三田製麵所(Mita Seimen-sho)
營業時間
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
付款方式
NFC 行動支付
說到方便，銅鑼灣燈籠街一定好多野食
見到呢間光猛拉麵店
上次已經食過沾麵，好好味
今次試下三田特製拉麵
拉麵湯頭濃郁，而且鐘意佢有洋蔥鋪面
令到成個拉麵更加香更加甜
叉燒半厚切 麵條剛剛好
好好味
呢個係set餐，有埋小食同野飲
小食叫左自家製煎餃子
餃子飽滿香脆
另外叫左呢個限定拉麵
鯛魚湯拉麵
湯頭清徹香甜
適合不喜歡濃湯拉麵既朋友
而且叉燒都好好味
小食叫左炸雞，好味
呢個餐都算抵食，百幾蚊有拉麵小食仲有野飲
銅鑼灣都算Cp值高
三田製麵所推出一人套餐，包抬一碗麵，一款小食同飲品，啱曬今日自己行街既我🤣
餐廳餐枱椅子都係木製，座位之間好寬敞。
– 濃香豚骨魚介沾麵
沾麵方面有冷麵同熱麵選擇，冷麵比較煙韌，所以我揀左冷麵，另外大中小都係同價，魚介湯底好濃稠，麵條粗身，掛湯一流。配料有荀絲、溏心蛋同叉燒。
– 自家製煎餃子🥟
一共有三件，餡料豐富，不過有少少油膩。
套餐仲包一個飲品，我叫左烏龍茶。
服務
內用
餐點類型
午餐
魚介沾麵
-（套餐）煎餃子（3隻）
湯底比較濃稠，味道亦都比較重😆個湯底醬汁都比較掛麵！麵可以選擇凍或者熱，食落去都煙靭彈牙，幾有口感～套餐仲有小食👍🏻☺️
三田拉麵
湯底唔會好油，豚肉味都重，叉燒都有一大舊嘅😗脂肪比例都好～
拉麵就比較幼身，我就鍾意粗身啲嘅，整體來講冇乜特別，中規中矩～只可以話晏晝來講都係一個好選擇嚟嘅😆
麵條還可以，有麥味，有彈性，但湯汁不夠熱，不夠濃稠，配料也太少，價錢中等。
餐點：3
服務：2
氣氛：3
🌟明太子撈麵(期間限定)
撈麵除咗有明太子，亦有大量炸乾蔥蒜、香蔥、紫菜同叉燒粒
明太子小小辣，撈埋配料幾惹味💥💥💥
🌟濃香豚骨魚介沾麵
沾麵叫左中熱麵，嗰沾麵汁keep到水準
一啖享受到豚骨湯同鰹魚嘅香濃同鮮味
味付玉有淡淡醬油味🐷叉燒肥瘦適中
🌟海澡湯
撈麵送嘅海澡湯，味道偏淡但芝麻幾香
依家做緊明太子祭り🥰啱晒我呢個明太子控
服務
內用
中午沒辦法，先把麵煮熟，然後泡在水里。
不過，下午2點以後，想吃現煮的。麵條一點也不耐嚼。
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐廳主打魚介湯沾麵 有得簡想凍食定熱食 仲有得自由選擇麵量🤩魚介湯超濃郁 又唔會鹹！沾麵彈牙 好有咬口 拉麵湯底一樣麵係魚介湯 好香濃～ …
垃圾!不如食味千個湯仲有味，店員又hea咁服務態度收+1，見到個水冇冰就覺得有伏。餃子唔係即煎，落完單1分鐘就拎出黎速凍餃子。 冇下次 希望快d執立啦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：1
服務：1
氣氛：1
放lunch好介紹！
明太子撈麵，個汁超掛麵。鹹鹹香香非常好味，另外魚介拉麵，值得一讚。
午餐時間成日要排隊，想食嘅話就要早少少去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
【店鋪】三田製麵所
【地址】📍 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地舖
《日式沾麵 掛湯味濃好緊要》
喜歡吃日式料理，卻很少在香港吃日式麵食。作為登三之人，在港吃拉麵、沾麵的次數根本用不盡10隻手指，因為湯底的味道真是差天共地。尤其沾麵，撇除味道不談，很多時候連麵條掛湯都做得不夠好。
今日午飯，同事提議吃日式沾麵，ok。一直都沒有留意，原來公司附近有間名叫《三田製麵所》。
日式麵食，港幣$80上下，基本價格，可以接受，何況他的「濃香豚骨魚介沾麵」質素ok，湯醬如其名很濃郁，特別適合傾向重口味的人。
以佐山愛為例，喜歡重口味一點的，會對她奉如至寶。不喜重口味的，基本也不抗拒她，間中觀賞亦稱得上少食多滋味。吃《三田製麵所》的沾麵，大致就是這種感覺。更重要的是，他的麵條掛汁程度很高，難得。
這碗沾麵配有日式叉燒、半顆醬汁流心蛋，以及竹筍。吃日式叉燒最怕的不是他味道一般，而是又乾又柴又韌，十足食紙皮。
幸好《三田製麵所》的日式叉燒沒有這種情況，而且都算大塊；至於流心蛋頗具質素，醬油味濃烈。竹筍仍能保持爽口口感。
額外點了「三田流黑胡椒風味炸雞翼」，名副其實，濃烈的黑胡椒味。
好想食拉麵🍜🍜🍜
呢排見到好多朋友出國，個個都飛左去日本玩，日日食刺身同拉麵，係呢D衝擊下，去唔到日本嘅我，唯有同朋友一齊去食返d日本野調節下心情啦～
😋 辛辣濃香豚骨魚介沾麵(大) $88
湯底唔算係好辣，係好少好少既辛味，係十分濃郁既湯頭！今次我地揀左凍麵，麵質會硬身少少，但係一樣都係好彈牙，而且麵條十分掛汁，好滋味架呢！塊叉燒都幾厚同大塊，肉質一d都唔乾，整體十分唔錯 ～
‼️好食指數 9/10
‼️推介指數 9/10
😋半熟蛋拉麵店(大) $106
同樣有半熟蛋、竹筍同叉燒做配菜，半熟蛋流心而且味道出色，竹筍亦都同當爽口，湯底同樣好濃郁，幼身拉麵質地都十分彈牙，味道出色！
‼️好食指數 8/10
‼️推介指數 8/10
😋 蟹肉忌廉餅 $42
好重嘅蟹肉味道，炸得相當脆口，呢個小食正呀！
‼️好食指數9/10
‼️推介指數9/10
😋 煎餃子 $38
驚唔夠飽就叫多道餃子食，煎到脆邊，內裹肉汁滿滿，好味道～
‼️好食指數 8/10
‼️推介指數 8/10
🍽️ 三田製麵所(銅鑼灣)
📌 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地舖
☎️ 2567 8066
⏰ 星期一至日11:00 – 22:00
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
很好玩，也很安全，6歲以下可以和大認同坐
所以不是那麼好，我很失望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
建議的餐點
Ramen
朋友傾開食拉麵，諗起三田製麵嘅拉麵同沾麵🤗就決定入去食下，因為佢時不時都有期間限定嘅拉麵😆餐廳無論裝修設計同拉麵嘅味道都超地道😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
自家品質麵食口味林林種種同一般的店賣相、口感、食法有所而吸引，不論日本拉麵/沾麵套餐或單點充滿咬口的麵食加上熬煮湯及麵食份量以海鮮豬骨用料足本主打，份量由特大及大中細，濃稠搭配不僅美味可以同時滿足不同胃口的人
講求濃厚濃郁風味與温度保持一碗「辛辣沾麵/大」麵條粗身有彈性，熱呼呼掛湯惹味突出較為厚重出味，整體湯汁不覺油膩感味道富層次
「半熟蛋拉麵」
一碗材料豐富有齊配料，油潤麵條香味帶出油脂香不硬不軟出色質感味道不單寡
餐點：4
服務：4
氣氛：4
濃厚豚骨魚介沾麵湯底夠濃郁但唔會太鹹，加埋魚介粉令魚乾鮮味更突出。自家製粗麵條口感煙韌，就咁食帶微微小麥香，掛湯效果出色。麵量可以揀大(450g)一定食得飽！小食唐揚炸雞都好好食，新鮮炸起表面酥脆，內裡多汁 👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：4
氣氛：4
晚餐速食之選，選擇了一碗拉麵和沾麵。比較喜歡沾麵，可以選擇冷麵或熱麵，冷麵口感較爽口彈牙。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今晚又到左一月一度嘅月經飯，簡簡單單搵間拉麵食下，成日經過見到呢間舖頭個名幾特別，今日終於試吓。
佢呢度唔係用普通嘅豬骨湯底，而係用魚介湯底，所以睇落去冇咁清，俾人嘅感覺好似杰身啲，但係又好香，唔會死咸。
而佢啲麵都真係好彈牙，女仔嚟講嗌個中size已經好夠。
而我自己就加咗半熟蛋，但都好好味，真係好流心，個蛋黃仲甜甜地添。
而佢塊叉燒都好大塊，亦都好夠林，幾好食。
我叫咗個一人餐，除咗個麵同埋嘢飲之外，仲可以揀一個小食，我就揀咗佢嘅唐辛子炸雞翼，佢啲雞翼都唔錯，唔會炸到乾爭爭，亦都唔會太厚粉，整體嚟講喺香口嘅。
呢個價錢以食拉麵嚟講係正常價錢，質素亦都對得住價錢。
一人套餐 ($121)
濃香豚骨魚介沾麵
金獎炸雞
三田特制拉麵 ($84)
芝士年糕 ($38)
鋪頭嘅沾麵真係好出色，湯底好濃稠味道亦都好足夠，有好重嘅豬骨味，就咁飲落去都已經好正🤤🤤(不過唔係鍾意重口味嘅就唔好咁做🤣)湯底嘅溫度唔係話好熱嘅個一種，而係一上枱就啱啱好嘅，如果過左陣凍左嘅話亦都可以叫店員整返熱佢(呢個服務好好😍)而沾麵嘅麵質都幾煙靭，亦都係好掛湯嘅，即使係冇湯但啲麵都唔會話一pat咁黐埋一舊，好容易就夾到🤓
而比較起嚟，拉麵就算係清淡啲嗰一種，要讚嘅就係佢嘅叉燒，咬落口好淋，脂肪嘅比例都好好唔會太過肥膩。如果叉燒可以再厚多少少就會更加好🤩🤩
另外再叫多咗一份芝士年糕🫢一上枱面就記住要即刻食，因為即刻就會感受到半融嘅芝士係中間流出嚟，加上年糕嘅口感真係好豐富，值得推介俾大家試吓😚👍🏻
評分：9/10
地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5