肉料理 廣 x 伊呂波燒肉(Meat Cuisine Hiro x Iroha Yakiniku)
營業時間
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
服務選項
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
以非常優惠的價格為日式韓式燒烤精選優質肉類。好服務
A5飛驒牛原塊西冷入囗溶化。海膽飛驒牛軍艦壽司超正。
好味， 有下次
自從改變管理以來，肉和服務更好。其中一位長期服務的員工，蝦姐，仍然充滿熱情地服務。
唔錯，中午set食個蒸水蛋得
平均的。別以為我會再來
環境寧靜舒適，私隱度高，飛驒牛冇得頂，好似在日本食。服務員服務態度一流。
餐廳座位寛敞，裝修簡約，但服務員較少，午餐價錢尚可，但食物質素有所保留，定食配菜比主菜吸引，肉食普通不是高價食材，份量尚可。
燒飛驒牛一定要試
優質的服務，優質的 A5 和牛，價格合理。
唔系講笑,真系超正,服務員又nice!!
霜降嘅西冷扒150g 原價$650 而家做緊特價$490就食到 點咗一客來試試
果然係A5和牛嘅級數 油脂雪花分佈相當細膩 分佈相當均勻 霜降來形容真的一點也沒有錯
脂肪豐富的牛肉用嚟燒就最適合不過 可以透過熱力將脂肪溶化 可以減低油膩感覺 反而可以逼出油脂嘅香味
飛驒牛肉質比一般牛肉甜美 牛味濃郁 肉質嫩滑 極之好食 咬下肉汁滿溢 油花和牛肉在口中慢慢化開 深層的香甜
另外點咗一客後腿肉下則部位嘅牛肉 這是日本A5嘅佐賀牛 脂肪相對比較少 肉質相對比較紮實有咬口
燒完出嚟之後 肉汁相當豐富 一啲都唔乾 肉味仲好濃添 鍾意有硬度有咬口嘅人 不妨可以試下這個部位
最後餐廳仲送咗來自日本的紅豆雪糕給我們做飯後甜品
餐廳仲有自家製梅酒 亦有各式酒類提供 和三五知己來聚餐 把酒聊天 這裡確實是一個好地方
一個燒肉午餐定食及三文魚子丼三個人也是3佰多些，性價比很高，滿足
高級食材，環境優美，價廉物美
屌，好鬼正，d肉就好似你咬住你條女/仔個厚嘴唇之後仲會由你口入面開始融化你全身再上黎大腦，啱啱食完我依家都唔知自己講緊乜，一句講曬~~爽死，價錢仲好親民
體面的服務，但肉質差（開胃菜和配菜很好）。牛肉和牛排烤肉的味道就像是用加糖的醬油醃製的，吃起來會變成粉末。壽喜燒太甜了，幾乎不能吃。要避免。
真正的飛騨牛。超級好食。
銅鑼灣最好的日式燒烤場所之一
還可以！
食物及服務很好，環境寧靜
牛肉質素一流…香港好少呢類型既食店
要係香港嘆到日式燒肉既風味絕對唔難！
有朋友介紹我銅鑼灣呢間新開自家品牌，
有別於一般香港燒肉專門店，除左可以一嚐
高級日式燒肉料理，同時佢地既Lunch Set仲有
和食料理比你試埋tim！照顧唔同香港人既
口味，十分周到，餐廳採用既係日本抽氣式
燒肉爐具，隔絕油煙味，自然減少烏煙瘴氣既情況啦! 👇
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📌 韓式石鍋鰻魚飯 – $138
👉 熱愛鰻魚既朋友有福了，成碗釜飯新鮮滾熱辣，
以石鍋熱上，鰻魚粒粒厚切，食落夠嫩滑，
肉質腍身有咬口，配埋香濃鰻魚汁，味道唔錯，
另外以紫薑、紫菜伴碟，提高整體層次感！食得過！
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📌 後三角側肉定食 – $280
👉 燒肉既選擇好多，連和牛都有分唔同部位，
我都係食個lunch姐，一於簡個中價位試一試啦，
呢個位係霜降牛肉既後腿位置，就咁睇落油花分佈
夠平均，以火爐燒一陣，唔洗太耐，大約每邊20-30秒，
七至八成，唔洗任何調味醬直接放落口，
呢個係我多年黎對燒肉不變既定律，果然不出我所料，
放入口已經感覺到鮮嫩無比既感覺，油脂豐富，
好有滿足感，牛味亦相當濃郁！呢兩個lunch set各自
都仲包埋一個茶碗蒸、麵鼓湯同埋漬物，
呢個價錢黎講的確抵食！！
和牛好正，仲有8折優惠
好肉。對他們的社交距離做法的邏輯感到失望，因為他們有相當寬敞的區域和那個飯菜價格。
這是你在香港能買到的最好的牛肉（A5飛驒牛肉）。它是如此柔軟，質地完美，非常美味。看起來很小，但部分很大。服務一流，強烈推薦給愛吃牛肉的人。
真的好好味，沒話說
匆匆來吃個午餐，選了「伊呂波套餐」肉加大，有肉有天婦羅有兩片刺身，仲有配菜、茶碗蒸、湯、雪糕、飲品，都好豐富。在未能去日本旅行的時候，來吃個燒肉午餐慰藉一下心靈吧！
牛舌必食， 好好好好味， 無筋
其他牛肉新鮮， 美國和牛， 香口， 有牛味， 質素高
提提七味粉， 好香山椒味， 配牛， very good 👍👍👍 …
昨晚一年後重來廣伊呂波食飛驒牛肉油花肉質超正，保持水準，和工作美女重聚非常開心,
继續支持帶同家人和同事來分享美食。
環境舒適 食物出色 牛魔王不可錯過 性價比高
食物質素合理，一份錢一份貨，但服務態度唔錯，可以一試
食物質素好，好正宗日本飛驒牛，服務態度好好，服務員會詳細介紹不同部位及煮法
香港最好的烤肉店之一。氣氛並不美妙，但至少與其他更自命不凡的地方不同，它提供誠實、美味的肉類。
這些套餐物有所值，但單點似乎很貴。以這些價格，生菜應該是免費的……即使是付費的，生菜的份量也很小。
環境舒適，服務態度好貼心，食物質素非常好，極推薦
好吃的食物
今日食得好開心， 久違了係日本食到好味食物的感覺。
Lunch set 非常抵食，強烈推薦！！
午市開12點～ 經常滿坐，唔想等位嘅可以前一日訂位先，或者12:30前 walk in 都有機會有位。
午市A餐$130 可以選擇兩款燒肉加多$40可加大肉嘅份量，大概多四塊到，B餐$170肉嘅質素好少少，但份量不變，加大就要加$70都係多四塊肉（抵唔抵自己諗下）
成個set有齊：味噌湯、茶碗蒸、泡菜同白飯，最後仲有一球雪糕做甜品。
除咗燒肉餐外，另外仲有好多set 選擇，都抵食，可以話成日黎食都唔會悶！
美味的肉料理
想念日本最好解決方法就係食日本菜，今日同朋友嚟到銅鑼灣食燒肉
餐廳環境好有日本，勁似去咗日本咁，而呢到主打飛騨牛，所以會見到啲公仔
今次叫咗精選A5飛驒牛十部位，成個餐都好多款式，岩哂想試多部位貪心嘅我
先上餐飲黑醋栗雞美酒，我呢杯係自己揸嘅檸檬，再配埋黑醋栗提子味，仲有清酒底，勁酸咪咪好清新
再來熱辣辣麵豉及湯清物餐前小食
仲有超嫩滑茶碗蒸，蛋香濃厚
野菜醋物沙律好新鮮非常開胃
到主角精選日本A5飛驒牛出場了，入面有西冷，肉眼芯，里脊肉，上後腰脊肉，臀骨肉，和尚頭，亀之子，友三角
未燒前先食炙燒赤身A5飛驒牛壽司，用上外側後腿肉，入口超嫩滑火炙後油脂出眾
另一款炙燒霜降A5飛驒牛壽司，原來係用肩開買板肉，係稀少部份，入口更嫩更重油花
食燒光肉一定要配白飯，因為一口燒肉一口飯，可減底過多牛脂嘅油膩感
西冷肉味濃厚，入口微嫩有口感，兩邊燒到剛轉色，出哂血水就嫩
肉眼芯柔軟得嚟夾雜著細膩脂肪、口感好細嫩
最後要食埋雪糕先滿足
切口質量好。有點貴。很好的服務。
地方舒服，服務週到，食材一流😋😋😋 …
好好味！ 招呼又好，性價比高！
嘗試了 2 人份的生魚片和和牛午餐套餐。清淡的調味，優質的肉質，入口即化，價格合理。強烈推薦。
無選擇，貴
今晚約了閨蜜去食好嘢！日式燒肉！
閨蜜約會一定要飲番杯，呢間餐廳有自家製梅酒，梗係要乾一杯。
入口香順，梅味濃郁，好飲。
飛彈牛是我至愛，用來做他他最好，夠曬鮮味，滑溜。
A4牛排肉腩
雖然是A4，但肥瘦適中。肉質軟腍，牛肉味濃厚。
飛彈牛肩肉
A5級，入口即化感覺，口腔充滿著脂香，正！
厚切牛舌
烤到四邊黃金香脆，內裡軟熟，油脂四溢，超正！
他們的午餐套餐非常好吃！它配有甜點，預計它會有點貴。
香港都食到正宗日本A5飛驒牛！呢間肉料理廣就喺其中一間！就算Lunch嚟食客人都源源不絕😆
🐮「飛驒牛」指在日本岐阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛。依日本食用肉等級認證協會認證及經飛驒牛品牌推進協議會事務局認可的牛，才能有此稱謂🏵️
Lunch 定食設有茶碗蒸🍳漬物🥒白飯🍚味噌湯🫕甜品🍨
可以追加飛驒牛小食，我哋追加咗2件海膽飛驒牛軍艦🤪
🍳茶碗蒸：超繳滑嘅蛋～
🥒漬物：芽菜、菠菜、醃紅蘿蔔
🍖日本A5飛驒牛肩里脊肉定食 $360 120g
日本A5飛騨牛肩ロースセット
A5 Hida Beef Chuck Roll Set
飛驒霜降牛肩肉4片, 飛驒赤身牛里脊肉4片
店員建議我哋先燒油脂感較重嘅牛肩肉🔥
🥩霜降牛肩肉，油脂感較重，肉質超嫩！入口融化感覺好幸福🥰
🥩赤身牛里脊肉，脂肪豐富，肉質軟腍，肉味喺口腔中慢慢滲出嚟！
🍣海膽飛驒牛軍艦 $120@1
飛騨牛雲丹のせ軍艦
Hida Beef Sushi with Sea Urchin
刺身飛驒牛包著壽司，表面放滿海膽同大粒魚籽🤪
生牛肉雪花紋分佈均勻，入口滿滿嘅油香，仲喺入口即融🤩 海膽一啲都唔腥又帶甜，呢個好味程度爆燈⭐⭐⭐⭐⭐
🍖特選燒肉定食 $170 140g
Premium Grilled Meat Set
呢款價位較低嘅牛肉來自澳洲～
🥩壺漬小牛排，小牛排喺壺裡面吸收哂醬汁，超吸入味！肉質鮮嫩軟腍～附上較剪剪成肉粒，呢款牛肉嘅牛味好濃郁！
🍨甜品為紅豆雪糕，唔會太甜味道剛剛好～完美結束今餐燒肉之旅🌸
📍肉料理 廣 Meat Cuisine Hiro
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
2/F, Jardine Center, 50 Jardine’s Bazaar, Causeway Bay
Ig: Mylittlegourmand
Fb: Mylittlegourmandcc
今天來到銅鑼灣先來醫肚後再逛街，上到二樓𘋢門一開已被紅紅的日式門簾吸引著，紅色的桌面與門簾互相輝映，充滿生氣，令人感覺輕鬆舒適。
看見餐牌上很多選擇，每款定食也有配菜～日本味噌湯丶茶碗蒸蛋丶漬物丶甜品。點了兩款套餐 : 日本A5飛驒牛肉眼定食定食配白飯; 日本A5飛驒牛肉眼比一般和牛更為濃郁，肉質更加細膩，油脂平均分佈，非常誘人，一啖飯一啖在燒烤爐取出來的 A5飛驒牛肉眼，惹味極了，令人垂涎三尺，增添胃口。
另一款是日本蛋親子雞丼定食; 熱騰騰的 飯配上一隻生蛋及一隻熟蛋很豐富，雞肉鮮甜，肉質爽滑，把生熟蛋混在一起吃，非常惹味又有嚼勁。
這間日式燒肉店，最便宜的午市定食只是68元，也包括味噌湯丶蒸蛋丶漬物丶甜品，真是豐儉由人。
在消費卷的刺激下，近期的而且確多了很多人出街飯聚，選擇食好野的朋友也相對增加，比以往食得較豪爽，我也不例外😎是晚選了一間出名吃飛驒牛的烤肉店盡情享受。店員好有禮貌又服務周到，推介了不同肉款的分別之處，我和朋友有選擇困難，便款款都試試🤣最後叫了燒肉野菜套餐。
先來冰凍白啤、荔枝梳打、麵豉湯、漬物及茶碗蒸，蒸蛋非常滑溜蛋味香濃。再來A5飛驒牛燒肉：有上後腿肉、後腿肉下側、牛腹排及腰脊蕊。飛驒牛肉質柔嫩無比，油脂含量實在豐富，一放入烤爐便即時搶火，肉味濃郁令人垂涎欲滴，完全俘虜了我們的味蕾😂 是非常治癒的靚牛佳品，送日本白飯一流，一口肉一口飯又可減輕油膩感。
另外也有澳洲及美國的靚肉：有上牛小排、上里脊、三筋、牛舌、厚切橫膈膜及腰脊肉，同樣新鮮色澤紅潤，特別愛厚切橫膈膜，不論是否烤得過熟，入口也嫩滑多汁，難以忘懷。
中間又可夾雜烤一點燒野菜，拼盤有數款新鮮疏菜，可中和一下味覺觸覺。最後也不禁加了杯威士忌梳打及威士忌可樂送肉，再以奶味香濃又有紅豆蓉的紅豆雪糕作結尾，很完美的一夜烤肉啊！
令人回味無窮的飛驒牛
疫情反反覆覆已經超過18個月，與朋友的聚會可免則免，足不出戶的日子習以為常，但思前想後，還是按捺不住，找了好友去吃一餐優質的日本料理。位於銅鑼灣渣甸中心二樓的「肉料理 廣」是一間頗負盛名的日式燒肉店，環境舒適，地方寬敞，正是閒談聚舊和享受美食的好地方。我們揀選了此店的招牌菜飛驒牛套餐，飛驒牛是產於日本中部岐阜縣的黑毛和牛，牠的來頭不小，曾連續三屆獲得最優秀食用牛肉獎，地位比神戶牛、松阪牛更高。前菜有漬物、麵豉湯和茶碗蒸，蒸蛋非常嫩滑，蛋味香濃。兩件炙燒赤身 – A5飛驒牛壽司，屬於外側後腿肉，脂肪較少，但肉味香濃嫩滑。
兩件炙燒霜降 – 同樣是A5飛驒牛壽司，屬於下肩胛翼板肉，是牛的稀少部份，非常珍貴，異常嫩滑，油脂分佈均勻，入口即化。
燒肉有八款A5 飛驒牛，每款兩件，包括西冷、肉眼蕊、里脊肉、上後腰脊肉、臀骨肉、和尚頭、龜之子、友三角。件件佳品，在火爐上略為燒了片刻，肉香撲鼻，令人垂涎欲滴，片片飛驒牛入口嫰滑，肉汁鮮甜，齒頰留香，回味無窮。
意猶未盡，還將套餐內的白飯加$80升級為鰻魚石鍋飯，果無令我失望，新鮮的鰻魚加入石鍋飯同食，簡直一絕。老闆還送上紅荳雪糕，享受了大滿足的優質晚餐！
坐得好鬆動，地方整潔。
第一次食試左 C 餐，各部位有兩片。
下次就叫中意的部位的定食可以了。