日本清酒藏所 by SAKE SAN
營業時間
| 星期二 | 12:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–23:00 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
附設酒吧
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
只收現金
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
美味的食物，享受他們的招牌唐，會回去嘗試他們的 omakase（也許還有清酒）！
唔好諗住Sake San只係飲Sake, 佢地嘅Omakase係超有水準，仲係平靚正。高檔品質，平民價錢，日日食都得！
以合理的價格提供種類繁多的清酒。尤其是頂級大金屋。壽司物有所值。舒適的環境和舒適。他們對日本葡萄酒的選擇有廣泛的了解。我在他們開業的第一天就去了，所以服務有點慢。請注意，您可以喝所有的清酒！還會再來的。辣金槍魚捲是必點的菜品。
中等價錢，超級享受，飲飽食醉的一晚。
嘗試了 12 件套壽司和生魚片，這對於以支付的價格供應的生魚類型來說看起來相當不錯。然而，當我們開始吃的時候，我們發現生魚片的質量只比酒店自助餐的生魚片好一點點。生魚吃起來很平淡，這可能反映了新鮮程度。室內很好很寬敞。雖然服務人員並不那麼專心。不想回來。
食物和清酒的選擇有限。
合理好味魚生壽司加熟食，$1080 一位包二個半鐘任飲大吟釀，一樂也，酒鬼樂而忘返。
廣泛的清酒選擇。食物高於平均水平。
銅鑼灣地點，抵食
食物非常好。服務非常好，這在現在很難得到
好環境、好味道、好氣氛
lunch 食，食材新鮮，環境舒適乾淨。
清酒畫廊！食物和飲料都很好。
稍為貴
食物價值合理，氣氛裝飾平衡。雖然是香港最好的間距和廁所之一。唯一不平衡的是員工的態度和著裝，這與日本餐廳文化有點不一樣
物超所值。非常友好的僕人。
可悲的是（因為我很興奮），這個地方達不到要求。食物非常平庸/乏味，但非常昂貴（300 美元至 480 美元的午餐菜單）。工作人員不是很有禮貌。總而言之，您會感到被剝奪和飢餓。在 CwB 有更好（更便宜、更正宗）的日本料理可供選擇。
今日第一次來吃午餐，有感覺好似去咗日本旅行，餐廳有Sake放題，我喜愛的廚師發板，魚生新鮮丶飯軟硬適中，還有其他食物選擇，價錢中上，環境舒適，可以問服務生推介你喜歡的Sake口味，特別推介給日本旅遊發燒的朋友, 另外一讃是他的洗手間非常乾淨，下次一定會試吓Sake放題!
位置好有點貴
物有所值。
氛圍和風格：5* 具有高品質細節的傑出現代日式風格。餐廳的休閒能量
食物：5* 高品質居酒屋，提供許多有趣的菜餚。在我們所有的訪問中，特別享受關東煮、蔬菜天婦羅、西冷牛排和生魚片的選擇。
價格：5* 價格與質量相匹配。
清酒：5* 精選瓶裝清酒和小份清酒，以及非常誘人的優質清酒 2.5 小時暢飲精選，適合想喝更多的人。我們很感激，必須特別提到這個地方提供的更高質量的緣故。
服務：3 * 總的來說，我們所有 5 到 7 次訪問都是一次出色的體驗。等待員工、主管和經理。然而，萬聖節晚餐之夜與 2 名特定服務人員的一系列不愉快遭遇破壞了我們在香港最喜歡的清酒餐廳。
1. 企圖通過撒謊來掩蓋錯過的訂單。如果在繁忙的夜晚錯過了一些訂單，但是當另一位同事承認他們從未下過訂單時撒謊，這是完全可以理解的。
2.“過於自信”（在我看來居高臨下的語氣）當我們試圖訂購一個顯然是從菜單切換的項目時，直到我們設法從我們之前的訪問中找到它的舊照片。
3. 諷刺的評論敦促我們完成工作，因為他們的清潔工需要回家（這是同時我們兩邊的餐桌鄰居都享用了新鮮準備的免費乾魚菜餚和清酒 – 兩張桌子似乎都與餐廳的工作人員或朋友）。
4. 我們等了整整 15 分鐘，因為工作人員試圖找到那個人，但從未露面，因此從未發生過將我們的評論轉達給經理的請求。
總的來說，除了這一次之外，體驗總是完美無缺的（儘管主管在晚上早些時候做了很好的嘗試來恢復這種情況）。不幸的是，這次我們不得不帶著相當糟糕的經歷離開。
清酒放题，真的可以讓一班日本酒迷盡情暢飲，另外食品方面只有佐酒小食，份量不太多，食物水準合格
今晚小弟一條友去咗 #日本清酒藏所 dinner : 旨い。 值得推薦。
我點咗：
#鳯凰美田熟成秘藏梅原酒
#刺身五點盛合 (海膽係揀咗升級版）
#燒鰻魚串汁燒 (一定要點嚟食)
#免治雞肉棒配刺身蛋
#長崎野生烏魚子配日本大根
所有你可以喝清酒！你想要什麼？
幾好食，$$$，好酒
一間不知所謂既自稱日本料理既餐廳,居然用獅子狗做天婦羅,中要收成三佰幾！！
幫老闆慶生，環境舒適。魚生新鮮、配搭有新意👍🏼 …
偉大的定價。服務也很好。推薦的。熟食也可用。
時令新鲜!值得一試!
真正美味的日本料理，我什至在香港都有它👍👍👍😋😋😋價格非常合理！
新鮮壽司套裝，8 件。細心的壽司廚師，可以製作或準備您喜歡的任何東西。
自由流動的緣故！
幾乎是我食過的食材品質最好的日本餐廳！雞串好爽口，鰻魚飯世一必食！魚生超級新鮮，環境都好舒服，聽講師傅都要去日本學廚幾年，非常專業。是一家用心在做的餐廳，一定會再來！
一試難忘，壽司夠新鮮
超級美味的午餐。我非常喜歡它
美味的食物，清酒和良好的服務
來過這裡很多次，從來沒有失望過😋🤩感覺就像在日本的某個地方。肯定是鎮上最好的日本餐廳之一。超級棒的食物和他們無限暢飲的清酒套餐很棒，也很有趣 🤩你也可以在外面抽煙，因為他們的戶外區域超級好😊
好食，價錢ok,環境幾好
所有熱食味道非常好，串燒一流。刺身沒有試但看來賣相不錯。店員介紹的清酒非常好飲。唯一是價錢比較貴…
Went there on a Sun evening for a farewell party. We left after a few order. The food is ok, just not the service, which is horrible. Originally we ordered the free flow sake dinner set which is $1,080 + 10% each, which includes free flow of beer, sake, umeshu and sochu. Since one of us only drink umeshu, so we ordered umeshu for her. The waiter doesn’t say anything, only when our friend asked what kind of umeshu they have, then the waiter said they ran out of umeshu. =.=” Then the staff told us to move to the entrance area so the other staff can brief us about the free flow sake arrangement. The selection of sake is more than I expected but only a few is of better quality. It happend 2 guests have to share a pot and we have to go out to refill eveytime. I asked the staff is this a must to share the pot because we all have different taste and preference on sake. The staff simply replied, “Yep, that’s how things work here.” =.=” There are 5 of us here and we’re paying almost $6,000 for the evening and that’s what kind of service we received. There are so many restaurants out there in with similar quality of food and much better service.
星期日與友人來這裡歡送~ 我們一行五人，只點了數碟便決定止蝕離場~ 食物質素可以，只是服務及態度實在太過不堪~ 事緣我們決定點價值$1,080 +10%的清酒放題料理推介，其中一位友人只喝梅酒，故點餐時清晰指明我們喝清酒，她一人喝梅酒。當時侍應並沒有說甚𡡉，直至友人詢問關於梅酒的種類時，侍應才說當晚沒有梅酒。 =.=” 後來侍應指需要各人到入口處，另一位侍應會講解清酒放題的流程~ 提供的清酒數量比想像中多，當中只有1-2款比較OK~ 原來需要2人分享一壼，而且每次添酒時需要自己到入口處加。若當時餐廳爆滿，不夠壼的話也能理解，但當晚一半客人也沒有，於是我當時很有禮貌地問：「我們4人各有不同口味，請問是否必2人一壼呢﹖」侍應斬釘截鐵地回應：「係，我地呢度係咁」我們整桌埋單最基本也要$6,000，而我們所受到的待遇像是去了澳牛一樣~ 坊間很多餐廳可以提供差不多食物質素而服務遠好得多~
好食！
在這裡用餐的體驗很棒，很涼爽，很寬敞，服務友好、專業！更不用說食物有多好吃了！一定會回來的。
我在香港最喜歡的日本料理。清酒的選擇也很棒。真的太棒了
菜單非常有限。同事坐下來吃午飯，之後我不得不去其他地方。遠不及其他日本餐廳的質量
菜單上寫著肥金槍魚，但他們供應的是切碎的金槍魚。兩者之間的成本非常不同，這是一個公然不誠實的誤導。
他們問我是否沒有吃任何東西，我問我是否可以將 uni 換成其他東西，但他們說不能交換，他們只會將其移除而不會更換。當然，我要求他們仍然提供服務
服務
內用
餐點類型
午餐
新鮮又好味，份量十足，值得去食
服務
內用
餐點類型
午餐
從接待處到內部的服務都非常友好和樂於助人。食物高於平均水平，還有很多清酒可供選擇🫶
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯的日本料理，環境舒服，枱與枱之間有個廉可放下來隔位，但如坐滿或喝醉可能會好嘈，有多種清酒選擇，店員都好禮貌的介紹，魚生都ok,只是價錢偏貴！還有個$450任飲2.5hr😏 …
嘗試了他們的所有你可以喝的清酒，各種優質清酒，價格合理，每第二人半價。居酒屋風格的食物很美味。很棒的服務。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務因人而異。一個人很好，一個人一般。食物一般都很好。鰻魚特別好吃。牛的舌頭不好。
餐點：4
服務：4
氣氛：4