德美壽司(Sushi Tokumi)
營業時間
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
德美相信好多人都知呢間日式料理店係好受歡迎,成日都大排長龍.最近因疫情關係仲推左lunch set外賣9折,今日lunch就決定食佢試試外賣質素係點.
德美幕の內牟便當係人氣推介便當之一,配菜有2款時令刺身配厚燒玉子,前菜,麵豉湯,茶碗蒸同沙律.而主菜方面一共2款,每款有4個選擇,第一項主要係以炸物為主,而第二項就以燒物/煮物為主.
時令刺身係三文魚同鯛魚刺身,刺身色澤光鮮入口富有彈性,就算外賣拎返公司一段時間亦無變質,十分新鮮.
印住德美既厚燒玉子軟綿濕潤,味道帶甜重蛋香味.
前菜係醃製泡菜,入口爽脆酸酸辣辣幾開胃.同樣作為開胃菜既沙律新鮮爽脆,內裏但有甘甜既帶子.
茶碗蒸雖然外賣後賣相無咁靚但質感仍然保持香滑感,蛋味配上配料及高湯令味道香甜帶鮮味.
麵豉湯都唔會馬虎,睇得出店內既認真,麵豉湯內帶滿滿海帶,蘿蔔令湯底更清甜.
主菜揀左天婦羅同燒一夜干.天婦羅雖然因為運送過程令炸漿變得無咁脆但入口唔會出晒油,入口仍然保持乾身.天婦羅蝦肉彈牙夠大隻,入口蝦味夠晒香.日式蕃薯粉綿香甜.
燒一夜干外層燒得夠乾身而內裏肉質仍然保持嫩滑,入口帶住濃濃既鹹香味.
平日lunch會光顧他們～lunch只限1小時用餐時間～要留意啊！
非常熱鬧之地方！
如未能成為熟客～座倒吧頭；或book 倒房…………那抱歉，你晚餐只有個半鐘～～hahahaha
無以前咁好食，不過價錢無大幅加已經好難得！so far 都仲係物有所值
Food quality is fair enough
很特別
鰻魚飯造得唔錯，套餐連甜品$88冇加一價錢合理。
Food quality is decreasing.
Beef Udon is full of tendon.
一百元的外賣可以吃甚麼？我發現了一間性價比高的外賣自取壽司店，一個定食已包括味噌湯、青瓜沙律、主菜和茶碗蒸。
海膽什錦魚生飯
吃壽司最重要是甚麼？魚生一定要新鮮好吃，當然這不能少，但如果飯做得出色，一樣可以增添色彩。我從未試過有壽司店不是只給你珍珠米，而是經過調味，很有心思！米飯有芝麻粒和蘑菇片，吃起來有淡淡香味，可惜外賣到公司飯已經涼了，我想如果可以堂食，飯味會更突出。至於魚生就一般，有三文魚、熟蝦、海膽和帶子等海鮮，海膽有兩大塊，是新鮮帶有少許甜味。
整體來講，定食份量充足，絕對可以吃飽，而且質素在中上水平，性價比高，是外賣午餐的好選擇！
尖沙咀lunch time
性價比極高的日式壽司店
這個大大碗的lunch set 只是85HKD,還是免加一?
刺身均是厚切 份量足夠 三文魚爽口彈牙
有蒸蛋，裡面有帶子 蟹柳 加起來好清甜
少量三文魚 沙律
還有飯後甜品?
價錢平，但相對食物可以做得更好。
食物和環境都可以
午市套餐，新鮮刺身
環境幾好,不過人多,枱密比較嘈！食物吾錯！
Amazing food
Not bad. Affordable Japanese dishes. Tastes Ok. They have maximum sitting time limit of 1 hour or 1hr 30mins which is a bit of a turn off but cant beat the prices. Eat quick and get out quick.
環境嘈吵
枱櫈擠擁
很多食物沒有供應
烏冬味淡
壽司偏細
盛酒器沒有講究
性價比非常好的一家壽司店。
什錦壽司和天婦羅、幾串、毛豆、冷豆腐和兩杯啤酒大約 700 美元。
我很滿意。
德美壽司在厚福街屹立多年，算是在這裏的老牌日本餐廳之一
質素很優質，今日經過見到外賣自取九折，就親友優惠買東西回家吃
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黃金汁焗蠔 – 一大隻蠔，賣相已經十分吸引，一打開個蓋香味已經撲鼻而來。焗蠔十分肥美，加上黃金醬汁焗汁，超級惹味！
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蒲燒鰻魚 – 值得一讚即使是外賣，不過包裝得好靚，即使回家吃都有在日本餐廳的感覺。鰻魚厚身鮮美，加上燒汁是Perfect match！
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牛油果軟殼蟹卷 – 一次過滿足我兩個願望，牛油果加軟殼蟹，真的有原隻軟殼蟹！材料很多，壽司卷味道口感層次豐富！
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疫情期間也是有很多客人光顧，的確有實力什麼都不怕。
good-quality sushi
but at least $120 per head
中上食物質素，套餐款式多，服務殷勤，午市不收加一
壽司非常新鮮，炸物也很好
外賣都要食
上個月先食完依間，今晚又心思思和朋友過來食，可惜疫情嚴峻下餐廳食客需隔枱坐，座位有限等位需時，所以我地轉左外賣食。原本打算去K11空中花園用餐，可惜花園無開，好彩朋友諗到去附近的訊號山公園食，對住維港夜景戶外用餐都係第一次，公園無人我地好似包場咁，感覺又幾正喎。
外賣有9折優惠，賣相和堂食差別不大，份量亦唔少，叫左沙律和壽司戶外食比較方便。
蟹子沙律 $50
粒粒的蟹子和美味的沙律醬，撈埋爽口的青瓜絲和軟綿的蟹柳絲，清新美味的前菜，最愛大大啖當麵咁食。
厚燒玉子 $38
得三件價錢不便宜，但又幾好味喎。口感細密味道甜美，凍食好似食甜品，一啖一享受，唔錯。
自家製燒腐皮餃子 $49
薄薄的腐皮作餃子皮包住軟彈的肉餡，口感味道唔錯，醮埋餃子汁食落無咁油膩，幾好食。
活鰻魚朴葉飯 $99
鰻魚肉肥美軟腍，肉質嫩滑無碎骨，飯粒粒分明，可惜美味的鰻魚汁不多，飯未能粒粒掛汁，總覺得不夠滿足。
牛油果軟殼蟹卷 $79
外層牛油果入口即溶，果肉薄欠點果香，卷裡包住炸軟殻蟹都幾足料的，炸蟹炸得香脆美味，大大件份量唔少，不過要小心夾以免散晒。
加州卷 $48
配料又係蟹子沙律啲 friend，口感味道唔錯，四件抵食夾大件，食唔飽打底食佢啱晒。
有性價比的午餐
之前都是光顧沙田河畔德美的分店，但基於不就腳和午市比較繁忙等原因已很久沒來此店了。
今天中午工作路過，所以回味一下。
幸運地我比正常午餐時間早約20分鐘抵達，可以不用等待直接入座，在我用膳期間，門外已是人頭湧湧。
似乎，這店亦是附近工作人仕的心水餐廳呢！
店員安排了我座在壽司bar檯，我自己是頗喜歡這安排，可以看著師傅們的手藝！
再說回我今次點的午餐，其實頗豐富呢，包括了餐前的小魚1碟、青瓜絲沙律、麵豉湯、茶碗蒸蛋、3款刺身、3件壽司、2件附有熟三文魚碎的卷和炸海鮮什菜餅，陣容鼎盛！
其實這份量真的不少！女士要吃光不容易，男仕如我吃光了亦感到飽足。
說回質素味道：
-小魚對後邊的主食比較重味道，如是漬類會更好
-沙律我覺得一般
-湯和一般的有點不同，見有在調味用料上花點心思，亦有蜆在湯內。
-蛋算很香滑，味道可以
-刺身壽司等用料算新鮮，壽司飯算剛好偏軟糯了一點點
-炸海鮮什菜餅或因午市繁忙，上檯時不是熱辣辣的，但仍是脆的
這份午餐收費$100沒收加一，在尖沙咀午餐，這個質和量，已經算是十分合理！
只有一點，就是相信是平日午餐時段此店十分繁忙，所以，上菜是沒有順序的（起碼我今次用餐是這樣），我這次午膳的上菜次序是先到刺身壽司，再到湯、蛋、前菜和沙律，最後送到炸物。
最後注意一點是午餐用餐時間是1小時，店員入座前會提醒，但相信上班人事對這安排沒太大問題。
The food is good, but close in the afternoon
服務態度非常惡劣
食物份量多，質素也不錯
Nice sushi restaurant. We ordered the sharing platter for 3-4 people, it had a nice selection however the prawns were not the freshest and the tuna sushi was quite tasteless. I would recommend not to get a platter and simply order from the menu what you like best. Other than that the eel sushi was quite delicious. On a side note the wasabi was quite strong and absolutely perfect.
好美味的日本菜
洗手間要扣幾分
質素穩定，來貨受Covid-19 影響
壽司有一定水準，可以再試。
Very fresh and yummy!
set lunch又平又好味
一般
味道不錯
食物質素良好
好一般，迴轉壽司既質素
Lunch set 抵食，$145有十件壽司，其中仲有海膽同三文魚子。質素還可以，但係壽司飯容易散，海膽亦唔算鮮甜。
刺生新鮮，壽司有水準，出品快，有甜品送
這裡的冷氣很凍，大家來最好帶外套
完全冇需要時嘅感覺
好味呀！食到飽！Order用QR code,就算幾個電話一齊order,都可以清楚喺各電話顯示！
Following the rocket rising inflation, the price becomes much higher. There is limited space for its food to improve.
德美壽司一直都係保持高水準，我哋一直都好鍾意去將軍澳分店食。今次就同屋企人放飯時間嚟到位於尖沙咀嘅分店，可能因為係放飯時間，所以出邊叫位嘅姐姐都幾燥底?我地被安排到坐喺最入邊嗰間「房」，睇落似係搭出來的，不過都幾有feel。
平時都係食開佢嘅三色刺身飯，今日就試吓佢嘅定食
?日替定食：生薑豬肉定食 $54
呢一個係日選定食，冇得揀食咩款，每日都唔同嘅，但係超級抵食。本身全部餐都會跟一個沙律、茶碗蒸、麵豉湯同甜品。佢個生薑豬肉超大碟，雖然肉嘅質地係一般，但個味係幾好食嘅?最後佢上左個三色糕甜品：紅豆、椰汁同抹茶味。呢個好好食，同平時係將軍澳食嘅奶凍都係咁好食?
? 德美壽司
尖沙咀厚福街8號H8 5樓
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味道: ?????
環境: ?????
服務: ?????
價錢: ?????
再食: ?????
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德美壽司
係紅磡既小巷藏左間壽司店 唔睇OpenRice 真係唔知有間壽司店
午市定食都幾抵食 $100內 仲有跟味噌湯、沙律?、茶碗蒸、仲有甜品糯米糍添?
壽司定食配牛肉細烏冬$89 （呢個冇跟湯）
壽司有6件 仲加烏冬份量好足一定夠飽 而且呢個價錢 真係好抵食 仲唔洗加一添 不過壽司質素就係正常 唔算話好好 但都算厚身 帶子幾鮮甜 烏冬都唔錯 有嚼勁 牛肉唔會過熟 岩岩好 好嫩
日替便當三段 $96
如果咩都想試下叫呢個就岩哂 有汁煮豬軟骨、天婦羅? 同刺身 天婦羅炸得好脆 唔油??豬軟骨餸飯一流? 刺身都唔錯
整體來講性價比好高 食咁多野都唔洗$100??
只有 90分鐘吃。有點趕
好食，抵食，好新鮮，讚。
食品質素中下水平
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回想還未第五波疫情?
原來都樂得叫做自由自在 有晚巿堂食 尚且要早一點打烊 但總算可閒逛可選擇
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走在尖沙咀街頭 還得人山人海 餐廳多到你唔知食乜?
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盲舂舂咁就手指住呢間既燈箱上去食啦 「德美壽司」港式裝潢既樓上日式食店?食既係居酒屋食物同質素 ?但價錢係相宜 絕對值得一食
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～當中既朴葉鰻魚飯 印象深刻 朴葉香味撲鼻之如 鰻魚亦燒得恰到好處 外香內軟 以木盒形式出品 格外有味道
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～牛吞厚切 燒得外脆內嫩 落少少檸檬 感覺翻晒黎
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～野菜牛肉鍋 基本上一個鍋熱辣辣冬天係必點 足料 牛肉加隻滑蛋 湯底係少甜壽喜湯 加碗白飯 大滿足
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～溫泉蛋天婦蘿 少伏之選 顏色靚 個名都正 唯獨是係唔夾 天婦蘿外層簿而脆唔錯 溫泉蛋時間做得幾好 偏偏就係放唔埋一齊 可惜
低價錢高級食物