La Famille
營業時間
| 星期二 | 11:00–21:00 |
| 星期三 | 11:00–21:00 |
| 星期四 | 11:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–21:00 |
| 星期六 | 11:00–21:00 |
| 星期日 | 11:00–21:00 |
| 星期一 | 11:00–21:00 |
服務選項
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La Famille 的菜單價錢、相片和推薦菜色
無論識邊一個國家嘅菜式，甜品總都唔可以缺少，當中尤其以蛋糕就成為左每一個國家必備嘅元素，當然蛋糕嘅都分好多種，不過最普遍接受嘅相信都係戚風蛋糕，戚風蛋糕結合海綿蛋糕和傳統蛋糕的方法。創造出像油餅一樣的濃郁味道，但質地更輕，更似海綿蛋糕。
雙重朱古力 // 普通嘅朱古力蛋糕實在食得太多， 要突出嘅話當然就要喺味道上作出調整，雙重朱古力戚風蛋糕更講求嘅就係朱古力濃厚而香醇嘅味道，蛋糕主體當然就係由朱古力加香軟嘅蛋糕組成，但更重要嘅就係面頭一切嘅朱古力元素，包括濃濃嘅朱古力cream，更加會分返深淺色來做一個味道對比
日本日向夏蜜柑// 當然戚風蛋糕亦都唔少得有生果嘅配搭，呢一個蛋糕頂層鋪滿清新脫俗嘅日向夏柑果肉製成的果醬，面頭亦都有食用花點綴。蜜柑戚風蛋糕裏面亦都包含香濃的意式香草奶凍粒
日本白桃// 顏色相令人感到氣度非凡嘅清水白桃，果肉非常柔軟，內裏嘅果汁擁有水蜜桃特有的香甜味 ， 絕對係呢一個蛋糕入面自然帶出一點甜嘅來源
大甲香芋黑糖麻薯// 台灣嘅大甲香芋當然無人不曉，配合埋蛋糕再一齊食口感綿密鬆軟，入口即化，芋頭香氣明顯且濃郁，絕非普通芋頭可以媲美，至於黑糖麻薯更加可以為鬆軟嘅蛋糕提升口感層次，蛋糕本體非常小糖，所以靠嘅都係面頭嗰一層自然甜來提升更天然嘅蛋糕。
踏入十一月，秋意漸濃，正是栗子盛產的季節，於是我就在La Famille 預訂了經典Mont Blanc，品嚐時令當造的秋栗甜點。
作為香港本地戚風蛋糕專門店，戚風蛋糕款式繁多，櫥窗裡琳瑯滿目，每個戚風小蛋糕都有保濕玻璃罩保護著，以免蛋糕質地因雪久了而變乾。
是次預訂的蛋糕是Mont Blanc沖繩黑糖栗子蒙布朗，15cm 一磅原個戚風大蛋糕收費為$360，份量足夠二至四人分享。
店家貼心地附上乾冰和保溫袋為蛋糕保質，加上包裝夠穩固，即使長途跋涉返回家中，內裡的蛋糕都沒有走樣變型。
亮麗褐色的蛋糕賣相誘人，精緻度登峰造極，層層覆蓋猶如一座山峰，造型瀰漫著浪漫唯美的秋日氣息，單看已令人賞心悅目。
一踏入秋天便是栗子當造季節，正所謂不時不食，這款Mont Blanc選用矜貴的日本丹波秋栗以及優質法國栗子製成香醇綿密的栗子蓉，頂層以原粒糖漬栗子、藍莓及黑莓作點綴，滿口瀰漫著濃厚甘甜栗香。
將朱古力馬卡龍鋪上極臻幼滑的栗子泥，整體不會過甜，感受栗子蘊含的木質香氣在口中優雅釋放。
份量澎湃的栗子泥包裹著滿滿空氣感的沖繩黑糖戚風蛋糕和入口即化的忌廉，保持濕潤口感，鬆軟又滑溜，中間夾雜著粒粒煙韌軟糯的黑糖麻糬，層層相間，口感層次極其豐富，交織出秋旬專屬的甜蜜風味。
在繁忙的 CWB 挑選精美生日蛋糕的最佳地點！小巧的戚風蛋糕，以合理的價格提供多種口味。
在時代店排隊訂蛋糕排咗15分鐘，過咗4點，話電腦cut單，不可以訂。too bad， 今日20/5 訂23/5 日蛋糕，比足3日也不接柯打，如此rigid 趕客🤨🤨，幾好食也冇用🙃🙃 …
京都焙茶
焙茶戚風蛋糕上加上一層抹茶及焙茶慕絲,入點香滑帶住茶甘香.再配上濃郁焙香既茶味既戚風蛋糕,口感濕潤唔會好乾.戚風蛋糕內有玄機,將忌廉換上黑糖焙茶蕨餅,口感煙煙韌韌又軟綿,有驚喜.
香濃開心果
外層既開心果朱古力脆皮包裹住開心果戚風蛋糕.外層既開心果脆皮既開心果味好濃郁,充滿果仁香又唔會過份甜膩.內裏戚風蛋糕無外層既開心果脆皮咁重開心果香但味道同樣食得到開心味果,甜度啱啱好,帶住一陣甘香.內裏帶住幼滑既忌廉,creamy又唔會過厚重.
焦糖完熟香蕉
完熟香蕉果股香甜蕉香令人陶醉,本身熟透既香蕉甜度已經好足夠而呢一款蛋糕既香蕉味天然不帶香精味.味道同樣唔會過甜,香蕉控一定要試試！
la famille 呢個牌子應該人人都識，次次放工經過時代個間好多味既chiffon cake 都冇晒。適逢有聚會又係假期，就去左怡和街個間買cake。
香濃開心果，my 1st pick!最鍾意佢真係夠香濃，一塊薄薄嘅朱古力脆皮包住整個海綿蛋糕，加上面頭有開心果Cream，每啖都有個種果仁既味道。
日本日向夏蜜柑，蜜柑果肉有點微酸，正好配上香甜既蛋糕食就岩岩好，整個蛋糕好有果香清新既味道!
大甲香芋黑糖麻薯，蛋糕口感綿密鬆軟，芋頭香濃，同平時香芋雪糕味絕對有所不同，黑糖麻薯藏係蛋糕中心，令口感層次升級，成個蛋糕既甜味好自然唔假。
日本柚子酸甜平衡得剛好，同樣係清新香濃之選，仲搭配咗水果，非常鮮甜，較蜜柑個款更清，真係一D都唔膩。
幾鍾意呢間既戚風蛋糕係鬆軟得黎有份量有實感，絕對唔係只得空氣一陣風既蛋糕。同時佢細細個岩晒打卡又可以試好多唔同既味，咩聚會都適合。
之前朋友生日，試過買呢間嘅蛋糕仔，記得味道唔錯，今日行過銅鑼灣見到，即刻決定買 幾隻味返屋企試下。
我揀咗一個新出嘅日本香印提子，一個皇牌士多啤梨，日本柚子，同埋桂香玄米綠茶。店員好貼心幫我每兩個蛋糕裝一個盒，仲有一個大嘅紙袋，送畀人食都好夠體面。
日本香印提子🫒🫒：
呢個真係無得輸呀，唔止表面會有提子，切開橫切面都有，提子清新夠甜，配搭帶茉莉香既cream，成件事好refresh，蛋糕最頂仲有一片薄啫喱，可以增加口感，煙煙韌韌甘好得意。
皇牌士多啤梨 🍓🍓：
不愧係皇牌，蛋糕食落都其他一樣鬆軟，值得一讚係士多啤梨味好天然，帶少少微酸，士多啤梨夠曬大粒，連埋滑既滑cream，我同屋企人都好鐘意！
桂香玄米綠茶🍵🍵：
呢款好香茶味，但又帶淡淡桂花香，食落更加feel到戚風蛋糕既細緻爽口，好適合鐘意茶味蛋糕既大家
日本柚子：
呢款表面有雜果，仲有好精緻既水滴型cream係面，食落都有帶微酸，香柚子味，就算食大半個都唔會膩
估唔到隻隻味都好味呀，等我下次經過再試多幾隻其他味先！🥰🥰
上個月在度買生日蛋糕，那位店務員態度好差，我生日蛋糕想寫生日牌，那位店員叫我直接說出我需要寫嘅字，我已經提醒佢我家人名字比較特別，筆劃亦較多，我問佢攞紙筆寫比佢睇，佢就話「你講啦」重覆咗3次，最終當然寫錯，但我見佢態度唔好，我只好叫另一位店員為我加一塊空朱古力牌，我自己回家再寫，在我畀錢時終於明白點解佢態度差，因為佢帶一個人帶著1個新人，而佢亦約咗人，而我係應該阻住佢出去見朋友，因為我一踏出門口，佢已經留個新人在鋪內，而佢自己落簾關門出去… 我好喜歡依個品牌嘅蛋糕，但依位店員態度真係令人好失望，一間咁帶質素嘅店鋪但敗咗係一個咁嘅員工手上🤦🏻♀️ …
👉🏻double chocolate💲370
Speaking of bday cakes, i guess everyone would think of this cakeshop haha almost opening in every major districts in hongkong 🙂 famous for their light and fluffy chiffon cakes with lots of flavors to pick! this double chocolate cake is nicely decorated with different types of chocolate, looking kinda fancy 🍫 tho i thought the cream inside was chocolate flavor as well🤔 so now turns out wasnt as sweet as i thought haha
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La Famille (銅鑼灣)
📍銅鑼灣怡和街1-1L號香港大廈地下A2號舖
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同事生日試左伯爵茶蛋糕，茶味清新夠濃， 好味😋 …
不錯的中型蛋糕，如果您想嘗試不同的東西，那就太好了。
【口味獨特的人氣戚風蛋糕】
話說經常在網上見到別人分享 La Famille 的戚風蛋糕，
而且每次下班落車都會見到有人在排隊買蛋糕，
最後按耐不住好奇心，我也買了兩款回家吃吃看呢
口味很多，讓有選擇困難的我猶豫了滿久才決定到買那個 (笑)
賣相十分吸引，再加上用玻璃罩著，看起來像藝術品耶！
🧁日本日向夏蜜柑 ($64) –
蛋糕上舖了清香香甜的日向夏蜜柑果肉，
還放了一個很濃郁的香草意式奶凍，
而蛋糕內層則是酸甜檸檬醬和鮮忌廉，很清爽開胃。
🧁英國伯爵茶 ($58) –
有一粒小小的馬卡龍，看起來很精緻可愛！
茶味比我預想的淡身點，但不會很甜倒還可以。
我買的是10cm戚風蛋糕，一個人吃剛剛好。
另外也有尺寸較大的可以做生日蛋糕🎂
不過就沒有現貨，需要預訂囉！
這間的戚風蛋糕口感鬆軟，不會乾乾的，
其他口味都有興趣試！不知大家又推介哪款呢？
員工態度惡劣