皇玥(Imperial Patisserie)

蛋卷手信，遊香港必到。現在也開始有月餅賣了，是半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅的出品！店內可以試食，奶黃月餅和流心月餅都非常好味。

半島品牌名廚出品的優質月餅🥮。品種是芝麻。姜榴蓮。四個蛋奶凍太好吃了😋

「不要問、不要說，一切盡在不言中。」
唔想做送禮勤？但又想得有心思過人？等
我贈你一個Tips啦，其實都唔係咁難姐。
首先要知道對方平時既喜好，對象既年齡層，
緊貼潮流既走勢，呢幾樣都係不外乎細心、
細心同埋細心。而今次我打算送禮比我嫲嫲，
「皇玥餅藝」就係我既首選，佢地既禮餅
保留中式味道，其外觀營造時尚特色，
的確用黎送禮，貼地得黎又夠體面，
係咪好介紹先？👇
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📌精 裝 禮 盒 –
▪ 伯爵茶蛋卷 – $108
▫ 同傳統既蛋卷有少少唔同，用左古法炮製，
所以有另一個別名叫做蜂巢蛋卷，口感比
傳統蛋卷更加鬆脆；而佢地標榜無任何人工
色素同埋添加劑，呢樣自然安心比老人家
或者小朋友食用啦。今次我揀左伯爵茶口味，
打開包裝已經聞到濃郁既奶香味，而食落
仲帶有陣陣既伯爵茶香，相當清新。
加上100%香港製造，對我黎講，
身為香港人，當然要支持本土啦！
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📍 皇玥餅藝 · Imperial Patisserie
🎈銅鑼灣利園山道40號地舖

一年容易又中秋, 話咁快要諗今年買咩月餅好呢.
今年最紅的月餅廣告非皇玥莫屬, 有兩位大師匠心製造的特色月餅, 是賣點之一.
分別是奶黃月餅的始創人及米芝蓮大廚, 已被吸引過來. 😊

個人好喜歡奶黃月餅, 由奶黃月餅始創人的出品, 更加要一試.
我買了此款[經典流心雙輝月餅], 顧名思義, 有兩款不同味道的月餅.
包括了最經典的奶黃, 以及受人歡迎的芝麻流心月餅. 一盒內分別各有3個獨立包裝.
先講外在, 包裝相當高級時尚, 唔講唔知以為是首飾箱呢. 湖藍色很別緻也別出心裁. 送禮首選, 名貴且大方得體. 🥰
👍🏻到最重要的內在, 先試最傳統的奶黃味, 我比較喜歡焗熱少少來品嚐. 一切開, 奶黃瞬即流出來, 果然非浪得虛名. 奶黃味非常香, 質感細滑, 與別不同. 外皮是皮薄, 焗後食落有少少似脆軟曲奇口感. 餡飄著咸香的蛋黃香, 食落唔會膩, 倍添滋味.

而芝麻流心, 芝麻味好出, 磨出來的芝麻幼滑香濃, 芝麻亦有養生益效, 與傳統的月餅相比更為有特色, 有不一樣的風味, 個人好喜愛, 味道不甜不膩, 對於愛吃素的你, 這個是必吃之選啊 🥮😋

再配搭普洱茶一起品嚐, 相得益彰. 個人認為質素跟出名的酒店出品的奶黃月絕對可媲美及更優勝, 細看介紹原來已獲了世界食品高級大獎, 慶祝節日一邊跟家人團聚, 一邊吃高水準月餅, 絕對係享受! ☺️

Nicely made “good award” lava mooncakes!😋

經過見到皇玥好吸引嘅流心奶皇月餅，仲要攞到「最高金獎」，的確好吸引～月餅係由米芝蓮2星大廚同半島月餅始創人一齊炮製的，當然要入去睇睇！

入到去店員好有耐性介紹各款流心月餅🤩款色好多，仲有優惠。

同屋企人都鍾意食榴蓮，決定買個流心貓山榴槤月餅試下😋

個盒都好別緻，係充滿少女心嘅tiffany blue顏色❤️

一盒裡面有6個月餅🥮，仲係2層設計，好精緻，真係月餅盒都可以變首飾箱！

店員話可以室溫食，或跟指示整熱食，今次決定先就咁食先

🌟流心貓山榴槤月餅：一切開已經聞到好香嘅榴槤香味，中間嘅榴蓮真係好似廣告相咁會慢慢流出黎🤤月餅餡係好香嘅奶皇味，口感好滑，而且好香。

月餅係新鮮果肉手工去核，誠意十足，單單係手工費都值回票價。

下次真係要整熱黎食😋😋希望唔好係中秋前忍唔住食晒！

皇玥
地址: 灣仔軒尼詩道155號地舖

皇玥架奶皇月餅有幾出名同搶手唔洗我講，相信係人都知啦！上網開放訂購，已經比人搶購一空？！仲有3個月先中秋wor

月餅搶唔到又未到食架節日，咁買下曲奇餅止下癮先啦！

越基本架野越容易食出真手藝，牛油脆曲奇精裝禮盒 $108 ，牛油香味特出，曲奇鬆化香脆。

蕃茄薄脆精裝禮盒$68，好小見到用蕃茄做材料，幾得意又買盒試下，鹹餅搓到好薄身，目測只有0.5cm 厚度，焗完寧舍脆口架，加些抹醬如牛油果，cream cheese ,吞拿魚醬仲好食呀！

禮盒包裝很精美，且每塊都獨立包裝，食一片開一包就唔會影響風味啦，送禮得體！

職員態度好，月餅好好食，包裝盒又靚又實用。