翔壽司
營業時間
星期日 | 12:00–23:00 |
星期一 | 12:00–23:00 |
星期二 | 12:00–23:00 |
星期三 | 12:00–23:00 |
星期四 | 12:00–23:00 |
星期五 | 12:00–23:00 |
星期六 | 12:00–23:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
規劃
接受訂位
星期日 | 12:00–23:00 |
星期一 | 12:00–23:00 |
星期二 | 12:00–23:00 |
星期三 | 12:00–23:00 |
星期四 | 12:00–23:00 |
星期五 | 12:00–23:00 |
星期六 | 12:00–23:00 |
Really good quality sushi, just take down one star because you have to eat standing up, there’s no chairs in the restaurant
平價高質壽司店
距離上一次食壽司已經係個幾兩個月之前啦,今日要番office出開尖沙咀,晚飯時間問左個fd邊間壽司店好食,佢即刻suggest 黎翔壽司,話係平靚正之選,所以即刻約埋佢向厚福街進發
是日order
火炙系列
大拖壽司 – 每次都會嗌,永無失手之選, 油脂分佈平均
三文魚壽司 – 不過不失之選
金目鯛壽司 – 肉質細緻鮮味
帶子壽司 – 鮮甜肉厚
鹿兒島鰤魚 – 口感清爽
青魚- 係今日咁多隻魚入面當然除左大拖啦 油脂味道最豐富既魚,搭配紫蘇葉特有既香味,味道配合得岩岩好
金目鯛 – 覺得今日嘅金目鯛好新鮮所以叫多左round
牛油果壽司 – 健康之選,食完好fresh
北海道牡丹蝦壽司 – 必點 肉質爽口彈牙,入口鮮甜,而且好大隻
最後, 吞拿魚蓉海膽杯,師父畀嘅料係多到滿瀉咗,三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉、日本醋米,絕對係無敵組合。
食完呢一餐真係大滿足,用料新鮮值錢公道,而家仲要有全單85折,唯一缺點係店內坐位真係比較少。
A quality joint with fresh offerings
Great and fresh sushi
Good value, clean and fast services. Very fresh ingredients and delicious, will come back for sure!
食材十分新鮮,好味
Always make you feel good! Nice & Fresh!!
日本壽司文化係香港一直都好受歡迎,無論係速食、
立食、廚師發辦,都係所有人為之動容,雖然係香港
食壽司性價比點都低過係日本食,不過間中食貴少少,
都可以一解相思之苦呀。今次就黎到呢間以平民價錢
可以食到高質既壽司「翔壽司」。聽講佢地既食材
每日都係由日本豐州市埸直送,而佢地晚市就有一個
百零蚊就食到10件既套餐,而且選擇係相當之多,
除返開姐係每HK$15就有一舊,抵食到笑!
雖然佢地空間唔大,不過師傅上餐速度快,
所以唔會等位等太耐。?
–
?自選壽司10件 – $158
▪ 火炙三文魚腩壽司
▫ 呢個價錢食到三文魚腩會唔會太歡樂價先?!
重頭炮當然要啦嗌多少少啦,魚腩輕輕經過火炙,
入口即融既感覺特別突出。果種油香味係你口裡面
有種爆發既感覺,仲有外皮淡淡既焦香,
食完可以話係返唔到轉頭呀!
–
▪ 吞拿魚壽司 –
▫ 最常見既吞拿魚壽司亦都唔差,望落色水
都幾新鮮,入口夠油潤,唔錯。
▪ 油甘魚壽司 –
▫ 一定要食既油甘魚壽司,質感軟腍,
入口有陣平時食唔到既濃郁味道。
–
▪ 帶子壽司 –
▫ 帶子最講求身形、鮮味,呢到既
都唔錯,大大隻帶子肥厚適中,
質感軟綿幼滑。入口滑溜鮮甜,相當清新。
▪ 赤蝦壽司 –
▫ 赤蝦亦都做到晶瑩剔透,入口爽滑
彈牙,師傅本身已經預先加左醬油,
所以食落已經夠味道,唔錯。
–
▪ 火灸金線鯛壽司 –
▫ 兩款火灸壽司可以話係鎮店之寶,必食推介。
首先金線鯛魚味相當重,再加薑絲味將魚味更加突出。
▪ 火炙左口魚邊壽司
▫ 如果要講最爽口一定非左口魚邊莫屬啦,
佢腍身得黎但帶少少煙韌既口感,再經火炙過
有陣陣焦香,同時亦有種清香感,食得過!
–
▪ 蔥吞拿魚腩軍艦
▫ 正所謂無軍不成艦,呢個吞拿魚腩
可以話係舉足輕重,賣相好睇入口惹味,
吞拿魚伴隨既惹花香甜鮮味,外面既紫菜
又夠爽脆,呢個價錢食到呢個質素真係唔洗講野。
好食?新鮮 …
食材新鮮,師父做的寿司飯恰到好處,回味無窮
Though the environment here may not be as good as those high-class Japanese restaurants, the food quality definitely lives up to my expectation for such a reasonable price ($380/head)! Highly recommend to those who emphasise on the quality of food more than that of the environment.
#fridayla_tst
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有睇開我地既story同post既朋友仔
一定知我地最鍾意食立食sushi?
皆因有質素之餘
價錢仲要唔貴??
而最近尖沙咀又開多左間立食sushi
仲係主打omakase廚師發辦?
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???慢慢品,快快評???⠀
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1⃣OMAKASE-SAKURA?380(推介??)
?金目鯛同池魚都好鮮甜?
?完全無腥味
?赤貝勁大隻,而且爽甜?
?生銀鱈魚同火炙左口魚邊略略燒過
?帶出好香既油脂?
?北海道海膽睇落去已經好靚
?味道好甜?
?最特別既係有火炙吞拿魚腦天?
?係吞拿魚既天靈蓋
?有toro既味道,但係無咁油
?肉質較有咬口??
?大toro都好新鮮,超幸福?
2⃣甜蝦?20(推介??)
?極度推介??
?2隻甜蝦係極度大隻
?又爽又甜?
?如果加d柚子香/青檸一定更不得了❤️
3⃣迷你角切魚生飯?65
?飯仍然係用赤醋
?魚生有三文魚,吞拿魚等
?ok新鮮,不過不失,係飽肚之選
?而家eatigo book仲享低至半價tim??
近排很少吃壽司當做飯餐,這晚便試了個在Facebook 打卡便有電視匡的壽司店,坐在廚師前點吃,當然吃新鮮的啦!?
廚師發辦10件壽司+手卷+麵豉湯
跟著餐牌吃下去
金鯛魚:嫩滑肥美
北海道牡丹蝦 : 厚肉鮮味,味甘香甜。
赤貝:脆口彈牙,好味!
燒生銀雪魚:怎會這樣Q彈? 好味!
北海道赤海膽:壽司上有幾多片海膽,沒數過,綿香甜,正!
鹿兒島鰤魚:深水魚,鮮甜不用說,肉嫩。??
生鯖魚:混入酸漬件吃,魚肉爽滑,富彈性與油脂,好味!
燒花魚:軟滑魚肉。
針魚:油膩豐富,鮮甜。
大吞拿魚腩:肥美軟綿,滑溜,正!
蔥花吞拿魚腩手卷:魚腩不費力咬下已溶化,好味!
麵豉湯:最後喝一碗熱燙燙濃香少鹹的湯,還加了蝦頭,增添了點點鮮味。
One of the best sushi place I’ve ever been to in Hong Kong. Fresh and quality ingredients served with sake would be a great after work option.
Sometimes they offer rare ingredients that you can hardly find anywhere else.
Price are decent, ranging from 150-400HKD.
Very good sushi bar in TST. Quality food and attentive service.
Great sushi. Very fresh and tasty!
I have had uni sushi so many times in Hong Kong and have never had this level sweetness and freshness in other places.
Highly recommended!
繁忙的一天?, 與同事開完會經過尖沙咀, 趕快搵地方醫肚之後再去開會, 看見這間 立食壽司, 連坐都冇時間坐的都市人實在太適合了。 入到店內快快點了一份壽司和刺身與同事分享,炙燒壽司盛合?$118 (炙燒吞拿魚腩, 炙燒三文魚腩,炙燒左口魚邊,炙燒金線鯛, 炙燒帶子)和精選刺身(二人前)$138( 三文魚,帶子, 池魚,甜蝦,油甘魚)。 這裏的壽司和刺身都很新鮮, 價錢平民化, 壽司方面最喜歡炙燒吞拿魚腩和炙燒左口魚邊。 刺身我喜歡池魚和油甘魚。?? …
翔壽司嘅lunch set選擇好多,今日晏晝有口福,我地揀左
1⃣ 自選三色丼$138
揀左油甘魚、帶子、蔥吞拿魚腩,油甘魚味道甘甜,帶子幾新鮮,最中意吞拿魚腩蓉,幾軟綿幼滑,香蔥令到佢味道昇華左,加埋豉油同埋Wasabi提味,撈匀d飯食,yummy!醋飯份量好夠,男人食都夠飽。
2⃣ 自選壽司十件$158
三文魚腩好肥美,火炙三文魚油香四溢,都非常之ok!! 牛油果沙律軍艦幾創新,本人好鍾意牛油果。火炙左口魚都唔錯,魚油味幾香!因為太中意食吞拿魚,所以又再叫黎食???
呢度衛生措施都做得幾好,每人都有一張消毒紙巾,亦有提供乾紙巾。食物質量不錯,價錢合理。
Cozy Place with fresh and yummy food.
翔壽司
有誠意?嘅和風??鋪頭仔?
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同朋友仔係尖咀睇完戲?,於是就去厚福街搵食,貪呢到有唔同選擇?。今次揀咗食壽司??,鋪頭仔細細,好有日本風??。
全店得10個座位,好彩早嚟到啫?。一路食,幾時都話,認真工作嘅男人?最有吸引力,一路睇住師父整嘢食,一路食,好似都特別好味咁。
嗌咗個火炙盛盒,北海丼,芥辣八爪魚同辣味三文魚手卷。
火炙盛盒?既壽司上面件肉非常厚切,三文魚腩?入口即溶,好滾動?。
北海丼?好足料,好有誠意,有兩款海膽晌入面,平時香港食d海膽好苦,今次好有驚喜?。雖然唔記得左係邊度產地,但都好鮮甜
同埋芥辣八爪魚?同辣味三文魚手卷?,兩個手卷都唔錯,兩者都好足料,價錢都唔算太貴,CP值高!十分推介?。
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翔壽司
地址: 尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下4號舖
近期廚師發辨Omakase開了不少,見到厚福街剛剛都開設了一間立食Omakase(翔壽司)當然唔可以錯過啦。
來到門口已看到廚師發辨的介紹,還有精選剌身(二人前),相當吸引。
店內環境乾淨企理,而枱下也有勾,讓客人可以掛上袋子,十分貼心。
立食位置大約有十多個,雖然要站着進食,但可看到師傅製作的過程,都不失為一種享受。
精選剌身(二人前)
一來到已經比這刺身深深吸引著,當然要下單啦。
三文魚魚肉可口鮮甜。
油甘魚肉質彈牙而油脂豐富。
帶子肉質鮮甜,豐厚富彈性。
甜蝦黏口,蝦味濃郁。
池魚肉質細嫩,入口清新鮮甜、質感爽脆。
點了一些火炙壽司師傅以火槍火炙魚身,令魚內的油脂更能散發出來。
深海池魚壽司肉質結實,味道清爽,加上了少少葱碎更能帶出魚的鮮味。
新鮮鯖魚壽司口感嫩身,伴以葱花緩和魚腥味。
新鮮沙甸魚壽司肉身肥實,味道較濃重,油份較高。
火炙銀雪魚壽司入口即溶,帶來甘香味道。
火炙左口魚壽司邊嫩滑之餘口感彈牙,肥厚多脂。
壽司飯唔係用白醋用赤醋,所以唔酸好好味。第一次食銀鳕魚刺身,感覺有驚喜,金目錭同海膽係我至爱,非常鮮味,正!吞拿魚刺身用紫菜和紫蘇葉夾住食味道好fresh減油膩感,响香港好耐冇食過咁高質素嘅壽司。
尖沙咀壽司店,雖然地方細細,但有種專業、地道既感覺?
上菜速度好快??店員會主動加水??
自選十二件壽司 $188
壽司都好新鮮、美味?而且唔細件?
有好多特別、少食到既魚刺身,正!
鯖魚 油甘魚 深海池魚
魴鮄 金線鯛 新鮮銀雪魚
魴鮄 第一次聽?覺得好新奇!
鯖魚正!食落有層次感?
北寄貝 白蝦 辣味帶子
燒三文魚 左口魚 辣味八爪魚
左口魚好多油膩?
我一向好鍾意食辣味八爪魚!?
鰻魚BB $50
好嫩滑,覺得鰻魚bb呢個食材好矜貴呀?
訂左8點,到左check in 都要同其他walk-in 一齊等,等左45分鐘都未有得坐低。如果要同walk in 一齊等咁訂位來做咩?
Made a reservation at 8pm, and I have waited 45min. If I need to wait for table just like every other walk-in customers, then why even bother to make reservation? This is unacceptable.
中午去,叫左個壽司盛盒,有6件,$138加一。件牡丹蝦就差左D,根本就吾係牡丹蝦。價錢平,質素就冇得要求。雖然未食飽,但都係埋單走人,去食拉麵好過。
不錯,性價比真的很高
午餐不過不失
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鋪頭細細 只有壽司bar 枱✨ 同大街上另一間差唔多玩法既立食壽司的不同之處~翔壽司係有得坐架?
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? 三文魚盛盒 $68
本身有諗過揀另一個set * 自選壽司10件 ($158) 但10件我未必食得晒? 為免浪費所以就左全部都係三文魚既三文魚盛盒 (*´ω`*)
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set 入面包左日式胡麻沙律、味噌湯 仲有三文魚、火炙三文魚、三文魚腩、火炙三文魚腩、三文魚子 同辣三文魚手卷❤️ 全部都係三文魚? 簡直係為三文魚控而設???? 三文魚腩夠肥美 ? 而三文魚子咬落口卜卜聲~正啊❗️ 可惜美中不足既係辣三文魚手卷果紫菜係淋既??
價錢又唔係特別平,但要你立食又有乜原因?諗唔明香港啲立食壽司乜諗法
#日本菜
經過厚福街見剛開了立食Omakase。約朋友去食。我地各叫左一set$158自選壽司10件,個list選擇好多,並不只有平價壽司,都好多款正同特別既簡?。 仲係即叫即手扼添。壽司水準高,食材新鮮。刺身飯既溫度同酸度剛好,壽司亦不會散開。
必叫推介「魴鮄」
我未試過,幾特別,魚肉粉紅色,清甜彈牙。
火炙金線鯛:將鯛魚微微燒熟帶出魚香。
赤蝦:蝦肉晶瑩剔透,味道鮮甜。
甜蝦:非一般甜蝦,好肥大味道爽甜。
火炙左口魚邊:口感彈牙,入口溶化
油金魚:油脂分佈平均。
深海池魚:肉質結實,味道爽口。
池魚:肥味,鮮甜。
三文魚腩:肥美juicy 。
帶子:帶子king size。
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「海膽手卷」推介
$48就有差不多半板海膽,片片分明仲好creamy,真係好yummy??? 。
tvis my 1st time to have Omakase
and I choose this this one
the price is around HKD380-480
the food quality really exceed the pricing.
even the shop is packed and small
the food quality is super good
every sushi is very fresh
all are carried from Japan by air transport
the master will share the knowledge, some stores, and the tips of tasting the sushi
you can see they really pay effort and respect the job to do the best.
definitely, highly recommend trying it
日本地道風味壽司拼盤
今日在厚福街吃一頓簡單的午餐。這條街是不同美食的匯聚之地,總之想吃東西就來到這條街道就對了。
位置:在海膽沾麵店旁有一間不顥眼的壽司店,位於旺區中心,容易到達。
環境:店內空間狹窄,只有吧台形式的座位,門口的牆邊上有掛衣物的衣架,這使我想起在北海道旅行時光顧的拉麵店,亦是同樣空間小和類似的擺設,但價錢和味道一流。雖然空間小,但裝潢充滿日本地道風味的小店,使人如置身日本。
午市套餐:自選壽司10件$158(每款均送麵鼓湯和沙津)
1、玉子壽司:我愛吃蛋製品,欣賞這款玉子很厚,有手指的厚度,夠份量。
2、三文魚壽司:肥美
3、赤蝦壽司:屬大蝦,肉質清甜彈牙。
4、魴鮄壽司:因為這款在平常的壽司店都未見過,在好奇心推使下選擇了。粉紅與白色交集的魚身肉質紮實,味道清甜,上有小蔥作點綴。
火炙系列:
5、火炙三文魚腩壽司:肥美帶有魚油香
6、火炙金線鯛壽司:這是罕有的選擇,也是第一次嘗試,魚身柔軟味道淡。
7、火炙左口魚邊壽司:肥美爽口
三款之一最好吃是火炙三文魚腩壽司,因為味道較其他濃郁。
軍艦系列:
8、辣味三文魚軍艦:感受不了辣味,芥辣八爪魚還比這更辣。
9、飛魚籽軍艦:普通
10、芥辣八爪魚軍艦:這是我愛吃的壽司之一,喜歡它的辣度和鮮滑彈牙八爪魚的口感。
三色丼魚生份量少得可怕!加兩片檸檬掩蓋白飯。
$138+10%
火辣辣嘅夏天
最好緊係食啲涼浸浸嘅嘢
要涼浸浸最好就係日本野啦
今次又搵左間壽司OMAKASE
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小店入面大概得8-10個位
就算9點先去到都接近爆滿
佢地有10-12件嘅自選壽司set
今晚中島想食好少少
所以叫左個櫻嘅OMAKASE
10款壽司當中包括中島大愛嘅海膽同拖羅
其他都比較少食
金目鯛
比較淡味作為開頭唔錯
蜜柑鯛
面頭嘅醬油加埋有一下真係以為食緊蜜柑?
赤貝
新鮮爽脆
飛魚
第一次食魚肉鮮甜彈牙無腥味
深海池魚
魚油豐富有三文魚嘅錯覺
北海道牡丹蝦
鮮甜高質
海膽
新鮮鮮甜真係睇到完整一舊舊唔係一pat pat
鯖魚
面頭舖上紫蘇葉同昆布 食落好清新
火炙銀雪魚
燒過既雪魚好香既魚油味 魚肉鮮嫩 入口即溶
大トロ
入口魚油化開充滿魚香
最後用蔥中トロ同味噌湯結尾
飽肚又滿足嘅一餐??
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❀ 櫻Omakase $380
食物質素可以但由於地方比較淺窄這方面需要注意一下
The shop is full of people, and Lucky waits for a seat.
The shop is designed by the chef, and the master will give it to you after finishing it in front of you. You can also smell the scent of burning ??
Because when I couldn’t think of what to eat, the clerk recommended this most complete don, with all kinds of sashimi (salmon, peony shrimp, scallop, crabmeat, sea urchin and salmon roe).
From a closer look, the salmon roe is really popped, and the quality of other fish is good. The crab meat is so fresh, and there is a delicious crab paste on it, making the rice bowl superb. In addition, there are fresh and sweet sea urchin, thick sliced salmon, plump and sweet peony shrimp with scallops ??? really rich.
I especially like the grilled golden thread sea bream sushi. The sea bream is cooked until half-cooked, which brings out the fresh and sweet taste.
The texture of the red sea bream sushi is very fresh and tender, and the more you eat it, the sweeter it tastes, so right!
In addition, the scallion tuna belly melts in the mouth and is topped with sesame seeds. The taste is first-rate ?
I also ordered the eel rolls, using very thick eel, and less rice, with cucumbers in it, which matched just right ?????? ??????
What is commendable is that the clerk service is good and polite, coming next time ?☺️
Tiny shop with quality no-nonsense sushi
餐廳比較陝窄,坐得唔係幾舒服,魚生尚算新鮮,價格唔貴,可一試。
壽司精緻新鮮
這次去了一間位於尖沙咀厚福街的日本料理店,店舖現在有座位可以坐下來吃,座位雖然不多,但挻舒適的。餐牌上有多款壽司/套餐選擇?,我們點了其中兩款來吃吃看。
–
?北海丼 HKD$188,這個賣相很吸引,食物包括有三文魚/牡丹蝦/帶子/蟹肉/海膽/三文魚籽。食材很新鮮,刺身味道鮮甜?。牡丹蝦蝦肉爽口,海膽味道也不錯?,配合醬油味道更佳。
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?壽司拼盤 HKD$180,這個是8件版本的壽司拼盤,是由廚師發辦精選當天新鮮食材。所以每次去吃有機會不同的,所以是會有驚喜的?。刺身魚肉質不錯,大部分壽司裡面也有醬油/芥末,可以不用再額外加醬油。
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這次吃的食質素不錯?,而且食材新鮮,我們也吃得很開心。我們是在午市過後去就不用等位,還可以慢慢享受?。
not worth this price with the quality of food
性價比高,食物質素唔錯
之前行過成日都排長龍,就到weekend排得仲多?,不過排長龍一定有沒有,咁就同的人排下隊,睇下有咩咁巴閉?。
為左可以試到更多,所以叫左2個盛合,咩都有的,樣樣都可以試下?。
?特上壽司盛合 $250?有海膽,三文魚籽,牡丹蝦,帶子,炙燒金線鯛,拖羅,深海池魚,池魚,油甘魚,真鯛,10件?。最正‼️係炙燒金線鯛??,經火炙過,魚味?特別濃,魚皮帶少少焦香,食落好香?。再黎就係牡丹蝦?,鮮味彈牙??,配少少山葵,少許攻鼻又帶鮮味,正?。拖羅好肥美,一件真係唔夠?。海膽好新鮮,食落唔腥仲幾濃味??,口感當然係Creamy?。
?上壽司盛合 $180?有三文魚籽,帶子,赤蝦,炙燒金線鯛,吞拿魚,池魚,油甘魚,魴鮄,8件。三文魚籽卜卜脆爆開,配少少??醬油就提升左個味道?。吞拿魚??,食落無筋易咬開,都有小許肥美感☺️。帶子好新鮮,爽口清甜。仲有池魚,淡味味小小嘅魚黎,鍾意佢加少少豉油就已經好鮮味?。
材料係幾新鮮幾靚?,怪不得咁多人排隊,性價比高,真係值得Encore?
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? 翔壽司
? 尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下4號舖
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Excellent food quality, must try
上星期同事推介呢間壽司話新鮮好食
Openrice 大部份人都建議$380櫻咁不如加少少叫$450翔@
第一道上枱前菜有3款, 最特別係個<飛魚沙律>, 就咁食係好平常既白魚刺身, 但師傅見到叫我地包埋紫蘇葉一齊食, 味道既衝擊由呢度開始, 估唔到包埋一齊食豉油都唔使點就已經咁夾同好味!
然後嚟一份要手握食既<大拖羅 伴紫菜> 同樣配搭紫蘇葉加上小量鹽及生磨芥末, 最後用紫菜包埋當手捲咁食, 咬左第一啖已經即刻嘩左,忍唔住即刻拎手機影底幾咁肥美
自從17年係大阪街頭食過最正大拖後一直係東京北海道都搵唔返咁靚既大拖,老婆食完都想即刻encore
然後陸續會上壽司七款 完全唔使點豉油!每款師傅調好既味都好夠
一定要推薦既係<北海道海膽> 究竟我食咗咁多次海膽係食左d乜嘢 超甜又滑仲鮮味 單點$68呢個質素我會為左佢特登再嚟!
食完Omakase已經7成飽, 滿足期間覺得食材咁新鮮就即刻決定加多個$250特上盛
特上盛都好新鮮重點中拖都幾肥美
三文魚籽完全唔腥份量都多
其他壽司都靚但$450翔用料再靚d
同事真係冇介紹錯, 食材新鮮價錢相對唔貴
店員服務都好有禮貌
師傅更會每款上碟都介紹, 有幾款未食過既魚都會講多d
店面不大全部吧枱加埋大約10個位但一d 都唔逼
今晚平日8點半入座walkin都幾full, 假期一定要book 位
為左個大拖羅and 北海道海膽我一定會再嚟
在尖沙咀厚福街永遠不怕找不到東西吃,只怕是想不到吃什麼,因爲實在太多選擇了!和朋友在想吃什麼之際,被這間壽司小店吸引了,還有折扣呢!
一進店,師傅們很有禮貌的歡迎我們,而且播著輕快日本歌,很有日本的感覺。
餐廳是「廚師發辦」格局,壽司是即叫即製的。
和朋友都點了10件自選壽司,我點了比較多火炙的,壽司未到已聞到師傅製作時傳來的火炙香味?好吸引呢。
師傅整得很有心思,所有壽司都整整齊齊的擺放,而且壽司飯內已有些wasabi。
特別推介:?
?火炙金線鯛壽司:去壽司店當然要點些特別點,平時不常見的壽司,火炙金線鯛壽司的鯛魚燒至半生熟,吃下去有火炙香的同時更能帶出魚的鮮味和甜。
?真鯛壽司:真鯛被公認為魚生的佳餚,難得見到就點了。肉質很鮮嫩,而且越吃越吃到甘甜味,一試難忘?
?魴鮄壽司:之前好少聽到魴鮄這種魚,原來頗特別的,口感很好而且很鮮甜。
?蔥吞拿魚腩軍艦:吞拿魚蓉非常講究的用了吞拿魚腩,所以口感非常滑和鮮甜,值得一試。
?火炙三文魚壽司:這裡的火炙真的做到好香,三文魚厚肉得來夾了香蔥,更能帶出鮮味。
?赤蝦壽司:非常厚肉,而且味道很甜????
?帶子壽司:喜歡吃帶子的我,每次都一定會點帶子壽司,帶子鮮甜得來夾了海水的鮮味。
值得一讚的是,壽司上的刺身都好厚肉,而且非常新鮮,最懷念的當然是真鯛的鮮甜味道,有機會一定再來!
手握壽司有水準,食材很新鮮,性價比甚高,就算吃おまかせ 亦只是380起, 有時不想拘謹地去高級食肆 吃上千多元的手握壽司,來這裏一定會覺得輕鬆自在,而且食物新鮮,服務周到。
小店有人情味
店舖空間比較狹窄,但有像日本小食店感覺,大約有11個座位,食物質素非常好,壽司師傅不冷漠,有介紹每件壽司材料,價格親民,2位女職員很勤快,是一間很不錯的壽司店。
呢間厚福街壽司店原本立食,依家有座位提供?Lunch有壽司盛盒?配沙律及味噌湯?
‼️原來壽司預設一點點washabi,如果一點點都唔食得記得記得同壽司師傅講??♀️
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?火炙壽司盛盒 $98
三文魚-入口即溶
帶子-啖啖肉?
左口魚邊-魚味香濃,鐘意呢款多啲??♀️
深海池魚-爽爽地?
蟹柳-有沙律醬?
鰻魚手卷鰻魚都幾大條,中間仲有鰻魚汁所以要快食,如果唔喺會變淋?
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?翔-特選壽司盛盒 $138
牡丹蝦-嫩滑?
深海池魚-爽甜!
中吞拿魚腩-啖啖肉?
赤身-肥美!
三文魚子軍艦-粒粒鮮甜,一啖入口啲魚子汁喺口腔爆哂出嚟?
辣味帶子手卷-帶子浸咗少少芥末,個種辣好頂引?
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