亀井鮨 Kamei Sushi

日本料理過江龍 💗龜井鮨💗Omakase
銅鑼灣世貿中心新食點
源自明治20年，至今有達136年歷史😍而香港係佢地開嘅第2間海外分店，內裡裝潢高雅亮麗以日本居酒屋🏮佈置，舒適度十足，除咗單點，呢度仲有Omakase食
連餐牌設計都超和風，好靚好吸引
午餐都要食Omakase🤭
我地點了「赤」定食 是用了部份本地海鮮製成的席前壽司
當中有：賴尿蝦、油甘魚、鯛魚、間八、三文魚籽、宮崎縣生蠔🦪、熟蝦等等壽司（有4款即由廚師安排當日新鮮海鮮而定）
❤️定食套餐已奉送麵豉湯及沙律🥗
所有壽司🍣都由廚師🧑‍🍳新鮮即製出黎，好鮮甜，特別最鐘意食生蠔🦪呢款壽司，另外再試了燒雞泡魚🐡干，好有驚喜熱辣辣軟淋淋再配沙律醬好好味😋
經理話黎緊會再加設酒類飲品令食客氣氛更好💗
優惠黎喇【新將期內龜井鮨限定席前Omakase 50% off】😍把握機會試新餐廳喇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100

百年日本老店| 亀井鮨

銅鑼灣世貿嘅食肆陸續重開，等左咁耐終於可以去世貿食飯，今日就去咗呢間3樓嘅日本料理食晚餐，我哋今晚點左一份壽司盛、幾份小食，食物質素不錯。

✦極上壽司盛
擺盤精美！超級豐富壽司盛有12款壽司，分別有大鮪魚腩,油甘魚,深海池魚,鯛魚,左口魚邊,牡丹蝦,帆立貝,三文魚籽,日本海膽,穴子,玉子,鮪魚蓉卷，每件壽司都選用高質食材，超級新鮮，肥美大鮪魚腩、甘甜海膽，鮮味三文魚籽非常高質。

✦日式煎餃子
熱辣辣♨️餃子皮夠薄身，肉汁豐富。

✦清酒煮蜆
蜆肉大大隻，好鮮甜完全無沙，清酒煮得好入味。

✦雜錦天婦羅
雜錦天婦羅有齊南瓜、番薯、冬菇、茄子同秋葵，天婦羅炸漿夠薄身，熱辣辣即叫即炸，好酥脆。

✦炸雞軟骨
炸得香口，雞軟骨好爽脆,而且一碟份量都幾多下。
服務
內用
餐點類型
晚餐

係銅鑼灣番工既我留意左呢間餐廳好耐, 見佢裝左好耐修
見佢開張試業所以一開就衝左過去
原來做緊 lunch omakase 半價 (要like fb+ig)

有半價梗係叫最貴個個啦! 揀左紺.定食 $480 (半價: $240)
有7款魚+蝦+帶子+魚籽+海膽 total 12貫
有漬物做前菜同味噌湯
但我個日冇左口魚邊, 師傅轉左甲羅魷魚俾我

食物都幾好食, 二百幾蚊呢個價係超值
人流唔算多, 位置都舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300

呢間餐廳嘅日本總店創於明治20年，香港分店供應江戶前壽司、刺身、日式料理，更有Omakase 廚師發辦🥢
💗極上壽司盛 ($350)
大鮪魚腩肥美富豐潤魚油香；油甘魚柔嫩細膩、深海池魚充滿魚鮮同油脂；鯛魚爽滑有彈性；左口魚邊火炙後油脂入口即化；牡丹蝦鮮爽黏糯；帆立貝肉厚鮮爽；三文魚籽鹹鮮十足；日本海膽厚滑甘甜；穴子細膩帶香甜蒲燒汁；玉子紮實香甜；鮪魚蓉卷沾上彩色芝麻🍣
💗極上雜錦魚生丼 ($325)
丼飯舖上赤身、油甘魚、三文魚、間八、左口魚邊、牡丹蝦、帆立貝、香蔥鮪魚腩、三文魚籽、日本海膽、蟹籽、玉子，款款鮮味，再淋上芥末醬油🍚
💗炸雞軟骨 ($68)
雞軟骨炸後金黃酥香，脆卜卜忍唔住一口接一口🦴
💗日式煎餃子 ($58)
餃子煎至外脆內飲，內𥚃就係比較簡單嘅豬肉餡，蘸上餃子醋提鮮🥟
餐點：4
服務：4
氣氛：4

今日去銅鑼灣食日式見到一隻好可愛筷子筷子托貓咪🐱

豚肉生薑燒定食😋
竟然一個人全部食曬🤭
餐點：4
服務：4
氣氛：4