名館(Ming Bistro)

點心放題勝價比高，點心精緻

食物精緻，服務用心，座位舒适。

任食點心一般！勝在地點方便！

OK，，比想人好吃，賣相也0K的

味道非常普通，呢個價位可以有更合理嘅選擇。

創意菜單和良好的食品質量
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4

🥢點心放題($148，茶錢再加一後$171.5)
因為當日叫左25款野食左右，就唔逐樣講了，只重點介紹下比較有印象既野食

🥇最好味必試item🥇
▪︎大良鮮奶一口酥：同常見既炸鮮奶唔同，外層有啲似蛋卷，入面既鮮奶好滑奶味香濃，外脆內軟，好食有驚喜
▪︎泡椒魚皮絲：口感似海蜇，食落酸酸辣辣好開胃
▪︎七彩鬆化蛋散：食落真係如其名咁炸得極鬆化，上面淋左啲糖漿，甜甜地但完全唔漏

🥈可以一試item🥈
▪︎名館荀尖蝦餃皇 ＆ 黑松露燒賣：2款都足料又夠大粒，鐘意食蝦餃燒賣既話呢度既質素實滿足到你
▪︎鮮肉一口小籠包：超多湯汁! 內裡既肉仲好juicy，皮好薄所以夾個陣要小心
▪︎迷你香菇雞粒炒飯：飯底粒粒分明，調味適中唔會咸，上到枱仲熱辣辣㗎
▪︎鎮江水晶餚肉：其實自己好怕啫喱口感既鹹食，不過都抱住一試無妨心態夾左嚟食，又意外地幾好食喎，夠冰凍爽口，配埋醋汁食好醒胃
▪︎啤梨咸水角：啤梨外型整得幾cute，皮唔會太厚幾煙韌，入面好多肉粒

❌唔使試item❌
▪︎四川擔擔麵：我就冇食，但有試既朋友一概話唔好食，見佢地食到面有難色咁
▪︎遠年陳皮紅豆沙：完全冇起沙，紅豆還紅豆水還水咁，紅豆仲要偏硬，整體味道好淡唔好味

雖然冇試曬所有item，但今次試左既大部分食物都好味，放題時間90分鐘時間好足夠，同埋佢地既茶好特別，環境又靚，如果想食中式點心食到爽既話呢度係個幾好既選擇👍🏻
餐點類型
午餐

第一次食就點咗客招牌酸菜烤魚，青江魚 ($348)，仲配埋其他配菜:

紅薯粉 ($18) 娃娃菜 ($18) 鮮豆腐 ($18) 腐竹 ($18)

全程用個爐慶住食，條青江魚都佔領咗一半位置，仲有其他配料如椰菜，木耳，大豆芽，金菇菜及酸菜。辣度任選，呢個辣椒份量係小辣。

魚先煎香再放入湯內，煎香咗嘅魚係我至愛，見到都心心眼

睇下幾咁厚肉，預先開邊再起咗條主骨，無細骨啖啖肉，岩晒懶人食魚。肉質幾嫩滑，皮下及邊位帶點魚脂，有點魚油香味，好味喎。

湯底酸度適中，唔會嗆喉; 小辣辣度都有D，但呢種辣係令人愈食愈想食，就算有少少鼻水流出都覺得過癮。

鮮豆腐與酸菜魚湯係夾嘅，嫩滑之中加少少湯一啖放入口，平凡中加點刺激。

紅薯粉配酸辣湯，呢個組合未食都知無得輸啦吓話?!

冷盤小食要推介呢客京川汁秋葵 ($48)，味道酸甜好開胃，秋葵口感清爽。

無意中發現呢客桂花鐵棍淮山 ($48)係解辣好幫手。淮山切成波浪型好似粗薯條，口感爽脆，食到桂花糖漿嘅清香微甜感，岩岩好，不多也不少。

串燒類亦都叫咗少少試下，單骨鷄翼串 ($24)，五花腩串 ($18)及雞肉串 ($18)。燒得夠乾身，唔係求其燒一燒就當係。灑上孜然粉作調味，最歡喜係單骨鷄翼串，燒至皮香肉仍嫩。

燒菠蘿串 ($20)，即使攤凍咗仍然都好味，甜中帶微酸，又多汁，連對菠蘿無咩興趣嘅友人都食咗2件。

若然用呢客黃金炸饅頭 ($58)為呢餐嘅甜品，實在邪惡啦。即叫即炸，外脆內鬆軟。

仲有煉奶任我點，縱使已經好飽但我都絶唔會放棄佢地嘅……………….哇哈哈。

今餐解辣仲有呢兩杯咁靚仔嘅百香果檸檬梳打($38)同青瓜柑桔梳打($38)，唔太甜又有梳打嘅氣感，份量足夠全餐飲，爽晒。
服務
內用
餐點類型
晚餐

公平地說，食物雖然不是很出色，但味道還不錯。然而，我們的訂單需要 50 分鐘才能在午餐高峰時間到達，工作人員無意跟進我們的餐桌。我們旁邊的桌子也有類似的問題。對整體服務非常失望。
烤茄子很油膩，不過味道不錯。他們的招牌燉魚裡有很多骨頭，魚味道平淡，但湯的其他成分味道很好。椰子湯很不錯，飲料份量也很大。
對於不那麼不幸的人來說，這個地方肯定是享用便宜午餐的好地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：1
氣氛：3

其實佢唔係話好差，啲嘢都唔係話好貴，不過見網上話dinner有點心先嚟，點知！得川菜。。。原來cwb夜晚係冇點心食嘅，我哋覺得有啲誤導囉
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3

好普通，以前名館好食D.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：3
服務：3
氣氛：4

風味川菜。很棒的部分。強烈推薦火鍋菜，特別辣！漂亮的環境和合理的價格。值得一遊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：4
氣氛：4