班蘭葉印尼美食(Pandan Leaf Indonesian Food)
營業時間
| 星期二 | 10:00–22:00 |
| 星期三 | 10:00–22:00 |
| 星期四 | 10:00–22:00 |
| 星期五 | 10:00–22:00 |
| 星期六 | 10:00–22:00 |
| 星期日 | 10:00–22:00 |
| 星期一 | 10:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
氣氛
氣氛悠閒
規劃
接受訂位
食物非常美味，工作人員非常友好。
鎮上最好的沙爹！
非常友好的工作人員和食物的味道是驚人的。有nasi campur，它讓我想起了在雅加達的美好時光。
許多印尼經典美食，還有一些外帶的蛋糕和糖果。愛它：）
班蘭飯及醬汁都名不虛傳
可能是我過去 8 天最喜歡的一餐。我偏愛任何一種米飯（超過麵條）。雞肉很棒——我問女服務員她喜歡哪一個，她指了指“這個”。綠豆飲料是固體。額外的蘸醬味道鮮美且辛辣。
我肯定會推薦這個地方而不是其他印尼地方。請注意，大多數餐廳都很好，從 3 到 4 星級。但是這個地方絕對值得重複訪問以嘗試其他商品。 （我的評論基於一次經歷，所以有些地方一次還可以……第二次或第四次可能真的很好。）
雞滑。辣椒汁好味。
花膠湯必食！不加味精！真材實料！
食物質素好，服務員態度友善
食物很美味，就像在印度尼西亞吃的一樣
如果我沒記錯的話，今天剛試過吃鹹蛋醬炸雞😬😬
叁巴真的很好吃。。。愛吃辣椒的你一定要試試這個😎😎
還有一件事，我馬上就對熱咖啡上癮了🤣🤣
HKD88 半隻雞，還不錯。那里女孩說午餐有免費飲料，從中午12:00開始。
很好食，是地道的印尼菜，很再來呀👍 …
對我來說味道不錯，但也許價格對我來說很貴。但是，幾乎所有的印尼食物在這裡都很貴。我推薦你嘗試“Ayam Geprek Iblis keju leleh”，它非常具有挑戰性。快樂嘗試！ 🙂
食物是最好的，下一個建議是擴大這個地方，不要太窄
銅鑼灣的小印尼餐廳，馬路對面的印尼雜貨店。
如果您發現自己有一點印尼語的心情，這是一個很好的快速解決方案。
店內空間不大，坐位較逼，人多時須要搭檯。每次來都會點 “印尼花膠湯班蘭雞粉皮”, 花膠湯煮得很美味，粉皮滑滑，雞亦不錯，但就視乎供應部份。串燒偏貴，飲品亦唔錯。見比較多人點花膠湯班蘭雞粉皮、炸魚飯同烤雞飯。假期店內全部都是印尼姐姐😆 …
一流串燒白鱔，好味道的印尼餐廳！
“印尼”口味
味道非常好，食物有特色，製作用心！
截至 2019 年 4 月
味道一般，但你可以嘗試，或者你可以嘗試在前門以合理的價格包裝好的現成的但不太好吃
弄清楚裡面有什麼，包括菜單
看看我的照片
飯太軟身！牛肉太靭，唔夠軟身！建議用牛𦟌，應該好味好多！ …
服務器非常友好，可以很好地滿足我們的素食要求。這些部分很豐富，有很多豆腐和豆豉菜。特別是 Gado Gado 沙拉非常正宗和美味。我們會回去嘗試其他菜餚。
我以前很喜歡吃香蘭葉，他們的員工很友善，笑容很好。 .但現在不是了，尤其是周末，態度粗魯和煩人，甚至不在乎你是否要求假裝他們不知道的東西，或者如果你想要別的東西，你需要為此增加額外的錢。
無論忙碌與否，請將您友好的方式帶回給您的客戶。感謝你
常常吃日本菜或是西餐什麼的，偶然也想轉一下口味。
所以這天和朋友來銅鑼灣吃晚飯就選了這家吃印尼菜的喔！
飲品看起來也很特別，所以也有點到 ^^
鮮奶薑蜜 ($28) – 雖然稱不上難喝 … 但味道夾起來很微妙就是。
柑桔青瓜冰 ($28) – 柑桔味不太覺，比較像青瓜水～喝起來很清爽。
既然是吃印尼菜，大概會聯想到 “班蘭” !?
班蘭雞飯 ($68) – 有點像海南雞飯那樣，這個是朋友點的呢
除了綠色的飯外，還配了一碗湯。份量來說頗豐富吧
我點的則是 – 巴東牛肉花膠湯粉皮 ($68)
牛肉和花膠湯粉皮是分開上的，這樣子花膠湯便不會混和了其他的調味。
湯很濃郁～還帶少許黏性，而且真的有口感帶爽的花膠喔！
粉皮則很滑嫩，配湯一起吃很不錯。
個人覺得巴東牛肉的味道超濃，所以十分惹味。
好味， 個花膠湯係係無味精， 不過花膠要多 d 時間煲，燒鱔超好味
很棒的體驗！食物非常好而且正宗，價格非常合理且比該地區的其他印度尼西亞餐廳便宜，服務很好，店主對顧客非常友善和熱情。我經常來這裡並且總是獲得一致的良好體驗，如果您想在銅鑼灣地區享用印尼美食，非常推薦的地方。
好的
花膠綠豆片超級好吃。炸雞與菜的其餘部分完美搭配。不確定這是不是正宗的印尼菜，但我還是很喜歡。會回來嘗試更多菜餚！
超正雞湯。 無得輸。
食物質素同服務都一流。冇得頂! 唔會就走寶
水準有點不平均，傳統的印尼菜一般，新式的味道有點奇怪！
這個地方太小了，在那裡吃肉丸子，pentol 還是生的
每次經過銅鑼灣都會到糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖的班蘭葉印尼美食買班蘭蛋糕回家吃🤤， 其實這裏的印尼菜都很好味， 今次與朋友一起到這裏吃晚飯， 點的菜式有印尼四大天王飯$78， 轉黃薑飯$15， 燒雞花膠湯銀針粉$88， 蒜蓉炒菜心$68， 羊肉沙爹串燒$58， 班蘭箭葉果蜜$28， 雜錦冰$38。
🔴印尼四大天王黃薑飯～ 這一款適合三心兩意的我， 餐牌上菜式太多， 四大天王有鮮嫩的雞、 軟腍的巴東牛肉 、 惹味的沙甸魚和健康爽口的雜菜。 黃薑飯的薑味很重， 入口 味道就轉返淡。
🔴燒雞花膠湯銀針粉～ 本身想試粉皮可惜賣曬，所以轉銀針粉 ，湯底濃郁， 花膠厚厚的，燒雞外皮香脆， 肉質嫩口。
🔴蒜蓉炒菜心～ 蒜蓉炒菜心味道清甜， 啱曬港人口味。
🔴羊肉沙爹串燒～ 羊肉串稍為燒得有點乾身， 但點上自製的醬汁， 惹味指數爆燈。
🔴班蘭箭葉果蜜～ 熱飲都有好多選擇， 這杯微甜帶清香，味道特別。
🔴雜錦冰～ 色彩繽紛， 味道甜美， 入面還有牛油果粒， 好啱我口味。
非常正宗的印尼餐廳， 平時經過都會到小店門口買一些蛋糕和印尼小食， 菜式也做得很好， 支持小店。👍🏻😄
班蘭葉印尼美食
地址: 銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖
24 April 2020
上星期約了好朋友到銅鑼灣行街，順便探望阿姨，之後我們一行三人到阿姨舖頭附近的班蘭葉印尼美食吃晚餐。 我平時很少吃印尼菜的，今次是阿姨介紹，因為近她的鋪頭，所以她會經常在這裏買午飯。 雖然店內環境不算大， 但當晚非常多客人，很熱鬧的， 估唔到咁多香港人都喜歡吃印尼菜。 開頭我以為印尼菜多數都是炸物， 原來唔係喎， 睇完餐牌發現食物種類非常多，有湯粉，串燒，小食，肉類也有燒和炸的烹調手法，有很多款甜品糕點， 最欣賞這裏的飲品款式多，經過我們三位女士三心兩意之後🤣，最終點了原條魚花膠湯粉皮$78，燒雞班蘭尖塔飯$98 ， 石粟馬拉盞炒通菜$72， 白鱔沙嗲三串$98，箭葉果混吉蜜$28（凍飲$5）， 珍多冰$28， 士多啤梨冰$48。 ❇️石粟馬拉盞炒通菜🤩～ 份量很大碟， 馬拉盞帶一點鹹香味用來炒通菜是最好的烹調方法。
❇️ 原條魚花膠湯粉皮🥰～ 阿姨說這裏的花膠粉皮很好吃， 可是當晚沒有粉皮了， 用了瀨粉代替。 湯底飲落沒有味精真材實料， 湯裏面有一塊很大的花膠， 啱曬女士們啦！ 原條炸黑鰂魚， 炸得很香口沒有一點腥味， 魚的外皮鬆脆， 魚肉的質地鮮嫩好味。
❇️ 白鱔沙嗲三串😉～ 平時食串燒多數食豬牛羊 雞， 今次點了 白鱔， 燒得很香， 肉質肥美， 非常好吃。
❇️ 燒雞班蘭尖塔飯😍～ 很可愛的班蘭尖塔飯， 一聽個名就知道綠色的飯是用班蘭葉製成的， 入口帶一點微香。 燒雞啖啖肉， 燒得一點也不乾，燒雞用香料醃製之後再燒， 雞皮食落味道濃郁， 完全不用點醬也非常惹味好吃。
❇️ 小店永遠都有濃厚的人情味， 老闆娘為我們送上蛋糕🥰，她叫我們試一試，如果好吃的下次再來買， 實在太好人了，多謝你。
班蘭蛋糕～ 我以前覺得最好食的班蘭蛋糕就是在新加坡買的， 每次到新加坡一定會買好多個回香港，再派給朋友家人分享。 在香港食過很多次班蘭蛋糕也沒有新加坡的水準， 今次終於畀我搵到了， 這裏的班蘭蛋糕軟熟好味， 食完之後我真係想買一個走， 可是當晚已經很夜了， 所以唯有下次再買。 ❇️箭葉果蛋糕🍰～ 這一款非常神奇的味道， 帶有柑桔的香味， 清新微甜， 食完之後有一陣回香的感覺。
❇️ 珍多冰🥤～ 很好味的珍多冰， 椰汁味香濃。
❇️ 箭葉果混吉蜜🥤～ 這一杯是老闆推介我飲的， 他介紹我這一款箭葉果， 非常特別， 整杯飲品入口清新用來送串燒很夾。
❇️ 士多啤梨冰🍧～ 非常漂亮的一杯士多啤梨冰， 這個炎熱的天氣， 入口真是特別解渴消暑， 味道有點似瑞士糖士多啤梨味。
❇️ 小店永遠都食到人情味， 雖然今次阿姨第一次帶我來這裏， 感覺老闆和老闆娘特別親切， 食物質素非常好， 令我對印尼食物改觀了， 下次有機會我會再帶屋企人來。❤️
正宗惹味印尼菜►銅鑼灣班蘭葉印尼美食
上月經過銅鑼灣糖街，見到班蘭葉印尼美食座無虛席，
星期五晚趁經開銅鑼灣，便跟老公試試這正宗印尼菜。
要知這間是否正宗印尼食店，看看來幫襯的食客就知道。
依所見，坐下的大部份都是印尼食客，可見其正宗程度。
食店屬小店，位置不多，所以當晚8點才到，希望有位。
店員話我們算好彩，因這裡長期客似雲來，經常要排隊，
話口未完，有10人進來，又滿坐了！
這裡提供小食、串燒、飯、花膠湯粉皮等，任君選擇。
我們就選了一個小食、兩個飯及兩杯飲品。
印尼小食拼盤 (HKD88)
泰國小食拼盤食得多，第一次食印尼版本，原來都幾豐富，
煎炸物包括：秋葵、黃豆餅、雞、雞翼及豆腐，隨拼盤的
惹味辣醬醒神刺激，沾上後可為食物提升味道！
當中的黃豆餅看來清淡，但原來很有口感，沾醬後更美味。
雜菜燒魚飯 (HKD88)
除白飯，另可改椰漿飯或斑蘭飯，今次老公選了清香椰漿飯。
盛器上有一整條炸魚，賣相十分吸引。魚皮炸得脆卜卜，
但魚肉仍可保持嫩滑。嗜辣的可沾點辣汁，魚的鮮味即
可走上更高的層次。
高良薑炸雞荷葉飯 (HKD108)
這個飯材料豐富，除有大大隻炸雞，更有山丘形狀的飯、
炸魚、炸豆、炸黃豆餅、炸豆腐及新鮮蔬菜。
食雞前可問有禮的店員取膠手套，邊撕雞肉邊食飯，親身
感受正宗印尼風情，別具風味！
(左) 柑桔青瓜冰 (HKD28)
內有大量清甜青瓜絲，配合酸甜柑桔，透心涼又幫助消化。
(右) 咖啡沙冰 (HKD48)
上層是沙冰，下層質感似奶昔，雙重感受，飯後飲一流。
想在家慢慢歎印尼小食？可在店外的小賣部買點回家。
班蘭葉印尼美食
銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2舖
每次經過糖街，都見好多人喺呢間餐廳 排隊買印尼小食，有糕點、有炸物，色彩繽紛非常吸引。店員為印尼人精通廣東話和英語，係真真正正嘅地道印尼菜！
必食推介有印尼小食拼盤、特色印尼炒飯 和珍多冰！
推薦嘗試這麼多口味的印尼食物，正常價格，美味（印尼風味）。而且很容易找到那個地方。
近幾個月都留港消費，想搵啲特別啲嘅菜式！朋友介紹銅鑼灣呢間印尼餐廳聽講午市經常爆棚，今日嚟到晚市都唔例外！餐廳門外仲有埋甜品、小食、外賣飯盒賣…擺晒喺度比客人隨便揀！有我最愛嘅紫薯千層糕！即刻買咗件嚟食！唔會好甜好香椰汁味！ 正
喺門口排左15分鐘到就有位！餐廳唔算好大所以嚟之前真係要卜位！
我叫咗原條魚花膠粉皮
呢條魚就犀利啦！係用黑鰂魚油炸方式去主城嘅餘生炸到好乾脆，唔會油粒粒！食落口好香口而且本身鯽魚唔算好多骨！啖啖魚肉唔識食魚嘅我 成條食哂冇問題！重點係條魚一啲都唔腥！好鬼正！
花膠粉皮湯底
比較傑身，飲落口好香濃，飲得出落足料！仲有一大片花膠添飲完個粒皮膚靚靚！認真落足心機
再叫咗個石磨馬拉盞炒通菜，比起平時食泰菜嘅馬拉盞通菜冇咁鹹，但係依然惹味！
再叫咗燒白鱔串燒
呢個真係冇得彈燒完雨嘅肉質依然係彈牙爽口！我鍾意佢個醬汁，甜甜辣辣嘅！但係唔食得辣嘅人就唔好沾咁多啊！因為都算幾辣😂其實唔止呢個醬汁都已經好夠味
朋友飲個椰汁冰，我就飲番個椰青，清清下個味蕾！
最後食埋個班蘭戚風蛋糕同綠茶戚風蛋糕
點綴一下今晚呢餐豐富嘅印尼菜！
個人比較鍾意食斑斕味戚風蛋糕，總係覺得斑斕嗰種香味係無法抵擋😂
不得不說，走進Pandan Leaf Indonesian Food餐廳是我今年做出的最佳美食選擇！ Pandan Leaf Indonesian Food位於銅鑼灣Sugar Street，週末總是被家傭擠滿，提供正宗美味的印尼菜。
菜單挺大的，有主菜，炒飯，面，招牌，甜品等等，點了這個花膠雞湯麵試試。湯真是太棒了！湯汁濃稠，魚肚和雞肉的味道很濃，忍不住一勺一勺地喝下去！小棗給湯增添了一點甜味，使湯更加美味。
麵條很粗，捲起來。和湯一起吃非常美味，而且非常有飽腹感！而且裡面還有一大塊魚肚。好吃！
雞肉這道菜也絕對很棒！雞肉嫩滑，佐以薑汁調味。秋葵做得很好。
這道菜絕對沒有什麼可抱怨的。肯定會再次回來！
銅鑼灣糖街很多東南亞小店
這間食肆本身門面也賣一些印尼小食及香料
店內亦不少外傭等在港外地人光顧
相信料理有一定的當地水準
印尼四大天王 – $78
+$15轉班蘭飯
有巴東牛肉、雞全翼、沙甸魚和雜菜
四種不同的煮法，各配上不同的印尼醬汁
可以一次過品嚐所有香料及著名的當地菜式
很喜歡印尼香料獨特的醬料與調味，味道芬芳濃郁
燒雞花膠湯粉皮 – $88
湯底味道香濃鮮滑，粉皮很會吸收精華
花膠很爽口滑身，加上配料味道更豐富
配很大隻的燒雞腿
雞皮搽上厚厚的蜜糖，炸得很爽脆
肉質嫩滑又多肉汁
店內還有手套供應，非常方便
牛肉沙嗲(三串) – $58
牛肉插得滿滿的
味道還很濃郁、鮮嫩多汁、不油膩
配沙嗲醬，非常惹味
椰子沙冰 – $38
淡淡椰香，解暑一流
鴛鴦芒果汁 – $28
芒果味酸酸甜甜，顏色好美麗
花膠班蘭雞粉皮好味
食物很好但不夠乾淨
香港其實好少專門食印尼菜嘅餐廳，可能因為受眾實在太少。
好唔容易先至喺糖街搵到呢間餐廳，佢雖然係印尼正宗嘅菜式，但係亦都糅合左香港本土風味，所以啲菜都好啱胃口。
我其實係想食佢嘅花膠湯麵🍜，然後發現佢個菜單有好多款可以選擇，我就揀咗個雞烏冬，花膠湯。
啲雞來時非常滑，係黃油雞，非常新鮮，而且啲雞油配埋雞肉一齊食，就冇咁乾爭爭，反而覺得非常Juicy。
之後我試左佢嘅串燒，特別揀咗係鱔，想睇吓佢嘅串燒同埋日本餐廳嘅鰻魚串有咩分別。
結果發現，佢嘅鱔係比較多骨，但外皮就真係烤得比較好同脆，最重要係配埋佢嘅特色沙嗲醬，甜得來亦有花生，一啲都唔辣，所以真係唔怕一點再點。
再之後就係佢嘅炒芽菜，呢一款芽菜同我哋平時喺餐廳食嘅好唔同，除咗佢嘅芽菜比較大粒，比較圓身之外，更重要係佢用咗啲酸酸地嘅汁去炒，所以係會零舍開胃。
我最後叫咗佢杯印尼咖啡冰，開頭以為呢杯野會好甜，但其實發現一啲都唔甜，因為佢將糖漿放到落去杯嘅最底部，咖啡同埋奶就係面層，所以如果飲管唔飲到啲糖漿嘅話，就一啲都唔會太甜，相反，其實個甜度可以自己控制。
我會比呢間餐廳幾高分下。
雖然已經港人口味化, 但都幾好食, 而且有好多工人姐姐幫襯, 唔會伏, 只係店細坐得迫d
味道一般但服務很好“好看”
花膠湯粉皮不錯，湯很濃冇味精，印尼小店價錢相宜
對於食物來說還不錯……也許如果這個地方太窄……如果這個地方寬敞所以沒有人排隊或等待太久以獲得良好的服務會更好
東南亞菜式中，泰國菜食得多，印尼菜真係好少食。今晚友人介紹了一間印尼菜小館，環境有地道風格，只是黃昏6點，基乎爆滿，可想言之是人氣之店。
綠豆冰
外面氣溫三十度左右，一杯清涼解喝的綠豆冰，有綿綿綠豆蓉，充滿椰香，透心涼，清暑。
斑蘭雞
賣相吸引。有油光。薄薄的一層皮，沒多餘脂肪，啖啖肉香。
印尼特色炒飯
炒飯乾爽，粒粒分明，配料有雞肉，魚仔乾…囗感豐富。
串燒雞肉，調味醬料帶有少少酸，又有少少辣，不錯。
酒精搓手液 $110/枝
老闆很親切有禮貌，主動介紹菜單。
食物質素好，正宗印尼風味，足料好食，但珍多冰椰香味不夠。
推介四大天王配班蘭飯，可以一次過試晒幾款出名印尼菜式。
銅鑼灣地區的價錢，合理啦。
這家小店已經在我們的遺願清單上了。我喜歡沙爹和烤肉串，我聽說過很多關於這家店的好評，不僅他們的食物很好吃，而且工作人員真的很細心和友善。我們決定今天下班後試一試，它絕對沒有讓我們失望。我們走進店裡，受到兩位可愛的員工和老闆的歡迎。店本身就充滿了印尼的味道！當我們查看菜單時，他們提供的選擇數量讓我們不知所措！所有的菜看起來都很好吃，我們都想嚐一嘗哈哈😆我們選擇了牛肉丸作為開胃菜，還有四種沙爹串！我們點了雞肉、羊肉、牛肉和他們的招牌鰻魚。它多汁、美味😋而且他們提供的兩種醬汁都為這道菜添加了一種特殊的化學成分——讓它更美味。然後我們的兩道主菜到了！首先，國王組合番茄辣魚、雞肉、沙爹和牛腩。所有的小份量都使這道菜成為他們的招牌菜。我無法形容我們有多滿意。第二道菜來了，是魚湯和炸魚丸子。這是一道更中國融合類型的菜，因為他們的湯底沒有味精。它甜美、健康，對皮膚有益。這絕對是我當晚最喜歡的菜，也是必須點的菜！另一方面，魚很大，炸得很完美。兩個人分享綽綽有餘，味道好極了！最後，他們推薦了一款標誌性的 Indonisia 甜點，其中一款有草莓刨冰、仙草、榴蓮、鱷梨、菠蘿、荔枝、汽水和所有好吃的東西！哇哦，這對我來說是新事物，比我預期的要好！總的來說，這家商店對他們的特色菜感到驚訝，我們會回來吃他們不同種類的早餐，已經等不及要回來了！
地方雖小，但印尼美食很好。價格公道..