鮨穴(Zushi ANA)
營業時間
| 星期二 | 12:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–23:00 |
| 星期一 | 12:00–23:00 |
服務選項
外帶
內用
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
質素還不錯，但有點貴，不值
好在訂咗枱，如果唔係有排排隊， 好味
環境可以，但價位較高
✨一貫高質剌身✨
鮨穴 同穴係同一間集團，平時通常叫壽司套餐多，今次叫左🌟特上剌身御膳，都係有前菜、味噌湯、甜品跟餐
飯係熱嘅白米飯🍚😑我以為係醋飯，剌身有三文魚腩、吞拿魚中腩、油甘魚腩、劍魚腩、帆立貝、甜蝦等，好豐富同新鮮，食完飽到上心口🙈
環境好既地方百去不厭，😌😌。 …
比平民壽司貴了一點
絕對優秀！
我喜歡室內裝飾、裝飾和氛圍，這家餐廳有一種真正讓我感動的感覺。我和我的家人一起來，但也會帶朋友和我的約會對象來這裡。
食物無可挑剔。我們點了龍蝦鐵板燒套餐、烤鱈魚和泡菜豬肉石鍋飯。我印象深刻，一次，兩次和三次 🙂
多好的方式來照亮一個無聊的下雨的星期一。
味道好，份量夠，服務週到及友善。最好先訂位。
週四晚上相對安靜
在我過去的訪問中，食物曾經更好
牛舌看起來有點幹，但結果很好吃；如果它們不那麼厚實就更好了
壽司拼盤的生魚片很新鮮，這是一個加號
坐在旁邊的兩位女士大聲八卦，沒完沒了。感謝團隊，我們設法將座位換到壽司吧，以完成美味的一餐
上次呢碟「山藥」好好食、但今次超細一條@$65 碟？ 😌🙄 …
種類繁多，質量上乘。工作人員服務非常勤快。
👍 …
中檔日本食肆，性價比合理。
食物質素很普通，價錢偏貴，收這個價錢，東西好少少都會讓人覺得物超所值，但這裡不是⋯。
300元的壽司特盛，每一件壽司都「很普通」，海膽明礬味非常重，還有少少溶，no good 😑
豪華海鮮丼飯、角切魚生丼，就是岩鹽登記的素質，但再收你貴少少🤦🏻♀️
魚生迷你丼天婦羅套餐非常豐富，是所有套餐裡面最划算的，有一個三文魚魚生迷你丼、一碗清湯烏龍麵、一份天婦羅，感覺最多東西吃！
美國牛排飯就真的很空虛😑，味道普通、太薄、沒牛味、也沒問幾成熟(孕婦不能吃這麼生的肉)，白飯都比牛排好吃😅
服務就一般般，調味料上桌也是全部堆到一個人面前，也沒說是for哪一道菜用的，然後小菜、湯都給套餐沒有附小菜的人，有附小菜的同事就在那邊乾瞪眼👀
差不多價錢，可以吃岩鹽，好吃多了。哦！然後整頓飯，最好吃的就是套餐附贈的茶碗蒸👍🏻
我在 2017 年 2 月參觀了這個地方。這個地方很不錯，有現代的氛圍和一些別緻的器樂。魚很新鮮。熟食不是很令人印象深刻。工作人員很好，樂於助人。物有所值偏小。不錯。
商務人士的好套餐
新鮮可口
一家大細都啱嘅餐廳
有點兒貴
食物及服務不錯
鮨穴，是我最喜愛的日式餐廳之一。我喜歡它環境優美、有氣派，食物及飲品款式多，價錢合理，是商務聚會、三五知己聚會的理想選擇。
位置︰銅鑼灣時代廣場食通天。
環境︰餐廳裝修不錯，華麗、優美、有氣派，空間寬敞，私人空間足夠。室內餐廳，沒有景觀。
訂座︰晚飯時間，客人數目不少，一定要預早取位或訂位，免失預算。
服務︰員工服務親切、專業、有效率，用心講解飲品及酒類。
食物︰各款食物都做得十分出色，尤其刺身、火鍋都做得不錯，值得一試。
總結︰味道中上，分量有驚喜，價錢合理，性價比高。
水準穩定既飯堂-鮨穴
Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station
鮨穴一向水準都穩定，無論lunch定dinner，所以小仙子同小🐷都會差唔多隔幾個月就會去1次😗今次晚餐時間去，因為book左枱，唔使等就可以入去啦。今次點左：
特上刺身拼盤($56x): 刺身有幾款，包括三文魚、油甘魚、帶子、蟹子、拖羅等，刺身好新鮮，特別係拖羅🤤有返家鄉(日本)既感覺😍
牛油果軟殼蟹卷 ($10x): 軟殼蟹炸到好脆，被熟度適中既牛油果🥑包住，感覺唔會太乾
燒雞泡魚乾($6x): 基本上次次都有order😂小仙子鐘意汁燒，因為唔會太乾同硬，配上美奶滋更好味😚
燒雞翼($4x): 又係必叫👍🏻雞翼燒得好香表面好脆。不過試過一次味度好啖😅好似唔記得落鹽咁，師傅輕手左😅
厚燒牛脷($9x): 平時叫開燒牛脷，不過麻麻地好食，比較硬😞所以今次叫左厚燒牛脷，有4條，入哂味好淋，不過咬落去一梳梳，比較普通
So far咁多次去都唔係好full，坐得舒服，食材新鮮，係某D熱盤唔太吸引😅
中檔日菜，性價合理
銅鑼灣時代廣場食通天，是很早期的鬧市覓食熱點，但隨著周邊推陳出新的銀座商廈和食肆不斷建成進駐，其領頭的地位亦漸漸被淡化，雖則這樣說，其實從種類到集中度來看還算是首屈一指的，不少知名餐廳也落戶其中。
最近筆者就來到12樓的一間日本餐廳，佔地廣闊頗有氣派，座位亦算寬敞坐得舒適，柔和昏暗的燈光映襯下更是別具氣氛。
餐牌內選擇豐富，由刺身壽司卷物到天婦羅串燒主食一應俱全，而當晚的出品亦算富質素，刺身鮮美串燒香口，其中的和牛刺身配酸汁和燒牛脷都十分出色，天婦羅更是酥脆不油膩，沒有一般的「萬年油」香；而最印像深刻莫過於蛋黃天婦羅，外脆內爆漿，豐盈邪惡得過份，吃一口已感覺意猶未盡，即時想Encore，但為健康著想還是懸崖勒馬淺嚐為妙。
除了天婦羅了得之外，這裡的主食也不俗，上湯和牛稻廷烏冬用料十足，大大片和牛油香滿瀉，稻廷烏冬細滑煙韌掛滿湯汁；黑松露豚肉石鍋飯一端上來熱烘烘的，肉香加上黑松露幽香搭配非常，飯粒分明帶焦，啖啖香脆可口。
整頓晚飯質素不俗，定價屬中高位置，連清酒1瓶盛惠三千多元，是否合理實屬見仁見智，最起碼味道算有保証，豐儉由人是否要盡慶當然自己衡量了。
天婦羅蝦及蟹唔生鮮超難食，好失望！其他配料唔冼講！
服務
內用
地點好，午餐沒有看見套餐牌，所以點了正餐，刺身是新鮮，但赤蝦很細隻，帶子得半粒，不值三百多元，薄燒牛肉不錯，壽司正常沒特別，和牛丼面牛肉不多，初段人多，落單都要叫幾次才有人來，後來人少了才有服務。
服務
內用
餐點類型
午餐
體面的日本料理和良好的午餐優惠，尤其是時代廣場優惠券。然而，在我們訪問的那天，這個地方很吵。
服務
內用
餐點類型
午餐
有時代廣場coupon終於可以平價食高質嘢😝聽講依家係時代廣場必食
❣️雜錦魚生飯+沙律+麵豉湯+前菜 $238
次次諗唔到食咩最鍾意嗌呢碗 選擇困難症最啱 唔使諗食咩餸🫣刺身塊塊都好大塊 不過冇款只有一片 食完一塊唔夠喉好想encore
❣️美國產照燒牛扒御膳+沙律+麵豉湯+前菜 $248
落單嘅時候可以揀熟成程度 今次揀咗5成 原先會以為好似西餐咁有少少血水 切開顏色都好靚 好juicy唔使點沙律醬 就咁食牛汁都夠 食完之後剩低啲汁都可以用嚟撈飯🤣🤣 差少少要lap埋個碟
❣️花生醬砂糖日式年糕 $6x
味道好特別 平時喺出邊好少見 花生醬杰撻撻加埋砂糖磨砂嘅感覺 咬落舊年糕度仲識拉絲 感覺好得意 鍾意食甜嘅螞蟻人必嗌😙
❣️跟餐和菓子
黑糖口味嘅外層 咬落中間軟林林好似食cream咁🧁成粒好大舊 味道都好fresh唔會過甜
❣️抹茶雪糕夾餅 $7x
成餐最後嘅句號 凍冰冰嘅雪糕脆卜卜嘅餅 唔似平時便利店買到嗰隻雪咗好耐嘅雪糕夾餅咁 雪咗好耐林啤啤 新鮮即整最好味☺️
日本餐廳，菜式多樣化，食物水準高，尤其壽司好好食，服務好，值得介紹給朋友。
可怕的經歷！
我們被推薦了一碗“豪華”的壽司飯…..
一碗HK$500包括10%服務費！
米飯沒有煮好，更糟糕的是第二天我們拉肚子了！
服務
內用
$238 北海道魚生飯 失敗之作 店舖也失敗 沙律暖 頭盤唔吸引
魚生飯 有生薑片多餘 三文魚三片細片 帶子片3片細片 海胆好深啞色似擺咗好耐 魚子少許 飯唔熱 真悲哀
服務
內用
餐點類型
午餐
Zushi ANA 位於時代廣場內，他們的食物和服務高於平均水平，但不值這個價錢。
週末來這裡吃飯，不用等位。當其他桌子都擠滿時，拿了酒吧桌。
點了幾道菜，壽司不新鮮但可以接受，和牛很棒。餐廳裡有很多工作人員，但並不是每個人都很細心。
餐廳的食物價格一般，人均 400 美元左右
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯的氛圍。種類繁多的食物可供選擇，包括生魚片、壽司卷、天婦羅、烤雞肉串等。
除了生魚片沙拉，一切都很好，我相信正是這道菜讓我在晚餐後立即感到胃部不適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
鰻魚飯不香脆還是建議吃天婦羅
魚生唔太好，沒有魚鮮味，基本上是冇乜味。照燒牛扒幾好，五成熟，有油香，有肉味。
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度欠佳，體驗亟差，排隊輪候時間1小時有多，建議避雷!!!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
非常美味的日本料理，友好的工作人員和關於如何訂購的好建議。
地方寬敞，干凈，招待幾好，食物不錯企理新鮮！價錢也算合理。
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
高檔日式料理，
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
燒牛舌
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 付費室內停車場
午/晚飯時間超多人在們口排隊等位,食物新鮮,值得推介
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
前菜
食嘅時候，味道係唔錯嘅。但之後肚痾，唔知係我嘅問題，定係嘢食嘅問題？！
食材可以,但貴
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
抓緊時代美食券最後的尾巴，星期五晚6:15就嚟咗呢度排隊，排隊時間唔算太長，只係派咗30分鐘就有得坐吧枱
1️⃣特上壽司盛
有12貫壽司，唔同魚配上唔同熱度嘅飯，睇得出師傅細心之處，個人比較偏好食白肉魚，好鮮嫩好食，鰻魚係醬汁燒好惹味，蝦又好新鮮🦐
2️⃣松葉蟹甲羅石鍋飯
非常多蟹膏，蟹肉，海膽好鮮甜好滑，配上石鍋飯有飯焦又軟又脆味道同口感都好好🦀
3️⃣燒雞翼4️⃣白鮮5️⃣牛脷，醬油，熟度都恰到好處
有coupon排咗$300價錢尚可
🤤味道🤤： 4/5
🏝️環境🏝️：4/5
💵抵食💵：3/5
💁🏼服務💁🏼♀️：3/5
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這是提供日本料理的好地方。當然沒有日本人開的那麼正宗。但是選擇很多。這是物有所值。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食物新鮮，天婦羅炸得有水準，服務也不錯，價錢合理值得一試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
舒適的地方，漂亮的日式裝飾，服務周到，非常優質的食物
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Deluxe Assorted Sashimi Platter
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費室內停車場
刺身拼盤閃閃發光很新鮮🐬松葉蟹鉗配海膽天扶良啖啖蟹肉相當滋味🤤
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐牌主打每日由日本直送嘅新鮮食材，仲有師傅鎮店操刀解魚製作成刺身及壽司，鮮味無窮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
天婦羅拼盤 魚生丼