評分：4.5
22則評論
船皇 (銅鑼灣)
永豪麵家
好炒得特色菜
mr.kanso
新記（美食）車仔麵
厵茶 3Teahk
太興
嚐喜大不同冰室特式小菜館
川菜當中, 烤魚係我其中一樣最鐘意食嘅。 今次黎到呢間新十開嘅烤魚店，第一時間點咗個🐟川式孜然烤魚$288 配菜系列$58 – 薯仔、蓮藕、冬菇、豆芽
呢度配菜繁多, 選咗以下的： ✨兩款牛都係特別推介同必叫 🐮手切鮮封門牛柳$88 – 牛柳夠厚切又夠嫩，鐘意食牛嘅一定like! 🐮鹽燒厚設牛舌芯$48 – 牛舌加鹽燒係冇得輸，一定要點 🐤免治雞肉骨棒$28 – 呢度嘅串燒都好出色！ 🥬椒鹽燒秋葵$14 – 無論係秋葵定雞肉棒都好正！ ⚪️牛油蒜蓉金菇$32 🟡金菇 $20/份 🟢萵筍片 $28/份 🥬芫荽 $28/份 🍠炸芋頭 $28/份 🍍焦糖菠蘿$18 – 有時燒菠蘿會燒得太乾唔好食，呢間啱啱好！多汁又甜！ 🍧冰粉$28 – 冰粉係傳統四川甜品，食落口感似啫喱，甜甜哋，用黎做甜品一流 🍻Highball $38
全店好寬敞，好舒服，抽風好，唔會食完全身都係味。下次食烤魚，一定會再黎！
🐟我要烤魚 (銅鑼灣) 📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓
🎏 港島吃貨系列 — 我要烤魚✨ 無論係烤魚定係串燒都勁好食🤤🐟 #90cp銅鑼灣篇 #90cp川菜篇 ➖➖➖➖➖
其實一直我都唔算特別鍾意或者經常食烤魚🐟 其中一個原因係因為佢實在太辣🌶🥵 唔食得辣嘅我哋都係收收皮先，但係呢間新開嘅烤魚偏偏就有川式孜然烤魚，聽講唔算太辣，仲要有好多唔少串燒可以食🍡 都幾吸引咁就決定試吓佢咩料🤫
美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐⭐️ 環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️ ~ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務態度 👨🏼🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐ (五粒星為滿分💯)
✨ 川式孜然清江魚(小) $288 🥩 封門牛柳 $88 🦐 虎蝦 $68 (1份2隻)
首先條魚真係啖啖肉，而且肉質都算好淋同滑🤤 重點係佢整體都唔算好辣，雖然係越食越辣，但完全係可以接受🤫🔥 分量方面雖然叫咗細條，但係其實一啲都唔惹小，兩個人都足夠食到你飽飽濟濟😋 齋食條魚已經覺得一百分！同場仲有好多配菜可以加落湯底打邊爐🥘 一啲比較大路嘅配菜好似係鮮竹卷生菜等基本上必叫，但係特別好食嘅就一定係封門牛柳🥩同虎蝦🦐 虎蝦!! 牛柳嘅份量都比想像中大，而且係出乎意料地淋，配搭呢個微辣孜然粉湯底簡直係襯到絕🤪 虎蝦仲要係大大隻啖啖肉，肉質都唔算霉，整體來講真心幾出色!!
🍡 蜜糖燒菠蘿 $18 🍡 焦糖燒菠蘿 $18 🍡 招牌雞腿肉 $38 見到佢有串燒本身期望都唔算太高，話晒佢主打食烤魚🐟 但係佢個燒菠蘿兩款整返都咁正🍍搞到我忍唔住都翻兜咗😂 Juicy到爆哂汁正！另外佢個招牌雞脾肉都係10分推薦，啖啖肉冇骨仲要好淋！Firm到抽筋！
💰Total: Ard $1000/ 2 ppl
✅ 完全係一次過滿足晒兩個願望💡 烤魚本身已經好食仲有得打邊爐，再加上有得叫串燒，飲椰青啤酒放一放鬆，真係完全冇得輸🤤💯 唯一要挑剔嘅係佢嘅環境簡陋咗啲，但食嘢最重要係咩呀？梗係好食啦頂！呢點已經絕對做到值回票價！必定會翻！
➖➖➖➖➖ 📍 我要烤魚 (銅鑼灣) 銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓
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串燒比烤魚更出色！😋
銅鑼灣都有烤魚食啦！😎 最近發掘左一間新開嘅餐廳——「我要烤魚」，主打重慶麻辣烤魚和川式串燒， 家庭式樸素嘅裝潢， 但食物卻相當有質素！👍🏻
烤魚有4款口味， 鍾意食辣嘅，除了傳統重慶麻辣口味之外，也有萬州香辣口味。 唔食得辣嘅，可以揀重慶豆豉、川式孜然口味。 魚可以揀鱸魚或清江魚， 如果唔想咁多骨嘅可以揀鱸魚～😼 我哋揀咗重慶麻辣烤魚（小）（$288）， 兩個人食小份啱啱好，😏 魚肉鮮嫩肥厚，魚味香濃，又唔會覺得腥， 都算係多肉少骨，正！
我地仲加左⭐️推薦❗️寬粉（$28）做配菜， 呢種寬粉特別煙韌彈牙，吸晒啲湯汁，勁惹味，必試！
冇諗過串燒比烤魚更出色！😳
⭐️推薦❗️鹽燒厚切牛舌芯（$48/串） 牛舌真係好厚切！😍 口感爽脆有嚼勁，香味醇厚！
⭐️推薦❗️香燒豬頸肉（$18/串） 燒豬頸肉軟嫩多汁，配上泰式酸辣醬汁，好味！😋
惹味雞腎（$24/串） 雞腎好有咬口，而且好入味，值得一試！
⭐️推薦❗️惹味韭菜（$20/串） 燒韭菜配上秘製麻辣汁和孜然粉，好惹味～
⭐️推薦❗️麻辣墨魚頭（$18/串） 食咗咁多串串燒，呢串係最辣。😂 墨魚頭好爽口，嗜辣嘅foodie必試！
香辣土豆片（$20/串） 土豆片🥔烤得很脆，同時又保持着水份，不錯吃！
雞泡魚乾（$38/份） 好大份，佐酒必食！
⭐️推薦❗️爆蒜燒蠔（$68/4隻） 燒蠔都幾大隻，加上超多蒜，蠔肉肥美多汁，性價比高！
⭐️推薦❗️香燒原條麻辣茄子🍆（$38） 原條茄子有成個烤盤咁長！好誇張！超級無敵抵食！😍 店家將蒜蓉鋪滿整條茄子，加上孜然粉等調味，好入味！🤤🤤
⭐️推薦❗️焦糖燒菠蘿🍍（$18） 燒菠蘿香甜多汁，淋上焦糖醬，再冰一冰佢，就形成焦糖脆片，一定要encore！
日本🇯🇵沖繩Orion生啤（500ml）（$48/杯） 食辣嘢同串燒，飲杯啤酒🍻就最夾！ 新張期間，仲做緊買一送一，激抵！😎😎 服務 內用 餐點類型 晚餐
食物很美味而且服務很棒。價格也很合理！ 服務 內用 餐點類型 晚餐
受到推崇的。
物超所值，尤其是目前下午 5 點前賬單的烤魚菜半價折扣。
對於魚，我們點了孜然湯鱸魚。對於配菜，我們點了額外的香菜（非常大量）、寬土豆麵條（非常適合吸收湯汁）和他們的四道菜（土豆、蓮藕、豆腐和豆芽——也非常可愛）。下次可能會選擇更辣的湯。
對於“甜點”，我們點了焦糖菠蘿和炸饅頭。前者新鮮多汁，與酥脆焦糖的甜味完美搭配；後者炸得恰到好處——外皮酥脆，內裡柔軟，與煉乳完美搭配。
對於飲料，我們有菠蘿酸橙蘇打水和醃酸橙，它們還不錯。
團隊非常熱情，座位非常寬敞，桌子之間有足夠的空間。總的來說是一次非常愉快的經歷。 服務 內用 餐點類型 午餐
二刷這家位於銅鑼灣超好吃的烤魚店 每一次吃都有一種回到了內地的感覺 店裡有鱸魚和清江魚兩種選擇 糾結之下我們四個人點了兩個不同口味小份的烤魚 鱸魚選了川式孜然味，肉質比較硬實搭配濃郁的孜然微辣湯底非常入味，越煮越香口 清江魚選了重慶麻辣味，魚肉非常嫩滑，和麻辣味湯底搭配起來口感非常清爽好吃 除了烤魚這家的燒烤也非常推薦： 鹽燒牛舌芯、爆蒜燒蠔、惹味雞腎、新疆羊肉串、惹味韭菜、鹽燒白鱔、雞軟骨、焦糖菠蘿都很好吃！ 最後還點了桂花蜜四川冰粉酸酸甜甜清爽解膩！ 服務 內用 餐點類型 晚餐
價錢唔貴味道可以，寬敞舒適 服務 內用 餐點類型 晚餐
_______________________________________________________ 最近分享過的人氣串燒店「燒烤堂」見到大家反應好熱烈， 要加碼介紹多間來自燒烤堂的姊妹店「我要烤魚」先搞得掂啦~🤣 除左最近小編狂食的串燒、燒肉火鍋之外，今次點少得重點主角烤魚🐟!
🥶天氣凍左咁多日，一定要食返D 圍爐暖笠笠嘅圍爐取暖系列， 長氣都要講多句! 餐廳長期做梗日本沖繩Orion生啤 ($48) 買一送一，想送酒必飲!
重點推介返烤魚先! 四款口味中以重慶麻辣最辣，今次二人選左較為重口味而又無咁麻辣的一款， 🐟萬洲香辣烤魚(小) $288 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 大大條烤魚十分抵食，小份足夠2-3人分享食用，辣度可以選擇小、中、大辣 兩款魚種選擇分別係鱸魚及清江魚， 鱸魚肉質較為實淨肉厚，清江魚比較嫩滑魚油肥美， 魚肉容易離骨，湯底惹味濃郁 魚的重量，大全份的有兩斤半，小的有一斤半重，大條夠哂食用。
推介系列:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🥬四配菜系列 $38 (必加) 四配菜包括有土豆、蓮藕、豆腐、豆芽， 上檯時已將4款配菜放在烤魚鍋內一齊煮熟，令烤魚上檯更加豐富吸引， 四款配菜都會索滿辣湯汁。 另外30多款火鍋配料可選擇，種類十分多。
🥔寬粉 $28 吸盡湯汁系列推介，比往食開的米白色寬粉煙靭彈牙，有咬口又保留到其滑溜感。
🥩手切封門生柳 $88 牛肉肉身厚牛味濃，份量亦唔少，大份抵食。
呢到串燒有齊川式、日式及港式風味，完美咁貼合男女都岩食的惹味體驗! 🍆香燒麻辣茄子 $38 超級驚喜! 幸運地店員燒左條超巨型原條茄子比我地!! 從來未試過上檯如此震撼!
🦪爆蒜燒蠔 $68 / 4隻 非常惹味，堅係非常多嘅爆蒜份量，鐘意雙蒜蓉滋味朋友仔必點。
🥬惹味韭菜 $20 平靚正之首👍🏼👍🏼 勁香勁口味，重要係打卡超吸引🤤
🍍蜜糖燒菠蘿 $18 & 焦糖燒菠蘿 $20 難得有2款燒菠蘿，why not both? 就梗係兩款都叫哂啦! 蜜糖燒菠蘿多汁甜美，BBQ燒菠蘿值得一試， 焦糖菠蘿外層脆卜卜夠哂過癮，入口都仍保留到香甜多汁，作為甜品一流。
推介系列:⭐️⭐️⭐️⭐️ 鹽燒厚切牛舌芯 $48 正常表現串燒款式，味道調配得剛剛好。
🦆玫瑰露鵝腸$48 叫呢款主要係因為小編私心為左隻鴨裝飾而打卡，爽脆可口。
🍧桂花蜜四川冰粉 $28 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必點甜品! 店內招牌甜品有炸饅頭及炸奶皇包，由於太飽所以叫左冰粉， 而其實食烤魚點都要食返最後一個四川冰粉做甜品， 桂花蜜出眾，配料亦絕不馬虎，放左冰粒維持冰凍打卡亦有美感。
🍹百香果水果茶 $32 & 菠蘿青檸梳打 $28 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 專為呢兩杯台飲而唔選擇飲啤酒，當然無後悔，兩款味道清新又濃郁， 成晚一餐就算有辣有咸，一杯都搞掂哂，解渴一流。
整體烤魚及串燒同樣出色，質素理想，價錢亦算實惠， 座位闊落，冷氣又夠，如果抽風做得更好就天加理想， 係兩人至八人聚餐好推介。 ______________________________________________________ 👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 🔟 ✨環境: 9️⃣ 💆♂️服務: 9️⃣ 💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 🔟 💫回頭: 🔟 👍推薦: 9️⃣
聽講係燒烤堂姊妹店 難怪串燒比烤魚出色 不過都唔係樣樣出色 烤蠔細隻到見唔到肉 失望。 服務 內用 餐點類型 晚餐 餐點：3 服務：3 氣氛：4
天氣凍凍地，最好就係食嘅暖暖地又辣辣地嘅嘢😂 我又對烤魚情有獨鍾，放工就約埋朋友嚟我要烤魚，整翻個烤魚，衝擊下味蕾😂
位置銅鑼灣百樂中心，燒烤堂姊妹店我要烤魚，主打各式口味烤魚，有辣有唔辣，照顧到大家口味，而且地方舒適，一大班人嚟都無問題。除咗烤魚、燒肉串燒都應有盡有。
既然有咁多選擇，當然每樣都點啲啦😂
萬洲香辣烤魚（小辣） 揀左鱸魚，啖啖肉，而且唔會太多骨，湯底好夠味。我地再揀左啲配菜，土豆、蓬藕、豆腐、豆芽，用料十足。
食魚到咁上下再加啲火鍋料入去😎
鴨血 手切鮮封門牛柳 招牌咸蛋黃雞肉餃 綠油油拼盤 四款火鍋料都好好味，封門柳厚薄適中，滾一滾可以食，牛味濃，雞肉餃入面有粒粒咸蛋黃，配雞肉餃子🥟更好味，鴨血好滑，打邊爐特別食辣必落😂 菜盤新鮮🥬🍅🥔
香燒原條茄子 爆蒜燒蠔（4隻） 鹽燒白鱔 焦糖菠蘿 串燒熟食我地都揀左啲，茄子🍆好大條😂 但即燒上枱好快食晒，燒蠔滿滿蒜香，白鱔燒得好香脆，焦糖菠蘿強烈推介🤣
Gin Tonic Highball 百香果水果茶 自家制酸梅湯 飲品唔貴，而且選擇好多👍🏻
最後點埋個冰粉 柱花蜜四川冰粉
食物質素高，地方舒適乾淨，下次再約多啲人嚟食過😎😎
揀左蒜香烤魚，好大條， 蒜味充足聞落好香 ，魚肉索晒湯汁好入味，食完魚之後就可以落其他火鍋料變火鍋，以呢個價錢嚟講性價比好高！ 而呢度嘅串燒亦非常高質，推薦！ 餐點：5 服務：4 氣氛：4
烤魚唔錯魚肉好滑價錢唔貴, 仲有好多款串燒揀
CWB的傳統烤魚，香辣可口。您也可以在那裡訂購串燒。價格也很合理。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 HK$250-300
位置便利 有麻辣烤魚串燒食😉 服務 內用 餐點類型 晚餐
環境：裝潢不錯但音樂聲過大 食物：朋友認為串燒較出色，個人覺得烤魚同樣美味，香氣十足。 推薦：萬洲香辣烤清江魚（魚肉較滑身，啖啖肉）、免治雞肉軟骨棒 服務：侍應態度可進步，大多時叫侍應他們會視而不見，即使應了嘴臉也不太好。明白晚市會較忙但可以有改善 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 HK$250-300
魚與串燒兼得！ 愛吃魚，烤魚雖然重口味，但偶爾還是會心動 反而串燒在心中永遠都長青永遠都like 而烤魚串燒配的組合 剛好balance了why-not-both的貪念
Two-sided print 的menu 一面是烤魚跟配料 另一面就是串燒、甜品與飲品 大概是想貼心幫食客留點胃口吃串燒 烤魚有小份及大份兩個options 兩者就是魚的size之分 店員補充大概有10cm的分別 點了清江魚，魚肉偏嫩滑 想吃重魚味可以點鱸魚 重國慶湯底的BB辣還是辣得我噴火
牛魔厘必點鹿兒島A4和牛及封門牛柳 前者油花十足，後者肉味取勝 另外功夫萵筍片、白鱔片、老友鬼鬼雞肉鹹蛋餃子都不錯 一讚個牛栢葉麵，切成個像刀削麵的條狀 沾上辣湯底超掛汁 還有藤椒魚皮 辣得惹味口感一流 爽脆程度會令人吃不停口
而串燒嘛，大部份都對我胃 燒白鱔、免治雞肉串、牛舌芯、雞眼肉、爆蒜蠔及韭菜等 自己好像把這邊當成吃路邊攤 串燒愈點愈起勁 完全忘了烤魚才是主角 LOL
環境尚算可以，只是限時1.5小時實在令人食得有壓力。大厦的𨋢長期爆滿，只知全幢大厦都是食肆，如果每間都限時，基本上食客離座都是同一時段。本人對這類型食肆不太喜歡。餐廳食物可以，座位也算舒適，只是令人想再到的意慾很低。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 HK$250-300 餐點：3 服務：3 氣氛：3
【香港美食】串燒與烤魚．一次過滿足你兩個願望😋 又到Happy Friday 的時候啦！今晚下班吃什麼好呢？想吃烤魚，同時又想吃串燒🤥😋三心兩意的我決定約同事們去銅鑼灣耀華街百樂中心的一間「我要烤魚」吃串燒與烤魚，一次過滿足你兩個願望😋
雖然小店是樓上鋪，但人流都不少😋晚餐都坐滿了，幸好我一早就打了電話預定坐位😋餐廳的環境設計元素都是以木為主，簡簡單單的設計帶有一種溫暖及自然的感覺，門口有兩隻草泥馬公仔，超級可愛😋
“我要魚”是“烤魚”愛好者的絕佳餐廳。鍋是節目的明星，美味的烤魚配以各種新鮮蔬菜和豆芽的美味肉湯。辣魚煮得恰到好處，肉湯濃郁可口。這是與朋友或家人共度舒適夜晚的絕佳選擇，因為湯非常適合分享。
“I Want Fish”的氛圍輕鬆而熱情，友好的工作人員總是樂於幫助您解決任何問題。餐廳乾淨整潔，維護良好，增加了整體用餐體驗。
我也很欣賞“我要魚”所提供的價值。這些部分很慷慨，而且價格對於您收到的食物的數量和質量來說是合理的。對於那些想在不花大錢的情況下享用美味佳餚的人來說，這是一個不錯的選擇。
總體來說，還不錯！ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 HK$300-350
串燒 x 烤魚 x 火鍋🤤一次滿足三個願望🪄
🌟重慶麻辣烤魚(小)
清江魚好大條，而且望落啖啖肉😋我地唔係好食辣，所以只叫了BB辣~但望落紅噹噹超嚇人🤣好彩食起來又唔係好辣😌反而好香香料味，花椒八角既味道係超惹味！不過辣油真的太多了😳😂魚肉反而肉質結實，不過仍然好嫩😋魚皮烤得好香，食落都有脆脆既感覺！
🌟小米果 小米果係將魚肉同豬肉混合，再用紅薯皮包裹~呢樣野我都係第一次食！煮熟後紅薯皮煙煙韌韌，裏面有點似魚皮餃，口感幾特別😝
🌟鹿兒島A4和牛
鹿兒島A4和牛三角腩係第一至第六條肋骨周邊切出既三角形部位，牛肉呈淡粉色，油脂分佈均衡，佈滿清晰網狀油花🤤分量都唔少~煮熟後入口即溶，牛油味好重，不過都好易膩😛
🌟牛柏葉麵
餐廳將牛柏葉切絲，好似一兜麵甘可以落湯煮🤣每條牛柏葉都吸滿湯汁~好惹味！
🌟招牌鹹蛋黃雞肉餃
飽滿既餃子入面放左鹹蛋黃，食落幾得意，好似鹹蛋蒸肉餅既感覺🤣
身邊有不少朋友喜歡吃魚🐟，又鮮美又啖啖肉的烤魚，真的令人慾擺不能呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!! 今天我帶好姐姐去銅鑼灣的 ❤️我要烤魚 吃午餐，食物質素高，服務亦非常好，值得一試呀!!
餐廳地方寬敞，設有多個卡位，坐得好舒適。店內抽風系統也不錯，踏入店內也沒有太大的油煙味道～📣午市吃烤魚，有半價哦!!
「 蒜香金湯烤清江魚🐟$288(S) $368(L) 」
要吃烤魚，要先選魚品種。有啖啖魚肉的鱸魚 及 口感嫩滑的清江魚，而湯底則有 辣度十足的重慶麻辣🌶️、辣勁爆燈的萬州香辣、不辣的川式孜然 和 蒜香金湯 及 招牌鮮青花椒，口味繁多～我們最後決定試試較少吃的蒜香金湯烤清江烤魚🤭!
清江魚超大條，兩個人吃非常足夠(≧▽≦)! 魚肉滑嫩又鮮美，果然高質。湯底鹹香又惹味，越煮越入味，好好吃的～
「 墨魚滑玉子燒🍳$32 」
玉子燒夾著墨魚滑，好新奇呀😆!!吸滿蒜香金湯更美味。
「 鹿兒島A4和牛🥩$148 」
不愧為日本A4和牛，脂肪含量相當高，入口即化，不得了～
「 手切鮮封門柳🍖$88 」
鮮封門柳肉味濃郁，有嚼勁又有肉汁，值得試試～
「 西班牙豬腩片🐽$48 」
豬腩片肉質好鬆軟，脂肪與肉的比例一比一\^O^/!
「 炸饅頭✨$18 」
炸饅頭向來是我的最愛，蘸點煉奶更惹味。
「 桂花蜜四川冰粉🍯$16 」
吃完四川菜，一定要吃冰粉😙，微甜消暑又解辣😛! • 餐點：5 服務：5 氣氛：5
🔹烤魚 (大) $184 (正價$368) 原條烤魚份量十足，烤得色澤均勻 魚肉雪白軟嫩，魚香鮮味突出，配以香蒜金湯足夠滋味 配菜新鮮入味，蓮藕爽脆，豆腐嫩滑
🔹手切鮮封門牛柳 $88 擺盤得體，均勻紅色具有光澤 牛柳軟嫩細滑，牛香濃厚甘香
🔹綠油油拼盤 $68 有數款菜、金菇、蓮藕、番茄、土豆、豆卜及芋頭 蔬菜新鮮，金菇細嫩，芋頭粉綿
🔺串燒及其他
🔹鹽燒白鱔 $48 白鱔新鮮爽彈，油香豐腴，調味恰好
🔹免治雞肉軟骨棒 $28 雞肉嫩滑綿綿，蘸上月見汁更上一層樓
🔹惹味雞腎 $24 雞腎爽口彈口，調味恰到好處
🔹香燒原條茄子 $38 原條茄子賣相得體，茄子新鮮細嫩，辣得過癮
🔹蜜糖燒菠蘿 $18 菠蘿鮮嫩甜度高 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 HK$200-250 餐點：4 服務：4 氣氛：4
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川菜當中, 烤魚係我其中一樣最鐘意食嘅。
今次黎到呢間新十開嘅烤魚店，第一時間點咗個🐟川式孜然烤魚$288
配菜系列$58 – 薯仔、蓮藕、冬菇、豆芽
呢度配菜繁多, 選咗以下的：
✨兩款牛都係特別推介同必叫
🐮手切鮮封門牛柳$88 – 牛柳夠厚切又夠嫩，鐘意食牛嘅一定like!
🐮鹽燒厚設牛舌芯$48 – 牛舌加鹽燒係冇得輸，一定要點
🐤免治雞肉骨棒$28 – 呢度嘅串燒都好出色！
🥬椒鹽燒秋葵$14 – 無論係秋葵定雞肉棒都好正！
⚪️牛油蒜蓉金菇$32
🟡金菇 $20/份
🟢萵筍片 $28/份
🥬芫荽 $28/份
🍠炸芋頭 $28/份
🍍焦糖菠蘿$18 – 有時燒菠蘿會燒得太乾唔好食，呢間啱啱好！多汁又甜！
🍧冰粉$28 – 冰粉係傳統四川甜品，食落口感似啫喱，甜甜哋，用黎做甜品一流
🍻Highball $38
全店好寬敞，好舒服，抽風好，唔會食完全身都係味。下次食烤魚，一定會再黎！
🐟我要烤魚 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓
🎏 港島吃貨系列 — 我要烤魚✨ 無論係烤魚定係串燒都勁好食🤤🐟
#90cp銅鑼灣篇 #90cp川菜篇
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其實一直我都唔算特別鍾意或者經常食烤魚🐟 其中一個原因係因為佢實在太辣🌶🥵 唔食得辣嘅我哋都係收收皮先，但係呢間新開嘅烤魚偏偏就有川式孜然烤魚，聽講唔算太辣，仲要有好多唔少串燒可以食🍡 都幾吸引咁就決定試吓佢咩料🤫
美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️ ~ ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度 👨🏼🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️
翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐
(五粒星為滿分💯)
✨ 川式孜然清江魚(小) $288
🥩 封門牛柳 $88
🦐 虎蝦 $68 (1份2隻)
首先條魚真係啖啖肉，而且肉質都算好淋同滑🤤 重點係佢整體都唔算好辣，雖然係越食越辣，但完全係可以接受🤫🔥 分量方面雖然叫咗細條，但係其實一啲都唔惹小，兩個人都足夠食到你飽飽濟濟😋 齋食條魚已經覺得一百分！同場仲有好多配菜可以加落湯底打邊爐🥘 一啲比較大路嘅配菜好似係鮮竹卷生菜等基本上必叫，但係特別好食嘅就一定係封門牛柳🥩同虎蝦🦐 虎蝦!! 牛柳嘅份量都比想像中大，而且係出乎意料地淋，配搭呢個微辣孜然粉湯底簡直係襯到絕🤪 虎蝦仲要係大大隻啖啖肉，肉質都唔算霉，整體來講真心幾出色!!
🍡 蜜糖燒菠蘿 $18
🍡 焦糖燒菠蘿 $18
🍡 招牌雞腿肉 $38
見到佢有串燒本身期望都唔算太高，話晒佢主打食烤魚🐟 但係佢個燒菠蘿兩款整返都咁正🍍搞到我忍唔住都翻兜咗😂 Juicy到爆哂汁正！另外佢個招牌雞脾肉都係10分推薦，啖啖肉冇骨仲要好淋！Firm到抽筋！
💰Total: Ard $1000/ 2 ppl
✅ 完全係一次過滿足晒兩個願望💡 烤魚本身已經好食仲有得打邊爐，再加上有得叫串燒，飲椰青啤酒放一放鬆，真係完全冇得輸🤤💯 唯一要挑剔嘅係佢嘅環境簡陋咗啲，但食嘢最重要係咩呀？梗係好食啦頂！呢點已經絕對做到值回票價！必定會翻！
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📍 我要烤魚 (銅鑼灣)
銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓
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串燒比烤魚更出色！😋
銅鑼灣都有烤魚食啦！😎
最近發掘左一間新開嘅餐廳——「我要烤魚」，主打重慶麻辣烤魚和川式串燒，
家庭式樸素嘅裝潢，
但食物卻相當有質素！👍🏻
烤魚有4款口味，
鍾意食辣嘅，除了傳統重慶麻辣口味之外，也有萬州香辣口味。
唔食得辣嘅，可以揀重慶豆豉、川式孜然口味。
魚可以揀鱸魚或清江魚，
如果唔想咁多骨嘅可以揀鱸魚～😼
我哋揀咗重慶麻辣烤魚（小）（$288），
兩個人食小份啱啱好，😏
魚肉鮮嫩肥厚，魚味香濃，又唔會覺得腥，
都算係多肉少骨，正！
我地仲加左⭐️推薦❗️寬粉（$28）做配菜，
呢種寬粉特別煙韌彈牙，吸晒啲湯汁，勁惹味，必試！
冇諗過串燒比烤魚更出色！😳
⭐️推薦❗️鹽燒厚切牛舌芯（$48/串）
牛舌真係好厚切！😍
口感爽脆有嚼勁，香味醇厚！
⭐️推薦❗️香燒豬頸肉（$18/串）
燒豬頸肉軟嫩多汁，配上泰式酸辣醬汁，好味！😋
惹味雞腎（$24/串）
雞腎好有咬口，而且好入味，值得一試！
⭐️推薦❗️惹味韭菜（$20/串）
燒韭菜配上秘製麻辣汁和孜然粉，好惹味～
⭐️推薦❗️麻辣墨魚頭（$18/串）
食咗咁多串串燒，呢串係最辣。😂
墨魚頭好爽口，嗜辣嘅foodie必試！
香辣土豆片（$20/串）
土豆片🥔烤得很脆，同時又保持着水份，不錯吃！
雞泡魚乾（$38/份）
好大份，佐酒必食！
⭐️推薦❗️爆蒜燒蠔（$68/4隻）
燒蠔都幾大隻，加上超多蒜，蠔肉肥美多汁，性價比高！
⭐️推薦❗️香燒原條麻辣茄子🍆（$38）
原條茄子有成個烤盤咁長！好誇張！超級無敵抵食！😍
店家將蒜蓉鋪滿整條茄子，加上孜然粉等調味，好入味！🤤🤤
⭐️推薦❗️焦糖燒菠蘿🍍（$18）
燒菠蘿香甜多汁，淋上焦糖醬，再冰一冰佢，就形成焦糖脆片，一定要encore！
日本🇯🇵沖繩Orion生啤（500ml）（$48/杯）
食辣嘢同串燒，飲杯啤酒🍻就最夾！
新張期間，仲做緊買一送一，激抵！😎😎
服務
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餐點類型
晚餐
食物很美味而且服務很棒。價格也很合理！
服務
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餐點類型
晚餐
受到推崇的。
物超所值，尤其是目前下午 5 點前賬單的烤魚菜半價折扣。
對於魚，我們點了孜然湯鱸魚。對於配菜，我們點了額外的香菜（非常大量）、寬土豆麵條（非常適合吸收湯汁）和他們的四道菜（土豆、蓮藕、豆腐和豆芽——也非常可愛）。下次可能會選擇更辣的湯。
對於“甜點”，我們點了焦糖菠蘿和炸饅頭。前者新鮮多汁，與酥脆焦糖的甜味完美搭配；後者炸得恰到好處——外皮酥脆，內裡柔軟，與煉乳完美搭配。
對於飲料，我們有菠蘿酸橙蘇打水和醃酸橙，它們還不錯。
團隊非常熱情，座位非常寬敞，桌子之間有足夠的空間。總的來說是一次非常愉快的經歷。
服務
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餐點類型
午餐
二刷這家位於銅鑼灣超好吃的烤魚店
每一次吃都有一種回到了內地的感覺
店裡有鱸魚和清江魚兩種選擇
糾結之下我們四個人點了兩個不同口味小份的烤魚
鱸魚選了川式孜然味，肉質比較硬實搭配濃郁的孜然微辣湯底非常入味，越煮越香口
清江魚選了重慶麻辣味，魚肉非常嫩滑，和麻辣味湯底搭配起來口感非常清爽好吃
除了烤魚這家的燒烤也非常推薦：
鹽燒牛舌芯、爆蒜燒蠔、惹味雞腎、新疆羊肉串、惹味韭菜、鹽燒白鱔、雞軟骨、焦糖菠蘿都很好吃！
最後還點了桂花蜜四川冰粉酸酸甜甜清爽解膩！
服務
內用
餐點類型
晚餐
價錢唔貴味道可以，寬敞舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
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最近分享過的人氣串燒店「燒烤堂」見到大家反應好熱烈，
要加碼介紹多間來自燒烤堂的姊妹店「我要烤魚」先搞得掂啦~🤣
除左最近小編狂食的串燒、燒肉火鍋之外，今次點少得重點主角烤魚🐟!
🥶天氣凍左咁多日，一定要食返D 圍爐暖笠笠嘅圍爐取暖系列，
長氣都要講多句! 餐廳長期做梗日本沖繩Orion生啤 ($48) 買一送一，想送酒必飲!
重點推介返烤魚先!
四款口味中以重慶麻辣最辣，今次二人選左較為重口味而又無咁麻辣的一款，
🐟萬洲香辣烤魚(小) $288
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大大條烤魚十分抵食，小份足夠2-3人分享食用，辣度可以選擇小、中、大辣
兩款魚種選擇分別係鱸魚及清江魚，
鱸魚肉質較為實淨肉厚，清江魚比較嫩滑魚油肥美，
魚肉容易離骨，湯底惹味濃郁
魚的重量，大全份的有兩斤半，小的有一斤半重，大條夠哂食用。
推介系列:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🥬四配菜系列 $38 (必加)
四配菜包括有土豆、蓮藕、豆腐、豆芽，
上檯時已將4款配菜放在烤魚鍋內一齊煮熟，令烤魚上檯更加豐富吸引，
四款配菜都會索滿辣湯汁。
另外30多款火鍋配料可選擇，種類十分多。
🥔寬粉 $28
吸盡湯汁系列推介，比往食開的米白色寬粉煙靭彈牙，有咬口又保留到其滑溜感。
🥩手切封門生柳 $88
牛肉肉身厚牛味濃，份量亦唔少，大份抵食。
呢到串燒有齊川式、日式及港式風味，完美咁貼合男女都岩食的惹味體驗!
🍆香燒麻辣茄子 $38
超級驚喜! 幸運地店員燒左條超巨型原條茄子比我地!!
從來未試過上檯如此震撼!
🦪爆蒜燒蠔 $68 / 4隻
非常惹味，堅係非常多嘅爆蒜份量，鐘意雙蒜蓉滋味朋友仔必點。
🥬惹味韭菜 $20
平靚正之首👍🏼👍🏼 勁香勁口味，重要係打卡超吸引🤤
🍍蜜糖燒菠蘿 $18 & 焦糖燒菠蘿 $20
難得有2款燒菠蘿，why not both? 就梗係兩款都叫哂啦!
蜜糖燒菠蘿多汁甜美，BBQ燒菠蘿值得一試，
焦糖菠蘿外層脆卜卜夠哂過癮，入口都仍保留到香甜多汁，作為甜品一流。
推介系列:⭐️⭐️⭐️⭐️
鹽燒厚切牛舌芯 $48 正常表現串燒款式，味道調配得剛剛好。
🦆玫瑰露鵝腸$48 叫呢款主要係因為小編私心為左隻鴨裝飾而打卡，爽脆可口。
🍧桂花蜜四川冰粉 $28
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必點甜品!
店內招牌甜品有炸饅頭及炸奶皇包，由於太飽所以叫左冰粉，
而其實食烤魚點都要食返最後一個四川冰粉做甜品，
桂花蜜出眾，配料亦絕不馬虎，放左冰粒維持冰凍打卡亦有美感。
🍹百香果水果茶 $32 & 菠蘿青檸梳打 $28
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
專為呢兩杯台飲而唔選擇飲啤酒，當然無後悔，兩款味道清新又濃郁，
成晚一餐就算有辣有咸，一杯都搞掂哂，解渴一流。
整體烤魚及串燒同樣出色，質素理想，價錢亦算實惠，
座位闊落，冷氣又夠，如果抽風做得更好就天加理想，
係兩人至八人聚餐好推介。
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👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 🔟
✨環境: 9️⃣ 💆♂️服務: 9️⃣
💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 🔟
💫回頭: 🔟 👍推薦: 9️⃣
聽講係燒烤堂姊妹店 難怪串燒比烤魚出色 不過都唔係樣樣出色 烤蠔細隻到見唔到肉 失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：4
天氣凍凍地，最好就係食嘅暖暖地又辣辣地嘅嘢😂 我又對烤魚情有獨鍾，放工就約埋朋友嚟我要烤魚，整翻個烤魚，衝擊下味蕾😂
位置銅鑼灣百樂中心，燒烤堂姊妹店我要烤魚，主打各式口味烤魚，有辣有唔辣，照顧到大家口味，而且地方舒適，一大班人嚟都無問題。除咗烤魚、燒肉串燒都應有盡有。
既然有咁多選擇，當然每樣都點啲啦😂
萬洲香辣烤魚（小辣）
揀左鱸魚，啖啖肉，而且唔會太多骨，湯底好夠味。我地再揀左啲配菜，土豆、蓬藕、豆腐、豆芽，用料十足。
食魚到咁上下再加啲火鍋料入去😎
鴨血
手切鮮封門牛柳
招牌咸蛋黃雞肉餃
綠油油拼盤
四款火鍋料都好好味，封門柳厚薄適中，滾一滾可以食，牛味濃，雞肉餃入面有粒粒咸蛋黃，配雞肉餃子🥟更好味，鴨血好滑，打邊爐特別食辣必落😂 菜盤新鮮🥬🍅🥔
香燒原條茄子
爆蒜燒蠔（4隻）
鹽燒白鱔
焦糖菠蘿
串燒熟食我地都揀左啲，茄子🍆好大條😂 但即燒上枱好快食晒，燒蠔滿滿蒜香，白鱔燒得好香脆，焦糖菠蘿強烈推介🤣
Gin Tonic
Highball
百香果水果茶
自家制酸梅湯
飲品唔貴，而且選擇好多👍🏻
最後點埋個冰粉
柱花蜜四川冰粉
食物質素高，地方舒適乾淨，下次再約多啲人嚟食過😎😎
揀左蒜香烤魚，好大條， 蒜味充足聞落好香 ，魚肉索晒湯汁好入味，食完魚之後就可以落其他火鍋料變火鍋，以呢個價錢嚟講性價比好高！
而呢度嘅串燒亦非常高質，推薦！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
烤魚唔錯魚肉好滑價錢唔貴, 仲有好多款串燒揀
CWB的傳統烤魚，香辣可口。您也可以在那裡訂購串燒。價格也很合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
位置便利 有麻辣烤魚串燒食😉
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境：裝潢不錯但音樂聲過大
食物：朋友認為串燒較出色，個人覺得烤魚同樣美味，香氣十足。
推薦：萬洲香辣烤清江魚（魚肉較滑身，啖啖肉）、免治雞肉軟骨棒
服務：侍應態度可進步，大多時叫侍應他們會視而不見，即使應了嘴臉也不太好。明白晚市會較忙但可以有改善
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
魚與串燒兼得！
愛吃魚，烤魚雖然重口味，但偶爾還是會心動
反而串燒在心中永遠都長青永遠都like
而烤魚串燒配的組合
剛好balance了why-not-both的貪念
Two-sided print 的menu
一面是烤魚跟配料
另一面就是串燒、甜品與飲品
大概是想貼心幫食客留點胃口吃串燒
烤魚有小份及大份兩個options
兩者就是魚的size之分
店員補充大概有10cm的分別
點了清江魚，魚肉偏嫩滑
想吃重魚味可以點鱸魚
重國慶湯底的BB辣還是辣得我噴火
牛魔厘必點鹿兒島A4和牛及封門牛柳
前者油花十足，後者肉味取勝
另外功夫萵筍片、白鱔片、老友鬼鬼雞肉鹹蛋餃子都不錯
一讚個牛栢葉麵，切成個像刀削麵的條狀
沾上辣湯底超掛汁
還有藤椒魚皮
辣得惹味口感一流
爽脆程度會令人吃不停口
而串燒嘛，大部份都對我胃
燒白鱔、免治雞肉串、牛舌芯、雞眼肉、爆蒜蠔及韭菜等
自己好像把這邊當成吃路邊攤
串燒愈點愈起勁
完全忘了烤魚才是主角 LOL
環境尚算可以，只是限時1.5小時實在令人食得有壓力。大厦的𨋢長期爆滿，只知全幢大厦都是食肆，如果每間都限時，基本上食客離座都是同一時段。本人對這類型食肆不太喜歡。餐廳食物可以，座位也算舒適，只是令人想再到的意慾很低。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：3
服務：3
氣氛：3
【香港美食】串燒與烤魚．一次過滿足你兩個願望😋
又到Happy Friday 的時候啦！今晚下班吃什麼好呢？想吃烤魚，同時又想吃串燒🤥😋三心兩意的我決定約同事們去銅鑼灣耀華街百樂中心的一間「我要烤魚」吃串燒與烤魚，一次過滿足你兩個願望😋
雖然小店是樓上鋪，但人流都不少😋晚餐都坐滿了，幸好我一早就打了電話預定坐位😋餐廳的環境設計元素都是以木為主，簡簡單單的設計帶有一種溫暖及自然的感覺，門口有兩隻草泥馬公仔，超級可愛😋
“我要魚”是“烤魚”愛好者的絕佳餐廳。鍋是節目的明星，美味的烤魚配以各種新鮮蔬菜和豆芽的美味肉湯。辣魚煮得恰到好處，肉湯濃郁可口。這是與朋友或家人共度舒適夜晚的絕佳選擇，因為湯非常適合分享。
“I Want Fish”的氛圍輕鬆而熱情，友好的工作人員總是樂於幫助您解決任何問題。餐廳乾淨整潔，維護良好，增加了整體用餐體驗。
我也很欣賞“我要魚”所提供的價值。這些部分很慷慨，而且價格對於您收到的食物的數量和質量來說是合理的。對於那些想在不花大錢的情況下享用美味佳餚的人來說，這是一個不錯的選擇。
總體來說，還不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
串燒 x 烤魚 x 火鍋🤤一次滿足三個願望🪄
🌟重慶麻辣烤魚(小)
清江魚好大條，而且望落啖啖肉😋我地唔係好食辣，所以只叫了BB辣~但望落紅噹噹超嚇人🤣好彩食起來又唔係好辣😌反而好香香料味，花椒八角既味道係超惹味！不過辣油真的太多了😳😂魚肉反而肉質結實，不過仍然好嫩😋魚皮烤得好香，食落都有脆脆既感覺！
🌟小米果
小米果係將魚肉同豬肉混合，再用紅薯皮包裹~呢樣野我都係第一次食！煮熟後紅薯皮煙煙韌韌，裏面有點似魚皮餃，口感幾特別😝
🌟鹿兒島A4和牛
鹿兒島A4和牛三角腩係第一至第六條肋骨周邊切出既三角形部位，牛肉呈淡粉色，油脂分佈均衡，佈滿清晰網狀油花🤤分量都唔少~煮熟後入口即溶，牛油味好重，不過都好易膩😛
🌟牛柏葉麵
餐廳將牛柏葉切絲，好似一兜麵甘可以落湯煮🤣每條牛柏葉都吸滿湯汁~好惹味！
🌟招牌鹹蛋黃雞肉餃
飽滿既餃子入面放左鹹蛋黃，食落幾得意，好似鹹蛋蒸肉餅既感覺🤣
身邊有不少朋友喜歡吃魚🐟，又鮮美又啖啖肉的烤魚，真的令人慾擺不能呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!! 今天我帶好姐姐去銅鑼灣的 ❤️我要烤魚 吃午餐，食物質素高，服務亦非常好，值得一試呀!!
餐廳地方寬敞，設有多個卡位，坐得好舒適。店內抽風系統也不錯，踏入店內也沒有太大的油煙味道～📣午市吃烤魚，有半價哦!!
「 蒜香金湯烤清江魚🐟$288(S) $368(L) 」
要吃烤魚，要先選魚品種。有啖啖魚肉的鱸魚 及 口感嫩滑的清江魚，而湯底則有 辣度十足的重慶麻辣🌶️、辣勁爆燈的萬州香辣、不辣的川式孜然 和 蒜香金湯 及 招牌鮮青花椒，口味繁多～我們最後決定試試較少吃的蒜香金湯烤清江烤魚🤭!
清江魚超大條，兩個人吃非常足夠(≧▽≦)! 魚肉滑嫩又鮮美，果然高質。湯底鹹香又惹味，越煮越入味，好好吃的～
「 墨魚滑玉子燒🍳$32 」
玉子燒夾著墨魚滑，好新奇呀😆!!吸滿蒜香金湯更美味。
「 鹿兒島A4和牛🥩$148 」
不愧為日本A4和牛，脂肪含量相當高，入口即化，不得了～
「 手切鮮封門柳🍖$88 」
鮮封門柳肉味濃郁，有嚼勁又有肉汁，值得試試～
「 西班牙豬腩片🐽$48 」
豬腩片肉質好鬆軟，脂肪與肉的比例一比一\^O^/!
「 炸饅頭✨$18 」
炸饅頭向來是我的最愛，蘸點煉奶更惹味。
「 桂花蜜四川冰粉🍯$16 」
吃完四川菜，一定要吃冰粉😙，微甜消暑又解辣😛!
•
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🔹烤魚 (大) $184 (正價$368)
原條烤魚份量十足，烤得色澤均勻
魚肉雪白軟嫩，魚香鮮味突出，配以香蒜金湯足夠滋味
配菜新鮮入味，蓮藕爽脆，豆腐嫩滑
🔹手切鮮封門牛柳 $88
擺盤得體，均勻紅色具有光澤
牛柳軟嫩細滑，牛香濃厚甘香
🔹綠油油拼盤 $68
有數款菜、金菇、蓮藕、番茄、土豆、豆卜及芋頭
蔬菜新鮮，金菇細嫩，芋頭粉綿
🔺串燒及其他
🔹鹽燒白鱔 $48
白鱔新鮮爽彈，油香豐腴，調味恰好
🔹免治雞肉軟骨棒 $28
雞肉嫩滑綿綿，蘸上月見汁更上一層樓
🔹惹味雞腎 $24
雞腎爽口彈口，調味恰到好處
🔹香燒原條茄子 $38
原條茄子賣相得體，茄子新鮮細嫩，辣得過癮
🔹蜜糖燒菠蘿 $18
菠蘿鮮嫩甜度高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：4
氣氛：4