SARA 佐楽
營業時間
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
有機料理
烈酒
酒精飲料
啤酒
提供素食料理
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
環境舒適
客層族群
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
從佐賀發 …
Blue Tuesday 的晚上，和同事Sara一行四人到Sara吃晚飯。以日本餐廳來說，這裏的菜品也不算太貴，最抵的首推其兩小時任飲清酒，所以我們毫不猶豫地試了這個清酒放題。
雖說清酒放題，但也有啤酒、梅酒、威士忌及其他汽水等。我的梅酒有淡淡紫蘇香。同事們則先來本日推介，六十餘洲。大大樽酒捧來，侍應為大家添得滿滿的。
飲酒食肉，人之性也！呼子魷魚一整條上枱，肉被𠝹得一絲絲，蘸上特製濃郁刺身豉油，滋味無比！鐵板上的炭火燒雞頸肉雞香滿瀉！
吉列佐賀牛肩肉粉紅嫩肉滲著豐富牛脂，入口牛油漸滲，簡單沾上檸檬汁或鹽花已可口非常。
呼子魷魚天婦羅細細件，炸得香脆可口且毫不油膩。所以又試了太閣和東一兩款清酒，來配它們食。
水魚鍋湯雖然睇起黎很透明，但入口味道卻異常濃郁，魚味十分突出，水魚皮和肉也嫩滑，和菜蔬一齊食，十分鮮味。
鱧魚魚肉雪白切得像個花球一般，下鍋淥來食，有清甜肉爽的口感。沾一點梅子醬油，帶點酸甜，更覺其鮮味。一人一杯萬里長，一口魚肉一口清純美酒，不亦樂乎。
刺生揀左5款個隻，每種魚都好有驚喜，食落去有即溶即感覺同埋充滿魚油味🥳 直送魚生真係唔同好新鮮！
另外，牛肉飯既肉質好軟，珍珠米加上糖心蛋好配合，好好味！
仲叫左串牛舌串燒同雞肉串，用料都十分新鮮，係bar枱食睇到師傅既用心製作☺️
驚喜之處，follow sara instagram 同post 相會有免費日式啤酒🍻或者甜品🍨
總括而言，環境舒服食物又好味新鮮，好適合同朋友談心地方，餐廳好值得再來！😋😋
一個非常好的地方，你可以喝清酒套餐，也可以欣賞美景！
佐楽SARA 所供應的正宗材料均由Air 從日本SAGA 進口。
有機沙拉、壽司、生魚片、SAGA 和牛、啤酒、清酒、威士忌等。
佐賀地區的美食和佐賀清酒非常棒。
它位於銅鑼灣時代廣場後面。如果您碰巧在該地區，那絕對值得一遊！
想找個地方靜靜地，坐下來傾吓計。朋友介紹下，找到了上樓日本餐廳。
一看menu，價錢在銅鑼灣區真的不錯，好多食材都來至佐賀，一於來個佐賀晚餐😉
先來佐賀之代表鄉工料理-原條呼子魷魚刺身，2人前$198👍🏻，加$50頭尾可叫廚師安排天婦羅或燒物，我們選擇了天婦羅，魷魚刺身非常新鮮，食入口有少少Lim Lim的感覺，好好食。天婦羅一啲都唔油，送酒一流。
再嚟佐賀之選，黑毛和牛，我們叫了三款
炭火燒佐賀牛極上牛肩肉$248，因為牛嘅質地好好，入口咬兩下就溶晒，還有少少蔬菜伴碟👍🏻
跟住係，吉列佐賀牛薯餅 $58，上碟時候係有三粒小波波，薯仔包住少少牛同蔬菜，味道不錯，一啲都唔油膩。
第三樣，佐賀牛肩肉串燒$78 一串，一串有三粒，入口即溶，好滿足😜
想搵個靜靜地地方傾計，真係不錯選擇。
與友人相約於佐樂 她坐在大堂正中我們對望著顏色豐富而有高雅格調的設計加上廚師用心的態度做每一道菜，一切都令我心情豁然舒暢，食物方面大家都崇尚新鮮清淡有機無農藥蔬菜配一支鹽沙律為不二之選大家食過都想再encore 炭燒 佐賀牛肩肉好正用炭燒烹調不油不膩特顯肉香 秘製鯛魚茶漬飯為廚師推介一定要試，肥美的鯛魚配秘製芝麻醬加以tea 與友人相約於佐樂soup 口感非常特別 另外蔬菜天婦羅炸物口感恰到好處，甜品有 Saga water jelly上面仲有金箔好矜貴但友人 有另一提議若以和菓子代替jelly都唔錯 享受 這裏的環境食物令我們渡過了一個愉快的晚上
鯖魚刺身，味道甘甜可口，令人一塊又一塊放進口裡，再配以山葵及疆容，令到鯖魚的鮮味更上一層樓。
令人滿意的食物和服務。
Fresh fish selection.
專業的日本廚師即場處理及烹調新鮮的魚生食材。
一個美好而安靜的地方，您可以以合理的價格享用來自佐賀的新鮮日本料理。強烈推薦
食物很好。女服務員的服務真的很差 – 一點都不專心。茶是冷的，沒有補充。盤子沒有更換。也許餐廳需要培訓他們的員工。
【$298兩小時日本酒放題】
鍾意飲清酒就啱哂，多款清酒適合配搭不同美食，當中有醬油香味及清香水果味我幾鍾意，仲有日本啤酒、果実酒、燒酌、威士忌汽水及茶，而9:30後只係$248咋，啱哂夜貓子酒鬼。
食物方面有原條呼子魷魚刺身，新鮮亮澤鮮甜又彈牙，吉列特上佐賀牛肩肉係黑毛和牛，外層炸漿薄脆，肩肉與雪花和牛脂味道濃郁肉質細嫩，而炭燒三瀨雞頸肉用鐵板上，雞肉沒有醃過，食番本身原味再配上大量蔥蒜去食，肉汁滿滿又惹味。
另外都推介水魚鍋及鱧魚鍋，湯底非常鮮甜會不停想追住飲，魚肉清甜爽口，而圖中紅及綠2杯係「水魚血燒酌」「水魚膽汁燒酌」，補血強身男士恩物。
仲有特式開胃前菜沙律、呼子魷魚天婦羅，佐賀水啫喱。
最近在雜誌看過這餐廳的報導，上次中午經過摸了門釘，今天終於試到。
這是我最期待的茶。漬。飯！
聽說這是師傅從日本一星店帶過來的名物
先將鯛魚肉疊在表面，倒入胡麻汁，最後澆上嬉野茶。胡麻醬比平日見到的較為褐色，原因是師傅親自調配，加了少許果仁，所以味道更濃厚。個人認為澆上少許熱茶在魚肉表面，呈半生熟的狀態是最美味的。
十分推介！
好味
【贅「Zi」廚師發辦👨🏻🍳👩🏻🍳】 HKD880/每位
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唔知大家有無食過水魚🐢呢？黎佐楽可以食到！不過應該唔係好多人接受到🙈 佐楽廚師發辦✨用上每日新鮮食材製造～ 有十道菜式，包括：
– 特製胡麻醬油漬唐津Q鯖魚🐠
– 原隻呼子魷魚刺身🦑
– 天婦羅🍤
– 唐津玄界漁協直送魚鮮三款刺身盛合
– 時令燒肉🐟
– 是日料理推介炸物
– 吉列特上佐賀牛肩肉🐮
– 鐵板燒煮雞頸肉🐔
– 日本水魚火鍋🐢/佐賀牛免治牛肉丸火鍋🍲
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最特別嘅緊係日本水魚火鍋啦🐢🍲唔係間間日本餐廳都食到架，水魚有豐富骨膠原，對皮膚好好架🥰 唔食水魚唔緊要，可以選擇佐賀牛免治牛肉丸火鍋架！鐵板燒煮雞頸肉🐔係我地第二最愛，爽口彈牙😋 另外，可以加HKD248享有日本酒放題🍶，岩哂酒鬼們呀👻
喝酒和放鬆的好氣氛。價格合理的美味食物。
難得星期六同媽咪一齊放假，約埋一齊食好西🥰 為左一向鍾意食日本菜既媽咪 就上網搵左好有好評既佐樂. 基本上主控食物都係來自佐賀，我地先點左原條呼子魷魚刺身，2人前$198 頭同尾仲可以加錢燒或者天婦羅，但愛好刺身既我地就唔選擇再加工啦。口感肉質都十分新鮮，唔會覺得好膠好un。 之後就係刺身同壽司，我地各叫左個刺身七款同壽司五款，魚類新鮮，厚度適中。 串燒我一直愛好免治棒，今次點左個免治三瀨雞肉串，旁邊會連埋蛋黃上，食既時間沾落去。雞肉串醬汁甜甜地，雞肉味濃厚再加埋雞蛋夾住一齊食。超級好食！🥳🥳🥳 跟住就係佐賀牛，點左一個薯餅同埋牛肉丸火鍋。雖然做左薯餅，但食去依然係好重牛肉味，變淡。 牛肉丸火鍋.. 肉丸係意想不到既出色！牛肉味鮮甜又濃，加埋配菜，真係好喜歡！！ 最後係甜品，點左個酒味慕絲同抹茶製法式甜品。 抹茶類既甜品只係為滿足媽咪，自己本身就唔太好。但呢款造法偏重奶味中間仲會有紅豆溶，我自己食落都好鍾意。 酒粕慕絲就比較重saka味就又唔會苦，如果本身鍾意飲酒就可以一試。
價格過高和評級過高
這是一家可以享受正宗日本料理的餐廳。
一個真正的日本料理，清酒和樂趣的好地方。生魚片很新鮮。雞肉串很好吃。真的很期待很快再來這裡。
好廚師👏🍻
今次我自已係網上搵左間幾好評語既日本料理餐廳 “佐楽”, 尋晚6點準時到, 因為呢度D環境燈光都幾靚, 我就要求坐吧檯, 坐正餐廳既中心點.
餐廳既食材主要都系佐賀縣供應, 同埋如果鍾意飲sake既就岩晒, 有兩個鐘任飲既package😂
佐賀呼子魷魚刺身 – 非常新鮮, 咬落去都有D煙韌, 份量都幾大, 食完個魷魚身, 頭同鬚可以天婦羅或者燒👍👍 呢度既招牌菜式
炭火燒極上和牛 – 本來呢度既主打系吉列和牛, 不過我覺得和牛已經幾漏, 仲加埋吉到咪成口油, 所以轉左炭火燒, 完全正確👍 我見議如果黎呢度食飯, 一定要叫呢個牛, 因為好快食晒, 連D拌碟既燒蔬菜都食晒😽
和風汁煮炸芝麻豆腐 同埋 燒芝麻豆腐 – 兩樣我都叫左一份, 呢個豆腐又系必食, 我聽個廚師講, 呢個豆腐系混合左芝麻去做既, 裡面既口感竟然係好似燉鮮奶😘 非常滑😙
另外又叫左炭燒三瀨雞頸肉配蔥花同免治雞肉棒(呢兩款都系招牌菜), 同埋刺身仲叫左鯖魚同北海道蠔, 兩樣都👍好新鮮.
其實呢度仲有好多招牌菜都未食, 好似水魚鍋, 沙律都好出名, 我估又要黎多次啦😂😂😂
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優質的食物和配料。生魚片很好，但感覺海鮮中心仍有一些冷凍質地。炸豬肉片有那種酥脆的衝擊力，留下了衝擊力。員工服務禮貌且訓練有素
食物很好，師傅廚藝絕對沒有問題；可是服務絕對是連茶餐廳都不如，沒有覆單，上菜沒有介紹也罷，就點了六道菜左右，兩道沒有來，其中一道是燒飯團，還跟我說他但餐廳沒有此菜式，我明明就是從菜單上點的，這種責難客人的態度真是一絕。
另一方面，上菜速度比較慢，也罷； 但侍應竟在上了一道小食後便問加單的甜品是否馬上送上。這樣的服務真是相當嚇人。想不到這樣價位的餐廳服務會是這樣不濟。
各位想親身試試嗎？
Good food, terrible service.
午餐套餐均衡可口。
店員也很親切。
Cwb 中的一顆隱藏寶石！正宗日本料理的好去處！新鮮的生魚片，物超所值！
Sara 是我在香港最喜歡的日本餐廳之一，尤其是在這個時候（沒有人可以旅行）。食品質量很好。
食物很好，氣氛很好。我不能給 5 顆星，因為我和我的伙伴收到我們的食物時差大約 10 分鐘，這給我們帶來了不便。否則服務實際上高於平均水平。
食物很好吃。多次訪問的魚生魚片特價非常新鮮。也有幾次炸牛肉菜，非常好吃。我們嘗試的其他小菜都很好。最後吃點米飯或麵條來填飽肚子，因為日本料理總是清淡的。他們提供的飲料也很好。
在回到日本之前，我能夠享受日本。
出色的！
美味的食物和良好的服務。有些菜你在別處找不到！！極力推薦！！
一個居酒屋有一個像樣的日本廚師，這是非常罕見的。
第一個區別是生啤酒的質量。
店裡很乾淨，味道也很好有安定感。
強烈推薦紅燒牛筋。
腳踏實地的家的感覺正宗的日本餐廳提供更高品質的食物
極好的
吃了就會滿臉笑容，什麼都懂了~就是這樣！
食物很好，我去過很多次。但是服務真的很差。第一次，女服務員堅持要我們點一些我們沒有點的東西。即使在我們抗議之後也不想把它帶回廚房。我給了他們懷疑的好處，然後又回來了。第二次，女服務員告訴我們這是最後一次點菜，但事實證明她指的是我們點的自由流動酒精。然後我們告訴她她不清楚，因為我們認為她指的是最後一份食物訂單，儘管我們已經花了很多錢並點了很多東西，但她拒絕再給我們喝一杯。這只是他們本可以做的一個好姿態，但他們拒絕了。這是我們的“錯”，因為我們錯過了時機，但這只是充分說明了他們的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
足夠好的食物，但一些工作人員的態度很差。當您閱讀評論時，這似乎是一個一致的趨勢。當他們把我的茶和另一個人混在一起時，他們要了一杯新茶，他們最不高興。低劣的服務。我肯定不會回來。