稻埕飯店(Dao Cheng Taiwanese Restaurant)
營業時間
| 星期日 | 11:30–21:30 |
| 星期一 | 11:30–21:30 |
| 星期二 | 11:30–21:30 |
| 星期三 | 11:30–21:30 |
| 星期四 | 11:30–21:30 |
| 星期五 | 11:30–21:30 |
| 星期六 | 11:30–21:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
食物OK， 班戟好
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
綜合八寶冰，用湯匙銼不開的冰，不知店家怎麼想呢？然後待它溶化，冰水又變得好像奶水一樣。
餐點：2
服務：3
氣氛：3
Budget $700/1
-Pan-fried Beef Cubes with Strawberry Sauce
Meaty beef cubes which are chewy but tender
-Poached Cabbage with Sakura Shrimps and Sakura Sauce
Hint of flower petals in the broth
-Marinated Taiwan tempura
My favourite white brine sauce which is relatively less savoury than the normal brine
-The Ancient Taste of Buddha Jumping over the Wall
One of the most expensive dishes in the restaurant
裝修及擺設帶點復古? 飯店以台灣直送✈️台種米同滷水醬埕為製作概念??
服務
內用
餐點類型
晚餐
很舒服用餐環境 晚餐時分相約朋友情侶都可以
環境不會老氣 算新式餐廳風格
餐點有台式風味 味道也配合到本地口味
蟹鉗肉酥蛋捲
將蟹肉拆成肉絲 混合蛋液包起來去炸
像蛋捲般 外層是蛋皮內層是蟹肉絲
炸到表層金黃包 外酥內裏很扎實
很香的雞蛋香 沾點甜酸醬 酸甜開胃
滷肉飯
經典的滷肉飯 半肥豬肉加滷汁
加上漬過蛋味濃的溏心蛋 整體很融合
蠔仔松露煎蛋
炒滑蛋依然保留蛋液 有松露香
蛋味濃郁 保掛流心狀
蠔仔肉軟乎有蠔味 配合蛋液剛好
台汁豬手花膠石鍋
以店家醬汁去熬煮 花膠像魷魚般 挺厚爽口
醬汁完全滲透於花膠內
豬手用砂鍋愈煮愈軟 輕鬆的把肉骨分離
濃郁骨膠原每口都品嚐到 肉質軟乎 豬皮軟滑
自家台灣香腸拼墨魚腸
自製的台灣腸 是我們最愛的腸類
甜甜的腸 肥瘦相融的肉感
另外墨魚口味的腸 質感和普通台灣腸差不多
就是另外有墨魚香 意外發現挺搭
淡淡墨魚味 不是很強
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
蟹鉗肉酥蛋捲
很普通的台灣菜，不值這個價錢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2
在尖沙咀逛完街後，想跟朋友坐下來吃點東西﹑聊聊天，看到這間餐廳的食物選擇挺多的就來試試吧
?蟹鉗肉酥蛋捲 $158
必點之選！每一口都吃得到一束束蟹肉絲的蛋捲，用料大方又美味~
?金銀蒜泥五花白肉 $72
鋪滿蒜泥的薄五花白肉片包著青瓜片，吃起來清爽又有咬口
?黑麻油雞翼(下午茶) $24
雞翼肉很軟嫩，有淡淡的麻油香
?稻埕牛肉自家製手作麵 $78 (下午茶) & 檸檬愛玉 +$8
牛肉煮得很軟，有筋有肉；寬扁手工麵條 很有嚼勁喔；檸檬愛玉是沙冰飲料，不會太酸，清新又解渴！
?稻埕招牌白滷水獅頭鵝四寶滷肉飯 $82 (下午茶) & 熱桂花胚芽米水
滷肉飯和滷水獅頭鵝的份量不少~淋了醬汁的飯充滿滷水香；濃稠的胚芽米水帶點桂花香挺好喝
?金不換干貝螺頭燉雞湯 $68
用熱騰騰的雞湯作為暖胃結尾也不錯呢
?原隻鹽酥雞翼 $48
雞翼也炸的酥脆可口喔
?黑糖珍珠舒芙蕾班戟配抹茶冰淇淋(下午茶) $58
鬆軟但不會過於空氣感的舒芙蕾班戟，配上黑糖珍珠和抹茶冰淇淋一起吃甜度剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：4
服務：3
氣氛：4
?️稻埕飯店 (K11)
?尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B105-B106號舖
好少係K11入面食野，通常覺得貴夾唔抵。 不過，禾稈冚珍珠，發現呢間高質台灣菜！其實我地係下午茶時段黎食，但因為大家都肚餓，叫到成枱都係野食，好抵??
啲座位仲要夠闊，好好座！
? 金不換干貝螺頭燉雞湯 $68
料頭很多，湯夠濃，但油太多呢
? 金銀蒜泥五花肉 $72
呢個小食很不錯，薄薄五花肉連同青瓜捲起，食落清爽滿足！
? 稻埕自家製手作麵 $78 （茶餐）
大讚手作麵非常有咬勁，超愛，且牛肉軟淋，大大舊，份量十分，茶餐好抵食
? 稻埕招牌白鹵水獅頭鵝四寶滷肉飯 $82（茶餐）
吃落有失望，白鹵水味道很淡，食慣潮式，不過鵝片好薄?
? 原隻鹽酥雞翅 $48
這個完全不行，台灣餐廳做這鹽酥味太差了??
? 黑麻油雞翅 $24
味道很香，入味??（配茶餐加錢）
? 蟹鉗肉酥蛋捲 $158
這個必定要試，每啖都係滿滿既蟹肉，配上炸蛋香，好開心，這個價是超值
? 黑糖珍珠梳乎厘班戟配抹茶雪糕$58 （茶餐）
最後甜品結尾，班戟普通，不是特別鬆軟，但配上雪糕及奶蓋，熱熱的班戟， 冷熱交融 ，加分不少！
? 蜜糖白苦瓜汁
? 檸檬愛玉沙冰
? 熱桂花胚芽米水
? 熱柚薑米水
朋友大讚檸檬愛玉，很好喝，但我的白苦瓜汁，有點苦，還是懷念台灣的白苦瓜汁，熱米水愈飲愈好喝飲?
整體非常不錯，下次還會來呢！但是職員一直不收走我們的空盤子也，服務有待改善～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
蟹鉗肉酥蛋捲
下班時間想吃點小吃跟朋友聊天，去吃台灣菜是個挺好的選擇?。這次去了家位於K11的餐廳，位於B1層的角落，環境裝修中西合璧。
–
▪︎手工氣泡白桃伯爵茶 HKD$58｜浪漫夢幻 HKD$78
特別飲品有很多選擇，還有期間限定飲品。用酒杯飲氣泡茶挺特別，伯爵茶茶味清新，白桃味道香甜?。浪漫夢幻是粉紅色的飲品，味道酸酸甜甜的，感覺也很清新的飲品?。
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▪︎秘製台汁骨膠豬手花膠石鍋 HKD$218
熱辣辣原鍋上，傳來“滋滋聲”味道挺香的，是鍋充滿骨膠原的美食?。豬手有入口即化的口感，花膠大片有嚼感，醬汁味道濃稠，味道咸中帶甜1挺特別?。
–
▪︎黑松露蚵仔煎蛋 HKD$118
平常的蚵仔煎是薄身的，這個是厚厚der煎蛋，松露味道挺香的?。蚵仔色澤深色，味道鮮甜惹味?。拌煎蛋吃口感豐富，松露味不會咸，挺好下飯的食物。
–
▪︎桂花酒釀丸子 HKD$45｜桂圓紅棗杞子芋圓湯丸 HKD$48
不太肚餓吃甜品，是個挺好的選擇喔☺️。酒釀丸子味道香，微酸的味道丸子口感煙韌?。桂圓紅棗味道香甜，芋圓湯丸份量多，也是個口感豐富的組合。
–
▪︎玫瑰草莓珍珠舒芙蕾班戟配香草冰淇淋 HKD$68
粉色的賣相很吸引，打卡不錯的甜品?。舒芙蕾口感鬆軟，忌廉口感軟滑，玫瑰和草莓味道挺配合，整體味道甜而不膩。
–
?稻埕飯店
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B105-B106號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：4
服務：4
氣氛：4
間中都會食台灣菜，特別係地道台灣菜，最近就對《稻埕飯店》感興趣
走進尖沙咀店，以時計作主題，裝修亦富台灣色彩，提供多款地道台灣菜和飲品
點了幾款餐廳招牌菜和新出品，以QR code落單，非常方便！
?白滷水九孔鮑魚 (2隻) – 餐廳新出品，口感爽彈，用白滷水烹調亦吃得出鮮味
?鵝不是鴨肉 (獅頭鵝) – 用上獅頭鵝，肉質肥美，以台式白滷水浸製後，口感較清爽，香滑入味
?滿滿骨膠原豬手 – 餐應嘅招牌菜，豬手夠肉厚，口感軟腍，加上滿滿骨膠原，不能錯過！
?白滷水甜不辣 – 餐廳另一新出品，炸得香口，口感Q彈，推介?
?鹽酥雞排滷肉飯 – 雞排薄薄炸粉，食落夠嫩滑又惹味，滷肉飯滷汁味濃郁，份量亦不少，加埋半隻流心蛋，大滿足！
?綜合八寶冰 – 配料超豐富，有地瓜圓、芋圓、紅豆、珍珠、白玉、抹茶蕨餅、紅柚蓉、香草冰淇淋，每款都有著唔同口感和味道，價錢又抵，最佳飯後甜品?
逛K11，行過剛好人不多，就入去試試。店面裝修不俗，主要黑白灰，乾淨大氣。可惜，因為單行，被安排在收銀位置旁，因沒有櫃枱，其本零距離，不斷有員工甚至客人擦身而過！被打擾到了。
食物方面，點了鵝不是鴨肉套餐，豐富味道也不俗。但始終不能用鮮鵝肉，味道肉質也可接受。
溏心蛋美味。
三杯雞翼無論味道、肉質相對更優。
桃膠，美味。
經過可以再去的。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
環境舒適，食物很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蟹鉗肉酥蛋捲
素食餐點
清淡
鹵肉飯好食 螺頭湯足料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
品味華饌二人套餐C
$588
玫瑰珍珠草莓舒芙蕾班戟配香草冰淇淋
$68
好味指數：?????
抵食指數：????
環境舒適：?????
環境衛生：?????
服務質素：??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️
推介原因：
最近買了一套機票去台灣，和老公計劃一下5天行程可去的地方，搞得突然很想吃台灣菜。早前聽姐姐說K11這間台灣餐廳不錯，剛好又路經K11 便試試。餐廳供應的食物種類頗多，而且感覺是走高級路線，與平時吃到的台灣菜不同。由於有點選擇困難，就點了個二人套餐。套餐有2個前菜、2個主食、2碗白飯、2個甜品及2壺茶，份量不少。個人認為加多點小食，這個餐夠3人分享。
話梅小山藥酸酸的，是一個十分醒胃的前菜。
鵝不是鴨肉，即台式滷水獅頭鵝?。不會有一層過厚的脂肪。鵝肉切成薄片，夠入味。有十多片鵝肉，另有滷水豆腐、芽菜仔。
蒼蠅頭爆炒韭菜花就是加了豆豉還有少許花椒炒的韭菜花。第一次吃到這樣配搭的韭菜花，好惹味。可以回家試試這個造法。
秘制台汁骨膠原豬手花膠石鍋，如其名，滿滿骨膠原，吃得嘴巴?也黏黏的。豬手和花膠夠腍夠入味。一鍋有約4大件豬手。
芋圓珍珠紅豆?湯不太甜，好足料，大半碗都是料。芒果?西柚丸子有點似楊枝甘露。丸子好軟糯。
我倆被餐廳那些精美又不貴的甜品?吸引到，另外點了一份玫瑰珍珠草莓舒芙蕾班戟配香草冰淇淋。擺碟真的好好看。那塊粉紅色的班戟，配上草莓?及草莓醬，可以吸引不少女士。班戟夾著珍珠，可增加口感。下次要跟朋友吃甜品，不一定要去甜品店，這裡比甜品店更舒適，而且選擇也不少！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
建議的餐點
Mango and Grapefruit Pig Feet