峇里堂(Bali Town)

我應該係90年代開始幫襯峇里餐廳, 由南京街到廟街, 每隔一段長時就會去幫襯下, 上星期六突然想去, 至知佢地已經改左名, 同埋又搬左新地址? 新舖裝修改晒, 走年輕化, 餐牌都精簡左好多, 淨係保留返某D招牌菜式.

叫左4款食物, 每款既份量都比以前偏細份左,

沙嗲就冇牛冇豬, 只好叫羊同雞啦, 但係估佢吾到地竟然有燒賣沙嗲?? 咖喱牛筋腩個汁都幾稀, 不過筋腩都吾會太瘦, 食落味道又吾錯噃, ? 炒飯吾似以前既味道, 麻麻地, 炒豆就保持水準?

峇里堂 Bali Town
尖沙咀彌敦道176號The Nate三樓
9859 1579

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They make everything with heart.
And that makes everything tasty.
To be honest I haven’t heard of it before, today is the first time I come here, and there will be definitely the second time and third time.

Try their Gaya toasts, it’s unexpectedly delicious.
Try their siumai, it’s fluffy and chewy.
Gosh I wish I can come here more often.

Nice seating. Great food. Excellent location.

?? …

環境幾好,彌敦道樹木景.
叫左幾款串燒,真係好高質,點埋個醬一流,個巴里式串燒好特別.
咖央多士好靚,牛油融係入面堅正,食埋件蛋糕同咖啡,完美.
而且好抵食,尖沙咀區呢個價位都幾罕有.

味道不錯，炒飯也很好吃。。魚露是我們最喜歡的，只是可能薯條不會太乾，所以看起來沒有魚肉?。。總的來說。。還不錯???

峇里堂位於尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓， 創業於1975年✨， 結業之後現在再重開， 餐廳主打東南亞印尼菜， 喜歡美食的我當然要約朋友來試下。 餐廳裝修簡潔， 近窗位有柔和的陽光滲入。 我們的午餐有招牌巴東牛肉飯$65、 轉金貝飯加$8、 印尼沙嗲炒豬肉飯$55、 雙色咖央多士$32、 玫瑰鮮奶咖啡$18（ 跟餐價）、 榛子鮮奶咖啡$18（ 跟餐價）。

⭕招牌巴東牛肉飯＋金貝飯～ 巴東牛肉燉得軟爛入味，香濃且帶有點辣，金貝飯即是薑黃飯，加了薑黃香料炊煮的米飯，獨特的香氣十分開胃。

⭕印尼沙嗲炒豬肉飯～ 豬肉質感偏瘦， 食落不會膩，鹹中帶甜的沙嗲， 送飯增添滋味 。

⭕雙色咖央多士～ 賣相已經很吸引， 濃香幼滑的咖央， 配上邪惡又好味的牛油，味道更豐厚立體。

⭕玫瑰鮮奶咖啡～ 好重玫瑰花香味， 鮮奶咖啡口感細滑。

⭕榛子鮮奶咖啡～ 榛子味偏淡， 幸好鮮奶咖啡味道細滑，我比較喜歡玫瑰鮮奶咖啡。

印尼餐廳在香港雖然不算普及， 但其特色和味道也很適合港人的口味，峇里堂價錢相宜， 地點方便， 代晚市重開我會再來。?

峇里堂
地址: 尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓

從以前的舊店吃到現在，新的峇里堂餐單比以前精簡。餐單由以前純小菜形式，轉變為「點心紙」模式。 我點了一碗巴東牛肉金貝飯（即黃薑飯），味道好像比以前更佳。另外再加兩枝羊肉串燒，十分滿足而又性價比高的食品！

食物好食，價廉物美，巴東牛肉飯好正！

nice space (ie new, convenient, openish) friendly staff. Food not typical Indonesian rather more like Indonesian idea put into food. Not bad but wouldn’t recommend this place as go to for those searching for indonesian fix

mni 印尼未來肉炒飯 ($63)
Plant based嘅肉，以假亂真，冇諗過可以跟真肉一樣色香味俱全！飯炒的時候會加入很多原料，包括肉、雞蛋、青瓜、青豆、 紅蘿蔔等等，超級豐富！調味得宜~每口飯都充滿醬汁的濃香！

峇里式豬肋骨飯($55)
識揀一定要加+$8換金貝飯!白飯淡而無味，金貝飯卻帶有香料的味道，而且金黃色，十分鮮明！豬肋骨配上秘製醬汁，肉質鬆軟?

印度淡艾爾麥啤($58)
季節性口味係芒果奶昔?想不到真的充滿着芒果的。值得一試！

環境好寛敞，窗戶軒敞，室內通徹明亮，走文青風格。
香港好少有印尼餐廳?大家一定要到訪啊！

峇里堂在尖沙咀重開了，當然要去打卡吃東西吧?。新店位於尖沙咀The Nate，對面街就是九龍公園，可以欣賞著景色吃東西享受的?。餐牌上有多款食物選擇，還有特色小吃。

?雙色咖央多士 HKD$32，有別傳統的賣相，以桃紅/黑色造型登場，令到賣相更美觀特別。味道與平常吃的差不多，也是脆脆的多士，味道是甜甜的椰香味?，這個做餐前小吃挻好的。

?峇里燒豬汁比高 HKD$48，這個貝果味道很香，滿滿的燒豬肉夾在中間，另有洋蔥和青瓜，令到口感更豐富?。貝果口感煙韌，醬汁融入貝果口感更濕潤?。

?印尼沙嗲炒豬肉飯 HKD$55，這個賣相不錯份量十足的，豬肉和洋蔥的份量挻多?，聞到很香的沙嗲味，這個沙嗲味道是甜的版本。

?熱玫瑰鮮奶咖啡 / 凍杏仁鮮奶咖啡HKD$35，跟主食飯類有優惠價用HKD$18加購。熱飲的咖啡味道香濃，凍飲版本層次分明。

環境挻舒適的，裝修是簡約清新風格。而近馬路的窗邊可以望到大樹，心情也會放鬆一點?。

Hong Kong chill place ? Cozy Bali Town?
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好掛住旅行。。好掛住峇里島風情❓

估唔到尖沙咀都有一間地方光猛闊落，設計時尚走工業風既印尼餐廳??，可以一解情懷。於1975年就係香港創立，已經有45年歷史好犀利啊?，店內有印尼家庭式小菜、沙嗲串燒?、沙東牛肉??，有別於一般印尼菜，食落都幾清新又正宗呢。
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l[雙色咖央多士]l $32
Kaya Toast
l[甚摩汁牛仔骨]l $69
Indonesian Semur Stewed Short Ribs
l[嘴刁小食拼盤]l $69
Snack Platter (蝦丸、魚餅、素春卷)
l[玫瑰之香普洱]l $28
Rose Chinese Tea Blend (Decaf)
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呢個下午陽光普照☀️，約左朋友黎食個tea，菜式精美都值得一試?。而且坐位寬敞 完全沒有壓迫感，係度食個飯、傾下計，一大幅玻璃望到窗外綠油油景致，感覺都真係唔錯。

其中Kaya Toast ?好美，味道甜甜? 當茶點不錯。印尼既甚摩汁牛仔骨? 亦有別於一般口味，味道偏甜而濃郁，跟粉絲同吃很惹味呢。
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呢個下午? 過左一個悠悠閒既味覺印尼?? 之旅。
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×××[峇里堂 -BaliTown]×××
©尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓
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Very enhanced taste. Very sweet and oily base which I think they need to rethink of their menu so that be choices to have balance meals.

Rendang Croissant is pretty impressive

巴東牛肉金貝飯，百吃不厭。

座位唔舒服，食物質量合格，似飯堂多過似餐廳

平。靚。正。

Food nice and good services

印尼菜非香港主流飲食文化，餐廳「峇里堂」在港經營四十餘載，推廣了不少被低估的印尼美食。昔日在佐敦南京街的峇里餐廳老店重生，現時在山林道樓上舖就可以找回那種經典滋味。

店舖呈狹長形狀，明亮的窗戶前放置一列開揚的餐枱。周遭佈置著印尼彩色玻璃吊燈及印尼特色雕像，感受到當地風情。

 ? 巴東牛肉飯 ? ＄66
✣ 巴東牛肉可謂是印尼菜的靈魂代表，以十多種印尼香料烹煮，醬汁有少少椰香以及獨特辛辣感。米飯用上珍珠香飯，配合牛肉入口即融，的確非常有驚喜。

 ? 雙色咖央多士 ＄34
✣ 店家告知咖央多士配色會定期轉變，烤多士綠黃色彩配搭頗為搶眼，以厚牛油及咖央做夾心，食落非常有口感。

峇里堂巴東牛肉飯的確是水準水上，途經尖沙咀不妨一試。

相比上一代經營的菜式落差大了，舊特式菜少了，加入新的Cafe 元素，繁忙時間有時段限制，味道一般。

東西?！很有特色～ …

I like the turmeric rice. It has the natural colour from the turmeric, not the food colouring. The fragrance of the rice is so herby soothing ??

I had the pork satay with the turmeric rice.
First few bites were good, but much after that turned quite sweet. I guess it is because of the sweet soy sauce in the satay gravy. Sorry, not a fan of sweet.

My friend had the grilled chicken rice. He said the grilled chicken was nice but not the sauce.

We also had the stir fry morning glory with shrimp paste. We thought it will be the Indonesian style, but it was not. It was the HK style. *true Indonesian can tell the difference* ?

As an Indonesian, I would say that this is not really an authentic Indonesian restaurant. Everything is adjusted to HK taste.
Yet, one thing amased me the most: they do have Teh Botol in glass bottle! It is so hard to find the tea in glass bottle in HK!

Nice resto and good food

?餐廳裝潢簡潔光明，有大玻璃同鏡牆，細看佢既舊照片，先發現佢係有歷史有經驗的餐廳，呢度係新既店鋪黎

峇里式豬肋骨飯
醬汁濃郁而且甜甜地，撈飯食已經好正，加埋豬肋骨大大份又淋同入味，首選✨

印尼沙爹炒豬肉飯
呢個特別揀左金貝飯一試，飯粒金黃自帶香料、薑黃香味，特登升級係值得㗎? 沙嗲汁當然大眾喜愛，啲豬肉都唔求其有炒過醃過

峇里式燒豬比高
餡料唔會過分鹹，同包都好夾，選擇Bagel ?更有特色同有咬口，面頭密密麻麻嘅罌粟籽，平衡返個營養價值?

峇里炒玉豆
醬汁的確惹味，係有少少遮蓋玉豆本身嘅味道，不過鍾意重口味嘅人唔會介意啦?

串燒
炸燒賣少少脆配少少煙韌、炸雞腎都幾爽口，又唔會熟過頭難咬，加埋甜甜地嘅沙爹醬，無可挑剔☺️

??⚫️珍多冰變身成刨冰版，都幾大碗一定要share食，椰子雪糕就爭住食

兩隻小店主真係好好好可愛！??

??自家製香料包，有興趣煮番餐既客人就可以即刻買到

(靜靜雞：有啲review好奇怪? 又話甜又話油, 到底知唔知峇里係邊，啲口味係點架佢？ ?)