稻埕飯店(Dao Cheng Taiwanese Restaurant)

今晚約朋友去尖沙咀行街， 到了晚飯時間， 大家都想吃台灣菜， 就在網上搵了一間位於 K11購物藝術館B1樓的稻埕飯店吃晚餐❤️。 大約七點鐘到達，餐廳已經坐滿客人， 幸好我們等了一會兒就有位。 店內環境燈光柔和， 座位挺舒適的， 很快我們就點了以下的菜式，皮蛋豆腐$52、 花枝月亮蝦餅$88、 鹽酥雞扒滷肉飯$86、 芒果西柚丸子$38、 黑糖珍珠奶蓋$38、 草莓櫻花沙冰$38。

?皮蛋豆腐～ 熱辣辣的天氣?，食返一個涼拌皮蛋豆腐的確很爽???，皮蛋的甘香軟綿，豆腐的清涼嫩滑與肉鬆的惹味嚼口， 再配上少許蔥花， 幾款食材融為一體。

?花枝月亮蝦餅～ 酥脆無比的花枝蝦餅， 配上微辣的醬料， 每一口都感受到彈牙脆嫩的極致口感。

?鹽酥雞扒滷肉飯～ 酥香美味的雞扒， 外脆內有豐富肉汁， 一點也不乾， 滷肉惹味，送飯永遠是最好的。?

?芒果西柚丸子～ 很喜歡Q彈的丸子， 配上豆腐花， 但感覺偏甜了一點。

?黑糖珍珠奶蓋～ 我要少甜少冰， 溫度和甜度非常適合我， 奶蓋香滑， 珍珠煙韌有口感。

?草莓櫻花沙冰～ 味道有點似士多啤梨奶昔， 最有趣是連飲筒都有士多啤梨的味道， 推介大家試下。???

稻埕飯店各方面都唔錯， 推介畀喜歡吃台灣菜的朋友。✨✨

稻埕飯店
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B105-B106號舖

用返之前茶木大部份裝修，原來又係太興嘅。
整體又係偏貴又唔太好味。 鵝肉無味似瘦肉，汁都無，係食啲皮時先感覺到係似返啲鵝。 咸酥雞無乜特別，外皮脆而已。

平日經過都排晒隊，今次唔使排就入到去用餐，食物質素一般，冇想像中咁好，炸豬大腸外皮一般趣，鵝肉OK。

放工約了友人，就她方便就在K11一聚，在她推介下來了稻埕這家台菜。正好，我也正想飲杯珍奶！

它就在尖咀站的N出口，晚飯時間已經坐滿人，幸好我們一到就等到枱。點了個墨魚腸配台式香腸、花雕藥膳雞捲、櫻花蝦油飯及兩杯奶蓋茶。

如今不能旅行，只能以味覺懷念一下台灣的滋味！黑糖珍奶的珍珠煙韌、奶味濃但甜度恰當，很合我口味！朋友的蜂蜜茉莉綠茶茶味重，飲落有茉莉清香，還有咸咸地奶蓋，好飲！這裏的飲品出色！

雞捲有淡淡花雕酒香，造型別緻，啖啖肉厚，夾雜少許雞皮和脂肪。

反倒是個油飯有驚喜，是用糯米炒成的。炒得乾身帶油光，食落有非常多的蝦米和香菇。

最後甜品點了薑汁桃膠湯丸，薑汁味幾濃，湯丸有花生和芝麻2種餡料，煙煙韌韌，加上牛奶香，雖然簡簡單單，但能懷念一下台灣味道，為這餐便飯作了完美的結束。

Very tasty food and price was reasonable (~$2xx/person). Service was also great overall very satisfied.

Braised pig feet was soft and tender, soy goose was flavorful, pig ears had a nice kick of spice. The beef noodle the soup was rich and the noodle had a nice al dente texture. Fried shrimp cakes were really crispy and freshly made. Pork intestines was not too fatty and slightly fried giving a crunchy texture. The sticky tofu was nicely fried but not as ‘sticky’ as the ones you get in Taiwan.

We had 3 desserts would recommend the pancake soufflé it was very fluffy and inside they have some boba filling. However it was very big, best to be shared amongst 3-4 people

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機械人送餐服務

掃QR code落單，唔洗搵侍應唔洗拎住個餐牌。落單後等咗大約10分鐘有得食 (餐廳當時得兩、三枱客)。成個點餐流程都幾暢順，唔錯。餐廳地方幾闊落，比起其他台式餐廳坐得較舒服。

嗰日我哋叫咗兩份午餐
▫️稻珵牛肉自家製手作麵 (HKD108)
我覺得質素真係好普通，一碗麵幾片牛肉幾舊蘿蔔半隻溏心蛋賣$108，就算套餐有飲品點都唔值呢個價。湯底好淡，一啲都唔吸引。

▫️鹽酥雞排滷肉飯 (HKD88)
鹽酥雞排只係個皮係薄脆香口之外我搵唔到其他理由再試。完全食唔到嗰種台灣鹽酥味。

第一次見有機械人送餐服務，好似好勁咁。但原來唔係每一枱都係用機械人送餐??咁啱我嗰碗牛肉麵係先至大開眼界咋。

Tasty food at a reasonable price. Good service.

Delicious Taiwanese dishes, well made. Decent environment and friendly service. Relieved my crave for Taiwanese foods, happy meal.

位置尖沙咀午餐價格相宜，食品質素尚可， 侍應服務態度有極大進步空間， 鵝片及鹵水豆腐有鵝骨碎影響了食品口感，對老少客構成風險。

地點方便， 環境舒適， 食物質數好

豬手好吃，鵝肉好吃，pancake 性價比高
可惜鹽酥豬扒很乾，三杯雞大部分是骨和薑，不推薦
座位舒適，服務可以，挽回一點分數

滷肉飯好味！

Taiwanese Cuisine? Yummy & Fusion Style?
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K11 Art，轉角位原來有一間台式飯店，位置不顯眼卻隱藏著精緻、新派、驚喜的台灣菜。店內裝修優雅帶點點古典風，而且餐廳貼心小細節位：店內設有機械人? 送餐服務、桌子上設有消毒手機功能既電子小儀，都是平日少見的add-value 地方啊。
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而菜式方面 除左保留台灣傳統菜式，亦加入創意新派fusion菜、甜品亦多元化，亦不少古祖味蛋糕，今日趁下午時間，來吃個下午茶呢。
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l[台灣白玉苦瓜炒美國安格斯牛小排]l $98
Stir Fried White Bitter Melon with Angus Steak
白玉苦瓜清甜又爽脆，牛小排肉質嫩滑，整碟菜式夠鑊氣，加上：菇類、洋蔥、彩椒，色澤味道都不錯。
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l[不夠．臭豆腐]l $68
Stinky Tofu
臭豆腐如何帶臭 而吃出不臭❓這裡的臭豆腐? 造工很精緻、外皮炸得酥脆，而內裡豆腐嫩滑，再沾上辣汁味道?間提升，想不到水準到位。
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l[紅棗杞子桂圓米水]l $32
Rice Water with Red Dates, Wolfberry & Longan
養生系列，米水系列：健脾養胃、改善食慾、消暑去袪。材料份量足，味道濃濃，亦感覺滋潤，岩晒秋冬季節飲用又補身。
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l[手沖401次咖啡]l $42
Stired 401 Times Dalgona Coffee
401 次咖啡☕️ 手打出來泡沫濃厚而實在，咖啡味濃?，造型美美的。
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l[古祖味蛋糕]l $48
新鮮出爐既古祖蛋糕?。蛋香濃郁，口感綿密帶濕潤口感，愈吃蛋味愈出，亦滿有飽肚感。
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一個簡單精緻下午茶，菜式新派而不失驚喜?，來一個悠閒下午茶，確是平日的好選擇。
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×××[稻埕飯店 -Dao Cheng Taiwanese Restaurant]×××
©尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B105-B106號舖
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自上次外賣過之後，覺得味道好得，現時晚上不能堂食，咁唯有早D去食個堂食午餐?????
呢到既豬手真係非食不可，食過翻尋味，所以一定要叫呢個…….稻埕骨膠原豬手???
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❤️稻埕骨膠原豬手——配肉燥飯及凍咖啡、流心蛋、小食青瓜粒及子薑?
?骨膠原豬手：
上次外賣到返咗屋企都咁好食，今次堂食就更加不在講，滿口骨膠原的滋味，鹵得夠腍又滑滑的口感一流⋯⋯
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?配上的肉燥飯滋味，再次加上滑滑的流心蛋……
?我就自己用食物水想像一下（飯是平地，蛋是太陽?，肉燥是草原）就像一塊有草的平地上出現一個小太陽的溫暖，滋味中帶出一個?陽光下的流心蛋……吃出溫馨又溫暖。
人生——所以用吃來享受就是最貼切❤️
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?追加小食——-紅油豬耳：
麻辣味道較港式口味，但味道是不錯的?
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?追加甜品——-酒釀丸子：
桂花酒香味濃郁，小丸子彈牙有口感⋯⋯
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配凍咖啡☕️
咖啡味道濃厚香，不錯的一杯咖啡?
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?福洲?魚丸紫菜湯麵線——配凍檸茶柚子蜜：
福洲?丸咬䦕入面係肉碎，味道鮮甜，彈牙好食，湯底清甜帶著紫菜的飄香，滑滑的麵線?⋯⋯✌️✌️✌️✌️
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?追加小食——-黒麻油雞翼：
麻油香又肉質爽口的雞翼，肉質夠嫩滑，不錯的一個小食?
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配凍柚三蜜：
冰冰凍凍，柚子味道適中，淸甜解渴
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?人生：只要正能量的每事向前看?
明天將出現署光?
開心…….簡單
開心?就係啡簡單

台灣地道特色美食 環境舒適，cp值一般

整體食物不錯
（除了［黑松露蚵仔煎蛋($108)］外）

［牛三寶麵($88)］用料不俗，牛腱一大舊比較少見（通常切一片片）

［臭豆腐 ($75)］⋯好鬼臭
［蒼蠅頭爆炒韭菜花 ($72)］送飯送粥就一流喇

甜品［豆花芋圓仙草($30)］也可一試
（有奶蓋的一般、蕨餅亦麻麻地）

服務?️加強一些
手機點菜OK，但餐廳不設餐牌給老人家看，總是欠缺了一些甚麼似的⋯

食物質數唔錯

under tai hing group Taiwan restaurants taste ok fair price in hk. service needs waited. no more feeling no signature dish.

倆次光顧這家的目的，是希望嘗試到他們的“著名”鵝肉菜餚。可惜每次都是撲了個空。
無奈之下，試了牛肉麵。其實無論味道，賣相本身都不錯。
不過這家賣的麵食，有災難性的瑕疵。湯不夠熱。
麵端上來時，湯只是溫的。吃完時，湯已經涼了。像韓國涼湯麵似的。頭一次光顧時，覺得可能是他們一時時間掌控不好。試第二次就明白，他們是賣涼湯牛肉麵的。當然不會有下次囖。
本人是湯麵控。湯不夠熱，真的會抓狂。(記得本人在日本旅遊，他們賣的湯麵，是熱乎乎的。日本人連湯碗都會先燙熱，使食物不容易冷卻。做餐廳，這是應該的吧？)
還有別點他們的臭豆腐。又貴又少的可憐。別浪費錢囖。還有，每次在中午光顧，都說鵝肉還沒有準備好。。那麼應該說清楚，鵝肉只有在晚飯時段供應囖。
給三粒星的意思就是味道本身還可以。不過食物溫度，是嚴重影響食物味道的。不能提供熱湯麵，建議乾脆提供炸醬麵吧。
還有連一杯熱水都不提供，也算的太精了。

The portions are suitable for sharing. Quite tasty.

午餐時段去了這家在K11的臺灣餐廳，食客沒有坐滿，安排入座要等，一人份的午餐套餐都等二十分鐘，催促了後才有。出品一般，份量稍稍少了。

食品唔錯，有台灣味，價錢稍高

食物很美~ 味道還不錯~

Spicy Taiwanese beef noodle soup, fair.
QR code order with robot delivery is awesome.
Spacious pace and great design.
Good experience.

行商店攰了坐下嘆下午茶,價錢合理服務好食物唔錯