沾仔記(Tsim Chai Kee Noodle)
評分：3.9 
地址 : 香港中環皇后大道中153號
Address : 153 Queen's Road Central, Central
訂位電話 : +852 2581 3369
附近：中環中式麵食店
營業時間
| 星期四 | 11:00–21:00 |
| 星期五 | 11:00–21:00 |
| 星期六 | 11:00–21:00 |
| 星期日 | 11:00–21:00 |
| 星期一 | 11:00–21:00 |
| 星期二 | 11:00–21:00 |
| 星期三 | 11:00–21:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
早餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
食材有水準價錢適中
水準保持
付款時不要從收銀台拿走賬單。否則她會對你大吼大叫！！！
湯有點淡，雲吞很大但不是很好吃，魚丸有很濃的陳皮味蓋住了魚的味道（讓我很失望，因為我更喜歡魚腥味）。
雲吞爽口，麵質彈牙，價錢合理。
平民價錢 食物質數好
抵食,已經無其他可以再講!
好食又便雲吞又大粒
梘水麵微苦
推薦三種餛飩面。
選擇有限，東西太鹹了。
中國傳統口味
三寶麵有兩顆超大雲吞，巨無霸鯪魚球，和許多鮮牛肉片，加上店內自製的辣醬增添風味，雖然食物份量巨大但還是很有水準，不愧是米其林得獎餐廳。
價錢可以接受
環境清靜
風光不再！下午茶$32一碗雲呑粉，三顆雲呑，三顆有不一樣的味道，只有一顆有大地魚粉味道，連基本的蝦味也沒有！可惜！$8豆漿一支，也是無豆味的！今天只是幫手交租！
米芝蓮餐廳中環地區價錢相議
大雲吞,正,好滿足
而家啲雲吞麵真係差好遠， 雲吞一早 綠定啲湯豆唔夠熱， 因為畀啲阿姐 淥麵死梗。
簡單麵食好地方
沾仔記是間老牌麵店，店主是廣束江門人，早在60，70年代在深水埗石硤尾街基隆街交界處大排檔式售賣麵食生意，湯底是用新鮮蝦頭蝦殼加上已曬乾左口魚再火碳燒香與一起淆湯味道相當清甜可口， 事隔數十年的今天已成為一間連鎖店的雲吞麵店。
整體算是不錯，在麥奀記和羅富記夾擊下，沒有份量是不能生存，單以雲吞麫作銷售對象是實力的保證。
香港最好的餛飩
可能是換了煮面的人手，面質差了！
美味的麵條，精選餛飩、牛肉片和魚肉丸。乾淨的用餐場所。
沾仔記 (中環) 📍
中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫
朋友即興到中環搵我食飯，想食得清淡而且時間有限，於是決定食雲吞麵，但中環區出名雲吞麵有數間： 麥奀記、羅富記、麥文記、同埋沾仔記，最後我地思考良久，決定見邊間就腳就去邊間。
最後去到中環中心旁兆英商業大廈地庫的「沾仔記」，面門有超多米芝連推介，價錢相宜，鋪面乾淨衛生、明亮光鮮、實而不華風格。
至尊三寶麵（HKD 44):
招牌雲吞：蝦肉大大粒、爽口彈牙、唯調味可更重手，味道吾夠濃。
鮮鯪魚球：如一粒乒乓波般大，食落有驚喜，帶點陳皮香，輕輕調出鯪魚鮮味，要分數啖先食曬成舊，但食到小魚骨，需要謹慎處理。
牛肉片：比較滑溜
麵底湯頭：用上大地魚湯底，比較清啖。麵質爽口，不會太重鹼水味。
總結：
價錢相宜抵食
中環區麵食之選
#中環#沾仔記#大地魚湯#老字號#米芝蓮#擇星#雲吞麵#懷舊
麵條質量好而且不貴
以 34 港元（4.35 美元）的價格享用一頓米其林美食非常不錯！
一定要吃“餛飩面”——大蝦麵條餛飩。他們也出售他們當之無愧的著名辣椒醬。
雲呑好味
雲吞比較少蝦肉， 鯪魚球材料充足， 應該提供更多有油菜的種類選擇！
雲吞淨食六粒只售40蚊非常超值
食物可以，招呼唔錯
可惜唔夠冷氣。
很適合來一碗餛飩麵條。
中環区還有最平hkd17 的上湯麪，麪食及味道還是真不錯👍👍👍今次点了鯪魚球麪，两大颗鲮魚球，一点也不欺場👏👏👏👏 …
米芝蓮雲吞麵
雲吞仍然好大粒，每粒入面有數隻蝦，非常彈牙。魚肉球味道正，有清香陳皮味。最要讚的，是麵底，很爽口！
沒有想像中驚艷
美味雲吞
好食
雲吞麵3粒::頭粒極麻麻口感差::其餘2粒蝦靚爽口彈牙::嗰碗細::湯水不多::名店。應有名店霸氣碗才似樣:麵條太多油！
沾仔記坐落中環有很長時間 但品質一般冇改善 云吞大並不一定好 麵質一般 可以說和一些小店一樣 一碗好的云吞麵 云吞適中 麵質有点弹性再加一個好的湯底 唯一改善是价錢
附近最好的餛飩面。
您會對價格感到驚訝。
只收現金。
衹得三粒雲吞，但好大粒，三十幾元一碗，下午茶再平二元，算平，在中環區
美味的食物和公道的價格。
安心出行疫苗通行
體溫測量紀錄做齊
大家放心職員有禮
裝飾古樸地方乾淨
雲吞特色湯麵米粉
鯪魚肉新鮮又美味
你可以去麥當勞吃標準化、工業化的食物。或者，以同樣的價格，您可以在尖柴記享用一碗新鮮的雲吞面。復古家具和裝飾帶您穿越到香港的美好舊時光。菜單上只有幾樣菜品，但都是現做的，味道鮮美，暖心。
自從之前食過一次淨雲吞開始就心嘟嘟想去試下其他野食，夜晚6點半左右入到去同上次一樣冇咩人。
叩左一碗鯪魚雲吞湯麵同乜餸都有既撈麵，兩樣啲餸都多到就快掉出黎咁，鯪魚厚肉淋身，味道上相對普通唔重胡椒或者其他調味。雲吞同樣厚身，味道唔咸啲肉料幾香，有啲地方雲吞皮比較厚會影響口感。撈麵冇鹼水味，得上面既蠔油味。
兩個加埋92。
令你想食多滋味因為沾仔記為食出品的堅持30年
正宗的粵式餛飩面。牛肉麵裡面的牛肉很新鮮，而且魚丸超大哦😍
麵條不符合標準
非常好的牛肉和餛飩面
不錯