We tried the bento and beef noodles, all are generous in portion, very tasty!
The bento got variety of food, particularly the pig leg is so soft that melting into the mouth!
The beef noodle got a nice tomato soup, and the beef is so tender, the noodle is bouncy and tasty.
Nevertheless the milk tea is really good too! Very smooth and with fragrance of tea.
如果要數外出食飯的最愛之選,
其中一樣我會揀台灣菜❤️
今晚到了朋友介紹,在尖沙咀食在試業中的台灣菜-春禧堂??♀️
位於中港城,地點尚算容易找到!?
–
春禧堂位於中港城平台,地點都幾闊落!?
而且一入到去見到有打卡位置呢!?
食物方面都有不同的選擇!
所以我都叫左唔同的食物來試下呢!?
首先在小食方面,我點了最愛的炸地瓜條?
新鮮脆口,真係好好食!
甜甜的地瓜,熱辣辣,無法抗拒!?
係台灣小食上我的最愛呀!?
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主食方面,我點了惹味牛腩麵加辣??
另外配上涼拌黑醋茄子(辣)?,
想不到加小食的價錢好相宜,而且份量都幾大份呢!
牛腩好大份,份量十足,唔會過硬,?
肉感適中,絕對對得上這價錢!
而且麵身好有質感,軟硬度適中,有驚喜!?
–
另一主食,我點了九層塔塔蚵仔煎蛋配白飯?
呢個都絕對係驚喜之選?
單看外表感覺唔太吸引,仲感覺有點乾身!
但食落一啖,原來在蛋的入面有蚵仔,口感非常好
好有台灣特色,好夾好食!?
絕對值得試這個!‼️
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原來春禧堂有自家製的台灣鳳梨酥酥?
因此我也點來試試,
鳳梨酥脆口,滿滿的鳳梨酥味,
一口接一口,加上淡淡的奶油香,不錯,
想念台灣零食的朋友好值得試!??
–
而飲品也點了黑糖珍珠鮮奶?
滿滿的台式飲品選擇,
好像去了一趟台灣的小旅行?
–
整體來說,滿滿的台灣味道很不錯~
唯獨地點不算最常會去⚠️
但值得一試呢?
尖沙咀新開台灣料理?, 充滿台灣風味?? , 一解思念台灣嘅心情! 室內設計走簡約台風, 有卡位坐, 好舒服❣️
主打一系列台灣人氣菜式及小食, 食物款式超多, 例如有紅燒牛肉麵、台式古早定食?、滷水拼盤、湯汁餃子?、鹽酥雞等等。飲品方面有台式奶茶?、水果茶、芝士奶蓋等等, 仲有台灣地道仙草甜品〰️
《#紅燒牛筋麵》
(+$4 轉特濃蕃茄湯底)
每份餐都會配上3款配菜, 包括醃青瓜、木耳、芽菜。牛筋香嫩, 炆至軟腍入味, 又帶一點嚼勁的。蕃茄湯底酸酸甜甜, 仲有蕃茄粒?, 好濃稠; 麵條口感Q彈, 掛湯力高, 吸盡湯汁嘅精華?
《小時候牛丸麵》
配上紅燒牛肉湯, 湯頭味道濃郁, 牛味十足之餘又帶點藥材香氣~
《台式紅燒五寶大拼盤》
一次過滿足牛魔王多個願望?! 有腱心牛肉、牛腩、牛筋、牛肚、滷水蛋、滷水雞翼、滷水豆腐。腱心牛肉軟嫩大塊, 燉煮後肉質柔軟入味; 牛筋大大件, 骨膠原爆燈??; 滷水食物全部都好入味!
We tried the bento and beef noodles, all are generous in portion, very tasty!
The bento got variety of food, particularly the pig leg is so soft that melting into the mouth!
The beef noodle got a nice tomato soup, and the beef is so tender, the noodle is bouncy and tasty.
Nevertheless the milk tea is really good too! Very smooth and with fragrance of tea.
抵食台灣菜?
服務好好?? …
✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚
最近返工發現公司附近開左間新既台式餐廳,就買外賣?試下?,事關我唔係咁鐘意一個人係出面食飯。
鋪頭裝修得唔錯,門口位置設計左個位置比客人影相,都好有心思❤️
再講下食物啦,我點左個$69 既set 餐,個餐包括有鹽酥雞扒滷肉飯、滷豆腐、同埋豆腐一杯。 個餐係超大份,一個大食既女仔食,都會食淨?
個滷肉飯就有待改善,可能味道唔係咁似台灣果種。而個鹽酥雞扒係好大份,但雞扒唔夠味。個滷豆腐就ok,飲品就夠大杯,都ok 既。
始終都係試業期間,仲有好多改善既空間?,不過整體上,如果同朋友去飲下野,傾下計,坐得都舒服既。
人均消費:$50-$80左右
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最近有間新開台式店,位於尖沙咀中港城平台,環境闊落,地方寧靜?一入鋪頭,有大大個位可以俾各位女士們打卡,仲有好多props可以拎泥影相用?
春禧牛肉鍋 $108
唔好睇佢細細煲?,其實入面啲料都好多, 有牛肉,牛丸, 蘿蔔,娃娃菜,豆腐,牛筋,金菇 ,佢個熱力好夠,個火keep住好大,每一樣野都好滋味, 覺得唔夠嘅可以就加個麵底☺️
紅燒腱心牛肉麵 $65
第一次食牛腱心,牛味好濃,肉質厚實, 滷得好入味,完全冇根位,每片都好厚切,麵方面都好彈牙,不過,最值得一讚嘅係佢哋個湯底好清,完全唔油, 唔會好似出麵食牛肉麵咁,啲油喺曬嗰碗湯面嗰度,食完成餐飯唔會話好口渴。
鹽酥雞扒滷肉飯 $59
鹽酥雞扒炸得剛剛好,入口香脆, 食落口肉質好juicy, 佢嘅椒鹽粉唔係落咗好多, 但係配搭埋滷肉飯,可以中和番個口味。 佢哩度嘅做法係用咗台灣formula, 再改良到啱香港人嘅口味, 所以你會食得出佢哩個魯肉飯係冇台灣咁鹹, 入口係會甜甜地,鹹味方面冇落得咁重手。
台灣烤香腸 $28
佢個口味都係用咗台灣嘅formula帶咗返嚟香港,好地道架❣️ 好濃郁嘅蒜香味, 本人係好鍾意食重蒜, 同我一樣鍾意食重蒜嘅話一定要嗌佢, 極力推薦, 台灣風味100 % match ?
紫薯珍珠黑糖冰仙草 $48
哩個甜品打卡一流?, 佢係用乾冰底下裝住嘅?,倒水之後, 成件事就會充滿仙氣 ,入面有大大舊既紫薯, 仲有黑糖冰,珍珠同仙草, 黑糖味濃而不甜?
藍柑梳打 $35
打卡影相一流, 充滿海洋氣息既一杯野飲? 淡淡嘅柑桔?加埋梳打好清新?
台灣啤酒 (跟餐+$12)
喺呢度都可以飲到台灣啤酒?, 台灣啤酒同普通香港啤酒最大分別就係佢嘅苦澀味冇咁重, 對於女士們?唔太鍾意苦澀味嘅話,好適合試下, 可以chill下?
好耐無得去旅行啦?
秋風起就更加掛住台灣既溫泉♨️同美食?
出完尖沙咀行街上網搵到呢間新開既台灣餐廳?即刻衝左上去?
一入餐廳就係打卡位?裝修小清新風格?
晚餐會有十多種熱炒配飯餐,亦有四種台式火鍋餐供選擇?心大心細就一個熱炒一個火鍋試試去!
塔香三杯雞 $88 + 絲苗白飯?(另加$6加肉燥)+ 凍荔枝綠茶$8
雖然餐牌上寫製作需時,但都係超快速度上餐??餐盤上有:
前菜-清新青瓜粒,調味適中既肉燥,加上惹味滷水蛋 ?
塔香三杯雞?醬汁好好味?唔會過辣過咸,雞既份量亦適中☺️
肉燥飯
肉燥份量超多,送飯一流??
上湯小唐菜?爽口
凍荔枝綠茶?
甜度與冰度任客人選擇??唔會過甜解膩不錯?
春禧牛肉鍋 $108 加$4小麻辣牛肉湯底 +$8芒果綠茶??
麻辣湯底無得彈?小辣係剛剛好超惹味!最後連個湯底都清埋?而配料有爽滑牛肉+好彈牙既牛丸+煙韌既牛筋+滑溜既豆腐+新鮮爽口既金菇、娃娃菜、雞髀菇+蘿蔔,多配料就唔驚悶啦!
凍芒果綠茶??
同樣可按自己喜好調較甜度與冰度,芒果綠茶會比荔枝綠茶甜一點!但配火鍋係絕配?
最後緊係要一口甜黎作假期既結束?餐廳亦有數款黑糖冰仙草甜品提供??♀️
紫薯珍珠黑糖冰仙草$48
上甜品嘅時候放得好靚,好似準備學茶道沖茶咁,然後可以自己澆水落裝有乾冰嘅底座器皿,啲煙霧效果即刻出嚟,再加水又可以再出效果,可以玩幾次黎打卡呀?
材料方面,除咗名入面有寫嘅材料外,仲有椰果,另外可以加$8要大芋圓。雖然有好多材料,意外地又唔會過甜,反而清清哋,好適合食完麻辣嘅邊爐或少少辣嘅三杯雞,緩和番刺激嘅口腔。
台灣控不能錯過的台灣美食
位於尖沙咀中港城的「春禧堂」絕對能解台灣控的愁。這台式餐廳提供了多款人氣台灣美食和飲料,喜歡台灣美食的我當然不會錯過。
這店的裝修陳設以清新的湖水綠色為主調,給食客一種清新、舒適休閑的感覺,店內隨處也找到打卡位。
入座後用二維碼點過菜,不消一會兒,美食便盡在眼前。
~雙盛紅燒牛肉麵+黑白配珍珠豆乳
腱心牛肉和牛腩口感非常好,牛味突出,有咬口卻又一點也不會韌。
入口絕不過濃的牛肉湯和較硬身、有?口的台灣麵配合十分得宜。
值得特別一提的是這碗麵的配菜–切得”大大嚿”的紅蘿蔔,白蘿蔔和菜膽,大大啖咬下去令人感覺特別滿足。
滿滿一大杯的豆乳豆味十足,配上煙煙韌韌的珍珠,除了賣相吸引之外,味道亦相當不錯。
~鹽酥雞排麵+熱蜂蜜綠茶
鹽酥雞是即叫即製的,外皮酥脆,雞肉卻嫩滑,味道適中;吃過湯麵後,來一杯微甜的蜂蜜綠茶,感覺清潤。
~椒鹽花枝丸
炸得恰到好處,外皮香香脆脆的,內裏的花枝肉非常彈牙,配合惹味的椒鹽,入口非常美味。
~滷水豬手
炆得淋而入味,調味不過濃,富有骨膠原的豬皮完全不感肥膩,煙韌的口感頗為討人。
~紫薯珍珠黑糖冰仙草
客人可以自選甜度,紫薯味道突出,珍珠和椰果有咬口,仙草和黑糖冰沙配合得宜。這款甜品有十分豐富的口感,二人分享是最好不過。
~台灣鳳梨酥 (2件)
甜甜的鳳梨餡配上鬆化的外皮,作為飯後甜品或零食也是不錯的選擇。
~三星蔥鮮蛋捲 (2件)
很久已沒有到過宜蘭了,竟想不到今天也能嚐到三星蔥的味道。這台灣鮮蛋捲入口酥脆,蔥味濃郁獨特,讓人吃不停口。
今天在港也嚐到了地道的台灣美食,感覺非常滿足。
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打卡必到台式餐廳??
好耐冇食台灣嘢啦!
今日去開尖沙咀碼頭附近,見到呢間又幾特別
裝修好靚,超岩嚟打卡!
嘢食仲好大份,食到飽飽的??
紅燒鍵心牛肉麵?
今次揀咗紅燒牛肉湯,肉嘅份量都幾多
食落好淋好入味,麵質都係我中意嘅
超有咬口,彈牙!
春禧牛肉鍋?
麻辣牛肉鍋,揀咗小辣?
都唔係好辣,可以再濃啲!麻啲?
唔食得辣嘅都可以試下!
超多料,有牛肉、豆腐、雲吞、牛丸、蘿蔔
椒鹽花枝丸
呢個好有驚喜!超大粒
一份有3粒,好彈牙
仲食到啲墨丸粒係入面添!
黑白配珍珠豆漿
估唔到飲落又幾fresh??
唔會太甜,珍珠夠煙韌!
? 春禧堂台灣料理餐廳 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道33號中港城2座平台3號舖
#尖沙咀美食 #尖沙咀打卡 #打卡 #台式火鍋 #台式火鍋 #火鍋 #邊爐 #台灣美食
餐廳在中港城,一入商場門口,直上前面的長扶手電梯,轉右就是。
我們分別點兩個午餐,再另加一款小吃和甜品。
‖ 鹽酥雞排雞肉飯 ($69) ‖
午餐包括有涼拌前菜、小吃(三選一,滷水蛋/滷水豆腐/上湯浸時菜)、主食,以及飲品。
好豐富?。平時吃台灣菜次次都是點滷肉飯,今次一於試下叫雞肉飯?。
雞肉夠滑,有少少汁,拌飯吃很不錯。
鹽酥雞排夠酥脆,調味適宜,雞肉十分嫩滑濕潤,好味?。
‖ 紅燒惹味牛腩麵 ($75) ‖
試了少少,牛腩都軟淋入味,湯底正常發揮。
‖ 椒鹽花枝丸(3粒) ($26) ‖
熱辣辣。外面灑滿椒鹽,十分香脆,裡面滿滿花枝丸味,口感軟彈。?
‖ 紫薯珍珠黑糖冰仙草 ($48) ‖
裡面有紫薯、珍珠、椰果、仙草和黑糖冰沙。
口感豐富,冰涼爽口,香香甜甜,不錯?。
今餐好豐富,吃得滿足。餐廳服務又好好,讚讚。???
精緻高質的台灣料理
春禧堂台灣料理餐廳位於中港城,餐廳門口有一個粉色系的打卡角落,十分夢幻。餐廳以湖水綠色為主調,有一大片花牆的梳化位!落地玻璃窗外可看見平台風景。
招牌菜紅燒惹味牛腩台灣麵,選了麻辣牛肉湯,湯頭很濃郁,有三大件牛腩,口感軟腍,配料十分入味!另外加配了上湯浸時蔬,清新!
一人火鍋選了秋分鮮雞鍋配白飯,湯底選了香濃紅燒牛肉湯,鮮雞肉多又鮮嫩,配料有手工餃子丶蟲草花十分養生,另加配了蔬菜籃,很青翠脆綠,有黑木耳,西生菜,金菇及豆腐,十分豐富健康又有營的火鍋!
小食是黑椒味台灣烤香腸,油香十足,外皮烤得香脆煙韌,配上蒜片更加惹味!
套餐加配的涼豆漿,新鮮制作,淡淡的豆香不會過甜!熱咖啡,賣相及杯具精緻有心思,口感順滑,味道挺香!
整體來說,餐廳食物質素高,吃得滿足,餐廳服務值得一讚,加上餐廳環境舒適,十分適合打卡!湖水綠色為主調及花花牆,特別適合少女及情侶拍照!
非常好既台式店,環境佈置不錯,很適合情女及夫婦打咭。
食物款式非常多,而且賣相及味道也非常吸引,除了食物還有台式飲品、甜品、小食、甚至乎鳳梨酥也有。
食完飯,記得點黑糖冰仙草,真美!
春禧堂聽個名以為係食中式小炒,原來係食台灣野㗎? 餐廳環境幾靚地方幾大,裝修好有心思,門口位置仲有個打卡位,設計幾似新㯋cafe。
三寶紅燒牛肉麵 $92
三寶有牛筋,牛腩,牛肚,份量幾多,配料滷水入味,牛肉湯底濃郁,仲可以揀麻辣同轉米線,米線煮得啱啱好,軟軟地好掛湯。
塔香三杯雞定食 $99
三杯雞粒粒濃香惹味,又juicy? 送飯一流?? 前菜開胃又爽口?
台灣烤香腸 $28
台灣腸切片配生蒜片,食落蒜香味濃?
滷水雞翼 3隻$26
滷水色香俱全,雞翼大隻啖啖肉又入味??
百香果QQ綠茶 $21
百香果QQ口感Q彈,少糖後綠茶清甜好飲?