灃味館
評分：4.1 
地址 : 香港銅鑼灣駱克道京都商業中心
Address : 京都商業中心 Lockhart Rd, Causeway Bay
訂位電話 : +852 9426 6880
附近：銅鑼灣中餐館
營業時間
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
1. 貴錢價,但又做不到應有食物水準！
2. 同一個菜式,試過2次！客少時,正常件数！客多時,件数少左！細碟左！
3. 糖水红豆沙,免費！好似红豆加水！需然免費,但都实在太差！比一般酒樓水準,差！差！差！
在此與幾位相識四十年的大學同學聚舊，很小的一間菜館，清靜幽雅，有点私房菜的感覺，服務良好，黄金炸魚皮及牛肋骨相當有水準，只能给4星因為價格偏高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好l好食
服務
內用
餐點類型
晚餐
夠鑊氣，taste different from all other ordinary chinese resturants!
頗多好食的廣東菜
食物、服務都好好，少少貴，可接受。最啱請客。
服務
內用
餐點類型
晚餐
脆皮牛腩 , 做到真正皮脆肉軟有味道!薑蔥班腩煲可以, 偏貴!拔絲咕嚕肉可試, 但不一定!
花膠扒配麵可作第一次必食, 第二次就看個人喜好!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
12頭花膠公
成日聽人講 灃味館 幾正幾正，終於有機會試下，結論係： 真係正嘅～！！ 先講下啲員工，個個都係好好禮貌有講有笑，絕對係令用餐感受有加分。 食物方面，
溏心皮蛋伴陳醋舟山海蜇頭：爽口嘅海蜇頭 配 黃金皮蛋，作為前菜呢個無得輸，醋味亦無搶晒其他野嘅味。
濃湯雞煲翅： 呢個不得了，一大煲翅，濃厚雞湯，入面嘅雞肉都仲係滑嘅～
新鮮菠蘿拔絲咕嚕肉：呢個係食過最好嘅咕嚕肉之一，肉實淨，炸得好，少少拔絲其他糖就變得硬左脆左，高質！
雞油花雕蛋白蒸蟶子配陳村粉： 呢個大癲，鮮味油香酒香口感所有野係配合得好好，直頭係叫白飯撈落去喇。
大海蝦鍋巴： 呢個係我全晚唯一唔鍾意，啲汁搞到啲鍋巴好癡口，蝦好食但汁有色蝦有殼食嘅時候都要份外小心。
花膠扒配粗麵：呢個又係大癲，又係被秒殺之後再叫飯落去撈埋個汁。
脆皮蔥油雞： 直接將 蔥油 淋喺雞面，雖然有少少影響到脆皮，但係雞就滑左同香左好多
薑蔥肉蟹煲煎腸粉底：呢個又係相機食先喇，腸粉係重點，好好食。
全哥炒飯： 有蝦有菜有鑊氣炒飯~ 為成餐飯劃上完美句號。
服務
內用
餐點類型
晚餐
位置方便，於 銅鑼灣京都廣場7樓，地方不算大，但店里簡潔整齊，小菜水準之上，價錢合理，可以試試。
頭盤
– 手拆蟹粉配黃金鍋巴
– 溏心皮蛋跟海蜇頭
湯品
– 招牌濃湯雞煲翅
主菜
– 古法蒸海馬友
– 鮑汁扣12頭花膠扒
– 菠蘿拔絲咕嚕肉
– 脆皮蔥油雞
-炒和牛崧配煎米粉
– 脆皮煙燻乳鴿
主食
– 香蔥鵝肝醬炒飯
銅鑼灣小菜好選擇
灃味館呢款金沙大刀脆魚皮勁正，巨型既勁香脆魚皮鋪滿鮮香嘅鹹蛋黃，味道香濃得嚟又唔會太鹹。而且店員比你影完相後仲會貼心問使唔使剪細塊上碟，方便食用💯貼心加分
湯品滋潤鮮甜啱晒秋冬嘅天氣💕 炒蝦仁爽口，上湯時蔬正正常常，仲請埋我哋食甜品添
整體食材新鮮味道都唔錯，茶有得揀人參烏龍（埋單先知唔使另外加錢），價錢又唔貴。坐得舒服環境舒適又唔噪，銅鑼灣少有既好選擇
聽講咕嚕肉都好有水準，下次嚟要再試吓唔同嘅餸，唔知點解午市完全無人，無啦啦有包場服務😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
食物很乾淨，位置很好，雖然份量不大，價格還可以，海鮮/魚肚的價格會高一點，但仍然足夠合理，如果用現金或 FPS 支付顯然沒有開瓶費，這很好對於喜歡自帶瓶子的我們
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
建議的餐點
12頭花膠公
好食! 蟶子陳村粉必食👍🏻 好香好特別，第二度食唔到！咕嚕肉都好好味🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
菠蘿咕嚕肉