九鬼居酒屋 (銅鑼灣店)(Kuki Izakaya)
營業時間
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:00 |
| 星期六 | 12:00–22:00 |
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 休息 |
服務選項
店外取貨
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
餐點
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
相當高水準日本料理居洒屋😃😃👍👍 …
好的 – 沒什麼大不了的。
與 yaekatsu 和啤酒或清酒閒逛的好地方！
美味的食物和友好的工作人員！
整體環境也很喜歡
歡樂時光吃了一些菜，佛羅倫薩牛肚味道不錯，但不適合搭配清酒。其他菜也不錯。
日式居酒屋
價格還可以，服務還可以。然而，所有的東西都嘗起來很奇怪，有些食物沒有味道（比如 Ankimo 和毛豆），而有些食物很咸而且味道很奇怪（牛舌等）。我敢打賭他們在這裡使用的食物質量真的不好。根本沒有吃飽，但在品嚐了 10 多種食物後就放棄了。不建議。
這間別樹一格的居酒屋，以武士為主題，店內一邊牆身掛上不同武士掛畫，另一邊有手寫字寫上是日日本直送的鮮魚和特色菜色推介。午餐時段有十幾款好抵食嘅丼飯和定食，仲有一款係keto diet set，廚師真係好細心㗎😍
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特上刺身定食 (HK$198)
．5款刺身 — 三文魚、北海道帶子、蜜柑真鯛、油甘魚、池魚王，每款都係鮮甜新鮮
· 茶漬飯 — 熱嘅粒粒日本米配煙魚肉茶漬，好味呀
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特上壽司定食 (HK$158)
．5款手握壽司 — 三文魚、北海道帶子、蜜柑真鯛、油甘魚、金木鯛，每款都好鮮甜鮮味👍🏻
．拖羅蓉小卷物 — 咬入口拖羅蓉即爆在口裡！
．壽司飯是加入咗些紅醋煮的，是特別的，是好味的
．鰹魚湯烏冬 — 魚湯鮮味十足，烏冬滑口帶些少煙韌口感
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五款串燒定食 (HK$178)
．鮑魚菇、伊比利亞黑豚 、厚切牛舌、大蔥雞、雞胸軟骨和白飯一碗
．廚師嘅調味和燒烤功力都很好，令食材有焦香而不會燒烤到太乾身，可以原汁原味的味道，配白飯食正😁
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每款定食包括埋前菜同味噌湯
．前菜 — 好有薯味嘅薯仔沙律配超多脆煙肉，好好味😋
．味噌湯 — 朋友話這是一碗好飲嘅淡味味噌湯，我就覺得最吸引係碗裡2片嗚門卷啦😍
清酒選擇多有清酒放題，清酒品酒師註場介紹
食物質素好，坐得舒服，服務又好，好有賓至如歸的感覺，價錢合理！值得一去再去！
Ooo推薦👍🏻隱世高質日式居酒屋ooO
呢間真心推介😀位於銅鑼灣唔係好顯眼位置耀華街的居酒屋小店👍🏻 店內堅持做好美食既態度💪🏻完全係食物度感受到😋店內主將武士精神「一生懸命 」讀作「i ssyo ke nn me i」意思是努力、拼命、盡全力得去做🔝，是做事情重視態度的日本人常用來表示自己的決心的用詞！店內堅持用優質食材🈵新鮮空運到港，而且佢地細心既煮法係食物既味道上客人一定感受到。
OooooO
甲羅燒 $88
甲羅燒滿滿既蟹膏😍入口味道鮮甜，我最鍾意佢配左小飯糰及紫菜👍🏻將蟹膏配埋飯糰🍙真係另一享受😎推介！
OooooO
清酒煮蛤蜊 $98
蜆肉粒粒鮮甜，最欣賞係佢個清酒湯，食得出連湯用清酒都講究！
OooooO
茶漬飯 $38
出奇既好食😋而且感受到用左好多心機先燒好飯糰，飯糰即叫即燒，剛燒好熱熱的又脆脆的外層😍加上得別茶漬湯底，真係有驚喜，我平時好少係日本餐廳食呢個，另我改觀鐘意左！
OooooO
燒廣島蠔 $48
堅鮮甜到無得頂，上面加左三文魚子，一定要連埋蠔殼入面既汁一齊食。入口果刻真係心入面叫左一聲正😊
所有食物廚師都好比心機高要求制作😍真係日本人精神，值得欣賞！
甲羅燒好食
Set好抵仲包前菜同湯
壽司set有蜜柑真鯛 池魚王好正！
服務
內用
餐點類型
午餐
遠離銅鑼灣核心地帶，小巷內的hidden gem – 九鬼
店舖少少不到10枱，勝在食物墊墊高質精緻，小店人手不多，上菜少不免要多等一下。不過這裏的sake 選擇不錯的!跟朋友小酌一杯，不太在意時間流逝
🌟佐酒小吃
炸物做得相當出色，熱辣辣即叫即炸，香脆加埋鹹香非常適合佐酒精
🔸炸白蝦仔 $98
經過酥炸，蝦頭蝦腳好脆，連殼一齊食，好吃不油膩
🔸 炸池魚仔 $58
跟平常吃的池魚唔同，Size細小多了，炸到金香鬆脆，比起炸蝦仔多了肉感
🔸炸蝦餅
呢款幾推介🤩薄而酥脆的外皮，切開兩邊是軟軟滑滑的蝦蓉，薯蓉般的質感，又有點彈牙的蝦肉雙拼
🌟串燒
真係要一開始點齊想吃的串燒，製作需時，今天串燒很不錯！很多特別款式坊間少有，最後想追加，但係要關門了好可惜🥹
🔸鮮白鰻 $68
火喉剛剛好，外皮脆肉身軟嫩多汁
🔸黑豚蘭王串 $68
造型挺驚喜的，焦香的煙肉包着流心蛋，切開讓濃厚的蛋汁包覆煙肉，正‼️
🌟壽司刺身
🔸拖羅蓉小卷 $88
呢度嘅拖羅小卷幾足料澎湃，使用粉色中拖羅，口感較肥嫩，食落綿滑細緻
🔸三魚籽爆丼
嘩‼️好澎湃哦🤩造型確實精美吸睛，三文魚籽粒粒飽滿分明，精瑩剔透！睇到都知新鮮🙌🏻
入口爆開有滿滿魚油鮮香絕對係拌飯首選😋
今日銅鑼灣上堂lunch break 太短，喺學校附近求其揾間餐廳醫肚。上網見食評見唔錯又見lunch hour餐廳冇乜人咁，上菜應該會快啲。點左個蘭王安格斯小牛排丼。
味道不錯，蘭王蛋新鮮，但安格斯牛排份量同食評相片有出入，小牛排好薄好多筋而且煎得太老overcook，口感好韌咬唔開，食唔出係小牛排。以HKD185 連加一咁嘅質素嘅牛丼好似麻麻地。
服務
內用
餐點類型
午餐
見到個免治雞肉串燒已經流晒口水，食落去口感都好好。餐廳食物選擇好多元化～
同甜妹慶祝聖誕去邊度食嘢好，當然要食返餐好㗎啦😚我哋就去咗食日本嘢，好似好少同你食日本嘢，趁今個聖誕🎄食返夠本！環境裝修得好有日式風味，直頭好似去咗日本居酒屋咁🇯🇵坐得都幾舒服～
🐟銀鱈魚刺身
銀鱈魚有六大塊，每塊都係厚切🤩睇得出刀工好好，而且一啲都唔腥，配埋隔離啲配菜食都好好食😋
🥞牛油果鰻魚Pancake
Pancake有3個，入邊除咗有牛油果🥑鰻魚之外，仲有芒果🥭同蟹子，當然唔少得就係我最鍾意嘅沙律醬😘直頭冇得彈！
🍣帆立貝同赤身
我哋食咗呢兩款壽司，非常新鮮，油脂分布十足，而且大大粒，好足料🤩
🍢白鰻魚串燒
燒得幾香脆，食得出有醃過，唔需要點汁都可以直接食！👍🏻可以encore！
🍤龍蝦天婦羅
第一次食龍蝦天婦羅，啖啖肉😚同埋發現咗新大陸，原來好食嘅天婦羅係唔需要點天婦羅汁㗎🤪我哋仲要好蠢咁問人拎汁🥹
🍙燒飯團
個飯團半隻手掌咁大，上面啲醬汁甜甜地，食落脆卜卜咁，不過咸咗少少，送飯一流🤣食完成個人暖笠笠好舒服☺️
店舖裝潢設計極具日本風，最搶眼非門口嘅九鬼武士壁畫莫屬，仲有一句極具武士精神嘅「一生懸命」😎👍🏻環境旺中帶靜，坐得舒適🥴食材方面同樣講究，刺身每日日本直送，所以定期都會有當造嘅廚師推介😋
《 魴鮄魚刺身 》 $298 4.5 / 5
好少居酒屋會有嘅魚刺身！刀功一流每塊厚度一致，晶瑩剔透😍 肉質爽口清新，點埋店家準備嘅醋有提鮮效果，好新鮮😋
《 九鬼特上壽司盛 》 $288 4.5 / 5
由赤身到池魚王、鯛魚等上等食材組成特上壽司盛！魚肉鮮甜，壽司飯亦好實淨唔會一夾就散😋
《 牛心 》 $68 4 / 5
黎到串燒部分，牛心口感獨突十分爽彈，唔會有羶味，加上黑椒等調味更香🤤
《 雞胸軟骨 》 $48 4 / 5
咬落脆卜卜，如果配搭埋清酒仲正😍
《 黑豚胛心肉 》 $68 4 / 5
哩個豬嘅下肩胛肉肉味濃而且油脂同肉比例適中，燒起黎好惹味👍🏻
《 燒飯團 》 $28 4 / 5
最後忍唔住叫左個燒飯團，外層燒到焦脆，加上飯粒吸收左醬汁，燒過後更入味😋
整體食材好新鮮無腥味，定價以日本直送黎講亦合理，環境好適合小酌👍🏻
銅鑼灣一小個可hea地方，還不時有本地藝術家的小型作品展。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：3
服務：3
氣氛：4
我吃過的最糟糕的日本料理。完全不真實。 “泡菜”是辣椒醬生捲心菜。太可怕了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
食材講究，用心經營的隱世居酒屋🏮
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5