漁獲浜燒(Toretore Hamayaki)
營業時間
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–22:30 |
| 星期六 | 12:00–22:30 |
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
店內裝潢行木系日本風，有bar枱同普通既枱。
波士頓龍蝦活貝浜燒盛合 $1098
波士頓龍蝦、活帆立貝x2、活文蛤x2、活北寄貝
但可以用優惠價將波士頓龍蝦升級喜之次
喜之次起咗肉，火炙魚皮，會以刺身方式去食。喜之次肉質細嫩，魚脂肪都好豐富，食落肥美鮮味十足。食完之後魚頭同魚骨會拎去炸，之後食晒其他燒海鮮，再食炸魚骨，
帆立貝用清酒煮，我地就比較鐘意用牛油調味既燒帆立貝，味道較香，帆立貝爽實
蟹肉海膽炒飯，仲有柚子梅酒飲
「秋田浜燒食堂」的二人餐幾多嘢食，價錢算親民，不過水準一般，尤其赤蝦及生蠔沒有鮮味，浜燒海鮮熟吃還可以；最欣賞生燒藍鰭吞拿魚下顎皮脆肉滑，但碟底漏滿油！甲羅燒有點過鹹，迷你丼飯不過不失，杏仁奶凍不夠奶我不喜歡；試一次好了。
晚上供應兩款二人餐，$1088 小樽漁港 或 $988 札幌漁港，分別在選擇刺身五點拼盤或燒物料理，燒肉可挑澳洲羊架、生燒藍鰭吞拿魚下顎或澳洲頂級牛胸肋骨肉，我們選擇了後者及吞拿魚下顎作燒物。
服務
內用
餐點類型
晚餐
漁獲極盛盒二人前有前菜、壽司、主菜x2、食事同甜品
✨特製黑松露炙燒平目魚邊沙律
炙燒平目魚邊油脂味香濃，口感綿滑
酸酸甜甜沙律🥗配埋濃郁黑松露🤩開胃醒神
✨手握壽司八貫
有三文魚、池魚王、油甘魚同北海道牡丹蝦各2
新鮮味甜🤤池魚王同北海道牡丹蝦大讚
池魚王厚肉鮮嫩，油脂濃厚細膩
北海道牡丹蝦入口爽甜彈牙，鮮味十足
✨白鳝浜燒
外皮燒得好香脆😍厚肉肥美
咬落肉質軟腍，配上香甜鰻魚汁😚非常惹味
✨龍蝦刺身甲羅燒兩食
龍蝦刺身飽滿細緻，爽口彈牙
味道鮮甜可口，食到舔舔脷呀‼️
龍蝦甲羅燒鹹香味濃💕口感細滑
用嚟撈套餐嘅松葉蟹肉炒飯真係一流
✨松葉蟹肉炒飯
炒飯粒粒分明👍🏻加有鮮甜蟹肉
配合龍蝦甲羅燒一齊享用
提鮮效果更突出🤩
✨甜品
椰子🥥雪糕味道超重椰子味
真係好香好濃好滑‼️讚呀👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
超級新鮮•燒海鮮餐🦞🥰
.
是日中午去左食燒海鮮😍想講每一樣都勁新鮮🥹完全唔洗點醬汁，齋燒齋食都好夠味‼️
.
沖繩風沙律🥗
好足料嘅沙律啊～有爽身嘅海葡萄，加埋刺身切條：油甘魚、三文魚、八爪魚🐙🐠仲有沖繩苦瓜～
.
喜之次活貝浜燒盛盒🐙🦑🦐🦞
原先個餐係波士頓龍蝦🦞，以優惠價$236升級左喜之次🐟因為條喜之次係朝早新鮮由日本空運到，所以吸引左我試🤩
.
套餐有活帆立貝、活文蛤、活北寄貝
全部都係連燒完嘅湯汁都飲埋，實在太新鮮🥹
帆立貝超大隻，好甜好彈牙！活文蛤第一次食，原來係咁爽口🥰
.
飲品🍻呢道有唔同酒類
薑汽水割燒酎🥤薑味解膩唔錯☺️
乳酸味汽酒🍶我最愛yoghurt味😃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
今次同好姊妹做完瑜伽去左
📍銅鑼灣澳門逸園中心18/F上面嘅漁獲浜燒 @toretorehamayakihk
🥰特製黑松露炙燒平目魚邊沙律$138
油脂豐富嘅平目魚配上牛油果小番茄沙律菜非常健康可口，好想食多碟
漁獲浜燒盛合 $718
松葉蟹腳
西班牙蠔🦪
大大隻珍寶大蝦
新鮮靚鮑魚
大大隻帆立貝
配上自家製嘅海鮮醬油，燒過嘅海鮮味道非常之鮮味同多膏
蔥香吞拿魚腩蓉手卷 $98
紫菜爽脆配上新鮮吞拿魚腩蓉加壽司飯清甜可口
味噌蟹甲羅燒配餅乾$108
鮮味嘅蟹膏佈滿成個蟹殼配上餅乾脆脆，口感非常特別！
飲品
柚子梅子酒
巨蜂梳打
甜品 清新生果口味
日本空運
檸檬雪芭
菠蘿雪芭
#香港屋酒屋 #日本菜推介 #日本美食 #香港好去處 #日本美食 #hkjapanesefood #hkjapaneserestaurant #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodstagram #香港地道美食 #吃貨人生
多次到訪水準依舊…好吃😋
都很久沒來這店了，過往來都主打浜燒，今次就點了個「漁獲極盛二人前」$1680 兩位，如果喜歡飲清酒加$200 就有一枝300ml
先上每位一份「特製黑松露炙燒平目魚邊沙律」，多款新鮮沙律菜在底，而面上平目魚經火炙過令漁油迫出更美味，還有黑松露醬層加香味
「手握壽司八貫」有肥美三文魚、清爽甘甜油甘魚、鮮嫩爽脆池魚王，另外還有最愛北海道牡丹蝦，口感富彈性又鮮甜
另外牡丹蝦個蝦頭拿了去炸，香口酥脆到可以整個吃下，送清酒一流
主菜有兩款，「雜錦天婦羅」炸到金黃色，
炸漿酥脆食落不油膩，我都喜歡食香口食物，這個做得不錯
另一款主菜「燒A5和牛扒」，和牛5成熟左右，吃落肉質細膩嫩腍，肉香都夠之餘再滲入燒過的牛脂，讚啊
餐以外點了個燒油金魚頭，這個爸爸羽最喜歡，燒得外面頗香口，但裡面魚肉位還滑嫩，同樣送酒之選
最後一款是食事，我揀選了鍋物，「漁獲海鮮鍋配稻庭烏冬」，鍋內有廣島蠔、大蝦、魷魚及北寄貝，底層有雜菜及豆腐，一滾起就可放烏冬，湯底非常鮮甜
一餐飯結尾當然要有甜品「椰子雪糕」及「柚子亞葩」前者濃香椰子偏香甜，後者清新酸咪咪
餐點：5
服務：5
氣氛：5