四寶食堂 (銅鑼灣)(Soul Kitchen (Causeway Bay))

快餐嚟講presentation 幾好

四寶食堂平日午市好旺場 相信一定咁多人幫襯一定有水準
我地叫咗羅勒肉醬配蜜糖雞髀飯
🥺聽到個名已經覺得好吸引 食落係惹味濃郁嘅肉醬 雞髀少少脆皮得黎入面係嫩滑
超級推介！ …

賣相唔錯，味道可以
服務
內用
餐點類型
午餐

來過這裡兩次，總是嘗試他們的常餐。喜歡他們的吐司！食物整體味道也不錯。

餐廳有點擁擠；當心如果你一個人來吃飯，你將需要與其他單身顧客共享一張桌子。

好的
服務
內用
餐點類型
早午餐

抵食又多選擇嘅港式冰室😋

呢間銅鑼灣嘅冰室經過幾次，無論乜嘢時間都排晒隊，今日同幾個朋友見條隊唔算長，入去食個簡單lunch試下佢😏

雖然佢只係茶餐廳style嘅冰室，但裝修絕對唔簡單，餐廳係tiffany blue顏色做主題，唔算係要特登嚟打卡嗰種，但茶餐廳嚟講係非常有心思👍🏼 嘢食方面我哋叫咗幾樣嘢share，上菜時間十分之快，而且上到嚟嘅嘢都熱辣辣，感覺係即叫即做👏🏼

煙三文魚班尼迪蛋🍳($88)
冇諗過茶仔竟然有呢味😮 價錢公道，每件都有幾片煙三文魚，水煮蛋煮得啱啱好流心，底下面包有烘過係脆邊嘅，每樣都做得唔錯🥰

鹹蛋黃醬海蝦意粉🍝($98)
呢個大推，好好味😋 我本身就勁鍾意食鹹蛋黃將呢類濃味嘅嘢，佢個鹹蛋黃味好足夠，但用咗忌廉醬去撈所以中和左d咸味，完全有高級西餐廳水準👍🏼

啤酒炸魚配薯條🐟($88)
超級大份嘅炸魚薯條🤣 炸魚有兩大舊， 入面魚肉好滑脫脫，外皮炸得香脆，薯條份量超級多，我哋幾個女仔食薯條都食到飽飽🤣🤣

白酒忌廉煮蜆🐚($78)
既然已經決定咗食西餐style，就叫埋呢味白酒煮蜆啦。蜆肉冇沙，配白酒忌廉sauce，正常發揮，幾個人share係唔錯嘅小食👯‍♀️

麻甩西多🥞($37)
最後我哋再叫多咗個麻甩西多做甜品，入面係有流心芝士嘅，朋友好鐘意🤣
服務
內用
餐點類型
午餐

非常好的美味早餐和食物👍👍
服務
內用
餐點類型
早餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4

又係Happy Friday 嘅日子, 去到銅鑼灣就試下高級茶記 “四寶食堂”啦, 之前喺炮台山食過佢嘅早餐. 今日就食銅鑼灣嘅午餐. 食飯時間真係好多人, 排哂長龍, 等左15分鐘先入到去.

餐牌有好多美味招牌食物推介, 我就揀左XO醬滑蛋蝦球飯, 同事就揀左香煎美國黑毛豬架伴酸椰菜意粉.

XO醬滑蛋蝦球飯, 滑蛋又滑又香, 配上大量蔥花, 非常香. 再加上大量蝦球, 非常豐富. 蝦球爽滑彈牙, 又大大隻. 滑蛋飯配XO醬十分野味, 辣辣地, 正.

香煎美國黑毛豬架伴酸椰菜意粉, 2大塊黑毛豬架, 厚切, 質感好. 加上有少少肥膏位, 更顯香口.

我哋叫咗幾樣嘢share嚟食😆：
– $98 嘅「邪惡鹹蛋醬海蝦🍤意大利粉」：鹹蛋醬香口又creamy 兼味道濃郁，呢個中西合璧真係有趣兼幾好味😋；意大利麵煮得少少 al dente 幾啱我胃口😆
– $62 嘅「喜哥蔥油豬扒🐷太陽蛋飯🍚」：豬扒🐷幾大塊🤩，仲係厚切😋，肉質又軟熟😋，加埋 叫咗「多蔥油」，配太陽蛋🍳飯加醬油一齊食，好正😆
– $78 嘅「意式羅勒蕃茄醬炒蜆」：落咗好多蕃茄同埋菇菌一齊煮，幾好味😋

連大食朋友食完都捧住個肚😆，呢餐真係大滿足😆

款式選擇多 中式西式都有
沙嗲牛肉麵好正！

星期5晚放工去坐爆人
排左一陣隊

份量超大
又有港式，又有西式
見到勁多人叫滑蛋飯於是我又叫下滑蛋大蝦飯
真係幾好食
蔥花味好出好香

另外百幾蚊食到封門柳
話5成真係做到
完全唔un
點咗燒汁仲惹味咗

阿華田特飲好味
大杯
餐點：4
服務：4
氣氛：4

1. 煙三文魚 Benedict (99/100)
muffin居然好香脆，滿滿牛油味，個汁好香滑，絕對好食過出面好多嘅西餐廳& cafe。

2. 煙三文魚caesar salad（98/100）
沙律菜好新鮮，好足料三文魚&芝士。

3. 厚切咸牛脷意粉（95/100）
牛脷好淋，好入味，厚切嘅口感超正！

4. 喜哥蔥油豬扒（98/100）
好厚，但一啲都唔鞋，亦唔係“嗱”到鬆晒嗰隻，超好食！

5. 港女西多士（98/100）
厚多士加厚花生醬，炸得夠鬆軟，一啲都唔油，冇得頂！

總結：食物真心超好食，無論中式定西式都高水準，唔怪之得三點半都仲要排隊。大推！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

💋XO醬滑蛋蝦球飯，呢碟飯的SIZE好大，佢面層金黃色的滑蛋好滑之餘，又好香蛋味，佢D蝦大隻之餘又彈牙，配埋XO醬辣辣地，口感又豐富，做到畫龍點睛的效果。

💋明太子煙三文魚粉紅意大利粉，一上碟首先見到D煙三文魚勁多，又大塊，再之後見到佢D意粉沾滿了醬汁，食落勁CREAMY，明太子醬汁勁濃郁，配埋口感彈牙的意大利粉，勁正。

💋巴馬火腿班尼迪蛋，雖然佢“只有”兩塊，但因為佢SIZE好大的關係，都好飽肚下，而佢個班尼迪蛋彈下彈下咁，畫面真美，配埋煙三文魚同埋忌廉汁一齊食，味道層次豐正#

CWB Cha chaan teng
銅鑼灣茶餐廳
.
.
Spaghetti with Asparagus and Scallops
in Black Truffle Cream Sauce
黑松露忌廉露荀帶子意大利粉
HKD$98
.
moist,soft and tender pearl scallops
.
The asparagus is green and crunchy
.
with Aromatic black truffle sauce as the seasoning
.
Yummmmm,highly recommended!!
.
.
Chicken Wing with Cheese Caesar Sauce
芝士凱撒醬雞中翼
HKD$48
.
Golden brown chicken wings with white cheese sauce and ground cheese on top
.
tasty snack!!
.
.
Red bean ice cream ice
雪糕紅豆冰
HKD$28
.
with a scoop of ice cream with lots of red bean
.
delish and nostalgic!highly recommended!
.
.
White Wine Fish Fillet with
Italian Aged Balsamic Vinegar Tomato Salsa
香草白酒龍脷魚
伴意大利陳年黑醋蕃茄莎莎
HKD$98
.
.
flaky ,moist fish fillet
.
with tomato Salsa
.
light,bright and healthy!
.
pairing with salad
.
.
Spaghetti with
Asparagus and Prawn
in Pumpkin Cream Sauce
南瓜忌廉露筍
海蝦意大利粉
HKD$98
.
with springy,bouncy prawns
.
shredded bell pepper,assorted mushrooms,sliced pumpkin
.
nitrious,wholesome!
.
.
Grilled American
Premium Hanging Steak
板燒美國頂級封門牛柳
HKD$158
.
generous portion
.
soft and tender
.
with grilled garlic on the side
.
pairing with truffle fries
.
.
Prawn Caesar Salad
香草大蝦凱撒沙律
HKD$78
.
crunchy,green lettuce!
.
.
.
.
📍”Soul kitchen” (四寶食堂)
Shop 1-3, G/F, Siu On Plaza, 482 Jaffe Road, Causeway Bay
銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4

中午和太太行完維園花市回程去謝菲道食午飯，見到小巴站旁的四寶食堂門口排了人龍等入座，同一條街的其他食肆並無人龍，証明有料到。
湊熱鬧照排，起初還擔心要排好耐，但原來大家都是吃午飯不久坐，好快便輪到，人龍排得長也清得快。
餐牌對準目標，只提供甲乙丙丁四款午餐和幾款常餐。
叫了兩份午餐，味道好份量足。而且都有新鮮疏菜伴日式芝麻醬，餐廳用上新鮮食材值得一讚，再歎杯濃郁奶茶很滿足地離開埋單。
餐點類型
午餐

今日女友小熊係港島出差銅鑼灣收工，問我今晚食咩，唉….. 一日最煩就係諗食咩!

原本想食 KFC，但諗深一層就放棄哩個選擇，同老麥一樣，份量愈來愈少，係偷工減料少得過份!最佳行動就係拒絕幫襯!

於是乎放工後會合小熊，行吓銅鑼灣，睇吓有咩選擇，合眼緣就入去幫襯.

四寶食堂門面嘅湖水綠好搶眼，老遠已經被吸引，係門口見到有個蔥油豬扒蛋飯，我哩D大愛蔥油人士一見即刻吸引咗我入場.

小熊點咗7成熟燒美國極級牛板腱跟黑菘露薯條，豬肉丸伴薯蓉同忌廉白湯.

自從拒絕幫襯老麥之後，都有一段時間無食薯條，四寶嘅薯條香脆夠熱，感覺好食過老麥添，最起碼更熱唔係凍冰冰.

牛板鍵份量唔少，肉質亦鬆軟.

蔥油豬扒蛋飯，單單撈個香滑嘅蛋汁已經食哂成碟飯，蔥油味道啱啱好唔會過咸，配上白飯又可以食哂成碟飯!香蔥油不知好過幾多燒味店D蔥油! 依家先發現…. 塊豬扒輪為配角! 而豬扒係厚切無偷工減料，同樣肉質鬆軟入味.

豬肉丸最驚喜，原本點芝士忌廉蟹肉大啡菇薯蓉但點錯咗，卻錯有錯著!肉丸鬆軟程度居然同姨媽傢俬，意粉屋D出品不相伯仲，如果減少茨汁更夾自己口味.

打開份 Menu, 好多食物都想食，下次打算試吓炸魚薯條同沙爺牛肉麵.
服務
內用
餐點類型
晚餐

成日唸唔到食咩好⁉️不如試下港式野🌝千其唔好話食茶記甘頹牙🙅‍♀️‼️呢間裝修好少女風🪄大大花牆比您打卡🌸🌸可以感受下不一樣的茶記🌝☝️
𝐏𝐬.四寶食堂既咕嚕肉係小編最愛架😋～

🐮燒頂級封門柳配黑松露薯條 $158
我叫左7成熟，封門柳食落無筋，牛味濃濃😈好食😋黑松露配埋薯條超香！薯條仲要卜卜脆熱辣辣好食😋～小編係覺得茶記有呢個質素覺得真係好唔錯☺️茶記食扒都好食😋👏👏

🐷🐣黑蒜油叉燒滑蛋飯 $60
招牌菜一定係呢個☺️大大碟超強性價比🤩超滑滑蛋，叉燒份量好多😍啖啖肉𝐘𝐮𝐦!!真係好食🤤

🥂白酒忌廉煮蜆 $78
小編食到Lam Lam利🙈因為佢個汁好香，超濃味！！😍啲蜆掛晒汁👅我食左勁多都無沙既，但翁伯話佢食到幾粒有沙🌝☝️

☁️阿華田雲朵 $15
估唔到茶記都有啲特色打卡飲品🫶😏阿華田好濃😋雖然有啲甜

食物品質及味道比預期好，
店舖整潔，員工服務態度友善，有禮貌.
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：4
服務：4
氣氛：4

吉列豬扒黑蒜蔥油撈公仔麵
豬扒炸得香脆，肉質軟腍，配埋酸甜嘅沙律醬， 食落唔會油膩。公仔麵煮得軟硬適中，撈埋黑蒜同蔥油，味道濃郁惹味。

椒鹽炸雞翼配薯條
雞翼皮脆肉滑，椒鹽味鹹香，薯條係扭紋薯條，炸到金黃色，而且脆口，薯味幾出。

蔥花鹹牛肉炒蛋熱狗
熱狗大大隻，麵包外皮烘得幾脆，裏面軟熟，有牛油香。熱狗腸肉質厚實，有咬口。鹹牛肉同炒蛋味道好夾，炒蛋滑溜。

香煎鴨肝黑醋忌廉汁意大利粉
鴨肝表面煎得焦脆，食落有油香。意粉口感軟硬適中，忌廉汁好creamy。

西多士
西多士充滿蛋香同牛油香，麵包軟熟，花生醬味香濃。

黑糖珍珠奶茶
茶味濃郁，飲落順滑，黑糖珍珠煙靭Q彈

白桃氣泡茶
酸甜開胃，白桃味道清香

食物供應選擇多到會有選擇困難症
份量亦唔會少～～
周末2點已經可以order tea set menu~主要分輕食同主食兩大類!

流心蛋芝士白毛豬火腿班戟塔
$48
呢款賣相同餐點應該cafe先有吧，流心蛋配芝士火腿同班戟
配熱奶茶
正常茶記可飲到醇香順滑

大阪照燒鰻魚玉子熱狗
$43 （配薯條）
鰻魚玉子勁澎湃，有種食緊玉子燒感覺，仲要有熱狗標準配備長脆皮腸，推介！
凍飲+3

瑞士雞髀配菠蘿油
$42
可惜嘅係菠蘿油無晒上面嘅脆皮，上次北角食到超好味…..

香煎香草煎豚肉眼
$45
豬扒、炒滑蛋配胡麻醬沙律菜，輕食之選！
服務
內用
餐點類型
午餐

滑蛋叉燒飯已經流行左好幾年

咁多間茶餐廳之中，「四寶食堂」就係我喜歡的其中之一，睇片，啲炒蛋送到枱面仲有煙，就可以諗到佢哋幾夠鑊氣👍🏻👍🏻
啲蛋好滑，豉油汁好香
價錢合理，午餐、晚餐都可以叫
飲品正常
座位方面，比其他茶餐廳坐得舒服👍🏻👍🏻
員工快靚正👍🏻👍🏻

見隔離位個意粉好似好正👀
跟風叫咗個<>($98)🤭
大蝦真係「大」，仲要多! 咬落爽口彈牙冇雪味👍🏻
明太子忌廉汁掛喺意粉上，每啖都非常濃郁!!
冇諗過茶記都有咁高質嘅意粉!!!
好食過超多cafe! 仲要$100都唔使👏🏻

男朋友encore咗<>($188)
因為佢好欣賞呢度嘅封門柳軟腍得嚟有口感😃
而且肉汁豐富，一邊切一邊流汁出嚟!
入口非常juicy!! 仲要有八大嚿!!
滿足到佢個大肚dum🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200

午餐茶餐廳必選,性價比高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：4
氣氛：4

受歡迎的當地茶館；他們提供比傳統茶館更多的西餐和品種，他們稱自己為“豪華休閒餐廳”！附有照片的中英文菜單；全天供應早餐，他們的煎雞蛋很受歡迎；工作人員友好，與大多數其他當地茶館不同，不會強迫您“搭搭”（共享桌子）；舒適的座椅和自然採光的環境；銅鑼灣港鐵C出口僅一街之隔；接受八達通支付🍜🍞🍽營建議：多加點健康的當地飲品，比如薏米水、姜檸檬樂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100

這家 Char Chan Teng 有一些非常特別的地方，他們的套餐是丹麥吐司，而不是大部分時間甚至沒有烤過的平淡無奇的白麵包。

這個地方我最喜歡的訂單是他們的瑞士雞腿配方便麵，上面放著自製的蔥調味品。

雖然它看起來超級邪惡，但不可否認它很好吃。它只提供午餐，你會失望地想把它當作早餐。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：4
服務：4
氣氛：4