ZENG
營業時間
星期二 | 12:00–00:00 |
星期三 | 12:00–00:00 |
星期四 | 12:00–00:00 |
星期五 | 12:00–00:00 |
星期六 | 12:00–00:00 |
星期日 | 12:00–00:00 |
星期一 | 12:00–00:00 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
特色
頂樓座位
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
咖啡
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
餐點優惠時段
雞尾酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
附設酒吧
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
環境舒適
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
信用卡
今日,我銅鑼灣食神,返番自己本部「銅鑼灣」。回想起10多年默默為食評生涯,萬般滋味在心頭。「大家唔好諗咁多野,呢間幾好嘅!」
今日嚟到V Point。呢幢樓宇算係登龍街較好的飲食樓宇。環境較高尚,價錢亦都唔貴。V Point 係值得推介銅鑼灣的集散地,唯一泊車可能要去時代廣場。
都係言歸正傳啦,講返Zeng 呢間餐廳,今次我哋係去high Tea。
今次同我去的,五大廚神之子,簡公子一齊去,他爸爸曾經是最大集團點心一哥,好多點心蝦餃燒賣的配方,都是他爸爸傳承或複製出來,只是簡公子野心不大,簡單打份工能夠生存就可以,我也好喜歡這種生活態度。
呢間餐廳都算開陽,環境都算靚,今次係下午去如果係晚上去情調可能仲好。
睇開我食平嘅都知道,我唔會對食物有好大意見,如果係好食的話😂😂
真係幾靚!成個棋盤嚟㗎,仲要係玻璃,好食有心思,甜品都好正,出晒煙!
餐廳侍應都非常殷勤和反應迅速
呢一點值得一讚
真心推介可以去啊呢個!
唔多介紹自己睇圖
令人驚嘆的海景和優質的食物。一個慶祝的好地方。
望住海景食物又有質素嘅高級brunch首選🍽
好耐都無好好放鬆下,最近壓力真係好大😌
見到Zeng有個lunch好正,又可以對住個令景,
輕輕鬆鬆食個lunch都幾好,所以約左星期日去試下!
食物方面:
🍽Brunch Set Menu
⚪️Acipenser Baerii Caviar(10g)
前菜魚子醬唔會好咸,配上蛋絲同餅乾中和返,份量岩岩好!
⚪️Assted Seafood Platter
有生蠔,蝦,鮑魚,芥末螺🦪
生蠔好肥味鮮甜,鮑魚好濃醬油味
蝦同螺都好爽滑!
⚪️Cold Served Lobster Salad, Yuu Dressing
🦞龍蝦好大隻而且好彈牙,配上香醋汁沙律🥗好開胃
⚪️Mentaik Spaghetti Carbonara
意粉軟硬量適中,意粉好掛汁好濃郁,
一啖接一啖停唔到!
⚪️Roasted Free-range Spring Chicken with Herbed PotatoWedges
🐓雞保持肉汁唔乾好滑,連埋配菜睇得又食得!
⚪️Sliced Australian M5 Wagyu Sirloin Steak
澳洲M5和牛🥩,牛味好濃,6成熟岩岩好,好淋!
配上薯蓉好滑連埋牛汁一齊食,正!
⚪️Japanese Cheese Cake and Creme Brulee
甜品都好出色,芝士蛋糕唔單止好濃芝士味🧀仲入口即溶
Creme Brulee好食過另大牌子,好香好濃郁,
上面加埋燒香既焦糖口感一流!🥰
整體方面:
餐廳位於v point 30樓,有露台景觀同室內,
露台景可以睇到九龍半島,感覺好舒服🤩
lunch set好豐富,海鮮,主菜,意粉,甜品都好好食,
龍蝦沙律同埋意粉好出色👏🏻
整體都好滿意,宜家仲有推廣優惠,真係好抵,
耐唔耐都要對自己好D,食好D放鬆下減下壓!
[高空維港Seaview•Tea Vacation]
難得放半日假就梗係去high tea當埋晚餐啦~銅鑼灣Vpoint @zeng.hk 環境方面真係無得輸!
30樓高望落海景開揚舒適,食物方面咸點甜點都幾精緻,獨特清新口味亦睇得出花下不少心思!
#afternoonteaset
$498/2 (including sparking wine, coffee & tea)
咸點
燻溏心蛋配乾黑松露片
青瓜乳酪醬蝦肉配茉莉花茶啫喱
波士頓龍蝦撻(檸檬茶口味)
牛油果三文魚多士
蜜瓜巴馬火腿
甜點
英式鬆餅(玫瑰士多啤梨果醬、clotted cream)
伯爵茶cream brûlée 蛋糕
綠茶口味泡芙
日式芝士蛋糕
沖繩黑糖珍珠奶茶panna cotta
最後食到沖繩黑糖珍珠奶茶口味panna cotta 真係有種將整杯珍珠奶茶濃縮嘅感覺,特別滿足!
從餐廳的開放空間露台可欣賞到壯麗的海景。卓越的食品質量和設置。無論是午餐、下午茶時間還是晚餐,都是享用美食的最佳場所。優質的服務,特別感謝 Issac Tse 先生 – 公關和營銷經理,他非常友好和負責任,給我們留下了難忘的時光。
紅色草甸🍹
葡萄柚和木槿花色的雞尾酒,酸甜的味道。由於加入了葡萄柚,獨特的苦味與杜松子酒和開胃酒的味道完美融合。如果你習慣了葡萄柚的苦味,那麼這款雞尾酒很適合你。
而且它的份量比以前一般的雞尾酒都大了👍🏻
茉莉仙子🍸
天鵝造型的杯子很精緻,猜測是不是手工玻璃杯。
這種雞尾酒比 Red Meadow 相對較小,但酒精含量高得多。喝起來有一種綜合而復雜的氣味。
少了酸甜的味道,帶有淡淡的茉莉香,而我卻感覺不到濃郁的薑味和辣味,對於不太喜歡姜味和氣味的人來說,也許是個福音。
牡蠣元燒🦪
第一道菜,牡蠣,搭配牡蠣殼。殼底有一些鹽。作為擺設,我覺得挺有意思的。
但是吃生蠔的時候要注意不要蘸鹽,除非你想吃的更咸。
生蠔柔軟多汁,不難咀嚼。
牡蠣很新鮮,讓我們開胃
調味不錯,蛋黃醬很適合生蠔,尤其是配上燒化融化的芝士,很好吃。
韓國和牛韃靼🥩
很久以前吃生牛肉。我認為這個真的不錯。🤗
這是一道韓式菜餚,醬汁有點像醬油但很甜,黑松露油,大蔥掩蓋了牛肉的血腥味。
質地柔軟,加上精細的調味料
此外,韓式烹飪的經典方式——牛肉與梨的結合,甜味和果味使整道菜更加美味。
煎鱈魚配番茄和百里香醬🐟
法式鱈魚片。
以番茄醬為底的茄子,上面是魚片和盤子,上面是百里香醬。百里香醬很棒,聞起來很香,給魚片添加了很多草藥。😆
魚片煮得很好,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁。
茄子🍆雖然是底料,但調味和煮熟也很好🤤
瓦煲雞皮里皮里🥘
這道菜非常棒,使用的是港式陶罐,然後在打開蓋子之前將燒好的酒倒在上面。
就像一場小秀,酒也為這道菜增色不少。
肉不是很多汁,但仍然很嫩,尤其是雞腿部分。
蒜蓉和XO醬真的加分了味道更棒了😍
明太子烏冬面 Carbonara
就像其他日本食物和配料在香港人的餐桌上越來越普遍一樣,奶油曼塔伊戈意大利面不再是一道特別的菜。但是用烏冬面代替意大利面,有點難得。 😊
烏冬面煮得很好,很軟但很有嚼勁,可以和醬汁很好地混合。醬汁呈奶油狀,有明太子的香味,但不辣。生蛋黃拌上醬汁,讓這道菜更上一層樓,濃郁可口。
我們的水煙是柚子莫吉托,不同於普通的水煙,它聞起來格外香甜,果香濃郁。對於第一次嘗試水煙的我們來說,味道有點像帶有果味的焦糖糖漿。對於吸煙者來說,它可能是一種享受,但對於不吸煙且偶爾只喝水煙的人來說,我認為這種水煙對他們來說是一個很好的嘗試。與普通的不同,這款柚子莫吉托看起來美麗而特別,聞起來和嘗起來都帶有果味和美味。
在我們離開之前,由於雨已經停了,我們仍然可以走到陽台上。維多利亞港的夜景一如既往的美麗。而我也是第一次在銅鑼灣和港島中間看風景,被美景包圍。這是一個放鬆、聚會或浪漫晚餐的好地方。
位於銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓的Zeng,主打日本菜。筆者和好友約了中午時分來這裡吃下午茶。
餐廳位處於三十樓,景觀相當開揚舒適。如果想享受陽光的,可以選擇室外的位置。
約十分鐘後,Tea Set來到了。
下午茶用了和風小盒子盛載,
賣相相當美觀。盒身紅色的盒子為甜點,
黑色盒身的為鹹點。
鹹點和甜點各有十款。
Zeng Sakura Tea Set – $498
Croissant Smoked Salmon & Avocado
這款牛角包是筆者最為喜愛的,
鹹鹹香香的煙三文魚和牛油果蓉份量慷慨,
配上鬆軟的牛角包
令人吃得相當滿足。
Parma Ham Melon
King Crab Meat & Mentaiko Tart
明太子撻的味道也頗不錯。
Wagyu Beef with Salted Picked Sakura
Sakura Chocolate Fois Gras Terrine
Sakura Panna Cotta
Sakura Raindrop Cake
吃下午茶當然不少得吃Scone了。
這裡的Scone不會太過實淨,味道正常。
最後,羅列一下下午茶的所有茶點。
Zeng Sakura Tea Set – $498
Savour 鹹點:
Wagyu Beef with Salted Picked Sakura
Parma Ham Melon
King Crab Meat & Mentaiko Tart
Sakura Chocolate Fois Gras Terrine
Croissant Smoked Salmon & Avocado
Sweet甜點:
Sakura Panna Cotta
Sakura Raindrop Cake
Sakura Swiss Roll Cake
Sakura Daifuku
Scone
如果吃了下午茶,覺得意猶未盡,
可以額外加配一些櫻花系的飲品和甜品。
Signature Sakura Cocktail 初櫻 – $78
(Japanese ume whisky, Sakura Liqueur, Peach, Yu-zu, Egg White)
這款招牌Cocktail相當易入口,
味道酸酸甜甜,梅子和櫻花味頗為濃厚。
Signature Sakura & Matcha Parfait – $58
芭菲杯的賣相也是美美的,味道頗不錯。
而且份量十足,
兩個女孩子分享一杯也相當夠飽。
景色不錯。與朋友一起度過下午/晚上的好地方。
放假就緊係要對自己好D, 今次預早BOOK左銅鑼灣既ZENG!!
ZENG位於大廈既30樓
餐廳入面有落地大玻璃, 就算坐係室外都依然睇到好靚既景色
當然如果坐外面睇到既景色更加係一望無際, 打卡超正!!
我地今次揀左佢地既Signature seafood brunch set
首先就係魚子醬, 先品嘗一啖原味
之後再配埋蛋黃碎, 蛋白碎同少少蔥同埋餅食
個咸香味係口腔裡面盤旋, 好令人回味既味道
然後就係seafood platter, 有生蠔, 鮑魚, 蝦同埋榮螺
每一款都經過特別既醬汁醃製, 但又唔會掩蓋左本身既鮮味
跟住就到龍蝦沙律
開邊既龍蝦啖啖肉, 仲有羔, 沙律菜用左柚子醋去調味
好清甜
然後就到明太子卡邦尼意粉, 明太子味好濃
仲有少少辣味, 意粉係我鍾意有咬口既口感
好快地就比我食哂了
然後就到主菜, 我地其中一個upgrade左做和牛
和牛口感好腍, 有D入口溶化既感覺
整體黎講唔到
另一個主菜就叫左roasted chicken, 雞肉好嫩滑
醬汁酸酸甜甜幾有特式
最後就係甜品, 我地揀左cheese cake
味道岩岩好, 唔會黏喉都唔會覺得膩
環境同食物質素都幾好, 係回頭之選
V Point望出去嘅美景真係好正,於是今次同朋友特登黎食V Point 30樓呢間Zeng嘅5 Course Dinner。每位$498但有靚景。
🍣Zeng Umami Trio
前菜有Scallops Crudo with Wasabi Mayo and Caviar、Norwegian Salmon Oriental Salad with Salmon Roe 同埋 Hamachi with Mango Salsa and Crab Roe,三款前菜好豐富,食落幾清新同開胃。
🦪Hiroshima Oyster Soup
蠔湯味道非常濃郁,口感亦都非常之creamy,旁邊有薄薄嘅麵包,加落湯一齊食好好味。
🦐Tiger Prawn & Sakura Prawn Spaghetti with Chinese X.O. Sauce
意粉煮到啱啱好,食落幾有咬口,XO醬用咗日本嘅櫻花蝦去整,除咗有中式嘅XO醬之外,成個意粉就好似食緊海老蝦拉麵一樣,蝦味非常之重,啖啖都有蝦味。
🐷Slow Cooked Iberico Pork Rack
慢煮豬扒可以保留住豬扒嘅肉汁,食落嘅時候口入邊都充滿晒豬肉嘅肉香,豬扒嘅肥瘦比例啱啱好,所以食落肉質都唔會太過硬,旁邊亦都會有啲伴菜,同豬扒一齊食都幾夾。
🐮Sliced M5 Wagyu Sirloin Steak
呢個係朋友食嘅,日本M5和牛切成片後,可以見到牛肉紅卜卜咁,外皮煎到啱啱好,再淋上紅酒汁,紅酒汁味道酸酸甜甜,同牛肉嘅味道幾夾。旁邊仲有一啲伴菜同埋薯蓉,都幾好味。
🍨Japanese Cheese Cake with Selected Ice-cream
芝士蛋糕嘅芝士味濃厚,蛋糕口感厚實,配合薄荷朱古力雪糕,唔會太甜又幾好食。
🍹Drinks
可以揀Mocktail、soft drinks或者juice,我哋就揀咗orange juice同埋pineapple juice。
呢間西日fusion菜環境舒適,氣氛浪漫,配埋美景,喺呢個地方食野係一種享受。
情侶要好好維繫感情,當然要出去食下啲高級餐廳啦!
因為驚晚上時間多人同價錢比較昂貴,所以今日晏晝嚟到呢間個view好靚嘅西餐廳
Lunchset 好多野食已經價錢唔算貴
先黎一人一份AcipenserBaerii
少有可以係西餐上食到魚子醬做餐前小食
口感未有我想像中有既卜卜脆感覺
但冇腥味可言,反面係幾咸香,因應港人口味咸度唔算好強烈,配餅乾/單食都ok
Seafood Platter
呢個海鮮拼盤新鮮度十足,幾有驚喜!
每款海鮮都帶有佢地既鮮味,凍蝦彈牙有口感,鮑魚帶有日式漬物感覺
生蠔新鮮而且加埋日式魚子多左層咸味
而我自己最中意佢既海螺,好有螺既鮮味而且仲好有彈牙口感
新鮮程度好有驚喜
Cold Served Lobster Salad, Yuzu Dressing
用新鮮既龍蝦煮熟再冷凍放係牛油果沙律上
沙律好爽口,而且配上餐廳特製既柚子醬汁,食落好fresh
唔好以為放龍蝦做沙律好浪費.完全唔會有呢種感覺
反而覺得好夾好好食 MentaikoSpaghetti Carbonara
餐入面必定有既Carbonara,呢個Carbonara濃杰程度剛好
醬汁掛滿每條意粉之餘仲意粉食落仲有Q彈感
火喉控制得好好!真係好好味
Slow-Cooked Salmon, Cherry Tomatoes And Asparagus
我簡左呢份慢煮三文魚,看似生既三文魚刺身咁但食落其實係熟嫁!
切落就知佢個感受係幾咁細嫩,滑lulu既慢煮三文魚
好少餐廳可以做到呢種咁細膩既感覺, CP值好高!
Sliced Australia M5 WAGYU SIRLOIN食肉獸男朋友又點少得牛肉呢?呢款澳州M5牛扒同出面做既好唔同
唔會覺得佢既會整到overcook一片片粉嫩既牛肉帶有牛香味肉質keep到juicy感覺, 男朋友對佢幾高評價
甜品各簡左一款
JapaneseCheese Cake 唔會好甜, 食落口感好細緻
而且芝士味唔算好重但食落ok唔會膩, 一個女仔食一件絕對唔會覺得多
Cream Brulee比較芝士蛋糕,男朋友更中意Brulee,細膩既滑感同面頭既焦糖做到強烈對比, 唔會覺得過甜,比較平時出去買既CreamBrulee係面仲要係用碗上,份量都幾多~
但好食既野真係食幾多都覺得有d唔係好夠. Hahhahhaa
呢度既野食幾高質, 而且個view真係好正! 對住個海景食飯, 夜晚應該會更加正
Zeng
今日嚟到銅鑼灣呢邊行街食lunch,喺登龍街Vpoint 30樓全新餐廳食嘢~呢間餐廳可以望到維港兩岸嘅海景同周圍嘅高樓大廈😍景觀開揚☺️一邊食好嘢一邊望靚景~又chill 又舒服🥰仲可以品嚐美食~室內嘅設計裝修以酒吧式為主,幾高級仲有露台,係好靚嘅打卡之選🤣享受海風同靚景,幾舒適🤗
我哋每人揀咗一個Harbourview brunch set入面嘅Zeng signatures seafood collection☺️價值$528,一個人計埋加一唔洗$600就有好豐富嘅brunch😍
Acipenser Baerii Caviar
有自家製魚子醬同埋蛋黃,蛋白配麥餅☺️魚子醬好新鮮,有好濃郁嘅鮮甜味~配麥餅,蛋黃,蛋白醬,幾香濃,幾好味😋
Assorted Seafood Platter
好豐富嘅海鮮拼盤😍有刺身蝦,鮑魚,螺肉同埋生蠔~海鮮全部都好新鮮👍🏻刺身蝦好大隻🤣食落感覺好鮮甜😋鮑魚肉好有咬口~生蠔表面仲有好大粒嘅飛魚子😂生蠔好有鮮味☺️生蠔汁幾滋味🥰
Cold served lobster salad, Yuzu dressing
有好大隻嘅龍蝦喺面😍下面係沙律~龍蝦肉凍凍地,有鮮甜味👍🏻而且啖啖肉😆食落好爽口,好滿足感覺🥰沙律配埋醬料都好好味😋
Mentaiko Spaghetti carbonara
明太子卡邦尼意粉醬汁好濃郁甜甜地,幾creamy~意粉幾爽口👍🏻好鍾意明太子醬😍幾香甜,超級好味😋
Slow cooked salmon Cherry tomatoes and Asparagus
慢煮三文魚軟淋淋嘅質地,幾香😍有三文魚嘅鮮味,配埋自家製嘅醬汁,將三文魚嘅美味昇華🥰加上蘆筍同埋蕃茄仔嘅搭配,帶出三文魚嘅香味☺️
Roasted free range spring chicken With her potato wedges
燒春雞外脆內軟😆外皮脆卜卜😍咬落啲肉汁出晒嚟😋好豐富~肉質嫩滑☺️烤薯角同樣外脆內軟,香濃美味👍🏻
Japanese cheesecake
日式芝士蛋糕幾香甜😋食落有好濃郁嘅芝士味☺️而且幾香滑👍🏻
Creme Brûlée
法式焦糖布甸表面係脆口嘅焦糖☺️入面係凍凍地嘅布甸😆布甸幾香甜😋有好濃郁嘅蛋味,幾滑👍🏻
Cappuccino
泡沫咖啡有好濃郁嘅咖啡香味🥰仲有好靚嘅泡沫鋪喺面😍如果嫌苦可以加餐廳提供嘅方糖,就會有香甜味😋
Mocha
幾香甜,幾好飲👍🏻表面都有泡沫幾靚😍飲落有少少苦澀味🙈加返糖又變得幾甜😋
餐廳幾高質👍🏻lunch set好豐富🥰好適合朋友,家庭或者情侶聚會😆而且有得睇靚景😍夜晚可能有別有風味☺️
還好,但不幸的是未煮熟的雞肉食物中毒
今晚同朋友慶祝生日
特別選擇一間有情調
食物質素高 服務好既餐廳
好耐之前一直想試Zeng
今晚試完果真好值得黎
首先係30樓 有個露臺
可以睇到香港最靚既夜景
好chill好好feel
室內暗暗地都好有氣氛
食物方面
首先叫左 芝士焗蠔
熱辣辣 漲卜卜 好肥美
芝士好咸香 非常好味
牛肉他他
非常欣賞佢既温度控制
有d餐廳 會雪到太硬太凍
食落個口感唔好
而Zeng既牛肉他他就非常出色
香煎鱈魚
魚肉新鮮 極嫩滑
食得到鮮味
底下既茄子又唔會太搶味
依到既CARBONARA唔用意粉
用烏冬 估唔到都咁好食
非常彈牙 亦索哂忌廉汁
到最後既Piri Piri雞
用一個煲仔上
我鐘意上面既蝦米
非常惹味 同雞肉非常夾
食飽仲想chill下傾計
叫左水煙Shisha
Grapefruit mojito
好清新 易入口 男女都會鐘意
整體黎講
食左咁多道菜好滿足
道道菜都好出色
味覺享受 環境又舒適
值得再黎
食風景就夠
第一次嚟呢間餐廳,地方算大!環境幾靚☺️
服務態度好好👍🏻
Tea Set 主題「花見」🌹,賣相幾精緻✨
蝦沙律配三文魚子及柚子啫喱
韓式和牛他他
鵝肝醬配焦糖蘋果多士
24個月巴馬火腿卷哈密瓜
龍蝦芒果莎莎酥皮盒
英式鬆餅配玫瑰士多啤梨果醬及牛油忌廉
薰衣草芝士餅
桂花忌廉撻
紅桑子果撻
玫瑰雲呢拿雪糕
$498 for 2 person
個人覺得和牛他他同龍蝦盒仔最好食🤤
玫瑰雪糕有乾冰嘅視覺效果😍
味道特別!
花茶好大壺👍🏻可以同朋友飲住茶慢慢傾計☺️
因為疫情關係,已經好久沒回去日本了😢不過我跟你說,ZENG最近推出了全新Sakura Tea Set!去不到日本賞櫻🌸都可以去@zeng.hk 又睇又食櫻花呢🥰
📌全新さくら吹雪下午茶套餐
《Savour》
📍Wagyu Beef with Salted Picked Sakura
📍Parma Ham Melon
📍King Crab Meat & Mentaiko Tart
📍Sakura Chocolate Fois Gras Terrine
📍Croissant Smoked Salmon & Avocado
《Sweet》
📍Sakura Panna Cotta
📍Sakura Raindrop Cake
📍Sakura Swiss Roll Cake
📍Sakura Daifuku
📍Scone
🌸Signature Sakura Cocktail(+$78)
櫻花cocktail 是以日本威士忌梅酒、櫻花Liqueur、桃、柚子及蛋白調配,顏色好靚夢幻而且完全不苦,喝起來超像果汁!非常好喝❤️
🌸Signature Sakura Lychee Shisha(+$298)
櫻花水煙😌吸進口𥚃充滿了滿滿的櫻花和荔枝味,香香甜甜又清新☺️
吃完這一次下午茶之後,真的立即想再去吃一次!為什麼?因為ZENG的環境真的好美,除了座擁維港景觀的室外露台可打卡外,還有大量櫻花佈景打卡位可瘋狂打卡,而且店員很nice很有耐心,服務超好!我已經預約好下星期再去吃一次啦🤩
✨ZENG✨
📪 銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓
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#網紅餐廳 #網美打卡 #網紅打卡 #網美打卡餐廳 #網紅打卡餐廳
美妙的周末早午餐,物超所值
餐廳食物和景色都一流,跟伴侶/朋友來食飯打卡都很適合🥰 …
▸ 龍井煙燻流心蛋伴新鮮黑松露及炸乾瑤柱
▸ 茉莉茶漬凍蝦伴青瓜乳酪
▸ 波士頓龍蝦檸檬茶凍撻
▸ 煙挪威三文魚伴牛油果醬沙沙多士
▸ 24個月巴馬火腿捲哈密瓜
▸ 傳統英式鬆餅配士多啤梨果醬及牛油忌廉▸ 伯爵茶法式燉蛋慕絲蛋糕
▸ 日式烘焙茶芝士蛋糕
▸ 綠茶忌廉泡芙
▸ 沖繩黑糖珍珠奶茶奶凍
Zeng新出嘅”Tea Vacation Afternoon Tea Set” 用行李箱🧳裝住10款賣相好精緻嘅咸甜點😊 咸點最中意係”波士頓龍蝦檸檬茶凍撻”🦞龍蝦肉都幾爽口彈牙,加上少少茶味同檸檬嘅酸味,好清新醒胃😋 流心蛋也很不錯,有淡淡嘅煙燻味,配埋新鮮黑松露同炸乾瑤柱,口感更加豐富😋 甜點最中意係”伯爵茶法式燉蛋慕絲蛋糕”,伯爵茶味剛剛好,唔會過濃攪到有種香精嘅味道,仲帶有少少朱古力味,中間凍凍地有啲似木槺布甸咁,成件蛋糕都好match好有驚喜😋 “沖繩黑糖珍珠奶茶奶凍”都唔錯,黑糖味香濃而不過甜,珍珠都幾煙韌,奶凍有啖啖嘅茶味😋 整體來說也很不錯,tea set仲包2杯sparkling wine or coffee or tea😌
與水煙相結合的非常棒的用餐體驗!
壯麗景色
由於疫情關係,今年和很多好友也很少見面和食飯,但S還是堅持要和我食生日飯, 她揀了在Zeng食它們的Signature Seafood Collections,原價$628, 現在Promotion Price$528一位,非常期待。餐廳位處V-Point 30樓, 寬敞開揚,環境雅緻而富格調,最喜歡它擁有一個無敵靚view大露台,可以和好友一邊享受美食,一邊欣賞美景,呼吸到新鮮空氣真是十分愉快。Acipenser Baerii Caviar(10g)~西伯利亞鱘魚魚子呈黑金色,入口鮮香甘甜,以貝殼湯匙作器皿十分 矜貴。魚子醬配上蛋白碎,蛋黃碎和葱碎放在自家製小圓餅一起吃,咸咸香香,口感豐富又滋味,好正!
Assorted Seafood Platter~由蠔,蝦,海螺和鮑魚4款不同的海鮮組成,再配以不同的醬汁醃製,味道甚佳。Fresh Oysters with Salmon Roe and Ponzu Sauce~愛爾蘭生蠔肉質爽滑鮮甜,配上柑橘醬油酸酸的更能提鮮,加上甘鮮的三文魚籽更是雙重美味。Sake Abalone~以日本清酒醃製過的鮑魚口感腍滑,甘香鮮甜,真係好好味呀!Whelk with Wasabi Marinade ~海螺肉質爽脆,以日本芥末醃過少少辣很惹味。Prawn Zuke~蝦雖然不是很大隻,但嫩滑鮮甜,不錯。
Cold Served Lobster Salad~龍蝦肉質爽彈,味道鮮甜,還有紫椰菜,火箭菜和牛油果配上柚子汁,非常健康清爽。
Mentaiko Spaghetti Carbonara~好喜歡Carbonara
那種creamy, 香滑,蛋味,芝士味mixed在一起的味道和口感,配上明太子,煙肉和菇更是滋味無窮。
52°C slow cooked Salmon~由於是慢煮,所以三文魚肉滑多汁,嫩滑柔順,入口即溶,配菜有新鲜車厘茄, 露筍和苜蓿芽,非常健康。
Roasted Free-range Spring Chicken~以走地春雞烤焗,肉質滑嫩juicy, 配菜有車厘茄,椰菜仔,菇和薯角,十分滋味。
Creme Brulee~焦糖燉蛋表面那層焦糖脆卜卜,好喜歡用匙羹敲碎那層焦糖的感覺,裏面的蛋十分滑溜,呈半流質狀態,最特別是還加入Q彈的糯米糍,真的很美味啊!Japanese Cheese Cake~芝士蛋糕口感柔軟綿滑,芝士味不算太濃郁,所以不會太腻,正!最後嘆埋杯熱檸水真是非常舒服和滿足。
喺V-point 30樓嘅半空
品嚐著果香水煙同精緻Cocktail
閃爍迷人的銅鑼灣景色 一覽無遺
望着美景 雨水過後天空特別晴朗
閉上眼睛深呼吸一下 每啖空氣也份外清新 韓式和牛他他($198)
好少食到既好食 賣相又吸引嘅和牛他他
用鐵匙羹輕輕將蛋汁、蘋果絲同和牛攪拌
味道濃郁 加埋蘋果感覺好清新 入口極佳
作為前菜 慢慢一啖啖慢慢嘆🤩
海鮮醬焗生蠔($196)
每人兩隻生蠔加埋少少嘅沙律醬
口感好creamy 肉不算太肥大
但係作為前菜 吊一吊胃口剛剛好
香煎鱈魚($168)
鱈魚嘅外皮整得好香 味道非常新鮮
白雪雪嘅魚肉 每啖都非常滑嫩令人回味
明太子卡邦尼烏冬($139)
平時食開都係卡邦尼意粉
今次仲要有明太子再加埋蛋醬
攪拌而成嘅卡邦尼烏冬🤩🤩好正呀
葡萄牙霹靂霹靂烤雞($178)
呢個Piri Piri加返少少酒喺Clay Pot側邊
火燒酒後 酒香滲入去烤雞裡面 味道濃烈
下邊有青椒紅椒做底 更加香噴噴!
成隻雞脾大大啖肉 好吸引
Peach Hawaii ($88)
最後點樣兩杯Mocktail同Cocktail
呢杯真係唔話得可以話係佢哋嘅signature
有少少乾冰嘅效果配埋咖啡底 超特別
The Jasmine Fairy ($138)
呢杯亦係好啱打卡之用 粉紅色沙冰
飲落去涼透心 甜甜酸酸 士多啤梨味十足
Zheng Hookah ($390)
最後當然要朋友超一超嚟個水煙
Mojito 薄荷清涼再加埋水果 倒吸入口
大腦頓時放鬆心情特別Relax舒暢!
食物還可以,但他們只有帶矮桌的沙發座椅,用餐時不太舒服。服務很好。
悠閒假日,當然要揀個靚view既地方食個brunch獎勵自己辛勤工作左一個禮拜😌朋友介紹呢間係銅鑼灣既Zeng可以見到維港海景,景色絕對冇得輸咁話🤩
一入到餐廳已經覺得好舒服,裝修悠閒得黎又夠chic😍而且仲有個大露台可以睇到無敵海景,相信夜晚黎一定會更靚!
呢間餐廳好似主打海鮮,晚上就係酒吧。其實都冇咩好諗既,呢個Zeng Signature Seafood Collection 真係好吸引,就食佢😋
既然係seafood collection,第一道菜開始就相當吸引,係被譽為黑色黃金既魚子醬🤩餅乾可以搭配上青蔥、蛋白、蛋黃,感受不同風味
Seafood Platter包含四款海鮮,鮑魚、螺肉、蝦以及生蠔。生蠔冇問產地,但食落似係我鍾意既又creamy又甜既日本蠔🦪螺肉經過調味,有少少🤏wasabi,既爽甜又有少許辛辣既刺激感,超好食!
沙律🥗係龍蝦牛油果沙律,配上清新既柚子醬,呢個搭配真係冇得輸..
明太子卡邦尼意粉好濃郁,每條意粉都掛滿醬汁,creamy既忌廉加上鹹香既明太子,不愧為經典配搭
食左咁多野,依家先到主菜😂我地分別叫左澳洲A5和牛以及52度慢煮三文魚柳。澳洲和牛雖然唔係入口即溶,但牛味超香濃!個邊位微微燒焦,充滿焦香😍慢煮三文魚柳超級嫩滑,明明熟左但個質感同生既一樣,好特別
最後食埋cheese cake同餐茶,嘆下維港靚景,真係完美假日🥳
依家冇得去旅行,發掘多左香港既靚地方去影相打卡,
今次去左zeng,一個非常igable既餐廳,係呢到嘆盡靚景同美食!
室外面對維港海景,係到觀賞日落都幾靚,今次仲有櫻花做佈景,
不過呢排天熱開始熱,坐室外都要量力而為!
期間限定さくら吹雪 Afternoon Tea,價錢為$498/兩位加一服務費。
以日式櫻花做主題,每份料理都放置係精緻既和風盒內,賣相別緻又吸引,先介紹櫻花款式既甜點鹹點。
先吸睛一定係櫻花忌廉及北海道3.6牛乳櫻花瑞士卷、櫻花大福呢個盒,
因為佢連同乾冰一齊出場,營造出吹雪效果,記得相機食先!
櫻花忌廉瑞士卷揉合左鹹同甜既味覺,淡淡櫻花甜香,而櫻花大福味道偏甜,口感似豆沙蓉。
櫻花鹽漬灸燒M5和牛,鬆脆外層,和牛煙韌
櫻花朱古力香煎匈牙利鴨肝,入口係甜甜既朱古力,咬落去係香口鴨肝,衝擊感好大!
自家製糖漬櫻花水信玄餅,好中意水信玄餅,晶瑩剔透又可以賞櫻!食落去甜度適中,櫻花味道鹹鹹地。
櫻花牛奶布甸,口感香滑,愈食愈滋味。
各款鹹點味道都唔錯,最驚喜係King Crab Meat & Mentaiko Tart!
英式鬆餅,下午茶必食既甜點,口感唔算好鬆化,味道中規中矩。
さくら吹雪 Afternoon Tea$498
成set野影相好靚!加上環境又夠chill,可以好好地咁放鬆下~
Signature Sakura Cocktail$78
賣相好girly,Cocktail以日本威士忌梅酒、櫻花Liqueur、桃、柚子及蛋白調配,面層係柔滑既蛋白奶泡,順滑易入口,味道清新帶甜,女士會幾中意呢款Cocktail。
Signature Sakura Lychee Shisha$298
呢到不少得就係Shisha part,櫻花Shisha 真係冇咩邊到食到!
靚之餘,櫻花味道清新又帶荔枝甜香,chill到爆炸~~~打卡位100分!
今年聖誕六點後禁堂食,唯有將聖誕大餐推前到下午茶時段!
年初曾在Zeng吃過一個不錯的早午餐,今次決定試一試它們的下午茶餐!
餐廳盡是聖誕佈置,充滿節日氣氛!
露台位置早被訂滿,室內環境也不差,座位舒適闊落!
二人下午茶餐$498加一,定價合理!
慶祝聖誕當然要先來兩杯氣泡酒!
以「茶式假期」為主題的下午茶將共十款鹹甜點心放在古舊的行李箱內,充滿著旅遊感覺!
龍井煙燻流心蛋伴新鮮黑松露及炸乾瑤柱煙薰味重,蛋黃啫喱狀有黏性, 黑松露瑤柱增加矜貴性!茉莉茶漬凍蝦伴青瓜乳酪清甜爽脆,實在是醒胃之選!
波士頓龍蝦檸檬茶凍撻口感豐富,芳香清新!煙挪威三文魚伴牛油果醬沙沙多士魚肉嫩滑,喚醒味蕾!
24個月巴馬火腿捲哈密瓜的火腿片肉質柔軟,脂肪分佈均勻,配哈密瓜一流!食完一系列鹹點變到甜點!傳統英式鬆餅配士多啤梨果醬及牛油忌廉是不能少的下午茶標配!
蛋糕有兩款,伯爵茶法式燉蛋慕絲蛋糕清香醇厚,日式烘焙茶芝士蛋糕口感幼滑細緻!
綠茶忌廉泡芙質感鬆軟,沖繩黑糖珍珠奶茶奶凍口感十足,入口順滑!
在尾尾海風襯托下呷一口茶,乃值得回味的旅程!
景色不錯,但座位不適合吃適當的午餐或晚餐。食物嘗起來是我一生中最難吃的,就像是一個永遠不會做飯的人做的一樣。具體點,就像剩菜——生蝦沙拉太腥了;生牛肉是準備最差的部分;麵條上滿是可怕的蛋黃醬,以掩蓋一些不新鮮的味道,壽司比我從超市訂購的還要糟糕。我想知道它的食物控制在哪裡,固定菜單被提供了這麼多次而沒有任何改進,請注意,菜單就像它被用作多年的優惠券一樣,而且設計很差,所有食物都放在中心頁面。這家餐廳的所有人都是初級專業人士,這樣的價格是荒謬的。要不是朋友在身邊,我想我午飯還沒吃完就走了。
安靜衛生。
景色很好,尤其是你在日落時分坐在戶外。
倒霉的是,招牌茶具已經吃完了。
但它真的是一個和你最好的朋友一起度過整個下午的好地方
現制餐食,有露天露台,落地大玻璃,原本在30F,CP 值高👍 …
景很漂亮,但可惜的是我上禮拜才剛吃完樓上ALTO,兩家差不多價位、風景差不多的狀況下,ZENG的set lunch 食物相較之下遜色不少😔
Deluxe 6 Course Set Lunch $198 生冷野太多,如果不吃生食,只能選3 Course Selection Set Lunch $148😌
然後前菜Wagyu Bcef Tartare 和牛他他,吃起來其實很一般,沒有和牛的油香、也沒有很合胃口,調味不是我們喜歡那種;Sea Urchin Cream Croquette 海膽忌廉餅裡面海膽忌廉很腥,沒有海膽位,油也沒瀝乾,吃起來油耗味很重;Red Wine Braised Wagyu Beef Cheek 紅酒燴和牛面頰算是最好吃的一道前菜了,正正常常,吃的出來牛面頰已經燉了很長時間,膠質有燉出來!
主菜Grilled Salmon Donburi 火灸三文魚丼一般,魚肉蠻多塊;Blue Crab Meat Fried Rice With Uni Sauce 海膽汁藍蟹肉炒飯還行,算是乾爽的炒飯,沒有很油膩,螃蟹肉蠻嫩的,可以再吃。
甜點Selected Japanese Cheese Cake with Ice-cream可以不用點,因為很普通,還要等很久。
咖啡、茶,不夠熱,也可以不用點。
結論:下次還是吃ALTO好了。
俯瞰維多利亞港的壯麗景色,擁有輕鬆的氛圍和訓練有素的專業工作人員。食物質量上乘,新鮮,但份量很小
呢間集餐廳同bar&lounge預約新嘅地方因為而家疫情緣故,六點後不開放,所以bar&lounge亦暫不開放😢😢😢不過唔緊要,餐廳有其他主食提供,一樣好味道🥰🥰🥰😋😋😋
店內設有室內同埋戶外座位,其中特別嘅一點就係戶外座位仲可以望到維港海景🥳🥳🥳嗰日同朋友想去諗住食個tea set,咁啱天氣好好又有太陽☀️☀️☀️又唔大風,係個打卡嘅好日子🥰📸📸📸
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🍽 Zeng “Tea Vacation” Afternoon Tea $498/2 persons
趁着之前早排興起Staycation(當然而家疫情嚴峻,大家盡量唔好去酒店staycation😝😝😝)Zeng捉住呢個主題,設計咗一個新主題名為👉🏻Tea Vacation👈🏻希望大家High Tea都可以食得開開心心😋😋😋
Afternoon Tea主要分為甜鹹兩款,甜嘅最出色嘅有Earl Grey Creme Brûlée Cake之外,仲有Houjicha Cheese cake🍵🍰而鹹方面,則有Smoked Norwegian Salmon with Avocado Salsa on Toast🤍🤍🤍三文魚同牛油果真係好夾🥑🥑🥑
其他食物味道尚可,雖然整體CP值唔算太高,但係望到個海景都覺得真係值番嘅🤍🤍🤍如果大家想打卡,建議搵一日天氣好嘅去🥰🥰🥰📸📸📸
👍👍👍 …
我地早左到大概6點尾到,員工忙住清場,但都安排左個靚圓枱俾我同老公坐,呢下係開心既。
7:10左右我地開始叫野食。因為我懷孕中,想問下侍應可唔可以將頭盤個刺身炙燒一下,起初侍應話可以,但要問問廚房,但問完話「廚房做唔到」…. okay!唔緊要!我完全無食到… (雖然已經好肚餓)
但出餐真係好耐,差不多上左頭盤同湯都用咗一個鐘,仲要成間餐廳得三枱客,出餐都可以慢到咁!
坐坐下有陣煙味,原來有客響vip房食煙又無關門,即使我地坐最遠既圓枱位都聞到陣陣煙味。講真大住個肚真係唔想一路用餐一路聞住煙味,仲要特登book間有夜景睇既餐廳用餐,諗住應該都高級啦,真係冇諗過一路食飯都要聞住煙味囉!向侍應反映左兩次先有開個露台問散走啲煙味!
講返啲野食質素先~
1)刺身頭盤:兩份都係老公食,老公話普通,但好大陣腥味,望落唔新鮮。
2)湯:個湯唔熱,唔知可唔可以稱得上係微溫,賣相唔靚,成碗嘔吐物咁,飲落果然同賣相一樣,十分難飲,好大陣蠔屎味既湯,仲要苦苦地,大家都係飲咗一半就放低咗。
3)大蝦XO醬炒意粉:因為太肚餓等咗太耐,嗱嗱聲食咗冇影到相,唯一好就係呢個係熱嘅,但佢都只係XO醬乾炒意粉加兩隻大蝦,呢個自己都整到使鬼喺度食!?仲要真係普普通通….
4)紅酒和牛:賣相唔錯,但一半牛都係肥膏同筋,完全食唔到,但侍應都好好最後換過一碟新俾我哋,最後仲因為咁俾咗九折我哋。
5)芝士蛋糕+雪皅甜品:最後呢個甜品係OK的,只係因為我生日佢哋將甜品放咗喺另一隻長方形大碟度,但唔知係因為燈光底下定點樣,係好清楚見到隻碟好多污跡,隻碟好似完全冇洗過咁,真係睇到都唔開胃。
6)飲品:我叫咗杯橙汁,諗住橙汁實冇死喇,點知飲完一啖,嘩…. 苦嘅?種苦味好似撈左酒咁,真係唔知有冇過期,飲咗一啖即刻放低左!
呢間野真係好犀利,可以由頭到尾都咁撚難食!
唔該啲打手唔好咁衰,我哋真係俾啲openrice食評fake左!呢間野唔使錢我都唔會再去!
仲有,我哋圓枱後面啲窗鋪滿麈⋯⋯又有手掌印,勁耐無抹過,咁嘅環境,咁嘅食物質素,應該好快執笠,完!
P.s. 最後返到屋企仲肚痾… 估唔到去左間咁伏既餐廳慶生! This place is terribly horrible and overrated!! Food quality is cheap but pricey. What a terrible dinning experience!! The worst I’ve ever had!
來這里和朋友一起吃小吃和喝酒。食物和飲料一般般。穿西裝的服務員很有禮貌和nice,其餘的不是不好就是粗魯。一進門,我們就覺得自己去了旺角一家非常本地化的酒吧,每個人都在大聲說話。客人還可以在室內抽水煙,這讓整個體驗變得更糟。可以有這樣的氛圍,但不能有這樣的價格和裝飾。管理客戶的期望非常重要。
美景,美味的食物和體面的服務。推薦工作日午餐。
壯觀的景色。環境舒適。好食物。但需要提供更好的葡萄酒。
食環境唔係食味道
Chill Bar 擁有令人驚嘆的海港景色,水煙質量也不錯。
美味的食物和美景
美麗的景色,飲料價格過高,但食物價格合理。工作人員真的很好。
食物有水準,陳設環境舒適,侍應服務周到
網路上點評餐廳🍴balcony上的櫻花🌸滿滿少女感❤️環境食物棒棒的💪🏻 …
Who ever thinks this is a good restaurants is either fake ghost writer or a taste blind person.
The food was rubbish, cooked with no passion. All frozen reheated, extremely tasteless or weirdly seasoned. It is minimal a bar but not a restaurant at all cause the food is unreasonably hideous and average price. The interior design of the restaurant is old and has a weird sense of cheap karaoke style. There is always a smell of an old place.
Anyone who wants a decent dining experience should aviod at any cost.
非常差的餐廳
任何覺得呢間餐廳好食嘅人都應該係打手
neway食物質素 neway裝修 雪藏食物居多
任何想懷念neway都可以嚟下 其他唔使傾
從 30 樓的戶外餐桌可欣賞壯觀的維多利亞港景色。晚上放鬆的最佳場所。雖然食物很貴。
非常好的午餐,特別是他們提供的預算(相對)
全海景,服務合格,座位欠舒適,食物味道一般,價稍貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
葡萄酒是用塑料玻璃杯供應的。服務員在把塑料杯和葡萄酒遞給我們之前沒有告訴我室外沒有玻璃杯。
他還錯過了我們的小吃訂單,並把錯誤的賬單記入我的信用卡哈哈