江浙滬江南美食(Jiangsu & Zhejiang Jiangnan Cuisine Food)
評分：3.5 
地址 : 香港銅鑼灣渣甸街37-39號
Address : 37-39 Jardine's Bazaar, Causeway Bay
訂位電話 : +852 2572 6888
附近：銅鑼灣滬菜館
營業時間
| 星期二 | 11:30–00:00 |
| 星期三 | 11:30–00:00 |
| 星期四 | 11:30–00:00 |
| 星期五 | 11:30–00:00 |
| 星期六 | 11:30–00:00 |
| 星期日 | 11:30–00:00 |
| 星期一 | 11:30–00:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
信用卡
最近疫情好返咁多，係時候出嚟搵吓新嘢食啦，而家間餐廳，都放咗喺入面寬唔寬敞，廢事去咁密集既環境食野，路過怡和街內街，見到呢間店環境不錯，就入黎試下。
此店主打江南美食，款式選擇都幾多，有辣有唔辣，有手工菜亦有家常便飯，一入到舖頭，古典而清確雅既裝飾都幾襯間鋪，加埋輕音樂，同埋大大嘅玻璃可以見住廚房入邊嘅廚師都帶齊口罩，讓人放心不少。
野食方面，揀左👇
金陵鹽水鴨$66
這是一個冷盤，鴨肉用鹽水醃浸，簡簡單單既調味，更能帶出鴨嘅味道。
瑤柱賽螃蟹$66
平時食開嘅泰國蟹白雪雪，通常都係剩係得蛋白，再加啲未，今次個賽螃蟹除咗好足料又有瑤柱之外，仲加咗啲魚條，之後仲想幫佢print啲色彩，落咗啲綠色嘅點到，令整碟賽螃蟹生色不少。
泡菜肥牛麵$66
Fusion 菜，在很傳統的中國麵碗上，放著韓式泡菜，令湯底更濃郁，雖說是肥牛但不太肥膩，味道不錯。
中伏了，咕嚕肉，肉有霉味，同侍應講，冇反應，冇向我了解，純粹反映下，亦冇要求退回及退錢，真心食唔落，攪到仲有小小反胃添😣😣😣 …
普通水準，無甚驚喜。
餸菜既味道比較差
此刻做的好食物
很棒的湯。
平日常來，水準穩定的。但今天的雪菜肉絲炒年糕，很差，有怪怪的味道，完全沒雪菜香味，不知是否荀的味道蓋過了？肉絲只得幾條，慘不忍睹。😰 …
這是享用典型的廉價上海風味麵條和湯菜的好地方。事實上，它以擔擔面而聞名。這是一種辣醬，通常含有醃菜、辣椒油、花椒、豬肉末和大蔥，配在麵條上。這道菜可以乾吃，也可以做湯麵。你還有可能得到一碗麻婆豆腐[麻婆豆腐]，或口水雞[口水雞]，這一切看似滴在熱辣椒油中，絕對會讓你的一天充滿活力，讓你的血液循環立刻充滿活力.他們還應該有新鮮的饅頭[饅頭]或饅頭。一個充電或加油的好地方，特別是如果您直到深夜才停止移動。哦，他們也有冰鎮啤酒。
物美價廉的食物
叫了4個菜,唯一好食的是鴨血粉絲湯(●♡∀♡)
友人極力推介嚟間上海店，今晚終於到來嚐一下，果然無介紹錯，食物水準好，價格亦平宜，服務又好。
叫了一碗酸辣湯麵，份量不少。麵條有靱性，吃起來有嚼口。酸辣湯底好好味，非常杰身，材料足，酸辣度恰到好處，唯一是湯底再多一點點就更加好。
菜肉雲吞大大粒，餡料豐富，近乎迫爆，好有口感，調味出色。湯裡加入了紫菜，好好味！
店舖細細但服務非常周到，樣樣做足，另客人有窩心感覺。
好便宜的食物
湯還可以。
小菜加包點@江浙滬
銅鑼灣渣甸坊37-39號京華中心地舖
G/F, Capitol Centre, 37-39 Jardine’s Bazaar, Causeway Bay
上海菜中麵食同包點都係我好愛食, 因上海菜比較濃味, 中年人味覺退化, 要較濃味先食得滋味開胃。
今日LUNCH 就去左江浙滬, 呢間都算多人識架, 多野食之餘又唔貴。
全日都是同一個MENU 不分時段, 有菜芥同10%加一服務費。
餛飩雞湯 (位)$56 呢排胃口真的不好, 喝點湯湯水水,餛飩皮薄透明, 看得到中間的肉餡哦! 湯夠味略鹹, 可補充夏天流汗失的的電解質, 飲完人都精神返。仲有幾塊雞能吃上肉。
魚湯蒜子白菜仔 $56 減油午餐才沒有負擔, 魚湯白菜仔, 家常菜, 也是女仔夏天瘦身時, 外出用餐的好選擇, 蔬菜吃得飽又低卡
包類小點心, 在上海菜中是必食, 蒸包煎包小籠包等數大元一份。$46 招牌鮮肉小籠包 (4隻), 有醋更開胃, 而肉汁爆出在口中, 半肥瘦的豬肉餡。
其實想比4. 5星，因為開頭都覺得太好食好正宗，可惜叫多碟炒飯，碟飯唔似上海淅江既反而有d似港式咁，有d美中不足, 為左配合本地風味而改左傳統有d可惜.. 另外始終係上海野味道都會有d重
好味、唔貴！
大家知道渣甸坊是上海菜的集中地嗎?
就好像今次想和大家分享的這家就是囉
店面來說較大的江浙滬，晚上時間過來會比較容易找到座位！
餐牌是落單紙，可以直接劃下想吃什麼～而且部份還有圖可以參考的喔
菜肉雲吞 ($42/6粒) – 不是普通的清湯，竟然有紫菜！
湯頭甜甜的，再加上餡料豐富的菜肉雲吞很好吃喔～
而且菜肉的比例剛好。
紅油炒手 ($42/6粒) – 雖然有表示一隻辣椒，但很香之外並不算很辣。
上海糯米燒賣 ($42/4隻) – 放上桌時熱氣冒出，糯米吃起來不會乾
仍帶水份的話~口感很軟糯，也不會覺得很膩啊！
杭式蔥油拌麵 ($38) – 別因為聽到是「油」就覺得很膩，
整個麵很香再加上蔥的鮮甜其寶不錯，麵條咬落亦很有彈性。
XO醬炒年糕 ($72) – 這個則是香得來很濃味，
但XO醬卻不是很辣那種～煙韌的年糕還配有肉絲和椰菜！
順帶一說，這家的上餐速度頗快 _(´ཀ`」 ∠):_ 肚子餓扁的醫肚選擇。
食物看起來不錯，但味道為零。不會再來了。
快速午餐。一切都很普通，但座位比標準的更寬敞。大部分，但考慮到食品質量，價格過高。
適合 4-8 組。
必試！新鮮熱辣爆汁小籠包
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每次去銅鑼灣，幾乎都會經過這間江南菜館，地點非常就腳，就在渣哥附近。今次只有我跟爸爸兩個撐檯腳，他又特別喜歡小籠包，就一於試試這間小店。
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🔹上海醬鴨 $66
第一次吃這款菜，細細碟，份量不多。表面煮成亮啡色，醬香味濃，重八角香，肉質乾爽帶硬，質感似肉乾，鹹鹹香香，非常下飯。
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🔸招牌鮮肉小籠包 $46
小籠包即叫即蒸，新鮮上桌熱辣辣！肉餡量多，一咬爆汁，要小心燙口呀～
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🔹XO醬炒年糕 $78
年糕炒得夠鑊氣，上桌後已聞到極香！年糕與配料冬菇、椰菜、蛋絲等，加入XO醬及老抽拌炒至乾身，鮮美帶焦香，質素不錯！
江浙滬 (尖沙咀) 📍
尖沙咀堪富利士道11號2-3樓
常常係銅鑼灣渣甸街經過呢間「江淅滬」餐廳🍴，一直都無機會試，剛巧發現原來尖沙咀都有一間分店，望到決定想試下。👍🏽
位置非常就腳，位於尖沙咀A2出口，直行一分鐘，就會見到樓高兩層富中國風既「江淅滬」江南美食招牌。📷
食物多元化，有主菜、點心、小食、麵等，款式多，價錢合理。平均40 至120 不等。
午市套餐HKD58 蚊起： 包一個主菜、小食/點心一款及敬送一杯豆漿/薏米水。
川式擔擔麵🍜： 好多花生🥜碎，令到湯底好香濃既花生味，濃而不稠，有趣是一點都不辣，加埋大量上海肉碎，好香，麵條爽口偏焾身，質感滑嫩😋
口水雞🐥：雞皮肉嫩，辣得好過癒，雞既份量好足🐤上面仲有一堆辣椒油🌶️同蒜粒，好下飯。回味無窮∞
四喜烤麩：有點似豆腐卜，吸曬醬汁既精華，好焾身有豆香，仲配上青豆冬菇雲耳，吾錯。
秘製咕嚕肉 （HKD 88): 一碟家常便飯，但做得好味卻一點都不易，滿滿肥瘦適中既豬肉，蘸上厚薄均勻既炸粉，配合開胃甜酸醬，外脆內軟，酥脆而不油膩既外表內𥚃是扎實肉嫩的豬肉。用上三色椒同菠蘿🍍做伴碟，可以中和油膩感。
黎到甜品時間，每次食上海菜一定會叫豆沙窩餅：紅豆吾太甜，熱辣辣，蛋餅位置煎得好脆，而且已經吸曬油，一點都不膩。
酒釀丸子🍡： 丸子好Q彈，淡淡酒香，配上杞子，感覺好養生。
總結：
抵食午餐 格錢合理
口水雞值得回味
地點方便就腳
#口水雞#上海菜#尖沙嘴美食#抵食午餐#酒釀丸子🍡#豆沙窩餅 #擔擔麵#
「離愁能有多痛，痛有多濃。」係人都知
江南出產既四大才子，當中既唐伯虎基本上
無人不曉，無論電視劇定電影都總會出現過
無數次佢既足跡。才華真係一種好吸引既魅力，
就算我係男人老狗都覺得，呢種魅力可以令人
入升價十倍，同樣錢係買唔到既能力。
而令我不禁哼起林俊傑首江南.. 當夢被
埋在江南煙雨中，心碎了才懂。既然未去過
江南，吸收唔到天地靈氣，不如係銅鑼灣
走返轉「江浙滬」，一樣食到江浙菜
體驗呢份文化情懷。
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📌麵 類 –
▪ 擔擔麵 – $46
▫ 擔擔麵最講求麻醬既湯底，呢個就夠哂四川
風味啦，滿滿既花生碎混埋肉碎一齊，口感
非常豐富。而麵條唔會煮到過軟淋，配搭湯底
一齊食，麻香味夠出眾，我幾鍾意。
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📌小 菜 –
▪ 瑤柱賽螃蟹 – $66
▫ 最鍾意有賽螃蟹既上海菜，但好怕出面
餐廳整到好油膩，但呢個幾有驚喜。首先
蛋白質感嫩滑，味道唔會太濃，最重點入口
唔會好油淋淋，加少少醋再提高成個香味。
加上瑤柱同蝦既份量都幾足料，呢個價錢抵食。
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📌點 心 –
▪ 招牌鮮肉小籠包 – $46 (4隻)
▫ 最成功既小籠包一定要皮薄多汁，呢個就
滿足到我啦。新鮮滾熱辣，一咬開頂部，
裡面充滿住湯汁，相當濕潤；而外皮唔會
太過厚身，仲唔會一夾就散；而豬肉食落仲
相當Juicy，口感非常到位，呢個一定要嗌！
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📍 江浙滬 – Jiangsu & Zhejiang
🎈銅鑼灣渣甸坊37-39號京華中心地舖
優質美味的河蟹和原汁原味的上海菜！
4人團年飯在江淅滬尖沙咀店吃，煎餃皮脆肉鮮，其他食物也很美味，如碟頭可大些顧客肯定更開心！！
非常好味
食物OK,空調足，有待改善。
牛肉菜味道正宗的中國！
那是一個炎熱、病毒、社會疏遠的日子，江甦的大門是敞開的。它很安靜，有空調，一些鋼琴可以在揚聲器和展位座位上輕鬆聆聽。非常適合用煉乳和冰檸檬可樂蒸和炸上海包子。完美的一個溫暖的星期天。
我們來得很早，朋友想食完就可以逛尖沙咀，所以早起的鳥兒有蟲食
我們叫了套餐，再叫其他野食就已經好飽足。
花雕醉香雞 $68
不過不失，酒香有但未夠重，可以再浸，雞肉有淡淡的酒香，肉質不錯，凍盤算不差
松子桂花魚 $168
朋友愛吃魚，我一般，不過上枱就好吸引我，起左部份的魚骨，熱烘烘上枱真係好正。魚肉好香軟，外層脆卜卜，配上甜酸醬真係好惹味，基本上我們都清曬。
嫩雞煨麵$ 58
湯很白，雞粒都美味，有白菜粒，非常健康，湯如果多少少就好了，整體不差，麵條分明。
杯薏米水都好正，薏米當飯食，很軟身，非常足料，無糖很健康
舒適的地方，方便的位置。最重要的是：體面的食物。昨晚吃了雞肉麵，感覺做的挺特別的！
價錢合理，味道不錯，尤其是擔擔麵麵條彈牙有口感，放久也不會糊掉。
紅油擔擔麵超級好吃😋
麵條一口接一口的滑順濃郁 …
食物味道最差，餐具臟，服務糟糕
好食~ 由其是生煎包~ 💪🏻💪🏻💪🏻 …
貴，等左差唔多成粒鐘
中午行過呢間江南風味飯店。見入面幾乾淨，座位又夠闊。入去試吓。叫咗一碟上海炒年糕，一碗酸辣湯麵。清茶細細杯，不過水好滾。炒年糕真係有上海原來味道，年糕浸水浸得透，只係大白菜炒得唔夠時間。不過吃落幾好味。酸辣湯麵湯料少咗啲，酸辣湯調得好夠味。比灣仔等上海飯店啲嘢好吃好多。埋單有加一。
真心唔相信這是鮮蝦小雲吞！是豬肉餃子吧！
栥飯D油炸鬼林及吾好吃系不能離手全黏紙及生煎包不似生煎包
味道還不錯! 可是價錢就要跟地價呼應 !
價格合理的地道上海美食！ (40 ~ 80/盤)
明確的推薦。
品質不佳！
花雕醉雞夠香濃嫩滑(堂食到九點，趕緊吃忙了幫我的至愛醉雞影相)，其他的味道也好，真有上海人濃油赤醬的風味👍 …
價錢合理, 我今天只食了雞燴麵, 十分欣賞.
另外留意到員工有主動推介食品給顧客, 抵讚.
停在這家餐廳是因為與這條街上的其他上海餐廳相比，裝飾相當不錯。點了魚泡菜，因為有很多人在吃。
我通常不吃這個，但結果很好吃，因為它不太辣，但辣味與泡菜相似。
魚很新鮮，味道很好。
餃子不同，它們是扁平的形狀，裡面裝滿了豬肉碎和蝦。
對於甜點，我吃了蒸蛋糕，它很硬，有點粘。
我希望它不是那麼甜蜜。
我的朋友吃了餃子
醉雞肉老無花雕味道，小籠包肉無汁肉實
每次去這樣的香港本地餐廳，我只知道會有各種美味可口的菜餚可供選擇。這裡的食物很棒。它總是很忙，擠滿了與朋友和家人愉快地用餐的飢餓顧客。裝飾簡單而舒適。對於想在總是繁忙的銅鑼灣體驗當地香港美食的美食家來說，這是一個不錯的選擇。
比想像中更差
鴨血粉絲湯有特色
食品一般 價錢過高 服務態度可以呀
可以一試👍👍👍 …
我和我的同事