酒鍋(The Drunken Pot)
營業時間
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
服務選項
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
烈酒
酒精飲料
啤酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
早茶不過不失
位置便利，距離地鐵站步行5分鐘。餐廳本身裝飾精美，寬敞，舒適，並且可以看到海景。他們在尖沙咀還有一家餐廳提供同樣的食物。
他們的火鍋湯底很特別，我沒有嘗試過，不知道味道好不好。
所謂的頂級本地牛肉（298美元）並不好，其他食物還可以，質量值得期待。
服務不專業，與餐廳不相符。
3人總計1,250美元。價格在這個級別的餐廳裡可以接受。
他們有適合團體聚會的多功能廳。
好火鍋，買燈很暗。價格相當高。
有些言過其實，價錢貴已早知道，但食物質素的確強差人意。就說白鱔片，數量少得驚人，最出名的七色丸（七星報喜），朋友吃後都話那來有鬆露、士多啤梨味，也不彈口；即炸響玲卷有油益味，其他食物如牛頸脊、豚腩肉等，就見仁見智。除非你好喜歡打邊爐，要有特式，相信還有很多選擇。
價錢略貴的特式火鍋店
午餐點心看起來很有趣。味道還不錯，但沒什麼特別的。沙漠豆腐份量很大，夠4個人吃。
新式火鍋晚餐。聚會的好地方。
可以看到香港的夜景。我敢肯定味道很好。價格很高，但值得。
餐牌上的玩味盅然名字，與餐廳的裝飾可說是一脈相乘，充滿連貫性。整色整餃是一籠四隻，顏色各不同的蝦餃，色彩鮮艷之餘，用料十足，蝦肉爽鮮而不霉散
黑松露櫻花蝦燒賣，風頭不比整色整餃的弱，黑松露的香與櫻花蝦的鹹香，產生了一種微妙的關係
碧波蕩樣的賣相，魷來魷去沒有遊來游去，外表包成魷魚狀，以碧綠的上湯襯托著，煙韌的外皮包著鮮甜的餡，配以清甜的高湯
寸嘴流沙包, 濃甜的流沙奶黃一湧而出
可愛的開心企鵝包，真身為白蓮蓉包
酒鍋龍蝦包是截然不同的態度，坊間的Lobster Roll像潛艇一樣，這裡的龍蝦包，以龍蝦鉗，加些沙律醬，沙律菜，盛在撻皮上，賣相別緻，食味也不俗，不過醬汁的比例可以少一點，才得以品嚐龍蝦的真味。
雪中送炭叉燒餐包，踏著雪的竹炭包，黑白分明下顯得更突出，鬆軟的包身裡面是濃甜的叉燒餡，一人一件剛好。
炸芋角天鵝
Referred by pumpkin
火鍋的好地方，美景和室內裝飾。廚房還可以，因為提供融合食品的餐廳經常出現這種情況。
位置不錯加景觀靚，菜新鮮，本地手切牛非常正！但價格中上偏貴
美味的肉湯，大理石質感入口即化😍
吃鮮一流，價格高，有創新食品以供選擇
美景和美食，但價格有點高
一家被高估的火鍋店。
位於銅鑼灣一幢商業大廈的 27 樓，美麗的城市景觀在我的評論中贏得了一顆珍貴的星星。
服務很差，我們坐了下來，後來被要求四處走動為其他顧客讓路；當他們重新裝滿鍋時，湯會溢出來，還有水 – 他們帶來飲用水後地板又濕又滑。
當我們要求一個更大的爐子來代替對我們的大鍋來說太弱的小爐子時，女服務員拒絕了並宣布他們擁有的所有爐子都是相同的，但是，當煤氣用完時，另一名工作人員用更強的爐子代替了它。這證明了第一個在撒謊。
員工造成了我們糟糕經歷的致命部分，而價格過高的普通食物也無濟於事。
更新：一小盤本地牛肉售價港幣 298 元（見圖）
食物差，貴
大團體的好地方。優質肉
食物和湯底都幾好味，價錢貴了點。點心一般。
裝修格局舒服，帶點京川風fusion大城門的裝飾是有的，坐位不過擠迫，有魚缸海鮮。
食物種類都多，雞鴨羊牛豬都有， 小食都有， 但
有些食物飲料供應不太足，點幾樣都會有些沒貨，早早已賣完。
肉是不錯，稍貴。牛用特製架掛上，口感和厚薄都不錯，但稍感不夠牛味，即使手切牛也沒有太大不同。丸類多以手打為主，較好味及高檔吧。當然價錢也貴一點。
羊，沒有雪味，厚度不錯令口感易食，入口挺酥的，愛羊的是不錯選擇。
湯底點了個豬骨麻辣 和 四格不同酒 的特色湯。麻辣還可以，較大眾接受吧，但不是川味一大舊牛油的配搭，麻和辣配搭適中但香味稍不足。四款酒湯底， 以紅酒牛尾最重口味也分明一點，其餘是白酒花甲，花雕雞，也足味，配料入味不錯， 最後一個則一般，沒有印象，好像是啤酒吧。
熱食或小食不是特別好食，一般水平。
油條蝦膠加松露，不太搭配之餘，油條熱身但不夠脆口和鬆軟。
紫蘇蝦膠也是，粉還粉，葉還是不脆身的。
雞軟骨還可以。
響玲不夠薄也不是尖的為何叫響玲，叫炸府皮卷便好了。
另外除了餐牌佈置有特色外， 其餘地方有改善，好像廁所和房的窗口位置，堆滿雜物和廁紙，有礙景觀。
高價錢,低服務質素。食物還好,但不至於驚艷!
食物——棒極了
價格——有點貴
服務——不友好
查看 – 好
氛圍 – 太暗
可以親自參與料理的餐廳。小公司不知何時。您可以從餐廳上樓前往位於屋頂的酒吧。香港的景色令人難忘。這很棒。值得一看。
食物介紹還不錯，但對於這樣一個昂貴的地方，衛生水平需要提高。從廚房一直到櫃檯，臟鍋和盤子堆放在地上。看到亂七八糟的景象會極大地影響食慾和食物體驗。
食物有點但價格過高。但質量很好，尤其是海鮮。
工作人員很好，總是熱情而高效。
最好提前預訂，因為總是客滿。
價格過高，平庸的食物和糟糕的服務。這就像工作人員總是分心。
可口的！食物質量好，環境好！
食物美味，招呼不差，可惜太嘈吵
好吃又開心的地方
花哨的火鍋，味道不錯，但性價比不高。非常小的部分。
還不錯不錯。有趣的東西展示，比如企鵝形狀的魚丸……但是，它看起來比它的味道更好。僅當您使用 Entertainer 應用程序或其他東西時，價格才合理。雖然景色很美…
音樂太大聲
不直得，小炒一般，湯底最好
可以望到維港風景，裝潢大方且有品位，午市套餐最平$58就有一人邊爐，飲品方面更加有黑糖珍奶，味道不輸街上面買到的奶茶店
超值之選
優質的食物，服務，氛圍和多樣性！作為火鍋專家，他們在菜單創新方面確實提高了標準。許多台灣小菜，他們也有一些需要預訂的菜，比如龍蝦。扣一星是因為價格高。對於基本上通常通常負擔得起的火鍋來說真的很貴。儘管如此，您可以期待這裡的一切都是一流的。還會再來的。
地方適中，向海景，可睇煙花，食物精緻，招呼週到。
打邊爐打得多，對邊爐嘅要求都開始高，呢間餐廳裝潢地道又有格調，最加分係座位夠闊，打都打得舒服Ｄ～～
酒鍋佛跳牆 $488
湯底款色好多都好有特色，我地決定挑戰一下佛跳牆（人生從來未食過），湯底超～～～～～足料，撈極都有好多唔同嘅料
豬骨同金華火腿令湯底好夠味，仲有海參花膠令成煲湯骨膠原滿瀉，最令我驚訝嘅係食到條條魚翅！ ！ ！
仲有大大粒新鮮爽口嘅鮑魚！
頂級安格斯牛小排(大) $268
如果係三個女仔的話，要份細都已經好夠食，牛肉質素真心高，入口即融，牛味濃鬱，加上足料到有甜味嘅湯底加持，牛肉都散發住陣陣甜味，肉紋理分明，有咬口但唔會難嚼！
黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤 $268
視覺上滿分嘅豬豚腩肉油脂豐腴，但唔會肥膩；同牛肉唔同，可以品嚐到啖啖口感，而且毫無腥味肉味鮮甜，想感受份量就一定要叫呢個喇。
海鮮拼盤 $368
裡面有聖子﹑帶子﹑蜆同海蝦，帶子好有口感，亦都夠新鮮，海蝦一隻超大隻，所以一隻都已經好夠填肚，蝦肉一Ｄ都唔粉亦好彈牙，色澤鮮艷，絕對唔係雪藏蝦！
開心小企鵝 $88+咪走雞 $88
超可愛嘅賣相搞到我唔捨得食，小企鵝彈牙同濃味過咪走雞，有Ｄ墨魚丸嘅感覺，後者淥嘅時候要多加註意，因為好容易分離，但味道而言都算清，唔鍾意重口味嘅朋友可以考慮下呢個呀～
蜂巢豆腐 $38
強烈推介，佢好彈口，大豆味好突出，最正係佢因為係蜂巢，可以將佛跳牆嘅湯汁鎖曬喺豆腐裡面，咬落去就好似爆醬咁，食幾多都得呀。
黑松露蝦蟹餃 $88
第一次食呢個配搭，外皮係黑松露整，所以淥緊都已經聞到好香松露味，裡面餡料好扎實，有蝦又有蟹所以海鮮鮮甜味好豐盛，又唔會散開曬，皮都唔會因為淥多一陣而爛，感受到手工嘅厲害。
即炸手工紫菜響鈴卷 $58
響鈴炸得夠脆但一Ｄ都唔油，豆腐味到依然好鮮明，中間加左塊紫菜令味道更豐富，以為4條好少，但因為佢每條都好粗，所以一兩條都已經好滿足～
黃金炸魚皮 $68
本身唔食魚皮但食響鈴嘅我第一次食炸魚皮，店員話即炸正好多，果然即炸熱辣辣完全唔覺得魚皮係腥嘅，加上有鹹蛋一齊炒，頓時香口超多，最後當左小食咁食，如果有食魚皮嘅習慣，呢個就真係必點啦。
手打鯪魚球 $88
起初以為自己點錯魚蛋，原來佢係手打鯪魚球，用魚肉的部分都比較多，彈牙度遠遠超過一半魚蛋又唔腥，無論湯底幾濃鬱，佢都係會索到適當份量嘅湯汁，依然清爽！
它的價格昂貴。味道不錯，但考慮到價格，會有一些沒有的瓶子。為當地人和遊客提供不同的菜單。遊客菜單只有昂貴的菜單。景色真的很好。但是一想到價格，我的眼睛就翻了個白眼
這是我第一次去過這麼雞肋而且價格過高的地方。
在用過很多次的蔬菜裡，都說只有五種湯底。。。。我都吃不下。還有蛤蜊的腥味。。。絕對推薦。我是10點以後去的，就我一個人這樣嗎。。。絕對不點燈！！
食物，環境有4星。價錢3星。
香港最美味的涮鍋湯之一。牛肉也嫩滑多汁。不過價格略貴。
喜歡這家餐廳在高湯和魷魚丸中加入🌼菊花組成“ChrysantheMUM母親節”菜單🥰除了這淡淡的清香，其他高湯還有🍄黑松露蘑菇，🐟中草藥魚肚，🌶川辣，還有鮑魚雞粥🍚五顏六色的🍜手工面和🥗蔬菜拼盤既上鏡又健康美味
味道好，景色好，雖然有點貴。
提供的食物非常有創意，質量高於平均水平。這家餐廳的景色很壯觀，位於地鐵站附近。服務非常好。
質量很好但很貴。人均600左右。有很多特別的湯底，但它們只是為了gimic。他們在第一輪後加入清湯，所以一兩個小時後每種湯底的味道都非常相似。
食物很好，可惜服務與價格不相稱。準備好花很多錢……即使是一杯水、調味汁和茶。
香港最好的火鍋。
每個員工都很友善和良好的服務。
所有員工都很友好，您可以一邊享用美味佳餚，一邊欣賞香港夜景。
我是職員
真正美味的食物，有趣的氛圍和城市的美景。一定要預約！
銅鑼灣中心附近的好位置。食物質量好，氣氛活潑；與朋友共進晚餐的好地方。
材料新鮮
很棒的氛圍和美味的食物（如果你喜歡一些湯而不僅僅是你在裡面煮的東西，湯可能會更美味）。海鮮超級新鮮，我們的大蝦還會動。當他們到達時）