Grand Hill Taiwanese Restaurant
營業時間
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–00:00 |
| 星期二 | 11:00–00:00 |
| 星期三 | 11:00–00:00 |
| 星期四 | 11:00–00:00 |
| 星期五 | 11:00–00:00 |
| 星期六 | 11:00–00:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
very good and cheap
多樣化的台式美食。
食物，環境，服務，價錢都直得推介。
點心有水準，價錢又親民
今天陪朋友到西九龍入境事務處辦理護照續期，時間未到，便在附近找地方醫肚，金巴利道有間茶餐廳以前曾去過，諗住行去嘅時候，朋友突然想起有同事推薦呢間『圓山台灣料理』，話母親節來飲茶，食物質素唔錯，於是我哋就決定去試一試。
『圓山台灣料理』不是地舖，需要上樓梯到一樓，內裏裝潢跟港式茶樓差不多，入口位置有一排大水缸養着海鮮，樓底不算很高，但雅緻舒適，光猛整潔。
點心選擇頗多，有台灣地道小食、即拉腸粉、煎炸點心、各式鹹甜美點等，還提供午市點心套餐和商務套餐，但我哋兩個都比較喜歡吃點心，所以最後揀了多款精美點心。
【懷舊水晶蝦餃】
一籠有五隻大小適中的蝦餃，薄薄的蝦餃皮呈半透明，晶凝通透，蝦肉爽口彈牙，鮮甜美味，可說是皮薄餡靚，不錯。
【招牌雪影叉燒包】
叫得做招牌，當然唔失禮，以小竹籃盛載，一客三個，新鮮、熱騰騰，外皮焗得非常鬆脆可口，叉燒包軟腍有彈性，餡料嘅蜜餞叉燒，醬汁濃郁惹味，果然好介紹。
【黃金蒜香蝦春卷】
炸成金黃色的春卷，皮薄鬆脆，蝦肉新鮮，肉質爽，蝦味香，大大件，用料足。
【香葱牛栢葉】
已有一段時間沒有吃這款點心了，因為坊間很多酒樓賣的是沙爹牛栢葉，個人認為味道太濃，以薑葱蒸的做法來處理，會比較鮮味及能去除牛栢葉的腥膻味，牛栢葉非常爽脆可口。
【鮑汁花生鳳爪】
鳳爪和花生都炆得好入味，入口軟腍，膠質豐富，而且鮑汁不會過鹹，我哋食到舔舔脷。
【台灣花雕醉鴿】
朋友話第一次食花雕醉乳鴿，佢覺得比醉雞更好食，因為鴿肉比雞肉結實，肉味較濃，咬落更有口感，嫩滑嘅乳鴿肉充滿花雕酒香，皮香肉嫩，很滋味。
【小倉紅豆椰汁糕】
椰汁糕充滿椰香味，質感Q彈，配上煮得軟硬適中又大大粒嘅紅豆，口感香滑清涼，甜而不膩，
個人覺得『圓山台灣料理』的點心頗有水準，味道好，即叫即做，在尖沙咀區來說，價錢親民，絕對是飲茶的好地方，下次有機會的話，要約埋班friend來試埋啲小菜添。
圓山台灣料理座落於諾士佛階的斜入口，位置相當好找！（其實就在美麗華後面?）
圓山台灣料理，主打正宗台灣菜！引入香港飲食文化，晚市有各種地道小菜，但也為了迎合港人口味；菜單裡也可見廣東菜和川菜！更有超值套餐任君選擇目的就是：不需飛去台灣也可以享受到正宗的台灣菜啊！
一家大大小小六人行，就索性來個「自選六道風味套餐」$488（真的超值）分別有：胡椒焗中蝦、韭菜松花炒、咕嚕黑豚肉、乾煎豬肝、台式悶海石斑、基隆花枝羹！另外我們還家單了宮廷蔥油脆皮雞（半隻）$198、蛋黃小卷$85、台式蒜香香腸$88！
基隆的花枝羹其實跟台灣其他地區的花枝羹味道會很不一樣，吃起來比較像是花枝丸的感覺
但跟花枝丸重口味的調味又不一樣，嚴格來說應該是沒調味的花枝丸！
搭配的湯頭則透有微微的海鮮香氣和加了醋香，一開始喝不習慣，後來反而越來越喜歡
所以一整晚都被我K.O了
個人最愛的一道台式料理是乾煎豬肝！
豬肝上有炒一層「糖色」包裹在豬肝上，吃起來甜甜的，十分討喜！豬肝要做的軟嫩，除了要選好的食材，火侯的掌握也很重要！
剛開始看到乾燒，真的以為會很乾！沒想到如此地軟嫩！
很有驚喜的一道菜是胡椒焗中蝦，把黑、白胡椒粒放壓碎的調味料燒熱，令香調香味更加突出．慢慢炒出香氣，胡椒的香和辣完全逼入蝦肉中，每一口胡椒的香辣伴著鮮甜爽彈的蝦肉，辛香微辣的口感，更襯出了蝦肉的鮮甜滋味，最上層還放了兩串麻椒，整個帶出台菜的感覺啊！
圓山真的是走中高檔路線，全晚服務貼心，吃完一兩道菜後，侍應主動跟換盤子，這些都是坊間台式小店沒可能提供的服務。
今晚和家人一起吃飯，她們提議來到尖沙咀的圓山。這間位於金巴里道的食肆，每次經過美麗華商場都會看到，終於有機會一試。
豆酥蒸海斑$268，廚師先將海班蒸熟，再將豆酥鋪面，我第一次吃這個做法，豆酥的醎香帶起了魚的鮮味，是新的嘗試。
胡椒海中蝦$228，原來胡椒除了炒蟹，還是非常配合炒蝦的。蝦肉吸收了胡椒的香味，變得更鮮甜。
台式鹵肉$128，肥美的鹵肉，扣煮得很腍，連皮都軟化了，脂肪入口溶化，雖然明知有點邪惡，忍不住吃了幾塊。
炒A菜$75，我每次吃台灣菜，都必點A菜，因為味道鮮甜爽口，是一道健康的選擇。
台式蒜燒香腸$88，香腸加上蒜片和蔥片，味道層次豐富。
極品流沙包$38，?開包皮，內?的蛋黃，如瀑布般流出，而且香味濃郁。
港式飲茶與台灣小菜混合體,除提供一般港式點心外,亦提供台灣小菜,例如三杯雞,蠔餅等台式小炒。食物味道不俗,店員服務有禮。
歐洲旅行大半個月，對亞洲菜嘅渴求更加強烈，朋友就帶我食台灣菜平衡下～呢間餐廳門面開始都好台，裡面有唔少特別菜式添。
秘製麻油雞湯（半隻）$198
全晚最滿意嘅一道菜式！個湯好濃好甜，我形容係重薑味嘅濃縮版雞湯，飲都成身熱晒。雞肉出奇地唔鞋，湯連肉食，其實唔叫其他餸都夠晒飽?
台灣花雕醉鴿 $80
香港有得食醉鴿嘅地方好少，所以我一見到就即刻點嚟試！呢道菜勝在食物質素本身夠好，隻鴿肉味濃，肉質滑，有好香嘅五香滷水味，再重酒味D就完美！
台式鹽水鴨 $90
同醉鴿一樣，肉質不錯，咸咸香香咁送酒一流，係一道較清淡嘅菜式，女仔開心share剛剛好，男士的話可能要追加～～
干煸四季豆 $108
好香！炒得都算乾身，夠曬惹味，整體偏濃，撈返飯食就啱啱好～～～
講果個雙拼小食先
-個鹽水鴨都真係好好食，食完幾舊都唔會好咸，唔會想即刻飲水，d肉質都仲會彈彈地，唔會好似臘鴨咁實哂。
-蛋黃小卷就做到好似隻蛋切開一片片咁，睇係ok好睇既。食落好重蛋黃味。
兩個人叫雙拼，份量就啱啱好！
-柯仔煎
唔叫柯仔煎唔叫點對得住自己。黎到時候，仲以為自己叫左菜莆蛋? 聞左兩野都幾香，個店員都好好想幫我地切開，但見我準備影相就叫我地襯熱食，唔好等凍哂！都幾細心嘅！
相機食完我地都即刻開動啦，感覺真係同菜莆蛋真係非常相似，入面就加左好多好野味既蠔仔，都幾大隻，仲應該係已經煎炸過，有點糊椒粉味。味道都是不錯的，相對地食完半份都唔會好好脹同好濟。
-三杯雞
本來我同朋友都想叫鹽酥雞, 跟住個店員哥哥介紹我地，試下佢地既三杯雞, 話都好多人點咖, 都算幾招牌.
咁我地最後聽佢講, 跟佢介紹試下.
黎到個感覺好似雞煲咁, 聞到已經好香， 同埋佢係唔辣既, 都幾岩唔辣人士, 睇到個顏色都已經覺得好野味.
食落去都仲熱辣辣既, 唔似一d煲仔菜拎出黎暖暖地咁, 肉質保持到彈牙同多肉汁, 配埋佢地個醬汁撈埋食好加分, 煲仔唔大, 但好足料, 感覺有接近半隻雞, 好都ok！
-炒A菜
最後點都要點個菜食下, 習慣左。。。
佢炒菜款式不多, 就點個最簡單既蒜蓉炒菜,。
不過佢小油炒, 健康人士先岩食.
晚市精選四人C餐
一家四口勁貪心，叫左$998（加一）四人餐??小菜款式實在太豐富，叫餐就方便我哋呢啲有選擇困難症嘅人☺️☺️
1️⃣麻油雞湯（半隻）
???飲第一啖就已經知道係正嘢??一定要飲幾碗，不得了
2️⃣溫室南瓜?炒鮮鮑
呢度最少兩隻鮑魚，佢每隻鮑魚切左四片，好鮮味煙韌，同個醬汁好夾?個南瓜出邊係應該有層焦糖？但係一啲都唔會過甜，我覺得似食緊番薯，好味好味☺️
3️⃣台式涼瓜炆沙巴龍躉
平時食開清蒸，今次試吓台式啦！?好鍾意佢嘅涼瓜，唔係落咗好多糖，嗰種甘甜慢慢滲出☺️☺️條沙巴龍躉外脆內軟，雖然佢係炸嘅，但係都食得出佢係新鮮魚，好味道！
4️⃣翡翠松子蝦仁 ?
成個菜式嘅調味好啱口味?西芹清爽，蝦仁大隻，大愛松子！
5️⃣三拼（生腸、鴨舌、海蜇）
生腸有?口??鴨舌好大嚿，如果再辣啲就更好！海蜇個調味幾特別！
6️⃣樟茶鴨（半隻）
唔會太肥嘅鴨肉，夾住個包食，好似刈包咁食，又係另一種食法☺️好奇上網查左，俾啲補充資料大家???：樟茶鴨係在炭上撒上樟木碎和茶葉慢煙燻嘅鴨
7️⃣台灣炒A菜
蒜蓉炒油麥菜，中規中矩，正正常常啦?
8️⃣另外仲有台式肉燥飯、台式擔仔麵各兩碗。
呢度任坐唔嬲，侍應都好友善，適合一家人嚟食飯??
傅統一地道:服務好……地方好
雖然店名話台灣料理，但系呢到下午有得飲茶，又有四川菜。呢到同中式茶樓差不多，座位多選擇多，最重要系份量好多又吾錯，大時大節約埋親戚黎都幾好。
$388揀四款，有魚有雞有豬有牛有菜，樣樣齊。
【台灣滷肉】
上菜已經聞到陣陣香味，驟眼睇好大份，以為底下會墊左好多配料，原來只有幾片豆腐，索哂啲汁，大大件滷肉勁軟腍，嚼下嚼下八角出哂黎。
【柯仔煎】
呢到既柯仔煎有少少地方改良左，迎合返香港人口味， 薯料少啲蛋多左，食落紮實有蛋香，不過柯仔炸得耐，無哂鹹水鮮味。
【五色鮮魚】
抵食之選，炸到外層酥脆，魚肉滑嫩，完全無腥味，加埋好開胃既醬汁。
【沙茶牛肉】
牛肉吾系用打邊爐勁hea勁肥既肥牛，沙茶味好麻香幼滑，蓋過左啲牛肉味，芥蘭煮得比較軟，卻不失爽脆。
跟老人家食飯中菜是首選?所以我經常在中菜中找變化??今次book了這間台灣中菜—-圓山！
地方夠大，就算等位都不會等太久???店員服務到位真有點台灣感覺?
海鮮是活的，一個很大的魚缸呢！
一嚟就睇睇他們的招牌菜果然菜式跟平時廣東菜有點不一樣
台式鹽水鴨，這個真的很正！沒有半點肥?咸味剛剛好，鴨肉紮實口感很豐富
屏東小炒跟我們的小炒王差不多！但是多了些魷魚和蜆肉，肉份量也很多，送啤酒一流??
胡椒焗海中蝦很特別的一種食法，胡椒味很香！一擺上台有點刺鼻，鮮胡椒和胡椒粒小小辣很惹味，蝦肉爽口彈牙！
炒A菜也是才灣特色之一聽店員講是台灣空運過來的跟廣東的油麥菜差不多，但他多了一份鮮味，爽口??
滷肉飯也很讚?入口即溶而且醬汁很夜魅
媽媽也很喜歡另類一點的中某，下次再試他其他菜式?
愈來愈近離開公司的日子，最捨不得的是那些共渡歡笑困難的溫暖好同事，光想起就有點想哭的感覺。 吃盡好東西的同事介紹左呢間圓山台灣料理，話之前食過好好食。本身以為會係好似茶木、咖啡弄呢d台灣店嘅裝潢格局，行到去門口，見到位知客打招呼，上到去嘅裝潢格局係中式酒樓，以為自己去左地方，後尾先知呢間酒樓主打台灣、四州、中菜，亦都有點心食。
我地呢檯雖然等四個人，但食量千萬唔能夠睇少，足足見左五個菜，五個甜品。
泡椒豬手$ 52
泡椒豬手（$52），咪睇d豬手白白淨淨，以為佢唔麻唔辣，其實佢味道十足，麻勁持續好耐，辣係一般人都食到嘅程度！豬手非常入口，肉質非常彈牙，贊！
蚵仔煎$ 88
蚵仔煎（$88），同一般食開嘅台式同港式嘅蚵仔煎做法唔同，蚵仔先行炸過後，再拌和蛋醬同蔥花用大火煎。做法唔同，帶來的口感自然迴異，經炸過嘅蚵仔，海鮮嘅鮮味得以原汁原味咁鎖住，外皮酥香，咬落封肉汁四散，蛋皮煎得非常開口而唔過火，配上特調嘅酸辣醬，令人食指大動。
台式小炒王$ 128
台式小炒皇（$128），以料理黎講，呢道菜定價略有小貴。以韭菜、西芹、豆干、腰果、蝦仁、元貝仔同醬汁火炒，廚師調味同技巧拿捏得恰度好處，有鑊氣，而恰好地保留果種食材嘅味道。
秘製麻油雞湯$ 198
秘製麻油雞湯（$198），進補對女仔黎講，係必不或缺嘅事黎，老火湯嘅雞煮左咁耐都仲保留到嫩滑嘅口感，而薑呼輕輕飄過，飲入口頓有暖和感。
即撞豆腐花$ 88
即撞豆腐花（$88），原桶上檯，我地搶左侍應嘅工作，自助添、自己加糖同糖水，玩得非常興起。豆花入口順滑，但豆味略淡。
極品溜沙包$ 35
極品溜沙包（$35），濃濃嘅蛋黃香係包入面爆出黎，見到果下真係非常滿足。 呢度服務管理唔錯，服務員好勤快，我地四人坐細檯，知無位放，見我地食完嘅野會盡量收左佢地，見到我地唔肯俾佢幫會唔開心失落。食品亦在質素之上，值得一試。
好吃，服務很好
食物良好但人太多很 嘈吵 不能盡情享受
小菜一百蚊左右 尖沙咀嚟講一啲都唔貴 味道都ok
幾好吃，服務亦好
圓山台灣料理
飲夜台灣茶??
–
我呢個fd 明明上星期先係台灣返嚟， 都而家仲掛住緊啲台灣嘢食?，喺對面馬路見到呢間餐廳寫住有「台灣」呢兩個字， 咁就決定咗我哋嘅Dinner喇?。
三杯雞?（$148）
激讚！！！ 雞炆得夠入味、又夠嫩。
我哋2條友仔估咗好耐嗰啲香草係叫咩？？？ 應該就係九層塔?，香噴噴?到呢……?
蚵仔煎（$98）
同台灣或者香港嘅煎蠔餅好唔同， 完全冇油益味?，亦都唔會油淋淋?。
食多兩嚿都唔怕肥。
干煸四季豆（$98）
大大碟，肉碎 + 四季豆比例完美。
台南擔仔麵?（$28）
就係想食多啲餸，叫一碗細細碗，2個share 食算。
薑茶湯丸?（$35）
夠薑！！！ 仲有我最鍾意嘅芝麻湯丸。
茶水? ［$16 / 每位］（$32）
夜媽媽食得太飽，開壺普洱消下滯先?。
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圓山台灣料理
地址：尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓
Good spicy food and really nice staff
Nice n good service
下午茶餐好味又抵食
食物品質好,招乎一流
服務不錯
都可叫做平、一般靚、一般正的台灣小廚
Tasty Taiwanese food
之前經過諾士佛台見到一間台灣料理有啲想試，今日終於嚟咗試啦！原來佢係一間酒樓嚟㗎，佢既特點就係賣一啲台式做法嘅小菜。
叫咗幾味餸，其實都好似屋企既家常便飯。
未嗌餸之前佢俾咗一個蒜蓉青瓜我哋食，正！
1.前菜叫咗個台式三拼：生腸好脆；海蜇酸酸甜甜帶點辣；麻辣鴨舌，唔會話好辣。唔食得辣嘅人都可以食到。
2.溫室南瓜鮮鮑
鮑魚好入味，而且好容易咬開；南瓜鹹鹹地，唔知點解食落有啲紫菜味，我好鍾意個南瓜?！
3.滷肉飯
碗飯好大兜，啲肉夠肥，正呀仲有個汁撈飯！但係個飯比起喺台灣食嘅淡d
4.沙巴龍躉
做法係用台式涼瓜炆，外皮炸得好香脆，魚嘅肉質嫩滑，都幾唔錯！
5. 台南擔仔麵
本身諗住呢個面應該會好濃，點知又唔會喎！
星期六日放假最好嘅節目就梗係飲茶，揀左位於尖沙咀的圓山台灣料理，好耐之前已經惠顧過佢地嘅晚市，今次就黎試吓佢哋嘅午市點心
兩點黎到已經座無虛席，非常熱鬧
午市主打點心及台式客飯，星期六日來到都設有下午茶時段，價格親民唔算貴
懷舊水晶鮮蝦餃
合共有五粒，大小適中，晶凝通透的蝦餃。外皮有米香，頗有嚼口，內裡包住滿滿的鮮蝦，份量十足，皮薄餡靚
蟹籽肉汁燒賣王
豬肉餡調味恰當，充滿豬肉香同肉汁，非常美味
台式小籠包
小籠包唔會一夾就爛，外皮薄得黎夠嫩滑，帶有麵粉香！一咬開，內裏嘅肉餡同湯汁大爆發，好鮮嫩多汁
生拆鮮蝦腸粉
腸粉好厚身，滑溜有米香的腸粉外皮，包着大大隻鮮蝦，爽口彈牙，好好味呀
菜肉雲吞
大大粒嘅雲吞皮薄餡靚，裏面嘅肉餡菜肉比例分布平均，餡料充足又豐富
即製蜜餞叉燒腸粉
叉燒腸粉同樣係好大舊，蜜餞叉燒份量勁多，甜甜鹹鹹的，好美味！
小倉紅豆椰汁糕
最後點少得甜品！呢個椰汁紅豆糕甜度適中，滿滿的椰汁香，仲有大大粒紅豆增添左口感同香甜味道，為午餐畫上完美句號
每星期總是離不開台食，不是喝珍奶，便是吃牛肉麵或滷肉飯，其實一般食台灣料理的店面都比較細，圓山就幾大，酒樓格局，在美麗華隔離好方便。環境ok好新淨。自選四道風味菜餐$388都好划算，不用$100一道菜，份量夠2-4人食。茗茶$16/位包小食拍青瓜。三杯雞熱煲上，有好多薑、蒜、九層搭，所以非常香，雞肉都好滑，個汁好好味。五味鮮魚用上黃花魚，肉質嫩滑，十分鮮味，配酸甜醬，好開胃。阿里山桂竹筍微辣，加了五花腩絲，很惹味。台式小炒幾有特色，似港式小炒皇，有蝦肉、豆腐乾、五花腩、唐芹、腰果、瑤柱、菜脯，配料豐富，炒得好香口，很好下飯。椰香棗茸糕($38)新鮮蒸，有嚼勁，棗味濃，唔錯。甜品類型比較中式，可加入台灣名物芋圓，會更吸引。
尖沙咀優質台灣料理，環境甚為舒適，食物很美味。
推介蛋黃肉必食之選。
蚵仔煎、阿里山桂竹筍、擔仔麵保留台灣料理特色。
This is a perfect place to eat. If you are looking for different kind of food and traditional you should try this restaurant.
自從上次去完台灣吃滷肉飯之後一直都想尋找返台灣的味道，今次在圓山台式料理終於比我找到了??
前菜點了泡椒豬手，泡椒鴨腎，好夠辣?四大隻，很爽口彈牙?
先來一人一碗滷肉飯，$28大大碗每本有兩大舊滷肉，就算是我吃過最好味的，肥而不膩入口即溶??
胡椒焗海中蝦?胡椒味好香，生熟胡椒爆香，好大隻，彈牙，有8只?
台式鹽水鴨(半隻) 皮非常薄，肉質鮮嫩，沒有半點肥髙，份量足??
屏東小炒 很不錯，有獲氣 ，蝦干，蜆肉，尤魚，很足料??
最後食埋送的紅豆沙，紅豆綿香，好滿足?
一間似粵菜多過似台灣料理的餐館。
不過服務很好，全部侍應都有禮貌和熱誠。
下午茶不錯，東西很好吃
保持水準
食物味道唔錯，服務態度幾好，價錢亦相宜
Always keep its quality
點心做得好，員工友善。? …
今日放假同家人去尖沙咀圓山台料理飲中午茶，特登早來到找靚位置，因為一到食晏時間便座無虛設。
我們叫了個二人午市點心套餐$198，任選四款點心，還送兩個擔擔麵，老火例湯，很超值。
懷舊水晶鮮蝦餃，每籠有五粒，薄薄的蝦餃皮撐得脹鼓鼓的，蝦肉爽口彈牙鮮甜，真是非常好吃。
招牌雪影叉燒包，新鮮、熱騰騰的，外皮脆脆、餡夠味，唔怪得是招牌食物。
招牌極品流沙包，吃一口是金黃色的流心，滲入口腔，甜滋滋的又不會太過膩，甜度控制得非常好，是必試的點心。
台式小籠包，皮薄肉味鮮、多汁，絕不油膩，好味！
老火例湯，今日是苦瓜排骨黃豆湯，好下火，最合我們上火之人喝，哈哈！
擔擔麵，味道可以。
食完都唔夠喉，再叫一個圓山招牌炒飯。 在尖沙咀這個價錢都算親民，招呼也不錯，點心味道好。因為今日我們人少，知道呢度仲有好多懷舊點心，留待下次再試吧!
餐牌除左一般台灣料理，仲有點心炒粉麵我地想試多點正宗台式點心 所以四人先叫一個2 人餐試試水溫先2人餐價錢288包括有點心兩款/涼菜一款 +小菜兩款+老火湯兩位+肉燥飯/擔仔麵+甜品先有2 盅老火湯再來就是蝦餃加小籠包兩者都很出色 份量也很多到了小菜時間～蚵仔煎勁多蚵仔
很香港。不過很好吃。
地方少，迫死，環境嘈。 食物一般，服務員勤勞。
臨近母親節，當然要孝敬下媽媽帶佢去飲茶:flower:原來圓山除左台灣菜，午市仲有茶飲咖～
除左蝦餃燒賣牛肉球等港式必點既點心外，仲有鳳梨酥、胡椒餅呢啲充滿台灣風味既小食。
先黎個前菜——台式肉鬆皮蛋豆腐。
冰凍既豆腐質感偏結實爽口，皮蛋中心呈流心，拌以鬆脆鹹酥既肉鬆食別有一番風味。
於我而言一間茶樓有無水準，首要係睇腸粉，粉漿調配、粉皮厚度、蒸煮時間都好考功夫。
呢度既腸粉厚薄適中，口感軟糯略帶煙韌，內餡既蜜餞叉燒豐富蜜甜。
招牌叉燒包上枱仍然溫熱，外皮鬆脆香口。
內裡有粒粒蜜餞叉燒，醬汁醃得濃郁惹味，必點:like:
溜沙包同樣出色，奶皇餡非常飽滿，入口充滿蛋黃既鹹香同細微顆粒，唔同外面食果啲咁稀。
蝦餃皮薄餡靚，粉糯帶米香既外皮包住兩大隻既鮮蝦，鮮甜爽彈。
豬肉同香菇拌勻而成既燒賣，爽滑有咬口，唔似一般燒賣咁又濕又淋。
抄手精萃在於個醬料，呢度既辣醬同時帶香辣同蒜香，食落更香更惹味。
必食胡椒餅！！！真係食到真·台灣風味～
外層好鬆化，厚薄恰好不油膩，裡面既豬肉餡好綿，鹹中帶甜，又帶有濃烈既胡椒香，除左好味諗唔到其他形容詞。
臨尾整多個甜品，我地點左好多食評推薦既紅荳椰汁糕，果然無令人失望。
糕點又爽又Q彈，椰汁香甜可口，紅豆大顆蜜甜，食落冰冰涼涼好舒胃，食落每一啖都係滿足<3
是日午餐
招牌包括胡椒餅、雪影叉燒包，很好吃
我們還叫了鮑汁鳳爪、腸粉、新竹炒米粉，也好吃。
可惜太飽未能吃到豆腐花(大概酒樓碗6-7碗)
We went there for lunch, the food were good, barbecue pork bun, Taiwanese style black pepper bun, fried rice noodles,etc.
Definitely I want to come again for the tofu curd.
服務員非常殷勤 食物質素中上
點心都是現做的，奶黃包特好吃
環境光鮮，食物不錯
Good, not cheap
一得試試
這家台式中菜料理在尖沙咀已經有好多年嘅歷史，想試左好耐今次就同同事放工去試吓先??
地方很大，有兩層的！裝修都係你有啲台式風味值得一讚全體員工都非常友善??
一想到你已經有一大個魚缸，保證新鮮??
有很多套餐選擇，不過第一次食，想叫一些特別菜式?
前菜叫咗泡椒鴨腎相當辣呢?不過正合我口味?份量很多很惹味，辣得過癮！
炒海瓜子原來就係我哋嘅炒蜆用咗九層塔，很香，味道很獨特?
柯仔煎係台灣嘅地道名菜一定要試吓，都不錯不過比我想像中乾身左少少，蠔仔份量都多
魚因為係即叫即劏的，叫左台式炆海斑，仲做緊特價?，肉質鮮嫩，很滑，台灣炆法，同廣東菜唔同！好惹味啊外面脆卜卜，魚肉依然都係好滑，加上苦瓜片配搭得很好?
台式滷肉飯係我至愛非常惹味！真係肥而不膩，有兩大舊滷肉，好抵食！
最後仲送埋紅豆沙，大大粒紅豆煮得唔錯?推介推介