一遊(The Yuu Japanese Dining)
營業時間
| 星期日 | 11:30–14:30 |
| 星期一 | 11:30–14:30 |
| 星期二 | 11:30–14:30 |
| 星期三 | 11:30–14:30 |
| 星期四 | 11:30–14:30 |
| 星期五 | 11:30–14:30 |
| 星期六 | 11:30–14:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
平時去諾士佛台都係去酒吧飲野多
今日就黎到一間樓上居酒屋食飯
居酒屋燈光偏暗
好有情調
好適合情侶黎飲下野食下串燒飲下計
睇下餐牌價錢好抵
所以我地叫左好多野食???
溫泉蛋沙律
呢款沙律幾清爽
有啲日本海草咬下咬下
幾特別
剝皮魚薄切
侍應推介呢款刺身
魚肉晶瑩通透
配上少話酸汁
非常鮮美
原味玉子燒
呢款玉子燒又係侍應推介
上台超熱辣辣出晒煙
侍應幫手分成六件後
教我地將醬油淋上自家製蘿蔔蓉
再將之鋪上蛋件同食
勁鮮甜！
蛋卷蛋味好濃
蘿蔔蓉好甜
好簡單嘅食材但超好味
唔怪得每枱必備！
黎得居酒屋當然又叫下串燒
牛舌串燒我一定叫
再加明太子雞肉串燒同京蔥雞肉串燒
男朋友就叫左雞皮大蝦同白鱔串燒
牛舌柔嫩有咬口，正！
兩款雞肉串燒各有千秋
而雞皮大蝦非常有驚喜
蝦肉結實鮮美再加上雞皮嘅油香
食到要啜手指～
壽司拼盤
有六款壽司
池魚王>金線鯛>三文魚>金目鯛>左口魚>海膽
全部都係魚生??
仲有海膽添
每款都好滋味
尤其海膽非常鮮甜！抵食！
食得飽飽再飲多個湯品結尾
海蜆麵豉湯
味道鮮香唔會太鹹
仲有蜆肉可以食?
今餐食得好滿足
算係當自己去左一下旅行放鬆啦～
餐廳內的環境感覺像去了日本的廳園一樣，餐廳使用時令新鮮食材做壽司及餸，值得推介。
The environment of the restaurant is really cozy, especially with dim light and comfortable atmosphere. Food is diversified and tasty! Sushi is a mush try! Foods are fresh and tasty. Will come back soon~
是很好，於是再次到來
簡單來個我們都愛的溫泉蛋，百吃不厭
再上新鮮沙律菜墊下胃，好多餐廳只係用生菜，我好欣賞佢地使用呢款，雖然一直喜歡吃，總記不住名字??分不清? 而且醬汁
係喜好的芝麻醬但不會飲外面那些非常膩同酸的，濃濃芝麻香又不會太酸，配合剛好
雞軟骨份量很多 ，粒粒酥脆，而且吃得出使用新油炸??? 全碟清曬
主食是魚湯鳥口，吃完酥酥雞軟骨
來碗較清淡的魚湯鳥冬，魚湯鮮味突出
鳥冬口感彈牙????
中午忍不住一人一杯酒，我要黑啤，超級爽
另一碟大家必點！裡面用的有日本蕃薯混合的薯泥，超甜美味??醬汁似甜酸排骨的酸辣醬，甜酸帶辣，和牛炒炒茄子，超惹味?
This restaurant executes the Japanese aesthetics by using ancient crafts, kimono, natural materials, sliding doors, natural light and indoor plants to envision a minimal, uncluttered spaces with a few selected themes scattered throughout. Sashimi & sushi are fresh and delicious, attentive service from polite staffs
Lunch Set No.6
Include appetizer & drink
3 kinds of Sashimi▪︎刺身三點【九州直送】
Hamachi Belly Cut・油甘魚腩
Hokkaido Scallop・北海道帶子
Salmon Belly・三文魚腩
6 pcs of Sushi・壽司6件
Isaki 伊佐木
Bonito 木魚/鰹魚
Salmon 三文魚
Snapper 鱲魚
Gold-lined Seabream 金絲鱲
Shima-aji 深海池魚
Mini Soba 迷你蕎麥麵
Iced Coffee
Snack・小食
Fried Chicken in Spring Onion Sauce
炸雞香蔥汁
位於尖沙咀的一遊，是景樂集團旗下的高質日本菜餐廳。餐廳以古時的日本京都做主題，裝潢懷舊又富點當代摩登特色，店內更有一個日式庭園，裝潢花盡心思，恍如穿梭到舊日本呀~
餐廳的食物種類繁多，豐富的日本菜色，令我的選擇困難症又出現啦~一遊的其中一個老闆是日本人，正宗的烹調手法，口味上的確出色。即刻光顧過無數次，依然覺得每一款都非常吸引呀!
三文魚魚鬆豆腐凍 $42
滑嫩嫩的凍豆腐，配上脂肪含量高的三文魚魚鬆，是道健康又新爽的前菜。
深海池魚刺身 $180
薄切深海池魚刺身，鮮甜美味，沾上酸油後，鮮味更甚。
炸櫻花蝦 $88
香脆可口的炸櫻花蝦，不愧為店家的人氣下酒菜。蝦香濃濃，酥脆好吃。
雞肉明太子串 $28
幼軟的雞肉，配上我最愛的明太子醬，不錯呢。
牛舌 $48
口感爽軟的牛舌，鹹香並重，燒得剛剛好。
燒三文魚 $38
燒雞皮蝦 $78
用雞皮捲著紫蘇葉和蝦去燒，配搭特別，味道不俗。
海膽吞拿魚壽司 $200
賣相超吸引的海膽吞拿魚壽司，由海膽、吞拿魚腩、吞拿魚蓉組成，很好吃呀! 不過壽司握得不夠實，夾起來的時候要小心。
題外話，尖沙咀分店的服務與灣仔的差天共地?，尖沙咀的好多了?~
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試想想呢個乾爽涼浸浸嘅聖誕節天氣，
如果能夠身處京阪神之旅係幾咁令人鼓舞，
加埋同你愛嘅人好浪漫咁，
共享一餐精緻日本和風料理，簡直係美滿嘅假期精髓，
飛唔到咩? 唔緊要! “飛雲! 係機會啦!~ ?
來到旺中帶靜嘅尖沙咀諾士佛臺1號4樓，
由門面招牌”一遊”開始，向內探索那京都小巷的熟悉回憶，
餐廳內外滿是日系地道居酒屋的古色古香裝修，
最難得係，內部箱房位置有個居酒屋甚少見的和式小庭園。
而且設有吧枱，卡座及免跪和式座位，
空間感都相當寬闊，瞬間忘掉在港用餐嘅狹窄環境。
打開Menu 大部分菜式圖文並茂，
一再鈎起日旅指住都可以落單嘅思鄉情。
加上播放著的日文歌曲，
店員上碟時熱情地逐一介紹每道菜款，
加埋情調嘅燈光，真正還原一餐京都地道優質晚餐。
柑桔檸檬茶 $68
推介:⭐️⭐️⭐️⭐
店員介紹的一款茶飲，推薦話天氣乾燥寒冷最合適飲用，
估唔到有D驚喜，紅茶色的茶底有著清香的柑桔檸檬味道，
的確有種滋潤神色令人有份溫暖醒神的餐飲效果。
八爪魚沙律 $88
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
話明係(European style)片片薄切八爪魚刺身，
秘製沙律醬汁帶點柚子檸檬清香，
橄欖油混合蕃茄碎及香草茄蓉及洋蔥等，
酸甜打開胃口? 店員話係招牌菜之一，可以一試。
東洋卷 $68
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️️⭐️️
必點招牌菜其二，Toyo Roll
西日fusion以pancake蛋皮包實卷面的食材，
包住牛油果、鰻魚及三文魚籽，三款完滿整個口感飽滿，
色彩同味道都非常豐富，友人特別喜歡?
刺身三盛 $280
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️️⭐️️
三款高質刺身以油甘魚腩、牡丹蝦及海膽劍魚腩上碟，
放盤精緻，同花紋圓碟二合為一??
三款肉身新鮮彈牙完全無雪味!
性價比合理，打卡必備嘅一款。
海膽吞拿魚壽司 $200
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️️
一放上檯比佢嘅美色吸引賣相精緻?
完美還原menu 圖中的油畫sample,
海膽及蔥花蓋著鮮美吞拿魚片及卷心的吞拿魚蓉，
整體鮮味十足，性價比中等。
燒雞皮蝦 $78/串 $156
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️️⭐️️
值得叫的一款，原隻已去殼大蝦，
蝦身被雞皮及紫蘇葉暖暖包住，
經調味的雞皮加上紫蘇葉香味香煎油炸，
香脆又充滿蝦肉感，幾特別的一款。
燒牛舌$96/2件
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️️⭐
第二款串燒是居酒屋少不了要叫的燒牛舌，
牛舌片大塊得黎火喉又剛剛好，
令口感多汁肉厚爽彈，非常滿足。
整個用餐體驗特別滿足，服務上及食材上真正能夠以仿日本來呈獻，
聖誕節聚餐到新年建議早點聯絡訂位，
係小編會叫埋朋友一齊再去飲酒傾計嘅居酒屋之一。
一直覺得尖沙咀諾士佛臺係得酒吧，但原來都有其他唔錯嘅餐廳?lunch時間相對地少人，直接walkin都有位?
·
刺身定食($110)
呢個lunch set包左前菜、白飯、麵豉湯、飲品，同區黎講價錢都ok嘅，當然仲有平少少嘅選擇?
前菜無定，成日都唔同，通常都係漬物，所以唔係好岩我食?
刺身都厚切，三文魚肥美??海膽好新鮮，一啲都唔苦唔腥，蝦旁邊果兩件應該係油甘魚，好重魚味，唔會淨係得個凍字咩味都無?因為我習慣食第一件咩醬都唔落就咁食佢嘅原味，都食唔出有腥味?
經常係尖沙搵食嘅我地一早book mark咗呢間，今日終於可以到此一遊了哈哈！
Salmon mousse on cold bean curd $42
唔好睇佢價錢唔貴，但係食落係相當好食呢！豆腐好滑，三文魚唔會太鹹，成個配搭都好好。
The Yuu salad $68
簡單但係好新鮮，唔錯。
特別位係佢有珍珠下面。
Minced tuna with spring onion $170
呢個真係不得了呀吞拿魚非常之新鮮好食，食落去口感都算豐富，食材新鮮已經係冇得輸！
HAKAKU $150
非常值得推薦嘅一道菜色，冇諗過佢可以咁好味，全日入面最推薦係呢一款！！大家真係要試吓！
G.Sashimi Set $120
佢刺身都有唔少款可以揀，我就揀咗呢一set，肉質鮮美，食得出係非常之靚嘅刺身?
Fried ginger pork with rice $92
點可以少得一個熱盤呢，新鮮滾熱辣整好，因為用石鍋上，所以可以有少少飯焦，食得好過癮。
Apricot sour $52
Summer garden $49
另外叫咗兩杯嘢飲都唔錯，我就飲一壺茶，可以自己斟自己飲，好清新。
?一遊
尖沙咀諾士佛臺1號4樓
menu除左有魚生，仲有好多熱食！餐廳地點喺諾士佛臺
，以傳統日式裝潢，座位濶落舒適。店員細心介紹有禮，讚！
刺身：
?壽司盛盒 $160 ： 一共七件嘅壽司盛盒，由廚師發板最新鮮嘅壽司，有我最鐘意嘅海膽軍艦、 香蔥拖羅軍艦、三文魚、吞拿魚、油甘魚同牡丹蝦！海膽香濃厚實，厚厚嘅香蔥拖羅軟綿細滑，三文魚配青檸酸甜汁油脂勁香，油甘魚同吞拿魚腩香甜肥美，牡丹蝦鮮甜冇得彈，呢個盛盒我比滿分?！
?白身魚薄切 $180：薄切到半透明嘅白身魚，肉質彈牙有咬口，魚肉肥美香甜煙韌！配左酸酸地嘅醬油一齊食，一試難忘！
熱食：
?汁燒牛排 $148 ：店員推介呢個汁燒牛排，牛排超軟嫩滑，肉味香濃，夾起粒粒牛排，仲有一座小型嘅南瓜蓉山?配菜仲有茄子、草菇等，好驚喜！份量多又好味！
?Yuu 沙律 $68：招牌沙律果然係好好味，有黑糖珍珠加白玉珍珠，生菜同車厘茄配上清香嘅沙律醬，好啱我口味！超鐘意！
?炸芝士小食 $68：炸芝士外脆內軟，一人兩件份量適中又好味！
?魚湯 $96/2 ： 食完魚生最正就係飲返碗熱熱嘅湯，魚湯入面仲有豆腐，真材實料！
《一遊》
今次嚟到諾士佛台，除咗飲酒Chill下之外，其實都有啲唔錯嘅餐廳！而我今次就嚟咗位於四樓既日本餐廳！
一入到餐廳覺得裝修都幾雅致，而且感覺都幾寧靜，有足夠嘅私人空間！
?辣麵豉豆腐凍 HK$38
豆腐好滑，好香豆味，個醬汁我覺得好特別，因為第一啖食落口嘅時候覺得佢鹹鹹地，但當豆腐溶化左就會食到甜甜地既味感！
?南瓜沙律 HK$68
炸好嘅蓮藕片配上南瓜蓉好似食Nachos咁，而味道同口感就似食緊香蕉乾??但我又真係好鍾意喎！
?鯛魚刺身 HK$180
呢款係時令刺身，所以廚師會因應今日最新鮮嘅產物而決定！鯛魚切得好薄，但刺身黎講無乜特別！
?生果茶 HK$68
呢杯生果茶混合左橙，西柚，百香果，紅莓，提子同多種生果，而茶底係用左雪梨水！飲落唔會話太甜，但水果嘅香氣就好出！
?蟹肉厚玉子HK$68
職員建議先將醬油倒落蘿蔔蓉，再將蘿蔔蓉鋪喺玉子燒上面一啖咁放入口！蘿蔔蓉好清香，蟹肉份量好多，重點係玉子又夠滑，成個組合無得輸??
?海膽蟹肉牛油果卷 HK$180
海膽唔腥，蟹肉比例都多，牛油果就反而唔係好食得出！
?鮮帶子薄餅 HK$76
薄餅表皮煎到好脆，蔥香味十足，好似食緊韓式既海鮮煎餅咁！
?????????
? 一遊
? 尖沙咀
?人均消費: HK$350
?餐廳傳送鴿： @theyuu2021
?????????
#ivykomenu
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第一次來，好像去了一次日本旅行??? …
環境非常好
服務
內用
餐點類型
晚餐
C/P 低
服務
內用
餐點類型
晚餐
抵食
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
燒物
10幾年冇去諾士佛臺附近餐廳食嘢~
網上搵到呢間日式居酒屋~
當中好想試呢個pancake包住牛油果蟹子鰻魚底~
好特別嘅組合~有些似甜品~
都好好味?
豬扒反而偏鹹?
餐點：4
服務：4
氣氛：4
Nice Japanese dishes with good taste, all staff are also nice
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
The place is quite and busy at the same time. The location is great is near the bar and pubs. But when you seat inside it great and quite. The staff are super friendly. The uni with egg roll are super yummy ? the other option are also good. It has a true Japanese experience.
服務
內用
餐點類型
晚餐
素食餐點
Salad ?? options are available
Feel like in Japan ! The food is really excellent ! Service is cool, with humour. Very quite atmosphere.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：5
服務：5
氣氛：4
中午不是太多人，環境舒適。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：4
氣氛：3