蔡記重慶小食
營業時間
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
| 星期二 | 11:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
蔡記重慶小食 的菜單價錢、相片和推薦菜色
重慶小食
基本上，葵涌廣場，是一塊尋寶地
有好西，有劣食
雖然大部分都係劣食
所以，就有尋寶的樂趣
依碗四川涼麵，$30一碗加3個餸
無論係價錢、味道、配菜、餸料、調味，無一不比上週餃掂嘅四川涼麵優勝
起碼這碗麵，是熟的
重慶小食的辣醬，是辣的，不麻
不要以為‘辣醬’一定會辣，上週食餃掂的‘辣醬’，我落左半樽都係無味的
我期待四川涼麵是麻辣的，現在這個有點偏向湖南的唯辣
這碗麵，平、靚、正
唯一缺點就是太味精
冷吃串小食店，食物還不錯，有多種選擇，價錢也算便宜，值得推介。
價錢平、好味！
越嚟越衰，很不老實的一間食店（第2分店）
30蚊3個餸，人客叫3個餸都係同一樣
只係夾2下，同佢講，佢話個盒吾夠裝，所以夾2下，好不情願先夾多一下，最後咪又係夠裝
平時有青瓜，又冇加比人
食店最忌駁咀，永不再光顧
份量不多，食物質量也不是特別出眾
慰辣癮
久未慰藉辣胃看見這間蔡記重慶小食即時流口水，辛苦車爸爸陪我辣一個痛快了！其實廣場內有不止一間這類型的川辣小食店，但這間人流甚旺相信質素應該不錯的。
先選上麵底然後像車仔麵般自選餸料，跟著姨姨便會加入調味料便完成送到我手上。
我們點了手工涼皮＄25作麵底，餸料則選上貢菜＄5、香辣魚皮＄15及涼拌雞心＄10，辣度為遷就不吃得辣的車爸爸而選了少辣，手工涼皮口感爽滑索上微辣的汁醬好惹味。
貢菜從來也是我喜歡吃的蔬菜，色澤鮮綠質地爽脆非常可口，配辣來品嚐十分匹配。
香辣魚皮非常有驚喜，首先魚皮不帶一點腥氣而且口感弄得十分爽脆，絕對能媲美大埔名店的出品。
最後還有我喜歡吃的涼拌雞心，超強的嚼勁是我最愛吃雞心的原因，這兒的出品口感了得而且沒帶異味確好味道，碗內更附有不少酥脆的炸碗豆令口感更加豐富呢。
重慶小食-豬肚涼皮
已經好耐無食佢啦，今次食中辣，唔知係咪太耐無食嘅關係，辣到流哂鼻水，好鬼過癮🥵🥵😍但味道不變，好正！😋😋👍
價錢$40
個人口味總評分：8/10
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2021號舖舖
#涼皮 #豬肚 #重慶小食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
好吃
服務
外帶
餐點類型
早午餐
越黎越少餸。我買個涼皮加兩個餸要50。但係啲餸就求其夾兩下就算。對比綠色果間夾餸多到要格硬壓蓋先得。唔會再幫襯。都唔會再比機會。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
已經係葵廣掃過街既朋友仔，應該都對呢間重慶涼皮好熟悉，以我所知既有兩間，而兩間排隊既人數都不相伯仲。朋友就介紹我來呢間，撞正今日都一樣好多人排隊😆但店員既動作好快，排左陣就到我地啦，其間有同朋友討論加邊款小食好，款式又多，樣又吸引。朋友推薦我食豆腐絲，我另外加左海帶絲同夫妻肺片，雞腎🤤
佢既涼皮唔係半透明偏薄果種，係有厚度白色既，咬落口感更好，而且味道夠濃唔會好好水😋豆腐絲食落唔係好似豆腐，好惹味😆個人幾中意海帶絲，夠爽脆，而且整體份量都算多。雞腎同夫妻肺片平時比較少食，混合爽辣涼皮食太配合喇🫢❤️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
勁貴 呃錢 十蚊得3小塊蓮藕
咁好賺
辣度可以調整，麵條Q彈獨特，麻辣的口感真過癮！