ippaiya
營業時間
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:15–22:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
香港唯一搵到真正炭燒味道嘅 日本串燒
牛舌很好， 午餐有 免費 drink Bar😄 …
食品質量大幅下降。仙台的牛舌煮過頭了，太乾了，切得太薄了，似乎是為了隱藏它的一小部分而做出的可悲嘗試。 chawanmushi（蒸雞蛋）也煮過頭了，但隨後就溫熱了。山藥和米飯還不錯。
女服務員更關心我們是否加入他們的會員而不是接受訂單。經理還好。
正宗的日本餐廳。我會再回去吃午餐和晚餐。
我在工作日晚餐時去了這裡，並沒有那麼擁擠。味道可以接受，但價格昂貴甚至似乎是香港的正常現象。
牛舌味道不錯，較薄身，饅魚飯也好味，咪噌湯味道偏淡材料多。飲品自助，有冷熱茶啡，橙汁等。服務態度比較一般。
美味的食物。很地道。許多日本客戶去那裡。
「你只要為我點一點火，然後讓我此刻至少可度過。」
造物主當初將火之藝術帶到黎凡間，從此人類
就多一份食福。但要將火運用得出神入化，
淨係架生都好重要啦。所以呢間獲「炭火使用許可」
正宗日本炭火焼専門店「一杯屋」就唔絕對簡單，
老闆曾經係日本留學，佢地既獨家炭爐用上專業既
備長炭燒烤，但同時油煙唔會好誇張，
燒出黎既野食就更加濃香啦！👇
–
📌刺身盛 · 3點
▪ 吞拿魚
▪ 油甘魚
▪ 帶子
▫ 食日本菜第一件事要嗌刺身是常識吧！
呢到既3點每日都唔同，按餐廳當日時令既水產，
今日就食到常見既吞拿魚、油甘魚、帶子。
吞拿魚肉質結實有彈性，魚鮮味濃郁。
最有驚喜係帶子，肉色透白無瑕，味道清甜，
質素屬上品。而油甘魚就合格適中，油份豐富，
口感唔錯。
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📌胡麻菠菜 – $44
👉好！開胃前菜先黎個胡麻菠菜先，呢到既整法
特別精緻，由菠菜卷起好似個卷物咁。
用左海量既芝麻醬汁浸住，成舊一啖過非常好食！
–
📌牛油果蟹籽沙律 – $78
👉牛油果控一定唔會錯過既前菜！牛油果
生熟度岩岩好，質感軟腍唔會太生。加埋沙律醬
味道相當清新好味，粒粒蟹籽新鮮卜脆，唔錯。
–
📌酥炸雞軟骨 – $68
👉又一萬惡源頭，新鮮炸起既雞軟骨！
炸得金黃香脆，拎黎送酒就梗咖啦！
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📌日本雞小肉串 – $38
👉火侯恰到好處，賣相色澤均勻，
最正係佢地用備長炭燒出黎既特別有炭香味。
質感燒到半生熟，入口夠嫩滑，無得彈！
午餐牛舌份量極少，味道一般，與價錢不成正比。原本想給2星，但職員有禮熱情，改回3星。
有係網上見到話「一杯屋香港店」是唯一獲香港政府頒發「炭火使用許可」牌照的正宗日本炭火焼専門店。所以必定要試試串燒係必食item！我叫左燒牛舌串，燒雞肉，燒蘆筍煙肉卷串等等，整體感覺燒烤整得真心唔錯！例如肉類，孜然令到d肉味更加突出，香口而且口感特別。燒蝦的蝦肉結實彈牙，好新鮮，後尾又加多咗兩串蝦~
咁當然食串燒都唔會咁寡齋食串燒嘅，一定係要整翻杯野飲先至夠過癮的～呢杯有個菠蘿嘅飲品好岩食燒物的時候一齊飲，因為佢個味道酸酸甜甜，非常解渴解膩，食串燒的時候飲最好不過！
炭燒牛舌定食
辛苦左一個早上，決定午餐對自己好一點，黎到一杯屋食飯。呢到午市有多款定食選擇，包沙律、湯、煮蛋、小食和主食。
極上炭燒牛舌定食 💰188
牛舌份量都幾足，見到廚師即場燒。雖然上枱唔算太熱，但勝在爽口煙韌，仲有微微炭燒香，配白飯食都幾滿足。
另外，當日既小食係炸帶子，好香口，外脆內軟🤣🤣🤣。沙律同湯就正正常常、煮蛋幾清香啱啱好。
在銅鑼灣搶佔地利、選擇多，小驚喜
不錯的 yokodori 地方，質量和數量都很好。牛頭和五花肉是必須有的
小巧舒適，是朋友聚會的絕佳選擇。
服務器非常友好。受到推崇的。
食物很棒，但不僅僅是食物。提供非常好的服務。我對櫃子上放著果汁的罐子很好奇，我以為它們是免費的。我問女服務員是不是免費的，但不是。然後，她還送了我一杯！哇！很棒的體驗，一定會再來
好耐冇食日本串燒，同朋友係銅鑼灣行街行到肚餓，見到澳門逸園中心8樓有間日本串燒，於是同朋友齊齊去試下。
店內裝修頗有日本風情，全部都係木係設計，都加入咗好多日本元素，一入嚟就好似去左日本咁。🙈
燒牛舌
一上台，見到件牛舌烤到吱吱聲，d油脂噴緊出嚟，口感細嫩又不失柔韌，食完好想再嚟多份😎😎😎。
燒雞翼&燒五花腩
燒物真係好邪惡，淨係見到個樣已經口水直流🤤🤤。
雞翼燒出黎唔老，同埋外型已經唔似雞翼，食落口感食到舔舔脷。
五花腩同燒雞翼唔會太肥，肥瘦適中，表面微微酥脆，嫩滑多汁，食落亦都唔會覺得鹹。
鹽燒喜之次加酸汁
燒好後的魚皮香脆可口，鹹鹹香香，魚肉豐腴嫩滑。
雞橫隔膜肉➕山葵麵豉醬
外皮酥脆得剛剛好，油脂均勻的分配在雞肉上，擄獲不少人的味蕾。🤤🤤🤤
金菇肥牛卷
特選肥牛包住厚厚的金針菇，一啖入口，d汁流晒出黎！真係好邪惡呀！！！🤪
餐廳環境正燒物質素一流，第一次食體驗非常好，下次會再約friend過嚟🥳。
一小部分食物價格高，煮得很好，但肉不符合其價格標籤。
地方寬敞明亮。
朋友推介我去CWB既一杯屋食串燒, 話好好味喎~~
餐廳環境都唔錯, 滿滿日本居酒屋既味道
冇得去日本就黎感受下先啦~~~
精美既日式擺設~~
食串燒點可以唔飲酒既呢~~
燒雞翼
完全保留到肉汁, 外脆內軟, 雞肉嫩滑~~
燒五花腩
五花腩燒完零油膩感, 外皮焦香, 肉質鮮嫩!!
雞心+雞腎+雞小肉
特別鍾意食雞內臟~~
口感爽口又有嚼勁
雞橫隔膜肉+山葵麵豉醬
雞其實沒有橫隔膜，只是取雞胸與雞腹中間一小塊部位
啖啖肉, 肉質幼嫩~~.
燒牛舌
係厚切呢~~
牛舌味道層次分明而不膩, 爽口不韌
雞胸軟骨
口感獨特，香脆有嚼勁
鹽燒喜之次+酸汁
喜之次魚身豐滿, 魚肉油香滑嫩, 鹽燒的方式令皮有一點點酥脆~~
配酸汁超好味, 一D都唔膩
食物價格貴了不少，但質素反而差了! 飲品沒有任飲，牛脷餐沒有山竽泥飯，主角牛脷淡而無味，應該不會有下次!
作為牛舌愛好者，發現銅鑼灣有牛舌專門店，以各種方法烹調牛舌！
咁岩去銅鑼灣行街街，當然要去試吓啦~
✨燒牛舌
嚟呢到目的就係食牛舌，先嚟串燒牛舌
用厚切牛舌，口感實在，軟嫩多汁有嚼勁，微微配少許鹽就夠味！
✨炭燒極上牛舌
呢款同燒牛舌唔同，帶有微炭香，口感外脆內嫩，不用調味已經食到炭香同牛味濃！
✨美國牛小排
食咗2 款牛舌，就試吓其他食物
美國牛小排約6,7成熟，單睇牛小排已經知入面肉質鮮嫩，質地柔軟，油花分佈均勻，的確值得一試
✨燒大啡茹
平時食燒大啡茹會覺得好乾身，今次較軟身，咬開好juicy! 配少許香草調味，茹香濃郁😆
✨ 秋葵木魚絲
出面比較小見，秋葵口感脆嫩而軟嫩，配木魚絲口感層次化，而木魚絲嘅鮮味同秋葵獨有香氣，感覺新鮮！
一杯屋🌟
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
一杯屋 (銅鑼灣) 📍
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
放左工，當然要同朋友Chill 下👯♀️，心血來潮想食居酒屋🏮串燒🍢懷念下去日本🇯🇵的日子，咁就上網搵到呢間超多好評👍🏽日式居酒屋。
「一杯屋」裝潢比較簡單素雅，甫踏進門已經聞到陣陣炭燒味，令人垂涎三尺🤤。
炭燒極上牛舌🐮：作為香港牛吞專門店，當然要試吓有名的極上炭燒牛吞，嘩，入口即化牛吞帶點韌度，用上備長炭，炭燒香味突出，調味不會死咸啱啱好，質感外脆內軟，充滿濃濃牛舌香氣。
秋葵+木魚絲：🥦叫番個蔬菜中和下都吾錯。秋葵處理得好好，已經清除表面絨毛，口感大大提升，食得出用上鹽巴降低青澀味，蘸上日式醬汁燒製而成，加埋跳舞木魚絲，清爽不膩口。
美國牛小排🐂: 牛小排有豐富油脂，燒製時享受油脂嘅鮮甜以及多汁肉質做燒肉片恰到好處。試試店家手藝真不錯👍🏽。沒有太多調味，只吃到其原汁原味。
燒五花腩🐖：鐘意食五花腩半肥瘦油脂，肥膏同肉比例好好，肥膏邊皮位燒至收水帶脆口，適量黑椒提味，炭燒味齒頰留香。
雞橫隔膜肉+山葵麵豉醬：雞橫隔膜好Q彈煙韌，肉串中間帶有淡淡粉色如少女胭脂，鮮嫩的雞肉搭上山葵麵豉醬畫龍點睛，山葵本身比較攻鼻，但經過麵豉醬嘅稀釋，將雞肉最原本嘅風味呈現出嚟。
總結：
日本🇯🇵材料 食到吾夠喉
加入必推香港居酒屋🏮 list ✅
#日式居酒屋🏮#銅鑼灣#一杯屋#炭燒極上牛舌#秋葵#木魚絲#美國牛小排#五花腩#雞橫膈膜肉#山葵麵豉醬
《高質日式串燒》
嚟到《一杯屋》居酒屋，品嚐日式風味嘅串燒🍢，呢度嘅牛舌都幾出名。用日本紀州備長炭嚟燒烤串燒，而且通風系統完善，唔會覺得好焗，啱晒我喇！
炆牛舌🐂，用咗牛舌尖炆咗幾個鐘，入口即化，軟腍又好入味。炭燒極上牛舌🐮，火喉啱啱好，脆口啲，好滿足。甲羅燒🦀，超多蟹膏，味道鮮甜，令人垂涎三尺。乳酸梳打🍹，梳打味酸味道，好清新，消暑解渴。
今天使用OpenRice訂位，周日、一、二、三有優惠「串燒買一送一」至2021/06/30，這個優惠十分划算，很多串燒都可以選擇，沒太多限制。而重點當然是串燒也確實烤的很好吃！喜歡雞軟骨（還吃了兩串）、雞心也不賴！另外，每人低消一杯飲料（蠻合理的要求），所以十分推薦利用OpenRice的這個優惠！
飲料的部分，今天點了烏龍燒灼，覺得沒有太多酒精的味道，所以就是烏龍茶味道囉！所以也不會差到哪～
餐廳環境也很舒適，服務人員也很nice!
一杯屋 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
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燒串居酒一杯屋
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難得要返Office，放工就同同事小酌一杯，我地去左位於銅鑼灣嘅一杯屋居酒屋。餐廳格局都唔錯，幾有日系風格，而且間隔上似劃咗包廂，私隱度高，特別係呢個時勢同人隔開啲都好。
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雖則兩條佬嚟食，但都唔係食咗好多，反而係食串燒同一品料理為主，選擇多，上菜亦快。
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首先要左一份美國牛小排，睇賣相就已經覺得好靚，燒至大約五成熟，咬落好Juicy。可能因為燒香左，就唔覺啲脂肪位好肥膩。
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女友唔喺度就叫條魚食下，因為唔使揀骨比佢。呢條鹽燒喜之次Ok喎，一放低已經有燒即香氣，二來肉質細嫩，配上酸汁食更能突顯鮮味。
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之後就食咗一連串嘅雞串燒，估唔到雞嘅種類都咁多啊！當中包括簡單用上七味粉調味已經好食嘅雞心、雞小肉同雞腎；比一般雞軟骨爽口彈牙嘅雞胸軟骨；以及比較少見雞橫隔膜肉，上面加咗山葵麵豉醬，店員話呢個醬能將最原始味道呈現。佢其實係內臟，但冇腥味，幾有咬口。
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最後就係燒大黑菇，切片上食得方便，隻菇無燒到乾哂，食落依然多汁。
一杯屋，位於銅鑼灣澳門逸園中心8樓，餐廳以日式風格設計，木色傢俱令人感覺置身日本居酒屋之內。
餐廳標榜以備長炭火制作之日式串燒專門店，食物質素當然毋庸置疑。首推必點推介，炭燒極上牛舌，廚師控制火候功力剛剛恰到好處，牛舌外帶有炭燒香味，內裡肉質嫩滑，肉味濃，肉汁豐富，牛控必點項目。
另外，帶有蔬菜的肉類串燒選擇亦多，如金菇肥牛卷及五花腩車厘茄，蔬菜可以減少純肉類串燒的油膩感，馬上又可以食多兩串。
最後以蟹味超濃的甲羅燒作結，蟹膏蟹黃蛋黃放入蟹蓋內燒，香甜鮮完美的組合。
📍一杯屋 (銅鑼灣)
有時夜晚想同朋友出去chill下，除左落bar之外，🏮居酒屋其實都係一個好好嘅選擇。今次就黎到位於銅鑼灣既一杯屋~ 呢到環境好靜好舒服，佢哋嘅裝修好有格調好有日本風情，🇯🇵係典型既居酒屋風格 ，黎到就有好似去左日本旅行既feel~
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️免治雞肉串 🐤
未上菜既時候已經聞到陣陣既燒烤香味~ 🥰 呢串免治雞肉串咬落去啖啖肉！雞肉既肉質好嫩滑，而且入面仲有啲軟骨，食落好香好有口感！
▪️甲羅燒 🦀
蟹迷必點呀呢個，估唔到會有咁多蟹膏!! 😍滿滿既蟹膏佈滿左成個蟹蓋，感覺好幸福！蟹膏既鹹味適中，而且仲好有鮮味~
▪️金菇肥牛卷 🐮
金菇肥牛卷幾時都係我既最愛！🤤油香豐富既肥牛包住左超多金菇，金菇超juicy!! 一咬菇去就爆左好多汁出嚟~
▪️乳酸梳打 🍹
乳酸梳打酸酸甜甜咁，飲落感覺好清新解渴，食完串燒飲呢個啱哂！😌
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
8/F, Macau Yat Yuen Centre, 525 Hennessy Road, Causeway Bay
串燒居酒屋 一杯屋🏮
望番手機啲相，就好想食🥺🥺記錄番2021年尾嘅一餐好好食嘅串燒居酒屋🏮價錢適中，銅鑼灣地段位置便利，值得推介。
🍢🍡🍢🍡🍢🍡
同爸爸媽媽一齊食，叫了不少燒物👇🏻
燒白鱔串又香又厚身😚
串燒雞皮就啱我食
最鍾意呢個炭燒牛小排🥩油脂夠豐富，入口柔軟🤤諗起都流口水
同埋呢個壽喜燒和牛粒都好正，撈埋雞蛋入口特別滑，我自己覺得幾新穎😆
後悔冇叫佢地個廚師發板串燒拼盤！！價錢又唔算貴可以下次叫🤪
因為亦情嘅關係都好耐冇去過日本喇。朋友之前向我推介呢間居酒屋。佢話無論呢度嘅環境同埋食物都會令你諗起日本。咁既然今日經開銅鑼灣咁就嚟試一試係咪咁值得朋友極度推介。我叫咗幾樣小食分別有燒大黑菇，脆炸池魚仔，秋葵木魚絲同埋最後必食嘅甲羅燒。
燒大黑菇，其實我自己好怕出街食串燒菇類。因為出面嘅舖頭往往都會將菇燒到乾爭爭。但係自己又好鍾意食菇喎。最後都係忍唔住叫咗試下。最令我驚喜嘅係，呢度燒完嘅菇一啲都唔乾身。而且菇味極濃。絕對啱晒我口味。
脆炸池魚仔。魚身炸到脆卜卜，而且池魚本身嘅語味都有保留到。非常出色。
秋葵木魚絲。雖然兩樣食物本身都冇乜味道，但係經過調味之後。都幾好食。
最後就係必食嘅甲羅燒，蟹膏同蟹肉都勁多。呢個係必食推介。
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今日嚟到銅鑼灣行街
朋友帶咗我嚟一間居酒屋食嘢
真係好耐都冇食過串燒啦！
店入面嘅環境都係以木裝修為主
成個格調都好有日本嘅風味🇯🇵
而家冇得去旅行，去住呢度只下癮先
叫咗以下呢幾款串燒😙
樣樣都好好食，好Juicy
燒得唔會好乾身
✨金菇肥牛卷
✨秋葵
✨五花腩
✨雞心
✨雞腎
✨雞小肉
✨鹽燒喜之次+酸汁
📍 一杯屋 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
#銅鑼灣美食 #香港美食 #串燒 #串燒必食 #居酒屋 #日本料理
一杯屋【銅鑼灣高質日式串燒】
前排嚟咗日本美食雲集嘅澳門逸園中心，今日又好嘴饞想食日本菜，於是就嚟會一會呢間一杯屋Ippaiya，嘆下地道嘅日式串燒🥰
美國牛小排
– 美國牛小排非常之高質，油香味撲鼻，表面香口，內裏鮮嫩，口感層次超級豐富，真係好食到冇得彈🤤
雞心_雞腎_雞小肉
– 鍾意食雞嘅人一定要試吓，呢個雞心幾有咬口，口感相當其他部分柔嫩，好好味；雞賢爽口美味，大大粒嚼勁十足；雞小心烤得好有質素，一啲都唔會柴身，保持到其鮮嫩，好味道👍🏻
雞胸軟骨
– 雞胸軟骨好正啊，之前去日本旅行時去居酒屋食過，而且係香港平時食到嘅都係雞膝軟骨，軟韌有咬口，食落卜卜聲😚
鹽燒喜之次+酸汁
– 深海魚喜之次多數都係以鹽燒烹調，鹽燒多數都冇有錯，外皮香脆而魚肉keep到嫩滑，啖啖都好肥美，而且酸汁好醒胃，每啖都滋味無窮😆
餐廳環境簡直係成個居酒屋setting，滿滿嘅日式元素，日本酒平排擺開好eye catching，整體好似去咗次日本旅行☺️
坐下後等了 20 分鐘，但沒有收到任何服務、茶，甚至沒有菜單可供查看。即使我起身離開也沒有得到工作人員的認可。
今晚同朋友去戲院睇戲
睇完有小小餓 😖😖😖
趕係10點限聚令 前食小小野當宵夜
叫咗個美國牛小排
脂肪比例唔錯😙😙
火候控制都好
肉質識落鬆軟有牛味而且有油香唔使點鹽都好出色😋😋😋
雞胸軟骨同埋大黑菇都比我哋想像中好食
大黑菇唔算好青
雞胸軟骨好好嚼
燒牛舌 👅
牛舌比較有質感
但唔韌
一咬就覺得好爽脆
燒雞腎
調味做得好
燒雞翼 🍗
雞皮燒到好香脆
連平時怕肥唔敢食雞皮嘅我都忍唔住食晒
咬落去雞肉仲係好多汁
燒五花腩
肥肉比例唔算高
成嚿肉都好腍
一咬落口，嘩好鬆化呀
依個宵夜雖然唔係食咗好多嘢
不過樣樣都好好味食完好滿足
@ippaiyahk
openrice話可以減200蚊，點餐個陣個staff先好尷尬咁話要滿600先可以減…..咁應該係openrice度寫清楚啦……仲要價錢都唔平。
食物不是很好，鰻魚太甜了，味道不好，雞肉略帶紅色，質地很奇怪。價格過高且質量差的食物。避免！
位於銅鑼灣的一間日式居酒屋，裝潢充滿日式風格🇯🇵，座位寬敞，食得舒適，係度仿如置身於日本的感覺。
既然泥至日式居酒屋，當然要叫啲地道日式串燒，配返杯酒，Chill 下relax 下💁🏻♀️
➡️雞心🐣
雞心火喉控制得剛剛好，口感外脆內軟唸，口感層次豐富。
➡️雞腎🐓
雞腎外脆內嫩，咬下去有咬口，但不會過韌。🤤
➡️雞小肉🐔
雞肉嫩滑鮮味，燒完都充滿肉汁，好juicy。😋
➡️雞橫膈膜肉➕山葵麵豉醬 🌶
雞橫膈膜肉爽口彈牙，配上特別的山葵麵豉醬，甜甜咸咸甘甘辣辣，非常惹味。👅
➡️五花腩🐷
五花腩脂肪同豬肉參半，雖然好邪惡，但豬肉味好香濃。
➡️雞胸軟骨🐥
一整串雞胸軟骨，非常爽口，食落卜卜脆。
➡️秋葵➕木魚絲
好嫩又翠綠，燒得野味，但食落健康🥬
放工想chill 下 朋友帶咗我去呢間典型居酒屋。
裝修以木系為主 ，四周放滿唔同嘅酒，係聚會暢談嘅好地方。
鹽燒喜之次係日本名魚之一， 被稱為海中紅寶石，一般來講價錢唔平。但呢間餐廳比一般售價較便宜。外皮帶點脆口，魚肉保持嫩滑，充滿豐富嘅魚油。
去居酒屋唔少得食燒牛肉。炭燒上牛舌厚薄適中，有咬口，但唔會太油膩。美國牛小排賣相粉嫩，約五成熟，滿滿肉汁，唔嚡口。
而雞方面都有幾款選擇。當中雞翼串幾入味， 皮脆肉嫩。雞腎串 爽口唔韌，免治雞肉串啖啖肉， 幾滿足。
🇭🇰銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
港鐵銅鑼灣站 D2 出口, 步行約1分鐘
好耐都冇出過街同朋友食飯，今次難得出到黎銅鑼灣，就SOGO 附近簡左一間食串燒嘅舖頭慢慢坐低傾下計，上網睇到好多評語話呢間出菜速度慢，咁就岩晒我地，坐耐D 都唔怕比人趕。
分隔座位嘅透明好有心思，畫左一個富士山喺上面。
七里香雞屁股股肉質相當彈牙，配合七里香嘅調味係佐酒嘅好小食。
五花腩車厘茄一咬入口茄汁就爆射出黎，可以中和返豬腩肉嘅油脂感。
五花腩荔枝荔枝冇車厘茄咁多汁，但係就多左份荔枝嘅果香味。
大蔥雞賣相好靚，大蔥相當JUICY。
不但食物份量少，價錢貴👎👎👎 …
🔥香脆日式雞軟骨餃子🥟
居酒屋小店主打日式小食，品種少見有驚喜！
🍢日式雞軟骨餃子
入邊包住脆卜卜嘅雞軟骨同埋菜肉餡，外脆內鮮，足料超正！
🦪炸生蠔
炸粉夠薄，而且金黃色真係好吸引！食落非常鬆脆，蠔肉夠肥美~
🥠日式炸豆腐
正方形非常精緻，外脆內軟，上邊更加有紫菜碎，食起身口感好豐富。
🍆櫻花蝦配意大利茄子
滿滿櫻花蝦碎，軟熟茄子更添蝦乾香氣。
🐤串燒雞拼盤三串 & 串燒雞腎
原粒鷄心少見！食落唔會怕腥味，彈牙滋味。
一杯屋
網址:
地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
電話: 28910815
===================公司位置係銅鑼灣同灣仔中間，不論向左走向右走都是美食天堂。
銅鑼灣就方便行街，今日sogo買完野一個人去了食串燒
二三十元中串，點幾串過口癮先。五花腩車厘茄一咬就爆汁啦，小心熱親口呀，五花腩薄片燒完好香又唔會油。
免治雞肉串大路必食，大大串調得入味。
忠於豬架我再點了五花腩紫蘇卷，紫蘇陣香氣好獨特架，同埋串燒識食一定要補脂肪多架位置，食落有油脂唔會覺得肉質乾
金菇肥牛卷個醬油好惹味，金菇好咬口。
甲羅燒是主角啦，有蟹肉同膏，加多隻鵪鶉蛋在蟹殼上燒熟，每一口都是精華，一放入口濃郁架蟹膏香在口中放射，甘香滋味令人回味無窮。
居酒屋就是一個人來食,氣氛都好自在舒服的地方
最愛🐔串燒
串燒黎講我最鍾意嘅都係雞串燒，燒得好嘅話，食起上嚟又香又多汁🤤諗起都流口水
銅鑼灣呢間串燒居酒屋一杯屋，食物高質，服務又唔錯，我今次就叫咗一大堆唔同部位嘅雞串燒🥰🥰🥰
排名不分先後🤪
燒免治雞肉串
串燒雞皮
雞肉大蔥串
汁燒雞肝
串燒雞腎
串燒雞小肉
我自己就比較鍾意食雞肝、雞腎，內臟部位特別濃味又帶甜☺️
朋友就唔係好啱內臟，叫左鹽燒鯖魚、燒番薯等等，到非常之有水準🌟🌟🌟🌟🌟
環境偏暗有情調，串燒即叫即燒🤩🤩👍🏻👍🏻讚！
為何深宵總是餓～
一個人都可以好嘆！😌
放工後自己去摸着酒杯底，食住串燒，思考人生，感覺好似去日本旅行咁，人生一大樂事！🌈
✨燒牛舌
～表面有微微焦邊，中間帶肉汁，爽滑口感，送酒一流。
✨燒五花腩
～薄薄嘅五花腩，充滿肉汁，油脂豐沃，邪惡得黎係特別正😋。
✨美國牛小排
～牛小排部位冇咩筋，入口嫩滑，夠牛味，如果再大塊啲就好了，食完都想再order。
✨雞心雞腎雞小肉
～燒得微焦，好香口，雞心雞腎爽口，雞小肉肉質滑溜，一套三串，滿足三個願望😄。
今晚呢餐正日生日飯非常失望同失落。環境一般、服務好，食物質數、味道，擺盤完全唔得！！以呢個價錢，喺銅鑼灣仲可以有更多更好嘅選擇。
> 生蠔 – 見到個擺盤裝飾覺得好唔美觀，食慾下降，第一次食生蠔有呢個感覺，生蠔裙邊唔識收縮代表唔太新鮮。(平時喺citysuper 買嘅都好新鮮)
> 燒雞腎 – 價錢略高/太細粒，七味粉應該由客人自己加。
> 燒白鱔 – 還可以！
> 汁燒羊架 – 唔明點解切碎，冇得拎住支骨大口咬嗰種感覺。汁燒冇左食串燒嘅香味同羊肉嘅原味道。
我同老公比較鍾意食到只會加鹽嘅串燒，咁先最原汁原味。
> 牛舌芯 – 偏生，部份生嘅位置有d 韌同有渣。
> 燒喜之次 – 肉質偏’鞋’。
在銅鑼灣覓食多年，這間「一杯屋」都已經不是第一次光顧，但通常都是晚上下班後去，happy hour去還是第一次！
兩個人愈點愈興奮，點了差不多十樣，兩個女生來說算是頗多，但最後食物全部都被消滅，因為味道很不錯呢！
燒牛舌 – 看似乾身，但入口有口感但不韌，還帶肉汁；
燒雞翼 – 大隻而且外層香口；
燒五花腩 – 入口爽身，肉汁香；
美國牛小排 – 必食！肉與香嫩又燒得有火喉；
脆炸池魚仔 – 香脆可口又不油膩；
雞心、雞腎、雞小肉 – 雞心、雞腎有口感，雞小肉嫩身；
雞橫膈膜肉 – 牛橫膈膜肉吃得多，雞橫膈膜肉還是第一次，口感爽但不韌；
最後吃山葵麵作結，十分飽。
好吃又好服務💓
相信一星評論，這太糟糕了。等了 1.5 個小時，我的食物從來沒有來過。問了工作人員三遍，他們說他們不能保證食物的到達時間，因為他們與樓上的餐廳共用廚房。我朋友的食物上有一隻大螞蟻在爬。有史以來最糟糕的經歷。因為我們厭倦了等待，所以我沒有吃任何東西就離開了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我們的飯糰等了一個多小時，味道很淡。與服務員交談後，我們終於得到了一個里面有螞蟻的蟹醬盤！！！！服務也很糟糕，幾乎沒有人承認。
服務
內用
餐點類型
晚餐
如果你能等一個小時吃串，你應該來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
等了 1 個半小時才上來食物，被告知他們“不知道還需要多長時間”。份量也很小，食物本身也不是很好。不要在這裡浪費你的時間！
極度失望！！！
這是我第一次給任何餐廳一顆星。烤串有焦味，基本是烤過頭了。壽司飯是糊狀的！牛舌有嚼橡皮筋的感覺。
女服務員至少 4 次回到我們身邊，詢問這是否是最後一份訂單，基本上暗示我們需要結清賬單並離開。這頓飯我們在那裡待了不超過一個小時！
食物的價格也很貴！
永遠不要訪問這個地方！破壞了我的聖誕晚餐！
餐點：1
服務：1
氣氛：2