星海薈 (銅鑼灣)(U-Banquet - The Starview)
營業時間
| 星期二 | 10:00–00:00 |
| 星期三 | 10:00–00:00 |
| 星期四 | 10:00–00:00 |
| 星期五 | 10:00–00:00 |
| 星期六 | 10:00–00:00 |
| 星期日 | 10:00–00:00 |
| 星期一 | 10:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
信用卡
同好耐無見嘅朋友約咗喺銅鑼灣吃飯，因為實在太耐無見，所以很想搵間環境舒服，可以慢慢坐，邊食邊傾，又唔會限時限刻嘅食肆。友人想食粵菜，提議去利舞臺廣場的「譽宴•星海薈」。
入面嘅裝潢果然好搶眼，以玫瑰金色為主調，配以場內的旋轉雲石樓梯、華麗奪目的水晶燈、浪漫的花海，營造出揉合中西特色的時尚婚宴場地，設計極盡高貴典雅。
連用餐大堂都非常之有氣派，絕對可以用富麗堂皇來形容，但又完全不覺俗氣，加上檯與檯之間有一定的空間，令人坐得舒服。
入座後，先拿起店員送上的餐牌細看，有幾款晚市優惠菜式、精選小菜、海鮮超值三寶、時令蔬菜、佐酒小食、自家燒味…等。另外亦有一本厚身的餐簿，而入面的選項就更加豐富，由湯羹、鮑參翅肚、龍蝦、生猛海鮮、經典小菜，以至小炒、主食及甜品等，應有盡有。至於茶芥方面，每位 $15， 而餐前小食就每碟 $20。
由於我哋兩個人都食量不大，所以只係揀咗三個小菜，包括有熱情果籠仔大蝦球、脆皮醬燒雞同蒜茸菜心。
先來的熱情果籠仔大蝦球 ($128) 賣相非常精緻，每隻蝦都用上一個迷你竹籠盛載。蝦球好大隻，經油泡後爽口彈牙，再佐以熱情果醬，入口甜甜酸酸，味道令人驚艷，很有夏日清新感，效果不錯。
接著送上的脆皮醬燒雞 ($80/半隻) 賣相亦不遑多讓，外皮油光四溢，雞皮很薄，基本上沒有多餘的皮下脂肪，入口焦香鬆脆。雞肉肉質很有彈性，加上經燒烤後略為收水，令肉味更濃，入口充滿雞味，蘸少許醬汁吃，滋味無窮！
菜蔬不能少，壓尾來一客蒜茸炒菜心 ($78)，菜心條條都色澤翠綠，而且相當粗壯，以蒜茸同炒，味道十分爽甜，幼嫩無渣，既健康又少油。
總括來說，這裡的食物質素不錯，價錢合理，服務一流，下次有時間會再嚟試下佢地嘅點心。
係紫醉金迷既香港，想搵間靚靚仔仔既酒樓
真係唔難。尤其是係銅鑼灣，愈黎愈多婚宴
埸地都行緊luxury路線，淨係環境都夠哂
吸引呀。今次同朋友晏就黎飲返個茶，
試左呢間係銅鑼灣利舞臺新開既「星海薈」，
以精緻水晶燈配合玫瑰金色做搭配，
型格得黎又唔會好oldfashioned。
整個埸地都相當寬敞，原來最勁既係
宴會廳果個大樓梯係可以自動旋轉，
聽落都覺得犀利！另外仲設有Clubhouse
比你Kill time，唔錯！👇
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📌羊肚菌竹笙燉螺頭湯 – $138/位
👉朋友話一定要試羊肚菌，佢話好有益，
我咁大個仔都係第一次試。食落口感
嫩滑腍身，成個燉湯飲得出好夠火喉，
清甜又潤喉。裡面既食材落足料，螺頭夠新鮮。
連湯渣都吸收哂湯既精華，全部食哂！
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📌蘿蔔絲網脆腸 – $28
👉飲茶當然要有返點心先夠貼地咖麻！
幼滑腸粉包住炸到相當酥脆既
蘿蔔絲。蘿蔔餡夠香甜，
整個層次非常豐富，食得過！
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📌香滑紫薯冬菇包 – $29
👉淨係睇個賣相真係幾可亂真，
唔講以為佢係冬菇呀！其實佢係個紫薯包，
雖然裡面唔係流心，但我反而鍾意實心多ｄ，
成個包都好軟熟，塞滿哂紫薯蓉，
聞落都好夠香。女仕們一定好鍾意。
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📌翡翠明蝦餃 – $40
👉潮流不斷係到變緊，目的就係想吸引或者
保留食客既新鮮感，所以連普通既蝦餃都都要
做得特別精緻，而呢間酒樓將傳統蝦餃改頭換面，
用既鮮蝦比較濃香同大隻，確保蝦肉夠新鮮，
爽滑彈牙。而餃皮非常翠級而且透薄。
晶瑩剔透就已經係基本要求了。
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📌沙薑豬手粒 – $45
👉估唔到呢個冷盤相當有驚喜。賣相平平無奇，
睇落好普通既豬手，但味道非常到位，
完全食到沙薑既濃郁感，豬手質感爽脆，
絕對係必食推介！
地方舒適,食物美味
新型裝修，適合婚宴
擺酒勝價比高，環境好，招呼一流，味道亦不錯，但缺點只在於洗手間行得較遠同需行幾级樓梯，但仍然值得推薦👍 …
不是一個好的晚餐地點
環境好、清潔衛生、食物好味道和多款式， 還有價錢十分公道 👍👏 …
場地和食物都很好
品格裝修
環境高雅,色調柔諧,很適合作婚宴的地方,而且食物點心亦很好,價錢算是平了,服務亦很貼心,附近交通往來亦很方便,在銅鑼灣亦是一處難得的好地方.
服務好 食物高質 環境靚 夫復何求
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早前朋友與這裡結婚👰🏻婚宴安排得非常好 酒菜亦非常美味 為我和大舊留下了非常深刻美好的印象 所以現在就算不是來參加婚宴 我和大舊也很喜歡時不時就來吃個晚餐 每次來這間餐廳總是很喜歡他們的專屬電梯 感覺特別有氣派 上去後看見那個旋轉夢幻花花樓梯 更係令人很有想結婚的衝動
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坐下之後 他們便提供一大兜熱水俾你消毒碗筷 非常細心 這次我們叫了兩碗燉湯 清蒸沙巴龍躉 招牌鮮菠蘿🍍脆皮咕嚕肉 和 隔夜涼瓜炆鴨掌
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先講佢哋嘅沙巴龍躉 火候控制得恰到好處 啱啱好熟透 滑到不得了 啖啖食落去都覺得好新鮮 魚肉好紮實 食得出係非常新鮮嘅魚 加上嗰個又鮮又甜嘅魚豉油 用佢黎撈飯 真係此美食只應天上有🐟
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今次飲嘅燉湯係黑蒜雞湯 飲落黑蒜味非常重 抗菌又強身健體嘅黑蒜湯 非常適合而家呢個時候飲 就算我本身唔食蒜頭 都覺得呢個湯好飲到不得了 而且裏面仲有一隻軟腍到好似中咗化骨綿掌嘅雞腳 無可挑剔🥄
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佢地嘅鮮菠蘿🍍脆皮咕嚕肉亦係令人一試難忘 脆度驚人嘅表皮 內裡包裹住嫩彈嘅豬肉 菠蘿🍍竟然唔係用罐頭菠蘿 而係用新鮮菠蘿 真係非常用心 好surprise 係目前為止我哋食過最好食嘅咕嚕肉🐷
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最後係隔夜涼瓜炆鴨掌 所謂嘅隔夜涼瓜唔係真係隔咗夜咁嘅意思 而係形容佢好軟腍入味 炆左好耐咁解 啲涼瓜食落完全冇苦味 只有一種甘甘地嘅味 加埋惹味索汁嘅鴨掌 真係好下飯🥢
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推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥（久未出現嘅滿分！）
餐廳名稱：譽宴．星海薈 (銅鑼灣)
餐廳地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓
利舞台樓上有好多餐廳
去到lift口望望食咩好，隱約見到有間餐廳自己把成個lift，大發現！原來5樓有間酒樓！
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環境十分優美，有如其名，好似星海般，而且有一個豪華花海旋轉樓梯，我估這裏是婚宴場所
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我們兩點左右去到剛好就是下午茶時間，點心有得平！
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⭐️XO醬蘿蔔糕
XO醬炒得味道十足，蘿蔔糕入面有一粒粒蘿蔔1十分足料。
蘿蔔糕切到好似骰仔咁，更加有口感。
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⭐️三葱爆海蝦
十分推介！海蝦爽滑新鮮，炒得好香又不會太油膩。
食到第二個才發覺每個海蝦都切成人型，後美部份切開一半就好似個人字一樣
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⭐️豉汁蒸腩排骨
飲茶當然少不了叫排骨
這裏的排骨啖啖肉，沒有骨的部份反而更加嫩身易咬
值得一題份量也是比其他餐廳多
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⭐️咖哩薯角蒸土魠
土魷厚身，很有咬感，加上咖喱汁更加好食！
這一籠東西基本上可以當一餐飯吧，好飽肚。
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⭐️胡椒濃雞湯灌湯餃
這個湯餃超醒神的，雞湯有足夠的胡椒及雞香味，飲落不只解渴還很醒胃。
湯餃入面餡料，很多基本上食完一碗都有幾成飽。
除了湯餃還有一塊雞肉呢。
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⭐️布拉米皇腸粉
賣相精緻，夠滑！除了豉油，還有甜醬及花生醬。
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這裏地方大，人與人之間隔得很開。
而且他還會拿來一大盆熱水給你洗杯碗，更加委身安心。
交通方便，食物味道很好
和家人在這裡食飯，都是叫了些蒸魚，蒸龍蝦，蒸元貝，脆皮燒雞，抄菜等一般粵式海鮮小菜，味道幾好，但價錢偏貴，裝潢豪華，還境不錯，服務優良，整體算滿意。
可悲可喜，六位顧客分兩檯包埸。
有團隊午餐，我們點的幾乎每道菜都是鹹的。很多桌子適合人群，但不完全推薦食物。
味道唔錯，價錢實惠
宴會食品份量美味而恰當
環境寬敞，相當舒適，有中菜西吃的感覺，吃了些平凡中的特別菜式，組合創意新派，例如避風塘普洱蝦球及熱情果籠仔大蝦球，賣相增分，前者鹹香惹味，後者酸甜醒胃。
完美婚宴，敬請留意
⚠️⚠️⚠️考慮呢間集團擺酒既朋友千萬要注意，本人早於婚宴一年前預訂2020年的酒席，但臨近宴會前幾個月被告知無法如期舉行，除非願意接受改地址及地點。簽晒合約落晒訂都可以提供唔到場地🙄未婚妻因為此事喊左幾日，其他婚紗攝影司儀旅遊巴等等又唔係間間都可以改日子。落咗既訂又拎唔返，真係比佢玩死，不過最後佢地都肯全額退款，仲附送一殻眼淚同埋一堆麻煩，而我處理了二星期還未解決，祝各新人好運🙏🏻
環境從優。
家人做節食飯同飲茶慣性幫襯
幫襯過兩次，食物質素高，下午茶價錢實惠，地點方便，鄰近時代廣場，環境亦算舒適，唯有一次因夜晚有婚宴關係，大約3：30pm就要收檯 (下午茶兩點先開始) ，感覺有啲趕。推介必食係竹炭流心奶皇包。
出品中規中距，油炸類食物略油膩，價格在銅鑼灣合理水平，新裝修不屬吵鬧格，暗褐色調為主，擺枱算寬鬆，部分枱要相就閣樓，高度略矮。
裝修後，成個場級數都提升了。下午茶不用等位，價錢可以，食物質素唔差。👍 …
質量還行
漂亮的裝修
服務開始倒退
地點適中，酒樓的佈置有花朵裝飾的樓梯，佩上兩大盞有魚群的燈 ，台上的背景很高，很romantic，適宜婚宴！下午茶的價錢屬中上，但枱與枱之間不會太迫，椅套類似鈎花的pattern，下半截是密褶，有特色，是朋友相聚的好地方！
點心紙的點心款超多選擇
我平時最愛食 🎈鮑汁雞腳🎈
所以我對依款菜式要求好嚴謹， 雞腳新唔新鮮? 煮得淋唔淋? 會唔會有化骨棉掌feel ?
醬汁有無濃而不鹹 ?
今次依間野同我講，合格。 $48大大碟， 好抵食。 煮到可以骨肉分離, 好正!!!
一直以為這家只做婚宴菜式，想不到茶點也是十分吸引人的。 另眼相看👍🏻
菜式好，味道好，招待好
譽宴星海薈是中式集團酒樓,裝修華麗樓底高,擺婚宴夠氣派,晚飯小菜出色,價錢合理,交通方便。
地方好靚，
不錯
環境和食物都不錯，但服務有待提高。
食物同環境唔錯，可惜人手嚴重不足！
飲茶為主，但一到三點就將男女厠所關燈，同服務員講，才勉強開燈，當時还有好多台客未走，但服務員態度好似趕客人，從來未遇上依種態度，就算節省能源，厕所燈省極有限，下次大家千萬莫去依間飲茶。
點心好味，燈飾奪目，會再光顧！
無良顧主，威迫利誘員工打針，莽顧員生命安全，發表不實言論
美味的食物和貼心的服務
高級宴會廳，迴旋梯好靚
我只是試過下午茶,燒味非常好味,尤其是燒腩仔同叉燒
如果食物質量好
屋企人鍾意食翅，所以同佢地去咗呢間茶樓到食。
茶樓係集團式經營，做開婚宴所以裝修都好靚坐得好舒服。 食物水準都有番咁上下，所以我哋都經常呢之前都經常嚟食。
茶樓非常貼心，一坐低就畀一盤好熱嘅說我哋洗碗筷， 碗筷洗完都仲出緊煙。
介紹主角先- 紅燒煲仔翅
🌟紅燒煲仔翅：呢度啲翅係一片片，可以夾起，碗中係生芽菜，熱嘅湯底會將芽菜整熟，令芽菜嘅鮮甜味直接滲入湯底，令湯底更鮮甜。
呢度嘅點心有水準，特別係餃類~
🌟星海薈蝦餃：蝦餃好似乒乓波咁大粒，蝦肉新鮮之餘好彈牙。
🌟小籠包：一向係我favourite，驚大家整穿，就諗到用依個設計，賣相亦好精緻！
🌟姬松茸野菌翠粉果：賣相非常之靚， 皮好似一層水晶咁簿， 食落非常煙韌，好香菇味。
🌟砂鍋鱆魚雞粒繪飯：飯好入味，加上砂鍋嘅焦香味，食到停唔到口 😋😋
下次要再來嘆茶😋
良好的品質和服務
和老友聚舊必選有質素的粵菜，酒家樓底頗高，掛有水晶吊燈真多美又吸睛，座位舒適寬敞。
服務員拿來一大盤滾水供客人洗餐具，夠衛生值得一讚👍👍
我們點左紅燒煲仔翅$188，魚翅足三兩真超值抵食，服務店員用gas爐，煮滾原煲魚翅，熱燙燙送上枱 ，一打開蓋香噴噴，一梳梳的魚翅極軟滑很入味，湯底很鮮甜配爽口銀芽，真心滿意又滿足。值得推介😋😋😋
上湯焗西澳洲龍蝦伊麵底$588，
大大隻🦞肉質超級彈牙很鮮甜又厚肉，用上湯焗真是原汁原味，伊麵索左龍蝦肉汁精華，極美味真無得輸🦞。
鮮菠蘿脆皮咕嚕肉$148
薄脆漿包住豬肉炸得香脆可口，酸甜味適中色澤 明亮，伴碟鮮菠蘿🍍清甜可口 ，賣相靚靚。
蒜蓉菜芯苗$118，菜芯很嫩，鑊氣足，很好吃。
譽宴．星海薈
地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓
在 COVID 期間，考慮周到並提供一大碗熱水來沖洗茶杯等。當然美味的點心
環境舒適，服務到位，食物唔錯
食物和服務一如既往地棒極了。
但要注意下午茶時間。因為他們經常舉行婚禮，如果你坐在 2 點左右，你很有可能被工作人員催促快點菜，快點吃，快點走。
上次我在下午茶時間結束前 1 小時 15 分鐘入座，但從我進入餐廳的那一刻起就被催促了。
不是很現實的經歷。說真的，如果你不想讓我坐下，就直接告訴我。我很樂意離開，而不是在我坐下後 5 分鐘內被 3 名不同的工作人員催促訂購食物。
可喜愛的中式飲茶店舖
漂亮n美麗的裝飾n食物也很好，在那裡用餐時感覺很放鬆