評分:4.5
20則評論
船皇 (銅鑼灣)
永豪麵家
好炒得特色菜
mr.kanso
新記(美食)車仔麵
厵茶 3Teahk
太興
嚐喜大不同冰室特式小菜館
豐富的肉湯,但當你開始添加附加物時有點貴。
暫時喺香港食過最好食嘅蝦味拉麵! 今次嘅期間限定係赤蝦🤩 湯底蝦膏味道十分濃郁,麵底用咗幼麵,麵條掛滿湯汁,每一啖都好滿足! 赤蝦炙燒得剛剛好,蝦肉彈牙。 另外佢哋嘅生炸雞翼都好出色,雞皮十分香脆,雞肉好嫩滑,醬汁帶甜,好好味😝
同行友人叫咗「翠骨」,湯底嘅recipe 類似pesto,basil嘅香氣十分強勁,但同拉麵又出乎意料地夾。
叉燒無特別,最impressive 係湯底。值得一試!
嗯。我真的可以沒有那些說廣東話的假日本人。食物還可以
湯底唔錯,而且點菜紙每一款都可以自選,可以選到啱自己口味。 服務細心,值得再去
有四款口味選擇,全部使用豚骨湯底 中規中矩的踏實豚骨湯味道
叉燒只有兩塊,份量較少 以近百元的價錢來說CP值不足
餃子配自製蘿蔔蓉味道不錯,但外層不夠脆口,口感略為不足 服務 內用 餐點類型 午餐
基本的拉麵未有配任何糖心蛋 叉燒份量也偏少 結果追加蛋和叉燒之後的總價錢稍貴 服務 內用 餐點類型 晚餐
他們的綠色💚拉麵很棒。侍應生非常好,老闆也是一個快樂的人。
這是大石拉麵店😊天然的食材和湯頭搭配豬肉真的很好吃👌
一句話總結:拉麵不錯,但附加費會增加你的賬單。
訂購了白色和綠色麵條。我更喜歡傳統的湯,但我的同伴更喜歡綠色的。我認為兩者都是不錯的選擇。餃子很好吃。我喜歡上面的大蒜球。
從價格上看,基本款碗沒有雞蛋或紫菜。它不會是拉麵方面的最高CP。
就氣氛而言,這是一家基本的拉麵店。期望得到出去而不是揮之不去。 服務 內用 餐點類型 午餐
香港出乎意料的好拉麵。 看到入口第一眼,你不會意識到這是一家拉麵店。 但是一旦你進去,友好的工作人員就會歡迎你。 他們耐心地詳細解釋他們的食物。 我選擇了標準的傳統拉麵。 湯很濃郁,特別是加了一點香料使一切都變得美味起來! 麵條是我最喜歡的略硬的質地,但你總是可以選擇你喜歡的。 唯一的缺點是移植對於成年男性來說可能不太合適。 肯定會回來選擇其他湯。 服務 內用 餐點類型 晚餐
豚骨拉麵屬中等,並無特別,湯底及叉燒稍有肥膩感。叉燒有肉腥味,筆者對此較為敏感,故不甚滿意。 配料較少,叉燒、木耳碎、蔥/椰菜二選一、辣醬,僅此而已。 btw 用餐過程中,店員一路望住顧客。雖然知曉他們是為了服務顧客(想必10%服務費便由此而來),但筆者仍然覺得十分不自在,實是見仁見智了。 服務 內用 餐點類型 午餐
毫無疑問是香港最好的。湯底令人難以置信
毫無疑問,香港最好的豚骨拉麵。湯底是用豬骨熬10多個小時熬製而成,味道鮮美同時又不膩膩。 Chasiu 也非常柔軟,幾乎沒有油脂。黑蒜拉麵很棒。黑球(黑蒜碎豬肉)和黑蒜油很香,但一點也不過分。自製的辣醬也是必點的,就像韓國的甜辣醬一樣。麵條是我最喜歡的麵條,又細又勁道,泡麵的時候簡直是絕配。以 15 美元的價格訂購一個半熟的雞蛋。有點貴但是物有所值。流淌的果醬蛋黃,您甚至可以品嚐到蛋黃中的醃製。 順便說一句,香港店主是日本店主的徒弟。他在那里工作了 14 年。店裡的全體工作人員都非常友好和善地解釋菜單或享用這碗麵條的方式 服務 內用 餐點類型 晚餐 建議的餐點 Tonkotsu Garlic
整體水準佳 湯既熱度可以改善 服務 內用 餐點類型 晚餐 建議的餐點 Tonkotsu
這裡的拉麵真的很棒,服務一流。價格不便宜但合理。不幸的是,他們用完了拉麵蛋,對我來說,把它和拉麵一起吃是非常重要的。肯定會回來更多。順便說一句……海藻是一個附加選項,所以我自己把它放在那裡,展示比我拍的照片好得多:)
意外發現的好吃拉麵,湯頭很濃郁卻不會太油。
店裡位置不多,當天(平日中午)很幸運,5個人去不用排隊 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 HK$100-150 餐點:5 服務:5 氣氛:4
第一次光顧首讚服務一流,雖然門外排隊,但人客絡繹不絕。店主在客人埋單時必問食評,濃湯味道不涸喉,餃子很美味,下次要吃鷄翼。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 HK$100-150 餐點:4 服務:5 氣氛:4
香港最好的豬骨拉麵!! 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 HK$50-100 餐點:5 服務:4 氣氛:4
嘢食好食呀 係收銀個肥佬太肥,好擔心佢身體 同埋要全天候個冷氣開到最勁吹住佢 最慘吹到我頭暈,同佢講,佢話遙控器唔見左 咁喺度希望老闆盡快買番個遙控器番黎,咁凍咁大風對員工都唔太健康
Nagi 是香港最好的豬骨拉麵店之一。源自日本著名的Nagi品牌(總部位於東京);但與其他海外Nagi分店一樣,它不提供日本商店招牌的干魚湯,而是提供豬骨湯。
主要有四種麵條可供選擇:原汁原味的豬骨湯,可讓您品嚐到湯汁的細膩辛辣,“青骨”:添加了奶酪、羅勒和橄欖油的豬骨湯“黑骨” :添加了墨魚汁的豬骨湯,以及“紅骨”:添加了自製辣椒香料的豬骨湯。
除了這些常規商品外,Nagi還提供限時特價拉麵,包括辣柚子拉麵、蝦拉麵、鯖魚拉麵、南瓜拉麵(萬聖節)和牛舌辣拉麵 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 HK$100-150 餐點:5 服務:5 氣氛:5 素食餐點 Not recommended for vegetarians…
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豐富的肉湯,但當你開始添加附加物時有點貴。
暫時喺香港食過最好食嘅蝦味拉麵!
今次嘅期間限定係赤蝦🤩
湯底蝦膏味道十分濃郁,麵底用咗幼麵,麵條掛滿湯汁,每一啖都好滿足!
赤蝦炙燒得剛剛好,蝦肉彈牙。
另外佢哋嘅生炸雞翼都好出色,雞皮十分香脆,雞肉好嫩滑,醬汁帶甜,好好味😝
同行友人叫咗「翠骨」,湯底嘅recipe 類似pesto,basil嘅香氣十分強勁,但同拉麵又出乎意料地夾。
叉燒無特別,最impressive 係湯底。值得一試!
嗯。我真的可以沒有那些說廣東話的假日本人。食物還可以
湯底唔錯,而且點菜紙每一款都可以自選,可以選到啱自己口味。
服務細心,值得再去
有四款口味選擇,全部使用豚骨湯底
中規中矩的踏實豚骨湯味道
叉燒只有兩塊,份量較少
以近百元的價錢來說CP值不足
餃子配自製蘿蔔蓉味道不錯,但外層不夠脆口,口感略為不足
服務
內用
餐點類型
午餐
基本的拉麵未有配任何糖心蛋
叉燒份量也偏少
結果追加蛋和叉燒之後的總價錢稍貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
他們的綠色💚拉麵很棒。侍應生非常好,老闆也是一個快樂的人。
這是大石拉麵店😊天然的食材和湯頭搭配豬肉真的很好吃👌
一句話總結:拉麵不錯,但附加費會增加你的賬單。
訂購了白色和綠色麵條。我更喜歡傳統的湯,但我的同伴更喜歡綠色的。我認為兩者都是不錯的選擇。餃子很好吃。我喜歡上面的大蒜球。
從價格上看,基本款碗沒有雞蛋或紫菜。它不會是拉麵方面的最高CP。
就氣氛而言,這是一家基本的拉麵店。期望得到出去而不是揮之不去。
服務
內用
餐點類型
午餐
香港出乎意料的好拉麵。
看到入口第一眼,你不會意識到這是一家拉麵店。
但是一旦你進去,友好的工作人員就會歡迎你。
他們耐心地詳細解釋他們的食物。
我選擇了標準的傳統拉麵。
湯很濃郁,特別是加了一點香料使一切都變得美味起來!
麵條是我最喜歡的略硬的質地,但你總是可以選擇你喜歡的。
唯一的缺點是移植對於成年男性來說可能不太合適。
肯定會回來選擇其他湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
豚骨拉麵屬中等,並無特別,湯底及叉燒稍有肥膩感。叉燒有肉腥味,筆者對此較為敏感,故不甚滿意。
配料較少,叉燒、木耳碎、蔥/椰菜二選一、辣醬,僅此而已。
btw 用餐過程中,店員一路望住顧客。雖然知曉他們是為了服務顧客(想必10%服務費便由此而來),但筆者仍然覺得十分不自在,實是見仁見智了。
服務
內用
餐點類型
午餐
毫無疑問是香港最好的。湯底令人難以置信
毫無疑問,香港最好的豚骨拉麵。湯底是用豬骨熬10多個小時熬製而成,味道鮮美同時又不膩膩。 Chasiu 也非常柔軟,幾乎沒有油脂。黑蒜拉麵很棒。黑球(黑蒜碎豬肉)和黑蒜油很香,但一點也不過分。自製的辣醬也是必點的,就像韓國的甜辣醬一樣。麵條是我最喜歡的麵條,又細又勁道,泡麵的時候簡直是絕配。以 15 美元的價格訂購一個半熟的雞蛋。有點貴但是物有所值。流淌的果醬蛋黃,您甚至可以品嚐到蛋黃中的醃製。
順便說一句,香港店主是日本店主的徒弟。他在那里工作了 14 年。店裡的全體工作人員都非常友好和善地解釋菜單或享用這碗麵條的方式
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Tonkotsu Garlic
整體水準佳 湯既熱度可以改善
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Tonkotsu
這裡的拉麵真的很棒,服務一流。價格不便宜但合理。不幸的是,他們用完了拉麵蛋,對我來說,把它和拉麵一起吃是非常重要的。肯定會回來更多。順便說一句……海藻是一個附加選項,所以我自己把它放在那裡,展示比我拍的照片好得多:)
意外發現的好吃拉麵,湯頭很濃郁卻不會太油。
店裡位置不多,當天(平日中午)很幸運,5個人去不用排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點:5
服務:5
氣氛:4
第一次光顧首讚服務一流,雖然門外排隊,但人客絡繹不絕。店主在客人埋單時必問食評,濃湯味道不涸喉,餃子很美味,下次要吃鷄翼。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點:4
服務:5
氣氛:4
香港最好的豬骨拉麵!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點:5
服務:4
氣氛:4
嘢食好食呀
係收銀個肥佬太肥,好擔心佢身體
同埋要全天候個冷氣開到最勁吹住佢
最慘吹到我頭暈,同佢講,佢話遙控器唔見左
咁喺度希望老闆盡快買番個遙控器番黎,咁凍咁大風對員工都唔太健康
Nagi 是香港最好的豬骨拉麵店之一。源自日本著名的Nagi品牌(總部位於東京);但與其他海外Nagi分店一樣,它不提供日本商店招牌的干魚湯,而是提供豬骨湯。
主要有四種麵條可供選擇:原汁原味的豬骨湯,可讓您品嚐到湯汁的細膩辛辣,“青骨”:添加了奶酪、羅勒和橄欖油的豬骨湯“黑骨” :添加了墨魚汁的豬骨湯,以及“紅骨”:添加了自製辣椒香料的豬骨湯。
除了這些常規商品外,Nagi還提供限時特價拉麵,包括辣柚子拉麵、蝦拉麵、鯖魚拉麵、南瓜拉麵(萬聖節)和牛舌辣拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點:5
服務:5
氣氛:5
素食餐點
Not recommended for vegetarians…