Involtini Italian cuisine

等待工作人員以一種具有感染力的熱情對他的食物更加友好和了解。當食物上來時（玉米湯開胃菜和意大利面主菜），這是我在香港吃過的最好的食物之一。

只能極力推薦

Risotto好好食，價錢合理，需訂座

意大利面不錯！

確實很有嚼勁。我在羅馬每天都能得到同樣的品質，但在香港卻不是每天都能得到的。午餐時間很忙。會回來更多

手工意大利面的好地方。我特別喜歡他們的韃靼牛肉和西班牙 Carabineros Red King Prawn Tagliolini。剛做好的雞蛋意麵本身就非常好吃。更可惡的是粘在上面的濃郁醬汁。每一口都充滿了從貝類中提取的鮮味。

不錯的地方美味的晚餐🥘

我非常喜歡意大利菜，只想說這家意大利餐廳是我在香港最喜歡的意大利餐廳之一：P

我在 2 月嘗試了新的 2018 年春季品嚐菜單 🙂 所有食物都很棒，蔬菜非常新鮮、多汁且開胃。

豬肉捲子、茴香花粉和手工製作的意大利面太棒了！！！！！！！

Involtini 意大利美食：
– 優雅時尚的環境
– 良好的服務，所有員工都很有禮貌
– 手工製作的意大利面棒極了
– 美麗的食物介紹

如果您喜歡意大利菜，那麼您應該嘗試一下。總而言之，我一定會再來這裡買一些手工意大利面。 Xx

我最喜歡的餐廳
意大利面棒極了

意大利面的味道很好。牛排可以更好。甜點和咖啡也不錯。男性的部分可以更大。

除了上級自製意大利面，肯定還有很多地方可以做得更好..

他們自製的意大利面很新鮮，有蛋味，很有嚼勁。與龍蝦醬完美結合。西西里檸檬撻地道可口。

出色米芝蓮餐廳

廚師用心做飯。

像我們在托斯卡納可以找到的美味手工意大利面！主廚來自Amber意麵團隊。

放工去了久違的Involtini食意粉，想不到星期一的晚上，人也真多，幸好我們有訂位。坐低先食件自家製麵包，然後喝啖湯。海鮮湯質怠輕盈，但鮮咊十足。蔬菜湯簡單而清新，我最鍾意兩者都好夠熱。

炸蟹餅小小一個，好有造型，畫碟都係隻蟹黎。蟹餅外層炸得香脆，入面拆開有絲絲蟹肉，仲食到蟹黃，好足料。

這次來碰巧遇著季節限定的黑松露意大利麵，我們看到隔離枱點，當然也跟著點。大廚說今年黑松露當造，是豐收季，正係品嚐的好時機!!

黑松露係我們面前即席刨出黎，味道好香好香，而且望住大廚手起刨落的動作，松露落得好慷慨，一啲都唔吝嗇，過程十分治癒。滿滿的黑松露鋪面，令人食指大動。手工製的意大利麵配上同是自家製的黑松露汁，香味已是四溢，再加上那鋪面的新鮮黑松露，那陣換撲鼻的香，真的飲人難以抗拒。

紅蝦意大利麵是另一種味道，醬汁都係用海鮮熬成，所以每條麵都有海鮮的鮮味，感覺不膩。意大利飯則是有紅蝦薄鋪面，蝦肉鮮甜，醬汁估得好creamy，加入了檸檬汁，所以食落口有點酸酸地好開胃。

最後的甜品我們都決定選了個拼盤，因為可以試曬咁多款甜品。 Tiramisu酒味夠且唔太甜，質地幼滑；青蘋果奶凍好香蘋果味，口感細滑。特濃朱古力雪糕好正，苦得黎又帶甘。最鍾意係個紅酒燴梨，清新香甜，又有紅酒味!!

這裏都不是第一次來，手工意粉絕對係出麵食唔到的，而且每道菜都是心機之作，難怪回頭客總是不絕!!!

所有的食物都很好吃！我們讓三個女孩點了一份冷盤作為主菜，每人點了一份意大利面/燴飯，外加一瓶紅酒（聞起來很果味）。我們的食物味道都很棒並且超出預期。單價約HKD$450，有點貴，但還算滿意。會推薦那些想要享用美味晚餐的人前來參觀。

環境可以，服務不錯，食物質素及味道均好好，但份量較少及價錢較貴

如此撕裂。我希望這個地方成功。卻又怕人人都來了，就失去了魅力。但我必須公平。這個漂亮舒適的寶石值得所有的讚美和支持。這是一個很棒的地方。好食物。很棒的裝飾。很棒的服務。我在香港最愉快的用餐體驗之一。恭喜店主擁有如此專注而出色的餐廳

低調的位置和非常好的食品質量。喜歡廚師嘗試保持原始食材風味​​並且不讓醬汁過多的方式。

非常好吃，但也很昂貴。我試過品嚐菜單，包括生海鮮、意大利調味飯、鱸魚和鴿子。很好，但下次我更願意單獨點意大利面

黃圈餐廳。光顧當晚全店滿座。

餐廳主打手工意粉。意粉味道是不俗的，但以價格而言，份量偏少，不太吃得飽。餐廳的裝潢也略嫌平實，與所收的價格不太相符。

Date of visit: 15 Jan 2020

自製意大利面，太棒了！

好吃又貴🤣

3/5
(中英雙語，Chinese and English review)
以價錢來說，這個意粉是非常好吃的。但以味道來說，就只是很不錯的意粉，很不錯在市面上已經非常難找到。

海鮮湯很好喝，味道濃郁，可惜裏頭的蝦有點霉，帶子即鮮嫩。蟹餅感覺普通。

三款意粉的意粉都各有特色，有的有咬口，有的有蛋香。貓耳朵辣蕃茄肉醬意粉我覺得最好吃，吃着就覺得有家的窩心感覺。紅蝦意粉也不錯，蝦比醬汁好吃。卡邦尼意粉感覺就普通一點，吃不到暖心的味道。

豬扒不太好呢，都係食返意粉好點。

(Google translate)
For this price, this spaghetti is very delicious. But in terms of taste, it’s just nice pasta, which is hard to find in the city already.

The seafood soup was delicious and rich in flavour, but the shrimp inside was a little mushy, but scallops was tender. Crab cake feels very ordinary.

The three types of spaghetti each have their own characteristics, some bite, and some have egg flavor. Cat ear spicy tomato meat sauce pasta I think is the best, I feel at home when I eat. Red shrimp pasta is also good, shrimp is better than sauce. Carboni spaghetti feels a bit plain and not too hot.

Pork chops are not very good, they are more suitable for pasta.

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和好朋友一起嘗試了不同的意大利面。蟹餅很好，甜點盤很可愛，但意大利面部分有點小。