泰濃麵(Siam Noodles)
營業時間
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–00:00 |
| 星期二 | 11:00–00:00 |
| 星期三 | 11:00–00:00 |
| 星期四 | 11:00–00:00 |
| 星期五 | 11:00–00:00 |
| 星期六 | 11:00–00:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
有機料理
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
頂級安格斯牛肉船麵 ($88) – 叫左黃麵 其實即係油麵 同個湯好襯 個湯好香濃又甜 忍唔住係咁飲 飲左半碗有多 佢d牛肉都正 唔係好薄 好有口感 黎到係半生熟 俾d熱湯碌一碌就岩岩熟晒 d魚蛋就係偏林個款
泰色小食拼盤 ($68) – 有蝦餅 雞翼 芝士雲吞 3樣都好好味 我覺得都係必試 熱辣辣好新鮮 食得出係岩岩炸好 蝦餅彈牙 雞翼炸得好香但入面d肉仲係好滑 芝士雲吞既芝士好香 煙煙韌韌
炸蝦片 ($18) – 都係一樣岩岩炸起 好新鮮 食落辣辣地 應該係d胡椒粉 唔錯
椰青 ($48) – 食左咁多炸野 飲椰青好似會無咁熱氣 椰青夠凍 透心涼 再食埋入面d椰肉 正
我夜晚9點去食都仲要排隊 好誇張 (明明本身係諗住Hea食 但見到有人排就令我更想試?)…不過佢既性價比係高既 雖然唔貴 但食得出質素係好 下次再試下卜卜蜆船麵先
店入面播住泰文歌，加上牆上嘅裝飾，真係好有泰國嘅感覺呀！
芫荽山冬陰功湯底配泰式河粉 $79
香茅斑蘭梳打 $18(跟餐價）
果然冇改錯名，芫荽嘅份量真係山咁多！鍾意食芫荽嘅朋友千祈唔好錯過?冬陰功湯底唔會好鹹，夠酸得嚟又唔算好辣。撥開啲芫荽，發現湯入面仲有蟹柳、菇、蝦、秋葵同青口添！
餐廳用咗樽裝泰國勝獅梳打，成樽咁上，真係好似去咗泰國咁呀！
黑豚肉清湯配金邊粉 $49 (下午茶餐)
龍眼冰 $14 (跟餐價)
清湯湯底清澈，配有秋葵、魚蛋、蘿蔔同黑豚肉。比起黑豚肉，魚蛋更出色?
龍眼冰有大量嘅龍眼肉，龍眼蜜清甜，依家天氣咁熱，飲一杯真係好舒服啊！
泰式小食拼盤 $69
每樣小食各有兩件，包括蝦餅、雞翼、芝士雲吞。
蝦餅厚肉，香口彈牙。雞翼本身已經醃得好入味，就算唔點醬都好夠味！
可惜今次卜卜蜆賣晒，唯有下次再嚟過啦。
尖沙咀都有泰國高質船麵?
講起泰國船麵
大家都會諗起灣仔那名店
但在尖沙咀返工
lunch或dinner去光顧都難
因為每次到達都見人龍不短
今日又想吃船麵
就去一試公司附近的 泰濃麵??
船麵配撘選擇多
除了一般的雞肉，豬腩肉，肥牛外
亦可以升級配美國頂級肥牛，鮑魚甚至龍蝦或和牛
朋友揀了雞髀肉而我就決定豪一點
一嘗飛驒和牛??
湯底同時有幾樣選擇
分別係普通嘅船麵湯，清湯及辣的冬陰功湯
麵亦可以選擇金邊粉，河粉，湯飯又或者較低卡的薯粉
我就試咗船麵湯配金邊粉
朋友就揀咗雞俾肉配薯粉
店員將麵送上的時候
和牛肉仍然是粉紅色?
和牛肉片有大約五六片
牛味重而且軟冧
另外仲有豬油渣同魚蛋
麵的份量都足夠
唔需要特別叫小食
朋友亦滿意她的雞脾肉??
另外再點多一個炸芝士雲吞
食落似平時中式酒樓食嘅炸雲吞
雲吞入邊釀入芝士
外脆，內香軟
點上泰式辣醬
多重滋味???
值得一讚嘅係小店 衛生常識高
主動提供熱水杯比客人 洗餐具
店員有禮
價錢合理??
?卜卜蜆船麵 薯粉 $88
大大粒蜆，配上好彈牙ge魚蛋，還有豬油渣，加上船麵湯底，好地道ge泰國麵食；見到餐牌推介薯粉，都五錯哦，呢款比較幼身，都幾Q彈。
?頂級安格斯牛肉清湯 黃麵 $88
賣相都好吸引ge頂級安格斯牛肉黃麵，牛肉ge肥廋均衡，口感五錯，配上清湯可以品嘗到更原味ge頂級安格斯牛肉，正呀！
?烚生菜配秘製腐乳醬 $28
食菜健康要多食菜，哈哈，呢款生菜連平時五係好食菜ge人都應該五會抗拒，配上秘製腐乳醬，味道都鮮甜，個醬配合得剛剛好。
香港近年好興食船面，反而喺泰國都未食過正宗嘅口味！? 不過香港就越來越多唔同形式嘅船面專門店，類似港式既車仔麵，速食既好選擇！
先揀主要餡料，再揀埋湯底同麵類就可以啦??
餡料有五至六款揀，例如黑豚肉/雞髀肉/肥牛/卜卜蜆等等，價錢$69-$89～湯底可以揀船湯 / 冬陰公 同清湯 ，而麵都有五種，例如河粉 金邊粉 同薯粉?
雞髀船湯麵 ($69)
揀船湯底仲有炸豬皮/ 魚蛋等配料，大大碗好豐富??湯底味道香濃，唔算好咸好重味精！河粉厚薄均勻，屬於幼河粉，而雞髀肉就不過不失冇乜特別啦～
肥牛冬陰公湯薯粉 ($69)
另一碗揀左冬蔭公湯，配料有大蝦，蜆肉，青口等，十足飲緊冬蔭公湯！? 湯底少辣可接受，味道唔會好酸，係我哋鐘意既味道?比較特別既薯粉，係晶瑩剔透好幼嗰種，好煙韌！
泰式拼盤 ($69)
一份有炸雞翼炸蝦餅同炸芝士雲呑，一份滿足你三個願望！炸雲呑好脆口，入面有拉絲芝士，配泰式辣醬更惹味?
泰濃麵??
今日得閒嚟到尖沙咀，一於搵啲好野食?，帶大家嚟食好有特色風味嘅泰國嘢??，內裏裝修都幾靚，都坐得舒服?，唔會話好逼。
?頂級美國肥牛船湯薯粉（$69）
湯麵嚟講都有好多湯同麵揀?，今次揀咗受推薦嘅船湯同薯粉，湯濃得嚟唔會好重味精?，相信都落咗唔少香料，而薯粉都好掛湯?，吸收哂啲湯嘅精華，肥牛鮮嫩，唔會太韌，好食??！
?廣島蠔冬陰功金邊粉（$99）
海鮮配上冬陰功?是常識吧！呢碗冬陰功非常正宗，少少辣?，海鮮味好濃，而廣島蠔?都幾足料，4隻都大大隻，金邊粉都幾有口感?，不妨一試。
?炸芝士雲吞（$39）
雲吞炸得好脆，甜酸醬味道亦都好夾，至於芝士食得出係水牛芝士，好好食?！
?泰式蝶豆花特飲（$28）
諗住試下啲特色飲品，味道好似蜜糖水?，甜甜地，下次再試下其他?。
星期日做完facial喺尖沙咀就搵 快靚正嘅嘢食啦你到尖沙咀樂道呢度地舖有一間新開嘅餐廳我就想入去試下啦地點方便近地鐵站出口 裝修簡單座位都幾多 我坐咗卡位店員都好友善招呼我好快我就揀咗嘢食喇覺得佢有好多款選擇有平有貴 好耐冇食過龍蝦喇所以呢就好啲食個波士頓龍蝦冬陰功湯配 黃麵 覺得佢個冬陰公湯一啲都唔辣酸酸甜甜咁好開位波士頓龍蝦原隻切邊想啖啖肉 夏天食真係啱曬呀 下次想試埋其他船麵 嘢飲方面都好多選擇我就嗌咗個又大又新鮮嘅 泰國椰青 媽咪就嗌咗杯香蘭班蘭梳打 梳打水都係泰國入口嘅感覺清新健康唔太遲 覺得呢度嘅船面有質素呀 好好食 夏天下午通常我都係食個麵嘅又多個好嘅選擇啦
之前喺銅鑼灣食過依間覺得幾好食，所以今日想食泰國嘢見尖沙咀又有分店就揀咗佢????
依到同其他泰國野唔同，係食船麵嘅。menu比較簡單，係揀唔同嘅麵、小食、野飲咁
麵方面就係自由配撘餸、湯底同麵底??
?船湯肥牛金邊粉($68)
船湯好特別，基本係用滷水料加入豬血做湯底，色澤好深，帶濃烈香料味。所以個麵同牛都好入味。正???
?牛肉冬陰公湯河粉（$68）
個湯底偏酸唔太辣，仲有啲菇、蝦、蟹柳依啲配料。都幾好食?
?炸蝦餅($38）
味道就都係正常炸蝦餅，但依間炸得好好，好脆得黎又唔油。都幾抵食因為仲配左三塊大嘅蝦片，真係食到有蝦嘅香味??
依間絕對係平民之選！
下午茶幾抵食，味道亦都唔錯！
哩間食完一次就會成日掛住? 泰式粉麵真係好好食 ! 每次去泰國都要日日食先安樂? 難得喺香港搵到間咁夠泰? 梗係要食返夠本，食住”泰”、嘆住”泰”??
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☘芫茜山(300g)冬陰公湯薯粉 HKD$68
名副其實既一大座芫茜山☘ 作為芫茜控既我即刻心心眼咗? 好澎湃！芫茜份量多到覆蓋哂成個碗? 芫茜散發陣陣香氣，將佢浸落湯度變軟，令整個湯底香氣四溢? 薯粉吸收哂湯汁精華，煙煙韌韌充滿口感。
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?卜卜蜆船湯金邊粉 HKD$88
卜卜蜆大大隻好吸睛? 而且份量好多，真材實料！卜卜蜆嫩滑飽滿，鮮味十足? 船湯湯頭味道濃郁，好有泰國風味特色☺ 令人好想念泰國的空氣。
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?泰式炸蝦餅 HKD$38
漲卜卜㩒落去好爽彈? 蝦膠紮實富口感，外脆內軟好出色?
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?泰濃麵
尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
泰式船麵泰式船麵地道美食之一今天的食物方面有一份炸豬皮，口感香，脆而不油膩。 簡直是刷嘴的食物！ 炸芝士，我還是真的第一次食，你不是只有芝士的部分，外面還包了一層薄皮，令你吃上去口感不會單調。 安格斯牛肉船麵，面上桌時，牛肉還是生的，是靠湯的熱度把它弄熟，牛肉味很重，還配有一顆魚丸。 豚肉船麵，肉質比牛有小小柴，但數量都多，湯底都很濃鬱，每碗麵上都有炸豬皮配上。 而且有2顆魚丸。 飲料方面就是一杯：青檸梳打和蝶豆花清涼，消暑。
真係好耐都無出黎尖沙咀
仍然想念在這裡返工的日子
一到放飯時間總會來到這間泰國餐廳品嚐
今次同朋友share，一於就試埋佢小食拼盤 ($69)
性價比都超值架，份量岩岩好，又試到佢3款小食
香口脆雞翼，咬開仲好juicy架!! D 肉汁流曬出黎，好滋味
炸蝦餅好食到震添，蝦味好濃郁，口感好似D魚蛋咁，好實身好有料
最出神入化既係炸芝士雲吞
非常脆皮包裹著濃厚的芝士芯
咬落好煙煙”up”up”
我地都最喜歡佢既冬蔭公湯底
材料豐富架，有秋葵、蟹柳棒、青口、蝦
我就揀左黑豚肉，朋友就揀左肥牛…
佢都大讚呢間野好食，下次再encore
今天竟然無硯和海南雞，幾他食品正宗，飲料有特色
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尖沙咀❣️Siam Siam船麵
?? 其實仲有另一個鄉下會成日掛住，做下spa食下泰菜行下沙灘，唔知大家仲記唔記得呢?話遠唔遠話近唔近既地方，都唔知幾時先有得再去！
以前係尖沙咀返工都有食開既船麵，有時都會掛住想去食，見星期六放假一於出去再幫襯?
?廣島蠔船湯金邊粉
粒粒肥大既廣島蠔夠哂juicy?仲要都有成4-5粒，絕對足料！金邊粉唔會煮得太淋，軟硬度剛剛好，金邊粉再掛埋船湯…簡直係無得頂??
?頂級安格斯牛肉船湯金邊粉
半生熟既安格斯牛肉片，濃濃既牛肉味，果然係頂級安格斯?船湯非常濃厚，仲要配埋魚蛋、蘿蔔、秋葵、炸豬片！重點…炸豬皮食落脆卜卜，但一啲都唔油膩?
?泰式鳳爪
食泰菜一定要叫小食是常識吧?泰式鳳爪必定係頭兩位既選擇，味道唔會太酸太辣??
?泰國原個新鮮椰青
椰青好新鮮，清甜既椰青水，清熱鮮喝?椰青肉仲好甜，食到見哂底添喇?
?泰式青檸梳打特飲
用上泰國勝獅梳打水，下次可以叫少甜?青檸糖漿其實好香，可惜本人唔太好甜?
好味指數：9/10
@siam.noodles
泰濃麵
尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
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平時食泰菜比較少接觸船麵，難得行過見到就忍唔住入嚟試吓?
我同朋友都叫咗船麵，一人叫一款湯底，一次過試晒兩款湯底！
卜卜蜆黃麵 (船湯) ($88)
船湯湯底濃郁入味，入面仲有魚蛋同埋蘿蔔等嘅配料添?唔單止湯底，連蘿蔔都吸收晒湯嘅精華，配埋黃麵都幾夾！而卜卜蜆份量適中，蜆比想像中大隻，不過食落感覺唔夠鮮甜，不過不失?
頂級安格斯牛肉金邊粉 (冬陰功湯) ($88)
愛辣嘅我梗係要點冬陰功湯湯底?飲落去唔會太鹹，可惜個人口味覺得唔夠酸同埋唔夠辣?我配料方面就有蝦同埋青口等，望落都覺得好滿足?不過安格斯牛肉嘅份量比想像中少?我自己覺得金邊粉同冬陰功湯底好夾，每一條金邊粉都完美地掛住湯汁，搞到我都唔忍唔住飲咗大半碗?
泰式龍眼冰特飲 ($28)
平時比較少會叫椰汁以外嘅飲品，今日就終於有機會試吓呢款唔少朋友都推介嘅飲品?飲落好清甜，仲附有唔少龍眼肉，略嫌有少少甜，不過整體上都平衡到?
泰式青檸梳打特飲 ($28)
去得泰國餐廳梗係要叫梳打水！呢款梳打水用咗泰國好出名嘅牌子，之後再自己倒返落裝住青檸嘅杯入面，就完成自製嘅青檸梳打！飲落好清新，係啱晒夏天消暑嘅飲品?
泰式特色糕點拼盤 ($38)
食完正餐梗係要叫埋甜品！入邊有兩款糕點，包括泰式椰汁糕 (3件)同埋泰式椰青糕 (3件)，椰汁糕用接成正方形嘅班蘭葉包住，上面係椰汁奶凍，下面就係一啲西米露，一次過食就好似食緊椰汁西米露！而椰青糕甜甜地，層次分明，有種大菜糕嘅感覺??
The restaurant is rather clean and compact.
I tried the angus beef pho. The angus beef of the beef pho $88 is good, the soup is rich in taste, however the beef is really really thin and portion of beef is small, only a few slices, for a guy that not be enough. The noodle is a lot though. Service is so so.
第2次幫襯樂道依間小店, 依然比到我街頭泰式風味既感覺, 上次食過佢晚冬蔭公湯麵不錯, 今次一心黎試下佢既船麵湯!
雞脾肉船湯泡飯 $68
朋友叫既泡飯, 雞脾肉唔會碎濕濕, 自動配備埋兩粒魚丸同一條秋葵, 米飯索湯100%, 朋友話好濃味好好食。
頂級安格斯牛肉船湯金邊粉 $88
船湯底配金邊粉, 勾起哂泰國街頭食魚蛋河既回憶, 湯底濃郁唔會過咸, 我個人認為配粉麵好食過飯❤安格斯牛肉牛味幾重, 上枱時未係全熟,以湯既熱力浸熟佢, 唔會overcook, 口感相對軟熟?
泰式炸腩仔 $68
泰國街頭地道小食! 炸得脆卜卜好香口, 點埋個酸辣汁仲正, 惹味好多?
最後飲埋杯香茅斑蘭梳打, 清甜解渴, 快靚正既一餐晚餐。
今晚又在尖沙咀晚飯，特意來到泰濃麵，因為女友在附近返工經常想來這裏吃但沒有人陪同！晚飯我們不能經常吃貴東西否則真的吃窮我們！
泰濃麵店門裝潢燈光十分光猛，基本上在isquare後面的樂道已經十分eye-catching！
我們進來這家餐廳時已經有點夜所以人數不算多，但值得一讚地方寬敞乾淨！
他們的menu相對簡單易明，一向選擇困難症的我也十分容易可以點餐沒有煩惱！為了分享不同味道的美食物和麵線，我便選了船麵湯底，而女友便選了冬陰公湯底！
喜歡吃牛的我便選擇安格斯牛船麵，安格斯牛是半生熟上，船麵湯已有足夠的溫度令到生牛肉變熟！安格斯牛肉鮮嫩，在船麵配搭上來美味十足鮮甜可口！船麵湯底十分濃郁，並附有魚蛋及豬皮，感覺真的十分有水準！
另一款我們點了冬陰功卜卜蜆，同樣也是選擇金邊粉，泰國食冬陰功或船面選擇金邊粉是常識的吧！卜卜蜆又大又新鮮，而且冬陰功金邊粉內亦有大蝦，高質蟹柳和青口！88元超級抵食！冬陰功酸辣味剛剛好，不會太酸亦不會太辣！一試回味無窮！
龍眼冰好好飲，我們叫了少甜少冰，喝起上來不會死甜，好重龍眼味而且龍眼肉亦很多！
青瓜沙律絲辣中帶酸十分開胃！配上車厘茄及花生蝦米鹹香鹹香！辣中帶酸酸中帶甜甜中帶鹹鹹中帶香！百味交集！正！正！正！
女友已在 FF中，她明天打算再去，因為午餐免收加一！
A small restaurant serving Thai noodle. Nice location for a quick meal
成日經過樂道見到呢間餐廳，尋晚行完海港城即刻稔起去呢度，餐牌簡而精，主打?泰式湯粉麵，先揀一款餸：?豬、牛、雞、鴨、蜆、蠔、海鮮等?
再揀湯底 ：船湯、冬陰功湯、清湯～
最後揀麵底 ：河粉、金邊粉、薯粉、黃麵～
想食飯嘅朋友可以揀湯飯或者食海南雞飯。
⭐️ 我揀咗店主推薦嘅卜卜蜆船湯湯河 $89
卜卜蜆煮得剛好唔會過熟好鮮甜，船湯湯底鮮濃，河粉軟熟柔韌，配菜有蘿蔔、索湯嘅炸豬皮、彈牙嘅魚蛋同大大條秋葵，湯河份量都非常闊綽絕對唔係泰式船河份量。
⭐️黑豚肉船湯湯河 $69
朋友揀咗黑豚肉，黑豚肉油脂分布平均，肉質有彈性冇羶味，一樣跟足配菜，份量都係大大碗，$69一碗來講性價比相當高。
⭐️泰式小食拼盤 $69
拼盤有炸蝦餅、炸雞翼、芝士雲吞每樣各兩件，即叫即炸熱辣辣，蝦餅爽彈酥香，炸雞翼醃得好惹味，炸芝士雲吞外脆內軟，每一款水準都好高，必點！
?泰式青檸梳打特飲 $28
青檸汁+成枝梳打水上大大杯好抵飲，味道亦都非常清新。
??♀️呢間餐廳快靚正性價比又高，午餐仲可以以優惠價加配飲品，絕對值得一試！
地方乾淨整潔；芫荽山配船麵啱晒茜友? …
味道唔會太濃，食完唔會太飽。差唔多70一碗麵，覺得可以更好
Taste of noodle is ok but commercial. The ingredientsent of Ton Yum Kun noodles is better with shrimps and mussels. The boat noodle is average. Price is a little bit off but acceptable. The butterfly pea drink is just sweet but nothing .. seating is not crowded and servers are helpful.
尖沙嘴人氣正宗泰國船麵?
週末去尖沙嘴行街，好掛住泰國嘅地道船麵，所以晚餐就揀咗去食呢間泰國餐廳。我每次去呢間泰國餐廳都一定滿座真係人氣十足，但好彩今次dinner去都唔係排咗好耐隊。佢哋嘅配料、麵底、湯底都可以自由組合，配料有多款選擇多款肉類或海鮮都有，今次我地就叫咗頂級安格斯牛肉船湯金邊粉同廣島蠔冬陰功湯金邊粉，仲有兩杯泰式特飲?
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頂級安格斯牛肉船湯金邊粉
船湯配牛肉呢個配搭真係無敵味道好夾??安格斯牛肉肥瘦均勻剛剛好，食落牛味濃郁帶有牛油香，份量仲有好幾大片添。船湯湯底好鮮甜，仲會配埋炸豬皮同魚蛋口感十足。
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廣島蠔冬陰功湯金邊粉
蠔肉份量好足料，有成5隻咁多，仲要隻隻都好大? 點廣島蠔嘅話配冬陰功湯就真係啱晒，因為冬陰功湯會配埋大蝦，成碗都係海鮮真係好豐富，湯底酸酸辣辣咁配海鮮超夾?
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食泰國菜當然唔少得叫泰式特飲啦? 我地叫咗泰式龍眼冰特飲同泰式青檸梳打特飲。梳打係用泰國牌子瓶裝梳打，俾你自己倒入杯。龍眼冰裡面有好多粒龍眼肉，甜甜地當飯後甜點都得呀。
又黎食泰國野，我真係好鍾意食泰國野，有時一至兩個人，淨係想食碗粉，輕輕加個小食，黎泰濃麵真係啱哂！今次叫左兩個冬陰功湯河，一個配安格斯牛肉，另一個配卜卜蜆，加左個炸蝦餅同泰式鳳爪，仲有杯龍眼冰添！
先講門面，一入去侍應哥哥即刻招呼，面帶笑容（隔住口罩都Feel到），態度一流！食物價錢方面唔算貴，尖沙咀位置黎講，我食過貴好多的添。再講食物質素，泰式鳳爪夠酸夠辣，數埋都有8-10只，味道都啱我重口味。炸蝦餅脆卜卜，蝦膠又夠彈牙，口感極好。碗卜卜蜆湯河有6只大蜆，仲有蝦／青口／蟹柳等海鮮配料，都係$88，點會唔算平丫！安格斯牛肉相對少啲，但牛味重，貴精不貴多丫！反之個湯底有少少甜，唔係冬陰功濃湯嗰種，但湯河一般都會比濃湯淡味，所以我都覺得正常可接受！最後杯龍眼冰。。。。起碼8-10粒龍眼，叫左少甜更加突顯龍眼本身的清甜味。餐廳環境比較靜，播住悠悠的泰文歌，食住泰國菜。。。真係以為自己喺泰國丫～哈哈！
食物勁差。食咗船湯雞肉麵，雞肉無味道，有雪味，湯得顏色深，無味道。青木瓜沙律，沙律汁太酸。我們一行3人都話以後不會再去食。
想簡簡單單食一餐，又想有d風味特色，坐落在尖沙咀isquare旁樂道嘅哩間泰濃麵就可以滿足你嘅願望啦?！
一入門就感覺穿越咗去泰國??街頭咁，地下系充滿年代記憶嘅綠白階磚，圓枱圓櫈，另一邊系卡座，牆身貼滿泰式食物相片?，未開始食就已經食指大動！
至於食物?就可以自由搭配，由湯底、麵底到餸，都可以自由選擇。中意食牛?嘅就選擇良多，平平地食肥牛(HKD69)又得，食好d安格斯牛(HKD89)又得，豪華版飛驒和牛(HKD189)都得??????。
湯底方面，冬蔭功個人認為可以再濃郁d，反而個船湯就呈黑啡色，湯汁濃稠鮮甜，配上個安格斯牛，帶出香料嘅風味，每口間仿佛食得出丁香、胡椒、蒜香……在香港嚟講做得算系好唔錯?。
肉類正常發揮，要讚系個白魚蛋同炸豬皮(定炸油渣？)，魚蛋真系好好味，唔會硬但系又彈牙，兩粒有d唔夠?，而個炸豬皮就要即刻食，因為脆脆地仲浸咗濃郁嘅船湯，好正！
兩個人叫個小食拼盤(HKD69)份量岩岩好，雞翼同炸蝦餅就見得多，炸芝士雲吞系第一次食喎。一啖咬落有驚喜，個雲吞皮鬆化酥脆，點埋個泰式甜辣醬??。
埋單價錢?合理，食得夠飽，可以再試！
整體黎講
價錢合理
選擇多 味道出色
下次黎試埋其他款
係尖沙咀行完街就係附近求其搵啲嘢食算，六點半dinner time 唔算多人，所以都唔需要點排隊，加上依家天氣咁特?、真係唔想食外面慢慢排隊食飯?
泰濃麵鄰近地鐵站，食完唔需要行太遠就搭到地鐵?因為天氣太熱完全唔想係戶外?
芫荽山(300g)金邊粉冬陰功湯 $68
其實一直都好想試吓芫荽套餐今次見到有就一於試吓啦！啱啱上台嘅時候見到滿滿嘅芫荽山、綠油油嘅一片好吸睛。冬陰功湯底偏酸但係唔會太辣、配搭新鮮嘅真係口感好Flash，好開胃。仲有蝦、秋葵 、
青口，蟹柳作為配料。整體都好豐富好足料！
卜卜蜆金邊粉冬陰功湯$88
卜卜蜆嘅數量都頗多，兩個人share好似起碼每人有五隻左右，同埋佢嘅口感都幾新鮮有啲鮮甜!同埋啲冬陰功湯簡直係絕配！都係一樣啦佢嘅配料有虾、秋葵、青口蟹柳。但係呢呢個嘅湯底就冇芫荽嗰個嘅冬陰功湯底咁濃!
泰式鳳爪$48
呢個泰式鳳爪有好多其它嘅配料、雖然我食唔出係啲乜嘢?但係就係唔差，味道比較偏辣,辣味嘅後勁好強、但係都會忍唔住一隻一隻食曬
泰式青檸梳打特飲$28
依個係屋企都會成日飲嘅、出到餐廳都係必點
泰式龍眼冰特飲$28
龍眼粒好多但係佢嘅口味就係比較偏甜啲.
整體來講係食嘢好貴嘅尖沙咀依家都算係平民之選
雞絲泰式船麵（配蛋麵）：
配料好豐富，除咗有雞絲之外，仲有白魚蛋、炸豬油渣、白蘿蔔同埋芽菜。個湯底見色水都知道好濃味，偏甜，好地道嘅泰式風味
豚肉冬陰公湯金邊粉：
除咗豚肉之外，仲有好多海鮮配料，有蝦、青口、蟹柳同埋好多菇，湯底唔算好濃，但夠味，可惜金邊粉有啲偏硬身，個人偏好淋一啲
炸豬腩仔：豬腩肉嘅皮炸到好香脆，皮香肉爽
泰麵好選擇
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尖沙咀泰濃麵，面積都幾細下，但環境算唔錯。圓枱整齊排列，兩個人坐一張，好鬆動！呢到有泰國野食，但主要係食湯麵。平均$70一碗麵喺尖沙嘴區算係咁，又有得以優惠價嗌飲品。
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1️⃣ 頂級美國肥牛船湯薯粉$69
船湯幾正，佢無平日咁濃咁重藥材味，並滲出豬骨香，湯底夠熱已經贏咗一半。肥牛有好多片，肉質係中上水平，開初係半生熟，所以放耐左都無變韌。薯粉幼身爽彈掛汁好食。湯底配以魚蛋同炸豬皮，夠正宗。
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2️⃣黑豚肉冬陰功湯金邊粉$69
冬陰功湯同預期有啲出入，因為我地鍾意酸同辣，我會形容佢係入門level，但都OK啦！估唔到嘅係冬陰功係配海鮮，有鮮蝦、蟹柳同青口。黑豚肉同樣地有好多片，所以我認為算抵食。金邊粉正常發揮啦，如果有檬粉就好。
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3️⃣泰式小食拼盤$69
拼盤唔錯，一次過食到三款小食，包括炸蝦餅，仲有雞翼同炸芝士雲吞。蝦餅彈牙，酥炸香口，食多幾件都仲得呀！雞翼都出色，皮脆肉嫩多汁。芝士雲吞好特別，中間除咗芝士外，仲覺得好似有啲年糕咁。每人每樣一件係最佳比例！
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飲品+$18
我哋要咗龍眼冰同青檸梳打。龍眼冰雖然有少少甜，但好清潤，飲完喉嚨好舒服，而且有好多龍眼肉可以食。青檸梳打都有誠意，唔係剩係得兩片。
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埋單每人百二蚊，性價比高。
好耐冇去泰國旅行，突然間好掛住泰國街邊個啲地道嘅小食檔?一次食幾碗船麵嘅痛快感?今次就去咗尖沙咀呢間專食地道船麵嘅泰濃麵搵番泰國嘅味道。呢度嘅船麵可以自由選擇配料、湯底同麵底，除咗經典嘅船湯之外仲有得揀冬蔭公湯或者清湯，麵都可以揀薯粉、金邊粉、河粉等。呢度嘅配料都好講究，安格斯牛肉、卜卜蜆、廣島蠔、飛驒和牛、龍蝦甚至芫茜山都有，令到成個麵矜貴咗?
卜卜蜆、船湯、薯粉
船湯賣相好有泰國嘅感覺，色澤好深色，飲落都好濃郁?甜甜地，味道幾正宗。卜卜蜆大大隻，有唔少隻，另外薯粉屬於比較幼身，有啲似粉絲，索晒啲湯幾正??
頂級安格斯牛肉、船湯、薯粉
呢款就換上安格斯牛肉，牛肉幾大塊而且幾腍滑，質素唔錯。
泰式小食拼盤（泰式炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞）
食泰國嘢又點少得香口小食，呢個拼盤有齊炸雲吞、炸雞翼同炸蝦餅3款邪惡炸物??蝦餅中間有個窿好似donut咁好得意，全部都炸到金黃色，其中雞翼好入味juicy，炸雲吞入面嘅芝士味就淡咗少少，可以再濃郁啲。
泰式青檸梳打特飲、泰式龍眼冰特飲
最後叫咗2款特飲，龍眼冰入面有勁多龍眼肉好足料，飲落清甜，青檸梳打飲落就夠晒爽。
人均消費：$160
推介指數（10分為滿分）：7.5分
味道很好，可媲美泰國食到既船麵。? …
尖沙咀都食到地道泰國船麵??
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泰國菜就食得多，但泰式好味既船麵真係唔多，終於，今天係尖沙咀樂道，被我搵到一間「主打泰國船面」的餐廳，高度還原泰式風味，而且只要試過一次，就會馬上被圈粉！
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黑豚肉船湯油麵（$69）
講起船麵，又點少得濃湯豬船麵呢！湯底充滿左豬骨嘅精華，再加上新鮮豚肉、彈牙大魚蛋、索湯嘅炸豬皮、蘿蔔，湯底濃郁醇厚，還有絲絲嘅鮮甜味，真係越食越好味呀！
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頂級肥牛冬陰功河粉（$69）
微酸微辣微甜嘅口感，加上肥牛、青口、蟹棒同大蝦，配料好豐富，河粉吸收左所有湯汁的酸辣和海鮮的鮮甜，一啖足以令你穿越泰國！
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泰式炸腩仔（$69）
即叫即炸起嘅腩仔，外皮酥香可口，肥而不膩，搭配獨門嘅醬汁，開胃酸甜又惹味！
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泰式鳳爪（$49）
鳳爪Q彈爽脆，味蕾瞬間被酸辣味激發，香芹、蕃茄、洋蔥更是入味十分，一啖一個好滿足呀！
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泰式龍眼冰特飲（$28）
享受完泰式風味後，一定要試埋呢杯龍眼冰，清甜又潤喉，啖啖龍眼肉，真係超爽！
服務
內用
餐點類型
晚餐
▓█►─═ 十足十泰國味道的船河 ═─◄█▓
和朋友來尖沙咀行街，經國呢間船河餐聽lunch hour次次大排長龍，今日夜晚終於有機會試試！！餐廳入面座位其實都算多，枱與枱之間夠鬆動，有卡位，又又圓枱，decorations擺設都以泰國懷舊風格為主，牆上面有好多太多泰國船河水上市場相片，感覺已經似去左泰國街邊食船麵禁樣啊～！
見到頂級安格斯牛肉船金邊粉個湯咁深色，再聞到個湯既味道就知道係泰國既船麵呀，大廚每日精心熬製， 放了多種材料同食材，再試一啖湯，味道層次豐富，好好飲～安格斯牛肉食落好淋身好有牛味，肉味特別濃，又唔會過肥，灼到啱啱好熟，食落幾嫩滑，白魚蛋好彈牙好爽，咬落口感豐富。泰式豬皮炸到脆卜卜，不過一浸左湯就無左脆既口味，蘿蔔燜得好淋，吸收湯的精華！船麵質感偏幼，夠爽夠彈牙，非常吸湯！
卜卜蜆冬陰公湯金邊粉蜆肉鮮甜，爽口彈牙小食炸豬皮很鬆脆，充分吸收了湯底！海鮮有蜆，青口和蝦，食落夠新鮮，唔會有雪味！蝦原隻上，原汁原味，配合小辣嘅冬陰功湯底，酸酸辣辣真係越食越開胃！香茅味超香啊！
泰式鳳爪酸甜開胃～再加埋新鮮嘅洋蔥絲、木瓜，蔥絲等新鮮蔬菜一齊食，非常清新！
龍眼冰超大杯又夠凍，食完辣野飲番啖真係無懈可擊！
泰式蝶豆花特飲顏色好特別，酸酸甜甜同樣好消暑！打卡一流～！
總括而言，係尖沙咀街頭食道正宗泰國船河，坐低飲番杯冰涼嘅龍顏冰就已經覺得好值得了～！CP值高的泰船河餐廳！
餐廳： 泰濃麵 (尖沙咀)
地址： 尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
#泰濃麵 #銅鑼灣 #船河 #船麵 #SiamNoodles #ThaiNoodle #尖沙咀 #泰國菜 #香港美食
之前聽同事講尖沙咀有間泰國餐廳幾好食，都滿座，咁我就去試吓。佢位於樂道既泰濃麵。
面類都有很多種，湯底有冬陰功味，船湯和清湯。原本想叫冬陰功味，但最近有點熱氣。所以最後叫了黑豚肉薯粉船湯底！餸有魚蛋、豬肉、炸豬皮、秋葵、湯底好清。不得不讚魚蛋，非常彈牙爽口，炸豬皮都香脆入口！
另外叫了一個小食，就是我至愛的泰式鳳爪！一點點啦，越食越惹味！還有很多小食都想食，唯有下次再光臨！?
今日就試咗尖沙嘴新登場嘅越式菜
炸芝士雲吞
雲吞嘅size剛剛好係一口size 而又炸得十分脆口 雲吞入面嘅芝士餡料都幾惹味 唔會覺得膩 芝士香而又幾煙韌 ?? 炸物控必點
卜卜蜆船湯配金邊粉
佢哋嘅卜卜蜆都好大隻下 而店員都有提供一隻碗仔比我放食完嘅蜆殼 ????而個船湯飲到濃郁嘅豬骨湯味 呢個比較深色嘅湯底飲落都幾香濃
頂級安格斯牛肉冬陰功湯底配泰式河粉
呢個湯麵大約有五六塊嘅安格斯牛肉 佢哋嘅冬陰功湯底有一隻鮮蝦、青口、秋葵同埋菇 我幾鍾意食佢哋嘅河粉 食落夠滑 唔覺得油膩 湯底都幾濃郁 味道唔錯??
真係好耐冇去旅行好掛住泰國，其實我真係幾鍾意去泰國?，去泰國啲嘢食好抵食之餘仲要好啱我口味?。
講到泰國嘢食當然唔少得泰國船麵，呢間喺尖沙咀嘅泰濃麵專門食船麵。
頂級豚肉金邊粉 $69
泰國船麵湯底深色就係佢嘅特色?，湯底好惹味。豚肉唔會煮到過老。
雞髀肉金邊粉 $69
呢個湯底一樣都係叫咗船湯?，有雞髀肉之餘，其實每一碗湯佢都仲有配料，有魚蛋秋葵仲有炸豬皮等。炸豬皮加埋個湯一齊食真係幾好味?。
炸豬腩仔 $69
本來諗住想食泰式小食拼盤，最後諗住試吓呢個。估唔到炸得幾香脆識落去唔會一口油??，填埋佢個汁幾開胃。
另外仲叫咗杯香茅班蘭葉梳打水好清新?。
#尖沙咀美食#泰濃麵 #銅鑼灣 #船河 #船麵 #SiamNoodles #ThaiNoodle #尖沙咀 #泰國菜 #香港美食
尖沙咀濃郁船麵
經過尖沙咀 見到間泰國船麵 真係好掛住泰國旅行?? 咁冇得去就食碗船麵解下癮
呢間餐廳有十款餸比你揀 配搭落3種湯底同5樣粉麵飯供客人自由選擇 我同朋友就叫左其中兩款覺得都好好食 下次再黎食埋其他款睇下係唔係都咁出色☺️
?卜卜蜆船湯金邊粉? $89
船湯湯底超級濃郁好有咸鮮味 上面有炸豬皮、白魚蛋同蘿蔔 蘿蔔完全冇筋又清甜 佢既卜卜蜆d蜆真係幾大隻?? 一碗加埋有7隻 蜆肉都鮮甜
?雞髀肉清湯薯粉? $69
雞髀肉都幾嫩滑 食落去唔會好柴 配料一樣有白魚蛋同蘿蔔 清湯湯頭好清帶微甜 薯粉好滑身而且超級掛湯 如果配番船湯應該正好多?
?烚唐生菜配秘制腐乳醬? $29
佢呢個腐乳醬係自家制既 同出面唔同 呢個醬冇出面個d咁辣同冇咁刺鼻 不過個醬就略略偏咸
?泰式青檸梳打特飲 +$18
佢既梳打係用原樽比個客自己斟落去 相比起出面既梳打更多氣 因為出面好多都係水吧到斟唔晒 會留番下杯梳打用
?泰式香茅班蘭梳打特飲 +$18
香茅味道唔會好強 味道微甜 好適合食完船湯之後飲 清一清個口腔
我真係好中意食麵，除左米線，間唔中都會去食下船麵??
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雞脾肉船麵($68)
有三款湯底選擇：船湯、冬蔭功湯同清湯，食船麵緊係揀船湯啦??麵底我揀左金邊粉，但我見menu寫住推薦薯粉，下次再試啦?
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雞脾肉都大舊，唔會太乾太鞋，仲配有兩粒魚蛋，都好彈牙?另外仲有一條秋葵，我本身都幾中意食，估唔到會有?炸豬皮都好脆，湯底好濃??不過價錢有啲進取，lunch呢個價錢唔包野飲?
夜晚去都坐滿人 唔簡好大間 格局有啲似車仔麵店? 船麵湯底有3款：船湯 清湯 冬蔭功湯 麵底有5款 最特別應該係有湯飯同薯粉揀～ 食材就有10款而且都幾特別：雞脾肉 黑豚肉 芫茜山 連高級野龍蝦?同和牛都有?
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▫️頂級安格斯牛肉冬陰功薯粉 $88
???：????/5分
冬蔭功味幾香 酸味夠出同時又唔會太辣 湯底竟然仲有蝦青口蟹柳菇吊味 所以多佐陣鮮味 都幾足料～
薯粉就比較似粉絲好幼滑但好索湯? 安格斯牛唔算好厚 薄薄der 肉質軟嫩同帶有牛味
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▫️卜卜蜆船湯蛋麵 $88
???：???.7/5分
船麵都幾濃味 鹹淡適中 枱仲有三種配料可以加 加完魚露之後個鹹味再出啲? 今次湯底有白魚蛋 蘿蔔同脆雞皮 船麵竟然會食到蘿蔔? 索晒湯好正!! 仲用佐秋葵做伴菜幾特別?
好少見到船麵有卜卜蜆 都起碼有5大粒 但唔算好特別 蛋麵質地好似油麵 不過都卦到湯keep到濃味??♀️
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▫️炸芝士雲吞 $28
???：???.2/5分
驚唔夠飽都可以嗌泰式小食 又唔算太貴～ 見依款幾特別就試下 食到中間真係勁芝士 好邪惡? 襯熱食先可以脆卜卜 仲有泰式辣醬可以點?
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▫️泰式龍眼冰特飲 $28
???：???.7/5分
都幾大杯 飲落好似有陣香茅味 唔會過甜之餘 都幾解到渴 仲有幾粒龍眼果肉可以食? 泰式飲品都有幾款 但竟然無泰奶?
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總結，每個湯底都有唔同配料搭配 幾有誠意有特別 而且都真係泰味夠濃?pass? 同埋勝在食材夠特別 其他店比較難見到 係麵質有少少同expect有出入但都ok的～ 份量正常因為湯底夠足料 同埋服務態度都幾好 而且上菜速度都幾快??♀️
明明之前都唔係咁多人，點解一到星期六日就大排長龍，今日我都排左成半個鐘先入到去
排得咁辛苦，出晒汗，梗係要飲返杯凍飲降下溫啦碟豆花顏色好靚，喺我最鍾意嘅紫色，我睇佢平平無奇，其實係有清新嘅檸檬味，加上杯飲品甜甜地，甜度適中，夠晒開胃
而另一杯就有濃郁嘅香茅味，配以梳打水，非常解渴
朋友就叫咗個牛肉船河，船河湯底肉味濃郁，但又唔會太搶喉，仲有新鮮生葵、魚蛋、炸豬皮，蘿蔔，仲有半生熟既牛肉
呢款冬陰功湯底就附送一隻蝦、青口、蟹柳，其實已經為呢碗粉增加唔少鮮味，淡淡既雞俾肉唔使拆骨，啱晒我呢啲懶人
我仲叫咗炸雞翼，仲有炸蝦餅添
態度超級惡劣
泰式船麵
呢間主打泰式船麵嘅餐廳，有多款船麵選擇，配料選擇都多，粉可揀河粉、金邊粉、薯粉、黃麵及湯飯。另外仲有多款小食及甜品。
咁熱叫左飲品先！叫咗椰青及青檸梳打。椰青大大個，超甜，正呀！青檸梳打酸酸甜甜好夠氣，爽呀！
▶️頂級安格斯牛肉黃麵船河$88
牛肉幾有牛味，上碗時紅紅地，可以自己調校速度。夠林多夠香！仲有魚蛋。黃麵彈彈地牙，幾好味！
▶️黑豚肉薯粉船河$68
薯粉幼身，煙韌好食，可以掛湯！黑豚肉份量都唔少。有炸豬皮、魚蛋、白蘿蔔等。
辣辣地，濃湯，而且服務好。a bit chilly, Thai flavor soup, good service.
覺得一般般
?頂級安格斯牛肉船湯金邊粉 HK$88
湯底夠濃夠深，店員話用咗大量豬骨同埋泰國香料熬足8個鐘，仲無落味精，飲落的確香甜醇厚，各種香料完美配合，確係和味。牛肉腍滑富牛味，蘿蔔無渣，炸豬皮盡吸湯汁無油膱味，金邊粉爽滑。
?卜卜蜆冬蔭功湯河粉 HK$88
冬蔭功湯底亦係餐廳自己煮，同樣真材實料，絕對唔係用湯包開出嚟，夠酸亦夠辣，最後成碗湯飲晒都唔覺口渴。蜆肉大大隻，鮮甜無沙，幼河粉細滑唔易斷。
?泰式炸腩仔 HK$68
腩仔無乜特別調味，炸完更顯肉香油香。
?泰式蝶豆花特飲（跟餐） HK$18、泰式香茅班蘭梳打特飲（跟餐） HK$18
蝶豆花特飲似檸蜜，香茅梳打清香透心涼。
?泰濃麵
尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
頂級美國肥牛船湯河粉
叫咗餐廳推薦嘅船湯，果然有驚喜?湯底好出色，濃郁之餘又唔太肥膩，幾好飲～肥牛份量都比想像中多，食到尾都仲有?仲配有白魚蛋，又滑又彈牙食落唔粉。泰式炸豬皮好脆，浸落湯度食又係第二種風味?另外仲有好㦖好入味嘅蘿蔔同青辣椒，整體嚟講唔錯??
頂級美國肥牛冬陰公湯薯粉
湯底比想像中足料，有蝦同埋青口，食落都幾新鮮?個冬陰功湯一入口啲酸味就即刻衝咗上嚟，酸辣味適中，幾開胃?薯粉嘅份量都足夠，唔會太多/太少。推薦俾中意食辣嘅朋友?
泰式小食拼盤
有炸雞翼、炸芝士雲吞、炸蝦餅，3樣都好好食?私心推薦芝士雲吞，記得要趁熱食呀～
泰式青檸梳打
幾清新解渴，啱曬食完熱氣野飲?
經過見到有好多人排隊就好心血內潮就試吓佢啦諗住，應該都唔會差嘅?
等咗大概10零20分鐘左右就可以入去喇，睇完餐牌之後都好快落決定?
泰式炸腩仔 $69
呢個真係最推薦嘅一樣食物，炸男仔好特別，外脆內軟，食落去唔會太肥膩，最緊要要點埋佢嘅秘製醬汁一口咬落去真係好滿足！
青木瓜沙律 $49
食咗啲炸嘢當然要要個沙律嚟傾一傾呀，沙律嘅份量唔算好多，但係都好豐富㗎，仲有唔少花生碎喺上面，食落去好清甜，都好開胃。
炸豬皮 $19
叫咗個炸豬皮諗住可以食船湯麵嘅時候放上去?點知實在太香脆好食啦，碗麵都未嚟我已經食晒????
頂級安格斯牛肉船湯 $89
我叫咗黃麵，麵質都唔錯，湯底都幾好飲，有啲鮮味，牛肉係有啲半生熟嘅，牛味好濃郁，配料都有唔少，食完一碗女士應該都好滿足?
? 泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)
尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
泰國人主理， 但地方細