申子居酒屋 Shinko (銅鑼灣店)
營業時間
| 星期二 | 12:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–23:00 |
| 星期一 | 12:00–23:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
規劃
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
環境 👌🏻 服務 👍🏻 食物 👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
豚肉卷
日本居酒屋，推薦入口即溶薄燒和牛國蓬鬆玉子！好食到停唔到口
銅鑼灣人氣居酒屋
平時都見到好多人去呢間日派居酒屋食飯打卡，尤其火槍炙燒既食物好吸睛，今次一試都值得回味。
#申子海膽和牛燒 $378
一大片和牛然後上面有蛋漿、白飯，然後店員會用醬汁均勻地掃，再用火槍炙燒，每一層疊加地燒，最後卷成圓狀。和牛口感入口即溶，牛味重而且牛油分佈平均夠曬香口。
#海苔拖羅赤膽壽司 $198
海苔上放上拖羅、海膽、黑松露等矜貴食材，用料高尚，尤其海膽份量都多，一口食落層次分明，真係食到海水鮮味。
#關東煮 $108
經典大根、年糕福袋較為搶鏡，主要湯底使用無激素雞白湯，大根、年糕都吸曬湯底鮮味，味道新鮮可口。仲有其他蒟蒻、魚腐等咬口都相當彈牙。
#黑松露雞肉芝士雜炊 $168
非常濃郁既黑松露香味，而且簡單拔起已經見到芝士拉絲一絲絲效果，作主食較為飽肚。
#申子居酒屋
📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓
@shinkohk
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服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
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二訪人氣居酒屋🏮
平日晚上到訪位於銅鑼灣既申子居酒屋用膳
人流跟假日一樣多，非常熱鬧
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環境燈光比較昏暗，座位也很寬躺舒適
讓人有種特別放鬆的感覺✨
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𐂐 ⠜和牛壽司 (4/5)
只要訂位便會贈送一人一件和牛壽司🍣
和牛經過火炙的關係，入口充滿油脂香氣，好吃！
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𐂐 ⠜申子海膽和牛燒 $378 (4.5/5)
選用了鹿兒島A4和牛，牛肉非常大塊，油脂分佈平均🤩
而且會有職員即席炙燒，再捲入米飯及蘭王雞蛋🥚
最後淋上特製燒汁，放上非常吸引的海膽及黑松露～
加上海膽的關係，入口更加creamy 更加有層次感～每一粒米飯都吸盡蛋汁和燒牛
也能品嚐到和牛油脂味道及海膽的鮮甜，非常滿足
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𐂐 ⠜汁煮左口魚裙邊 $148 (4/5)
左口魚配上魚籽黑松露及食用花點綴，賣相精緻
醬汁味道酸酸甜甜，經過炙燒後魚肉入口油脂感豐富，沾滿醬汁更是入口即化✨
作為前菜冷盤真的非常開胃，是我最愛的一道菜😋
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𐂐 ⠜海膽炒飯 $238 (3.5/5)
用料豐富的炒飯✨面層舖上海膽，蟹籽還混有菇菌及櫻花蝦，飯粒色澤金黃而且粒粒分明
炒飯口感乾身有咬口，層次感豐富帶有海膽的鮮甜❤️
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𐂐 ⠜明太子天婦羅 $138 (4/5)
是我最愛的明太子😚每一口都超級幸福！
明太子經過烹炸後，外層包上薄薄的炸粉皮
入口外脆內軟，並不油膩
口腔散發著明太子的咸香其後是微辛辣
份量超多，入口滿足之餘又十分惹味！🥰
還配有炸金菇天婦羅，同樣是非常香脆呢
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𐂐 ⠜手作免治雞肉棒 $68 (3/5)
雞肉串配上生雞蛋，手打雞肉口感彈牙
沾上蛋液味道更加香濃🥚
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𐂐 ⠜大蒽雞肉串 $48 (4/5)
我跟男朋友都好愛吃蔥🤩
串燒選用了日本大蒽及雞腿肉～
大蔥味道香甜，一點都不辛口！
配搭嫩滑的雞腿肉一口咬下超滿足😍
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服務
內用
餐點類型
晚餐
這是一家擁有許多獨特菜餚的居酒屋。我們吃得很開心，我給它 4 星的唯一原因是價格相對較高。內部有不錯的裝飾，但有點暗。服務還可以，但不是特別周到。
在我們享用的菜餚中，我們最喜歡的（我們會再次訂購）是柚子的海葡萄沙拉和三文魚籽比目魚。我們還喜歡 Toro 和 Uni 壽司、松露雞肉和奶酪燴飯以及牡蠣燉肉，但下次可能會跳過，以便我們可以嘗試其他產品。
牛舌和烤串是我們這頓飯中最薄弱的部分，所以不推薦它們。還有許多其他居酒屋提供更好的燒烤選擇。會推薦這個地方來品嚐不同的日本料理，但要準備付錢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
申子和牛燒
用上A4鹿兒島和牛。
加入秘製醬汁。用匙羹壓穿蛋黃
攪勻珍珠米。邊燒邊卷。和牛燒一開二。
頂頂加上黑魚子。好好味。
極上蟹膏蟹肉燉飯
先拌勻飯。啖啖蟹膏蟹肉。感覺好滿足。
極上鹽燒牛舌芯
牛舌芯大粒厚厚的口感超正。
燒芝士年糕
食落比較乾身。少咗一份油膩感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
呢間位於銅鑼灣嘅人氣日式居酒屋
之前見人介紹好吸引 bookmark左好耐🤤終於有機會去試吓❤️
裝修充滿日式居酒屋風格 全部食物都好高質🥰
申子海膽和牛燒
用咗鹿兒島A4和牛
脂肪分布平均 油花好靚
上面加咗隻日本蛋同飯
店員會先問想要嘅生熟度 就即席用火槍喺你面前燒 最後我哋揀咗七成熟 燒好之後店員會係和牛放上魚籽同海膽 和牛入口軟腍 好香牛味 配埋香滑嘅雞汁🥚飯同埋鮮甜嘅海膽 口感豐富 好滿足🥰
海苔拖羅赤膽壽司🍣
賣相好靚😍赤膽好新鮮 味道好鮮甜
軟綿嘅拖羅蓉加埋魚籽做點綴 配埋最底層既海苔 真係好好食 好幸福嘅感覺🥰
廣島蠔鍋
廣島蠔粒粒都脹卜卜 好肥美
食落好creamy
湯底味道超鮮甜
配菜有菇 同娃娃菜 吸收晒湯底嘅精華 最後成鍋清哂😍
海膽炒飯
炒飯炒得乾身 粒粒分明
面層鋪上蟹籽 三文魚子同鮮甜嘅海膽
加埋櫻花蝦 帶子 同菇 好足料 ☺️
原來訂枱 仲有兩件和牛壽司送 真係好正🥰
好推介申子新卷，海膽同拖羅蓉都勁鮮甜🤩
仲有燒白鱔、大蝦烏冬❣️❣️ …
聚會的好地方。食物菜單非常豐富 – 每個人都應該能夠找到自己喜歡的東西。服務也很周到。
( ͡° ͜ʖ ͡°) 申子居酒屋 [ @shinkohk ]
——日本嘢——
❝ 銅鑼灣人氣居酒屋
必點海膽和牛燒 ❞
✿ 和牛壽司
訂座送嘅和牛壽司 每人一件
火灸和牛半生熟 油脂分布平均
放上少許岩鹽 食落好香口 口感佳
✿ 螢光魷魚沖漬 $62
朋友最愛嘅螢光魷魚
作為前菜好合適 開胃又好食～
✿ 極上蟹膏蟹肉燉飯 $288
大量新鮮蟹膏蟹肉蟹籽舖面再撈伴飯
感覺好奢侈 每一啖都滿滿蟹味 口感勁豐富
完全滿足到我哩個蟹控！
✿ 申子海膽和牛燒 $378
必試哩個人氣和牛燒！
用上日本A4和牛 店員會晌你面前火灸
細心地平均每層疊燒 再夾埋蛋黃米飯
最後加埋海膽舖面 簡直係畫龍點睛
睇到流哂口水 岩哂打卡～
和牛油脂香氣四溢 肉質軟腍
夾埋蛋漿飯 真係好正！
✿ 軟芝士黑豚卷/串 $48
芝士控話你知 哩個真係好好味😋
黑豚肉包住軟芝士燒 芝士夾心帶點煙韌
好香口 食完重想encore多串！🤤
🤤跟我搵食～請follow: @when_she_bites
餐廳播柔和音樂🎶環境有卡位坐得舒服🙌🏻
♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡
🍣和牛壽司 （免費送！）
FB/IG訂座18：30前入座送一碟和牛壽司✨️
🥓海膽和牛燒 $378 💛
🥢海苔拖羅赤膽壽司 $198
🥣鮮蟹肉粥 $168 💛
🍠日本甜薯 $68
申子招牌菜有水準💓！鹿兒島和牛油脂平均，師傅即場燒和牛，輕壓蛋漿再加入自家製甜醬油📸入口超綿😚推介試～♡
想睇更多我既食評同分享 記得follow同like我ig @puddingfoodhk ๑ºั╰╯ºั๑啦🍮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：5
服務：5
氣氛：5
日本餐廳，氛圍涼爽，提供美味佳餚！他們的火燒神戶牛肉很好吃，我現在仍然想念它！ 😍 6:30之前或8:45之後的預訂贈送和牛壽司哦~~
超人氣良心居酒屋💛大滿足海膽和牛燒🥩
🌟和牛壽司
和牛係炙燒過，逼哂啲牛油出嚟，所以食落油脂感滿滿，仲好香牛肉味🤤
🌟申子海膽和牛燒
店員喺一大塊生嘅薄切和牛片上面放上壽司飯同生雞蛋，然後將飯同蛋汁撈埋一齊，再將用和牛片一路用火槍燒，一路包起啲飯，最後再放上海膽同魚子醬🤩真係望見都流晒口水🤤海膽好新鮮好甜🥹而和牛用火槍燒過後好香，而且入口即溶🥺
🌟極上蟹膏蟹肉燉飯
燉飯應該係用咗蟹湯去煮，所以蟹味好濃郁！而且蟹籽、蟹膏同蟹肉份量都好多，撈埋一齊之後口感好豐富，每一啖都係蟹😆
🌟吉列千層豚肉 (三重芝士🧀)
廚師用五花腩捲起，中間放上超邪惡嘅芝士，然後再拎去炸🫢一上枱已經見到啲熱熔芝士流晒出嚟😈😍即係每一件都係超級拉絲！
服務
內用
餐點類型
晚餐
申子呢間居酒屋就聽得多，不過就一直都未食過，今日終於可以一試(´▽｀)好彩有book位，上到去已經好多人係門口等緊
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依家晚市時間18:30前或20:45後經Openrice訂座都會送和牛壽司。
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和牛壽司 (訂座送)
雖然係免費，但係賣相一啲唔差仲好靚仔~和牛經過炙燒後充滿油脂香，入口即溶
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汁燒活白鱔 $88
白鱔燒到香脆充滿油脂香味，而且好厚肉又爽口肉啖啖都係肉，好滿足！兩個人一串剛剛好，一人一串就會有啲漏
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申子和牛海膽燒 $378
呢個係招牌菜式，店員會將和牛用火槍燒到七成熟左右，再卷住充滿蛋汁既飯，最後配上海膽同魚子醬(´▽｀)好幸福啊
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廣島蠔鍋 $158
廣島蠔有五隻，隻隻都肥美又鮮甜，個底仲有蔬菜，加上用左麵豉湯做湯底吸哂蠔同蔬菜既鮮甜味
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海膽炒飯 $238
炒飯一上枱就已經聞到好香，炒飯粒粒分明又乾身，配上海膽，蟹子，三文魚子，櫻花蝦，帶子等增加口感，每啖都食到海膽既鮮味，好惹味！我可以一個人食哂haha (´▽｀)
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巨峰乳酸梳打$68
唔想飲酒既話乳酸梳打都係好選擇，酸酸甜甜
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巨峰提子Highball $78
Highball其實就係威士忌🥃加蘇打水，酒味唔會好濃，適合邊飲邊傾計
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
真正美味的創意菜餚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
建議的餐點
燒雞皮 Fresh Sashimi 燒牛舌芯
知道呢間係人氣店，所以預早訂位並6點入座，睇餐牌之際，突然送上和牛壽司，店員解釋話18：30前或20：45後訂座每位送和牛壽司一件🤩，真係有意外驚喜
食物方面用料新鮮，味道唔錯，坐得舒服，服務良好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均的
申子居酒屋有幾出名唔使多講，自從知道除咗旺角外仲開咗間分店喺銅鑼灣，當然要黎食下，記得最好book 6:30前入座，因為會每人送一件和牛壽司😍
和牛壽司 free
唔好意為送嘅冇好嘢，錯！就算係免費都落足本炙燒和牛黎做壽司，誠意十足，夠晒良心🫶🏻
申子海膽和牛燒 378
申子招牌之一，店員會即席喺你面前調製並炙燒至7成熟左右，搭配海膽及魚子醬一齊食，非常奢華豐富☺️
極上鹽燒牛舌芯 128，蟹肉蟹膏蟹甲燒配多士 148
呢兩樣都係我個人去到居酒屋非常鍾意叫嘅小食，而呢度嘅食物質素亦冇令我失望，都係高水準之作，牛舌芯爽彈熟度啱啱好，甲羅燒則香濃，配上薄脆多士一齊食👍🏻
火炙大蝦讚岐手打烏冬 168
最後嗌咗個主食，湯底用上頗濃厚嘅蝦湯，並加入大量櫻花蝦，好掛汁，大蝦亦體貼地拆咗半邊殼唔會食得好論盡～
強烈推薦俾大家🫶🏻💛
高質居酒屋
海膽、蠔🦪、和牛，食材用心有質素！💛
係香港人既居酒屋🏮
申子海膽和牛燒 $378
申子新卷 $248
廣島蠔鍋 $158
服務
內用
餐點類型
晚餐
有朋自遠方回來😜咁耐無見一定要搵間居酒屋同佢食飯🏮
今次就去左我同朋友同樣 Bookmark左好耐嘅申子銅鑼灣分店💛
申子海膽和牛燒✨
我想食呢個和牛燒好耐啦！！
店員會係我地面前即席為我們火炙😉
一邊燒一邊就聞到好香和牛嘅香氣😈
相當有厚度嘅和牛片再包裹住白飯混合蛋黃🥰
再淋上特製嘅壽喜燒醬汁！
表面擺埋creamy嘅海膽同黑魚子！
和牛一放入口油脂超香，入口即化嘅地步🤩整體口感相當有層次！
蓬松玉子✨
玉子蓬松到仲好動L😆
估唔到大阪燒醬汁同雞蛋都咁夾！
蛋味濃郁嘅玉子裏面仲有芝士🧀️
廣島蠔鍋✨
鮮甜，就係我同朋友飲完第一啖湯嘅評價😍
廣島蠔每隻都大大隻又飽滿，生熟程度啱啱唔會縮水🤣
裏面仲有大量嘅娃娃菜，鮮甜嘅湯充滿蠔味，最後俾我地清晒❣️
鮮蟹肉粥✨
蟹肉一絲絲而且份量勁多，鍾意食蟹嘅朋友真係唔好錯過🤓
粥底非常綿密，仲有好多魚籽增加脆卜卜嘅口感🫶
和牛壽司✨
18:30前同20:45後入座嘅客人會送一客和牛壽司🍣
嫩滑嘅和牛，牛味同樣濃郁🥰
估唔到奉送嘅都可以咁高質👍
和牛壽司 (免費)😍
申子海膽和牛燒 $378
申子名物 成日都係ig見到😆
極上鹽燒牛舌芯 $128
好厚切嘅牛舌🤩
吉列芝士千層 $138
黑松露雞肉芝士雜炊 $168
係簡簡單單又好食嘅combination 🥳
個人覺得極上鹽燒牛舌芯好食😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
🥩💕
📍 申子居酒屋
📍 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓
Ordered:
💛 和牛壽司
💛 廣島蠔鍋 $158
💛 申子海膽和牛燒 $378
💛 海苔拖羅赤膽壽司 $198
💛 吉列三重芝士千層豚肉 $238
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今次又嚟到超人氣嘅申子居酒屋🏮餐廳內環境較昏暗 俾人一種神秘又浪漫的感覺🪟 影相好靚啊🪞食物方面 有串燒✧和牛✧刺身◦壽司✧鍋物✧揚物…全部都係高質素新鮮食材😍
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餐廳所贈送的和牛壽司🍣 牛味重而且口感軟嫩 重點推介佢哋嘅申子海膽A4和牛燒😘 令你一試難忘.ᐟ.ᐟ 由店員即席料理🔥 用火槍燒至理想熟度 粉色的大理石紋分佈平均 色澤鮮美💓油花滿滿 包裹住沾滿蛋液的珍珠米粒🍚 和甘甜海膽,黑魚子✨最後淋上秘製醬汁😋 超滿足 油脂慢慢在口中散發😬 而海苔拖羅赤膽壽司也很正 拖羅和赤膽入口即溶🙌🏻 愛了.ˬ.
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還有吉列三重芝士千層豚肉🧀 好邪惡啊 濃厚嘅三重芝士包住鮮嫩多汁的豚肉🐷 炸得外脆內軟 非常鬆化🙈 廣島蠔鍋湯底濃郁鮮甜 蠔肉滑嫩飽滿🦪 令人飲完一啖又一啖🤡 美滋滋的~ 另外 餐廳還有清酒✧梅酒✧果酒✧燒酎…🍺 快啲嚟試吓高質素嘅居酒屋la👅 Chill♡
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• 𝒯𝒶𝓈𝓉𝑒: 4/5
• 𝒫𝓇𝒾𝒸𝑒: 3.5/5
• ℰ𝓃𝓋𝒾𝓇𝑜𝓃𝓂𝑒𝓃𝓉: 3.5/5
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
呢度嘅和牛壽司好高質 近乎入口即溶 好味道
我嘗試的所有食物都很美味，但價格有點高
先黎左碟和牛壽司
有油香，唔算太油膩
細細舊一啖過幾好
然後你極上鹽燒牛舌芯
食落彈牙無根幾Juicy
配上粉紅鹽同埋柚子胡椒一齊食
更加帶出香味
主食有極上蟹膏蟹肉燉飯
聞上去好香蟹味，飯粒軟硬適中
但調味再濃少少就更好
重頭戲申子海膽和牛燒
A4和牛充滿油花
燒個時勁香，視覺一流
燒香之後再包住D飯再燒
飯粒吸晒和牛嘅油香
一啖食哂好滿足
和牛略嫌太搶戲
唔算好食到海膽同魚子
餐點：4
服務：5
氣氛：5
食物好有特式 選擇非常多
包括壽司、刺身、料理、揚物等
服務亦一流❣️
🦀極上蟹肉蟹膏燉飯
🧀吉列三重芝士千層豚肉
🐮極上鹽燒牛舌心
✨三文魚
好有特式嘅居酒屋
裝修猶如置身於日本🇯🇵
經Openrice 訂午市 仲有半價優惠
旺角亦有分店嫁～
銅鑼灣有一間樓上隱世居酒屋， 環境好靜好舒服，而報佈置時常， 最岩三五朋朋友一齊聚舊。（5⭐️最高）
安格斯肉眼定食（5⭐️） $228
煎至約7成熟， 肉質香滑鮮嫩， 而且份量足料又滋味。 旁邊附有生蛋及小配菜， 好yummy 😉， 最好飲一定係個雞湯🐓， 足料濃郁的味道， 好好飲呀🤤。利用小袋分隔湯與材料，令飲湯時唔驚飲到湯料。用利入加茶漬飯， 真係好好食😋
鰻魚玉子丼（5⭐️） $128
厚切鰻魚一D都無魚腥味👍🏻， 而且配有厚厚玉子， 真係好好呀。 鰻魚肉質幼滑， 而且無骨😊， 大大啖， 好爽呀。 小配菜有牛蒡、酸蒜頭🧄。 真係好特別呀😍
📍申子居酒屋 (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓
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餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物質素唔差，可惜性價比極低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
海膽炒飯 申子和牛燒 Yakitori