金燕島潮州酒樓(Come-Into Chiuchow Restaurant)
營業時間
星期六 | 11:00–23:00 |
星期日 | 11:00–23:00 |
星期一 | 11:00–23:00 |
星期二 | 11:00–23:00 |
星期三 | 11:00–23:00 |
星期四 | 11:00–23:00 |
星期五 | 11:00–23:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
無障礙座位
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
價格較高
Delicious food, good services. Better to book a table if you visit this restaurant in weekends.
ok
潮州菜,頂級。
Delicious authentic Chiu chow cuisine. There are a few private rooms in traditional Chinese style that are worth booking. Some of the paintings in these rooms are authentic. Attentive service too.
Serving gGreat Chiu chow food at reasonable pricing. And most important is their consistency of delivering a high quality of food and service standard!! Love this restaurant
Just want to give it a try because we like Chiu Chow cuisine
Very good but expensive
湯 too salty, 但价格並不太貴,餸菜也很大份,但味道还是1 般般
食物水準不錯,環境坐得舒服
招呼好,味道好,價格公道。? …
Located within the hotel. Service standards are good. Food is decent but pricey. Authentic Chiu Chow (Teochew) cuisine. Of course there are better choices elsewhere with comparable or lower price. We are basically paying for the service and serenity. However, this is a good place for business dinner upon entertaining overseas visitors. I believe foreigners will enjoy the range of delicacies.
九肚魚烙is a surprise
在這段抗疫期間,茶客真的很少。?? …
服務態度好, 食品偏貴?? …
可以一去再去的食店
高水平,潮菜一流,食物有水準
傳統潮州菜色,限聚令下很多特色潮州菜不能供應,但基本潮式菜也是有的
食物多年來保持一貫水準,環境清凈。潮洲菜尖沙咀首選。
好食,職員態度好
Spacious, decoration a bit old, Chiu Chow shark fun delicious, price above standard
招待好,食物質素上成
好食嘅潮州菜
服務態度很好,食品很美味,推薦“普寧豆腐,胡椒豬肚湯”, 可惜時令不對未能食到反沙芋。
功夫茶若能更濃便perfecr了。
老潮州菜式,幾十年不變,要吃到香港正统懷舊潮州菜,可以推介
但位處酒店一樓,不見大招牌廣告,必非熟客很難找到的
傳統中式酒樓,味道不錯,價錢合理,可以一試!
味道太鹹,不好吃
潮州菜式味道一般, 鹵水鵝片過鹹,肉質過實又冇鵝味☹️,名過於實,金牌魚翅失色,竟然溝粉絲,又打芡汁落重手,差過一般酒樓魚翅菜式,失望!? …
Good services and quality of food
女朋友媽媽係潮洲人,幫襯開呢間餐廳,今日同auntie黎食飯。
餐廳好有中國氣息,仲播住古典既中國風音樂。
叫左個太極天河素share
賣相討好,其實係菠菜味既雞湯。
撈埋好似銀河星空咁?。
再黎一碟滷水鵝片
滷水汁幾香濃,鵝肉食落無膻味,鵝片下面有一層豆腐,豆腐索哂滷水汁好入味!
菊花石榴雞
潮洲手功菜!天真既我以為係石榴味既全雞?,點知原來係一味清清地既小菜。一個個小福袋入面包住左雞肉碎,冬菇,筍,材料都幾豐富!
呢到樓面服務好好,好熱心分菜、斟茶、加水、換碟,??無得彈!
地方舒適,味道不錯
潮州菜必吃之選,推介鹵水鵝片,鹵水鵝肝,春菜排骨煲,荔芋香酥鴨,鹵水鵝腸,反沙芋
8,9仟元应該是這般,廚房肯做功夫。
今晚去食米芝蓮推介餐廳,環境舒適,蠻有空間感,坐底後會先以傳統功夫茶及酸菜招呼,餐牌亦有多款潮州菜式,推介鵝腸併大腸呢D基本野當然實有啦?
香茜豬腳凍?
豬腳肉香嫩,豬皮爽口,口感似啫喱咁滑,仲可以沾魚露或酸辣汁!
滷水拼盤
有雞蛋、大腸、豆腐同鵝片,夠哂入味??鵝片厚薄適中,肉質鬆軟且鵝味重 ?
凍烏頭?
一上枱就知條烏頭好肥美,黃色既魚油出哂嚟??非常鮮味
懷舊灌漿蘿蔔
煎得不油不膩,裡面大量的蘿蔔條、花生粒、甜菜脯等,口感一流!
鮮海蝦水瓜烙
水瓜爽滑多汁,鮮海蝦大大隻好彈牙,煎得軟身,點埋魚露鹹鹹香香?
蠔仔肉碎泡粥
好多大大粒的蠔肉,入口爆汁好鮮味?
反沙番薯條?
滿滿的脆糖包住甜番薯條,口感外酥脆內軟化!
侍應服務殷勤細心,餐後亦有功夫茶?,清清口腔真係不錯?
今日跟長輩黎食呢間巧手功夫菜!
坐低無耐就先黎一盤功夫茶,6小杯。
黃金炸雙棗
集合左蝦棗和蟹棗二種口味,炸得外層金黃爽脆,咬落爽彈味鮮,香口不油膩。配有2款唔同既醬汁,其中一款桔既味既sauce幾特別。
鹵水鵝片
皮薄肉嫩,加上自成一格的鹵水汁,味道剛恰到好處,不霸道。
沙茶牛肉炒河
上碟已聞到陣陣濃郁的沙茶味,香氣四溢,牛肉又夠滑,食完都唔覺膩口。
反沙香芋條
一道好考究烹調功夫的甜點,賣相突出,咬落外脆酥香,芋香十足。讚!
食到最尾,首尾呼應,又上多盤功夫茶做結尾?,希望今晚訓得著啦!
今晚有食神❤️朋友帶我去咗尖沙咀香港粵海酒店的金燕島潮州酒樓,係米芝蓮推介餐廳?
豬腳凍?
豬腳肉香嫩,豬皮爽口,口感似啫喱咁滑,仲可以沾魚露或酸辣汁!
滷水拼盤
有雞蛋、大腸、豆腐同鵝片,夠哂入味??鵝片鬆化有肉香?
凍烏頭?
一上枱就知條烏頭好肥美,黃色既魚油出哂嚟??非常鮮味
懷舊灌漿蘿蔔
煎得不油不膩,裡面大量的蘿蔔條、花生粒、甜菜脯等,口感一流!
鮮海蝦水瓜烙
水瓜爽滑多汁,鮮海蝦大大隻好彈牙,煎得軟身,點埋魚露鹹鹹香香?
蠔仔肉碎泡粥
好多大大粒的蠔肉,入口爆汁好鮮味?
反沙番薯條?
滿滿的脆糖包住甜番薯條,口感外酥脆內軟化!
侍應服務殷勤細心,餐前同餐後都有功夫茶?感謝朋友帶我嚟享受美食?
招呼週到,現時少有仍以功夫茶奉客!
檯與檯相隔有距離,不多人,招呼可以。
始終是潮州食府的名店!
外賣自取pack得好實
D汁pack得好密實
個盆菜用錫紙包實 返到屋企用煲繼續滾就得
用料參考返宣傳單張 全部足料!
印象中食過D頹廢盆菜
真係咩都一樣味
最重要價錢又唔係平
呢個係每樣食材都精心處理 睇得出師傅落足心機
每樣食材係唔同味
傳統的鮑魚花膠鵝掌大蝦扣肉固然好味
蝦棗蟹棗鯪魚球都好槍鏡
難得的是盆菜底的五香芋頭、南乳枝竹蓮藕、旺菜是意想不到的好吃!
餐廳連續多年榮獲米芝蓮星級推介嘅餐廳嚟㗎?,保留左傳統殿堂級潮州菜風味
Sweetened gingko nuts and green beans in soup
福果清心丸綠豆爽 $120
福果綠豆爽係個好清新嘅潮州糖水?,裏面有好多好粉嘅綠豆蓉、蓮子同埋外型似椰果嘅水晶粒?,喺個人人啱食又滋潤嘅糖水
Deep fried bombay duck fish with salt and pepper
椒鹽九肚魚 $180
呢度嘅椒鹽九肚魚外皮炸到金黃色,魚肉好滑有入口即溶嘅感覺?,裏面嘅魚骨幼小連埋一齊食都唔覺?
Beef balls and fish balls in soup ? 紫菜雙丸湯 $160
雙丸湯係指魚蛋同牛肉丸?,魚蛋好大粒爽口彈牙,湯入面仲有薑、冬菇?同芫荽,好補身飲落去有更加香!
Kale and sautéed preserved radish fried noodles
玉蘭菜譜炒河 ? $180
玉蘭菜譜炒河嘅配菜主要係菜心同菜譜?,菜譜爽口醃製得好入味,而幼河粉嘅質地相對黏口,成分河粉超大碟好飽肚啊
Fresh prawns and luffa omelet 鮮海蝦水瓜烙? $200
呢款鮮海蝦水瓜烙係特色嘅潮州菜,入面係大量清甜嘅絲瓜、蝦仁、菜譜同花生碎?,煎到金黃色,健康又好食
百聞不如一見
久仰矣久,當日一行五人,包房吃晚飯
凍龍虾
荷苞鱔
小拼盤
鹵水掌亦
沙嗲炒牛肉
炒麵綫
氣水,啤酒,甜品
共五仟九佰多圓
食物味道一般,特別一提荷苞鱔,買二佰五十圓一位,肉鬆散,多骨,失卻鳝魚彈性口味,只靠湯頭提鲜,一行五人,沒有一個喜歡
其次是出名的沙嗲牛肉炒芥蘭,用菜度,牛肉未熟
出品使人失望
加上價格太貴,不會再去。
服務好食品質高
老牌潮州菜館, 由之前星光行金島結業後, 復活轉戰這裏, 菜式出品仍然保持水準, 員工服務態度好! 那缸鎮店鹵水汁,聽講是老員工堅持保住, 致令我們仍然可以品嘗老店的鹵水鵝件風味。
很不錯的潮州酒樓,食品有水準,尤其是生菜鴿鬆,值得推薦。
老式的潮洲菜,但本人不太懂的欣賞,没有惊喜。
馳名的雞炖翅與鹹雞很有水準,服務質素優異,值得推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
點心有質素
環境優雅~適合公司午餐
服務
內用
餐點類型
午餐
地點一流,食物質素正常!