海南少爺(Hainan Shaoye)
營業時間
| 星期日 | 11:30–22:00 |
| 星期一 | 11:30–22:00 |
| 星期二 | 11:30–22:00 |
| 星期三 | 11:30–22:00 |
| 星期四 | 11:30–22:00 |
| 星期五 | 11:30–22:00 |
| 星期六 | 11:30–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
一路望住尖沙咀海旁嘅靚景識煮嘢真係好賞心悅目，而餐廳嘅食物亦都有水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
Good environment and nice chicken rice. Recommended.
海港城哩間新加坡菜海南少爺必試?！
馬來西亞肉骨茶?，入口藥材味好溫和，飲得出係落咗好多種藥材入去煲，後味唔會覺得苦仲有少少甘甜，好飲?！
馬來蝦面同叻沙真係好唔同，湯底好重蝦味，同埋配料幾豐富?。
豬肉沙嗲燒得好惹味，沙嗲醬唔會太辣仲有少少甜，豬肉預先已經醃制過，唔洗點醬已經好夠味?！
下次必須再encore，打卡靚海景?！
服務
內用
餐點類型
晚餐
喜歡星馬口味
呢度幾正中
肉骨茶，新加坡及馬來西亞都有試
味道唔錯
幾樣食物都滿意?❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
? 海港城海景東南亞美食 ?
海南少爺在海港城屹立多年，餐廳出名環境舒服寬敞，有難得的海景位，予人舒適放鬆的用餐體驗。
?招牌海南雞飯 $128
這裡的招牌海南雞飯是必試款式，份量足、水準高且味道好。店員送餐時已經聞到陣陣的油飯香味，雞肉肉質嫩滑，雞皮薄而爽滑，肉質嫩滑。油飯粒粒分明富油香，軟硬適中。海南雞飯配雞湯，清香美味，可有效中和油膩感。
? 沙嗲拼盤 $98
沙嗲串燒是經典東南亞街頭小美食，豬、牛、雞可以任選兩款肉類，共六串串燒。串燒肉類經餐廳自家醃制達十二小時，燒至香口惹味，雞肉肉質嫩滑，豬肉惹味可口，串燒保留了大量肉汁，再蘸配帶有花生粒的濃香沙嗲汁，滋味滿滿。
?? 馬來西亞肉骨茶 $178
肉骨茶分藥材味重的馬來西亞式和胡椒蒜頭味較重的星加坡式，經考量後還是點選了藥材味較重的馬來西亞肉骨茶，感覺比較養身。肉骨茶欲以瓦煲配小火爐上桌，賣相帶古典地道的風貌，邊加熱邊吃，熱辣辣的非常暖胃。濃厚的藥材味道入口甘甜，香氣久久在口腔內徘徊。肉骨茶中可選2款不同肉類作配搭，包括 : 三吋排骨、豬手、豬腩肉、豬肚。另有配料: 響鈴、豆卜、油條炸魚皮和炸支竹。排骨和豬肚都煮得軟腍易咬，配料吸收了湯汁精華，讓人回味無窮。
??印度酥餅配咖喱汁 $62
餐廳的印度酥餅竟然配咖喱汁，酥餅酥脆，咖喱汁帶一甜香甜味，容易入口。
?小總結：
餐廳食物賣相和味道都非常到位，員工服務態度良好，值得回訪。
?味道：4.8/5
?CP值：4.6/5
??服務：4.8/5
?餐廳環境：4.7/5
? 餐廳：海南少爺
?地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
? #cowing吃在尖沙咀
勁靚呀望住海景加埋岩岩日落, 食個景都抵番。
新加坡古法黑豉油雞飯 $128
黑豉油甜同咸兩者味道平衡，雞肉滑嘟嘟!雞湯咸香鮮味, 配上油香滿滿粒粒分明既油飯, 非常滿足。
星州蠔餅 $118
蠔餅好重蛋香, 食到粒粒蠔仔鮮味又有口感。
獅城脆蝦卷 $96
又薄又脆, 好似食薯片咁。
海南雞飯併馬來西亞肉骨茶 $138
出面食肉骨茶多數要成份嗌, 依度好好有得雙併! 肉骨茶好足料, 骨排又香又腍, 仲有豆卜, 皮竹同藥材係入面, 肉骨茶既藥材味突出, 但唔會太OVER, 濃而不咸且帶甜, 好味~
海南雞飯皮香肉嫩, 皮位同黑豉油雞一樣又滑又薄, 皮下有少少透明啫哩。
食完7點幾, 門口已經大排長龍啦~
餐廳環境好舒服雅致，靠窗座位仲可享海景。
星州醬油參巴炒蘿蔔糕：炒得好夠香，蘿蔔糕口感外脆內軟。
鹹蛋黃魷魚：滿滿嘅鹹蛋黃包住魷魚，炸到金黃色，鹹蛋香撲鼻，外皮脆香，入面嘅魷魚好滑溜彈牙。
滷水花生雞腳：雞腳炆得好淋，滷水汁夠香又好入味。花生口感啱啱好有少少脆口。伴碟嘅咸酸菜亦好爽口！
海南雞飯拼海鮮喇沙：海南雞肉質都好夠鮮嫩，雞皮唔肥好爽口夠滑。
去海港城行到攰攰地搵嘢食，呢間係不錯嘅選擇。
海港城都幾多特色餐廳
今次揀左海南少爺食星馬菜
餐廳門面優雅 午市時間大排長龍
幸好座位數目都算多 等一陣就可以入座
食物質素出色 海南雞飯同肉骨茶都好正
值得一試
Taste good!!
好食，環境一流，好靚海景
餐廳裝潢靚，環境坐得舒適，部分座位仲有海景，確係幾賞心悅目。餐牌選擇亦算多，食物質素不錯。
海南雞好嫩滑肥美，油飯好香，唔算太油膩。炒貴刁好香口惹味，用咗河粉加粗麵，掛滿醬汁，用料豐富，有大蝦，臘腸，魚片等。馬拉盞通菜炒得相當香口，味道唔會太鹹，好開胃嘅一道菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今日去開海港城行街就順便去埋食野，呢間海南少爺食星馬菜好似吾錯呀?對住海景食系一大賣點✨?海南雞飯啲雞肉好滑，油飯都吾會做到好油膩??沙嗲豬肉同雞肉串燒燒得好香，海鮮喇沙好香椰子味，各類海鮮都入味。 …
好耐無飲過肉骨茶啦!!!係海港城搵到一間專食新加坡同馬拉菜既餐廳! 入口同佈置都好典雅，坐位舒服，最入面仲可以望到無敵大海景，超正!! 不過是晚都幾多人，所以無緣坐海景位? 來到呢度當然要叫招牌菜 – 肉骨茶 同海南雞飯啦?.
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呢度分別提供馬來西亞肉骨茶同新加坡肉骨茶! 兩者分別在，馬來西亞肉骨茶係藥材味重，而新加坡肉骨茶就係胡椒味重! 小肥妹我本身就好鍾意藥膳湯，所以我係勁鍾意馬來西亞肉骨茶多D，所以一於就揀馬來西亞呢款!
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?馬來西亞肉骨茶 (藥材)
呢度既肉骨茶，包左唔少配料，本身會包括有響鈴、豆卜、油條、炸魚皮同炸支竹，然後仲可以揀2款肉料，例如三吋排骨、豬手、豬腩肉同豬肚! 我地就揀左三吋排骨同豬手? 店員首先會俾個爐仔，然後將肉骨茶放上去一直煮滾，keep住熱辣辣，然後可以將響鈴呀豆卜呀炸魚皮呀擺入肉骨茶都滾! 肉骨茶真係超香濃，裡面好多藥材，味道好濃郁，滿足哂我對藥膳味既癮!! 必叫!!.
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?招牌海南雞飯
有一碟海南雞、一碗湯、一碗飯同3格醬油碟，得揀油飯定白飯，識食一定食油飯!! 海南雞好嫩滑，好香，點薑蔥同甜豉油好好味! 油飯就咁食都好好味，湯裡面有杞子，清雞湯，正!.
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?椰香桂圓紫米露 (熱)
一來到已經聞到好香! 裡面有好多紫米同桂圓乾，加埋椰汁，好香甜好滋補! 鍾意食!.
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?雙重焦糖爆谷奶茶 (凍)
好邪惡既奶茶? 賣相唔錯，奶茶上有忌廉而且鋪滿左焦糖爆谷又幾好食! 奶茶反而唔會好甜，又幾好味!.
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?椰子菠蘿沙冰
好香既菠蘿味，反而椰子味無咁出，酸酸甜甜咁，好解渴!
服務
內用
餐點類型
晚餐
特色星馬菜！簡簡單單既椰香海鮮喇沙、招牌海南雞飯；令人懷念既馬來西亞肉骨茶、沙嗲串燒拼盤各有特色?最後必食推介：海燕窩燉椰皇?
服務
內用
餐點類型
晚餐
海南雞飯
$128
雞絲喇沙
$118
海燕窩燉椰皇（熱）
$68
烤杏仁爆谷奶茶
$30
香脆蜜糖單骨雞翼 （12件）
$78
印度酥餅配咖哩汁
$62
沙嗲串燒
免費
龍眼桂圓蜜
免費
好味指數：?????
抵食指數：?????
環境舒適：????
環境衛生：?????
服務質素：??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️
推介原因：
跟朋友去海運地下那層買BB衫送禮。買完禮物後，朋友想吃新加坡??菜。剛好見到海南少爺，就去試試。餐廳?環境非常好，夠闊落，樓底高，坐椅舒適。如有幸坐在窗邊位置，更可望著海享受美食。
食物選擇多，好多也想試，禁不住點了4款食物、1杯飲品及1份甜品。另外，經侍應推介，跟著做「好評送好禮」，又可得到2串沙嗲豬串燒、1杯龍眼桂圓蜜、2張$50現金劵、1罐茶葉。2人點了這麼多，好像好誇張，但食物味道真的不錯??，所以我們也可吃完。
海南雞飯的雞肉雖是雞胸，但不鞋口，雞皮好滑，另有一隻雞翼及小雞槌。油飯好香！連最近減食精緻澱粉質的我，也忍不住吃了半碗。湯?帶微微的胡椒味，有點似星加坡肉骨茶湯底。
雞絲喇沙內有米粉及米線?，份量多。湯底椰汁味十分濃郁，帶點辣。有機會再去的話，會試試椰香海鮮?喇沙。
印度酥餅配咖哩汁的酥餅煎香過，但不太油。咖哩汁超好味?！好味得想將整塊都沾滿咖哩汁，可是那一小碟真的不太夠。侍應見我很努力用酥餅抹乾淨那隻小碟，有提出過再給我們多點咖哩汁，但我真的覺得不好意思啊?
香脆蜜糖單骨雞翼好抵！星期一至四可享優惠價，$78/12件！單骨雞翼方便懶人食用。炸得好酥脆，沾些泰式甜辣醬更美味。
海燕窩燉椰皇重椰皇?味，熱食感覺好滋潤，好適合愛美又想肌膚白滑的女士。
珍珠奶茶?喝得多，但烤杏仁爆谷奶茶還是第一次喝到。爆谷跟奶茶原來可以那麼夾！加上那些超滑的忌廉，足以令我忘記減肥這回事，把整杯喝掉?。
沙嗲串燒雖是免費?贈送，但質素亦好高。豬肉夠腍，沙嗲醬有花生?粒，味道香濃。
值得讚的是，餐廳上菜速度超快。另外，其中一位侍應雖是新來，很多東西仍不熟識，要不斷問其他同事。但我就是欣賞她的學習態度。而且，她不清楚/答錯時，會一直跟我們道歉?♀️，非常有禮貌??。最後要提的，此餐廳?所有食物不加味精！
以星，馬為主題的餐廳食物水準也可以再次光顧，馬來肉骨茶可点，星州肉骨茶欠些！沙爹串?其他的也不差??? …
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海南少爺?
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每次經過都見到好多人排隊?今日經過就諗住外賣試下?冇諗過外賣凍左都好出色?
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?海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶 $120
海南雞飯係招牌菜真係名不虛傳??海南雞就算係雞胸都好滑唔鞋口☺️油飯又好入味?不得不提肉骨茶好足料❗️有豬骨、豆卜、枝竹、冬菇…吸晒d湯好好味?
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?印尼炒飯配沙嗲串燒 $88
串燒一d都唔乾身?但個炒飯好似差少少鍋氣?
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?肉鬆煉奶夾酥餅 $68
依個一定要襯熱食❗️酥餅煎到好酥脆?加埋海量肉鬆咸咸甜甜好match?
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?評分:????
?地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖#
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#foodieluveat_尖沙咀
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服務
外帶
餐點類型
晚餐
肉骨茶入面好多藥材，重點係湯係可以無限添加㗎，每次加完湯再同煲入面D藥材滾返起，又再濃味返，入面仲有排骨 、豬手 、豬腩肉、豬肚，響鈴 、豆卜、油條、炸魚皮、支竹就另上保持脆口。肉骨茶味道真係好濃郁，飲完藥材湯成個身體暖咗
餐仲跟咗半隻海南雞同埋上湯菜心，仲有兩碗雞油飯，份量足夠二至三個人食。其實佢仲有另一個套餐，再加上一碟滷水拼盤或者雞雜，真係四個人都夠食。
另外海港城好多高級海景食肆，呢間餐廳都有海景而且對正ICC，今次嚟到景觀一流，如果坐到窗邊位更佳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平日晚市都要排一陣隊 試咗招牌海南雞 仲加咗$8轉雞髀 的確係幾滑 份量都唔少 雞皮同肉之間有層啫喱☺️ 另外套餐仲配咗肉骨茶 湯底好濃藥材味 唔會太鹹 仲有排骨同豆卜都好入味
另外炒貴刁係用左油麵同貴刁 幾特別 仲有好多隻蝦 幾彈牙爽口 味道唔錯
喺海港城行街，見到呢間海南少爺環境唔錯，價錢合理就入去試試啦～
好好彩坐咗係望到海嘅位置，一坐低店員就上咗一壺荔枝烏龍茶，飲落真係有淡淡嘅荔枝香味喎～
見到佢叫海南少爺所以就叫返一客招牌海南雞飯，加錢轉左雞髀，無骨啖啖肉，雞肉滑身，仲有齊三色醬料俾你點～
馬拉盞炒通菜，份量都唔少，微微香辣～另外叫咗雞絲青瓜夾酥餅，調味適中，餡料清爽～
小食要咗金絲網蝦春卷，外脆內軟，口感有少少似餃子，入面仲食到啲粉絲～
甜品叫咗海燕窩燉椰皇，食到一絲絲嘅海燕窩，同埋預先起好嘅椰皇肉～
飲品方面要咗一杯椰子菠蘿沙冰，好啱夏天好清新呀！
Good
每間食店都係有好一方面，亦有壞一方面，見咁多好評，諗住試下
叫咗個出名海南雞飯，加錢要雞肶，到頭來得幾片所謂雞肶夾多兩舊雞胸肉，問侍應，回答話已經係有雞肶，份量極少，無奈接受，冇下次
服務
內用
餐點類型
午餐
前晚同朋友去咗一間喺海港城嘅高質新加坡餐廳食，餐廳對住大海景，野食都好高質?
一定要試佢個招牌海南雞，一碟有六七件雞，肉質好嫩滑? 椰香海鮮喇沙都唔錯，有大蝦、豆卜、魷魚、魚片同半熟蛋，超入味。
肉骨茶白胡椒味好濃郁，入面嘅排骨有五大舊，仲有豆卜同枝竹索湯 好好飲? 雞肉串燒肉質好嫩滑，沙嗲汁好濃好惹味！
今次同朋友試呢間星馬菜～
海南雞半隻
海南雞選用三黃雞，入口爽彈?
沙嗲拼盤 6串
牛肉燒得焦香，豬肉口感腍滑！好惹味?
馬拉盞通菜
菜葉顏色鮮嫩，送飯一流??
之前同朋友經過海港城就諗住揾下有咩好野食，無意中發現倒呢間星馬菜都好多人食，Menu上都有咯少選擇，所以就決定去試吓，講到佢地最出名既菜式當然不得不提肉骨茶同海南雞，味道都有驚喜!
炒貴刁 $118
可選辣同唔辣，今次小編揀左辣，睇得出好有鍐氣， 加埋有芽菜、葱花、魚片同大蝦有助増加口惑
沙嗲拼盤 6串 $118
拼盤可選6串或9串，佢地有牛/豬/雞既沙嗲，今次就試左牛肉同雞肉兩款，兩款肉都燒得好香，配撘既沙嗲醬入面仲有花生粒?，美中不足係沙嗲上枱既時候唔夠熱，似係整好左一批放曬係度
星洲蠔餅 $118
本身都好擔心個炸粉會唔會好厚，不過呢度既蠔餅又冇呢個問題。熱辣辣蛋香味重
入面仲有好多蠔仔，配埋個醬一齊食夠香口
蔥油手拍酥餅配咖喱汁 $68
見倒隔離枱都有叫所以就諗住試吓，兩大塊好鬆脆好香蔥油味?小編幾鐘意個咖喱汁，甜甜地好惹味
蒸饅頭配煉奶$26
食到最後仲叫左饅頭，配煉奶一定係絕配，如果有埋炸既就好啦
好彩因為平日，而且我哋好早就去到
咁啱仲有一張窗口位
雖然呢個位睇唔到日落
但係望住西九嗰邊嘅景色都非常之舒服
餐廳價格中位數，我覺得喺海港城嚟計其實都算平
荔枝茶非常之香，簡直百飲不厭
麥皮蝦
香口嘅煉奶麥皮黏在蝦身上，香味散發，十分滋味！
Hainanese Chicken Rice ($108) is at a stealing price with soup, veggie and plenty of chicken. Their roti with Indian curry ($54) was also good, still crispy even it’s takeaway.
服務
內用
餐點類型
午餐
又係每個月偽旅遊✈，品嚐不同國家菜式嘅日子?，今次嚟到位於尖沙咀LCX，一間望到?海景嘅星馬菜餐廳，雖然我未去過星馬，但當地嘅?Signature Dishes，好似肉骨茶、海南雞飯等等，我都好鐘意食?(為食!)。
·
食得星馬菜就定要必點滋補?肉骨茶啦！menu見到套餐好豐富?，價錢又合理??，抱住咩都想試嘅我一於食哩個餐啦?。
?馬來西亞豐盛九味肉骨茶[藥材]
升級?海南雞 & ?滷水套餐 (HKD$528)
勁豐富！2人枱真係唔係幾夠位?擺哂全部食物，套餐包咗 ??馬來西亞豐盛九味肉骨茶、招牌海南雞?半隻、迷你滷水拼盤?、雞油飯兩碗?、是日時蔬?。想講2個人真係食唔曬，食飽好滿足?。
·
?馬來西亞豐盛九味肉骨茶[藥材] (無限添飲)
肉骨茶以?火爐形式上，一直熱住keep住溫度?，食到尾都係熱辣辣，抵讚??。肉骨茶入面有好多料，三吋排骨?、豬手?、豬腩肉?、豬肚?，另外仲有一碟配料（包括響鈴、豆卜、油條、炸魚皮、炸支竹），俾你放入肉骨茶內滾嚟食?，所以上菜見到份量咁多都細細聲嘩咗下?。肉骨茶藥材味會比較重，同平時飲到嘅有少少分別，因為佢係由多款?中藥材煲製而成，個人就覺得幾香幾好飲，飲完個身勁暖好滋補??。
·
?招牌海南雞半隻
海南雞色澤鮮黃賣相好靚?，半隻份量好多! 雞肉質感嫩滑?，軟腍爽口，唔會感到有油膩感，配上薑茸、黑豉油、辣醬?，每樣蘸少許已經好惹味?。
·
?迷你滷水拼盤 / 迷你滷水雞全盛 (二選一)
雖然話係迷你，但其實份量又係好多?。拼盤包括 豬手?、雞腳、鴨蛋?、豆腐、花生?，每款都滷得算入味，滷水汁好香?，味道甘甘甜甜，個人喜歡雞腳及鴨蛋呢。
·
?白飯 / 雞油飯兩碗 (二選一)
雞油飯絕對係我至愛?，唔洗諗一定係揀佢?。雞油飯吸收咗雞油精華?，好香且帶點濕潤，好食?！
·
?是日時蔬
菜心爽脆，食返啲綠色嘢祛點油膩感。
·
?海南少爺
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
環境舒適，可以望到夕陽美景
服務
內用
餐點類型
晚餐
‼️馬來西亞肉骨茶 $178
原來肉骨茶都有分派別，呢個係福建派，重藥材味揉合16種上等藥材，好養生，湯底濃郁，陣陣藥材味??入面有茶樹菇，冬菇，好細心地把入響鈴，豆卜，油條，炸魚皮，炸枝竹分開上，禁就晤洗淋晒，又揾嘢慶住，熱辣辣，湯係要飲熱嘅，讚！另外自選兩款肉類，揀咗三吋排骨同埋豬肚，排骨同豬肚入晒味，好好好食呀！
‼️新加坡古法黑豉油雞飯$128
原來呢到黑豉油雞係新加坡經典嘅家常菜特意使用當地老字號冠曾醬油浸泡，一試上癮?好滑好滑呀
‼️馬來蝦麵 $118
日戰時期魚產品只可以賣比日本軍人，漁民將蝦殼保留熬煮蝦湯麵，紅色嘅濃湯以赤米蝦，豬骨，蔬菜熬住配以熟蝦，肉片，鴨蛋，幼面同埋米粉‼️湯底濃郁，最驚喜係流心鴨蛋，咸咸香香，第一次食，正！
原來呢到有巨型落地玻璃可以望住海境，下次早啲拎位就有機會坐?性價比高，要bookmark ‼️
海南少爺 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
服務
內用
服務可以，沙嗲做法不能接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃，點的幾道菜都意料之外好吃。
菠蘿蜜山楂糖醋肉排有八塊，印尼炒飯配沙爹串燒好惹味香口，椰香海鮮喇沙辣味夠出，海鮮放的很多也新鮮，還有海景睇
服務
內用
餐點類型
晚餐
Good dinning experience with sea view? Recommend the Hainan Chicken and Laksa??
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞肉夠滑，油飯夠香
位於尖沙咀海運大廈嘅海南少爺星馬兩地百年文化交融，發展出豐富多彩而獨具特色的飲食文化，亦啟發靈魂人物海南少爺將形象更立體呈現。
餐廳設計以少爺別院內大宴親朋的盛況為藍本，從13道重新改良的必嚐經典星馬菜式、正宗地道的娘惹美饌，以至精挑細選的餐具，處處流露少爺對美食的執著追求。
今次食左佢嘅升級海南雞&滷水套餐$568
?海南雞
大大碟，肉質鮮嫩同滑，沒有太多脂肪，最鐘意海南雞嘅我都俾個like ?
?肉骨茶
材料豐富嘅「馬來西亞豐盛九味肉骨茶」， 除了傳統必備的嫩滑三吋排骨、炸支竹、豆卜及油條外，仲有升級配料包括豐富膠原蛋白的豬手、入口即化豬腩肉、入味豬肚、香脆響鈴及炸魚皮，每款配料都能盡吸肉骨茶精華及香氣，一共九款配料，滿足味蕾。
?迷你鹵水拼盤
超惹味，味道岩岩好有豬肉雞腳鴨蛋豆腐花生?
Great view
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
海南雞半隻，成隻雞都滑脫脫，雞皮肥美！印尼炒飯有兩條串燒、蝦片、蝦仁同埋青瓜粒等。飯底加入甜醬油同埋羅望子，
伴上濃香蛋汁一齊吃，勁滿足
見到呢個餐廳門口好多人等位，原來餐廳主打食海南菜，餐廳裡面有幾個位置可以望到維港景
✨滷水花生豆腐$58
✨沙嗲拼盤$118
✨椰香海鮮喇沙$128
✨海南椰子雞湯$128
叫咗四款食物，全部都好高質，特別係個喇沙，椰香味十足，辣辣地好啱香港人口味
今次第二次嚟食，
水準仍然保持到
service 唔錯，主動加茶。雖然佢茶位要16蚊
不過唔係普通嘢，係荔枝紅茶
叫肉骨茶仲會有个爐熱住飲，唔怕飲得慢會凍哂:mad:
而且，佢仲有個餐，係可以無限添飲的
如果鍾意飲湯，都係一個唔錯嘅選擇
尖沙咀海港城真係好多美食，美食外仲有靚靚維港景色添！日頭藍白雲?黃昏日落?夜晚就醉人五光十色海景，好多餐廳都會有海景位添！?
今次就去左海南少爺食晚飯?
店鋪雖然唔係好大，但環境裝修擺設雅致舒適。
首先點左?招牌海南雞?半隻?連油飯同湯?海南雞已去骨?啖啖肉！雞肉超嫩滑有雞味，雞肉與雞皮中間能保持到啫喱精華，好正！配上三種不同醬汁，別有一番風味！油飯粒粒分明香口但不會太油膩！
?辣炒貴刁?好惹味帶點辣粉質口感Q彈有咬口，加上魚仔魚片大蝦芽菜等配料豐富。
最後就係我老公至愛嘅馬來西亞??肉骨菜?
由細到大都飲開佢馬來西亞嘅嫲嫲煮嘅，所以對肉骨茶特別有要求！但今次佢都要讚好正宗好好味！湯頭藥材味濃郁，再加上黑醬油，湯底色澤雖然較黑，濃得黎又不會帶苦澀既味道！令人回味?
材料有肉排，豬肚，豬腩肉片，冬菇，豬腳。加上仲有炸魚皮，響鈴，豆卜另外分
開上。好豐富?肉骨茶用煲仔上枱保持恆溫，飲完後覺得
血氣運行好暖身。提提大家依度嘅湯仲可以無限添飲㗎！正！
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道還可以。串燒雞肉不是燒的又無調味，沙嗲汁不太夠花生味。喇沙好大碗，海南雞就ok，不過肉骨茶好淡口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
主餐牌上有好多食物都好吸引，我揀咗幾樣最想試嘅：
星洲蠔餅($118)：
蠔餅整體唔算油，入面超級多蠔仔，每一粒都好飽滿而且唔腥。蛋非常蓬鬆，邊邊位仲係脆嘅！
雞肉沙嗲($98)：
雞肉幾嫩滑，沙嗲醬唔辣同甜甜地，仲有一粒粒花生碎，都幾濃味。
滷水花生豆腐($58)：
豆腐外皮吸收晒滷水嘅精華非常入味，內裏嫩滑，㗳真啲仲有微微酸味?。花生口感偏向軟爛。
招牌海南雞飯拼海鮮喇沙($138)：
油飯好香，海南雞滑捋捋去骨方便進食，海鮮喇沙麵底係摻摻，不過變咗米線溝米粉，配料都幾多款式，有魚片、魷魚、豆卜、糖心蛋、蝦，而湯底唔辣且椰奶味比較重。
馬拉盞炒通菜($98)：
通菜份量好足夠，馬拉盞味道夠濃偏少少鹹，食落辣辣地但唔會難入口。
服務
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餐點類型
晚餐
每次放假都會陪女朋友去行街shopping，來海港城特別多嘢揀，買完之後當然要搵間好啲嘅餐廳坐低嘆吓同休息。
之前已經試過唔錯，今晚再嚟食呢間海南少爺。呢度依然保持住唔錯嘅裝修，而且望住海，係個好位置嚟。
我哋叫咗一份XO醬炒蘿蔔糕，一碗叻沙同埋一份牛三寶。味道比較濃郁，啱晒。如果食得辣嘅朋友推介大家蘿蔔糕，出邊少少脆，裏面係軟。叻沙亦都啱啱好，有啲椰香味，又唔會太辣，
餐廳上菜速度都唔錯，幾啱同朋友傾偈㗎。
服務
內用
餐點類型
晚餐
海港城呢間星馬菜，黑豉油雞飯同馬來西亞肉骨茶都幾正宗，值得一試
服務
內用
餐點類型
晚餐
好多人等不過值得等
份量好足料
味道亦都好好，雞好滑
見星洲醬油參巴炒蘿蔔糕（$106）同馬來五香雞卷（$96）都係被推介所以叫左，前者好香口惹味，後者味道都唔錯，唯一要挑剔係蘿蔔糕因為經過個半鐘嘅路程而變淋（如果近屋企或者堂食就冇問題）招牌海南雞配雞油飯及雞湯各一碗（$238半隻）雞肉嫩滑加埋雞油飯嘅加持，令唔係飯桶嘅我食曬成碗飯！滷水拼盤（$178）有豬手、雞腳、鴨蛋、豆腐、花生，滷水好入味而且唔怕長途車。
整體黎講唔錯，下次可以直接喺餐廳內堂食！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
一間幾有水準既星馬菜餐廳
位於海港城，食物有質素，價錢唔貴，仲要有海景！
最鍾意佢地既海南雞同古法豉油雞！
雞肉好嫩好正！
Ever heard of a Singaporean/Malaysian restaurant running out of curry dishes ? It is not a joke, I went in for their curry beef brisket, one of most staple dishes out there but none of curry dishes were available. I ended ordering the Malaysia fried kwai teow and most other dinners were having Hainan chicken. Both the food and seatings were OK, typical mall restaurants catering for rapid set lunch turn rounds at reasonably prices. There were 3 or 4 tables at the back if you come early for a good view of Harbour City.
串燒拼盤嘅沙嗲醬有好多烤香的花生碎，香甜惹味；馬來蝦麵嘅湯底有濃濃鮮蝦味，蝦肉非常彈牙；海南雞好嫩滑，油飯一啲都唔油，但又有雞既香味；肉骨茶藥材味濃郁，會想再encore
服務
外帶
餐點類型
晚餐
推介椰香海鮮喇沙，湯底充滿椰香味，非常濃郁，配菜超多，魚片爽口，蝦肉爽甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐