十下火鍋 SUPPA HOT POT by ATUM(SUPPA)

鴛鴦湯底(麻辣火鍋+養生豆乳白鍋) $148 + 醬料 $15/位

兩邊湯底都有好豐富嘅配料，包括：豆腐 同 鴨血😋非常之入味😬

安格斯牛小排(小) $178
黑柏葉 $68
蝦子蝦乾鮮蝦滑 $78
鮮白鱔片 $88
炸枝竹 $30
唐生菜🥬 $36
洛神花茶 $48
餐點：5
服務：5
氣氛：5

🇭🇰高質本地火鍋推介🍲

✨滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯、胡椒豬肚湯（鴛鴦湯底）$148
兩款湯底都驚喜地好高質！！！
特別想講蕃茄鮮魚湯底真係有大半條魚尾！
仲要係煎炸過再放入湯底熬！
條魚香口得嚟依然好嫩滑好食～～～
本身好鍾意食魚嘅我真係覺得好正(๑˃̵ᴗ˂̵)
胡椒豬肚湯入面好足料咗好海量酸菜同豬肚！
overall嚟講兩款湯底都好正好真材實料！

✨大刀手切本地牛頸脊(小）$208
牛味濃郁，肉質同口感都中上級！
肥瘦適中，而且份量唔少！
我自己會加麻醬、沙茶醬同埋炸蒜一齊食（世一食法！

✨十下三寶滑 $138
髮菜蠔豉牛筋滑、蝦籽蝦乾鮮蝦滑、鹹蛋黃墨魚滑 各一顆
呢三款滑都好好食！！！
牛筋滑牛味濃郁，加埋髮菜蠔豉又幾夾！
蝦滑超鮮味！！！完全好似食緊蝦餃入面個餡咁，而且仲好滑，咬落仲有蝦籽粒粒好有口感！個人最鍾意呢款😆
墨魚滑又係好香甜彈牙，配埋鹹蛋黃嘅鹹香，鹹香+鮮甜味道好豐富！

✨六合彩 $98
三星蔥醬爆貢丸、醬爆瀨尿牛丸、黃金麻吉、流心粟米丸、麻辣湯包、芝士丸各兩粒
最鍾意貢丸同牛丸！但咬落去個下會爆汁！
大家攤一攤先好食，唔係會辣親條脷㗎～
流心粟米丸都幾特別亦幾好食，內餡好似粟米湯～

🔹紫菜響鈴 $64
響鈴係我打邊爐必叫食物之一
今次見到紫菜響鈴，好好奇係咩味！
浸完一秒即刻夾起身，食落紫菜味好重
紫菜濕咗之後會比較煙韌，比平時食響鈴亦會少咗份油膩感
不過個人都係鍾意響鈴個度炸到香脆嘅味道同口感，但就真係邪惡啲😮‍💨

🔹蟶子皇 $78
店員推薦嘅時令新鮮蟶子皇～
新鮮又大大隻，食落好鮮甜好有咬口！

🔹勝瓜 $36
平時我好鍾意食蒜蓉粉絲勝瓜～
打邊爐烚到淋晒再沾啲蒜蓉嚟食，超正！！

✨竹蔗茅根 $48
推薦！一大樽份量不少，好清甜好好飲！
打邊爐最怕熱氣，飲返啲下火嘅竹蔗茅根岩晒😙

值得一提嘅係，呢度嘅店員服務態度超級好！！！
佢哋唔單單會介紹醬汁、湯底、菜式，仲會幫手隔油！
平時喺外面打邊爐叫店員加湯可能都要三催四請
但呢度嘅service真係做得好足～
幫湯底隔油呢樣嘢真係令我感覺好impressed～🥹
真心推介大家一班人上嚟打下邊爐聚下～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
三星蔥牛丸 招牌三寶丸 蝦滑 墨魚滑 發菜牛肉滑

🔸懷舊主題火鍋店🍲

店內佈置經典還原舊時代的家居擺設，並融入超有氣氛的霓虹燈和諾大的水晶吊燈，處處都是打卡點📸️

🦞龍蝦鮑魚鮮蜆湯
大大件鮮龍蝦原隻下鍋，看著就令人食指大動！同場還有原隻扇貝、鮑魚和大量蜆，浸入蕃茄濃湯，非常豐富。蕃茄湯吸收海鮮精華很是鮮甜😋 龍蝦易起肉且質感彈牙，不用沾醬料已經非常好吃❤️

㊗️福袋
有別於一般的福袋以豆腐皮包裹年糕，這裡的餡料是蛋和非魚子喲，爽彈的厚蛋和粒粒飛魚子結合而成的口感非常有趣😚

🐷日本黑豚五花腩片
高質腩片！瘦多肥少，煮熟之後呈現晶瑩質感，沾醬享用越吃越開胃😎

🐔花雕醉雞
醉雞下鍋後仍舊保持誘人的花雕酒香，嗜酒族必須來一道🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5