四寶食堂 (銅鑼灣)(Soul Kitchen (Causeway Bay))

食物種類太雜

工作至晚上10點多 想吃一點點食物，找了一輪終於找到這間新茶餐廳，宵夜時段更有特別菜式！

自家制吉列豬扒湯讚歧烏冬 $45
豬扒炸得好透，份量都幾大，不過略顯比較實和油膩了一點，點了沙律醬後還好，至於烏冬也頗大碗，口感未夠爽口，只是要填肚的話其實可以接受。

蜜汁叉燒滑蛋飯 $58
聽說這個是餐廳招牌，上桌一刻果然聞到香濃蜜汁叉燒味，滑蛋幼滑的程度令人充滿驚喜，蛋味也相當突出，整體組合很調和，果然是招牌，下次只吃這個好了。

食左個卡邦尼意粉茶餐, 香濃creamy好食, 份量都OK, 下次會再試下食其他野 😉

出乎意料的雞蛋和蝦米飯！好吃！

有史以來最好的食物！我不後悔嘗試它！我一定會帶我的朋友去那裡！負擔得起的價格！尤其是在下午茶時間！ ☺

新港式茶餐廳，有效率，有特色

食物還好啦～

抵食夾大件。
服務好又好食。高質茶記。

型格冰室

今日在DonDonDonki購物滿載而歸😆, 順便喺銅鑼灣食嗰飯， 呢間餐廳睇落環境都唔錯所以入去試下😉

店員安排我哋坐喺卡位，坐得幾舒服👍
睇返佢哋menu有好多唔同種類選擇👍

港女西多士
西多士熱辣辣，好好味， 蛋味十足亦沒有任何油益味道 😊另一方面配上 朱古力雪糕食咯有幾夾喎😚

經典蜜汁叉燒滑蛋飯
分量都唔少，叉燒肥瘦適中， 啲蛋炒落都好嫩滑呀， 加埋d甜豉油撈飯食落都唔錯🤤

香草白酒龍脷魚配番茄莎莎醬
擺碟美美的， 而且食落有層次， 龍脷魚肉質緊緻 ，有啲入口即化嘅感覺， 配埋小蕃茄一齊食味道一流😄

廚師發板沙律， 黑松露忌廉蘑菇湯
以上兩個都係跟餐附送嘅， 沙律菜食落好新鮮 加上黑醋汁食落好開胃仲有少少parma ham添☺️

至於忌廉蘑菇湯飲落都好香濃， 帶有黑松露味， 都幾特別😌

飲品我哋要咗阿華田同柚子蜜😇

總結覺得食物有好多選擇， 價錢唔貴之餘質素亦都相當唔錯，拍得住西餐廳嘅水準😋😋

份量大，推薦這裡的烤菜，以獲得“克”的精美照片。

食物也很不錯。不過奶茶一般

城裡最好的

銅鑼灣哩間四寶食堂唔係一般嘅茶記，佢裝修得都幾靚，充滿少女風，用嚟打卡一流。但係對食物嘅質素一樣水準之上，睇得又食得。

首先我同朋友點左一個茶記必備嘅滑蛋叉燒飯（$58）。呢個飯真係冇呃你佢個蛋冇炒到熟晒，佢真係一個滑蛋。最驚出面啲餐廳吵到啲蛋熟晒老晒咁就變得唔好食，但餐廳處理得好好。而且叉燒都好好食，成個飯比我同朋友好快K.O.左。

食完中式野就食西式嘢啦，今日打地仲叫咗個英式煙三文魚配egg Benedict （$88），佢真係整到同出邊嘅Cafe既質素有過之而無不及👍個蛋係溜心蛋而且一切開啲蛋漿流晒出嚟點埋個三文魚同埋個muffin食好正❤️

除此之外我哋仲食咗個燒頂級封門柳($138)，呢個係一個套餐黎，所以佢包埋湯/沙律，黑松露薯條。餐湯係忌廉湯，個湯不過不失比一般忌廉湯好飲啲。但係個扒同埋個薯條就好出色，牛扒唔會煎到好老搞到韌晒。入邊仲係滑嫩嘅粉紅色。而且配餐嘅黑松露薯條都整得好香口，抵讚

呢度嘅跟餐嘢飲都整得好有心機，我哋叫咗個阿華田雪山同埋柚子氣泡茶。啱晒炎炎夏日飲😆

《好夠滑既滑蛋叉燒飯》

出面落雨都唔想行太遠食晏😬近近地同同事就黎「四寶食堂」啦！門口排哂隊好彩等左陣就入得去開餐👍

餐牌都幾多選擇🙆‍♀️見呢度個义燒滑蛋飯 $58 都幾出名👀一於就叫佢啦！呢個組合一向都好夾😜絕對無唔好食嘅理由🤣但其實要煮得出色都有啲難度🤣滑蛋算大份而且仲保持到好滑配搭肥瘦適中厚切叉燒撈埋d汁食唔錯🤤

常餐 瑞士汁雞髀🍗撈公仔麵 $52 +炒蛋轉奶油豬 +8

奶油豬烘得好香脆😎奶油塗得好均勻同夠多練奶😍炒蛋幾大份帶有蛋香👍雞髀🍗大大隻好飽滿，雞肉仲保持到嫩滑🤪公仔麵軟硬適中索滿了瑞士汁🤗我喜歡加埋辣椒油一齊食為味蕾帶來另一種與別不同的享受🤤

凍檸茶及凍鴛鴦 餐+$3
正正常常既茶餐廳味道😂

🏡店名：四寶食堂 (銅鑼灣)
📍地址：銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖

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四寶食堂已經食過好多次，茶餐廳黎講款式選擇真係贏哂，除左蕎麥麵、意粉之外依加仲有埋漢堡、牛扒、炸魚薯條，基本上噏得出既菜式都有！招牌蔥油豬扒飯真係冇得輸，豬扒夠大塊又夠厚身，淋埋蔥油汁撈飯一流🤤 另外抱着試伏心態試既鹹魚肉餅burger都冇想像中咁伏，不過個包換返做飯真係夾好多😂 另外薯條幾有驚喜，脆得黎味道唔錯份量又多，雞翼就唔係好食到鹹蛋同松露味，不過一客六隻都抵食，飲埋杯熱奶茶真係夠哂皮～

高品質的叉燒騰，份量大，菜式全能。

今天路過銅鑼灣，想起附近有間四寶食堂，適逢晚飯時間，便來到了。

帕爾馬火腿班尼迪醋沙律$88，火腿的鹹香味道十足，加上班尼迪蛋和麵包，增加味蕾的刺激。
煙三文魚凱撒沙律$88，三文魚的煙燻味道濃郁，味道鮮甜，配上黑胡椒粒，味道層次更加豐富。
叉燒滑蛋飯$58，蛋味十足，鮮嫩美味，配上肥瘦適中的叉燒，是香港經典的十大必點飯類之一。
凍可樂跟餐加$7，檸檬有四片至多，加上可樂，非常解渴。
西多士$30，厚厚的多士包裹的花生醬，外表香脆，蛋味十足，加上糖漿和牛油的味道，甜中帶醎，醎中帶甜是香港的特色小食之一。
紅豆冰跟餐$9，紅豆煲煮得很腍，加花奶份量十足，甜度適中，非常美味。
鴛鴦跟餐免費，咖啡和茶的比例適中，完全符合港式的標準。

紫薯麥皮早餐可以一試。

非常好吃。尤其雪菜肉絲，香到不得了。 客人常滿，要排隊。

味道幾好！

📎 四寶食堂
餐廳成個環境好舒服😛
蟹子蟹肉焗大啡菇$68
大啡超juicy 肉厚鮮味 加了水牛芝士和忌廉汁蟹肉鮮味 突出蟹肉味😋
煙三文魚凱撒沙律$78 健康輕盈 生菜新鮮爽脆 不失為一道開胃菜👻
香草白酒龍利魚配番茄莎莎$98

濃郁香草蕃茄做的汁配上番茄青瓜salsa🍅🥒
好清新 魚肉鮮嫩爽滑
+$35 炒雜菇 菇好新鮮 口感超軟滑 菇味濃
焗芝士帶子焗得火侯不錯 芝士拉絲 咸香味濃🧀🧀🧀

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. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻
𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻
𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $150/𝚑𝚎𝚊𝚍.

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☞ ☞四寶食堂

銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖。

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香港典型的快餐店。它與眾不同的一件事是禮貌和對工作人員細節的關注。

豬排飯很好吃。一直都很擁擠。

今天在銅鑼灣附近開完會放工，便約了朋友在附近吃晚餐，找到這家有中西式菜式的四寶食堂，被其十分抵食的價錢所吸引，入來一嚐。

秋葵南瓜大蝦沙律配自家製醬汁
這個沙律超級大碗，足夠兩個人吃都有剩。沙律菜爽脆鮮甜，醬汁美味，酸酸甜甜很開胃。配料豐富，有秋葵，南瓜，大蝦等。秋葵以七味醃過，爽脆清新而帶點惹味。南瓜軟稔鮮甜，大蝦大隻而彈牙，蝦味濃郁。

蜜汁叉燒滑蛋飯
整碟飯的份量很大，滑蛋和叉燒鋪满整個碟。滑蛋炒得半熟而滑溜，蛋味濃郁，香甜美味，配上自家製甜䜴油，味道一流，令人一試難忘。叉燒肉質軟稔，蜜汁味道香甜。

小食拼盤
拼盤份量也是頗大，有炸薯角，煎雞肉腸，炸洋蔥圈，糯米釀雞翼等。全部都是即叫即炸，熱騰騰，炸薯角外脆內軟，薯仔味道清郁。洋蔥圈香脆可口，雞翼惹味嫩滑，多汁香甜。

係銅鑼灣諗住食個速食dinner，所以就去返之前食過而味道又不錯嘅茶餐廳😋

🍛香煎喜哥蔥油豬扒煎蛋飯（$58）
豬扒有兩大塊，份量仲多過飯，餐廳咁樣做生意會唔會蝕本架？😂豬扒醃得幾入味，又腍又軟嫩，食落啖啖肉，配埋蔥油真係惹味又好食😋白飯已經淋咗少少豉油，加埋太陽蛋一齊食超好下飯👍🏻係銅鑼灣嚟講，呢個價錢配呢個味道及份量都幾抵食！

🍜腸仔沙嗲牛肉出前一丁（$40）
腸仔有煎香過👍🏻沙嗲味食落比一般茶餐廳嘅有分別，感覺沙嗲味較重，牛肉好腍，味道唔錯！

🍞甜奶牛油脆豬（$25）
牛油味夠香，脆豬又烘得夠脆，第一啖咬落去已經聽到「咔嚓」聲，配埋煉奶真係好食到停唔到口，最終多叫咗一個脆豬先夠喉🙈

🍹柚子氣泡茶（$28/ 跟餐+$7）
呢杯應該係梳打水混合柚子茶，味道唔會好甜，夠晒解渴，所以好快就飲晒，之係我又多叫咗一杯😆

🍹凍檸水（$21）
落單時要求少甜，所以唔會好甜，但唔記得要求少冰😆

早餐唔錯，地方企理。