何洪記粥麵專家(Ho Hung Kee Congee & Noodle)
評分：3.9 
地址 : 香港銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
Address : 希慎廣場 Hennessy Rd, Causeway Bay
訂位電話 : +852 2577 6060
附近：銅鑼灣中式麵食店
營業時間
| 星期二 | 11:00–21:00 |
| 星期三 | 11:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–21:00 |
| 星期六 | 11:00–21:00 |
| 星期日 | 11:00–21:00 |
| 星期一 | 11:00–21:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
早餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
付款方式
信用卡
餛飩麵湯還可以，不確定狂歡是什麼。不過，煎扁麵條很好吃。
這是我在香港吃過的最美味的餛飩。
午飯和晚飯時間去的話人很多，2點到3點之間5分鐘可以進去。
餛飩面個頭很小，樣子不太好，但是味道很棒。
蝦肉也很粘稠
雖然價格高，但是環境整潔明亮，食物好吃。
美味，價格實惠，比我的預期好得多！素食者的一些美味選擇。
食物質素好，服務員態度親切
可以一吃，晚上想吃點心其中一個好去處。奶黃包是圖文相符，似吉士炸饅頭，好吃
美味的食物，相當合理
味道、清潔度、服務我都很滿意。拼座是不可避免的，但我還是在這裡點了菜，理智地享受了。吃小份的餛飩面，搭配其他菜品一起享用。
這裡的服務很好！！他們對我非常友好。粥味道不錯，可能味精有點多（個人感覺） 油炸麵團有點令人失望，但整體環境很好。一個人吃飯，所以我坐在一張拼桌上，其他三個人也是一個人用餐，老實說菜的大小和價格都不太“適合單身人士”。漂亮的室內餐廳，但這種漂亮的裝飾也計入了價格。對於你在我照片中看到的東西，我花了 183.7 港元
傳統的粥麫
我過去兩週去了何鴻記。它位於希慎廣場大廈 12 樓。
他們得到了 1 顆米其林星。我會推薦粥。我選擇皮蛋粥，豬肉丸。米飯非常柔軟，與泰國粥不同。粥 65 港幣
炒飯很好。 3.0/5
油炸蛋奶包；我喜歡奶油凍。它不是那麼甜。
.
#foodblogger #foodbloggers #hohungkee #michelinguidehongkong #michelin1star #michelinstar #discoveryhongkong #hongkongfanclub #discoveryhongkongfood #hongkongfood #hongkongfoodie #hongkongfoodies #hongkongfoodbloggers #bestcongee
乾炒牛河及粥都好吃。服務也不錯。大推
外觀不錯 價錢偏貴這個口味完全不值 別被誤導了
餛飩的蝦子有腥臭味，乾炒牛河沒入味
粥滿有味道的，很值得試看看，鮮蝦雲吞麵小的真的有點小，大的比較剛好
我們點了他們的招牌餛飩面，一碗牛腩面和炒牛肉粉絲。我們喜歡牛胸肉，但對於米其林星級餐廳來說，其餘的都一般。也許總店的味道不一樣？我們在銅鑼灣希慎廣場吃飯
有一條等候線。去自動售票機按人數給你一張票。門票按人數分為ABCD票四種。組合是強制性的。蝦湯餛飩面是我的最愛。滿意！ S size真的很小份，建議和其他菜品一起點的時候一起吃。
只嘗試了麵條和海鰻。兩者都不錯，但偏鹹。購物中心很好。
非常好的用餐氛圍。好食物。
揚州炒飯的美味是毋庸置疑的。蝦餛飩無論在哪裡吃，都是肥美的。
有點難找我仍然不清楚它到底在哪棟樓裡。味道不錯。除了食物的價格外，還增加了茶水。韓國有自來水，但香港幾乎要收費。 2018年米其林指南值得一試
美味的菜餚和非常好的粥。粥真的很好吃，但幾乎是你在街上支付的價格的兩倍，所以 8 美元對 4.50 美元（對我來說，值得加價）。構思奇特的裝飾，但明亮開朗。粗魯的服務。美味的食物。
不確定米其林星級，但總的來說這裡的食物非常美味。不是世界上最好的麵條或點心，但這個地方很有名，值得一去。內飾很漂亮！香港很多地方的服務都一般般。
餛飩湯很好吃但很貴。粥很一般，魚裡有很多小骨頭
很失望… 米其林一星？ 等了1個鐘好不容入坐竟然告知沒有乾炒牛河，拜託來這裡不吃乾炒牛河那還來這幹嘛⋯⋯ 但我們還是默默的點了別的菜（完全不美味.. 炸兩油條軟軟等）… 吃到ㄧ半突然擱壁來了3位客人.. 不久之後我們又看到服務阿姨端出乾炒牛河給他們… OMG! 心裡很火但我們還是有禮貌的問服務的阿姨不是沒有乾炒牛河了但為何隔壁桌有乾炒牛河… 阿姨說「我不知道他們打電話預定的」… 可以預定嗎？ 連定位都不給定了怎麼可能可以先預留「乾炒牛河」哎！這就是米其林?.. 太糟了.. …
服務生態度好 候位算快 東西好吃 推薦及第粥
來這裡兩次是因為食物味道真的很好而且很新鮮。不確定為什麼他們失去了他們的一星評級。我仍然認為這是負擔得起的好香港菜。
第一次嘗試清蒸排骨。我喜歡它。
Chee chiong 粉絲有非常好的叉燒和伴隨的醬汁。我不喜歡 HK 質地，因為它是糊狀的。但總的來說還是一道不錯的菜。
牛肉炒河粉是除了雲吞面之外的人氣菜品。
食物質量很好。與當地餐廳相比價格有點高。但總體體驗還是物有所值的！
蝦餛飩麵湯的好地方。早點或在奇數時間去以避免匆忙。在這個地方填滿並且外面形成了一條線之前，及時趕上了一頓早晚餐。
餛飩湯是這個地方必須的食物。你永遠不會忘記這種味道！
裝修和服務都很好，有會說英語的服務員。但是麵條雖然有嚼勁，但有強烈的氨味！而且牛腩和豬肘不是軟嫩的，而是堅韌有嚼勁的！
這家店怎麼能有資格成為香港頂級雲吞麵店之一？？
香港還有其他更好的選擇！
漂亮而明亮的餐廳。服務很好，價格對於米其林星級餐廳來說也便宜。
工作人員的優質服務，其中大部分會說英語。快速而周到。內部環境很舒適，他們確實有一些攤位，為四人一組提供隱私。然而，如果你得到它們，那是你的運氣，因為隊列一直在那裡。
我們嘗試了他們的招牌菜肆意湯麵。雲吞很好吃，但湯底和麵條需要更多改進。蔬菜幾乎是完美的。調味料很好但有點煮過頭了。釀豆腐的味道高於平均水平，我認為它的尺寸比平時小。所有商品的價格都合適。
雲吞麵，乾炒牛河，我的至愛兼無得彈??
炸腸都唔錯，外軟滑內香脆。 …
豆漿很好喝，辣醬很好吃，餛飩很普通
損壞（不含飲料）：兩人 120-200 H$
氛圍：白色、金色和綠色東方色彩主題。服務很周到。
物有所值？： 便宜；很棒的麵條、點心和其他美味佳餚，價格實惠（也是米其林一星！）
~~嘗試?：
// 特色湯雲吞
// 招牌特色雲吞面 [獲勝者！]
// 豬肉蝦豆腐皮 [亞軍！]
味道很普通。相信我,高雄左營汾陽餛飩勝過百倍。
我和我的朋友都喜歡它！！！！食品質量符合標準，價格合理。餐廳很乾淨，裝修得很好。我們只等了 10 分鐘就收到了我們的訂單。
香港米其林一星雲吞麵館。
這裡的雲吞面是手工製作的，非常爽口。我個人更喜歡湯麵而不是乾面。
儘管是米其林推薦餐廳，但云吞面卻沒有達到我的預期。相比之下，我發現他們的炒飯更好吃，但這可能是因為我喜歡味道更濃的食物。炸雲吞也不錯！記得早點去搶排隊票。
這個地方並不那麼容易找到。因此，當您到達希慎廣場時，請乘自動扶梯上行，然後乘電梯到 12 樓。在這里花了很多錢，但更願意去樓下的美食廣場。
香港一家以粥和點心聞名的店。粥煮得很好，很好吃。香港機場也有一個。
牛河！腐皮捲！流沙包！必點！這件最好吃！
每回必點：乾炒豬河、狀元粥、鮮蝦腸粉，燙青菜
雲吞麵好食，其他東西價錢貴。
雖然好味但好貴！！
美味的雲吞面，服務也很好！
還不錯！招牌餛飩麵我覺得普遍，乾炒牛河真的不錯有鍋氣很香，但很油！
蝦餛飩面很好吃。
是當地特產，米其林指南上好像有列出來的