豊 勝手丼(豊勝手丼 Toyo Katte Don)
營業時間
| 星期二 | 12:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–23:00 |
| 星期四 | 12:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–23:00 |
| 星期一 | 12:00–23:00 |
豊 勝手丼 的菜單價錢、相片和推薦菜色
新鮮好味道
魚生新鮮, 可以自選不同種類的魚生.
但飯不是日本米, 一夾就散.
鎮上 Kaisen Don 最好的去處之一。各種各樣的新鮮生魚片。
新鮮的生魚片！小商店，但食物很好。
啲飯好硬 未食過咁硬嘅壽司飯，問侍應原來廚師話落少咗水，二百幾蚊個飯 呢一個理由唔係太接受到 好唔專業喎
食物質素幾好，座位較迫。
不優，只有海膽勉強可以
食材幾新鮮
有史以來最糟糕的蓋飯。生魚片根本不新鮮，米飯是冷的，調味不充分。質量高得離譜。
三文魚不錯,但飯太少
前幾日食完日本野好似唔係好夠喉～搵左間海鮮丼,位於銅鑼灣廣場二期後面的謝斐道,豊勝手丼~拉開趟門有16個座位~2點也很full,時間剛剛好,幸好有位~
贅沢雲丹丼~原板韓國海膽+日本海膽+赤蝦+碎蔥吞拿魚腩,呢個丼我好想好想食!!!很可惜今日得我自己一個食,我一定食唔哂~好浪費,諗左諗右,猶豫左一陣,員工就叫我可以比廚師發辦丫,咁我講左唔想食三文魚同赤身,想食海膽同赤蝦佢地就去安排製作喇～ …
唔新鮮
美味的午餐。新鮮的。出色的。
這個地方很小，只有16個座位。上面的生魚片很新鮮，但米飯很硬。您將輕鬆花費超過 $500 港幣來訂購兩份晚餐套餐。總而言之，價格超過了它的食品質量。我不會第二次去那裡，因為在香港有更好的選擇。
一個相當不錯的生魚片餐廳，但價格昂貴。兩個人HK$578，如果你喜歡Facebook，你會得到5%的折扣。小而舒適的餐廳。老闆和服務員都很可愛。從這家店步行約300米到時代廣場，去地鐵站也很近。
如果您是出差並且有公司費用，這個選項很好。如果旅行，我不推薦。
食物新鮮，服務好，值得一去！我比95分！欠5分因為我住九龍！
味道很好，相對尖沙嘴同樣好食的六樓丼飯，呢度座位少，但唔洗等。
細細間，精品
新鮮
海膽丼good
很新鮮的生魚片，uni。與米飯的平衡很好。醬油對我來說有點咸。價格是可以接受的。推薦。
魚生飯 新鮮 大件 無得輸
不是最大的部分，但他們確實免費提供壽司飯的續杯。空間非常狹窄，但 toro 的質量很好。
濕紫菜和小而無味的 Uni。再見
優質的生魚片。也喜歡壽司飯
也許不似預期，平心地吃就可以了
有點貴，但是對於成分的涉及是可以理解的。美味的食物和舒適的環境，儘管要么早點來要么預訂一張桌子，因為空間非常有限。
整家店只有4張4人桌，位置相對小，可能需要跟人併桌。
飯不大碗但可免費續，這點很好。
今天吃海膽，很新鮮。
好好味
地方狹小、食物一般，價錢偏高，性價比低。
二人點了兩個晚市海鮮飯套餐，連加一500蚊。她的快吃完我的才上菜，做法並不合理。海鮮有一定質量，但並不出眾。米飯是珍珠米，但吃起來溫度濕度都太高，而且有一點異味，可能是處理魚貨的味道跑到米飯裡？味增湯和木魚花豆腐平平無奇，沙律就是白菜淋上柚子風味的汁。
不打算再來。
今天和閨蜜來到銅鑼灣逛街，但是先來醫一下肚子。其實每次經過登龍街，對這間丼飯店還是心思思的，今天終於下定決心進來一試。
這裏環境裝潢以日本木系設計，環境舒適，樓底甚高空間感十足。而且提供超過20款丼飯，實在有 選擇困難症。
四菱海鮮丼
刺身包括加拿大海膽、赤蝦、真鯛、三文魚！
赤蝦鮮甜美味，厚肉彈牙，甚有蝦膏呀係。
加拿大海膽入口即溶，厚肉廷身比較實淨，雖然 大有海膽獨特的苦味，但是挺新鮮的。
丼飯的醋飯底是有驚喜的，日本醋味恰當美味。
日本珍珠米鮮甜飽滿，煙韌黏口，感覺相當幸福。
波子汽水
日本波子汽水，一如以往甜蜜有氣，味道就不到描述了。
總體而言，食物質素新鮮可口，服務專業細心， 下次必定再來光顧。
每逢同朋友去銅鑼灣食飯, 我都建議到登龍街先走一轉, 印象中大多為高質美食集中地。經過見到一間主打丼飯既日本餐廳”豊勝手丼”, 聽說搬舖前已是人氣店, 門外總是長期排隊等食, 正好途經見人少少唔洗等位, 就同朋友入去一試!
除左多款配搭丼飯, 仲有自選三款刺身丼飯, 自由度幾高。
至於我有選擇困難症, 還是單看menu上每款丼飯照片來決定其中一款!
+HK$25 配有沙律、前菜同埋味噌湯
沙律菜上有些少蟹籽增加層次, 不過味噌湯味道帶酸, 怪怪地~
主角終於黎了!!
【五品丼】HK$278
三文魚、油甘魚、赤蝦、日本海膽, 因為當日活帶子已經售罄, 所以餐廳以鮑魚取締
丼飯很精緻, 細細碗, 大食既朋友可能未必夠飽, 但放心呢度係免費無限添飯, 所以一定夠哂飽!
三文魚係魚腩位, 切成長條狀, 帶魚油香
油甘魚甘甜略爽, 赤蝦肥美鮮甜, 日本海膽鮮甜, 入口即溶冇腥味。鮑魚甜甜地有糖心味~
飯入面有幾條白飯魚仔微微增加魚香tim。
呢度更提供多款日本清酒, 但唔飲酒既我, 都有黎自日本既樽裝果汁~
【白桃梳打】 HK$36
桃味很出~
整體都ok!
可能唔多人，坐得都舒服，兩個人坐四人檯，唔使攬住個袋食飯。丼飯款式好多好吸晴。價錢都唔算貴，可以接受。
但食完就未去到好有驚喜，好想下次再嚟，有好滿足嘅感覺。沙律前菜唔吸引，可以再花多d 心思。丼嘅飯偏硬，有改進空間。
純以食物嚟講，我會揀Doraya 嘅丼。
#LetsGuide
與友人CWB來個飯局呢,就選些有心思一點的餐廳吧,選了間間日本丼店,
光線溫和,音樂舒服,裝修擺設很有日本特色呢😍~
喜歡的可坐直接面對廚師的單排位,看看廚師的功架
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*五品丼(帶子、三文魚、油甘魚、赤蝦、海膽！)
三文魚厚切肥美,油甘魚北活帶子可口,赤蝦幾新鮮
日本海膽味道甘甜，質感細膩，幾乎入口即溶，令人再三回味~
海鮮刺身共冶一爐,層次鮮明色彩豐富漂亮
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*完熟白桃梳打 & Suntrory生啤
散發果香而甜又具香氣的白桃味,滲出陣陣梳打的氣泡~
用餐前點杯生啤酒,生啤入口麥味特出,有小小微苦味,酒汁厚實
好食
Omakase意思是由廚師發辦給客人最新鮮的食材
店員會問客人有什麼致敏的食物 再告訴壽司師傅
這個感覺挻好呢 可以避免客人食到致敏食材🤣
見到很多朋友也食過 所以也決定來食一次吧🤤🤤
店鋪裝修是日式居酒屋 環境舒服整潔挻涼快的感覺
而餐牌也有很多選擇 現在還在做午市特價優惠呢~
而我這次有十款不同味道的壽司:有新鮮蟶子,味噌蟹膏,
厚燒鰻魚蛋,火焰比目魚邊,火焰三文魚腩,活帆立貝,
加拿大海膽,深海池魚,中吞拿魚魚腩,油甘魚壽司🍣🍣
每天新鮮送來 所以食材很新鮮 簡簡單單食的口感最好
這店的芥末不會太辣 不會蓋過魚生的鮮味挻不錯呢~
另外點了原熟白桃梳打 味道很香甜又充滿氣泡[色][色]
還要是日本做的飲品🤭 這頓Omakase食到很滿足❤
今天在銅鑼灣的工作完畢後，見時間尚早，還未到晚飯的時候。本想來到登龍街拉麵街吃個拉麵。不過，路經豊勝手丼正在舉辦日本御食國美食節，入來探個究竟。
好奇什麼是御食國呢？經店長專業又詳細介紹下，事源是福井縣、兵庫縣淡路島和三重縣志摩市與京都相連。
因為擁有豐富的自然環境，自古以來都是為天皇提供食材的主要地方，所以稱為日本皇室的廚房，古稱為御食國。
今次美食節是三地聯手打造，為食客搜羅天皇級的食材，包括越前蟹、若狹甘鯛、淡路牛、伊勢生蠔等。
武藏男山
獨個兒吃飯，喝悶也少不免。武藏男山醇厚順口，味道比較甜身。
Suntory
清酒以後，生啤又是男人致愛。一如以往，Suntory 口感比較厚身，味道濃厚，苦澀味較厚。
鍵平鯖魚軍艦
福井縣的鯖魚再用上福井縣的五德味噌。味噌味道醇厚，減輕了鯖魚獨特的魚腥味，味道更易入口。 軍艦飯粒煙韌分明，煙韌黏口。
福井鯖魚手握壽司
福井縣的鯖魚，新鮮嫰口，鯖魚新鮮甜美。飯粒煙韌分明，煙韌黏口。
總體而言，店員專業細心，由獲得日本縣政府的支持，食材新鮮獨特。順帶一提，主餐牌提供的丼飯還有八折優惠，下次定要和朋友再來吃過真正的晚飯。
食材新鮮好味
食物質素：⭐⭐⭐⭐
食物價比：⭐⭐⭐
服務質素：⭐⭐⭐⭐
環境舒適：⭐⭐⭐½
整體而言：⭐⭐⭐⭐
價格過高，你可以在其他地方買到更好更正宗的日本壽司和蓋飯
唔錯，啲嘢幾新鮮。
Visit my IG @camera_eats_1st for full review.
午市定食以熟食物居多，想食魚生嘅我就揀咗呢份「廚師精選壽司定食」(HKD138)。定食有沙律、小食、8件壽司、腐皮烏冬。以呢個價錢嚟講質素算唔錯。
銅鑼灣周街都係日本嘢食，今日就試咗登龍街一間叫豊勝手丼嘅餐廳。
餐廳有熟食或者刺身壽司嘅晚餐定食，我哋就揀咗慢煮安格斯牛小排丼同埋廚師精選壽司定食配腐皮烏冬。每一個套餐都唔需要$200 ，有前菜同埋麵豉湯，喺銅鑼灣來講算係價錢合理。
加$30有三文魚刺身，三文魚脂肪分布均勻，肉質肥美。
前菜有沙律同埋芝麻醬蕃茄，非常健康。
當晚嘅廚師精選壽司，由上至下左至右有油甘魚、三文魚、真鯛魚、赤蝦、帆立貝、馬刀貝、比目魚、日本海膽同玉子，全部都非常新鮮，絕對冇欺場。有幾款魚都係平時比較少食，好食之餘感覺非常之新鮮：馬刀貝食落爽口，比目魚食落甘香。另外玉子食落去非常之甜，絕對唔失色。
腐皮烏冬比朋友食咗，好評之餘賣相吸引。
慢煮安格斯牛小排丼配有溏心蛋，牛小排煮到半生熟，食到滿滿嘅肉汁，配合埋乾蒜嘅香口，非常高質。
餐廳嘅佈置都非常之有心思。
十足十日本魚市場味道～食完海の幸丼真係好幸福☺️☺️
之前在銅鑼灣謝斐道食過嘅「豐勝手丼」强勢回歸登龍街啦！
現名「豊勝手丼」地方更闊落，
除咗保留傳統壽司吧檯之外，
仲增設左寬敞嘅卡座位，坐得更舒適～😌
餐廳環境充滿日本🇯🇵風情～
一如以往，餐廳主打日式海鮮丼，
所有食材都由日本🇯🇵進口，保證新鮮有質素～
仲有每日限量供應嘅九鼎丼，
由廚師挑選每日時令刺身發辦，
可以一次過試晒9款賣相精緻嘅迷你丼，啱晒打卡～😏
餐廳仲會定時定候推出新款式，
每日都會有是令佐酒小食，
抗疫期間，
新推出超抵食嘅混亂魚蓉丼三食系列，只係$78起。
海の幸丼（$328）
由7款海鮮組成：
日本海膽、兩隻大赤蝦、炙燒比目魚邊、兩件油甘魚腩、兩件吞拿魚腩、三文魚子、三件松葉蟹鉗，材料好豐富！😍😍
建議先食松葉蟹鉗，因為味道較淡，
日本海膽外形飽滿完整，色澤金黃，表面乾身，顆粒明顯，
大赤蝦肉質鮮嫩甜美，
師傅仲好貼心剪左啲蝦鬚，防止食客刺到，❤️
油甘魚腩幾肥美，魚油脂香～
吞拿魚腩軟滑，冇半點筋，魚香十足！
三文魚子粒粒飽滿，送飯一流！😏
〖海鮮丼飯🍚專門店平食高質廚師發辦🤤〗
呢間海鮮丼飯🍚專門店原址位於銅鑼灣謝斐道，年半前喺登龍街重開，新店面積比舊舖大得多，坐得更舒服😌。呢度除咗提供各式各樣嘅海鮮丼外，原來都有廚師發辦🍣提供，阿叔呢期瘋狂愛上平食廚師發辦，今次嚟到當然又食吓先！🥳
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🍣廚師發辦 ($328)，一次過品嚐9件壽司，今次嚟到有三文魚腩、真鯛、比目魚、星鰻、赤蝦、帆立貝、海膽、中拖羅同大拖羅。上菜時，9件一次過放喺陶瓷碟上，比起傳統壽司店多咗份新潮感覺，美觀度亦更高😍。
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味道方面亦唔差，款款刺身都夠晒肥美同新鮮😋。輕輕炙燒過嘅比目魚肉質雪白、食落清新爽口；海膽口感creamy，味道鮮甜；如果鍾意食拖羅嘅人就更開心😛，因為你可以一次過中、大拖羅都食到，嗰份入口即溶、成個口都充滿魚油香嘅感覺真心正！🤤
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📍：豊勝手丼 – 銅鑼灣登龍街18號V Point 地下3號舖
💰：💰💰💰（Max 5💰).
🤤：🤤🤤🤤🤤（Max 5🤤) .
💯：💯💯💯（Max 5💯）
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價錢公道，壽司美味
新鮮好食
刺身非常新鮮肥美 價錢也不算貴
呢間壽司店開12點，星期日未開門嗰陣已經有人排緊隊，睇嚟應該好好食等我都試吓先～
一開店食客已經差唔多佔咗半間舖頭。餐廳環境好有日本風格，餐牌裏面嘅食物全部都好吸引呀！
薄燒牛肉沙律 $68
蔬菜沙律新鮮清新爽口，切得碎碎地容易分配，加咗少少醋，食落酸酸地幾開胃。牛肉每一塊都非常均勻，7成熟食落軟軟的，又有濃郁牛肉味。
豐盛壽司盛合 $238
有12件壽司，油甘魚最好食，魚油脂豐富，入口即溶。海膽軍艦份量好多，海膽堆起滿滿的。 入口甘甜，好正丫！海鰻壽司非常之大條，成隻手掌咁長！唔係太多細骨，肉質滑嫩🥰 好好味😋 佢地啲壽司飯全部都浸左醋，唔使加豉油已經夠味🤣
海之幸 $298
就係我手上拎住嗰碗啦🤣 吞拿魚，三文魚，蝦，比目魚，蟹鉗，海膽，蟹籽，好豐富呀！刺身全部鮮味十足，又厚切，蟹籽好多，好容易送晒啲飯😍
終於可以夜晚放工堂食喇！
正呀喂！
謝謝款待🙏🏻 …