大欖串燒 (銅鑼灣)(Tailam Skewer)

首先講下個環境，個場算大，唔會好逼，今次幸運可以坐到卡位。一入到去唔會話煙霧瀰漫，感覺抽氣做得還可以。
我地一行四人揀左1A3B既餐，個爐比想像中細，大概只放到六條串燒或者五個扇貝左右。好在火候唔會太細，唔係既話我諗2個幾鐘食唔到d咩。
無記錯佢大概有三組雪櫃放飲品，都係大路放題既飲品例如維他、忌廉、蘇打水之類，如果有啤酒就好啦，bbq既好拍檔。然後就係三組大雙門雪櫃，一個放丸、腸、蔬菜之類，一個放所有肉類，一個放甜品。然後佢有個長枱放調味料例如蜜糖、蒜頭、牛油、泰式辣醬，另外仲有沙律可以自取。而手機落單方面可以揀炸物同燒蔬菜，例如茄子。
今次試左好多野食，大概講下d好食同唔好食既野。好食既有：羊架(又軟又嫩)、牛仔骨(有牛味唔會太老)、羊肉串(羊騷味配孜然粉正)、咖哩魷魚(唔會苦又夠厚)、豬腩肉(夠肥美)、燒茄子(如果厚d更加正)、炸物如雞軟骨同可樂餅(好酥脆)
海鮮方面，聖子唔錯、蝦彈牙、扇貝自己加蒜蓉牛油無得輸。
唔好食既有，豬頸肉(明明燒左好耐，但好似唔熟咁咬唔開)、甜品櫃既甜品(例如泡芙係軟諗既)。
講完食物講下d服務同設施。每個爐上面都有個抽氣，所以除非我地開最大火又放好多肉係上面，唔係既話d煙唔會點飄出黎。不過個爐實在細，有d食物又要燒得耐，2.5個鐘實在唔係太足夠。
值得贊既係侍應收碟收得好勤力。然後個爐唔知係咪set左到鐘數就熄，好在我地已經啱啱好燒完。即使到左八點，都無人催我地走，等我地可以慢慢食完燒好既食物同食埋杯雪糕先走，可能今日唔算多人所以唔催我地掛。
整體而言，佢d食物同出去bbq個d差唔多，勝在有冷氣(雖然唔係好夠涼)，同可以避免油煙撲臉。$268唔算好平，但可以舒舒服服食bbq，算係夏天既好選擇。但係再強調2.5個鐘真係好唔夠，因為要自己燒埋而個爐一次又放唔到太多野。當然到走既時候我地都食得飽飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐

Seafood+ Skewers BBQ buffet@CWB
銅鑼灣海鮮串燒燒烤放題
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My friend and I went to a restaurant called “Tai Lam Skewer” ( 大欖串燒 ) located in Shop B, 1/F, Top View Mansion, Canal Road West, Causeway Bay
(銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室)
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There are ovet 50 varieties of skewers for customers to choose from!such as lamb,beef pork,fish,chicken,beef tongue…etc
逾五十款串燒任君選擇!(羊，牛，雞，豬，魚…等)
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Has tanks for lively seafood.i.e.west Australian lobsters, razor clams,scallops,clams…etc
有魚缸飼養各種新鮮海鮮
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Flame cooking makes the food has smoky flavour!
明火燒烤特別有風味
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There are 3 special seasonings
1.garlic honey
2.Thai green sauce
3.cummin spicy powder
可自己調味：提供三種調味 – 蒜蓉牛油蜜糖，泰式青醬，孜然粉辣粉
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Restaurant accept booking entire restaurant for party or holding activties
餐廳接受包場和歡迎預約舉
辦派對
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We chose the Set B (prime seafood + skewer buffet dinner set)which costs HKD$308 per adult
高級活海鮮套餐 + 串燒燒烤放題 x （HK$308 x）
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The abalone is tender and soft.
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The razor clams and scallops are fresh and sweet.
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The oysters are succulent.
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The clams are clean properly without a grain of sand,moist .
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Loveeeeeee the beef short ribs(牛仔骨)is luscious,juicy and succulent.recommended!!
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Deep fried snacks are provided such as fried oyster,taro balls, fried cheese,fries bite size toast,fried chicken cartilage(炸雞軟骨) is collagenic and has a bite,made to order.Yummmmm mmm.Recommended!
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taro sticky rice balls,bubble( 芋圓，珍珠，寒天…etc)cold dessert.ice cream and fruit are provided on an unlimited basis.
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Coke,tea,soft drinks are free flow.
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All young waiters are very polite,helpful and friendly.great service!

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服務
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餐點類型
晚餐

諗唔明點解去食親都唔full。佢地啲海鮮勁新鮮，燒果時生猛到我都覺得慘。而且任食嚟講佢啲炸物質素係居酒屋既質素。
同埋好耐冇試過係香港呢啲都算平民餐廳有咁好既服務，希望佢地老闆見到呢個留言，佢地啲員工個個都好友善勁有禮貌好細心又快手。
服務
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餐點類型
晚餐

🔥🍢【 大欖串燒 】🍢🔥

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📍地址：銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室
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服務
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餐點類型
晚餐

一個秘密的地方，有美味的食物和價值。香港最好的韓國燒烤之一，物超所值。員工也很棒。
餐點：5
服務：5
氣氛：4

沒甚麼特別的燒肉，d牛肉唔好有期望
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：2
服務：2
氣氛：3