湊湊火鍋 ‧ 茶憩(K11 Art Mall)(CouCou Hotpot ‧ Tea Break)
營業時間
| 星期日 | 11:00–00:00 |
| 星期一 | 11:00–00:00 |
| 星期二 | 11:00–00:00 |
| 星期三 | 11:00–00:00 |
| 星期四 | 11:00–00:00 |
| 星期五 | 11:00–01:00 |
| 星期六 | 11:00–01:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
產品/服務
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
餐點優惠時段
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
Nice
環境很好，食物多花款，花膠雞湯底好飲，但生果不足，西瓜加極都無，而且不凍！
環境乾淨舒適，座位寬敞，鴨血豆腐鍋和大紅袍奶茶都很好吃?? …
服務非常好，招呼周到，仲會主動提醒我地要飲左個湯先，又會主動幫手落海鮮滑！啲staff 非常nice
一直來吃的火鍋！很好吃！
食火鍋一定係揀湊湊??任添鴨血豆腐??正 …
好味? …
鴨血豆腐吃到飽✨
Good environment good taste , really wanna try hot pot next time? …
好位！擺碟漂亮！
Food so nice, ppl services too good. Worth to pay a visit
環境服務都很好！值得推薦
環境舒適
特色火煱精選夠特別，看得出他們對食的要求及心意? …
閨蜜聚餐必吃的火鍋“湊湊”終於在香港開啦。
打卡打卡打卡，
走過路過也可以順一杯大紅袍珍珠奶茶，超級超級好喝。
其他推薦湊湊肥牛，牛百葉………
小哥哥小姐姐服務態度也超級好，吃完還能逛逛K11藝術購物館。
恢復晚巿後
在下又能在落場時間偷偷見人 ?
來個愛心High Tea
平常照顧別人居多
但每次跟你在一起
總是有被竉上天的感覺
任何事情都被你照顧得無微不至
就連吃個High Tea都一樣能得到這般呵護
因為在下今天有點忙
遲了到 讓你等很抱歉??♂️
而你沒一絲的怨言
點好餐 準備好 靜靜等待在下的出現
感謝你?
至於我們今天吃什麼 就如下圖所示
今天在下品嘗美食的同時
也要品嘗眼前佳人
食物味道不賴 湯底能飲
麻辣鍋的鴨血豆腐可無限添加（這好）
茶包番沖多次依然能發揮足夠香味
白飯 調味料任添
還有一些水果提供食用
甜品和沙冰有點甜（正常的好?好）
然後就是鮑魚好像有點腥味（？）
其餘的 都很好
有靚女，有靚仔，有美食? …
環境舒適 食物美味 禮貌招呼
位置方便又好食? 鴨血豆腐仲可以無限refill添 …
服務質素食物環境都係超水準
Nice
支持呷哺，好吃!
Good food, good service & very clean
地方及食物品質都保持到一定水準，不錯的火鍋選擇?? …
好靚好香
缺點是等待時間久且不確定（約1小時10個號，中間可能停滯很久或連續叫號），實際用餐中，也感覺運營效率不是太高，或許人手不太充足。優點1）鍋底料足濃郁2）菜量充足新鮮3）贈送的冰沙和茶凍可圈可點4）服務態度? …
誰說只可以冬天打邊爐？介紹呢款超適合夏天的清涼椰子雞鍋 （$198）? 椰子香加埋檸檬葉，陣陣清新香味飄散，火鍋都可以感受到夏日！呢個湯底超特別！！即刻直接飲咗幾碗湯先！仲有鮮嫩嘅雞肉吸收左椰子香味，口味清爽獨特！???
當然一定要點湊湊名物- 台式麻辣火鍋 （$198），雞骨、牛骨同藥材慢燉8小時，風味濃郁，帶着平和的麻辣，醇辛甘香！打邊爐之前，都要先直接飲兩碗湯 （我根本是來喝湯的?）仲可以無限加鴨血豆腐！抵食呀！
講完湯底，再介紹吓火鍋配料！選擇繁多，而且碟碟賣相都精美細緻！忍唔住要比相機食先
?海陸拼盤（山海壹盤）$588
三層高拼盤超有架勢！海鮮份量真係好驚人！扇貝鮑魚帶子三文魚大蝦，件件都超巨形！強烈建議放入椰子湯，椰子檸檬香更突出海鮮甜味！
牛肩胛肉色澤鮮嫩，肥瘦均勻，超襯麻辣湯底
?風味湊湊 $128
超有台式風味的滷水拼盤，牛肚豬手豬腸，樣樣都滷得好入味，最正係豬手，冇骨，咬落去又軟又彈，每啖都係滿滿骨膠原❤️直頭追到台灣質素??
?丸類拼盤 $98
豬肉丸、牛丸同蝦丸，一向都覺得台灣丸做得特別出色，豬肉丸多汁濃郁，好Q彈，肉質厚實好足料。牛丸做到爽口彈牙，最重要係牛味突出！基本上唔使點醬汁已經好食。蝦丸好夠鮮，而且食到粒粒蝦肉好有咬口
?時蔬拼盤 $138
最初覺得略貴但係其實超大盤，鍾意佢多元化嘅蔬菜種類！
?普洱奶茶、大紅袍奶茶、冬瓜檸檬
相信火鍋+手搖飲品，真係只此一家！本身湊湊的珍珠奶茶都好出色！可以一路打邊爐一路飲杯凍珍珠奶茶真係特別正！普洱、鐵觀音、大紅袍茶香，香醇突出，這幾款我都好推介！
?冰沙+梅子茶凍
最後送上檸檬沙冰和甜品梅子茶凍，食完火鍋又熱又飽滯，兩者的冰涼酸甜，有助降溫，亦有消積導滯、促進消化之效，果然好細心呀❤️❤️
除咗食物質素之高，糅合摩登與東方元素的裝修，空間寬躺，雅致時尚，好適合大夥兒食飯!
@coucouhotpothk
湊湊火鍋‧茶憩 (K11購物藝術館)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖
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味道跟上海的湊湊一樣?服務人員有很多是台灣人⋯個人是覺得比無老鍋、鼎王的好吃 …
地方很難找 餐廳內坐得舒服
但食物剛及格70分吧
小杯的似益力多沙冰 20ml都唔知有冇，但每人只《一杯》太孤寒吧！！
性價比超讚
珍珠奶綠是很好喝！
唔錯丫，有新鮮感。特別推介免費添加的鴨紅和鹵水豆腐，沙冰和啫喱也是免費。台式火煱 OK.
it is an amazing hot pot restaurant. the food is delicious. staff are helpful. customers choose dressing at the dressing bar . water melon and melon are free. iced yogurt and tea jelly are complimentary. highly recommended.
餐點：4
服務：4
氣氛：4
環境舒適 台式勵志鍋 鴨血豆腐任加 蟹粉黃魚鍋比較普通 沒有驚喜
紅顏花膠雞鍋
金黃色的湯底吸引食慾，花膠、雞肉、野米、鮑魚和花菇等材料豐富，味道鮮美，帶點濃稠的質感。雞肉經熬煮後也很嫩滑，整體頗有新鮮感。
美國特選級牛板腱
薄切但份量不少，油花密而平均，配上湯底的膠質，入口滑順。
加拿大松阪豬
豬味濃郁，偏厚切口感爽滑，有超出意料之外的高質，連不太好豬的友人也大讚！
飛魚籽墨魚滑
質感偏軟而非彈牙，飛魚籽份量足，每一口都有卜卜口感，味道略過甜。
風味鴨腸
店員提示燙?-??秒就可以食用，非常爽口，很少機會可以一口接一口的吃鴨腸，過足口癮。
麻辣鴨血豆腐
可無限??????。稍嫌鴨血滑度不夠，但入味，麻辣度亦適中。雖然是免費的，但份量也不少，絕對不是應酬之作。結賬時，店員還主動多給我們一份帶回家，推介我們要配烏冬一起吃，全店上下的店員態度也友善親切，會細心關切你的需要，留下美好印象。
相對較貴，但牛肉和其他食品質素都不錯。
見湊湊鍋一直被評得好高分,於是終於抽時間去一試
真心無諗過會有咁差的體驗
先講服務,
由進店入座一刻開始, 已經感到唔滿意
因為埋到座位時見到檯面好多不明液體,用紙巾一抹, 見到有紅油同啡啡地色,應該係上手留下的湯底, 但店員竟聲稱”因為岩岩抹完檯,仲有少少濕”…..
隨後,我地時時刻刻都被店員催我地落單,不時走過黎叫提我地,講 “電腦上面仲未有落單記錄, 怕你地落左單但我地電腦show唔到”
我地次次一比人催就係答佢落緊,揀哂一次過落, 讓我地感到無形壓力
落單後,去拎調味料同前菜, 調味料有好多款, 這點不錯
但係兩款前菜大部分時間都係處於空/只剩下相當少量的狀態, 我亦有問職員可否refill, 但職員只會求其答你”一陣會加”,感覺不值….
食緊野時,有位短髮中女店員經常走埋黎較細我地個火, 但我地個鍋本身已經唔係好滾.. 我地自然就會主重教番大火, 佢的行為令我地感到好煩同埋好似被監視咁..
有時佢過黎較我地個火,我地會順手叫佢refill鴨血, 但佢每次都答 “一陣加比你地,等陣,好快”, 結果我地約半小時內,提醒左佢3次,佢先幫我地refill左3,4 舊鴨血..
再講食物..
如張單所示, 我地點得不多
因為食物真係唔多好食,只能叫合格
比較值得叫的就係海鮮類,算係新鮮
牛肉呀, 丸呀, 響鈴 都係普通到不得了的貨色, 甚至比任食的海鍋店難食…
無限refill鴨血同豆腐ok,幾入味,
珍珠奶茶大杯,抵飲,但唔多好飲
最後的甜品係一舊茶味大菜糕配d梅子汁,相當難食
我地4人口味不同,但全都覺得個甜品唔食得….
最後一個重點,令我地一定唔會再幫襯湊湊鍋,
就係佢地竟然係無人等緊位, 我地未食夠2小時
就趕我地走,
我地食緊水果,職員話你地差唔多夠鐘喇(果時仲有3個字先夠鐘)
我同佢講得架喇,埋緊單 張卡都未番黎
佢話埋緊單都可以執住野先..
總結,
湯底係好味 , 但湯底唔夠時,佢地係加水 , 唔係加湯落去,
食物合格,但性價比低, 海鮮類質素算好
服務差, 比任食火鍋店還要差
永不再幫襯…
唔錯
湊湊火鍋愈開愈多分店，這次就去了K11 藝術館的分店，環境裝修帶宮廷風格，以卡位為主環境舒適?。食物以散為主，另有套餐選擇，價錢會較經濟，選擇了2人套餐。另有自助區食物，有前菜、水果、滷肉飯及菠蘿沙冰等等?。
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?湊湊節日2人套餐 HKD$698，這個套餐食物挺多的，放到整桌子也滿了?。套餐食物包括：湯底、肉類兩款、推介小食、海鮮、蔬菜及小食。鴨血和豆腐還要是任吃的?，所以吃到很滿足。
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?經典珍珠奶茶 HKD$27 | 黃金鮮桔茶 HKD$38，飲品大大杯，可選擇冰塊和甜度。珍珠奶茶茶味濃厚甘香?，珍珠口感煙韌Q彈。鮮桔茶味道酸酸甜甜，既開胃又解渴，加了珍珠口感更豐富?。
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?鹽酥雞 HKD$58 | 香鹵大腸 HKD$68，這兩款吃即吃的小食，兩款味道也很香。鹽酥雞外脆內軟口感酥脆，雞肉肉質嫰滑腍身?。大腸味道濃郁不咸，味道微辣挺入味的，大腸不感到油膩。
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?湯底，可以選擇鴛鴦鍋，想同時吃兩款湯底選鴛鴦鍋就對了?。選擇清涼椰子雞和臺式麻辣鍋，兩者挺大對比的，裡面各有不同配料，而且用料豐富。椰子雞湯味道清甜，雞肉肉質嫰滑?。麻辣鍋是小辣的感覺，裡面有嫰滑又大件的鴨血，還有入味的豆腐。
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?肉類，固定的是美國特選級牛小排，另有兩款肉二選一的，選擇了伊比利亞黑豬肉。兩款肉肉份量挺多?，色澤紅潤紋理分明油脂均勻。肉質鮮味嫰滑，帶點油份挺香口的。
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?活鮑魚 | 企鵝丸 ，兩款食物也是冰鎮的，企鵝的造型很可愛。新鮮鮑魚放去椰子湯味道較好，肉質爽口彈牙。企鵝丸這個造型很特別，是用墨魚漿所製成，口感彈牙入味。
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?萵筍 | 油條，吃東西當然要來份蔬菜，感覺邪惡感少一點?。萵筍口感鮮嫰爽脆，味道甜甜的。油條可選擇即吃放進鍋裡，即吃口感脆卜卜，吸入湯汁挺香口。
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?湊湊火鍋‧茶憩 (K11購物藝術館)
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖
低食，好味。值得再次幫襯??? …
坐得舒服，食得舒服，價錢ok
啲火鍋好好食好抵食好平
食品質素好，座位舒適，唯一不足是冷氣不夠
同友人4人一早BOOK左，太多選擇，最後選左4人餐(~$1200 + 10%)，乜都有得試下:-
叫左麻辣/蕃茄鍋，蕃茄鍋好多番茄，麻辣鍋唔夠辣，要叫職員另外加辣，而且可以無限次添加豆腐同鴨血。
鴨血同埋蜂巢豆腐都可以無限refill。
牛肩肉/豬，肉質脂肪分佈平均，夠瘦，唔肥，味道唔錯。
飛魚子墨魚滑/鮑魚，呢個正常但食唔出有咩驚喜。
時菜湊湊: 不論菇類或菜都有，唔洗諗。
職員好好服務，有機會再試下(不過要早好多先BOOK到位)。
人均: $350 – $400
抵食: ????
味道: ?????
服務: ??♀️??♀️??♀️??♀️??♀️
環境: ?????
座位舒適，亦有USB頭提供叉電
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?foodhub.sjr?
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沒想到身在他鄉的台灣學子 也有可以吃到U質鴨血豆腐的一天 而且珍奶還超級好喝
整個感動到嫑嫑的
想要體驗台式火鍋的香港朋朋可不要錯過了呀
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目前在香港共有4家分店
K11 Art Mall、K11 Musea、荃灣、旺角太子一帶都吃得到噢
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?《雙人套餐》? $688 HKD
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其實去年年底就來過一回了
要過年忍不住又來跟三五好友歡慶一番
即便在疫情之下不能多人共鍋
但溫馨又舒適寬敞的內用環境還是讓人欲罷不能
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《台式麻辣鴨血豆腐鍋》
首先是鍋底的部分
對辣度接受度一般般的人甭擔心
台式麻辣鴨血鍋的辣度適中
主要是在於麻辣的香氣已經整個滲透到鴨血跟豆腐裡頭
每一口都相當過癮
重點是「鴨血豆腐可以無限量續加！」
是的你各位啊沒有看錯 就是這麼佛?
每次來絕對都吃到飽飽飽才回去
–
《胡椒豬肚雞鍋》
胡椒豬肚雞鍋也是hen不簡單
第一印象可能會覺得胡椒湯底是不是會很嗆不好下口
但結果卻恰恰相反 相當好喝溫順進補
搭配Q彈的豬肚跟新鮮雞肉 整個香到不行
特別是雞肉的部分 平常吃什麼火鍋壽喜燒的時候我真的是不會主動點雞肉的 因為點雞肉多半很雷 太佔空間肉質也未必好控制
但湊湊的雞肉真的很U 真滴很新鮮 熟了以後口感依舊滑嫩不柴 給過給過?
–
《水果、醬料、添飯區》
醬料區的部分也是
沙茶醬的存在就是成功台式火鍋的一半
湊湊做到了 而且醬料區規劃完善 乾淨整潔 整個第一印象很加分
–
他們的水果超好吃
有西瓜?、哈密瓜?跟小番茄?
西瓜跟哈密哈真的很啾吸很甜
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主食肉類、火鍋料、青菜的部分一樣都是位在水準之上，不需要多餘的冗言贅字，就是「用料實在、物超所值」
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《大紅袍珍珠奶茶?》$33 HKD
他們的奶茶可厲害了
經過特別研發 味道相當獨特
大紅袍烏龍茶茶香濃郁 奶香四溢
在外面可是喝不到的噢
重點是這麼U質的口味、量跟價錢在香港賣33塊真的很殼以
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《荔枝蝦球》
不仔細看還以為是真的荔枝
造型可愛之餘酥脆又可口
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除此之外他們還有賣好吃的的台式便當
有經典滷肉飯、炸雞排供大家選擇
不要錯過嘍??
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??（9.3/ 10）??
地址? ：（尖沙咀、尖東D出口）
香港尖沙咀河內道18號 B1樓 B124號鋪
營業時間?：AM11:00～AM2:00
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非常好吃 非常香，很有特色！超級推薦
環境5星，食材5星，服務5星。
嗯……不合我的口味……我覺得食材很新鮮，就是覺得味道不如價格。
環境舒適，食物性價比高，還有宵夜時段。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5