十和田總本店(Towada Sushi 十和田總本店)
營業時間
星期日 | 11:00–16:30 |
星期一 | 11:00–16:30 |
星期二 | 11:00–16:30 |
星期三 | 11:00–16:30 |
星期四 | 11:00–16:30 |
星期五 | 11:00–16:30 |
星期六 | 11:00–16:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
櫃檯點餐服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
價錢貴,質素低
足幾兩的吞拿魚腩丼
餐廳門口見難得唔洗等位, 入去試試
開放式壽司吧枱, 亦有普通枱多張。
Lunch 78-198 , 有熟食豬或牛湯烏東, 到壽司set, 刺身飯,多款選擇, 一般跟麵豉湯, 有d sets 仲配蒸蛋。 用hi tech iPad 落單??????
香蔥吞拿魚腩丼,激讚, 超新鮮超多超抵食。滿意度100分???
睇到吞拿魚腩既厚度嗎? 啖啖肉, 唔洗慳住食。 以呢個價錢, 有咁多份量,真係少有。 ??
午市壽司套餐, 壽司唔錯, 仲有海膽同原人條海鰻, 值回票價
其他既有蟹籽、吞拿魚、三文魚、帶子、左口魚邊、牡丹蝦同埋吞拿魚腩小卷
炸雞件6件, 不是吉列炸, 無咁熱氣
埋單
午市去食超值,好味,超滿足。 午市套餐合理價錢給出中高水準食物。 十貫盛合是超值的選擇,看得出師傅有用心選,很新鮮,也沒有筋或渣(對得住價錢) 。抹茶的選料也比一般好上一個檔次。 環境簡約舒服,但bar枱 較矮。
隔左成年,水準都保持到。平日的十貫餐,咁嘅價錢有咁嘅質素,真係無得輸。今次食係個海膽無上次食咁好味,無咁鮮甜,從相片睇個色都睇到,似用左另一種。
Excellent sushi and price point. Highly recommend the “three flavor” dons.
海鮮部分很新鮮,但飯行酸不好食
它價格合理,味道鮮美。
平板電腦訂購方式簡單易懂且有趣。
又係吃貨出現時間?
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門面日式風格 店裡面仲有一種寧靜的感覺
趁未到飯市去食就會小d人
店員好快就招呼我們 利到用平板自助式落單既
枱上面仲有抹茶粉可以沖泥飲?
我利個抹茶控又點會放過呢~?
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·雜錦魚生丼(配味噌湯,蒸蛋)? $98
有好種魚生切粒鋪在飯上?
魚生都幾新鮮 咬落去好有滿足感?
利個份量幾多 食到好飽飽?
而蒸蛋就新鮮熱辣辣幾滑身
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·午市套餐(配味噌湯)? $98
有成10多款壽司 其中仲有海膽及帶子
饅魚係長長既切條?
這餐真食到好飽 份量又多
睇名以為好勁,總本店喎! 原來可能只係名嚟嘅啫 ? 又話日本師傅坐鎮 —— 但我覺得 整壽司嘅幾個明明只係本地人,壽司亦做得唔實, 賣相一般, 服務一般( 乾脆畀壺茶你, 話畀你聽嗰度係綠茶粉)—— 總之就感覺係一個中價位嘅壽司店咁囉。
但,味道還可以的,價錢亦算合理。 …
又好味又抵又新鮮
送餐不是全台同時間送上,
感覺是港式的壽司店
Sat at the counter. Very cramped and we could not remove or turn off the ipad that is used to place orders. Very annoying eating while staring at the ipad screen. Need to make our own tea, the hot water took up more space. Ordered sashimi rice bowl. Most of the ingredients were ok but the sea urchin was off. I had one bite and a strong and unpleasant odor came up my nose. Even my friend smelt it when I talked. Felt nauseous for the rest of the day. I didnt finish the rest of the meal and immediately left. Told the staff and while paying the manager made up an excuse that it was the lid of the uni container and not the uni itself which was fresh. How does that help?! So now it’s not spoilt but dirty?? Will never come back.
Don’t let the bright, clean atmosphere and high prices fool you. This is very mediocre sushi at premium prices.
Take order with tablet. Food is fresh and good. Service is speedy.
睇返相去年今日這個時候在日本旅遊,今年仲未去到,就去食下寿司頂住先。之前來過一次,覺得店面乾淨,坐得舒適,所以再來幫襯。火炙左口魚邊($32)每次必食,喜歡佢嘅口感,魚油豐富。吞拿魚三味寿司($108)+火炙吞拿魚腩($48)+火炙帆立貝($28)吞拿魚三味有大卜口、中卜口、赤身,可以先食清甜的赤身,再食中卜口,最後食油脂最豐富的大卜口,入口甘香,好滿足!火炙帆立貝大大粒,味道鮮甜。火炙燒過的吞拿魚腩魚味香濃,味道更特出。牡丹蝦($58)蝦頭好大隻,色澤鮮明,蝦肉新鮮彈牙。
Wide selection of sashimi and sushi. Rice don was fresh and generous with serving. Recommended for Japanese lovers.
在附近雖然選擇多,但個人特別喜歡日本食物,而這裡嘅食物質素同服務都唔錯,就係咁選了它,一見個店名好直接就想起旅行曾經去過的地方,座位有吧枱或餐枱,今晚店員按排了餐枱座,為了方便及衛生店內採用了QR code 方式落單,掃瞄後跳去了落菜單頁,分類清楚,由壽司拼盤至刺身到甜品,款式多樣化,真係要慢慢看,但真的肚子餓,所以先點了個丼飯,一望就係哩個穴子丼,按去還可以選擇是否走蔥、少飯等選項,我當然樣樣都要啦!再按加入,完成了,接住就係廚師推介嘅海膽魷魚,這個真係轉頭就上枱,魷魚上沾滿了海膽醬,入口味道濃郁,加上本身魷魚肉質彈牙爽口,十分有口感,味道帶點咸,送飯一流!
而個穴子丼賣相亦十分滿意,在煙韌彈牙嘅日本米飯上放滿了穴子,而穴子上亦塗滿了鰻魚汁,雖然唔錯河鰻個種入口肥美嘅感覺,但勝在海鰻肉質彈牙味道鮮甜,而個飯身亦有充滿醬汁,唔會感覺到乾身,所以這個選擇確實冇錯!
最後認唔住追加了兩件超正壽司,蟹膏壽司,脆身紫菜圍住件煙韌彈牙嘅壽司,上面一半放滿了蟹膏,一半蟹肉絲,一啖入口,濃郁嘅蟹膏味道在口中反覆出現,加埋鮮甜蟹肉,絕對係雙重享受!而另一件就係火炙左口魚邊;未入口已經陣陣香味撲鼻,上面見到火炙後油膩從左口魚邊上面閃爍,真係要一啖入口,在口中熔化嘅感覺真係推介之作!
最後食埋香滑濃郁嘅豆腐味雪糕
就係一個大滿足了!
成個2月都home office宅係屋企
冇辦法啦:(
真係要小心身體
3月一到 就約番2月生日既朋友岀黎補祝生日飯?
久違既一餐緊係食好d??
去左尖沙咀好多like既一間日本野
就試下係咪真係咁好食呢
呢到係用ipad落單 原諒我冇影到個餐牌岀黎???
刺身方面 點左:
甜蝦5隻($68) 凡立貝刺身($78) 牡丹蝦刺身($58隻) 活鮑魚刺身($59) 鯛魚刺身($68) 呑拿魚($88) 赤貝($48)
刺身都好新鮮 尤其係呑拿魚同蝦都好肥美:D
壽司?就有
櫻花蝦牛油果三文魚卷($78)
火炙三文魚($15)
火炙帆立貝($28)
火炙三味壽司($78)
煙花蝦牛油果三文魚卷好好好大舊 食左半條已經好飽啦? 十分推薦
火炙三文魚更加要encore添 好大塊好好味呀
熟食就有 蒸蛋($28)
鯛魚湯($38)
明太子雞翼($38)
鯛魚湯推介喎 因為平時係屋企都唔會煲到既 好鮮甜美味喎
終於食番餐好既?? 好感動哦
係尖沙咀成日路過見到呢間十和田都覺得佢好似好正咁,因為個招牌好有日本feel,今晚終於有機會黎試下~
因為鐘意食三色丼,平成卷既食材正正就係三色丼果啲,menu既相又吸引,就叫左。另外仲叫左海膽軍艦同炙燒左口魚。
平成卷好足料~每件都有好多拖羅蓉,海膽三文魚籽都唔少。
三文魚籽好鮮甜,個卷食落整體好有口感,有拖羅蓉既稔感、三文魚籽爆出黎既juicy味同海膽既滑滑口感,幾立體~
炙燒左口魚
我覺得佢最驚喜同精彩,入口即溶!好香既燒過既魚味,油味好香,高質~
好足料既海膽~
Good and tasty food. Very good service. But cannot really sit comfortably.
選擇小,價錢不菲,坐位迫,環境比較嘈
「冰涼透心 新鮮壽司好去處?」
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這個復活節假期 又不能看電影 又不能出遊 又沒有樂園去 整個人在家都悶到頭頂快要長蘑菇了
心情鬱悶嘅時候最想就係食啲凍冰冰嘅嘢 所以最後我同大舊就嚟咗呢間我哋一直都好想食嘅壽司店到試一試
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一入門口店員就幫我哋量體溫 最近防疫必備嘅工作 佢哋全部都有做足 枱同枱之間亦都有分隔開 可能要保持魚生新鮮嘅關係 店內嘅空調系統開得很大 所以大家記住着外套嚟
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睇完餐牌之後我哋就叫咗香蔥吞拿魚手卷 壽司拼盤 同鮟鱇魚肝
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香蔥吞拿魚卷 由頭到尾都好多吞拿魚茸 非常滑溜美味 外層嘅紫菜仲好脆tim
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而壽司拼盤 佢哋就有幾個選擇 我哋就選擇咗中價嘅拼盤 裡面有好多壽司 ? 例如有鰻魚壽司 香蔥吞拿魚卷 蟹棒壽司 甜蛋壽司 三件吞拿魚壽司 (中拖羅 大拖羅都有)海膽 飛魚子 大赤蝦 等等 超級豐富 兩個人都夠食 啲魚生全部都好新鮮 好鮮甜壽司飯份量又比得足 啱晒我呢啲鍾意食澱粉嘅人
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推薦度:????????(10?最高)
店鋪:十和田總本店 (尖沙咀)
地址:尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下
好耐冇食日本野,今日就book 左同朋友一齊食呢間。
因為疫情關係,枱同枱中間都有膠板隔住,雖然有啲唔方便,不過都係為左大家健康著想。
先叫左個明太子沙律,明太子切成每粒四四方方咁上碟,好容易食,每粒亦都好爽口?
之後叫吞拿魚腩、蔥吞拿魚腩、火灼三文魚壽司,都係鐘意個吞拿魚腩一入口咬左幾下就唔見左,唔算油,而味道都好濃郁。火灼三文魚壽暖暖地,有陣輕微焦味,好原始好野味,好想食多幾件??
重點係個海鮮丼,其實係一個魚生飯
個魚生飯有油甘魚、海膽、牡丹蝦、玉子、帶子、魚子,仲有好多吞拿魚腩蓉,好豐富架?
魚生料都好新鮮,將啲飯同吞拿魚腩蓉撈勻之後食真係每啖都好濃郁好滿足!
十和田日本料理的精華在於精細,從店面裝修到食物用料都匠心獨運,整個用餐體驗更堪稱一種享受?價錢親民,性價比不錯,而且店裡面可以掃二維碼手機點單,真是特別方便~
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火炙牛肉湯烏冬$88
湯底很鮮美,份量十足,大片的火炙牛肉,讓你的味蕾瞬間體驗到滿足感。配上少量海藻的調味,整道菜更加的鮮美好吃。烏冬軟硬適中,彈牙爽口。
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三文魚?三位壽司$38
好久好久沒吃三文魚?壽司了,那種入口即化的感覺,依然如故。
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火炙壽司拼盤$108
很特別之處在於,壽司米用的是茶漬米,比起普通白米味道會略略帶有茶味,使壽司的味道更加豐富。
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牛油果?壽司$15
大塊新鮮牛油果?補充每天所需維生素,也滿足了口感的需要。
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蒸蛋$28
精緻且足料?每天都要補充蛋白質,這樣皮膚才會越來越美丫
吞拿魚蓉飯
The flavour is fine, I feel the fish quality is fine too. But as you can see in the photos the fish lived in the fridge a little too long. You can find better with the same money on the same street.
週日同囡囡去左尖沙咀金馬倫道嘅十和田總本店食午餐,囡囡最開心❤️,因為叫曬佢鍾意食嘅嘢。囡囡去日本餐廳必點玉子壽司,波子汽水,同烏冬。
餐廳環境闊落,座位好多,以木材裝飾為主,有日本氣氛。進入餐廳要先量體溫,落單以手機Qr code。
桌上有抹茶粉自己沖茶飲,抹茶味夠香濃,幾好飲。
叫咗火炙壽司拼盤,有5件壽司,壽司飯用上赤醋,魚生新鮮,用火槍燒過特別香。
火炙牛肉烏冬分量足,有兩大片牛肉,肉味濃郁,入口嫩滑。
最近又玩返菲林機,影左成日就會拎啲菲林落尖沙咀沖曬嘅。見肚仔餓就順便係附近食野啦,搵到有間日本餐廳。 入到間餐廳都幾滿人,每張枱都有距離同會用返間隔隔住,令到呢個時候食都會食得相對安心啲。間店都好細心,例如櫈底會有個籃比你擺袋,真係幾好。叫餐方面,呢度比較特別,要用手機掃一掃二維碼,再入去個電子餐牌度點餐。聽到呢度你可能覺得會唔會太麻煩,但咁樣嘅叫餐方式其實有樣野好,就係你可以睇到每個菜式嘅預覧圖,同埋唔驚嗌漏左,有得睇返紀錄,而且落左order唔使等好耐就有得食。
刺身黎講,呢間真係比到係日本食嘅感覺你,你會食得出啲刺身唔似出面吉吉島個種,例如啲油甘魚你會食到油脂香,厚切嘅方式食落會覺得好滿足,點講都好,食材新鮮已經攞哂分。
鮑魚壽司個隻鮑魚真係鮮甜爽口,重點係唔會硬,真係好易食。
呢個三色飯我都係見好多枱都有嗌我先試下嗌,個三色飯都幾有驚喜,例如個蟹膏蟹肉飯,啲蟹膏多到就黎跌咁濟,啲蟹肉拆得好細緻,令你可以食呢碗飯就等於食左成隻蟹,唔使自己拆肉先係至高享受,而且個價位又唔算太貴,性價比算高嘅選擇。
吞拿魚海膽飯呢個配搭真係好正,因為我呢兩木樣都鍾意食,可以見到係一半海膽,一半吞拿魚,個份量真係對得起個價錢,所謂一分錢一分貨,再加上呢種質素都唔係香港好多地方可以食到。
呢隻海膽蒸蛋都幾好食,無諗到加埋啲海膽同埋啲蛋一齊食,個香味好似提升左。
食雪糕做結尾真係好完美,雪糕好食,食材新鮮,真係好得。
餐廳走日系木式裝潢,店內明就寛敞
坐得幾舒服,我地揀左角落位,可以靜靜地傾下計☺️
坐低有抹茶粉俾我地沖黎飲?
飲落微甘,幾香濃,唔洗好多抹茶粉已經夠味
落單好先進用QR code,幾方便唔洗下下都叫服務員
我地唔算好肚餓,叫左兩款丼飯,野食都好快到
朋友叫左:三色丼
賣相非常吸引,而且滿足晒三個願望?
三色分別係:
左 – 吞拿魚蓉,入口淡淡魚香,完全唔腥,食得出好新鮮,而且有吞拿魚蓉黏口既特色,配埋蔥絲更加香,記住落醬油可以令鮮味更加提升一層樓
中 – 海膽,店家好重手,有成6-7舊海膽仲要舊舊都幾肥厚???睇色水都知道新鮮!
入口淡淡海膽香甜既味道,一啲都唔腥
配埋紫蘇葉膽埋少少醬油,呢個配搭非常好??
右 – 蟹膏蟹肉,日式蟹膏通常會混合味噌,呢到既蟹膏加左味噌提鮮同埋調味,但唔會搶左蟹既鮮味
配埋鮮甜既蟹肉中和番蟹膏既膩,兩樣加埋一齊鮮味十足,蟹味濃厚,朋友好鐘意呢個?
作為左口魚fans,我叫左 火炙左口魚丼
黎到即刻心心眼???係滿滿既左口魚
左口魚份量好多,入口非常香左口魚獨有既魚油香
入口即溶,油香充斥成個口,一啲筋都無
配埋微微既火炙,迫出左口魚魚油,成落有微微燒過既焦香,十分滿足,食完有幸福感???
仲配有大大舊海膽,加左啲鮮味,海膽質地夠黏
淡淡膽既鮮同香令成個丼生色不少☺️
係我食過最大舊最油脂豐碩既左口魚???
而且無筋入口即化,過左最當造季節都有呢個質素確實令我有驚喜
而且店家採用赤醋飯,入口微微酸好好食?
總括而言,食物質素高,對得起價錢
餐廳?環境舒服,非常唔錯既選擇??
值得一試!
因為疫情嘅關係已經半年冇飛日本呀!今年嘅大假又已經被公司安排好晒要放假,睇嚟2020除咗冇奧運之外,連日本魚生都與我無緣啦!
想念日本美食之情每日都爆發,星期五放工忍唔住要去尖沙咀走一趟,就係為咗食接近日本味道的晚餐。
十和田 以木色為主調,整體感覺很和式,用iPad點菜,自助綠茶,方便快捷,吃得很自在。
柚子大根
試吓即晚嘅廚師推介,柚子清新甜美,大根爽口,酸酸甜甜好開胃。
熟芥辣八爪魚
八爪魚鮮度極高,清脆爽口的山蟄菜,配以精神為之一振的芥辣,入口氣味芳香清爽,風味鮮美果然獨特。
三色丼
人氣爆燈的三色丼,我每次嚟到一定要食嘅,一次過滿足晒我三個願望。
三色丼 顧名思義有三個款式的小丼,賣相吸引,而且三款味道都做得很出色。
首先海膽丼~高級食材空運到港,師傅手法傳統,色香味俱全。
海膽大小適中,入口即溶,海膽好鮮甜,回甘味在口腔回蕩,加一點點 wasabi 伴食,啖啖飯都食到海膽呢!總之一口接一口海膽迷必食啦!
蟹膏蟹肉丼賣相好吸引,老公成日話掛住東京嘅築地獄壽司,成日都要回憶第一次食蟹膏壽司嘅味道,十和田的 蟹肉鮮、蟹膏味道濃郁,出手好大方,真係好味到不得了!
香蔥吞拿魚腩丼的 吞拿魚腩蓉色澤粉嫩 ,入口軟綿,口感好新鮮!份量多到滿瀉,好吸引!真係睇見都想食!
炸雞件
小食做得唔錯,雞件炸得香脆可口,雞肉嫩滑多汁。
綠茶雪糕
少吃多滋味,雪糕作為甜品,絕對比到我幸福感覺。
尖沙咀金馬倫道超多野食,行到接近街尾就見到呢間門口令人眼前一亮嘅十和田。今晚我就自己散叫壽司。
小柱($25),係好似有好多粒迷你帶子咁整成嘅軍艦。
鯛魚($26),比較筋多,好有咬口。
鰹魚($20),帶有吞拿魚嘅鮮味,接近皮嘅位置比較硬身,幾特別。
竹筴魚($28),光身魚嘅代表,用薑蔥癖腥,味道都幾鮮。
油甘魚($26),平凡得黎又最滿足到我嘅一件,油脂含量較高,感覺較重魚味。
赤蝦($38),彈牙又大隻。
玉子($12),好大塊,大概係舊飯嘅四倍size!甜度唔算高。
蟹膏蟹肉($28),半件蟹膏半件蟹肉,互補不足。
穴子($38),係海鰻,同平時食開嘅河鰻有啲唔同,較為薄身,有我手掌咁長架。
牛油果($15),本身餐牌就係切開一片片嘅,黎到邊左一舊過,稍微有啲失望。
火炙三文魚($15),本身厚切,火炙後魚油更出。
呢度上菜都幾快,落單後5分鐘唔洗就到。呢度有吧枱又有正常枱,用手機落單,仲自動幫你加埋服務費添。
人氣壽司店,食材新鮮。拖羅肥美,帶子鮮甜,特別推介火炙左口魚邊?? …
踏入黃昏時分, 突然好想食日本嘢做晚餐所以就嚟到呢一間日本餐廳諗住試下新嘢 因為好早嚟到 所以餐廳未算好多人不過坐到尾聲已經差不多坐滿.。 侍應好好招呼,好熱情咁話我知佢哋落單係用手機掃描cose去落嘅, 感覺上減少咗人同人接觸機會, 喺宜家疫情時間感覺好安全。
掃咗code之後,望一望佢 將所有嘢食都分咗類好方便搜尋。 睇完menu我最後揀咗一個鯛魚湯,一個海膽蒸蛋,同一個海鮮丼,感覺好豐富。
食物好快到, 佢嘅刺身後生鮮,壽司飯亦都整得好好味 ,有啲店舖嘅壽司飯味道,不大理想不過呢一間日本餐廳嘅壽司飯好傳統,好正宗,好有日本嘅味道。
至於佢嘅海膽蒸蛋 我覺得好好食 佢嘅海膽一啲都唔腥配埋下面嘅蒸蛋,簡直 prefect, 最 重要係佢啲蛋蒸得好滑,下面啲料亦都好足。
最後佢嘅鯛魚湯好鮮甜好好飲一餐飯,畫上完美嘅句號。
Environment is nice, staff are very nice. The lunch sets are valuable, we had a sashimi don and scallops with crab meat don, both don comes with steamed egg and miso soup. Overall food quality is good, especially happy with the brown sushi rice.
壽司,丼飯都好味,唯小食較少選擇
壽司度度都有, 好似呢間咁高質, 又唔係貴既, 真係未試過!
先叫左一個超上壽司拼盤 $258
飯用左赤醋去撈, 比一般白醋既多層次!
所有魚生都新鮮到暈, 最正係個海膽, 完全無腥味, 係真正既鮮味~
tuna簡直係神級, 肉質嫩滑, 鮮甜到
仲有超好味既蒸蛋同miso soup! 個湯一D渣都無, 唔似係粉開既~
再叫左個三文魚三味壽司, 平時我唔係好食灸既三文魚, 覺得無左鮮味
呢個就唔同, 一放入面, 魚既油脂味已經充滿口腔!
得意嘅三色丼 但飯是本身有醬油 有點吃不慣
Lunch set prices are very reasonable with above average quality
今日想食個tea,路過見到呢間十和田好似唔錯,入黎試下~輕輕食幾件解下壽司癮。
無得去日本,於是要叫返啲中拖羅、大拖羅,叫左兩set 拖羅三食,仲有三文魚三色~
唔係好分到火炙以外既兩件三文魚有咩分別,不過火炙三文魚燒得幾香~
油甘魚既魚味好出,好味!
吞拿魚赤身有驚喜,魚身偏軟,食到赤身酸酸地既魚味~
中拖羅好肥,有甜甜地既魚香又有赤身果邊既酸味,味道立體~
大拖羅肥美,有鮮甜既拖羅味!好滿足~
Good quality Japanese food, especially love the chicken wings and eel sushi!
Restaurant’s location is convenient too!
Worth give a try!
價錢大眾化.食材多樣化.環境0K。
「咁先至係海膽軍艦咖嗎」十和田之進擊??
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《海膽相撲壽司?》 限定供應
海膽份量令我驚嘆 軍艦咁先似樣咖嗎?
一啖真係食唔哂 男朋友就得 佢勁享受
露出兩條笑眼(´▽`)
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《三色丼》
香蔥吞拿魚腩蓉+海膽+松葉蟹肉蟹膏
?吞拿魚腩蓉充滿油甘 仲有大量香蔥
綿綿油脂中帶微微魚蓉彈性
?海膽同頭先相撲壽司用料唔同
呢款味道偏鹹少少 適合撈飯
?松葉蟹肉個味好出 啖啖都有蟹肉
蟹膏就更加過足口癮
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《火炙壽司拼盤》
食親壽司都會叫火灸左口魚裙邊
好中意好多魚油夠哂香
今次叫呢個拼盤就可以試多d唔同既魚
除左左口魚裙邊 仲有芝士蝦、三文魚、中吞拿魚腩、魷魚
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《赤貝+鮑魚刺身》
赤貝已經好爽口 鮑魚更加爽口 而且更鮮甜
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《鰻魚壽司》
鰻魚夠厚身 肉質有咬口 醬油味濃
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十和田總本店 (尖沙咀)
?尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下
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好抵食~平時呢個價錢只可以揀其中一款丼飯
而家就可以用差唔多嘅價錢食到一個午餐
而且係三色迷你丼飯?
一次過滿足我三個願望:海、蟹膏蟹肉、三文魚蓉
材料都係師傅每天特別嚴選的??
不多說直接看照片??♀️
食物ok, 服務中上,所有店員都有善和有禮貌,但以差不多$400一位而言,座位太窄,餐檯不穩,全程摇下摇下,唔合格囉。
油甘魚控要注意
每次想起吃日式料理,不期然都會想起這間位於尖沙咀的日本料理,今晚便有來到了。
疫情期間,這裏的生意好像沒有受到影響一樣,門口位置都有人排隊等候,證明這間食肆的食物質素有一定保證。
店內新增了用手機點餐,非常方便。
油甘魚刺身$68,每次來到都必點這度刺身,因為魚味濃郁,而且味道鮮甜味美。
油甘魚頭鹽燒$188, 這個是即點即製,需時20分鐘以上,來到的時候,香氣四溢,魚頭部份的肉,鮮嫩可口,味道香甜,而魚鮫部份,可能是經常擺動,所以肉質更加甜美。只點點些柚子醋和蘿蔔蓉,便可以減少油膩感,這個燒魚頭不是很多地方可以吃到,非常值得推薦。
尖沙咀的十和田總本店由有20年經驗既日籍壽司師傅主理,人氣超高。
壽司店裝修簡約,感覺好舒適舒放鬆。
餐廳用Pad落單,每款食物都有實物圖參考,最啱我呢啲三分兩意既人慢慢揀,亦都好適合旅客,好方便。
我揀左我至愛既雜錦海鮮丼,成個海鮮丼超多魚生,食極都有,包括八爪魚、三文魚、吞拿魚、左口魚、玉子、鯛魚、三文魚子,啖啖新鮮魚生。而飯底係醬油飯,加埋魚生一齊食,好夾。食左成個飯,非常滿足。
朋友叫左鰻魚飯,最適合係鰻魚控既朋友,鰻魚超口身,醬汁濃郁,食到舐舐脷。
午餐Set 仲有蒸蛋同麵豉海帶湯,個蒸蛋好滑,食完同朋友都出現心心眼。
好滿足呀,同朋友捧住個肚行出十和田。
三色丼$188 有1)有松葉蟹肉+蟹膏,份量多,很滿足,入口鮮美又香郁;2)海膽,色澤新鮮,入口甜無澀味;3)吞拿魚蓉軟綿肥美,油份香,加點醬油輕輕提鮮就夠。
《炸雞件$38》雞肉很嫩滑,皮脆不太厚,咬開有肉汁不油膩,配沙律醬一流。
打開飲食APP輸入“金馬倫道”,一條街經已搜出唔少既開餐選擇。今晚唔想食得太膩,見到排頭幾位有間十和田日式料理,再click入去睇下人地既食物打卡相,俾個三色丼吸引左。近日疫情緩和多左人出黎食飯,穩陣D打個電話去訂檯先!
丼飯系列除左三色丼之外,仲有幾款唔同既選擇。睇左度左一輪,我就決定揀香葱吞拿魚腩蓉,老公就叫左火炙既白身左口魚邊,一白一紅來個視覺上既對比,胃口大增。
❤️火炙左口魚邊丼❤️
先來既左口魚邊丼,面層灑滿大量芝麻碎、葱粒及洋蔥絲,薄切且經火炙處理既左口魚邊,經已香氣噗鼻。
入口啖啖輕香油脂在魚肉間滲透出來,伴隨赤醋飯反覆咀嚼更感油潤味鮮,魚肉柔軟之中有著一份綿滑細緻既質感。
雖然左口魚邊本體色澤亮白及油光較清晰,邊旁配上少量鮮色海膽卻又做到添味效果。丼飯跟魚片份量比例恰好,唔駛下下就住吃!
❤️香葱吞拿魚腩丼❤️
大堆頭層壓狀既吞拿魚腩蓉置放碗中,份量多得令人心滿意足。配搭香葱既清爽氣味及層次,細密紅粉既魚腩蓉緊緻地抓握粒粒醋飯,毫不吝嗇咁大大啖入口反覆細味,感受一下濃厚既魚味及均勻油香源源不絕地散發到口腔齒邊,絕對係深度滿足,飽肚感十足。
午市套餐有水準,刺身幾新鮮
食物質素非常高