牡蠣不如帰(Ramen House Hototogisu)
營業時間
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
很棒的拉麵，但我給了它 4 顆星而不是 5 顆星，因為我期待與他們在國際金融中心中心位置提供的相同的產品。不幸的是，湯的味道是基於他們的招牌牡蠣醬，味道非常好。唯一的問題是我希望得到松露。我知道這是第一世界的問題！ 🤗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
Shio Oyster Soup Ramen Soft Boiled Egg
這裡的拉麵無疑是香港最好的
👽 食神大媽《銅鑼灣｜米芝蓮過江龍拉麵店》
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🍜 M͓̽i͓̽c͓̽h͓̽e͓̽l͓̽i͓̽n͓̽ ͓̽M͓̽a͓̽g͓̽i͓̽c͓̽:͓̽ ͓̽F͓̽r͓̽o͓̽m͓̽ ͓̽R͓̽a͓̽m͓̽e͓̽n͓̽ ͓̽t͓̽o͓̽ ͓̽T͓̽e͓̽m͓̽p͓̽u͓̽r͓̽a͓̽ @ 🌟 牡蠣不如帰《👽食神大媽食蟹拉麵》
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💁♀️ 圖片展示美食為：⠀
極旨螃蟹套餐 HKD 198
– 螃蟹湯拉麵 🍜
– 黃金蟹肉餃子 🥟
牡蠣鹽味拉麵 HKD 118
牡蠣野菜天婦羅 HKD 88
信州巨峰梳打汽水 HKD 32
紫蘇雙檸洛神花茶 HKD 38
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👽 大媽翻兜無數次嘅米芝蓮一星日式拉麵店，每一啖湯底都令人回味無窮。最近佢推出左新口味，大媽作為忠粉當然要去食啦 😋
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🦀️ 最新出品就係「螃蟹湯拉麵」同「黃金蟹肉餃子」，分開叫貴啲，梗係叫佢個「極旨螃蟹套餐」抵好多啦 😝 店員介紹話「螃蟹湯拉麵」嘅湯底係用自製嘅清雞湯，再加埋大量三星蟹蒸焗後秘製嘅蟹湯，再加新鮮活紅蟹煉製嘅蟹油，所以每一啖湯底都充滿蟹味，超鮮味呀 🤤
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🥟 另外「黃金蟹肉餃子」就以1比1嘅黃金配方結合蟹肉同豚肉，所以每一啖都會好鮮味，皮薄餡足料。
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🍜 每次嚟都要翻兜無限次嘅就係佢最經典「牡蠣鹽味拉麵」，畢竟係佢最出名嘅三重湯底其他地方真係食唔到，有齊蠔湯、豬骨湯同魚湯，味道超豐富但係又唔覺得膩。再加上大大塊低温叉燒上面有秘制蠔醬，每一啖都好鮮。
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🦪 除咗拉麵，呢度必食嘅仲有佢嘅「牡蠣野菜天婦羅」，真後好高質又有特色，有幾可見到用生蠔做天婦羅係咪？重點佢嘅天婦羅外脆內軟，炸漿調配得非常之恰到好處，生蠔超大隻，每次黎都一定要叫呢個！
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🍹 呢度日本入口嘅嘢飲都好好味，最鍾意「信州巨峰梳打汽水」同「紫蘇雙檸洛神花茶」。兩隻都好清爽，好適合夏天咁鬼熱食鹹鹹嘅拉麵時飲，好爽。
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😌 最鍾意佢呢度個湯底唔係一般水寮寮嗰種，佢係流質得黎好濃郁。咁鮮味嘅拉麵，食完幾個鐘之後，都完全唔會口渴，真材實料！👍 而呢間分店嘅裝修又好有未來感同牆上好多色彩畫作，有別於其他分店，好值得黎試下。
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服務
內用
餐點類型
午餐