泰濃麵(Siam Noodles)
營業時間
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–00:00 |
| 星期二 | 11:00–00:00 |
| 星期三 | 11:00–00:00 |
| 星期四 | 11:00–00:00 |
| 星期五 | 11:00–00:00 |
| 星期六 | 11:00–00:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
有機料理
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
Taste of soup base is not bad but ok, rice noodle is real mushy, soup are less than noodle, US beef is normal quality. Pork skin is from package not homemade. Yes I drink taste like hot water. ☹️☹️When I tried to placed the orders by saying duck breast first, the waitress stopped me&said “soup base”, after I replied, she said “noodle”, I replied as whatever she would like us to place the order in way her but at the end, one of the item is missing. Her attitude is very terrible!! They only have soft drink but no Thai milk which is disappointing too. I would say it’s overpriced for such a normal dish+the unpleasant service. I would rather go back to 船皇, cheaper price for good quality of food&service!
Their boat noodle really surprised me. The soup was so rich and tasty! Their Tom yum noodle was very delicious too. I will definitely come back again!
周圍貢…周圍食
捐窿捐罅搵嘢食
午餐泰濃麵好食
尖沙咀區原來有間又平又好食的泰菜
經常早午晚餐都一齊食的我，什麼時間吃都是我的早午晚餐，想食就食，最重要係食得開心，所以開心簡單?
—————————
?黑豚肉船湯：
豐富配料…豚肉、魚蛋、炸豬皮、白蘿蔔、
豚肉嫩口，魚蛋夠爽口
炸豬皮夠脆，白蘿蔔又甜，入味夠腍⋯⋯
足料夠大碗
黑豚肉船湯都有咁多料?
—————————-
?泰式炸腩仔：
愛吃豬腩肉的我，泰式炸腩當然又要試吓，炸得香脆，咬落有口感而肉質夠嫩，點埋配上的酸酸甜甜醬汁更是令人吃得醒胃醒神，泰式炸腩，泰式的好味道?
—————————
?泰式龍眼冰特飲：
清涼冰凍又解渴、龍眼肉天然的甜絲絲，好味道⋯⋯
—————————
午餐食個泰濃麵…晚上約朋友見面??
其實開心?簡單就在你身邊..。
食….拍…寫..已經成為我生活中的一部份
鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶?———————-
可自選冬陰公或船麵湯底，麵的種類也是自行配搭~
雞脾肉船麵湯底濃郁，味道鮮甜！除了雞脾肉還有魚蛋、秋葵、蘿蔔等。雞脾肉份量毫不吝嗇，雖不是嫩滑的那種，但也不鞋口，幾乎每口麵也可吃到雞肉，很有飽足感。魚蛋超級爽彈，蘿蔔清甜無渣，吸收了湯精華～黃麵配這個湯非常惹味?
卜卜蜆冬陰公湯薯粉酸酸甜甜很適合炎炎夏日。蜆肉飽滿多汁，還有青口、蝦、蟹柳、秀珍菇等令味道非常豐富，薯粉吸收了香辣鮮甜的湯汁，愈吃愈辣?
泰式小食拼盤有三款泰式小吃：金黃香脆的#炸蝦餅 、薄脆的炸芝士雲吞、魚露炸雞翼
配一杯青檸梳打或龍眼冰也很透心涼?⛱
好掛住泰國d船麵，經過尖沙咀見到有就入去食下，佢地嘅配搭好多好自由，湯底有船湯、冬陰功湯同清湯。麵就有金邊粉、河粉、黃麵、薯粉。餸都好多款，我就選擇左卜卜蜆冬陰功湯配金邊粉，佢地嘅蜆好大粒又多，仲有蝦同菇份量都多，湯底係冬陰功一d都唔辣我連餸連湯成碗食晒?另一碗叫左廣島蠔船湯配黃麵，蠔有好幾隻又有魚蛋仲有小小炸豬皮，湯底好濃好正。飲品有泰式香茅斑斕梳打?好重香茅味清新好飲，近排愛上飲梳打?
鋪頭仲有外賣小食炸豬皮同炸蝦片? …
??船河 x 冬陰功??
推介指數 ❤️❤️❤️❤️?
位於樂道泰式麵，平時lunch 排長龍好多人，有一次準時放飯先食到堂食。今晚約咗朋友响iSquare交收，咁不如過隔離食泰菜?
食店提供泰式粉麵、飯、小食及飲品，選擇不少。點選麵類可自由配搭湯底、主菜及粉麵。
?船湯 x 頂級安格斯牛肉 x 河粉 HKD89
✨船湯底深色，飲落濃厚。主角安格斯牛肉質地軟滑，牛味濃郁。配料有魚蛋、炸豬皮、白蘿蔔、秋葵等，感覺豐富。河粉索哂船湯，更加好味～
?冬陰功 x 黑豚肉 x 黃麵 HKD69
✨黑豚肉熟成度剛好，食落肉質滑且豬味濃。旁邊有鮮蝦、青口、秋葵、蟹柳、雜菌等。冬陰功湯底酸辣平衡，不經不覺湯都飲哂～
?泰式小食拼盤 HKD69
✨拼盤有3款泰式小食，每款2件。金黃色蝦餅食落彈牙帶點蝦鮮味，炸雞翼外脆內juicy，芝士雲吞芝士味突出。
?泰式碟豆花特飲 /泰式青檸梳打特飲 HKD28@
✨深紫色冰凍碟豆花，味道甜甜酸酸。食完脆炸小食，飲啖青檸梳打夠哂清新～
總結：-
食物 ❤️❤️❤️❤️?
環境 ❤️❤️❤️❤️?
服務 ❤️❤️❤️❤️?
.
·
·
? 泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)
?尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
銅鑼灣鋪昨天幫襯$100安格斯金邊粉、嗰啲安格斯：好似A4紙！我俾晒錢，希望佢老闆自己開心啲啦、有想維記
普通，價格貴
位於尖沙咀的特色泰國粉麵店，銅鑼灣也有一家分店，專門吃地道正宗的船麵，除了海南雞飯外，其餘的主食就只有湯麵。份量也是細細碗。湯底有三款，船湯、冬蔭功及清湯。麵條及配料選擇則較多。
船麵：雞髀肉
湯底：船湯
麵條：金邊粉
船湯不是平日中式湯麵所見的清湯，湯底是深啡色，味道十分出色、濃郁帶點清甜，頓時喚起一種身處泰國水上市場所吃到的那種湯底滋味及感覺。調味香料有炸豬皮、芫茜、蔥花及芽菜；跟這個湯底的配料有白蘿蔔及魚蛋，白滑彈牙。
船麵：煙鴨胸
湯底：冬蔭功
麵條：蛋麵
酸酸辣辣的湯，有海鮮、香茅等香料。冬蔭功湯底有海鮮，青口、蝦及蟹柳條。蛋麵比金邊粉更吸收湯汁的精華，麵條富有濃香的冬蔭功湯汁。
甜品：泰式特色糕點拼盤
鹹食過後，餐廳有供應一款甜點，傳統的泰式糕點，分別有泰式椰汁糕及泰式椰青糕，各樣有三件。加入爽口椰青片的大菜糕及放在斑蘭葉小方盒的椰汁糕，整體不算太甜，而且椰汁味重、帶鹹香。
【抵食泰式船麵專門店】
船麵就聽得多啦
真正食都係第一次?
而且原來仲可以有咁多配搭添???
一般嘅河粉、金邊粉當然唔少得
最特別嘅係可以揀湯飯呀?
除咗船湯式，可以揀泰菜中非常出名嘅冬陰功湯?
甚至清湯都得架
而配料方面居然勁到有原隻龍蝦、廣島蠔、安格斯牛肉等等
樣樣都想叫呀
點算好?
終於的起心肝叫以下菜式：
*船湯安格斯牛河粉
*冬陰功廣島蠔薯粉
*小食拼盤
泰式鳳爪
同埋
*自家製嘅斑蘭香茅梳打
原來船湯係咁嘅味
質地濃濃地咁
味道有啲啲似藥材
但清新好多?
睇返資料先知落咗超過20種香料去熬?
唔怪得咁惹味啦
而安格斯牛切得厚薄適中
咬落剛剛熟
牛味亦好香?
同個船湯好夾呀
好鐘意面頭加咗嘅炸豬皮落好
口感即時up up up?
而個冬陰功湯底酸度好鮮明
唔會太辣?
除咗蠔之外仲有青口、蝦等等嘅海鮮
薯粉較幼身容易入口
蠔大大隻但依然保持鮮嫩
仲吸曬啲冬陰功嘅味添
拼盤入面我最鐘意炸芝士餃子???
薄薄哋
除咗香口之外
啲芝士唔會好重味
完全唔油膩
其次係炸雞翼
外層金黃微脆??
雞肉亦好足味同多汁
鳳爪一上枱有啲嚇親
咁平但份量咁大碟
佢唔係無骨嘅
但我反而鐘意有啲軟骨咬下
好入味
但辣嘅後勁都幾凌厲
比較適合鐘意辣嘅朋友仔????
最後梳打味道清淡
唔會藥水味?
香茅飲落順喉
都幾解辣
下次我喺尖沙咀上完堂都會想帶啲同學仔嚟試下?
好味，抵食，招呼好！
對上一次來泰濃麵已經係年幾2年前了，今日突然好掛住佢啲船面，便特地過嚟幫襯一下。
舖面依然十分懷舊有特色，餐牌一目了然，有多款主食船面，然後有小食同飲品。
我地叫左:
黑豚肉船湯配薯粉
吾好睇佢啲湯底黑蚊蚊，但係味道係甜甜地，非常好味?識食緊係配薯粉，薯粉口感好煙um ，可以索曬啲湯汁來食。
至中意粒魚蛋，超滑又彈牙。上面仲有邪惡既炸豬皮，食落一啲都吾油膩，好香口。
另仲有配菜秋葵同蘿蔔。
芫茜山船湯配金邊粉
呢碗嚟到俾佢嚇親，真係勁多芫茜啊?成座山咁高，唔怪之得叫做芫茜山??用湯浸左一陣，先慢慢變返正常份量。中意既芫茜既人真係吾好錯過！
配料同上面碗一樣，都係一樣甘好味啊?
泰式鳳爪
以為小食份量冇咁多，原來都好大碟。味道偏為辣少少?，唔食得辣㗎人，會覺得佢係有啲辣嘅。鍾意食辣嘅人就一定好歡喜啦！
鳳爪口感爽口，食泰菜必叫既小食之一。至中意食埋上面啲蔥，同蘿蔔絲，不過吸晒辣汁，越食越辣?
炸雞翼
好大隻雞翼，炸到好香口，記得點埋甜辣醬食。4隻俾我一個人KO曬?
野飲就叫左泰式香茅班蘭梳打特飲同熱柚子蜜。
本來想叫埋個甜品拼盤，但因為今日食得太飽了，唯有下次再幫襯?
放工約左同事黎到尖沙咀樂道食泰國野，聽講呢間主要食船麵，既然咁耐無去泰國，過下旅行癮都好嘅。餐牌上有好多食物配搭同麵類揀，呢次我地揀飛驒和牛船麵配金邊粉，因為想試下日系野同泰國野呢個組合會唔會有驚喜呢。點知真係有，和牛有入口即融嘅感覺，船麵湯底嘅濃郁同和牛係好夾。我地仲叫埋炸豬皮，因為可以浸住湯或者就咁食，香脆可口。另外仲叫左泰式小食拼盤，裡面有蝦餅，雞翼，芝士雲吞，其實芝士雲吞係好得意，香脆外皮加埋濃郁嘅芝士餡料，值得推薦。而飲品就叫左青檸梳打同泰式蝶豆花特飲，都係好清新，好飲嘅。
餐廳位置都算方便 一出isquare後面就係
但座位不算很多 堂食要等位 所以揀咗外賣
本身每樣要架$20 分湯要再加$2
返到屋企啲食物仲熱嘅 唔錯
.
1) 香茅斑斕梳打 龍眼冰
見食評話梳打係原枝上嘅 外賣就無嚕
每杯都用保鮮紙包好 打橫放都唔漏??
香茅斑斕嗰杯嘅香茅味都幾出 個人覺得幾清新
龍眼冰都唔會話好甜 夠解渴
.
2) 小食拼盤
要$69都有啲貴
不過個芝士雲吞真係好好味
芝士味濃又唔油膩
.
3) 黑豚肉薯粉
仲有秋葵同魚蛋
4) 雞髀肉金邊粉
仲有蟹柳 蝦同青口
麵就好夠份量 餸就唔算好多
豚肉同雞肉麵幾滑身 無浸湯食都唔會好乾好硬
薯粉比較幼身 唔怕咬唔爛食到胃痛
但個人鍾意金邊粉多啲
.
5) 船湯底
6) 冬陰功湯底
冬陰功太辣 食唔到
好在啲湯夠多 個船湯底都夠兩碗麵
味道甜甜鹹鹹咁 夠晒濃味
不過食完有啲口渴 好彩有叫嘢飲?
.
下午茶好似都幾抵食 下次試吓先
經過見到呢間泰式船麵店
就諗起泰國既船麵味道
就入左去試下
——————
餐牌有好多選擇，主打係船麵
有多款配料提供，亦有唔同既湯底同麵條
另外仲有好多美味小食
———————
??小食拼盤??
分別都炸蝦餅，芝士雲吞同雞翼
全部都即叫即炸，好新鮮熱辣辣
蝦餅好都鮮味，爽口彈牙
用料有誠意
芝士雲吞好邪惡
雞翼皮脆肉嫩，令我胃口大開
——————
?安格斯牛肉冬蔭公黃麵?
一上到黎就聞到香味
冬蔭公好香濃，辣度剛好
牛肉好高質，好嫩滑
肥瘦均勻，充滿油香
配上黃麵吸引哂湯底
好惹味
——————
?泰式炸腩仔?
最後仲有一道特色菜
估唔到香港都有得食
店家還原左泰國風味
推薦！
——————-
?泰式龍眼冰特飲 青檸梳打?
呢2杯非常解渴解膩
好適合點選配搭用餐
—————-
? 泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)
尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
@siam.noodles
#泰濃麵 #銅鑼灣 #船河 #船麵 #SiamNoodles #ThaiNoodle #尖沙咀 #泰國菜 #香港美食)
船麵值得一?,特別係配料豬油渣,不肥膩,脆脆的口感滿滿,好吃 …
So so food
疫情雖然增加左人同人之間嘅距離但係美食絕對可以拉近人同人之間嘅關係!好耐冇食過正宗泰國船麵，除咗泰國，我夠膽講喺剩係得呢一間滿足到我！??
黑豚肉船麵$68??
黑豚肉味道濃郁！配料好足有魚蛋、蘿蔔、秋葵！泰式黃麵都好食！
頂級安格斯牛肉冬陰功薯粉$88??
安格斯牛肉好有牛味，靚牛黎！冬陰功湯好正，唔使加錢，食得辣就必食！食完可以飲埋個冬陰功湯！
配料一樣足！有青口、鮮蝦、秋葵！
泰式炸蝦餅$38?
炸蝦餅抵食！三舊大大嚿都係$38！平時食泰國嘢坐底$50-60！
#尖沙咀美食#尖沙咀必食#泰式船麵#正宗泰國菜#泰式炸蝦餅#冬陰公#船麵#hkfoodie#泰好味#泰濃麵#香港美食#thainoodle#船河#tst
不過不失的船麵店, 勝在環境舒服, 坐到卡位就最好。
泰濃麵主打船麵，喺尖沙咀、銅鑼灣都有分店。
每碗船麵都大大碗，足料又好味！
價錢$68起，性價比極高！
難怪下午都坐無虛席！?
1.黑豚肉金邊粉-冬陰功湯
除左黑豚肉，仲有蝦、蟹柳、菇，好足料！
冬陰功湯好正宗，又夠辣，好過癮。
金邊粉好滑好彈牙?
2.頂級安格斯牛肉金邊粉-船湯
船湯真係有驚喜！好濃郁、易入口，好好飲！???
安格斯牛肉好軟滑，有牛味！
3.泰式小食拼盤
炸雞翼好香，炸芝士雲吞好煙韌?
唯獨炸蝦餅可以炸得再脆d?
4.汽水+$5；特飲+$18（香茅班蘭梳打）
非常解渴??
最近愛上食船麵，今日喺尖沙咀行完街之後，上網搵吓附近邊度有船麵食，就search到呢間泰濃麵。
泰式小食拼盤($68)包括有泰式炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞各兩件，呢個份量對於我哋兩個人來講真係啱啱好。炸蝦餅夠彈牙，點埋甜酸醬好好味，而芝士雲吞出面就比較少見，味道亦充滿驚喜。
我就揀咗頂級美國肥牛船麵配薯粉($68)，船湯味夠香濃，肥牛呈半熟狀態，所以入口仍然保持鮮嫩。
朋友就揀黑豚肉船麵配金邊粉($68)，原來黑豚肉浸過船湯之後味道變得非常豐富，再加埋金邊粉彈牙煙韌嘅感覺，配搭充滿驚喜。
飲過濃濃嘅船湯之後，再飲啖原個泰國椰青($48)，真係以為自己去咗泰國現場咁有風味。
卜卜蜆冬蔭公金邊粉
冬蔭公湯底酸甜酸甜 有香料在湯底內
金邊粉很吸湯汁 很開胃
海鮮也吸引了湯的酸甜
蜆 蝦和其他海鮮的份量也豐富
蜆也很乾淨 沒有沙粒
蝦的尺寸也不小
小食拼盤（蝦餅 芝士餃子 雞翼）
小食拼盤的份量並不小
蝦餅呈現可愛的圈圈形狀
肉質很實在 有蝦肉在內
不會太油膩 沾上泰式酸辣醬
芝士餃子有驚喜的內餡
芝士內餡鹹鹹的 膩感會減低
脆脆的餃子皮 和外面餃子有不同
雞翼是普通的 但卻不簡單
雞肉的肉汁會慢慢流出來
脆皮的雞皮 真的就這樣吃已經很夠了
炸魚餅
魚餅內呈現橘色 會看到有魚肉 蔥去搭配
扁形的形狀 肉質會偏實在
熱薑蜜
有很多薑粒在杯內 暖暖的薑蜜
很適合下雨天的天氣
下次想試下店裡的原個椰青
在炎熱的夏天喝上個 透心涼‵
船麵有點似我地香港嘅艇仔粉！同樣地都係由船上衍生而來的。曾幾何時我去泰國食過一碗船麵，當時係20銖但只有一兩啖?
唔知係咪因為太晏嚟呢…太好生意…有好幾款熱賣都冇嘞?下次真係要早啲嚟食到為止?
芫茜山船湯薯粉：啲芫茜真係多到成座山咁高！船湯湯底濃郁，重胡椒味?
肥牛冬陰公湯河：冬陰公酸湯底酸甜適中而且帶點回鮮味，極開胃?
泰式炸腩仔：好邪惡嘅小食！腩仔上面肥膏炸後極香口！再加上特製醬汁酸酸甜甜超惹味?
最後叫咗支醒獅梳打水，食泰式粉麵點少得！勁多氣好正?
大碗抵食！泰式地道濃香船麵
——————————
之前吃過這間的銅鑼灣分店，今次帶媽媽來到尖沙嘴逛街，居然見到這裏有間泰濃麵，一於入去撐檯腳！裝修平實簡單，但食物就好有水準，特別是招牌船麵，必食！
——————————
?黑豚肉船湯+金邊粉 $69
船湯味道濃郁帶甜，後味充滿八角、甘草等香料的清香，非常合口味！黑豚肉的肉味重，沒有豬騷味，口感嫩滑點就更好！
?頂級美國肥牛加泰式河粉 $69
美國肥牛份量多，肥瘦比例剛好，不會太膩，半熟牛肉嫩滑入味，再吸收湯底的濃香，層次豐富～
?泰式小食拼盤 $69 小食拼盤有泰式炸蝦餅、炸雞翼及炸芝士雲吞各兩件，特別適合兩個人happy share?最推薦炸蝦餅，啖啖飽滿蝦肉，彈牙又鮮味，正！
?唐山菜配秘製腐乳醬 $29
菜式普通，但就好有驚喜！秘制腐乳醬比過往食到的更柔和惹味，搭配唐生菜同食，不會喧賓奪主之餘，菜的甜味反而更突出。
好耐無去旅行 好掛住泰國既船麵丫? 今晚就去左尖沙咀泰濃麵食船麵? 佢哋好受歡迎 晚市時段已經大排長龍 我地7:15左右到等左10分鐘左右就可以入座啦?
佢哋一共有3款湯底選擇 分別係船湯 冬蔭功湯同埋清湯? 可以配搭唔同既麵同食材 我哋就揀左卜卜蜆冬蔭功金邊粉同頂級安格斯牛肉船湯薯粉? 冬蔭功湯底都算幾辣 好惹味?? 蜆好大隻好甜 仲有蝦同青口好豐富?? 安格斯牛肉幾高質好腍 薯粉好彈牙 湯底帶甜味唔會好鹹?
另外 我地仲揀左2個小食 分別係炸芝士雲吞同埋炸蝦片 炸芝士雲吞幾特別 用雲吞皮包住芝士 因為可以點甜酸醬所以唔會覺得芝士好膩? 炸蝦片都幾多 好香脆好食? 最後當然都要叫番一杯泰式龍眼冰啦 好多果肉 唔會好甜 唔錯?
The noodles are ok but the taste is not enough. Not worth to try when comparing with Thaipei in wan chai.
nice
因為公司喺附近，所以都成日經過呢間鋪頭，中午好多時都要等位，今日返公司做少少野順便食埋飯，反而星期日尖沙咀區人流比較少，唔駛等位。
有幾款湯底選擇，因為太太唔食得辣，所以揀船麵湯底，另外面嘅材料亦都有好多選擇，最後點頂級安格斯牛肉船麵跟薯粉。份量適中，湯底味道濃厚但唔會好鹹，安格斯牛肉質素非常好，唔會太肥但保持到滑溜。
見佢小食都好吸引，款款都想試，所以揀泰式小食拼盤就可以試多幾款小食。炸芝士雲吞夠特別，芝士用唔係太濃味嘅品種，加埋泰式雞醬食，夠fusion 。泰式蝦餅亦唔錯，蝦肉有少少彈牙。
泰式炸腩仔，做法似泰式豬頸肉，佢哋亦選用唔算太肥嘅腩肉，醬汁無泰式雞醬咁甜，沾此醬更減低腩仔肥膩感覺。
泰式蝶豆花特飲，佢哋用蜜糖來中和蝶豆花味， 飲落陣陣碟豆花同蜜糖嘅香味。
前菜：
1. 青木瓜沙律 $49 （7/10）
小食：
2. 炸雞翼 $38 （7/10）
3. 炸蝦餅 $48 （7/10）
主食：
4. 黑豚肉冬陰公湯金邊粉 $49 （8/10）
5. 雞髀肉船湯薯粉 $49 （8/10）
飲品：
6. 龍眼冰 +$14 （7/10）
7. 蝶豆花特飲 +$14 （7/10）
甜品：
8. 泰色特色糕點拼盤 $39 （7/10）
– 泰色椰汁糕 3件
– 泰色斑斕糕 3件
一直都好鍾意食泰國嘅船 香港食泰國嘢幾乎好少地方有得食 係朋友推介之下嚟咗尖沙咀食呢一個泰國船面
冬陰公湯美國肥牛湯麵($68)
唔少女士們既至愛 -冬陰公湯，呢到有好多款唔同嘅餸可以選擇，而我個朋友就選擇左美國肥牛，牛味非常突出。冬陰功湯旁邊有大蝦，湯底酸酸辣辣，非常適合我朋友個胃口
雞脾肉泰國船麵($68)
我亦都嗌咗一份雞脾肉嘅船麵,有招牌嘅船麵濃湯，炸豬皮 魚蛋 湯底非常濃郁，充滿着泰式風味。雞俾肉啖啖滿足，滿滿嘅蛋白質！
泰式燒腩仔($68)
泰式燒腩仔同我地平時食開既燒腩仔好唔同，係將成個外層沾上炸粉炸一次 同時保持到入面既水份 但又唔會有燒肉果陣脆卜卜既豬皮 好特別
原個泰國椰青($48) &蝶豆花特飲($28)
黎得泰國餐廳最期待當然係泰國特飲啦
我地就order左原個泰國椰青同蝶豆花特飲，椰青唔洗多講 多肉多水 正！ 而蝶豆花就酸酸甜甜咁好開胃?
尖沙咀人氣泰國麵
放工見到呢間泰國菜好似幾吸引，平時我都好鍾意食麵，呢間餐牌有好多種類嘅面，吸引到我。可以選配料、湯底、麵或者飯，自由配搭
座位舒適，有卡位和圓台～裝修簡單別具風味，另收+1服務費
#卜卜蜆冬陰功湯 $88
選了彈牙黃面，因為餐廳名有「面」字，應該主打食麵?配料有青口、大蜆、鮮蝦、蟹柳等，非常足料，大蜆鮮甜。面的份量不會很多，小辣接受到。湯底不錯喝，小辣不會太酸。
#泰式小食拼盤 $68
炸芝士雲吞皮薄香脆，沾泰式辣醬更加惹味，芝士煙軔有趣。炸雞翼質嫩滑，有點生。泰式炸蝦餅好吃?，甜甜地，彈牙。
#青檸梳打 $28
泰國梳打溝咸青檸水，超多戲，味道有點像咸檸桔，好飲
#泰式炸腩仔 $68
瘦肉比想像多，沾點秘制醋更開胃，不會脆，沒想像中熱氣，豬皮堅韌有咬口
服務質素：8/10
環境舒適度：7/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
【多餸菜選擇嘅豪華船麵?】
。
?一間人氣幾高嘅泰式船麵店，特色係餸嘅選擇多同特別?雞肶肉，安格斯牛，和牛，蠔，到龍蝦都有，超脫咗平時船麵嘅限制??
?湯嘅選擇有船湯／冬蔭公／清湯，咁食船麵梗係試返船湯，果然係夠濃郁，做到地道風味，唔錯嘅?餸就揀咗雞肶肉同安格斯牛，份量ＯＫ，味道都ＯＫ，雞肉幾滑無雪味，而牛肉係有質素的??至於麵方面薯粉係幾特別嘅選擇，平時泰式麵店未必有，推介大家一戰?
?另外叫咗個小食炸芝士雲吞都幾正，佢係類似中式炸雲吞咁大大塊，但入面係包咗軟綿綿芝士，點埋個酸甜醬咁食，個味道配搭好新鮮，值得一試！飲品龍眼冰穩穩陣陣，有好多粒龍眼肉～埋單加埋一$248，性價比未到十分高，但因為有特色所以都值得試，同埋午餐同下午茶時間有多啲優惠會平啲?
個人覺得唔好味。
船湯味道夠晒濃
服務
內用
餐點類型
晚餐
夏天天氣熱到唔想食飯，想食啲濕濕地嘅開胃嘢食，呢間食泰國麵幾啱我心水。
卜卜蜆冬陰功湯麵 $89
冬陰功湯底酸辣酸辣，夠晒開胃?，除咗新鮮卜卜蜆之外，仲有一隻大蝦、兩隻青口同埋蟹柳，加上一啲菇菌，都幾豐富??。我哋揀咗黃麵，口感幾好，唔會浸到淋晒。
頂級美國肥牛船湯金邊粉 $69
呢個船湯都幾香濃，音樂唔係味精湯，應該真材實料熬成?金邊粉給湯汁就最好食。配料方面除咗主角肥牛之外?，仲有入味嘅蘿蔔、同埋兩粒滑魚丸。
泰式炸腩仔$69
小食方面，我哋試咗呢個炸腩仔，肉質幾鬆軟，帶少少肥肉甘香?，沾上配有嘅特製醬汁，好惹食。
好食，推薦，但都係4星，少1星因為份量唔夠～
黎左尖沙咀isquare對面食船麵，呢度牆身印有特式食物畫，座位有圓椅同卡位，食物款式選擇都幾多，我地叫左一碗安格斯牛肉船麵湯底，牛肉好juicy,入面仲有彈牙白魚蛋，蘿蔔等配料，湯底香濃，麵條幼細，仲叫左一碗冬蔭公湯底既黑豚肉金邊粉，冬蔭公酸辣適中仲有海鮮蝦爽口同埋青口，脆炸燒腩仔層次分明，肥瘦適中，香脆可口，份量都幾大碟同抵食，小篇推介，仲有蝶豆花梳打，顏色好靚既紫色，食物價錢合理，麵可以選擇河粉，金邊粉等等。
今日係尖沙咀好熱冇乜胃口，於是在這間餐廳食泰式船粉和冬蔭河，湯底很濃郁，尤其是船湯非常鮮甜。還叫咗個泰式炸腩仔，蘸特製醬汁幾好味，不過豬皮就比較韌了。
服務
內用
餐點類型
午餐
無去旅行咁耐，真係好掛住唔同地方既美食?以前幾個月就去一次曼谷，今日突然好掛住泰國既野食，特別係船麵，於是係尖沙咀搵左依間「泰濃麵」。雖然係兩點幾，但係可能係weekend既關係，都要等一陣先有位。
船麵配料同平時係泰國食到既都有少少分別，最特別既有「芫茜山」、「卜卜蜆」、「龍蝦」同埋「飛驒和牛」。自己就揀左「卜卜蜆」配黃麵。黎到當然第一時間要飲一啖個湯先，湯夠熱夠濃，碗麵本身有既炸豬皮吸左啲湯好好食?魚蛋自己覺得可以再彈牙少少，而主角卜卜蜆就夠鮮甜，又唔會有沙，配船麵湯都幾夾。小食方面就叫左又係去泰國必食既炸蝦餅，新鮮炸起既關係，食落都幾熱，蝦餅都算彈牙唔會太多粉。野飲自己就推介「泰式香茅斑蘭梳打特飲」，香茅味都幾重下，但係咁熱既天氣飲都幾refreshing。
為人熟悉菜式繁多充斥著五花八門的種類絕對係泰菜既風格，傳統中混合創新地道主理滿足亦有驚喜 !
因此不愛吃辣的朋友們都會喜歡嗜，簡單濃郁的香料搭配酸辣汁與香氣並存刺激又開胃外，拼配米飯、麵食食落恰好
「冬陰公湯煙鴨胸薯粉」油面煙燻中的精華鎖住鴨胸外層維持肉質軟嫩而多汁，索盡五味俱全「酸辣甜鮮」冬陰公湯頭味道吸引非常
「船湯雞脾肉金邊粉」份量正常唔馬虎整碗骨啖啖肉爽嫩滑身雞脾肉融合在一起
「泰式炸腩仔」水準食不停口，炸腩仔肥肉質肥瘦相間咸香滋味，效果脆卜卜就係重要既關鍵，皮層口感香口又鬆化充滿驚喜
同朋友仔一齊食泰國船麵…
– 頂級安格斯牛肉+船湯+金邊粉 $89
– 頂級安格斯牛肉+船湯+薯粉 $89
我好鍾意呢度嘅船麵！再配埋安格斯牛肉，我就最鍾意啦~
安格斯牛鮮嫩粉紅，又吸滿鮮香唔腥既船湯汁，好好食呀！同埋我一定會配金邊粉食hahah… 因為好吸湯咁 yumyum…
– 泰式小食拼盤 $69
小食拼盤即叫即炸，熱辣辣香噴噴！炸蝦餅彈牙，炸雞翼入味，炸芝士雲吞夠脆口！
服務
內用
餐點類型
晚餐
Cozy Thailand restaurant is major selling noodles. Tastes is good. Price is reasonable. Will come there again!
尖沙咀內值得推介嘅泰式船麵
叫咗幾款食物都係水準之作
有泰式小食拼盤 泰式炸腩仔
卜卜蜆船湯薯粉
值得推介???♀️
ok系列
今日又要去食泰國嘢啦
話說早幾日我好想去食泰國嘢，點知去左間好難食既，又貴到爆既餐廳，到今日我都仲好唔憤氣，我決定都要去食泰國野?
咁今次就揀左呢間平，靚，正既泰國野??
主食
頂級美國肥牛 河粉$69
湯底我揀咗船湯，係佢地推薦既，我自己都第一次試船湯既??????除咗船湯佢仲可以揀冬蔭功湯同埋清湯架。
粉麵可以揀河粉，金邊粉，薯粉，黃麵，湯飯
黎到都唔細碗呀，肥牛都幾多下嫁，唔錯，湯底好特別，值得一試??
小食
泰式小食拼盤 $69
小食拼盤有炸蝦餅，炸雞翼，炸芝士雲吞各2件，2個人食就岩岩好啦，唔會太多，又可以食多幾款??????
泰式鳳爪 $49
泰式鳳爪整到好淋，好入味，酸酸辣辣好開胃??
飲品
泰式蝶豆花特飲 $28
紫色好現既一杯飲品 飲落酸酸甜甜幾開胃幾好飲??
我既評分（5⭐️為滿分）
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)
?尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
@siam.noodles
#手濃麵 #銅鑼灣 #船河 #船麵 #SiamNoodles #ThaiNoodle #尖沙咀 #泰國菜 #香港美食 #美食日記 #yummyfood #美食探偵 #香港 #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #任食 #follow #hkgirl #kol #followme #goodfood #hkgirls
quality is just ok and with bad service. I asked recommendation of which type of noodles is more popular and the waitress replied with an useless answer with an attitude “it depends on what u like” ??? how the hell would I know what I like if i nvr tried
the cashier staff didnt say thankyou no bye just took money
noodles soup nth compared to the ones in thailand
basically overpriced and nth special with poor attitude of staff highly NOT recommended
服務
內用
餐點類型
午餐
好耐冇食船麵，上網搵到泰濃麵都唔錯咁，就入去食番碗?
?雞髀肉冬陰功湯和麵 $69
鍾意食冬陰功湯嘅一定要叫呢度嘅冬陰功湯底，味道好正宗?最後連個湯底都飲晒咁滯?冬陰功湯底就配有蝦，青口?，雞髀肉都嫩滑，蛋麵住得唔會過淋，食落有口感。
?肥牛船湯紅薯粉 $69
船湯呈深啡色，味道濃郁，有香料同鮮味，肥牛份量都算多，紅薯粉質感煙韌，炸豬皮脆卜卜，索晒個湯底都唔錯☺️
?炸蝦餅 $49
炸蝦餅即叫即炸，脹卜卜，外層香脆，蝦餅彈牙，唔會一夾即散，有蝦味，蘸上甜辣醬，好醒胃。
仲有有啲似媽咪麵味嘅炸蝦片?，好脆呀????，童年回憶返哂嚟?
?泰式炸腩仔$69
有點點南乳味，肥瘦均匀，外脆內嫩，配埋自家製嘅微酸醬汁，愈食愈滋味?
Small portion for its price. Quality of pork is quite bad, tom yum soup certainly does not taste authentic. $69 for a bowl without any drinks is definitely overpriced.
呢幾年疫情我諗好多人都好掛住泰國 今日搵到一間可以暫時止一止旅行癮嘅餐廳 喺尖沙咀iSquare附近 非常之方便 坐得好舒服 我哋叫咗兩個船麵同埋泰式小食拼盤
?豚肉船麵配金邊粉 湯底同埋麵底有幾款選擇 豚肉淋稔好食 吸收咗船湯嘅精華非常好食
?卜卜蜆船麵 蜆係非常之有肉飽滿 超級好食 湯底仲有墨魚丸豬皮秋葵做配料 非常之豐富
?泰式小食拼盤 分別有芝士雲吞 雞翼同埋蝦餅 最欣賞係佢嘅蝦餅 一啲都唔揸流灘 好厚肉炸得乾身 …
?卜卜蜆 ✧ 冬陰公湯 ✧ 黃麵 $??
卜卜蜆都幾厚肉, 隻隻都脹卜卜, 好鮮甜。冬陰公湯唔算太辣, 裡面仲有蝦, 青口, 蟹柳, 秀珍菇同秋葵。
?頂級安格斯牛肉 ✧ 冬陰公湯 ✧ 河粉 $??
牛肉好粉嫩, 肉味香濃, 肉質軟腍。河粉軟熟。
?泰式炸腩仔 $??
豬腩仔外層脆脆地, 一半係比較肥嘅脂肪, 另一半係豬肉, 唔會覺得油膩, 仲好惹味。
?泰式青檸梳打特飲 $??
酸酸地可以解辣。
服務
內用
餐點類型
晚餐