Mokumoku Yakiton
營業時間
星期二 | 14:00–00:00 |
星期三 | 14:00–00:00 |
星期四 | 14:00–00:00 |
星期五 | 14:00–00:00 |
星期六 | 12:00–00:00 |
星期日 | 12:00–00:00 |
星期一 | 14:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
星期二 | 14:00–00:00 |
星期三 | 14:00–00:00 |
星期四 | 14:00–00:00 |
星期五 | 14:00–00:00 |
星期六 | 12:00–00:00 |
星期日 | 12:00–00:00 |
星期一 | 14:00–00:00 |
今午身處飲食與購物的天堂~銅鑼灣區閒遊,祇得自己一人用膳,今天心情很想「食好D.精緻D」,上網找尋到「Mokumoku Yakiton」的串燒很吸引,就來個串燒午餐吧!
小店舖是居酒屋,但我選擇漂亮出場的卻是巨峰味汽水,的確很有巨峰提子的味道。
開胃前菜是蒜子蕃茄,帶微辣的生蒜子蓉配鮮蕃茄味道是很配合,蘸少許醬汁更提鮮美。
登!燈!發!櫈!我的串燒開始有序地上場了!
首先登場是秋葵豬肉卷~
鮮嫩爽脆的秋葵最佳吃法,莫不如用豚肉片捲起串燒,外層燒得微微酥脆,內裏清脆秋葵與爽滑豚肉片配合得宜,口感美味又豐富。
下一卷是露筍豚肉卷~
露筍是我喜歡的蔬菜之一,用豚肉卷起來串燒,露筍的清爽與豚肉片的油香可以互相平衡,吃起來感覺很爽。
紫蘇豚肉卷~
我第一嘗試此配搭,紫蘇葉吃起挺不錯!原來紫蘇葉除了配合大閘蟹,還可以串燒!
西班牙黑豚肩肉串與豬顎骨肉~
來自西班牙豬顎骨肉肉質彈牙爽脆,肉味香濃,是優質豬肉,因為初次品嘗,也因太吸引,忘記拍張大特寫分享一下,與豬顎骨肉拍拖登場還有肉質鮮嫰的西班牙黑豚肩肉串,肉味濃郁入口甘香而不油膩。
雞翼串~
燒雞翼我自少都鍾意食,BBQ怎可能沒有燒雞翼,師傅一雙巧手將雞翼串起得有型格,雞翼皮脆肉嫩滑又多肉汁,勁美味。
豬脷串~
我是比較喜歡與習慣吃牛舌,今次換換口味嘗試豬脷串,味道與肉質都是滿意的。
日本蕃薯仔~
清甜粉糯的味道,為我的串燒午餐劃上完美句號,我也帶著愉快滿足心情離開屋酒居,鮮味、冶味與美味的串燒後會有期喔!
喜歡那個地方。
不錯的地方和食物。
美味的食物,種類繁多:)
服務
內用
餐點類型
午餐
食物還可以,但價格恰好是東京中檔居酒屋的 4-5 倍(同一餐)。即使按照香港標準,也屬於邊緣盜版。避免。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今日去咗一間高質素的居酒屋🏮 , 裝潢環境充滿日本🇯🇵風格,而且無論刺身、串燒、燒物都好有水準🤩
刺身盛盒
有齊三文魚🍣、帶子、鮮赤蝦、海膽、油甘魚、款款鮮味十足!
西班牙黑豚肩肉串 🇪🇸
果然肉味特別濃郁,肥瘦均勻,燒得剛剛好的油脂十足,滋味呀!
雞翼燒物
肉嫩可口又多汁,皮脆肉嫩好好味😋
厚切日本白金豚肉串
來自日本🇯🇵岩手縣白金豚🇯🇵,當我一咬落去肉汁鮮嫩多汁,有種入口即融的感覺真的好像置身日本🇯🇵🥳
服務
內用
餐點類型
午餐
番工番學咁辛苦,放工梗係約埋一大班朋友飲野吹下水啦!今次同朋友就去左一間位於銅鑼灣既串燒店,裝修似足去左日本居酒屋! 餐牌都有好多選擇,嚟到一坐低店員就會上個蕃茄沙律🍅不過留意番唔係免費㗎,要收番$32😂 原個蕃茄酸酸地都幾開胃
冬菇$56
豚肉鵪鶉蛋卷 $76
豬腰子 $56
槍魷魚 $188
鮮活的「槍魷魚」光澤透亮,肉質鮮甜爽脆,有「魷魚之王」之稱
西班牙黑豚肩肉串 $76
黑豚肩肉串肉味香濃,油脂充足食落唔會好乾身
5點刺身盛 $298
明太子沙律 $48
五款刺身包括三文魚、帶子、赤蝦、油甘魚、海膽,全部都係厚切,小編最愛帶子同赤蝦,味道鮮甜爽口,另外仲叫左個明太子沙律,切左粒粒食落爽口
巨峰/乳酸梳打 $48
餐廳除左梳打仲有果酒啤酒果啲,最近仲有推出優惠逢星期四,六點後送一杯飲品!
服務
內用
餐點類型
晚餐
同朋友行完thankful去食好野😋
揾咗間主打日本豚肉串燒店,餐牌好多選擇,每串份量都幾大舊,味道唔錯,店員友善,服務都唔錯👍
餐點:4
服務:5
氣氛:4
好少見以豬為主打嘅串燒店,有好多豬不同部位嘅串燒,好好味😋
其餘刺身、沙律、燒物都好出色
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務不好!糟糕的餐廳!
對待顧客就像對待狗一樣!!!!
如果你想和朋友聊天,請不要去這家餐廳。
如果你吃得很慢,請不要去這家餐廳。
我的朋友想和我一起慶祝我的生日,並把生日蛋糕帶到餐廳。然而餐廳說我們必須在8:30之前歸還餐桌,因此我們試圖盡快吃完飯並希望在那里切蛋糕。終於我們完成了一切,準備切蛋糕,但他們說時間到了,需要立即離開餐廳。他們只是把我的生日蛋糕還給我,然後把我們趕出了餐廳!
我們無法享受食物,因為我們必須非常非常快地吃食物。
如此糟糕的經歷,不推薦!
人數:3人
金額:港幣2,000元
晚餐6:45開始,最後點餐7:30,8:15結賬,需8:30離開餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
🇯🇵
前幾日同朋友去左銅鑼灣食日本野
之前食過呢間幾次 入到去成個感覺好似去左日本居酒屋
夜晚黎同朋友食下野 飲下野 都幾CHILL ❤️
🍴 前菜 ($32)
唔知係咪日日一樣 今次係漬蕃茄
比起平時就咁食既蕃茄好食好多 好開胃既前菜🥰
🍴 牛蒡 ($38)
我一路對牛蒡印象都係苦
但呢個漬牛蒡 酸酸地無苦味 想係咁食
🍴 3點刺身盛 ($168)
蝦 帶子 三文魚 全部都好鮮甜 🦐
🍴 槍魷魚 ($188)
燒得岩岩好 唔會UN 好彈牙🦑
🍴 蒜芯豬肉卷 秋葵豬肉卷 ($32@)
不嬲鍾意食蒜 但個蒜唔會令到口好臭🙈
豬肉好薄 唔會太油但唔會太乾 烤得好好食🥓
🍴 豬肝串 ($28@)
我地好麻甩所以鍾意食內臟 D汁甜甜地幾好食
🍴 雞翼串 ($34@) 燒雞皮 ($28@)
基本上每樣野都好好食 燒得D雞皮好脆💕
🍴 梅酒 + 柚子x梅酒 ($65@)
我飲梅酒 朋友飲柚子梅酒 (佢飲一杯就醉😂)
🍴 檸檬雪葩 蘋果雪葩 ($58@)
有幾款甜品 平時我好少食雪葩 不過今次叫左
無諗過個樣咁靚 我果份係蘋果 甜甜地幾好食🍎
我朋友食檸檬味 佢第一啖話酸 之後就慣左 但都好食🍋
很想念日本的居酒屋,總是給人一種輕鬆的感覺,所以今晚去了銅鑼灣一間樓上居酒屋🏮。居酒屋以豬為主題,有很多有關豬🐷的飾物和食物,除了豬,亦有刺身、佐酒小食、沙律等。
香口串燒配冰涼啤酒🍻是絕配,食串燒之前,先點了刺身盛和牛蒡,帶子和三文魚是我的最愛,厚切而且新鮮。
選擇了一些特色的內臟串燒,豬肝一般都是配粥或湯,串燒食法是第一次,燒得剛好,不會柴口,保持了粉嫩的質感。而豬心亦是第一次食串燒,感覺很新奇,口感爽嫩。
免治豚肉串外面燒到金黃色,配蛋黃,香口惹味,肉鬆而不散。
雞軟骨串是我最喜歡的一款,香脆惹味,口感十足,帶點嚼勁。
居酒屋真係好啱同朋友一邊飲酒,一邊慢慢傾偈,今次去咗銅鑼灣呢間居酒屋,點咗兩杯三得利生啤,叫左一檯串燒,再加幾款新鮮嘅刺身,把酒談心,真係好chill!
約左好朋友拎手信
揀返間日式串燒配合下個氣氛
餐廳先上左個日本蕃茄沙律俾我地開下胃口~
本身諗住乜咁抵食?!
原來收錢嘅
不過味道都唔錯
有少少酸汁
食串燒啲濃味野黎中和下都好!
我地各自叫左杯酒黎嘆住食
柚子梅酒
味道香甜
酒味少
好啱女仔飲
巨峰提子汽酒
呢杯仲似汽水
香甜提子味~
但飲完又有少少醉意🤭
我地叫左四點刺身
刺身鮮甜
尤其赤蝦入口膠質豐富
滿咀鮮美
槍魷魚
原條魷魚奉上
魷魚味道鮮甜
肉質細嫩淋滑
相當唔錯嘅一道菜式
串燒款式特別
除左有大路嘅雞翼雞軟骨牛舌等等
仲有啲特別配搭
豬耳芝士串,豬腰子串🫣
似乎呢度嘅豚肉串燒特別耍家!
所以我地都試左豬顎骨,芫茜豚肉串
串燒全部都燒得焦香撲鼻
上菜時間良好
食完一串就上一串
唔會攤到凍晒
又或者等到呆左
豬大腸串
入口甘香
肥?唔怕啦~
芫茜豚肉串
芫茜同鹹香豚肉配合得天衣無縫
最正係一串有幾件
大家都食得滿足👍
好期待黎緊到我出關
又可以返鄉下食串燒!
又睇波所以又食串燒
今次食日式串燒
日式屋酒屋格局好地道
牆上仲有多樽自家釀製梅酒饗老饕
餐牌主要係下酒菜
有酒肴、刺身同串燒
專注做燒物
串燒選擇好多
仲有比較冷門嘅內臟👍
厚揚
呢個好好食
外脆內軟
有少少似台式嘅百頁豆腐
有少少煙韌
好正!
豬顎骨
呢個部位第一次試
好有咬口
咬下咬下好有肉香
豬大腸串
豬大腸好甘香
煙煙韌韌
愈食愈好食
豚肉芫茜卷
我本身唔多好芫茜
但呢個芫茜卷加左豚肉
個草青味就無咁明顯
好易入口
都好味
雞翼串
雞翼外脆內軟
鹹香鹹香
雞軟骨串
又係一道下酒菜
佢個雞軟骨帶少少雞肉
入口又爽又脆
槍魷魚
侍應介紹今日新鮮到貨所以又試下
魷魚超級淋滑
用上少少燒汁已經好鮮味
最尾叫多左個四式刺身盛
全部都係我愛吃嘅
帶子同赤蝦都好鮮甜❤️
屋酒屋開得夜
剛好睇左大半場球賽
有得一路睇一路食
真係正!
之前食過尖沙咀嘅分店,今日同朋友shopping咁岩銅鑼灣都有分店!就上去食串燒先~
餐廳喺全港首間日式豚肉串燒専門店, 豬嘅部位應有盡有~餐廳以和風木系為主,仲有個大吧檯,而座位寬闊舒適~
前菜-蒜子蕃茄沙律、酒盗芝士
呢2 款平時居酒屋必食,蕃茄酸甜,清新,酒盗芝士配酒一流,芝士味極濃郁!
係食串燒先食刺身盛合三款,件件都好新鮮,三文魚厚切,帆立貝肉厚實且呈口感較滑身,赤蝦睇外表就好肥美,口感軟糯極鮮甜
一口氣叫咗好幾款串燒~ 一向都幾鐘意食燒冬茹,食落少少燒香味但keep 到冬茹嘅juicy~
豚肉秋葵卷本身對秋葵冇乜好感,但呢款令我改觀,豬肉同醬汁好夾,入面仲有脆中帶滑嘅秋葵口感~另一串有啲似嘅豚肉露筍,更食到豚味,露筍味冇秋葵咁搶~
豬顎骨肉串幾特別嘅一個部位,出面應該唔常見,食落口感肉質彈牙 ,肉味濃郁!必食!除咗豬呢到仲有雞、牛等,而我最鐘意就係雞翼,燒到外層香脆帶油脂感,內裏仲保持雞嘅嫩滑juicy~
燒槍魷魚就好有心思,味道帶微燻~感爽脆清甜 ,肉質柔韌,回彈力十足!2 個人食下酒剛好😋酒當然就揀咗甜酒,果味濃,好岩女仔飲,邊食邊傾好享受~
Mokumoku yakiton🐻🐽
銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
各種燒物吸引
蕃茄蒜蓉沙律
芝士納豆薄脆
刺身:赤海蝦,三文魚,油甘魚
燒魷魚、
西班牙夾心肉串、豬大腸、秋葵?雞皮串、蕃薯仔、啡菇
服務
內用
🍣刺身盛3點 $168 ~ 牡丹蝦、珍寶帶子、三文魚、蟹籽! 好新鮮, 好香甜!
🦑槍魷魚 $188 ~ 原條燒, 肉質好嫩好滑, 好新鮮, 生熟度剛剛好!
西班牙黑豚肩肉串 $38/串 ~ 肉質好嫩滑, 無豬羶味, 肉汁滿滿!
雞翼串 $34/串 ~ 好好食, 開邊燒, 外皮好脆, 肉質好嫩, 讚!
日本長蔥 $28/串 ~ 燒得好好, 外皮唔硬, 內裡水盈盈的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
*
💭𝑴𝒐𝒌𝒖𝒎𝒐𝒌𝒖 𝒀𝒂𝒌𝒊𝒕𝒐𝒏
日式居酒屋絕對是一個下班後相約朋友聚會的好去處,放著日本音樂,昏暗的燈光,觥籌交錯的碰杯聲,令人好開懷☺️這間位於銅鑼灣的日式串燒店,裝修充滿日本風,貼著不少日式海報,主打串燒,雖然座位有點逼但沒損興緻😗
✏︎先來個開胃前菜日式蕃茄🍅大大個紅卜卜,新鮮又多汁,食落酸酸甜甜幾開胃☺️
✏︎明太子沙律
不會過鹹,有少少沙律醬調味,口感爽脆
✏︎雞翼串
進入主打點了個雞翼串,外皮燒得好香脆,骨少肉多,咬落爆汁,撒上七味粉好滋味🤤
✏︎豚肉鵪鶉蛋
算是串燒店必點,鵪鶉蛋好香蛋味,外層捲上烤過的豚肉,有少少爆汁,再撒上不少蔥花七味粉調味,十分惹味,外層脆但內層軟滑,有不同層次。
✏︎豬心、豬肚串燒
第一次食這個部位的串燒,口感特別,平時只會煲湯食到這部位,但用上日式串燒的方法也不錯,外層香脆爆香,一點也沒有內臟的怪味道
✏︎刺身盛
食完串燒再來個刺身盛,有帆立貝、三文魚和牡丹蝦,款款都好新鮮,雖是串燒店,但意想不到地會提供優質魚生,叫人喜出望外🥰
✏︎槍魷魚🦑
時令食材,魷魚彈牙但一點也不難嚼,表層有輕輕的一層醬油,燒過後醬油味好香好特出🤤
來到居酒屋當然要啤一啤,價錢相宜但有大大杯燒酒,邊食邊高談闊論再碰杯,叫人好舒懷🍻
呢間日式串燒店裝修充滿日本風,好有居酒屋的感覺,重有Bar枱位置選擇。餐點款式都不少,主打豬的串燒,仲有多款豬的不同部位串燒選擇。
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前菜 $32
蕃茄新鮮又多汁,酸酸甜甜幾開胃。
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豬頭肉串 $56 /2串
第一次食感覺幾特別,食落有咬口。
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明太子沙律 $48
口感爽脆,而且味道香濃。
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刺身盛 $228
有帆立貝、三文魚、油甘魚、蝦刺身,款款都好新鮮。個人最愛帆立貝,厚身又雪白透亮,好鮮甜。
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槍魷魚 $188
估不到魷魚肉彈牙很來又不會啃,加上蔥、醬油令味道更加提升。
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西班牙夾心肉 $76 /2串
肉質夠嫩,油香豐富又多汁。
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豬皮串 $56 /2串
豬皮有咬口,充滿膠質,趁熱食最美味。
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豚肉鵪鶉蛋 $72 /2串
鵪鶉蛋外捲上豚肉,再加上櫻花蝦,十分惹味,充滿層次。
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雞翼串 $68 /2串
外皮燒得好香脆,入面肉質都嫩。
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芝士翠肉瓜 $56 /2串
清爽的翠玉瓜,配上香濃的芝士,估唔到又幾好味。
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巨峰梳打 $38
乳酸梳打 $38
食串燒要飲番杯凍嘢至夠爽,前者果味香濃,後者酸酸地幾開胃。
食串燒想食得更加刁鑽 不妨試吓呢一間主打食不同部位嘅日式豬串燒👅 呢度逢星期四女士第一杯酒仲免費架😆 有興趣嘅朋友仔記得訂枱
除咗串燒 呢度仲有其他日式食品 我哋今晚再食咗以下食物:
前菜
係涼拌蕃茄 已經去咗皮 配上酸酸甜甜嘅醬汁非常開胃🍅
明太子沙津
口感爽脆 配上沙律醬 清爽美味👍🏻
刺身盛(4款)
四款刺身分別有三文魚 油甘魚 帆立貝同埋蝦🤩 厚切非常抵食 最鍾意係隻蝦🦐
槍魷魚
原條燒魷魚 魷魚肉質彈牙 醬汁甜甜地 配搭不錯😋
西班牙黑豚豬頸肉
必點 豬頸肉燒到焦香 面頭脆脆的🤩 調味料落得啱啱好 好惹味👅
豬顎骨
平時比較少食到 好有豬味 食落肉味濃到以為係牛肉 絕對值得一試👍🏻
豬大腸串
將豬大腸燒到好似炸嘅咁香脆 油脂逼哂出嚟 點少少芥末非常好食😆
豬肝串
鍾意食內臟嘅朋友不妨一試😎
豬腰子
口感幾特別 唔會有特別腥味都係出邊難得一見嘅串燒
厚揚
豆腐燒得外脆內嫩👍🏻
SAPPORO
食串燒一定要飲 一個字 爽👅
巨峰梳打
有分帶酒精同不帶酒精 冇酒精嘅巨峰梳打都好適合配串燒🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
有好味串燒和刺身
高質日本料理
Weekend最啱去日式居酒屋放鬆下,呢間餐廳位於銅鑼灣站附近交通便利,提供多款串燒選擇,適合同朋友嚟舉杯暢飲🍻
• 前菜 $32
已經去皮嘅日本蕃茄口感清爽多汁,配上酸汁更開胃✨
• 明太子沙律 $48
一向穩陣嘅選擇,鹹香爽口😋
• 刺身盛 $228
四款刺身包括有三文魚、赤海蝦、油甘魚同帆立貝。每款刺身都新鮮有光澤,而且屬於厚切所以口感好好🤤
• 槍魷魚 $188
原隻燒魷魚加上醬油同蝦乾調味,味道比起出面食到嘅淡身啲,更加食到魷魚嘅原味,如果燒得焦香啲就更好😗
• 西班牙黑豚肩肉串 $76/2串
• 豬大腸串 $68/2串
• 豬肝串 $56/2串
• 紫蘇豬肉卷 $64/2串
• 雞翼串 $68/2串
• 日本番薯仔 $56/2串
店家主打串燒,當然要叫返幾款試試!西班牙黑豚肩肉肥瘦適中,肉味香濃。紫蘇豬肉卷用上紫蘇葉嘅清香特質嚟中和返豬肉油膩感,幾特別嘅選擇。整體火候都控制得唔錯🔥
• 巨峰味汽酒 $46
想飲少少酒又唔想酒精感太重可以試試呢杯,幾啱女仔飲嘅口味😌
• 可樂 $28
🪐 蒜子蕃茄沙律
先黎一個開胃清新既前菜🍅
食起上黎唔會有負擔 酸酸地既味道確實令人開胃
§
🪐 牛蒡漬物
🪐 刺身盛合四款
呢款刺身盛合有三文魚 帆立貝 油甘魚同赤蝦🦐
刺身係厚切 鮮甜味突出 唔會有雪腥味👍🏼
再加埋個牛蒡漬物 佢咬落口個種爽脆係無得彈😋加埋已經醃製好 更惹味🤤
§
🪐 西班牙產黑豚頸肉串
🪐 豬顎骨肉串
🪐 豬腩脂串
🪐 七味豬心串
店舖主打既一系列豬串燒🐖
由於佢既款式太多 一次真係未必可以品嚐得晒🫢
先讚一下佢地燒串燒既火喉同時間都拿掐得好好👍🏼
唔會見到有燶咗同乾到柴皮既情況出現🤩
肉質口感可以保持軟腍 同時間又可以鎖住內裡肉汁🤤
對於豚頸肉同豬腩脂呢啲油份爆登既食物
燒起上黎係特別可口惹味🤩外皮燒得特別脆身
尤其豬腩脂更加明顯😋我自己都係第一次咁食
簡單作調味就可以 雖然油脂重 但又唔會覺得好腬😌
喜歡食內臟既亦都可以揀豬心豬大腸呢啲🫢
燒香咗之後再加埋調味 就可以去除內臟既腥味👍🏼
§
🪐 槍魷魚
🪐 日本青椒仔
爽口彈牙既槍魷魚🦑腍得黎又會帶到咬口俾你
如果用黎送酒都係一個唔錯既選擇🍻
平時唔食椒類既我都會愛上佢既燒青椒仔🌶️
細細隻 唔會有太重既辛口感 同時又可以解一解油膩感👍🏼
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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原文IG:c.ookingbear
服務
內用
餐點類型
午餐
氣氛一流的日式串燒店 🎌
乘電梯來到永光商業大廈的7樓,穿過貼滿不同清酒招紙的大門,就來到充滿氣氛的Mokumoku Yakiton 🍢
🔸前菜
點了清新的蒜子番茄沙律和明太子沙律。番茄超香甜多汁🍅 明太子鹹香豐富,帶魚卵顆粒的口感很讚
🔹刺身盛合四款
有三文魚、帆立貝、油甘魚和赤蝦,份量十足!油甘魚脂香豐富,而晶凝通透的赤蝦更是mvp👍🏼 非常鮮甜彈牙
🔸槍魷魚
佐以櫻花蝦增添香氣,槍魷魚燒得熟度剛好,吃起來嫩香且口感細膩
🔹串燒
餐廳主打豚肉串燒,選擇的款式也蠻多的,亦提供不少刁鑽的部位
▫️豬肝串
點了款內臟試試,配搭的醬汁令味道很有提升的效果
▫️西功牙黑豚肩肉串
黑豚的肉味香濃,醬香十足,亦保留了肉汁不會燒得乾柴
▫️西功牙黑豚豬頸肉
推薦之一!入口甘香,內裡口感細嫩,愈嚼愈滲岀油脂豐潤的肉香
▫️秋葵豬肉卷
帶焦香味的豬肉片卷著營養豐富的秋葵,整體充滿口感層次
▫️豬顎骨
第一次試豬顎骨,口感很像在吃牛肉,蠻特別的
▫️日本番薯仔
香甜軟糯,當是甜品也不為過 😜
🔸飲品
點了杯烏龍茶割燒酎和京姫 柚子 x 檸檬酒🍋 京姫那杯酸甜清新,解膩又好喝呢
服務
內用
餐點類型
午餐
串燒🍢
🍢雞皮
🍢豬脷
🍢冬菇
🍢豬顎骨
🍢豚肉秋葵
🍢豚肉蒜心
🐷串燒比較出色。
最愛豚肉蒜心和豚肉秋葵。
少一份油膩。多一份健康❤️。
豬顎骨非常有驚喜。
有點豬扮牛的感覺😂。
外貌和味道真係好相似🤪。
食串燒🍢當然要
beer 一beer🥳
Sapporo 🍺
巨峰梳打🍹
✨刺身盛
三文魚 帶子 赤蝦 剌身厚切肥美
✨螢光魷魚 🦑第一次食 味道鹹鹹香香😝
✨三文魚魚頭
魚頭燒得剛好。蘸上酸汁味道好夾。
豬串燒好特別,試左豬皮和豬大腸都唔錯.
刺身好新鮮又鮮甜,必食!
完全想像不到自己是在銅鑼灣,
餐廳裡面一貫東京居酒屋的氣氛,
店內的裝潢不奢侈不俗套,
小巧溫馨更帶親切,
大城市小食店,有一種讓人回頭的感動。
刺身盛合四款
簡單而新鮮,而且刺身也色澤亮麗
油甘魚油香滿滿,赤蝦食落都勁Creamy
各款串燒即叫即燒,
上檯時那陣香味教人口水直流
西班牙產黑豚肩肉串
肉質柔軟而多汁,油香而不膩。
豬腰子串 及豬肝串
兩款內臟也燒得出色
豚肉芫茜串
芫茜好新鮮好爽口
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務態度太差,串燒都未食到就要賣單走,叫唔夠佢索性全部都唔煮,叻呀
未去到日本,唯有同朋友食下日本串燒解愁先囉 🥹
🍅 前菜($32)
日本新鮮蕃茄配上特調既酸汁,味道上酸酸甜甜又夠多汁,夠哂醒神開胃🍋
🥗 明太子沙津($48)
爽口脆卜卜帶咸香既明太子混合左芥末及沙津醬汁,味道濃郁得黎仲有少少辛辣,幾特別🔥
🍣 刺身盛合四款($228)
刺身盛合四款包括有三文魚、帆立貝、油甘魚及赤蝦。特別要講講油甘魚夠哂肥美,入口仲充滿魚油香,赤蝦蝦身夠飽滿而且口感上爽口彈牙,當然唔少得既仲有夾上檸檬片既帆立貝,口感甘甜😀
🔥 燒三文魚頭
三文魚頭燒得甘香,夠哂火候,一D魚腥味都冇👍🏻而且魚肉口感夠嫩滑,份量又都唔少,配埋酸汁食真係唔錯唔錯😙
🐖 豬顎骨肉串($76)
望落無論外型以及口感都同牛柳串冇分別,但其實佢係豬黎嫁,豬味濃郁之外仲好juicy😋
🫑 日本青椒芝士豬肉卷($76)
本身仲諗住有芝士就會好膩,但食落竟然唔係喎有驚喜,燒到金黃色既豬肉夾埋爽脆既青椒同芝士,層次變化上做得唔錯喎😉
🐷 秋葵豬肉卷($64)
豚肉燒到甘香焦脆,豚肉既既油香滲入秋葵,夠香口之餘仲消除左秋葵本來既草青味。😇
🐽 豬腰($56)
要食到燒豬既內臟真係唔係到到地方都有,見到呢到有得order就當然唔可以錯過啦! 豬腰燒到外脆內軟而且入口又唔會有陣豬膻味!係good good既👍🏻👍🏻
🐤 雞軟骨串($56)
軟骨有咬口而且口感爽脆,調味適中又不會過咸,一啖一粒真係幾惹味!😙
🍄 冬菇($56)
冬菇燒得夠乾身,帶有少少焦香味之外仲keep到本身既juicy~
服務
內用
以日式居酒屋怖置為主,仿似置身係日本。
這裡主打串燒,款式真是不少。
所有串燒也是即點即燒,特別好味。
而全部串燒只用簡單調味,已帶出食材鮮味。
最重要肉質不乾和硬身,仲好嫩滑多汁。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:4
氣氛:5
朋友介紹我去,所以個日放假就上去上試!
🔸前菜$32係成個新鮮生蕃茄,配上鹹醬油+醋,好好食
🔸刺身盛$168
有三文魚、油甘魚、北海道帆立貝,全部都好厚切及大塊!
🔸螢光魷魚$68
呢個特別啦,未試過專登叫嚟試吓,個汁好似醬油蟹個汁,所以係醬油魷魚🦑 好得意
🔸燒雞腎$28
推介呢個雞腎要試,因為肉質好爽脆,而且佢嗰種燒烤方法唔會燒到太乾!
🔸西班牙黑豚豬頸肉$38
個串燒調味做得很好,會突出到黑椒嘅味道又唔會太鹹!
🔸豬脷$38
我呢個推介都係要試,因為個豬脷好大嚿,好多汁!
🔸豬顎骨$38
之前從來都未食過,今次第一次試覺得好特別,食落口好似牛肉!
🔸蒜芯豬肉卷 $32
平時唔食蒜頭蒜菜嘅我都覺得呢個好好食😋因為入啲蒜芯好香脆,外面有豬肉包住更加突出豬肉嘅鮮味!
🔸日本青椒仔$28
青椒仔好唔好食就見人見智,呢次呢個有點苦,但燒出來好有燒烤嘅香味!
🔸三文魚魚頭$108
呢個三文魚魚頭燒得好夠火喉,而且都有唔少魚肉,係香嘅,再配酒好享受😎
🔸柚子x梅酒$65
日本嘅酒係唔會令人失望,呢款柚子唔會太甜非常好,飲到有淡淡嘅梅酒味👍🏻
🔸巨峰味汽酒$46
呢款係汽酒,都係酒來,不過入面果汁味重啲,容易入口!
服務
內用
餐點類型
午餐
🍢💕
📍Mokumoku Yakiton
📍銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓
Ordered:
💛 刺身盛 $168
💛 雞軟骨串 $56
💛 前菜(蕃茄) $32
💛 芝士翠肉瓜 $56
💛 明太子沙律 $48
💛 燒三文魚頭 $106
💛 威士忌割水 $58 | 巨峰味汽酒 $46
💛 豬顎骨 $76 | 豬大腸串 $68 | 厚切白金豚肉 $98 | 豚肉鵪鶉蛋卷 $72
ᥫᩣ
今日介紹間日式居酒屋俾大家😍 店內燈光柔和 食材新鮮 裝修設計令你仿如置身於日本一樣🏮 前菜蕃茄 配上酸甜的醬汁 清爽開胃👍🏻 刺身盛有三文魚|帶子|赤身蝦|明太子沙律🥗 新味十足 三文魚很肥美 油香滿滿🐟 帶子清甜可口 赤蝦飽滿而且爽口彈牙🦐 粒狀的明太子沙律很有口感和味道濃郁☺️
–
到了燒烤的部分 佢哋嘅串燒好出名🥰 絕對值得一試 師傅好有心機去燒😋 燒到恰到好處👏🏻 三文魚魚頭 肉質嫩滑肥美 外皮燒至金黃色😘 配上個日式酸汁🥢 即時解膩.ᐟ.ᐟ 而個人很喜歡厚切白金豚肉串和豬顎骨🐮 豚肉串肥瘦適中 肉汁豐富 油脂脂慢慢在口中㪚發🤤 而豬顎骨肉味濃厚超juicy💦
–
還有芝士翠玉瓜•豚肉鵪鶉蛋•豬大腸•雞軟骨❤️ 每款都很也出色 調味剛好 ·͜· 豬大腸燒至外脆內軟 很肥美呀😛 仲有好多唔同嘅特色串燒😬 當然要配上酒精飲品🍻 有威士忌梳打✧燒酒✧清酒✧啤酒… 我點了巨峰味汽酒 不會太甜🍇 好正♡︎ 快啲約埋朋友嚟食串燒飲啤酒啦 •̤ᴗ•̤🎉
ᥫᩣ
• 𝒯𝒶𝓈𝓉𝑒: 4/5
• 𝒫𝓇𝒾𝒸𝑒: 3.5/5
• ℰ𝓃𝓋𝒾𝓇𝑜𝓃𝓂𝑒𝓃𝓉: 4/5
服務
內用
餐點類型
晚餐
✨️刺身盛三貫
赤海蝦,油金魚,帶子
左至右
✨️燒雞皮
✨️豬顎骨
✨️西班牙黑豚肩肉串
豬肩肉肉質鬆軟,感覺不油膩,再上面灑上黑椒,提升口感味道
✨️雞軟骨
粒粒有肉有軟骨,香脆惹味,而且食落彈牙
✨️雞翼串
雞翼串十分容易分開骨和肉,而且雞皮烤得香脆,但又能保持肉質鮮嫩味
✨️芝士翠玉瓜
芝士拉絲而且香濃再配翠玉瓜
✨️三文魚魚頭
烤到脆口嘅三文魚頭,一定係最佳嘅佐酒小吃,而且烤過可以辟腥味,味道十分鮮味👍
✨️明太子沙律
✨️蕃茄沙律
整間餐廳十分有居酒屋的感覺,而且有各類酒品👍
服務
內用
餐點類型
午餐
銅鑼灣食豚肉串燒嘅好地方
服務
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主打豬串燒嘅居酒屋,每款串燒要叫兩串起,豬本身好易燒得好鞋,但係呢度嘅火候同功力真係控制得好好,叫咗西班牙黒豚豬頸肉,豬顎骨,豬大腸串、秋葵豬肉卷、九條蔥豚肉卷,全部都燒得好好食,特別推薦豬顎骨,肉質好爽脆,市面少見
服務
內用
餐點類型
晚餐
這裡一直都是我心水日式燒物店,串燒選擇多,火喉控制好,最推薦他們的豚肉卷串燒,用上日本宮崎豚肉片包裹不同蔬菜、蛋或海鮮,食材吸滿豚肉的油脂香,非常滋味。今次還試了這裡的刺身,質素不錯,肥美的三文魚最為驚喜。
– 蒜子蕃茄沙律 $32
– 明太子沙律 $48
– 刺身盛合三款 $168
– 燒三文魚頭 $108
– 西班牙黑豚肩肉串 $38
– 豬顎骨 $38
– 豚肉鵪鶉蛋 $36
– 雞翼串 $34
– 雞軟骨$28
– 燒雞皮 $28
服務
內用
餐點類型
晚餐
#fafafoodblog銅鑼灣 #fafafoodblog日本菜
🍴蒜子蕃茄沙律32 蚊🍅
蕃茄新鮮 帶 d甜香 加 d蒜味帶出鮮味 好正既前菜
🍴唐揚頭腐 30 蚊
炸豆腐帶 d木魚 同葱點綴 豆腐好香滑 除左豆味。蛋味都夠香
🍴串燒豬肚 一串 32 蚊串燒豬肚面嗰層皮好彈牙入面好軟滑 醬汁帶 d香甜配 d葱花好味
🍴明太子沙律48 蚊
明太子整成正方形粒好夠口感 配少少 wasabi既沙律醬口感清新
🍴原隻帶子 68 蚊
帶子有口感夠鮮甜
🍴赤蝦兩隻68 蚊赤蝦大隻爽口 好香甜 👍🏻
🍴三文魚五切68 蚊三文魚夠肥美 肉質夠滑
🍴燒雞翼1 串34 蚊🔥雞翼燒得好香 鹽燒既咸味帶出雞肉香 好食
🍴豚肉蒜芯卷 32 蚊🐽
豚肉同蒜芯燒到合埋一齊 蒜心既爽口同豚肉 既豬油香合埋一齊 好香口 點 d七味粉都唔錯
🍴西班牙產夾心肉 38 蚊串
鹽燒既夾心肉 豬油味香口感煙 un, 豬肉味濃配 d洋葱中和番油味好食🐽
🍴櫻花蝦魷魚 🦐🦑
魷魚新鮮彈牙 帶 d 咸香 配埋少少櫻花蝦彈牙既口感 好食
#串燒 #日本菜 #豚肉 #魷魚 #雞翼 #帶子 #三文魚 #豆腐
Score 平均分
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#Mokumoku
之前去尖沙咀分店食過覺得幾好,今次黎銅鑼灣分店個質素都唔錯,不過地方就冇尖沙咀咁大
前菜蒜子蕃茄沙律👉🏻冰凍又帶點酸甜,感覺好清新
牛蒡咬落爽口,味道有點兒鹹
刺身盛合四款🈶 油甘魚、赤蝦、三文魚及帆立貝,刺身厚切肥美,食落鮮甜
燒三文魚頭份量都算多,點上蘿蔔蓉醬汁一齊食就更滋味😋
串燒之中最愛雞翼串,燒到皮脆肉嫩,必試👍🏻
西班牙黑豚肩肉串食落啖啖肉,好惹味
豚肉紫蘇卷外層嘅豚肉燒到薄脆,紫蘇味香濃
豬小腸➕豬肝串燒到好香口
日本蕃薯仔一啖一粒,味道香甜
飲品叫咗巨峰梳打同埋乳酸味汽酒,兩杯都好好飲,味道酸甜得黎好可口
同事生日話想食串燒, 見網上呢間餐廳評分唔錯就book咗呢間同佢賀生。
木系裝修, 配合牆上所貼嘅日文字貼, 營造出日本當地居酒屋風味。
餐廳主打刺身同埋串燒, 而且所有串燒都係即叫即燒, 美味又高質。
入座即送上前菜 (HK$32)
已去皮嘅蕃茄, 加了酸汁, 蕃茄質感林而多汁, 清新開胃。
【牛蒡】HK$38
質感好爽脆, 酸味味, 細味帶少少甜, 係一款開胃小食。
【刺身盛】HK$168
每款刺身都很新鮮, 而且厚切, 非常滿足口感。肥美帆立貝跟檸檬片相夾, 沾上了檸汁, 令味道清新鮮甜。三文魚魚質偏林, 赤蝦肥美爽甜冇腥味。
【燒雞皮】HK$28/串
雞皮燒至乾身, 毫不油膩, 焦香香脆。
【芝士翠肉瓜】HK$28/串
翠肉瓜雖然唔係厚切, 面層芝士經輕輕火灸, 令芝士跟翠肉瓜熔為一體, 入口面層芝士質感軟棉, 下層翠肉瓜清甜多汁, balance到濃郁芝士, 邪惡而不膩。
【西班牙黑豚肩肉串】HK$38/串
黑豚肩肉表面帶少少油光, 肥瘦參半, keep到本身肉汁, 表面加上黑椒, 惹味。
【豬生腸】HK$34/串
口感好煙韌, 平均掃上甜甜地秘制汁醬同埋加上蔥粒作調味。
【豚肉鵪鶉蛋卷】HK$36/串
豚肉燒至金黃微脆, 包住了鵪鶉蛋, 入口一咬, 濃郁蛋黃從口中爆開, 口感特別又好味。
【雞軟骨串】HK$28/串
表面燒得好乾身, 每粒雞軟骨沒有多餘肉連帶, 焦香爽脆, 送酒一流。
【三文魚魚頭】HK$108
魚皮焦香酥脆, 魚肉帶有原本肉汁, 唔會好鞋, 雖然魚肉唔多, 但每一處都能食出魚鮮甜味。
【巨峰梳打】HK$38
大大杯, 巨峰果香味重, 唔會太甜, 凍飲啱哂配食熱辣辣串燒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今次嚟到位於銅鑼灣嘅Mokumoku Yakiton
朋友講呢一間係超人氣居酒屋!
主打係肉類串燒😍
今次我哋兩個朋友,都覺得呢一餐超級好食!
牛蒡
🫶醬油醃好的牛蒡,爽脆可口。提前為味覺做好準備。
刺身盛
刺身有四種款式,
但小弟覺得佢嘅醬油碟好QQ,係貓🥰
三文魚、帶子都好新鮮,好鮮甜
甜蝦亦都好爽口😚
槍魷魚
魷魚極之有驚喜!
切好咗嘅魷魚筒,上面舖滿咗蔥花同埋蝦乾,增加左唔少嘅口感!
燒雞腎
雞腎絕對值得推薦,唔會好油膩,而且好煙靭,好有口感!
燒雞頸肉
雞軟骨串
雞軟骨非常爽脆,調味適宜,帶出咗雞腳香味!
燒雞皮
雞皮唔會燒到好乾,保留着一定嘅彈性,師傅掌握火候嘅技術真係好好🤠
日本番薯🍠
細細件、甜甜地嘅日本番薯,作為甜品收結,真係唔錯㗎
豬肉釀冬菇
老實講,唔係好食得出有豬肉,不過冬菇好甜!
巨峰梳打
烏龍茶
——————為食分界線——————
📍 Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓
推介指數 🤰🤰🤰🤰
好味指數 🤰🤰🤰🤰
抵食指數 🤰🤰🤰🤰
環境推介 🤰🤰🤰🤰
人均消費: $200
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好特別以豬為主的日式串燒店,地方不大,氣氛好好。有好多豬內臟同部位的串燒,試左豬肝同豬大腸,好邪惡但燒得好香,火喉控制好好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
$32「漬蕃茄」、$38「漬牛蒡」、$168「刺身盛(3點)」:呢幾樣食物全部放埋一碟,一齊先上,睇落已經好豐盛🤩;「漬蕃茄🍅」嘅 蕃茄🍅去皮稍為漬過,味鮮甜;「漬牛蒡」有鹹鮮味😋;「刺身3點」係 櫻花蝦、帶子、三文魚,都新鮮,其中櫻花蝦好大隻,肉質結實,充滿 umami 😋
$188「槍魷魚🦑」:原隻魷魚🦑好新鮮,燒煮得啱啱熟,肉質彈牙結實,鮮味😋
$76「西班牙黑豚肩肉串2串」:肥瘦適中,濃郁豬肉味,軟熟得來又有少少咬頭,好正😋
$72「豬大腸串2串」、$60「豬腰子2串」:呢兩款🐷內臟都燒得香口,特別係豬大腸,外皮燒到脆脆哋,裏邊豬油甘香😋
$72「豚肉鵪鶉蛋卷2串」:豚肉薄切輕輕包着鵪鶉蛋來燒😋
$76「雞翼串2串」:燒雞翼,我鍾意食🤩,呢度仲真係燒得皮脆肉嫩😋
$56「日本青椒仔2串」:日本🇯🇵青椒仔新鮮,有啲爽脆,加埋鰹魚乾喺上邊,簡單美味😋
今日嚟到銅鑼灣居酒屋食串燒 前菜蕃茄食落酸酸甜甜,平時唔鍾意食番茄嘅我都食咗半個
牛蒡刺身盛三款,有帶子三文魚同埋蝦, 刺身鮮甜
三文魚魚頭大大個,燒得啱啱好好多肉食
西班牙黑豚肩肉串, 豬肉串加咗黑胡椒調味, 外皮燒到香脆,唔錯唔錯
猪大腸串、紫蘇葉豬肉卷、豚肉鶅鶪蛋卷
雞翼串,外皮香脆肉質嫩滑多汁
黎到食串燒梗係要叫返杯酒喇,柚子悔酒
我淺問梅子酒,淡淡酒香 係正嘅 👍🏻
人氣豚肉串燒
Mokumoku Yakiton是間日式豚肉串燒專門店,餐廳環境很日系地道的風格,以原木為主調,燈光溫暖柔和式居酒屋!餐牌選擇很多,十分吸引,主打各式現烤串燒外,有前菜、小食、刺身、燒物炸物等,還提供了各式酒品!
前菜先來蕃茄沙律,非常新鮮,酸酸甜甜十分開胃,加上了蒜更惹味!另一道前菜是明太子沙律,冷涼的口感咬下去十分爽彈,粒粒爆出十分多水份!
刺身盛三味,刺身盛賣相吸引,三文魚脂肪比例夠肥美,肉質爽滑,元貝同樣彈牙鮮甜,鮮蝦大隻很鮮甜口爽滑!
蒜芯豬肉卷,有口感爽脆不膩,加入蒜芯解去油膩感!
西班牙黑豚肩肉串,豚肉部份肥瘦均勻,燒過後不會很油膩,非常香口!
豬心串,豬心夠厚口感彈牙,咬下去肉汁滿滿,濃郁口感爽脆,簡單調味就足夠!
豬大腸串,油脂豐富,分佈平均,燒得極香,入口肉質即溶,口感滑溜,很惹味!
雞翼串,是居酒屋必點的菜式,燒得外脆又多汁,少許調味已夠味!
槍魷魚,十分出色,嫩滑帶咬口,外層燒至微焦,賣相打卡一流!
吃串燒怎可沒有冰凍飲品,馬上來一杯淺間蘋果酒,入口有淡淡蘋果香,味道清甜,帶有酒味微甘,另一杯是巨峰梳打,冰涼又解熱氣,重點是甜度不會過甜!
總括來說,很滿意今餐食品水準高,感受到用心制作,店員上菜更會介紹每一道菜式,是一間十分出色的隱世小店!很有豚肉專家的感覺!
📍 Mokumoku Yakiton
銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓
美味的食物和服務,價格昂貴,非常受歡迎,嚴格的 2 小時時間限制
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
豬肉串燒很好吃,有豬肩肉、豬五花肉、豬里肌肉, 豬大腸等,肉質非常鮮嫩多汁,烤得恰到好處。前菜有三文魚,赤蝦刺身,十分新鮮。
飲品選了烏龍茶燒酎,味道綿長,非常順口。巨峰梳打口感清爽,適合搭配各種料理。店內環境也非常舒適,氛圍輕鬆愉快。
上星期同朋友去左位於銅鑼灣呢間日式串燒居酒屋🇯🇵💫
餐廳主打日式豚肉串燒,可以試盡豬既唔同部位,非常吸引🤭
上到去店員熱情款待,環境佈置融入日式風格,氣氛一流!座位方面都好夠寬敞,坐得舒服,好適合同朋友約會傾計👯♀️
❥ 前菜 $32
坐低冇耐,店員就送上前菜:涼拌番茄🍅酸酸甜甜,再加上有醬油同麻油香,好特別!
咬落去好冰涼🧊夠晒醒胃🤩
❥ 明太子沙律 $48
口感好豐富,有種脆口既感覺!
整體唔會太鹹,好好食😋
❥ 刺身盛 $168
有三文魚、油甘魚、帆立貝,每款各有三件🍣
帆立貝鮮甜可口!三文魚同油甘魚都係厚切,肉質柔軟😋
❥ 池魚 $268
池魚比想像中大條🤩燒得好香口,外皮脆脆地,有啖啖既鹹香味,魚肉嫩滑多汁!
❥ 西班牙黑豚肩肉串 $38
豬肉外皮燒至焦脆,食落肉汁豐富!
加左鹽同黑椒作調味,好香口惹味😚
❥ 大腸串 $34
豬大腸都燒到外皮脆卜卜,食落好爽口,唔會太油膩~
另外加左少少黃芥末,完全冇豬腥味😝
少邪惡之選🤭
❥ 豬顎骨 $38
第一次食豬顎骨串燒🥹
食落口感紮實,豬味幾濃郁!
❥ 雞翼串 $34
身為雞翼控,我要大推雞翼串😍😍
外表燒至金黃色好脆口,雞肉嫩滑,食落啖啖肉,一咬落去就已經骨肉分離,高質🤭
❥ 雞軟骨串 $28
燒得夠乾爽,軟骨食落好爽口,送酒一流🍻
❥ 日本青椒仔 $28
青椒仔上灑上木魚碎,味道甜中帶鹹香,值得一試!
位於銅鑼灣Sogo附近的日本居酒屋,一出𨋢口便是餐廳,一入到居酒屋便有到了日本的感覺,非常正宗的日式居酒屋裝修和佈置,未坐低已經見到大大隻鬆弛熊咕臣,好可愛,餐牌有很多有酒精或非酒精飲品選擇,也有非常多的燒物選擇。
前菜有蒜子蕃茄沙律,醬汁配埋蕃茄,酸酸甜甜好好味,還有油漬物牛蒡非常爽,帶點Wasabi的調味,味道好濃超好味,很刺激胃口可以食多啲。
一碟刺身有三文魚、帆立貝和生蝦,色澤好靚,好滑非常新鮮,最喜歡生蝦,好爽口又甜,一邊食一邊是太幸福的了。
串燒有很多選擇,試了燒青椒仔帶點點辣,好爽口,燒黑豚豬頸肉很Juicy超級好食, 配埋黑椒和其他調味,正!串燒大腸咬落外層脆口內裡好軟熟,口感好得意,喜歡爽口的應該鍾意燒豬顎骨和豬耳芝士串。原隻燒魷魚好靚,燒烤的時間剛剛好,配上櫻花蝦和醬汁,好好味
飲品我們試了巨峰提子汽水和烏龍Highball啤酒,飲落真係好似飲緊烏龍茶,唔怕醉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
日式風格,氛圍很好。喜歡他們的烤串和烤魚
服務
內用
餐點類型
晚餐
最近選擇了一間日式居酒屋飲杯酒嘆晚餐!
前菜方面蕃茄前菜的蕃茄非常清新,口感鮮甜多汁,搭配著微微的酸味,好開胃。
芥辣八爪魚的辣味不會太過刺激,八爪魚的肉質很有彈性,帶有淡淡的海味,搭配上醃制醬汁的風味非常不錯。
刺身三點三文魚、帶子和刺身魚都十分新鮮,入口即化,口感極佳。
串燒方面,燒魷魚剛剛好熟,彈牙又不會太煙韌。
西班牙黑豚肩肉串和豬大腸串都入味十足,特別是大腸表面香脆,口感層次豐富。
豬顎骨的肉質鮮嫩多汁,吃起來非常有嚼勁。
雞軟骨串的軟骨口感香脆,十分不錯。
日本青椒仔的口感清新,適合當做小點心,也不會太辣,吃了不會太膩。
乳酸梳打帶有微酸的氣味,口感清爽,柚千x梅酒帶有柚子清香和梅子的酸甜味道,是比較清新好喝的女生酒品。
雖然環境不算太大,整體感覺非常溫馨,旁邊黑板上也有不同時令的美食,好像去了日本的感覺!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450