Mokumoku Yakiton
營業時間
| 星期二 | 14:00–00:00 |
| 星期三 | 14:00–00:00 |
| 星期四 | 14:00–00:00 |
| 星期五 | 14:00–00:00 |
| 星期六 | 12:00–00:00 |
| 星期日 | 12:00–00:00 |
| 星期一 | 14:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
山竹肆虐完香港的一天，約去盡興一番才回家。跟同事來到了MokuMoku。
店內走日系風格，但不失可愛。因為這裡以豬為主題，所以放滿了豬豬cushion 。坐低先開了一枝純米大吟釀解解渴，此酒入口清香不嗆喉，好飲！
先吃前菜的番茄刺身，清甜多汁。 MokuMoku沙律味道驚喜，火腿片居功不少！
鵝肝食得多，豬肝倒是第一次食，配搭出來的味道很好吃得出奇！ ！ ！
豬脷串好好食，厚身的它是我最鐘意的爽口的質感，大愛!!!煙熏豬腩夠厚身，爽口又彈牙。豬皮是食過最好食的，它煙韌之餘，充滿膠質。
韭菜泡菜豬肉捲和日本青椒芝士豬肉也是很有質素，豬肝串和豬腩骨肉，還有炸豆腐和燒舞茸菇，他們全部都好好吃，我們只掛住吃，差點忘記了影相。
食得差不多，來點刺身下下火～刺身新鮮，尤其響螺是爽脆得過份，而且咬落去好清甜。帶子、鮭魚、油甘魚和甜蝦都夠肥美，所以食串燒之餘再食刺身，可說是最佳拍擋，完全滿足多心的我們。
追加了個帆立貝，大大隻的帆立貝用清酒去燒，清甜爽口啖啖肉。免治雞肉串，雞肉串食到粒粒軟骨。還點了一條喜知次。燒得外脆肉嫩。
最後的椰子雪糕也是好吃的過分，質感柔滑又有奶香！想不到小小的店，出品這麼的有水準，雖然只是吃豬，然而豬的花款已有那麼多，而且味道好得很！ ！
試新嘢….店舖細，抽風唔夠，其實食物質素一般，所謂白金豚味道一般，串燒價錢貴。
味道不錯，位置也方便
去過這家餐廳兩次，因為很難找到專門做豬肉的日本串燒店。價格處於較高端，因為每串的價格約為 30 至 60 美元。好消息是這家餐廳即使在周五或週六也沒有那麼忙，所以您可以在餐廳放鬆一下。
日本風格的居酒屋專營豬肉……我想……他們在菜單上添加了魚，你只知道他們賣不掉……女服務員非常急於向我們賣魚……只是為了聽到一段關於廚師被告知“把魚扔掉”的談話
堅持你所知道的，不要對你的客戶撒謊！
豬。豚肉串燒居酒屋
今日終於約齊腳食飯聚下，選址要有酒飲，最好有多款串燒及日本料理慢慢食慢慢傾，呢間喺銅鑼灣樓上店就合哂心意
餐廳環境好有日式家庭感覺但又好舒適，仲有好多豬擺設及毛公仔，原來這店專食豬的不同部位及內臟再做串燒，當然有豚肉同埋其他日本料理啦
先開枝清酒配日本菜來跟朋友暢飲一下，先上勁開胃酸甜多汁前菜番茄
另一款沙律係風乾火腿配新鮮沙律菜，火箭菜、羽衣甘藍及番茄仔都係我鍾意的
豬肝芝士梳打餅真係一絕，豬肝甘香加上芝士鹹香真係不得了，番茄仔有一種中和作用
煙燻豬腩真係好邪惡，油脂跟腩肉在口腔之間遊走，豬皮筋位口感爽口又彈牙
五點刺身拼盤，鮮甜爽脆響螺、肥美帶子、仲有三文魚、油甘魚及甜蝦，款款都新鮮食到停不了口，再配清酒一流
到串燒慢慢陸續出場了，燒豬皮真係煙韌帶膠質，配黃豆粉食更美味，記得要快食，唔係會慢慢收縮變硬身
燒豬脷串夠哂厚身爽口，燒得好惹味送酒好正
另外仲有多款串燒都極其邪惡美味，泡菜韭菜豬肉串及青椒芝士豬肉串都要食喔
其他還有炸豆腐串和燒舞茸菇
清酒燒帆立貝都有驚喜，鮮甜肥美慢慢滲出涼酒香
雞肉串點濃香蛋醬食一樣美味
最後鹽燒喜知次好嫩滑，魚肉鮮甜肉汁水份又夠，呢條魚好食
最後椰子及柚子雪葩作結，呢餐真係好滿足又好味一定會再來
愛它！很遺憾錯過賣光了的豬油
👍👍👍 …
小地方，工作人員大部分時間都非常友好和樂於助人！這次我們只嘗試了熟食，大部分都不錯，尤其是雞翅，豬肝，豬腦，豬腰。。
22:00後所有酒水買一送一，清酒選擇不錯。。
很棒的串燒和日本海鮮！非常新鮮，由老闆朱先生精心烹製
日式串燒和川式串燒很不同，今晚想試試有甚麼分別，就專程來了這裡。
Orion draft beer 沖繩啤酒$58，容易入口，苦澀味不重，吃串燒一流。
蒜子蕃茄沙律$28，蕃茄已經剝皮，蒜蓉味道加上蕃茄的酸甜味，令到胃口大開，是一道不錯的前菜。
刺身盛合五款$298，有海膽、三文魚、帆立貝、油甘魚、赤蝦，其中以油甘魚和海膽，最為鮮甜美味。
豬小腸串(粉腸)，粉腸甘香又夠多，煙煙靱靭。
豬喉軟骨串$34，爽脆可口。
豚肉韭菜泡菜卷$32，泡菜酸甜，令到豚肉不會肥膩。
厚掦$28，是燒豆腐，外脆內軟。
曹以一夜干，曹以的肉質結實，醎香味道十足，油脂豐富，是一道不錯的燒魚。
琴日同細佬妹一聚，好想食串燒，就搵左依間串燒店食(*๓´╰╯`๓)♡雖然價錢偏貴，但氣氛同感覺都好唔錯。我地叫左店員推薦既金目鯛，想像唔到咁好食，魚肉岩岩熟，點個個醬都有加分，魚肉彈牙又唔肥膩 d(ŐдŐ๑) 仲有推薦 MokuMoku 沙律， 個醬汁都好好食！推薦叫 食哂之後仲有個綠葉蕨餅甜品仔送俾你食
舒適的內飾、優質的服務、美味的食物——您還想要什麼？作為日本串燒的專賣店，尤其是各種豬肉切塊，他們有其他地方沒有的東西，例如日本豬腸串或我最喜歡的另一個，五花肉。啤酒是特冷的，用預冷的玻璃杯供應，還有歡樂時光特別優惠，是與朋友放鬆的好地方
這間日本料理位於銅鑼灣某座商業大厦樓上舖！至於地方位置交通都好方便！好多交通工具都可以到達！這間店舖地方雖然唔算好大！但係坐落感覺到好舒適！裝修方面都幾特別！
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這間店舖跟日本相同！慶祝星期四特別日子！女仕們在這日子！到店舖可以第一杯免費！
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外賣還有八折優惠
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至於食物方面:
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前菜:蒜子蕃茄沙律！味道都好特特別！食入口味道唔錯！酸酸甜甜的感覺！食完之後好開謂！
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西班牙黑豚肩肉串！食入口好嫰滑肉質新鮮！非常之正！
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西班牙黑豚肉豬頸肉串！咬入口感覺好爽口味道又夠！味道唔錯！
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蒜芯豬肉卷！豬肉包住D蒜芯味道唔錯！咬入口好有口感！
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秋葵豬肉卷！豬肉包住D秋葵味道好特別！咬到入口感覺好爽口！好有質感！
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豬肝串咬入口好爽口！味道又夠！肉質好新鲜！非常之唔錯！
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豬腰子味道又夠！咬入口的感覺夠腍身帶有D爽口！我覺得幾特別！
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燒鳕魚乾味道好特別！食入口感唔錯！好脆口！賣相都好吸引！
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燒三刀魚！魚.肉好新鮮！咬入口口感好正！加埋D自製豉油！將魚肉點落去非常之唔錯！帶出魚嘅味道！真係唔錯！
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剌身盛(5kinds)非常新鮮！賣相唔錯好吸引！食入口感覺好鮮甜！真係好新鮮！
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椰子味道雪糕好特別！又唔會好甜！食入口好滑！味道好香味錯！
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柚子檸檬酒味道都好特別！帶有酸酸甜甜的味道！又有酒味的感覺！又唔會過甜味道恰恰好！
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京姬蘋果酒味道都唔錯！帶有蘋果的味道！都好清香帶有酒的味道都幾好！
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至於價錢方面一般價錢！係銅鑼湾食同有質素的食物！價錢又唔算貴！我覺得可以接受！
非常好的員工和美味的食物！肯定會再次訪問。
日本料理
平均價格水平
高效服務
訂購生魚片
精美呈現的菜餚
醬油番茄大蒜開胃菜
剩下的就是各種不同的生海鮮
非常好的服務
一個小而舒適的餐廳
香港最優質的日本料理。專營豬肉串
菜品介紹不錯，環境不錯！
環境不錯，但不是很舒服。食物很一般。
第一次在香港吃Yakiton。這家商店提供了很棒的食物和服務。還享用了優質啤酒。
這是我們的幸運日，因為我們吃得很早（六點之前），桌子仍然可供步入式客人使用。 （所以最好有預訂😃）
這家乾淨的餐廳讓您了解它的特色。從裝飾品到筷子架，🐷🐖🐷🐖🐷🐖🐷🐖
當然，不只是🐖。這家串燒店還供應生魚片和其他一些食物。
這次我們訂購了大約 9 到 10 種不同的東西。食物質量很好👍，有些甚至比我們想像的還要好。🤩
鹽漬小魷魚與啤酒絕配。迷人的！
聚光燈！！！！釀沖繩苦瓜真是太棒了。從介紹的方式已經抓住了我的👀
味道如此均衡，一絲苦味與豬肉完美融合。
鰻魚，剛烤的時候就來了。脆皮加上一點調味料和多汁的鰻魚本身真是太棒了！！我不是鰻魚的忠實粉絲，但這一條讓我感到驚奇！！！
我一定會再次訪問！
我建議四人一組，因為每個訂單至少有兩個串。
一個跟公司慶功食飯的好地方, 有Omakase
料理高級好吃, 鬼蝦刺身有驚喜
Mokumoku Yakiton 位於銅鑼灣區的中心地帶，搭乘任何公共交通工具均可輕鬆抵達。他們的食物很好，氣氛也很好。
來這裡發射，即使在午餐高峰時間也沒有吃飽。訂購了他們的午餐套餐，價格從 58 美元到 88 美元不等，選擇範圍不廣，但午餐足夠了。
午餐很不錯，味道不錯，藥水也可以接受。
這裡的一切其實都在平均水平之上，價格也很合理，只是工作人員不夠周到，即使顧客很少
食物質量很好，上次嘗試了烤肉、生魚片和拉麵。刺身真的驚到我了，很新鮮😻
工作人員很好，環境讓我感覺像是在日本。
一個注意事項 – 串的最小訂單是同一項目 2 件，我不吃牛肉，但我的朋友想嘗試牛舌，所以我們最後點了兩個，但我的朋友不得不吃完。
當您坐下時，Resto 會提供開胃菜，如果您不告訴他們不要吃，則會收費。
味道好， 裝修有日本特色
主要是食豬肉的
又發現一間隱世樓上串燒黃店，平日晚上都坐滿客。居酒屋環境舒適，氣氛熱鬧，黃色燈光比人感覺好warm😃
食物選擇好充足，刺身，串燒，酒類都有好多款。可惜乖寶寶係唔飲酒，唯有點梳打汽水🤣
巨峰梳打 $38
好大杯，仲好多冰！夠唒冰涼，清爽！巨峰味甜甜地又夠氣，正丫😆
乳酸梳打 $38
一樣咁大杯！酸酸甜甜，冰涼醒神，鐘意飲呢杯多啲😄
MokuMoku沙律 $98
滿滿嘅西斑牙火腿沙律，有好多唔同嘅水果切粒，粉果啫喱，沙律菜有雨衣金蘭，新鮮又清新，好豐富！西斑牙火腿一片片咸香得來配沙律幾好味。
蒜蓉蕃茄 $28
加咗香蒜香蔥調味嘅蕃茄好好味😋 好開胃嘅前菜。
刺身盛 $228
有三文魚三片，赤蝦兩隻，帆立貝四件，油甘魚三片。刺身尚算新鮮，赤蝦最鮮甜🥰
雞泡魚乾 $78
一上枱就聞到好香，味道甜甜地，好香口，點沙律醬好正😄
(左)西斑牙黑豚豬頸肉 & (右)肩肉串 $38一串
兩串都燒得好靚，上面有少許調味粉，好惹味。豬勁肉肉質較實，肩肉油脂較多，脂香四溢。
(上)紫蘇豬肉卷 & (下)露荀豬肉卷 $32一串
唔想食太多肉，呢兩串係好選擇😍 紫蘇口感會較蘇軟，而露荀較爽脆，兩串燒都惹味😋
豬大腸串 $34
豬大腸好肥美，燒得香口，好邪惡😍
豬心串 $28
第一次食豬心，原來係好似雞腎咁嘅口感，有點彈牙，燒得香幾好味😋
雞翼串 $32
雞翼有剪開變成單骨雞翼，食得方便，表面燒得均勻，皮脆肉嫩。
沖繩苦瓜豚肉串 $32
日本嘅苦瓜食落一啲都唔苦，包住豬肉口感唔錯，入口有好健康嘅感覺🤣
椰子雪糕 $48
好特別嘅甜品😍 係用原個椰子殼上嘅椰子雪糕🥥 雪糕濃濃椰子香味，軟滑好味，可以放一陣先食，因為雪得太冰，雪糕有點硬。
燒芝士年糕 $48
最後嘅甜品仲有芝士年糕，係咪太豐富🤣 燒到熱辣辣，乾身又香口，裏面嘅芝士超級流心，外脆內流心好正丫❤️
本身同朋友都鐘意食開日本串燒 好耐之前食過尖沙咀分店覺得幾好食 於是今次就帶朋友黎銅鑼灣分店食啦~ 兩間分店既食物水準都差唔多 除左串燒之外 刺身同熟食都相當不俗 鐘意食居酒屋既朋友真係唔可以錯過!
刺身盛
刺身盛合有五款刺身 分別係三文魚、帶子、海膽、油甘魚同赤蝦 全部都係厚切刺身 鮮甜肥美 無諗過居酒屋都有咁高質既刺身
豬肉串燒什錦
平時都係食開牛同雞既部位串燒 今次決定同朋友試下食豬既部位 我地叫左黑豚肩肉、豬脷、豬顎骨同豬頭肉串燒 整體黎講都十分惹味 尤其係黑豚肩肉 肉厚多汁 超級美味 另外豬脷口感牛脷差唔多 爽口彈牙 值得一試!
雞軟骨
每次黎居酒屋都會必叫雞軟骨串燒 香脆可口 佐酒一流😋😋
又一日黎到銅鑼灣覓食啦，由於男朋友愛上左日式串燒，所以呢排都會搵唔同嘅串燒餐廳嚟食～
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上網搵到呢間餐廳嘅餐牌，原來佢係主打唔同豬嘅串燒，當然都有其他肉類嘅選擇♥️環境同樣都係好日式～
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1.蒜子蕃茄沙律 $28
呢個前菜好清新，而且蕃茄超級凍，咬落口真係好refreshing嘅感覺😋😋食落口嘅時候有淡淡的蒜蓉味，係特別嘅👍
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2.豬小腸串 $34
呢度嘅豬內臟都好吸引，我個人係好鍾意食粉腸，呢度燒到外面脆脆地，偏乾身，入面好夠粉🤣🤤加上黑胡椒唔會覺得腥😉
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3.厚切白金豚肉 $48
白金豚肉嘅豬味比較濃郁，肥瘦分明，相對上油脂會比較多🤤但係食落去都唔會覺得好膩😆燒過之後油香更加重☺️
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4.豬肝串 $28
又一樣豬內臟😋😋燒過之後嘅豬肝口感係比較實嘅，唔係沙沙地嘅口感，每粒豬肝都沾滿醬汁，好夠味😋😋
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5.雞翼串 $32
除咗豬肉之外仲叫咗雞翼～最普通嘅嘢先最難整得好食😋，但係呢度整得好好食，外皮十分之脆，雞肉好Juicy，調味都恰當♥️♥️
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6.柚子x檸檬酒 $65
食串燒又點可以唔飲酒，除咗啤酒之外，日式餐廳最特別就係有果酒，我自己好鍾意柚子，呢杯酒柚子味好重，同時又平衡到檸檬嘅味道，唔會好甜好易入口👍👍
高質日本串燒
Happy Friday，同朋友仔傾下計，食下野，最好就係去食串燒。於是去咗銅鑼灣一間樓上舖。
坐下就先點了一個前菜開開胃胃，前菜 ($28) – 大大個的蕃茄， 配上日式沙律汁酸香醒胃。
再來MokuMoku 沙律 ($98) – 餐廳用了西班牙火腿，配上酸酸甜甜的醬汁，沙律菜十分新鮮，不錯
燒鱈魚乾 ($48) – 鱈魚干燒得很香脆，不點沙律醬會食到燻鱈魚味，點了加咗七味粉的沙律醬，又會有另一番風味。
威士忌割水 ($58) – 品味其特有的醇厚外，還因為水沖淡了酒精濃度，更能激發出蘊藏在威士忌中不同的香氣。它不僅完美地降低了威士忌口感中地辛辣，還突出了其中的芳香和甘甜。
柚子 x 檸檬酒 ($65) – 檸檬酒呈黃色、味甜且有濃厚的檸檬香味
山形縣產煙燻豬腩 ($128) – 有煙燻嘅味道，腩肉非常juicy，外皮脆脆 的，入口即溶。肥瘦均勻。
豬大腸串 (2 x $34) $68 – 這個必點，完全不會有怪味，也不會很油膩，燒得剛剛好
露筍豬肉卷 (2 x $32) $64 露筍外面包仕一層薄薄的豬肉片，露筍香甜，一點也不油膩
厚切牛舌 (2 x $58) $116 牛舌厚切有咬口，只下鹽調味，牛舌獨有香味更突出，爽口有回彈力，鹽燒最能體驗牛舌真味。
雞翼串 (2 x $32) $64外皮脆脆，非常嫩滑，不錯
舞茸 ($88) – 第一次食燒的舞茸，好清新
日本番薯仔 (2 x $28) $56 – 日本蕃薯仔味道香甜，入口幼滑軟綿
日本青椒仔 (2 x $28) $56 – 青椒仔爽口多汁，爽爽地。
椰子雪糕 (2 x $48) $96 – 椰子味很濃，讚
服務很糟糕，食物也很噁心。無論你做什麼，都不要烤鱷梨。
今日去到呢間居酒屋吃午餐，一入去就俾咗一個我好喜歡嘅前菜：蕃茄！呢個蕃茄配合日式嘅醬汁同埋蒜蓉🤤真係好好味。
燒倉魚
好大條，燒得啱啱好，皮脆肉多汁。加上佢酸酸甜甜嘅類似豉油汁，好開胃👍🏻好好食又好飽肚。
日本青椒芝士豬肉卷🫔
青椒中和了芝士的油膩，配合豬肉好惹味。
紫蘇豬肉卷🫔
豬肉燒得脆，加上紫蘇味，好味。
雞翼串
雞翼燒得入味，外脆內亂，又好香口，最啱送酒。
蘋果酒
好香甜，淡淡的蘋果香，酒精不是太濃，好適合女士飲。
成間餐廳嘅氣氛都好舒適，上菜速度快，但又容許客人慢慢坐，讚！
今日難得放假，就book咗呢間喺銅鑼灣一直好想試嘅串燒店，同best friend一齊試下。實在太多嘢都想食，所以我哋瘋狂叫咗好多串燒。
蒜子蕃茄沙律🍅
作為前菜嚟講呢個真係一流，蕃茄好多汁鮮甜，配埋佢獨有嘅醬汁，有少少酸，好開胃
三文魚魚頭🐟
魚頭來到好大個，魚皮燒到勁香脆，入面嘅魚肉超嫩滑，如果用嚟送酒真係冇得頂
雞翼串🐣
雞翼外皮香脆，雞肉嫩度剛好 ，唯一美中不足係調味可以鹹啲
雞軟骨串
呢個超好味值得一讚，唔會淨係得軟骨，出面都好多肉，燒到好香口
豬大腸串
有好多件，外皮脆卜卜，入面好煙韌
秋葵豬肉捲
呢個好特別，豬肉捲喺秋葵出面，豬肉調味好好，燒到面帶有少少微脆，連埋秋葵入面本身嘅黏液，口感好豐富
蘆筍豬肉捲
蘆筍真係好好食，係超多汁，食嘅時候真係要小心熱呀
冬菇
呢度嘅冬菇好大粒，燒到啱啱好唔會話乾曬，仲保留好多汁 ，上面淋咗好多木魚，食落好有日式風味。
西班牙黑豚肩肉串，呢個串燒好濃肉味，油脂感好豐富，食落好香好滿足
豬肝串
呢款就不過不失啦，燒得唔係好油，口感軟糯，我朋友好鍾意食豬肝嘅就讚不絕口
豬腰子
平時好少食但係一食落又ok喎 ，唔會有內臟奇怪味，口感又煙煙韌韌咁
moku moku沙律
呢個沙律好清新，上面有火腿，下面有好多沙律菜，配埋酸酸地嘅醬汁，食完咁多串燒用來解膩就啱啱好喇
整體嚟講呢間串燒店，質素唔錯，燒嘅火喉控制得好好，食材食得出好新鮮，得閒同朋友嚟食串燒吹下水係好好嘅選擇！😘😘
食物質素很高。
服務很貼心。
推介山形縣火腿燒
優質串燒專門店
我愛吃日本理料，日本串燒店是我經常光顧的食肆，今天約同好友在銅鑼灣找了一間日本串燒專門店Mokumoku Yakiton 午餐，由於時間尚早，人流不算多，地方寬敞舒適，一口氣叫了8款串燒：
紫蘇豬肉卷和露筍豬肉卷各有特色，紫蘇葉有特殊的清香，又能化解肉類的油膩，露筍有蔬菜之王的美譽，除了營養豐富，更清甜爽口，兩款豬肉卷都非常美味。
豬顎骨和西班牙黑豚肩肉串相當滋味，肉質嫩滑，肉味濃厚。
串燒大啡菇 – 維他命D非常豐富，肉質細膩，結合香醋、醬油、大蒜、黑胡椒，非常美味。
煙薰豬腩肉烹制得宜，帶煙薰味半肥半瘦的腩肉，令人百吃不厭，回味無窮。
雞翼和雞軟骨串燒 – 串燒能將雞翼表皮烤出金黃、鎖住肉汁、讓美味更提升，同時能保有炭火香氣，味道美妙絕倫，雞軟骨相當甘香兼有嚼勁。
星期六有節目，約會好友 一齊去午餐，
銅鑼灣永光商業中心「Mokumoku Yakiton」
噢！餐廳🍴裝潢 不錯，微微燈光，坐得舒服
先上前菜
蒜子番茄🍅沙律
好似冇乜蒜味，有葱粒
去皮番茄，清甜開胃
豬脷串
試下豬脷，香呀！味道一般般啦
豬大肠
不油膩，皮薄脆脆、甘香，內層軟糯，少許煙韌
豬頭肉
第一次食，看似肥肥
但原來口感不錯喎
爽脆 有咬口
青椒仔
細細 好得意，灑上木魚碎，色澤嫩綠
雞翼，我勁鍾意❤️ 片開 容易食，肉嫰
免治豚肉
生雞蛋，肉質濕潤，再點蛋黃汁液，滑嘟嘟，增添滋味
原條鷹倉
魚肉鮮嫩 、煎香、啖啖肉
工作人員不是很友好，不會推薦
食物和服務都很好……只有一件事不好，就是桌子彼此靠得太近了！ 🤗
美味的日本串燒午餐
如果愛吃燒烤的朋友，一定不會錯過日本串燒，去居酒屋吃串燒除了能品嚐各式各樣的燒肉，亦是與朋友聚會傾談的好去處。
今午約了友人來到銅鑼灣永光商業大廈一間串燒專門店。
此店佈置簡約，充滿和風色彩，是典型日式居酒屋。
食串燒又怎少得冰凍生啤，前菜是清甜去皮的番茄，賣相美觀，用特製的醬汁醃製，酸酸甜甜，相當醒胃。
我們點了多款串燒：
煙燻豬腩 – 此店的招牌串燒，經師傅巧手醃製和烹調，果然不同凡響，入口鬆軟，煙燻味濃，豬腩肉肥瘦均勻，相當和味。
西班牙黑豚肩肉串 – 肉質嫩滑，加了少量黑椒作調味，非常滋味。
蘆筍豬肉卷 – 蘆筍營養價值高，口感清甜爽脆，豬肉卷烤至金黃色，肉汁溢出，其味無窮。
雞翼和雞軟骨串燒相當香口，用來佐酒，非常匹配。
吃串燒要盡量直接拿起竹棍吃，才是對廚師們的尊重。
去銅鑼灣食lunch ,諗住去居酒屋幫襯下，疲情下停開晚市，對佢地真係好傷，
想食日式串燒，記起Mokumoku Yakiton日本居酒屋，串燒種類多，食材有質素，去到見餐廳都做緊提早的HAPPY HOUR 8折優惠。
餐牌都好厚，點了前菜蕃茄$28，有香葱、醋和蒜味，好開胃。
燒雞泡魚乾，居酒屋必食，好惹味。隨即叫杯酒餸下，叫了柚子梅酒, 甜甜酸酸，好夾。
多春魚 脆口，都算大條，魚春都多。
豬皮串 初時以為係炸豬皮, 點知原來係有嚼口,
煙韌的燒豬皮,好有創意,好味唔會有豬羶味,
不過上枱要趁熱食,否則會變硬。
燒雞翼 外脆內嫩肉, 香口, 食串燒都必叫的。
豬大腸串 以前食的都是港式煮法, 冇諗過日式串燒又另一番風味,冇咩肥膏之餘,油脂又好香,脆皮微脆。
雞軟骨串 軟骨卜卜脆, 黏住少少肉, 惹味。
燒洋蔥 原個洋蔥燒, 好清甜喎, 可以當為一個菜食,水份多,多汁。
絕對是高質的日式居酒屋👍🏼值得推介🥰
蒜子蕃茄沙律
十分適合作為前菜，雖然以蒜命名，但其實蒜味不是太濃，反而冰凍去皮蕃茄配上特調醬汁，整道菜既酸甜，又爽脆，夠晒開胃😆
串燒🙆🏻♂️
牛脷串厚實有肉，而且燒烤的火候控制得宜，咬下去仍然軟嫩，配上黑椒，十分惹味
大腸串作為推薦之列，的確不得不試。整體外層薄脆，內層軟糯感十足，絕對唔柴口。而且在面層芥末搭配之下，平衡了大腸本來的油膩感，即使高膽固醇，亦都願意一串接一串。
雞皮串是日式串燒名物，Mokumoku的烤雞皮做得頗有心思。表皮脆口，油分都被高温逼光，偏偏咬進皺摺位置又感覺嫩口，少點功夫都做不了。
雞翼不用多講，「脆、香、熱」三字已足夠概括，雞翼控絕對不可錯過。
燒三文鮮頭一上台就油香四溢，三文魚最易過度烹煮，但這道魚頭不止嫩，部份面頰仲保持滑溜，絕對是大師之作。
銅鑼灣飲酒食串燒嘅好地方！店舖環境充滿日式風格，座位都算舒適。
第一次食小腸，口感非常煙韌，幾特別，值得一試。
儘管我們吃了半熟的牛肉，但它又乾又耐嚼。切的便宜而且不新鮮。三文魚生魚片也有點乾而且不新鮮。對於價格來說，我們可以去超市購買更新鮮、更多汁的食物。其中三個訂單甚至無法提供。避免這個。
下午食串燒又另一風味，約了友人在銅鑼灣一商厦內嘅日式料理店享用午餐。
餐廳主打串燒，雞，牛，豬….內臟都有。
前菜蕃茄沙律清清地，好開胃。
豬脷，豬頭肉，豬大腸
好香！焦香！
豬大腸好正，完全沒有臊味。
豬頭肉第一次食，看似肥膏，食落非常有嚼勁，有點似筋位。
日本青椒仔
燒起來還保特蔬菜汁。
雞翼串
香噴噴，啖啖肉，正。
月見免治豚肉
蘸上蛋漿變得好滑。
原條燒鷹鎗魚
淋上青檸汁增添味美。
每啖充滿魚香，推介。
我朋友今日同我講話想去銅鑼灣食日式串燒 上網睇都幾多人推介呢一間餐廳佢又好近銅鑼灣有咁啱我收工冇嘢做所以我就陪佢一齊去試12點就上到去啱啱開到我係第一枱客:heart:感覺環境好舒服真係好似去咗日本啲居酒屋嘅一樣 打開個餐單睇吓好多選擇唔單止食品方面飲品都唔少 我同朋友最後決定叫咗一啲特別啲嘅內臟同埋一啲平時比較少食到嘅串燒 食物質素方面其實每一樣野都唔差但係我會特別推介係豚肉紫蘇卷同埋豚肉林檎黃姜卷
因為呢兩款真係比較少食到 豚肉林檎紅薑卷嗰個其實係一個博博嘅豚肉包住林檎蘋果配上蛋黃醬同埋紅薑汁超級夜魅蘋果中和左豚肉嗰個油感:smileheart:紫蘇豬肉卷有一個特別嘅清香亦都可以化解到肉類嘅油膩
另外豬軟骨同埋牛舌都非常之厚身但係都唔會燒得好乾仲keep到嗰個肉汁 仲有豬大腸呀佢唔會做到好聲好臭而且可以做到外脆內院真係唔錯
呢間日式居酒屋其實幾年前同朋友食過，當時印象都唔錯，於事就再翻兜❤️今次周末嘅晏就時間去，人流唔算好多，但餐廳播住日文歌氣氛都幾好。
✨凍蕃茄（$32）
平時食居酒屋一般都會點凍蕃茄呢款前菜❤️炎炎夏日食夠晒開胃。
✨刺身盛五款（$298）
五款刺身分別係海膽、三文魚、帶子、赤蝦同油甘魚。整體黎講都非常厚身同夠晒新鮮。海膽尤其比到驚喜我——平時食海膽好怕食到好苦嘅味道，但佢地嘅海膽都幾鮮甜😋抵叫！
✨燒三文魚頭（$108）
燒魚係我同朋友嘅至愛❤️呢度嘅鹽燒三文魚頭都幾出色，外皮燒至焦香，但魚肉又唔會太熟保持到嫩滑口感，食落油香十足。
✨串燒（ard $28 – $38 each)
我地分別揀左黑豚肩肉、豬脷、 豬顎骨、豬頭肉同雞軟骨串。餐廳串燒都係以鹽燒為主，每款都色香味俱全。平時牛舌就食得多，今次貪得意就試下豬脷，口感都幾彈牙，但比起牛舌都係硬左少少。佢地嘅黑豚肩肉就幾有驚喜，肥瘦適中，味道唔錯。
大家想食嘅話可以係OpenRice 訂位有discount架😆
係sogo行完街同朋友上黎食d野傾下計，揀左間居酒屋食下串燒😋
💛 蒜子蕃茄沙律 💰28
開胃菜，用醋浸住個去皮蕃茄，食入口完全無渣👍🏻
💛 乳酸梳打 💰76
唔想飲酒精之選🤣 大大杯，送串燒一流
💛 三文魚頭 💰108
三文魚頭燒到d皮香脆，咸咸地，肉質又滑😋😋
💛 西班牙黑豚肩肉串 💰38
黑豚肉好彈口，帶點焦香味👍🏻👍🏻
💛豬腰串 💰28
好少見到有豬腰食，都幾脆口，唔錯唔錯
💛 豬肝子 💰28
望落好似牛舌🤣 夠鬆化，肝味濃
💛 豚肉蔥卷 💰38
呢款係薄薄既豬肉包住大蔥，勁香口👍🏻👍🏻 蔥香味同豚肉既油脂好夾！
💛露荀豬肉卷 💰32
露荀夠爽脆，食落好有層次👌🏻
💛韭菜泡菜豬肉卷 💰32
呢串都有驚喜，韭菜同泡菜味都有，泡菜既汁鎖住係豬肉入面，勁正🤣
💛 雞翼串 💰32
雞皮燒到脆卜卜，雞肉夠juice👌🏻👌🏻
💛 汁燒白菌 💰28
好食，菇入面仲keep到水分，同柴魚碎好夾
總括而言，呢間都係食串燒為主，適合同朋友慢慢食傾下計，見餐廳星期四仲會有女士優惠，free一杯酒😆 岩哂同閨蜜上黎！
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人均消費: 💰398(已加一)
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餐廳: Mokumoku Yakiton
地址: 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓
不知所謂嘅餐廳，服務員一直話我地冇訂到位，就算有訂位電郵都話係我地問題，廿分鐘一直都吾安排枱，非常失望！坐低水都冇杯，叫左茶又吾理我地，一再摧先有人攞茶黎。叫左個牛扒飯餐，但係牛扒同餐牌幅相差好遠，最大問題係好大條巾，完全咬吾到，同廚房啲廚師（咁啱出黎比我地見到）講，一味話係咁架啦，重有小小巾，跟住吾理我地返入去！呢間餐廳免費請我去我都吾會再去！差到不得了！！
優質的服務，美味的食物。冰啤酒。
呢排唔知做咩好想食串燒
然之後我朋友就同我講銅鑼灣有呢一間好高質嘅串燒居酒屋叫我去試一試:D
亦都同我講呢一間餐廳好似去咗日本一樣因為佢嘅裝修都幾日式嘅風格，所以大推我去！
一黎就有個前菜
呢個係蒜子蕃茄；食落好fresh ，酸酸美味好開胃:heart:
飲品方面因為我同我朋友都有揸車嘅關係所以就冇嗌啲酒精嘅飲品不過鍾意飲酒嘅朋友可以嚟呢一度因為呢度有唔少嘅日本酒嘅選擇！
之後有一個燒鱈魚乾
超級好食好似食緊薯片嘅一樣超級香脆點上沙律醬係一個唔錯嘅送酒小食！
隨後嚟嘅係我點會各式各樣嘅串燒:D
每一樣野都燒得啱啱好唔會過燶！仲可以保持到肉汁加上小小嘅黑椒調味已經可以帶出佢嘅鮮味
我個人特別留意嘅係呢一個白金豚肉林檎紅薑卷:D佢係一個豬肉裏面包住一個蘋果再配上紅姜同埋蛋黃醬
竟然係我以外嘅夾！蘋果中和左豚肉嘅油膩感
豬大腸全都燒得啱啱好做到外脆內院亦都有啲咬口:really:牛舌都做得相當之唔錯非常之厚身
而且仲有一個比較特別嘅就係豚肉紫蘇葉卷
博博嘅豚肉包住紫蘇葉，都係一個好match嘅配搭
整到來講呢一度嘅串燒做得衰導致唔錯調味都做得啱啱好:heart:
去到銅鑼灣搵嘢食，對眼盯住啲日本嘢， 都係食日本嘢傾下偈開心下，呢個係最賞心樂事，呢次走你一間居酒屋，慢慢食慢慢傾啦，坐咗無耐叫兩杯嘢飲先， 一杯巨峰梳打，一個杯 日本啤酒，前菜蕃茄仔，跟住 一份兩串西班牙黑豚肩肉，一串三粒慢慢食，兩串豬心串兩串豬大腸，兩串豬心同豬大腸一齊入口，好味好味。
白金豚肉橘紅花卷，喱個好味清爽，燒嘅火候啱啱好，紫蘇豬肉卷，脆口香味濃郁，仲有多春魚，最正係多春魚的魚子，話明多春魚，當然多喇，雞翼串唔太燶剛好，汁多肉滑，雞軟骨串，軟骨都好味慢慢食，日本蕃薯仔細細粒好易食收乾水香甜可口，日本青椒仔有點辣辣地，食落又好味。