營致會館(Ying Jee Club 營致會館)
營業時間
| 星期四 | 11:30–15:00 |
| 星期五 | 11:30–15:00 |
| 星期六 | 11:30–15:00 |
| 星期日 | 11:30–15:00 |
| 星期一 | 11:30–15:00 |
| 星期二 | 11:30–15:00 |
| 星期三 | 11:30–15:00 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙洗手間
無障礙座位
產品/服務
小碟份量
烈酒
素食選擇
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
設施
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
免費 Wi-Fi
氣氛
舒適
客群
團體
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
信用卡
信用卡
不符合米其林 2 星級餐廳的期望和收費標準。食物並沒有真正脫穎而出。裝飾非常好，但中餐的食品質量對於滿足期望至關重要。在這種情況下，它還不夠好。在這次旅行中嘗試了另外 2 家香港米其林餐廳，兩者都好得多，而且價格也更優惠。
餐點：2
服務：5
氣氛：5
就食品質量而言，對於二星級酒店來說有點令人失望
但是服務很棒
很好的中國菜。
好的
服務
內用
食物很好，但我覺得太貴了
我不喜歡創新的融合粵菜，這就是我喜歡英記俱樂部的原因，他們專注於在正宗粵菜上精益求精。
預訂很容易，提前一天打電話就確定了。有些菜也需要您提前一天預訂，請務必諮詢接待員。
我強烈推薦炒龍蝦和清蒸石斑魚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
建議的餐點
風沙脆腩片 Dessert Platter 蒸星斑
如果我可以打 0 顆星，我會打，因為食物太平淡而且價格過高。我花了 17,000 港元（1700 美元）買了這麼糟糕的食物。服務也很糟糕。失望的程度是無法估量的。我希望沒有人能像我一樣經歷它。幾乎沒有任何飲料補充裝。我認為任何人都不應該經歷這種情況。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
母親大人大壽之喜, 決意帶她去一嘗米芝蓮二星粵菜。
營致會館座落於中環盈置大廈, 就在中環恒生銀行總行對面, 地點非常方便。
我們一行四人點了: 芫荽皮蛋湯、原隻五頭南非鮮鮑伴遼參鵝掌、
濃雞湯雞絲擔仔麵、清蒸星斑
這間餐廳服務好好, 都會替我們分好菜, 逐位上。
芫荽皮蛋湯: 芫荽味香, 皮蛋味道不濃, 好適合原本不愛吃皮蛋的我
原隻五頭南非鮮鮑伴遼參鵝掌: 母親大人喜歡吃鮑魚, 為了哄她高興, 當然要點鮮鮑魚鵝掌, 鮑魚帶點溏心, 鵝掌亦好入味, 家人大讚
濃雞湯雞絲擔仔麵: 濃濃的雞湯, 感覺卻沒有味精, 真材實料, 配上我喜歡的擔仔麵, 吃完都不會覺得口渴, 很喜歡
清蒸星斑: 火喉控制得好, 星斑肉質鮮美嫩滑
大家整體都好滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
濃雞湯雞絲担仔麵
營致會館是一家集美食、文化和藝術於一體的餐廳。我點了多道菜品，其中最令我印象深刻的是白眉椰汁紅豆糕配煎堆及朱古力牛油果西米露。糕點口感細膩，椰汁清香十足，加上煎堆的酥脆，以及朱古力牛油果西米露的滑嫩口感，令人回味無窮。
另外，濃扣鮑魚汁燴伊面亦是一道出色的菜品。伊面入口滑順，配上鮑魚汁的濃郁味道，讓人食指大動。
頭抽香煎星斑球也是一道令人驚艷的菜品。星斑球外皮煎至金黃酥脆，內裡則是鮮嫩多汁的星斑肉，配上特製醬汁，味道更上一層樓。
鎮江餚肉拼盤是一道精緻的冷盤，包含鎮江餚肉、海蜇頭和蜜汁叉燒，每一款都有獨特的風味，令人食指大動。
翡翠龍穿鳳翼是一道別具匠心的菜品，每一口都帶有豐富的口感和層次感，讓人驚嘆不已。
最後，值得一提的是，這家餐廳連續第五年獲米芝蓮2星，這也證明了他們對於食材的挑選和烹飪技巧的高超。總體而言，營致會館是一家值得一試的高級餐廳，推薦給喜歡品嚐美食的朋友。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好耐冇見舊同學，大家出左黎做野都冇約過食飯，想搵個地方坐得舒服，又容納到咁多人，有人提議去中環營致會館 Ying Jee Club，一間米芝蓮二星粵菜食府，相信品質應該都有保證
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
這間高級會所餐廳，裝潢典雅，氣氛高雅。我來到這裡品嘗他們的精緻點心。
水晶蝦餃，餃皮晶瑩剔透，看起來十分精緻。一口咬下去，餃皮薄而有彈性，裡面的鮮蝦肉鮮甜多汁，口感非常出色。
接著是松露鮮菌石榴球，外面包裹著酥脆的外皮，咬開後香氣四溢。裡面的松露鮮菌味道濃郁，與石榴的甜味相互融合。
松茸筍尖鮮蝦餃，餃皮同樣晶瑩剔透，內餡包含了鮮蝦、松茸和筍尖，味道豐富而不失清爽。餃子趁熱食用最佳，口感更佳滑嫩。
雙耳水晶鮮蝦餃，餃皮用水晶粉製成，顏色透亮，非常漂亮。餃子內餡包含了新鮮的蝦肉和木耳，口感鮮美，深受我喜愛。
白菜鮮肉煎鍋貼，外皮金黃酥脆，內餡包含了鮮肉和蔬菜，味道偏重，但配合店家特製的醬汁，味道更佳。
除了精緻的點心，我也點了一份松茸野菌健怡滑腸粉。配以松茸和野菌，口感清爽而不失味道。粉條軟滑，與松茸、野菌的香氣相互融合，讓人吃了之後感到十分開胃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🥢麻香蟹肉焗燒餅
燒餅外層烤得酥脆金黃，咬下去有一種酥脆的口感，配合蟹肉的鮮嫩質地，仲有淡淡嘅芝麻香
🥢黑魚子帶子荔茸酥
黑魚子帶子嘅口感亦都非常出色。帶子經過炸製，外層炸得酥脆金黃，內裡保持住帶子本身嘅肉質鮮嫩帶著淡淡嘅海鮮甜味，荔茸則增添了一種香甜的風味，外脆內軟，而黑魚子作為配料，加入咗一層特別嘅風味，呈現出微妙嘅鹹香味道，同時增添咗帶子嘅層次感。
🥢鵝肝燒鴨千絲酥
外層的酥脆、內裡的鮮嫩鵝肝和鴨肉經過燒烤處理後散發出濃郁的肉香，口感鮮嫩多汁
🥢黑魚子白𥩔菇雲腿蒸星斑卷
星斑卷蒸得剛剛好，肉質鮮嫩細軟，每一啖都感受到魚肉的鮮味，白𥩔菇爽脆多汁，黑魚子爽脆，增添了口感的層次感，白𥩔菇嘅甜美和魚肉嘅鮮味相互襯托整道菜嘅味道濃郁而平衡
🥢鮑魚汁家鄉炆釀豆腐
釀豆腐外層炆得微微焦黃，口感酥脆，內裡則是綿密軟滑，加上鮑魚汁的鮮味掛汁和豆腐嘅豆香味完美平衡
🥢柑橘鳳梨酥
呢款甜品散發出一股濃郁的柑橘香氣，外層的酥皮烘烤得金黃酥脆，內裡則是柔軟綿密的果餡，有一種口感層次豐富的享受，既有酥脆的外觀又有柔軟的內心🤣
🥢蜜餞迷你脆麻花
麻花外層的酥皮綿密而脆口，加上蜜糖香甜，蜜餞的甜度適中
🥢椰汁柚子桂花糕
上面係柚子桂花糕，味道清新又微酸而且柚子嘅香氣有埋桂花嘅芳香，下面嘅層次係椰汁糕，味道濃郁而順滑，有椰子嘅香甜，同柚子桂花嘅清新口感形成鮮明對比。
總括嚟講中環呢一間中式餐廳坐得真係好舒服，而且服務好好，佢哋有質素食物擺盤靚精緻得黎而不失味道
很溫馨
Sweet & savory, a match made in foodie heaven
清蒸海東星斑
焗腰果
濃雞湯鮑魚花膠羹
片皮乳豬件・蜜汁極上豚肉叉燒・柚子蜜餞鰻魚球・香草天椒爆蝦球
雪耳紅棗燉晶梨
營致雷沙湯圓
麻香雪燕焗酥餅