鬼金棒(Kikanbo)
營業時間
| 星期二 | 11:00–00:00 |
| 星期三 | 11:00–00:00 |
| 星期四 | 11:00–00:00 |
| 星期五 | 11:00–00:00 |
| 星期六 | 11:00–00:00 |
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
有機料理
宵夜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合闔家光臨
付款方式
信用卡
信用卡
鬼金棒原本開設於東京池袋，後來到台灣同香港都有分別。已經唔係第一次被鬼金棒嘅門面吸引，內外裝修都是惡鬼，加上主打麻辣味噌拉麵，令人聯想到拉麵係地獄級數咁辣。
鬼金棒嘅招牌係麻辣味噌湯底，混合豬骨湯底、辣味噌及麻辣香料，十分刺激味蕾，啱哂重口味嘅朋友。其他招牌仲有厚叉燒、炒芽菜、粟米心，比一般拉麵更具特色。
味玉辣麻味噌拉麵 ($100)
小辣+中麻
湯頭好濃，一啖飲到麻麻辣辣衝擊味蕾，小辣剛剛好
拉麵比一般粗，鬈鬈的，而且有口感，都係鬼金棒嘅特色
叉燒好似東坡肉咁，有層肥肉
炒芽菜吸哂湯底，好入味
粟米心燒過，好清甜
溏心蛋好正，一切開，入面嘅蛋漿流哂出黎，而蛋漿仲要係橙紅色
增量叉燒辣麻味噌拉麵($115)
無辣+中麻
唔食得辣嘅可以揀無辣，建議加返少少麻味會香口啲，但個人都係覺得有辣好食啲
呢個賣點就係叉燒大舊啲人大一倍左右，喜歡食肉嘅朋友可以試下
特製麻辣味增拉麵 135
走面無辣小麻加味玉
基本上每一次你都會咬呢個，今次嘅叉燒做得幾好，夠林身肥瘦適中。今次另外有叫店員的少少辣粉我，因為我怕小辣我都頂唔順，但實驗證明咗係加咗少少粉係好食好多！另外我都繼續選擇咗走面用芽菜底。減肥一流
辣麻肉碎拌面 115
小麻無辣加味玉
今次第一次叫呢個拌麵，非常之有驚喜！麻辣肉碎份量多之餘，調味非常之濃烈！個面底係用咗有啲似讚岐烏冬質地，煙煙銀銀好彈牙，個人覺得佢比任何一個湯麵都好食
玉米筍 30
睇住佢大火炒，炒到玉米荀好乾身！淨係識佢炒嘅手勢都值回票價
很咸。沒有想像中那麼芳香。嘗起來像廉價拉麵。吧台太窄了。其他走過的顧客總是打我的背。
《必食拉麵》椒麻香辣。芫荽風味。任君選擇
我嘅總結係，人生點都要試下鬼金棒嘅秘製麻辣拉麵，況且都要百餘元一位，仲要無加一，美味之餘，口味仲幾獨有，食得多普通豬骨、牛骨、魚湯拉麵，間中都想試下新野掛？
呢度嘅拉麵統一都係一款味噌湯底，只係搭配不同配料，以及能夠自選辣度及麻度，有勁辣、辣麻，亦有唔辣、唔麻。
芫荽辣麻味噌拉麵（$110）：食開譚仔小辣都可以選擇中辣至大辣，味噌湯非常濃郁，即使大辣都唔會遮蓋湯底嘅鮮香，反而感覺味道更有層次，十分出色！
滿滿嘅芫荽覆蓋整個拉麵，香味十足，芫荽迷必食嘅一個選擇！未食過都真係唔知芫荽配味噌湯可以咁夾。拉麵統一都係曲麵，硬度適中，仲有一舊超厚切日式叉燒，真係一舊等於普通嘅五六七塊叉燒…
玉米荀辣麻味噌拉麵（$100）：湯底均是一樣，只係減去芫荽，味噌湯嘅獨有風味可謂完完整整地奉獻給你，所以鬼金棒最少要食兩次先得。
玉米荀鮮甜爽口，份量仲真係好多，畢竟自己去超市買唔平，所以我都幾appreciate呢款。
塊厚切日式叉燒點都要講下，其實係一塊炆到非常軟腍入味嘅豬腩肉，味道香甜，肉質幼滑，其脂肪位置可謂入口即溶
已經唔係第一次到訪呢間過江拉麵店，熱門麻辣拉麵絕對令人一試難忘！辣度、麻度方面都可以比客人自由選擇，唔食得太辣既朋友都唔使擔心🍜 拉麵選擇既種類繁多，除咗有味道特別既就係芫荽拉麵，香濃入味，而叉燒拉麵非常大份，屬於比較肥厚既肉質，啖啖肉香噴噴，唔食太肥膩嘅朋友要注意下～ 值得一讚既就係整體拉麵味道好濃郁但完全唔會覺得過份油膩，拎到一個好好既平衡，令人食得好開胃滿足，回率高既一間高質拉麵店～ …
法國老闆推介嘅拉麵店，點都要試吓🥰 門口已經好搶眼，金色嘅招牌，旁邊仲有好大支狼牙棒🤣🤣
拉麵店主打辣味拉麵，唔食得辣，但都可以選擇無辣或小辣😍
味玉辣麻味噌拉麵（$100）
玉米筍辣味噌拉麵（$115）
味玉即係流心蛋，咬開蛋黃汁不斷流出嚟😋 用拉麵沾上，香滑無比。
金黃色嘅玉米筍，一排（差唔多10條）放喺拉麵上，烤得微焦，入口爽脆清甜，好快就食哂🤣
每碗拉麵有一件叉燒，但與別不同嘅係，佢係脂肪與肉夾住，厚厚的一舊，食落肉質嫩滑，油脂滲入口中，油香滿溢🤤 邪惡到爆。 拉麵麵質軟硬適中，湯底濃厚綿密，非常好味。
🍜銅鑼灣芫荽控天堂、日本過江龍麻辣拉麵🍜
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作為麻辣同芫荽控既我，朋友推薦我一家要試一次呢間日本過江龍拉麵 – 鬼金棒。叫得鬼金棒呢個死神級別既名，拉麵店賣點一定係佢地既地獄辣味噌湯底。裝修走暗黑路線，裝飾都係日本傳統妖魔鬼怪公仔。半開放式廚房，食客可以係一玻璃直接睇到廚師處理食材，見佢地炒配料時火光滿滿，幾吸引。
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拉麵店既特色係辣同麻既勁度可以分開配搭，幾適合一些可能嗜麻小辣既朋友 (即係我)。每款拉麵可以自選辣度同麻度，由不麻不辣起每邊一共提供5種級數。地獄級別既麻、辣叫鬼增ONI LEVEL，選擇既話每邊要補多 💲15。
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芫荽辣麻味噌拉麵 💲125 + 味玉 💲15
用QR Code落單快捷方便。作為超級芫荽控當然必試芫荽辣麻味噌拉麵。呢碗拉麵既芫荽入量完全無令我失望！芫荽滿滿堆到成座山一樣既，感覺比拉麵份量更多。小麻小辣版本我自己就覺得少少意猶未盡，勁度唔算夠。建議稍稍食得辣既朋友可以直接挑戰中級以上。值得一提係味玉似用上日本蘭王或同級別既蛋，必點。
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增量叉燒辣麻味噌拉麵 💲130 + 味玉 💲15
朋友仔肚餓試左小辣小麻既增量叉燒版本，叉燒係超厚切版本，比起正常份量多一倍適合食肉獸。拉麵份量好多，湯底濃郁。
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可樂 💲15
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總結：作為芫荽控表示滿意呢碗芫荽拉麵，因為出面真係唔係咁容易搵到。嗜麻辣既朋友不妨一試。
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鬼金棒
銅鑼灣謝斐道530號地舖
上次帶兩個女黎，見到佢地原來食拉麵係咁有胃口😍我就多咗帶佢哋去拉麵店。
呢度嘅湯底有辣有唔辣，大人小朋友都好容易搵到自己喜愛嘅味道，而且配料仲可以任意增量或減少，對於我平時一帶二嘅媽媽，真係好方便，唔洗成日叫一碗又太少，二碗又食唔哂😄
～叉燒係大大件嗰種，炆得夠淋又入味，唔會有酥味，豬骨湯底濃厚帶甘，飲幾啖已覺得個人好溫暖。
✨叉燒飯都好唔錯，一粒粒日本珍珠米，米飯粒粒分明，醬汁甜甜地，甚具風味。妹妹揀咗肉碎呢一款，每啖飯都有肉碎拌勻，好適合下飯👍🏻
鬼金棒
特製辣麻味噌拉麵(小麻小辣)
一次試到幾乎全部配料的首選款拉麵～有兩塊叉燒一顆味玉一條玉米筍和少許芽菜蔥花芫荽(可走)湯底非常濃郁，選擇小麻小辣也不會太刺激！面是偏硬的日式拉麵，口感很好～塊狀的叉燒比平時的片狀更加滿足，夠鐘的炮製使得它非常入味還有一絲甜甜的味道，很好吃！味玉是半熟蛋，輕輕夾開，蛋黃緩緩流出，入口香甜。玉米筍和芽菜的點綴清新爽口，更豐富了拉麵的層次。
芫荽辣麻味噌拉麵(中麻中辣)
芫荽愛好者的心頭好，不過放心，芫荽並不會掩蓋拉麵本來的味道！為了吃的豐富還加了玉米筍和味玉，玉米筍量好多有七八條非常滿足！其他的配料都與特製拉麵相同，中麻中辣也不是特別辣！
秘制調味粉
每桌都會有一個小金屬罐，開始我以為是七味粉，不過聞起來應該不是。感覺是多重香辛料的混合，吃起來主要感覺麻麻的，很有特色，加入面中很適合重口味的我！
是一家又足量又足味的拉麵店～
不錯的拉麵我喜歡它，他們沒有太多選擇可以添加配菜但是很好，
即叫即煮，需要時間等候，辣度同麻度可分開選，有無，小，中，大，（鬼需要額外加錢），今次試了小辣加小麻，發現實際辣度平時不食辣的都可以挑戰，加量叉燒入口即溶，湯底味道濃郁，拉麵份量偏少推薦加底。整體非常好食，值得再去。
🏮🌶鬼金棒🌶🏮
📍銅鑼灣謝斐道530號地舖
香港人真係好鍾意食拉麵 呢間都越來越多人食🤭
辣味噌湯底又係另一個領域 唔想再食豬骨雞湯可以試吓😽
另外必試呢度嘅叉燒🐷 係超厚切嘅五花肉i like ( ˙༥˙ )
❣️特製麻辣味噌拉麵 中辣中麻 $120
❣️增量叉燒辣麻味噌拉麵加味玉 中辣中麻 $115
Woohoooo‼️食過幾次搵到最好食嘅辣度😋
除咗辣味增之外都好出名芫荽拉麵 不過我就不了不了😦
佢嘅選擇都萬變不離其宗 係個比例唔同😆
辣味增湯唔係滴一兩滴油而係成個湯底都有香味 好濃郁🔥
粗麵條有咬口 加上大量芽菜吸盡辣麻嘅味道🌶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
叉燒超大份 唔會太肥又入味🐖 味玉係橙紅色🧡
餐廳細細地 不過裝修有啲特色 掛咗好多日本嘅鬼怪面具👹👺佢哋嘅面具係代表”麻”同 “辣” 正正配合返餐廳食物嘅主題 大家都可以留意一下👀
🍜增量叉燒辣麻味拉麵 $115 (小辣)
唔鍾意啲配菜嘅我走哂芽菜韭菜同埋粟米筍🌽原諒我😂😂😂
嗌完小辣發覺辣度可以再多少少 不過湯底味道係幾濃郁 有麻香辣味 不會太鹹
拉麵🍜質感好驚喜 好彈牙 不會過淋 掛哂湯汁 正啊😋 叉燒果然係”增量” 一大舊完整嘅呈現喺你眼前😂即刻咬一啖😛係淋架😍😍
🍜特製麻辣味噌拉麵 $120 (中辣)
朋友嗰碗就嗌左中辣🌶🌶咁我哋就可以試吓兩個唔同嘅辣度❤️中辣係正啲架！辣啲又香啲又再濃郁啲😍都唔算鹹啊！
呢碗除咗有一大舊叉燒 仲有隻溏心蛋🍳😍更添滿足感🥳
‼️順帶一提 餐廳喺每個位都貼心準備咗即棄圍裙 雖然有啲人真係好唔好意思戴上去 但係！！佢救咗我一命😂好在有戴到！我一夾起舊叉燒，啲辣湯彈到周圍都係👚我仲要著粉紅色衫白色褲😂最後只係件衫中咗2小滴💧不幸中嘅大幸🥲🥲
依一間拉麵店嘅特色就係佢有嘅食材都可以極端咁追加份量😂例如係芫荽呀芽菜呀辣粉呀依啲，佢會加多到鋪喺面頭成碗都係變晒做全綠全白全紅咁樣好搶眼🤣
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我因為係第一次食就安全啲揀咗個最standard嘅增量叉燒味增拉麵$115😬叉燒好大嚿，有全隻糖心蛋😍但未見過個蛋心係咁鮮紅色，一咬落去嗰下有嚇親😂同埋我鐘意佢嘅拉麵係粗身，好彈牙好食呀😋
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而朋友就叫咗玉味麻辣味增拉麵+追加玉米筍$100+15, 係會加多咗10條玉米筍砌到成座小山丘咁🗻朋友雖然平時都食得辣，但就唔知依間個辣度係會有幾勁，所以最後就叫咗中麻中辣💁🏻♀️Fyi依個辣度其實係會相等於5小辣，所以我朋友就覺得下次真係可以放膽挑戰下佢哋獨有嘅鬼增級嘅麻辣呀🌶😏我到時都想跟去打下卡睇下係會有幾誇張😆
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Btw如果大食或者想食飯嘅朋友，menu都有三款飯可以叫嫁😉同埋嗰度好貼心地有提供埋圍裙👍🏻
📍鬼金棒（銅鑼灣）
一向對麵食都非常喜愛, 各式其色的麵類都想嘗試，由其好辣, 鬼金棒一路也是我口袋內必須要嘗試麵食店之一。
心動不如行動, 找個知音人到銅鑼灣這家分店一試，地點非常之就腳。
門口有個金漆橫牌寫上鬼金棒, 旁邊有一支狼牙棒, 店內不斷播放著敲鼓聲，神秘鬼魅。
拉麵有不同口味及辣度選擇, 麻度五款、辣度五款, 自由配搭，可配搭出廿五款不同口味變化, 我跟朋友各自點了一款。
玉米筍辣麻味噌拉麵，小麻小辣，味道剛好，湯底好香不太油膩，玉米筍比想像多，麵質彈牙，軟硬適中，太對我胃，我還點了增量叉燒，肥瘦適中，油脂部份入口即溶，味道不錯。
增量叉燒辣麻味噌拉麵，小麻小辣，朋友都大讚湯底香濃，叉燒入味好食。拉麵份量很大，吃一碗已經好飽。
很棒的服務，但普通的拉麵
再來一碗正宗的日式拉麵。可能很辣，這不常見。
點了鬼金棒沾麵，高辣高麻。碗湯太稠，似一碗醬。
沒預期中的辣，簡直沒有麻味道。不好食。
而且太過油，食完後很口渴，很頂胃。
試了兩次都是一樣，不會再去第三次了。
銅鑼灣的另一個好拉麵。
來自日本的著名拉麵品牌，以辣和麻舌著稱，在香港分店得到很好的複制。您可以選擇拉麵的一些選擇，但我最喜歡上面有負載或香菜的那種。很新鮮，配上麻辣的湯頭，肉質厚實但很嫩。
如果你喜歡辛辣的食物，你會喜歡這種刺激。沒有多少拉麵可以很好地複制原來的拉麵。推薦給拉麵愛好者！
清вooĸмarĸ系列
網絡人氣極高嘅拉麵
耐唔耐就會見到佢啲相
今日就由中島兩姐妹試吓
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門口大大碌流星棒已成為標記
由於鬼金棒一直標榜主打麻辣
所以之前一直都唔敢挑戰驚辣🤣
直至依家對辣度有所提升先試
不過由於唔知佢嘅辣度係點樣
都係由最低嘅小辣開始穩陣啲🙈
而唔太食得辣嘅妹就走麻走辣
兩碗喺顏色上面已經好大分別
一碗深橙紅色一碗係味噌啡色
呀妹碗原味湯底濃郁（走麻走辣）
爽口芽菜同彈牙嘅拉麵好有對比
食落係雙重享受 難怪有人嗌芽菜拉麵😂😂
舊叉燒有別於一般拉麵店一塊塊嘅切法
佢係一大舊好厚身嘅肉夠腍又入味
隻蛋都係一大特色蛋黃好橙紅又夠嫩
加錢都值得！
中島嘅少辣味噌都俾顏色嚇親（走麻）
個人覺得下次可以試吓中辣🙈
今次揀左好特別嘅粟米芯拉麵
拉麵上嘅叉燒好似一舊東坡肉
配粟米芯又幾清新喎又唔會有肉膩感
芽菜的確出色難怪自豪到可以出芽菜拉麵👍🏻
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❢ 增量叉燒辣麻味噌拉麵+味玉 $130
❢ 玉米筍辣麻味噌拉麵+味玉 $115
日本特許經營的 Kikanbo 以其超辣拉麵而聞名，您可以在其中選擇從“無”到“高”的辣椒（辣味）和山椒（麻味）級別，如果您喜歡的話，甚至可以選擇“oniI”（+ 15 美元）感覺格外大膽
對我們不吃辣的人來說幸運的是，拉麵在其他方面也很出色，包括濃郁的味噌湯（由煮沸的豬骨、雞骨和各種蔬菜製成）、嫩紅燒五花肉和甜玉米粒。
由於湯底已經可以定制，因此澆頭是菜單上 8 個選項之間的主要區別。不久前，香菜的選擇引起了轟動，但我的拉麵總是需要一個半熟的雞蛋。
🌟炒豆芽菜辣麻味噌拉麵（小辣，小麻）
呢個辣度幾適合唔食得辣又想食既人。味噌湯底味道濃郁，加上小小辣度十分惹味。中意食辣既你地可以叫中辣或大辣！
呢款拉麵有大量芽菜，芽菜吸哂個味增湯，好正😍 叉燒係半肥瘦，有小小似東坡肉，可以逐層咁食。拉麵硬度適中，彈牙有咬口。
🌟味玉辣麻味噌拉麵 （走辣，走麻）
我地叫左另一款拉麵走辣，唔辣既湯底同樣出色，呢款拉麵多左味玉，係煮到剛好既流心半熟蛋，半熟蛋吸左啲濃湯，好入味😋
講起拉麵🍜，大家又鐘意食邊間拉麵店？我自己就好掛住「鬼金棒」，總係念念不忘。呢度裝修別具特色，仿似身處於地獄一樣，挑戰非一般嘅拉麵！
最吸引我既莫過於辣麻味噌湯底，入口時香濃又唔會死鹹。湯底仲加入山椒製成麻油同多款辣椒🌶️，所以先有一股辣味直衝喉嚨，口腔再慢慢發麻，好過癮🤪！大家可以按自己喜愛，選擇湯底「辣度」同「麻度」，岩哂大家嚟挑戰下😋！我平時好少食辣，就試左「少麻。少辣」都🆗，下次可以試下「中麻。中辣」🥰！
朋友就揀左呢款「味玉辣麻味噌拉麵」，除左有芽菜、粟米仔🌽之外，仲有一舊厚厚叉燒，望落都幾多層肉，好肥美，食落都煮得軟腍入味👍🏻。朋友好鐘意糖心蛋，一咬開，杰身既蛋黃慢慢流出嚟，味道極濃郁😍！
我就當然揀返我至愛—「芫荽辣麻味噌拉麵」。呢個海量既芫荽☘️真深深吸引住，食落好清新！浸落味噌湯底又另一種食法🙂。另外，我鐘意佢地拉麵係較粗身，食落腍身，仲都幾掛湯添！
我真幾鐘意「鬼金棒」既拉麵🍜，辣度、麻度都可以自己揀🤪，無論你食唔食得辣都應該要試下！未食過就更加嚟試下～
銅鑼灣屹立不倒嘅拉麵食之殿堂，今日終於嚟試啦🤣
拉麵舖位位置好易搵到，世貿中心對面📍 鬼金棒 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道530號地舖
點咗兩個最熱門嘅拉麵來食：
🍜特製麻辣味噌拉麵（小辣&小麻）$120
湯底非常濃，拉麵硬度適中，面底份量巨多，見到大大味玉非常吸引，切開程橙紅色，好甜好味，大大厚厚叉燒咬落滿口油肉，非常滿足，即係唔係叫增量叉燒拉麵，普通嘅拉麵都好多叉燒，大大份！ＹＵＭＭＹ🥰玉米筍好多！
🍜增量叉燒X2麻辣味噌拉麵 $135
喜歡食肉的我當然要叫多Ｄｏｕｂｌｅ燒肉獎勵自己，淡淡肉香，入口融化😍，再配上濃烈蒜油豉油香味！好正啊🥳又厚又重份量🤓
再➕增量玉米🌽筍 $30
仲有d 環境相，當舖頭拉麵煮起時，成個舖頭瀰漫濃濃香氣😝好肚餓
特製麻辣味噌拉麵
一碗有齊咁多款配料既拉麵,配料堆疊成一座小山丘,相當豐盛又邪惡.今次先試水溫揀左少辣試試,小辣入口香麻又唔會過嗆喉,後勁帶一陣麻香但唔會麻痺舌頭.湯底充滿味噌香,入口濃郁而且帶一陣香油係湯面,飲一啖湯頭唔會過油膩亦唔會過鹹.配上厚身角煮叉燒,入口肥瘦均匀味道帶豚脂香.玉子外厚經醬油醃製後染上淡啡色,咬開後內裏即湧出鮮橙色既流心蛋黃,濃厚香滑.麵質用上粗身既太麵充份地掛上湯底,入口煙韌彈牙.
炒豆芽菜辣麻味噌拉麵
炒芽菜好足料！份量超滿足,豆芽炒香後又唔會帶青澀味,入口爽脆又充滿水份.想試試湯底原本既味噌香所以就點左無辣少麻,無辣既味噌湯帶一陣蒜香及帶出奶白淡黃既顏色.飲完湯後又唔會覺得口渴.爽脆既豆芽配上彈牙既拉麵帶出層次感.
肉碎飯
肉碎質感香軟,將煮好既豚角叉燒撕成碎後再加添燉煮既肉汁淋上珍珠米飯面上.味道香濃帶一陣豚腩脂香,肉汁香甜下飯好搭配.
增量玉米筍
唔止係增量咁簡單,應該可以稱得上係海量.玉
米筍經炒香後仍然保持脆身,味道清爽香甜 加左少少香油炒後變得更香又帶一陣獲氣香味.
味道不錯，價錢略貴
呢排流行食芫荽，作為本身鍾意食拉麵嘅我，就諗起鬼金棒，一次過滿足我兩個願望，順便捉埋個朋友嚟👩🏻🤝👨🏿
入到去獲配坐高枱位，即係隔住個玻璃對住廚房同對正一大盤貌似五花腩嘅叉燒，好似好好味咁，即刻嗱嗱臨嘟個QR code落單！我朋友叫咗玉米筍辣麻味噌拉麵，我就梗係芫荽辣麻味噌拉麵，仲要慌死唔夠追加芫茜。確認落單，飲品5秒就到！由於對住個廚房坐嘅關係，可以欣賞到師傅炒芽菜料頭鑊氣十足，炒到啲火hehe含含鬼火咁高🔥，不過太快影唔到🤣
拉麵10分鐘左右到🍜🍜，玉米嗰碗多玉米，我嗰碗果然好多芫荽😂😂😂第一時間撥開啲芫荽呷啖湯，大家都叫咗小辣中麻，麻辣度都好恰當，好啱我哋口味，湯底濃而不膩。麵身屬於較粗身款，本身本人麻麻哋粗身拉麵，但意外地掛湯，加返分。叉燒同醣心蛋都甚為出色，芽菜係畫龍點睛。偷食咗朋友⋯兩條小玉米，表面燶燶哋幾爽口，同拉麵都幾夾，見到隔離幾枱都有嗌呢個🌽🌽
環境整體都唔錯，企理乾淨，岳高頭有好多👹👹👹👹都幾有氣氛，最鍾意係佢高枱位有傳統拉麵舖應該有嘅凍水龍頭自由斟，加分加分！
星期日同男朋友行完婚展之後，晚餐去銅鑼灣鬼金棒食拉麵。
拉麵有八款，每款都可以揀辣度同麻度。
增量叉燒X2辣麻味噌拉麵
男朋友揀左中辣中麻，追加味玉。佢本身食得辣，所以佢接受到。叉燒有兩大舊，佢唔係入口即化個種，咬得到一絲絲豬肉，一啲都唔韌唔鞋，幾好食。除左叉燒，仲有玉米筍同豆芽菜。
玉米筍辣麻味噌拉麵
我就走辣走麻走蔥走青，追加味玉。玉米筍同豆芽菜都好味，爽口又有鑊氣。味玉都好食，蛋黃有少少流心。
一人一罐Zero。
好辣的麵條。燒烤豬肉很大。
一年前的第二次訪問
– 作為一家賣“辣”的拉麵店，麵條不夠辣，深度不夠（我已經點了濃辣）
-關鍵是湯溫不夠熱（湯是最早倒進碗裡的，在加入其他材料之前）
– 只允許使用二維碼在手機上訂購
– 雞蛋相對好一些
– 員工服務很好，但很有當地的感覺，員工之間大聲聊天
– 垃圾桶放在餐廳中間
總的來說，我認為拉麵 120 美元是不合理的
芫荽迷必試，自由配搭拉麵
餐廳裝潢好趣怪，門口有大大個流星棒，而且餐廳入面有好多妖怪面具。
拉麵湯底只有一款味噌，但可以自選唔同辣，唔同麻😚
芫荽辣麻味噌拉麵 + 味玉 ($125)
我自己本身就好中意芫荽，呢碗拉麵滿滿既芫荽真係好正。仲有啲炒得好香既芽菜同粟米荀！湯底本身濃郁又夠香，我叫咗小辣小麻，但因為芫荽味比較重，所以我覺得可以再辣啲🌶。必加味玉，日本蛋味超濃。
味玉辣麻味噌拉麵 + 增量叉燒 ($135)
呢碗叫咗中辣，中麻，辣味比較出，同明顯食到有層次既辣。辣中帶麻仲有小小甜，啲麵有咬口，份量都好多。加咗叉燒，兩件大大件，半肥半瘦，超級入味同好林！
可樂 ($15)
又辣又麻配埋汽水🥤岩岩好。
「鬼金捧」是一家拉麵店，四周陰暗， 神秘感十足。， 牆邊及他的的開放式廚房頂頭放了赤鬼及青鬼擺設，值得有型又有格。而且這個開放式廚房可看到廚師在煮拉麵及炒食物， 間中還不時有熊熊烈火， 像在看 雜耍表演一樣，很吸晴。
餐廳使用手機落單的， 只要素描職員提供給你的QR code，就可自選你心愛的拉麵款式，調出你想要的辣度及麻度，走配料及追加食物全由自己處理，超級方便。
我是芫荽控又點可以不選擇「芫荽辣麻味噌拉麵」，揀了中度的辣和麻。成碗拉麵鋪滿滿的芫茜，單看已興奮。湯底味噌清香味濃，麻及辣程度對來我說是適中。拉麵彈牙， 厚切叉燒肉質嫩腍，入口即化開，非常入味。
「特製麻辣味噌拉麵」有二件厚身的叉燒， 溫泉蛋及滿滿的配菜。這湯底因選了小辣小麻，入口後味噌湯更清香。
吃麻辣的食物，又點少得飲汽水呢， 可口可樂是不錯的選擇，解辛辣也很不錯的。
之前已經嚟食過呢到嘅芫茜拉麵，嗰陣時揀咗無辣小麻，食落基本上完全冇麻嘅感覺🤣於是今次兩個麵都叫咗中麻。
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今次叫咗增量叉燒x2味噌拉麵(中辣中麻)。
增量叉燒x2真係好誇張！！！男朋友話呢啲唔係叉燒，係東坡肉😂仲要有兩大磚😨
除非係超級食肉獸，如果唔係其實叫普通叉燒或者普通增量叉燒(即係唔洗x2)都好夠食啦🤣
佢哋嘅叉燒本身已經特別厚，唔係平時食開一片片嗰種🤣
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之前食過呢到嘅芫茜拉麵(無辣小麻)，覺得湯底都幾濃郁。
今次叫咗中辣麻味噌拉麵，食落唔係好辣，唔知點解湯底味道冇上次食咁濃郁嘅?!👀
如果真係嚐辣之人想試吓辣嘅拉麵，我諗可以叫大辣大麻試吓😚
相比起我都係鐘意之前食過嘅芫茜拉麵多啲😏😎
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見到佢哋竟然有拌麵👀咁今次就叫埋辣麻肉碎拌麵(小辣中麻)試吓。
呢個拌麵食落好香，肉碎份量多，麵條食落一樣有口感(其實都係用番拉麵嗰隻麵條)，整體唔錯！就係似台式拌麵嘅感覺🤣
隻溏心蛋係我加$15額外加嘅～本身$115嘅拌麵入面真係得肉碎、芽菜、蔥粒同埋一條玉米筍😂好似仲有少少黑木耳(?)😂
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今餐最有驚喜係個拌麵，味道的確係唔錯不過個feel真係好台式😂
整體價錢都真係比較進取，好在冇加一👀
麵條和湯的完美平衡是我的最愛。如果湯再熱一點，我會給 5 顆星！
日本拉麵嚟講香港都有唔少門派同口味，拉麵過江龍越開越多嘅情況下好似間間都差唔多，呢間來自東京嘅鬼金棒就係當中突圍而出，有好多識食之人都好鍾意佢哋嘅地獄級麻辣🔥味噌拉麵加厚切肥叉，貪佢夠晒重口味🤪今次我就去咗銅鑼灣分店挑戰下有幾辣🥵另外仲有尖沙咀分店。店舖裝修幾有特色，有啲日本鬼怪嘅公仔增添神秘感。另外呢度好貼心，放咗啲紙圍裙可以比你著住食拉麵，咁啲湯汁就唔會彈到件衫污糟晒👍🏻
增量叉燒辣麻味噌拉麵（小辣、中麻）
呢度所有拉麵都可以自己自由選擇辣度同麻度，分為無、小、中、高，勁揪啲仲可以加錢要鬼增版本😎我第一次食就少少地叫個小辣先，另外我鍾意夠麻就叫咗中麻。招牌叉燒都可以揀增量版，比起普通版本大件一倍，成舊豬腩肉咁大件都幾正，肥瘦相間，肉質都算腍同入味，好似食緊滷肉咁。湯底好有特色，辣辣地有麻香同味噌嘅香味。個人覺得小辣都唔夠，下次encore嘅時候可以叫中辣同大麻（？🤣）麵條比較粗身，軟硬度適中而且夠掛湯。
玉米筍辣麻味噌拉麵（小辣、中麻）
玉米筍呢個版本都係好受歡迎，玉米筍份量極多，坊間好少拉麵店用玉米筍做主打，不過係呢度就會明白點解，皆因玉米筍同辣辣地嘅湯底好夾，爽得嚟又索晒啲湯汁💦
增量豆芽菜
拉麵本身都有唔少芽菜，另外仲加咗額外芽菜，成個拉麵碗咁多，口感爽脆又吸湯，當麵咁食都幾爽😗
人均消費：$120
推介指數（10分為滿分）：8分
依家去吾到日本，真係好掛住日本細細間嘅拉麵店🥺🥺唯有係香港發掘一下拉麵小店。
係銅鑼灣世貿附近，有間叫鬼金棒👹嘅拉麵鋪，個名好得意，原來入面都係用👺赤鬼來裝飾的，好得意🤣
我哋分別叫左
-玉米旬辣麻味噌拉麵
-抄豆芽菜辣麻味噌拉麵
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最鐘意佢全部辣度麻度都可以自己選擇，對於食到微辣嘅我來講，真係太好了，而且佢全部蔬菜都係有抄過，超香口🍜🍜我個玉米旬叫左微辣，小小辣加上玉米旬中和油膩，食完都吾覺得好油。
朋友叫會抄豆芽，係超多豆芽，完全蓋過個麵，對於喜歡豆芽嘅人來説一定勁鐘意🥢
侍應服務質素低於一般拉麵店，不是對每個客人都表現有善。
這次有一個女客人可能不太懂使用alipay，向侍應詢問如何讀取店舖的QR Code，換來侍應一句「我都唔識喎，不如唔好用」，最後就聽到八達通的聲音。
利申：已經隔兩張枱，坐左喺轉角位都聽到佢把聲
好食唔好食是個人口味，但態度就算吧啦
莞荽拉麵🍜食左先講
下午吃拉麵，鬼金棒名字很特別，門口招牌用金色毛筆字寫著店名，相當有氣勢。
自己手機下單，各款拉麵可以自己選擇辣和麻程度。
🟡莞荽辣麻味噌拉麵$110
我加了$15玉米筍和$15味玉。
拉麵的莞荽量很多，浸泡在湯中味道也不會太濃烈，配料還有芽菜、叉燒、蔥花等。
湯底味道只是微辣，味道濃郁。叉燒很軟很香，不錯。
麵條是粗麵，玉米筍好脆口，值得一試。流心蛋也很甜，配料很出色。
🟡增量叉燒辣麻味噌拉麵$115
加上味玉的確加分不少。
特大叉燒可以滿足食肉獸的口味，煮得很入味，又香又軟，很美味。
鬼金棒 (銅鑼灣) @kikanbo_hongkong
最近小編好似多了挑戰食辣野，今次lunchtime 細妹專程由大西北搭車陪我食位於銅鑼灣的辣麻味拉麵，還有出名多芫荽😆😆
電話下單很方便，可以慢慢諗清楚選擇辣度和麻度🙈😆 小編和細妹分別揀了2碗不同的拉麵，均是選擇了小麻小辣～
❤️🔥味玉辣麻味噌拉麵 $100
味玉是溏心蛋，熟度岩岩好，色澤鮮明，蛋味很濃郁，蛋白仍然是很滑😆😆 小辣小麻剛剛好，配合埋味噌，很特別～ 麵條相當多，配料有芽菜、蔥，好香好足料🥰
❤️🔥芫荽辣麻味噌拉麵 $110
一端上枱即刻嘩然😆 勁多芫荽鋪滿在拉麵上，多到完全看不見麵條🙈🙈岩晒芫荽控的朋友～ 小編覺得自己可以挑戰多一個麻度和辣度🥰
❤️🔥增量叉燒 $35
叉燒好厚身，好似五花腩🐷 豬肉燜得好入味，肉質入口即融的感覺～
*無需加一服務費
地址:銅鑼灣謝斐道530號地舖
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芫荽芽菜FANS必食！足料辣拉麵😍
今日喺銅鑼灣拎完月餅，俾我搵到間勁多芫荽嘅拉麵店，朋友同我都鍾意食芫荽，所以二話不說就去左！
炒荳芽麻辣味噌拉麵（加味玉、芫荽）
海量芽菜，溏心蛋個心比較紅艷同埋都好香，佢個小辣好頂癮，鍾意食小辣的人必叫！麵條都幾有質感，美中不足係覺得湯底有D油，好容易覺得飽！
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芫荽味噌拉麵（加玉米筍、味玉）
佢D芫荽真係成座山咁高，同埋佢D粟米條好爽脆，味噌味濃好有鹹香味好開胃！
鬼金棒：讓你舒服嘅一碗麵
某星期日，同老婆喺銅鑼灣行行吓街，十級肚餓，正當煩惱食物之際，剛巧經過鬼金棒。
本身我係想食前面嗰間日本咖喱，就係呢個原因我先行咗過嚟世貿中心，但係老婆突然間想食有湯又暖胃嘢，可能因為當日落大雨嘅關係。
怕老婆會發達，於是還是走入鬼金棒，橫掂未試過銅鑼灣嘅分店。
每人一碗拉麵，佢當然係食勁芫荽嘅重口味，我就食經典嘅豬骨湯。
最喜歡呢度基本上係自助形式，完全唔需要同工作人員，溝通，搵個位，可以上網自己落order。
兩個麵不消10分鐘就嚟到，水準同尖沙咀沒有大分別。
最正嘅一定係你感受到佢基本上每樣嘅芽菜或者湯底，都係即刻炒俾你同即刻整。
最適合大家選擇嘅就係辣同埋麻到可以任你選由無去到小去到中去到高甚到鬼增level，你一定搵到你舒服嘅一碗麵。
呢間日本東京人氣過江龍拉麵店門前有支日式巨型狼牙捧，店內亦有好多日本惡鬼裝飾及面具，好有日本祭典feel🇯🇵朋友話坐係店入面就好似自己係桃太郎去消滅惡鬼咁喎🌝
拉麵店主打辣麻味噌湯底，雖然只有味噌湯，但辣度及麻度可自行選擇，而且用QR code落單，非常方便客人。
🍜玉米筍辣麻味噌拉麵（$100）
追加：味玉（+$15）
玉米筍份量勁多而且有燒過，非常清甜；拉麵麵底粗身，掛湯力強，而且有好多芽菜，加強咗入口嘅層次感；湯底要咗無辣無麻，食落味噌味濃郁，唔會太油太膩，配埋半熟味玉嘅流心效果堅好食😋
🍜味玉辣麻味噌拉麵（$115）
每碗拉麵有一件叉燒，叉燒有別於一般拉麵店切成塊狀，而係切成方形，比例肥瘦均稱，肉質嫩滑，唔會覺得膩，口感似進化版嘅日式東坡肉。湯底要咗小辣無麻，辣度好適合唔太食得辣嘅朋友，濃厚綿密，惹味十足👍🏻
放工約朋友飯聚，近近地揀咗公司附近食拉麵。早有聽聞呢間日本過江龍出名麻同辣湯底，麻同辣可以分開揀，各有5種程度選擇，滿足唔同人口味。店內裝修簡潔得嚟都好有特色，到處都有鬼面具再配上太鼓音樂，非常配合餐廳“鬼”嘅主題。
今次同朋友叫咗一碗芫荽辣麻味噌拉麵同一碗增量叉燒x2辣麻味噌拉麵仲加咗隻蛋。
🔸芫荽辣麻味噌拉麵🔸
身為芫荽控嘅我一見到menu上有呢款拉麵就即刻落單，碗麵鋪滿芫荽，綠油油一遍，差啲連湯都見唔到。由於本人唔係好食得辣，所以只係叫咗小麻小辣，味噌湯食落甜甜地好濃，中和咗啲辣，但就feel到少少麻嘅感覺，下次可以挑戰中辣，除咗成座山嘅芫荽，仲有好多芽菜，兩舊大叉燒同玉米荀，叉燒好淋好入味，完全唔韌，拉麵質地亦好有咬口。😋
🔸增量叉燒x2辣麻味噌拉麵🔸
呢碗面一上枱，我就比嗰兩舊超巨大叉燒吸引住，根本可以叫做叉燒扒🤩 一定可以滿足鐘意食肉嘅朋友，糖心蛋一切開就見到橙紅色嘅蛋黃，令人食慾大增！ 🤤 朋友完全食唔到辣， 所以呢個湯底只係叫咗小麻，冇叫到辣，但就更能食到原本味噌湯嗰種甜同香濃嘅味道。
兩碗面都好大碗，份量好足料，尤其舊叉燒，啖啖肉，真係食過返尋味😋😋下次要再嚟挑戰其他麻辣度！
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東京過江龍 滿滿莞茜的麻辣味噌拉麵
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沒飯開約朋友簡單吃晚餐 選址銅鑼灣
作為過江龍拉麵集中地 選擇花多眼亂
剛好都是莞茜控 決定吃人氣的鬼金棒
來自東京的拉麵店 日本神怪主題裝修
算是半開放廚房 玻璃內望到師傅製作
主打濃郁味噌湯底 辣度麻度都可自選
我們兩個口味太像 故意選不同交換試
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⧫⧫芫荽辣麻味噌拉麵 + 味玉⧫⧫ $125
莞茜控必選 莞茜鋪滿拉麵幾乎像小山
第一次食莞茜配拉麵 發現味道都好夾
啖啖有莞茜獨特香氣 朋友食得好開心
麵條是偏粗偏硬的類型 咬落很有口感
掛湯度高 湯底濃味泛油光有點似沾麵
叉燒肥瘦適中 軟腍入味但肉質卻不柴
糖心蛋亦很流心 可見配料有一定水準
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⧫⧫玉米筍辣麻味噌拉麵+味玉+增量叉燒⧫⧫ $150
自己選了另一款人氣玉米筍 再加叉燒
增量叉燒超級大塊 肥瘦交錯層次分明
幾乎係入口即化 好一塊最靚嘅豬腩肉
層層疊的玉米筍 沾上了湯汁爽口惹味
玉米筍也是蔬菜吧 中和了邪惡跟油膩
麵量相當多 貪心追加一堆結果吃不完
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⧫⧫ 汽水 ⧫⧫ $15
夏天還是喝有汽最爽快 飽足得快打嗝
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整體幾好 芫荽幾正最愛係塊追加肥叉
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📍鬼金棒
銅鑼灣謝斐道530號地舖
@kikanbo_hongkong
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誰喜歡香菜就說 AYE！ Kikanbo is a ramen是源自東京的流行拉麵連鎖店！ Kikanbo 的使命是讓顧客享受拉麵，滿足他們所有的五種感官。這種體驗試圖描繪一個“拿著尖刺俱樂部的惡魔”——從辛辣的拉麵中品嚐，從牆上的惡魔中看到，從開放式廚房中感受熱量，從香料中聞到氣味，並從日本鼓的節奏中聆聽.他們在香港開了兩家這樣的連鎖餐廳，推薦你來體驗一下這道辣味😍
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🍜 – Karashibi 味噌拉麵配香菜 – 我喜歡你如何定制你的麵條碗，調整你的辣椒和胡椒的水平。為了享受我的一碗麵條，我選擇了較少的 – 但如果你是一個喜歡辣的人，我會挑戰你嘗試 UNI 級別🙈 我喜歡它們在湯中吸收時的粗麵條。湯本身也很濃。最好的部分，你可以添加大量的香菜！我喜歡吃泡在辣湯底里的麵條，真的讓它的味道爆炸了。這碗裡有豬肉一份，尺寸參考4️⃣！
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🍜 – Karashibi Miso Ramen with 2 Big Pork – 麵條與上面完全相同，但它帶有兩個大豬肉。它們很大。一份豬肉的大小參考5️⃣！豬肉真的很嫩，入口即化🤤
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重訪？是的🙌🏻
📌 – 銅鑼灣（尖沙咀另一家連鎖店）
2️⃣ – Karashibi Miso Ramen with 2 Big Pork ($135) + 添加香菜 (+$20)
3️⃣ – Karashibi 味噌香菜拉麵 ($130)
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IG：eatswithchui
相當不錯，肉湯非常好，尤其是在寒冷的天氣裡！去的比較早所以人不是很多。就像我們訂購的那樣，喜歡他們如何使它新鮮。
增量叉燒x2辣麻味噌拉麵 + 味玉
叉燒肥瘦參半而且厚厚大一嚿，但又可以保持入味及肉嫩
唔知係咪叫咗大辣，所以隻碗麵係紅色😂
湯底好濃好香，果種麻辣香味係會令人愛上，偷偷地見到師傅將一大羹辣椒粉倒入湯底裏面煮，就開始口水分泌
味玉蛋黃深色 蛋味濃
而麵質韌度唔錯 即使放耐咗都唔會有糊嘅口感
芫荽辣麻味噌拉麵
相信好多人都係芫荽控，增量嘅芫荽令到每一啖都充斥着芫荽味
如果你喜歡用過多的香菜辛辣的話，真的很棒的拉麵。大豬肉又大又嫩，一筷子差點散架。
「芫荽控」必試「鬼金棒」🍜
肥肥今日終於帶「茜人」𝚅𝚒𝚎𝚗𝚗去試吓鬼金棒拉麵🍜 終於聞名不如見面😭嗜辣🌶又係「茜人」必定要試💕🔥
🍜「芫茜辣麻味噌拉麵」ʜᴋᴅ110
比預期之中少好多芫茜，諗住係成碗
座芫茜山😭😭係唔識叫定點⁉️救賜教🙏🏼
🍜雖然係咁但1d都唔影響「芫茜」陣陣香味，一啖芫茜再加埋特有嘅麻辣味噌湯底💕🥳 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵💯 係「芫茜+辣」控嘅天堂🥳🥳
🍜如果想食得再「茜」d~ 咁可能要試原味湯底‼️「茜」味更為特出🤣
🍜今次揀咗中辣🔥小麻🌶想試吓個「茜味」😌每條麵都掛湯，麵質嚟講係暫時食過較中意，而「叉燒」🍖係鹵過嘅厚切五花肉🤤每一啖油脂都充斥口腔，入口腍滑即化‼️簡直想再追加🤤🤤🤤
🍜110呢個價錢作為「茜辣控」嚟講係值嘅，麻辣同芫荽唔會誰與爭峰，唔錯唔錯🤜🏽希望下次會識叫「茜山」‼️
如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼~
🍜鬼金棒 (銅鑼灣)
🍜銅鑼灣謝斐道530號地舖
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ONI份的大豬肉和香菜山！一大堆香菜乍一看可能令人生畏，但與非常濃郁的味噌湯底搭配得非常好。大豬肉……多汁又柔軟，是我吃過的拉麵中最好的豬肉之一。
這家店實際上以其辣拉麵而聞名。你可以選擇放多少辣椒和山椒。但是因為我不吃辣，所以我得到的湯沒有辣椒和山椒。不過湯還是很棒的。它的厚度足以容納又厚又耐嚼的拉麵。烤小玉米真好吃。但是我覺得湯有點甜。否則，這是一次愉快的經歷。