火鍋隨意門
營業時間
| 星期二 | 12:00–00:00 |
| 星期三 | 12:00–00:00 |
| 星期四 | 12:00–00:00 |
| 星期五 | 12:00–01:00 |
| 星期六 | 12:00–01:00 |
| 星期日 | 12:00–00:00 |
| 星期一 | 12:00–00:00 |
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
餐點優惠時段
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
入到去好有氣氛，地方整潔，價錢唔平，招呼周到，見到有外國人喺度用餐，食品水準高，試下都可以接受，謝謝大家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
花膠雞鍋
食材新鮮
服務好
人均$600-800
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
花膠雞鍋
咩天氣都要打邊爐！
冬天乾燥，叫咗個花膠雞湯底補一補身！店員推薦飲完湯先再加雞，湯底清啲好飲啲，湯底都幾濃幾好飲！
蘋果木煙燻手切牛頸脊
蘋果木係煙燻入面最常用而且比較高級嘅木材，所以啲肉好入煙燻味，就算淥完都冇走味，牛肉爽口幾好食
餃子拼盤
一份五款有10粒，勁飽肚，有鮮蝦雲吞、蟹皇豚肉餃、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃(*ˉ︶ˉ*)皮靚，煮耐咗都唔爛！
帶子
帶子唔算大粒，但係都唔會點縮水，而且都幾鮮甜
蔬菜拼盤
打邊爐唔食菜點得呢
Overall湯底幾正，補湯都係用番原本嘅湯底黎補，牛肉都好好食，餃子都抵食！
食物質量相當好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Wagyu
天氣這麼冷 ，那當然要去吃火鍋啦。聽朋友介紹這間土耳其風格🇹🇷的火鍋店🍲不錯，就去試一試。
餐廳裝潢設計別樹一格，而且每位工作人員的衣服都像機師空姐服一樣，跟空服一樣為我們友善地提供服務。
另外，每兩個座位都預備一個土耳其風的抱枕給客人，讓客人可以舒服的享受吃火鍋的樂趣。
😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
火鍋調味配料
成日見好多人去呢間《火鍋隨意門》打邊爐，啲嘢食擺盤靚不特止，食物質素都唔錯，而且環境同食物都可以不停打卡📸
╰☆蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋 $218
一出嚟好有仙氣，勁多新鮮嘅沙白蜆，蜆肉好鮮甜🤤湯底濃郁惹味，蒜香味十足
╰☆手切頂級安格斯牛肉 $298
安格斯牛油花比例平均，色澤紅潤，牛味香濃
╰☆澳洲帶子片$98
帶子片入口爽滑
╰☆特盛蔬菜拼盤 $128
擺盤好靚，好似一盤花咁，份量十足，新鮮爽脆
╰☆餃子拼盤 $148
有蟹黃豚肉餃、足料鮮蝦雲吞同韭菜豬肉餃，粒粒都好足料，皮薄餡靚
╰☆足料竹蔗茅根 $78
嘩😍又係可以打卡，用咗好似地球儀嘅🌕波波裝住😍好吸睛，真係睇得又飲得
竹蔗茅根味道清甜，清熱又解渴
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
火鍋調味配料
精緻火鍋 打卡📸 隨意門
餐廳裝修區分了四個區域，有土耳其、中國、日本及法國，我哋就响土耳其區域度食火鍋😋
💫🐔招牌花膠雞湯（半隻）＄318
大大隻原隻厚身花膠蓋住半隻雞，師父即席將花膠剪開，放落個湯喥；個湯雞味非常香濃醇厚，雞件嫩滑，花膠煲了一段時間後非常腍滑
💫🐂蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）＄298
牛肉非常新鮮而且牛味濃郁，同時亦食到好香嘅煙燻木味，原本以為煙燻味會慢慢淡，點知喺越來越濃
🥢餃子拼盤（10粒）＄148
總共有五款餃子每款有兩粒，鮮蝦雲吞、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃，每款餃子都足料好味
🐠脆肉鯇魚＄98
非常新鮮，脆口鮮甜
🍄🥬豐盛蔬菜拼盤＄128
蔬菜新鮮
🥤竹蔗茅根＄78
好得意嘅地球儀器皿，飲落清甜潤喉解渴
餐廳裝修獨特，打卡位多📸
服務態度非常親切有禮😍
食物質素有水準😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
【火鍋隨意門】@hotspot.cwb
銅鑼灣fushion異國遊打卡binlo🍲 入面有4大國家景點特色😆 最靚都係門口既土耳其風燈飾🕌
招牌花膠雞湯鍋 – 半隻雞 (💰$318)
呢個花膠雞湯超正!!! 湯底勁濃勁香 花膠係勁滑口又腍身
雞件會提埋你逐件放 確保食到嫩滑既雞肉😚 無冰鮮味
特盛蔬菜拼盤 💰$128
個拼盤真係塞實曬啲菜😂 份量勁多 同好貼心咁用咗竹籤串起曬易沉底既蕃茄 蘿蔔
餃子拼盤(10粒) 💰$148
餃子皮好薄 而且好足料
即炸魚皮 💰$78
魚皮好脆 浸落啲湯仲可以聽到 “za za” 聲 索曬啲湯好入味 勁好食🥶
本地牛頸脊 💰$288
💡𝙄𝙉𝙁𝙊
評分📝: 8.5/10
價錢:人均$899
地址📍: 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
Room A, 1/F, Top View Mansion, 10 Canal Road West, Causeway Bay
營業時間🕰:
🕒 𝙈𝙤𝙣 – 𝙏𝙝𝙪𝙧, 𝙎𝙪𝙣 12:00 – 00:00
𝙁𝙧𝙞 – 𝙎𝙖𝙩 12:00 – 01:00
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Soup
今日開始天氣又凍翻⛄️
最啱就係洽下洽下打邊爐🍲
服務
內用
餐點類型
晚餐
🔥銅鑼灣火鍋人氣店🇹🇷
🌟火鍋隨意門🌟係銅鑼灣嘅火鍋人氣店🔥，最引人注目嘅就係佢嘅🇹🇷土耳其熱氣球🎈主題牆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
【食好西】想旅行！以旅遊為主題的火鍋店✈️
香港嘅天氣越嚟越暖🫶🏻但都阻擋唔到香港人打邊爐的喜愛，我地就去到尖沙咀嘅一間地舖打邊爐😻
火鍋店主要以旅遊為主題，牆上有唔同國家嘅代表性圖畫，有日本嘅海浪、俄羅斯嘅陶瓷，娃娃、泰國嘅佛以及台灣嘅天燈等等✈️同時都加入左與航空相關嘅元素
火鍋店除咗打邊爐之外，亦都可以嘗試佢哋嘅私房菜炒等等❤️但我同朋友都係以打邊爐為住😋
靚靚花膠雞湯火鍋
餐廳氣氛平靜，服務員熱誠
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
火鍋調味配料 黑松露墨黑丸 花膠雞鍋湯底 花膠雞鍋 半隻鮮雞
宮殿式火鍋體驗，大推花膠雞湯底
呢間火鍋店裝修主打異國風情，有唔同國家嘅主題，好似去左另一個國度！
招牌花膠雞湯鍋真係好誇張，超大塊嘅花膠配大半隻雞，真係好滋補養顏！
食物質素不錯，店員態度很好，雖然有一點點少貴，但會再來的！
d 野勁好食
裝修特別，大部份食材價格偏貴(鮑魚仔$108/2粒)，特別係生啤比餐廳酒吧還要貴(1664blanc 生啤$98/500ml)，服務欣勤友善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
優質的服務和美味的食物
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
建議的餐點
同朋友黎打邊爐，環境設計充滿火土耳其異國風情。花膠雞湯湯底未開始打邊爐就飲左四五碗湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
襯天氣仲有少少涼，把握時間打邊爐。朋友介紹我去銅鑼灣「火鍋隨意門」，一試愛上 😍 超推介以下菜式：
🐔 招牌花膠雞湯鍋 $318
🥟 餃子拼盤 $148
🥚 鹹蛋黃炒響鈴$98
搵機會再食多次，試埋其他湯底先得~~
空少服務，座位寬敞，各款食材很精緻，花膠湯底足料，好味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝潢別具心思的火鍋店
好喜歡他們的裝修設計！花膠湯底非常
濃厚～新鮮好味
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食材不新鮮，白蘿蔔竟然發酸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
💛好味指數:4.5/5💛
💜回頭指數:4.5/5💜
同大家介紹一間裝修幾特別嘅火鍋店，餐廳係土耳其風格，一入門口已經有打卡位，同埋燈飾同抱枕，裝修都幾靚💡
✅花膠雞湯鍋
有塊巨型花膠同半隻雞🐔店員仲會幫手剪開細細塊👍🏻未食之前先飲一碗花膠雞湯，滋補又養生😍花膠索灑湯底精華超正🤤雞肉滾一陣就食得，仲保持到嫩滑😙
✅手切頂級安格斯牛肉
牛肉雪花分佈均勻❄️肉質香嫩牛味又好出🥩值得一試！
✅餃子拼盤
黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃、韭菜豬肉餃、足料鮮蝦雲吞、西洋菜香菇豬肉餃
每款兩粒，款款餃子都可以試吓，粒粒都好足料🥟最鍾意西洋菜香菇豬肉餃
✅手打黑汁芝心墨魚丸
墨魚丸好彈牙，仲有芝士係入面，幾特別🦑
✅豐盛蔬菜拼盤
蔬菜拼盤砌得好靚，見到個蔬菜盤真係心心眼😍款式同份量又夠多
✅蜂蜜菊花烏龍茶
用地球儀裝住飲品幾有特色，用嘅時候仲好方便，清熱解油膩🌼
📍火鍋隨意門 (銅鑼灣)
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
花膠雞湯鍋
花膠同雞肉燉煮嘅湯底好鮮美，🥹花膠嘅口感都好好，而且雞肉嘅鮮味都煲進湯裡面
餃子拼盤
有鳳尾鮮蝦餃，新鮮菜苗帶子餃同埋黑松露蟹肉餃，餃子皮薄餡大，餡料豐富，每一款餃子嘅味道都好鮮美，配上醬汁更加美味
特盛蔬菜拼盤
呢道菜品好健康，蔬菜新鮮清甜，仲有好多款式
蜂蜜菊花烏龍
茶香味濃郁，蜜味同菊花嘅芳香都好好，而且茶味唔苦
手切頂級安格斯牛肉
肉質鮮嫩多汁，口感豐富，配上恰當嘅調味料，味道更加正
鹹蛋黃炒響鈴
鹹蛋黃同響鈴菇嘅搭配好恰當，鹹香味同菇類嘅口感正
🖤銅鑼灣·火鍋隨意門🖤
餐廳分別有日本🇯🇵法國🇫🇷土耳其🇹🇷中國🇨🇳嘅區間
今次去咗中式宮廷風區角 充滿特色嘅裝潢
🌈招牌花膠雞湯鍋 $318
話明招牌湯底 真係唔講得笑👍🏻✨
雞湯味濃郁香氣撲鼻熱辣辣 飲兩碗唔夠
花膠厚身彈牙 唔似出面果啲會煮到爛晒
雞有半隻份量 兩人份量好滿足🥰☺️
🌈蘋果木煙燻手切牛頸脊 $298
口感爽嫩幾滑 油脂分佈均勻
厚身但唔會太鞋 帶有嚼勁
🌈餃子拼盤 $148
紅色係蟹皇豚肉餃 雖然偏鹹但好香蟹味
黑松露蟹肉濃厚黑松露 有啲蓋過蟹味
西洋菜香菇肉餃口感鲜美
鮮蝦雲吞嘅蝦夠爽口 味道正常
韭菜餃豬餃少鹹 多啲韭菜會更香
🌈牛黃喉 $98
聽都覺得新鮮 口感鲜美
厚實而有彈性 色澤乳黄 勁道十足
🌈特盛蔬菜拼盤 $128
娃娃菜/雲耳/蕃茄/金菇/生菜/蘿蔔/南瓜
特別係雲耳超級爽口 食到嗦嗦聲
仲有啲竹籤叉住 幾得意可愛
🌈竹蔗茅根 $78
味偏清淡但天然 唔會太甜生津解渴
大大壺可以斟到幾杯 2人分享剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
誰說火鍋一定不健康？您現在可以享用具有療效的魚肚雞湯
火鍋富含蛋白質和營養！它滋陰，補腎，增強體力。它絕對是任何年齡段和性別的完美選擇。
異國風情|打卡火鍋店
火鍋隨意門，帶你由香港飛到土耳其！入到餐廳，店員化身為機師帶位入座，機師仲😍好靚仔有禮～我今日去土耳其享受美食，馬賽克土耳其吊燈好靚，牆身印有色彩繽紛熱氣球，感覺置身於土耳其用餐。餐廳分為四個主題區，分別有土耳其，日本，法國同中國，帶你環遊世界，十分有心思。
打邊爐最緊要係個湯底，我哋叫咗呢個招牌花膠雞湯鍋，金黃色。用上大量三黃雞同花膠，花膠件件都好厚身，店員會幫我哋剪開一塊塊花膠，方便食。成個湯底又濃又香甜，含有大量骨膠原，好養顏。我最欣賞，加湯時都係加原味雞湯，真材實料！
✦手切頂級安格斯牛肉(細) $298
油花分布均勻，肉質結實帶油筋，入口軟嫰有嚼勁，肉味香濃，油脂豐富。
✦ 餃子拼盤 $148
有齊5款餃子，可以試不同款式，一次過滿足哂！每粒都大大粒脹卜卜，皮薄滑溜。
✦ 豐盛蔬菜拼盤 $128
賣相好精緻！成個花籃咁靚，蔬菜種類多好新鮮，將南瓜，蘿蔔同蕃茄用竹籖串起，特別花心思。
✦黃金雙拼 $98
火鍋必點配料！黃金炸魚皮同黃金響鈴，一上枱已經香噴噴、熱辣辣。即叫即炸，入口鹹香美味，直接咬落去超級酥脆，好邪惡呀～好好食！
✦蜂蜜菊花烏龍茶 $78
用地球儀器皿裝住好有特色，完全配合餐廳主題！2個人份量絕對足夠，淡淡嘅菊花味加上蜂蜜，好清甜，解渴一流！
湯頭好喝，C P值還蠻高的店
雲吞超愛
服務
內用
平均每人消費金額
HK$450-500
建議的餐點
帶子餃 花膠雞鍋 花膠雞鍋湯底
係有驚喜的高質火鍋店✨️店員基本都好nice服務好好，個冷氣好夠夏天去都得‼️‼️重點推介個秘製消暑椰漿雞濃湯鍋🥥真心消暑又天然足料🤤
其他我都推介：
✨️蘋果木煙燻手切牛頸脊
✨️餃子拼盤
蟹皇豚肉餃最推介！全部餃都係皮薄爆餡
✨️豐盛蔬菜拼盤
竹簽插住咗蕃茄🍅、白蘿蔔、南瓜、娃娃菜、生菜⋯等可以直接落鍋 讚！！
✨️竹蔗茅根
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
都有一段時間冇打邊爐 一於簡返間高質餐廳打下邊爐🫕 同朋友傾下計放鬆下☺️
🍀招牌花膠雞湯鍋
湯底由大量三黃雞熬製而成 所以味道好濃郁 可以係打邊爐前 先品嚐一下雞湯😍 花膠好厚身好大塊 店員幫我地剪開做易入口嘅大細😉 吸埋雞湯之後好入味 好爽口🤣 雞件上枱前已經整熟左 只要再放落火鍋加熱多兩至三分鐘就食得 口感軟嫩🐓
🍀蘋果木煙燻手切牛頸脊
牛頸脊色澤好靚 雪花分布平均👍🏽 放落湯底淥10-20秒就食得 熟度恰到好處😛 肉質軟嫩有嚼勁 牛肉味濃厚🐮
🍀餃子拼盤
總共有5款口味 蟹黃豚肉餃 口感較厚實 味道突出😉 新鮮菜苗帶子餃 口感清新 餃子皮厚薄適中🥟 黑松露蟹肉餃 黑松露味道香濃 係分量稍為多左啲 有少少鹹🫣 韭菜豬肉餃 好香濃嘅韭菜味 好好食😋 鮮蝦雲吞 爽口彈牙🥰
🍀鹹蛋黃炒炸魚皮
炸魚皮香脆可口 配埋香濃味道嘅鹹蛋黃 真係絕配🤭
🍀竹蔗茅根
吾會太甜 飲落好清新 有消濟解膩嘅感覺😙
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
建議的餐點
帶子餃 花膠雞鍋
環境舒服 食物擺盤精美 打卡一流
湯底足料好飲有特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
這次來到這家裝修風格鮮明有趣的火鍋店打卡，先有馬賽克七彩顏色鮮豔奪目的土耳其的燈、土耳其𝐩𝐫𝐢𝐧𝐭的熱氣球風景圖片、穿上機師制服的帥氣店員
– 準切頂級安格斯牛肉（細）
– 黃金雙拼$98
– 蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）$298
– 手打肉丸拼盤 $148 / 10粒
📍火鍋隨意門 (銅鑼灣)
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘
成煲花膠雞湯真係充滿膠質，而且好入味，雞肉都好嫩滑，而且花膠都好大塊！好正！
店內裝潢很有異國風格，餐具講究，餐點擺盤讓人食指大動，開動後，果真好吃，值得一訪。服務人員態度良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
各式魚滑 黑松露墨黑丸
【銅鑼灣土耳其風火鍋店 特色鹹蛋黃雙響】
今日介紹呢一間火鍋店，位於銅鑼灣鵝頸橋附近，餐廳主要以土耳其風裝修，每一台都擺放左馬賽克燈，另外長身形鐵腕土耳其最大特色嘅熱氣球。
🌟招牌花膠雞湯鍋 $318
🌟餃子拼盤（10粒）$148
🌟特盛蔬菜拼盤$118
📌 火鍋隨意門 (銅鑼灣) @hotspot.cwb
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
🚇港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘
📍#銅鑼灣
呢間係🚇銅鑼灣嘅火鍋店地點方便，🍲食材高質服務周到，而且裝修得好有🤩特色，入到去就好似穿過隨意門🚪去咗另一個國度咁。
入邊地方好大又有👍包廂，而且不同區域🧐有不同主題，一邊係🇨🇳宮廷風，另一邊係土耳其🇹🇷風，打卡一流。
🍯蜂蜜菊花🌼烏龍茶用咗個🌎地球儀裝住好得意，入口清甜🤤好解渴！
先叫咗個小食🧆黃金雙拼，係鹹蛋黃炒炸🐟魚皮拼鹹蛋黃🔥炒響鈴，流晒沙咁入口油潤甘香😋十分之鬆脆。
🥣湯底揀咗隨意門🚪招牌花膠雞湯鍋，佢哋話係每日用三黄雞🐓新鮮熬製嘅，配上大大塊嘅🐟花膠同埋半隻🐔雞件，超級豐富！
職員💁🏻♂️會好周到咁幫你✂️剪開啲花膠，而🐓雞件就自己淥🥢可以確保鮮嫩，重點係個🥣湯飲起上嚟🐔雞味超級濃郁，加上黏口嘅🐟花膠十分鮮甜好好味🤤。
而且佢哋加🥣湯都係加返果個勁好味嘅🐓雞湯，超正呀，不過就會😆越嚟越咸，所以亦可以加清湯🥣或水。
手切頂級🇺🇸安格斯牛肉🐂十分鮮嫩，淥🥢十秒左右就食得，厚切🔪特別有咬口。
特盛🥬蔬菜🍅拼盤賣相好似一盤波板糖🍭咁勁得意，入面有多款🥬菜同瓜新鮮又豐富。
餃子拼盤😍有晒佢哋五款餃🥟：鳳尾鮮蝦餃、白松露野菌🍄豬肉餃、韭菜🥬豬肉餃、黑松露🦀蟹肉餃同埋蟹皇🐖豚肉餃，我最鍾意❤️嘅就係黑松露🦀蟹肉餃同埋蟹皇🐷豚肉餃，非常之鮮味！
服務
內用
餐點類型
午餐
普通。
服務好好。
食物CP好低，本地牛牛肉味唔多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
我揀左一個胡椒筒骨濃湯鍋，入面好足料，有幾舊大大舊的筒骨，仲有啲豬手😜 啲湯方面有微微的胡椒香味，唔會太辣😁湯底煲到乳白色，值得一提煲店員會成日留意住你個鍋，經常主動幫你加湯，而且加落去的湯都係乳白色的，十分抵讚🤩
服務
內用
餐點類型
午餐
沒想到火鍋店鋪也可以外觀這麼華麗，每一區也分了不同的裝潢感覺，我這一次用餐的區域獅子土耳其風格作為裝修格調，用上不同的土耳其式顏色玻璃吊燈，到處也鋪滿了針織地氈與印花圖案咕臣，品嚐高級食材的同時體驗有如旅行般環境格調與享受，醬介配料選擇豐富，可隨意添加自己喜愛的醬料搭配食材，營造個人化的口感層次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
建議的餐點
銅鑼灣樓上鋪，環境有五顏六色嘅燈飾，好靚 & 好有異國風情，好有去旅行嘅感覺🤤
呢度有好多唔同嘅特色湯底，我地叫左「椰漿雞濃湯鍋」🤤
🥘係秘製椰漿 + 三黃雞，店員話係新鮮椰子 + 椰肉打成椰漿，所以椰子味非常香濃。雞件肥美飽滿，肉質嫩滑 🐣
🐷伊比利亞橡果豬
豬肉清晰呈現大理石紋般既油花，味清不燥，肉味濃郁，唔使加調味料都已經好入味，好似是豬肉界入面既和牛級數
🥟餃子拼盤總共有10粒，一次過可以試哂舖頭所有嘅餃子，包括鳳尾鮮蝦餃、黑忪露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃、
足料鮮蝦雲吞、白松露野菌豬肉餃
呢度不論餃子定雲吞既餅皮都好薄好柔軟，食咗五粒都唔覺得膩口；鮮蝦飽滿而且好彈牙；黑松露蟹肉，香氣撲鼻， 蟹肉鮮香十足👃
💛黃金雙併：炸魚皮+ 炸響鈴，comfort & 邪惡嘅食物
🍸蜂蜜菊花烏龍茶：係用咗一個有趣嘅茶壺載着，凍冰冰幾好飲
餐點：5
服務：5
氣氛：5
火鍋🚪隨意門，總有一個地方啱去😆
創意十足的火鍋店，店內有四個不同國家作主題。食物方面，提供各國特色湯底及食材。今次我揀咗土耳其🇹🇷主題風格
🐓 養顏花膠筒濃雞湯鍋
～ 招牌花膠雞湯鍋，每天新鮮熬
制，用上三黃雞，其皮脆肉軟，用慢火將雞骨煎香，再配合雞肉熬制而成，除了雞味濃郁之外，花膠
更含有大量骨膠原，最啱一邊打邊爐，一邊美顏。（ 不斷加濃湯，可以由頭飲到尾👏🏻👏🏻）
🐂 手切頂級安格斯牛肉（細）
～每塊牛肉厚薄得宜，而且油脂分布平均，牛味濃郁👍🏻
🥟 餃子拼盤（10粒）
～韭菜豬肉餃、足料鮮蝦雲吞、西洋菜香菇豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃😍
🥚 黃金雙拼（咸蛋魚皮、咸蛋響鈴）
～新鮮即炸，可以即食、或者放入湯底滾一滾😋
🥬🍅特盛蔬菜拼盤
～ 一串串嘅蕃茄、白蘿蔔、南瓜，仲有金菇雲耳，娃娃菜、生菜、油麥菜
🍯 蜂蜜菊花烏龍茶
～疏風明目，清熱解毒
❄️ 店鋪冷氣充足，夏天打邊爐都唔會覺得好熱好焗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
花膠雞鍋
火鍋店以旅行為主題，主打特色湯底同新鮮食材！
今次試左胡椒酸菜魚湯鍋、手切牛頸脊、脆鯇魚、餃子拼盤等～質素都好高👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
。招牌花膠雞湯鍋 ($298/半隻雞) -黃黃的雞湯非常鮮甜；花膠厚身爽口又彈牙；雞肉湯煮3分鐘即食得。
。手切頂級安格斯牛肉 (細$298) – 每片都好厚身，滿滿的雪花平均分佈，每啖有香口油脂味又好有嚼口。
。餃子拼盤十粒 ($148) – 總共有五款口味，分別為鳳尾鮮蝦餃、韭菜豬肉餃、白松露野菌豬肉餃、黑松露蟹肉蟹和蟹皇豚肉餃；每粒都餡料滿滿，蝦肉爽口，非常豐富。
。大蜆 ($88) – 大蜆鮮甜美味，記得一開就食就最好味。
。特盛蔬菜拼盤 ($78) – 蔬菜拼盤賣相夠哂打卡，蔬菜份量同款式都好多，最正係啲菜吸哂湯汁，食落非常濃郁滋味。
。蜂蜜菊花烏龍茶 ($68) – 喱個蜂蜜菊花烏龍茶用了一個地球儀器皿裝着，打卡一流，清甜解渴，岩哂火鍋時降降火。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
服務：4
氣氛：4
Turkey Style Theme🖤 Hotspotttt🇹🇷🥢
.
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火鍋隨意門，今次黎到土耳其風既特色餐廳來個打邊爐♨️，仲左土耳其風仲有日本風、外國風，想打個特色火鍋，不妨來挑選一下自己喜歡既國度吧！
花膠雞湯鍋 $318
🐔隨意門招牌花膠雞湯鍋🐔 每日新鮮熬製，選用三黃雞 (清朝時已是皇室貢品) 皮脆肉軟，先用慢火將雞骨煎香，再配合雞肉熬製而成😍！雞味濃郁之外，花膠仲有大量骨膠原，邊個話打邊爐唔可以同時美顏❤️，記得先喝湯別浪費喔！
蘋果木煙燻牛頸脊（大）$398
🍎蘋果木煙燻的味道，質感柔軟細緻，選用🐃手切牛頸脊，帶出🍎蘋果木炭香氣。肉味香濃。
餃子拼盤（10粒）$148
鳳尾鮮蝦餃、黑松露蟹肉餃、韭菜豬肉餃、足料鮮蝦雲吞、、蟹皇豚肉餃，一次滿足貪吃的我。
特盛蔬菜拼盤 $128
油麥菜、生菜、娃娃菜、蕃茄、南瓜、白蘿蔔、金菇、黑木耳，記得要吃菜纖維滿滿！
蜂蜜菊花烏龍茶 $78
滿有特色器皿，清甜解渴。
黃金雙拼 $98
鹹蛋黃炒炸魚皮、鹹蛋黃炒響鈴，一款咸香十足又香脆惹味既小食，好邪惡啊啊啊。
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×××[火鍋隨意門]×××
©銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
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餐點：4
服務：4
氣氛：4
土耳其風🇹🇷 為什麼？
火鍋隨意門，一間位於銅鑼灣旅遊 theme 既打卡火鍋店，分別有土耳其、日本、法國同中國幾個唔同既主題。
一嚟啲店員已經係著緊飛機師式既制服，帶比你一個衝上雲霄既感覺。(This is the final boarding call, please proceed to the gate immediately 😂)
環境係特別，又睇吓啲食物如何先～
我哋order 左呢度既 signature 花膠雞湯底，原煲金黃色湯底用上三黃雞熬製，再加一碟既厚身花膠同埋雞件
店員會即席剪開啲花膠加入去個湯底度，同埋店員都好貼心咁提醒我哋話要落雞啦，啲雞要食啦～雞肉煮完肉質仲幾嫩滑 ，不錯
牛肉就一般般啦，啲油花分佈唔多靚仔有啲遜色～同埋佢嗰隻切割方法同埋有啲厚身令到一係中間好難熟；一係就旁邊容易柴🥲
蔬菜拼盤有幾種唔同既蔬菜，其實個賣相亦都幾靚；不過啲蘿蔔南瓜懶係靚咁串，落咗鍋之後好易爛同埋甩，係hold 唔住喺個籤上面 🤦♀️
整體價錢定位偏進取，食完唔覺得好特別。同埋，究竟點解中式火鍋店要走土耳其風？如果唔係好鍾意扮去旅行打咭既話，銅鑼灣其實係好多其他選擇～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
花膠雞鍋